啤酒之都

因为青岛是一个很出名的啤酒生产地，最出名的就是青岛啤酒这个品牌。

慕尼黑啤酒节 慕尼黑盛产啤酒，人们惯称慕尼黑为啤酒之都。对慕尼黑人来说不可一日无啤酒，人均饮用量世界第一。慕尼黑啤酒节（Oktoberfest）是慕尼黑民间的传统节日。在德语中，这个节日的本意为“十月节”，节日活动也不单纯只有啤酒一项。也许慕尼黑的啤酒太有名了，这个节日也就被外人叫作啤酒节了。慕尼黑人可能只知有个十月节，不知有个啤酒节。不过，目前啤酒的确是这个节日的主角。 在每年9月倒数第二个周六，在勒吉安维塞广场（Theresienwiese简称Wiesen）举行官方的啤酒节开幕典礼。广场上设有一些卖酒的帐篷。中午12点，慕尼黑市长打开第一桶啤酒，啤酒节才正式开始，所有参加的人才允许开始欢呼畅饮。要观看开幕典礼，通常在上午9点左右到来，才能有好的位子。啤酒节规模很大，不限于这个广场，几乎席卷全市。到处都有卖酒的，从上午到深夜，人们坐在酒桌旁畅饮，或拿着啤酒杯涌上街头，逢人便喊“干杯”，不分男女老少。节日期间，有狂欢游行，有赛马，有街头戏剧表演、民歌表演和音乐会。近年来，本国和外国游客也纷纷涌入，多为啤酒爱好者。慕尼黑本地人倒不那么显眼了，也许都去卖酒了。啤酒节上的啤酒价格比平时略高，每升啤酒的价格在6到7欧元。啤酒节持续16天，在10月的第一个周日之后结束。 历史上第一个啤酒节在1810年举行，为了祝贺巴伐利亚的皇太子路德维希（Ludwig）和勒吉（Therese）公主的婚姻。庆祝活动10月12日开始，10月17日以一场赛马结束。在以后的数年中，庆祝活动重复举行，后来，庆祝活动的时间延长，开始时间也提前到9月了，这是因为这时天气情况比较好。白天温度适宜，夜晚访客们能广场上、帐篷外、花园中和大街上游乐而不觉得寒冷。“十月节”在9月开始，皇太子妃的名字用来命名“十月节”的庆典广场：勒基安维塞广场（Theresienwiese）。 慕尼黑啤酒节是一道“大餐”。以某年为例：有500万人次参加，消耗500万升啤酒，60万只烤鸡，80万对香肠，还有25万只啤酒杯不翼而飞，大多作为“纪念品”带走了。 欧洲各国的新年风俗 世界上大多数国家和地区采用公历纪年法，把1月1日定为新年的开始，称作元旦。庆贺新年的风俗，各国各地不同，不同时期也可能不相同。不过从大的方面来看，除旧迎新的精神本质是一样的。凡是不需要的、想抛弃的、想摆脱的，称为旧的。凡是向往的、希望的、憧憬的，称为新的。新年的开始，都希望是一个好的开始。在欧洲各国各地，新年虽没有圣诞节那样隆重，种种庆祝活动仍然各具特色，自有风采。 英国：英国人在除夕这一天，家里必须瓶中有酒，橱中有肉。他们认为，如果没有余下的酒肉，来年便会贫穷。除此之外，英国还流行新年“打井水”的风俗，人们都争取第一个去打水，认为第一个打水人为幸福之人，打来的水是吉祥之水。 法国：法国人认为元旦这天的天气预示着新一年的年景：刮东风，水果的丰收年；刮西风，捕鱼和挤奶的丰收年；刮南风，风调雨顺的一年；刮北风，则是欠收年。 西班牙：元旦这天，西班牙家长特别“仁慈”，他们会满足孩子的一切要求，认为孩子们骂人、打架和哭啼都是不祥之兆。同时，大多数西班牙人身上会携一枚金币或铜币以求吉祥。 比利时：比利时人在元旦清晨要做的头一件事就是给牲畜拜年，走到牛羊以及宠物猫狗身边，郑重其事地向它们问候：新年快乐！ 德国：德国人在除夕午夜新年光临前一刻，爬到椅子上，钟声一响，他们就跳下椅子，并将一重物抛向椅背后，以示甩去祸患，跳入新年。此外，他们还会在钱夹里放几片鱼鳞，因为鱼鳞是新年吉祥物，预示着财源滚滚。 瑞士：瑞士人认为雪是吉祥的，新年时从屋外取些白雪，化成水，洒在地上压尘，然后进行清扫。 意大利：意大利人在除夕的夜晚要把家里不需要的物品扔到院子里或干脆扔到野外去，据说这样会在新的一年里给家里带来幸福。此外，人们总是给孩子们讲关于女妖的童话故事，说这个女妖偷偷地从烟囱钻进屋里，给孩子们送来了一些礼物，放在他们的鞋子里。 瑞典：元旦早上，由家中最年轻的妇女，穿上素白衣裙，腰系红丝带，头戴点燃小蜡烛的皇冠，负责分发食物。街道上许多人沿街叫卖用草扎成的小鹿，小鹿里面装了鞭炮和烟花。瑞典人多喜欢买这种小鹿来燃放。 芬兰：姑娘们总是在除夕夜晚把鞋子向上抛出去，如果鞋子落下时鞋尖朝门，就预示着新的一年中要出嫁结婚。 土耳其：土耳其人在除夕晚上，男女老少都要痛痛快快的沐浴，然后穿上新衣裳。在土耳其的一些地方，有除夕借宿的习惯，人们在除夕吃过午饭，把家里整理妥当，便携儿带女前往预先约好的亲友家去借宿

