日本是个很爱喝啤酒的国家,啤酒销量世界上也是名列前茅的,日本啤酒种类非常多,口味也各式各样,相对来说,绝大多数比起国内和欧美的啤酒更苦,日本人也更偏向于喝苦味重同时更醇香的啤酒,而且分类很细,只有用纯麦发酵的才算是啤酒,其他加入大米玉米等等的一律算发泡酒关于啤酒甜不甜这个问题,应该怎么说呢,啤酒发酵本身就会产生一定程度的糖分,但其实喝啤酒的人很少会说啤酒甜,绝大多数都会说苦,鲜,纯等等,鲜与纯可以说是与啤酒糖分含量有关的,我不太清楚你是以什么对比才说日本啤酒甜的,如果是干啤 熟啤的话,日本啤酒确实比这两种要甜一些,因为日本主流啤酒都是生啤,讲求一个新鲜,糖分含量也确实要多一些。