白酒和牛奶不能一起喝,高蛋白的牛奶与酒精结合后对血管的弹性组织有伤害作用,而且这样会极大的降低牛奶的营养价值;如果是在喝白酒之前(半小时)喝一杯纯牛奶,则能起到保护胃粘膜的作用。辅助解酒饮品:绿豆汤:使用绿豆和红糖熬汤,可以缓解酒精对胃粘膜的伤害;番薯:喝酒之后将番薯切细,和白糖拌在一起食用,可以起到解酒作用;酸奶:酸奶是一种比较好的解酒方法,一旦喝多了,就可以服用酸奶,保护胃部粘膜,由于酸奶中的钙含量比较丰富,能够对酒后身体烦躁有一定的镇定效果;香蕉:香蕉能够缓解酒后胸闷、心跳快的症状,香蕉能够提高血液中的血糖浓度,血糖浓度上升就会导致血液中的酒精含量下降,达到解酒的效果;番茄汁:一次性喝三百毫升以上的番茄汁,会一定程度的摆脱酒精对大脑的刺激,达到解酒的效果;柚子:早在《本草纲目》中就有记载,将柚子切块切丁,可以解除酒精口臭;酸梅汤:酸梅汤里面含有大量的矿物质,能够抑制乳酸,驱除血管里面的有害物质,促进胃液分泌。