东北城市哈尔滨被称之为啤酒之都。1900年，俄国投资人乌卢布列夫斯来到哈尔滨，出资建设了哈尔滨首个啤酒厂。从此，哈尔滨这座城市开始与啤酒结缘。在乌卢布列夫斯把啤酒引进东北之前，当地人是不知道这种饮品的，因此，当时在哈尔滨销售的啤酒几乎都是以投资人的名字命名的，由于啤酒在我国销售的利润很大，短短十年内，哈尔滨成立了很多啤酒厂。一百多年来，啤酒已经成为哈尔滨市民生活中的重要内容。无论是达官富商还是普通百姓，啤酒不分贵贱普遍受到人们的青睐。从早年间，清晨马车拉着装满生啤酒的大木桶，辚辚行走在大街上，到后来改用汽车送生啤酒到各个啤酒店；从中央大街马迭尔酒店大堂独具一格的啤酒吧台到服务生一手可端五杯生啤穿梭酒桌之间的绝活；从巴洛克式的啤酒馆露天摆放的原木色调桌椅，到太阳岛上小资们喜欢聚会的江上餐厅；从具有欧式风情的啤酒宴会到每年一度的哈尔滨国际啤酒节。哈尔滨与啤酒结缘，历经百年风雨，啤酒已融入这座城市的血脉中，形成了独有的啤酒文化，并建起了哈尔滨啤酒博物馆，正准备建设浓郁风格的啤酒一条街。哈尔滨啤酒消费量的确遥居全国各大城市之首。和世界闻名的啤酒城相比，仅次于德国的慕尼黑、法国的巴黎，啤酒销量位居世界第三。据统计，哈尔滨市人均啤酒消费85升，位居全国城市第一。啤酒品牌就有哈啤、干啤、清爽天涯、纯生等多达三十多种。有生啤、扎啤、散装、罐装、瓶装、黑啤、红啤等各式各样。浓郁的啤酒文化孕育出哈尔滨人"豪饮"的性格。盛夏时节，绿茵下街道边、木制的啤酒屋、夜市大排档、松花江畔到处能看到哈尔滨人喝啤酒的风采。秉承着东北人好客、实在、豪爽的性格，哈尔滨人喝啤酒从来"不差事"。喝酒就是对瓶吹，"一起哈啤"！在松花江畔防洪纪念塔广场还会举办百人喝啤酒大赛。特别是哈尔滨之夏国际啤酒节已经成为城市的品牌和靓丽名片，连口号都是"欢乐灌溉、情醉冰城"。以啤酒文化搭桥，以独特的魅力，开放的怀抱迎接四海宾客，推动经济发展。

当然是慕尼黑。慕尼黑盛产啤酒,人们惯称慕尼黑为啤酒之都。 对慕尼黑人来说不可一日无啤酒, 人均饮用量世界第一。 慕尼黑啤酒节(Oktoberfest)是慕尼黑民间的传统节日。

东北城市哈尔滨被称之为啤酒之都。1900年，俄国投资人乌卢布列夫斯来到哈尔滨，出资建设了哈尔滨首个啤酒厂。从此，哈尔滨这座城市开始与啤酒结缘。在乌卢布列夫斯把啤酒引进东北之前，当地人是不知道这种饮品的，因此，当时在哈尔滨销售的啤酒几乎都是以投资人的名字命名的，由于啤酒在我国销售的利润很大，短短十年内，哈尔滨成立了很多啤酒厂。一百多年来，啤酒已经成为哈尔滨市民生活中的重要内容。无论是达官富商还是普通百姓，啤酒不分贵贱普遍受到人们的青睐。从早年间，清晨马车拉着装满生啤酒的大木桶，辚辚行走在大街上，到后来改用汽车送生啤酒到各个啤酒店；从中央大街马迭尔酒店大堂独具一格的啤酒吧台到服务生一手可端五杯生啤穿梭酒桌之间的绝活；从巴洛克式的啤酒馆露天摆放的原木色调桌椅，到太阳岛上小资们喜欢聚会的江上餐厅；从具有欧式风情的啤酒宴会到每年一度的哈尔滨国际啤酒节。哈尔滨与啤酒结缘，历经百年风雨，啤酒已融入这座城市的血脉中，形成了独有的啤酒文化，并建起了哈尔滨啤酒博物馆，正准备建设浓郁风格的啤酒一条街。哈尔滨啤酒消费量的确遥居全国各大城市之首。和世界闻名的啤酒城相比，仅次于德国的慕尼黑、法国的巴黎，啤酒销量位居世界第三。据统计，哈尔滨市人均啤酒消费85升，位居全国城市第一。啤酒品牌就有哈啤、干啤、清爽天涯、纯生等多达三十多种。有生啤、扎啤、散装、罐装、瓶装、黑啤、红啤等各式各样。浓郁的啤酒文化孕育出哈尔滨人"豪饮"的性格。盛夏时节，绿茵下街道边、木制的啤酒屋、夜市大排档、松花江畔到处能看到哈尔滨人喝啤酒的风采。秉承着东北人好客、实在、豪爽的性格，哈尔滨人喝啤酒从来"不差事"。喝酒就是对瓶吹，"一起哈啤"！在松花江畔防洪纪念塔广场还会举办百人喝啤酒大赛。特别是哈尔滨之夏国际啤酒节已经成为城市的品牌和靓丽名片，连口号都是"欢乐灌溉、情醉冰城"。以啤酒文化搭桥，以独特的魅力，开放的怀抱迎接四海宾客，推动经济发展。

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