茅台

五粮液比较好。

飞天茅台没有43度的。五粮液的口感更清纯一点，所以个人觉得还是五粮液好喝一点。两个品牌的相似点其一，两个都是老牌国家名酒；其二，都具有悠久的酿酒历史；其三，都在巴拿马万国博览会上获过奖；其四，在国内都有广泛的影响，在国外也都有一定的知名度；其五，都具有巨大的品牌资产价值；其六，都是证券市场中的强势蓝筹股品牌；其七，都具备巨大的品牌延伸潜能；其八，都有比较稳定、区隔明显的消费群体市场（年龄和区域）；其九，两个产品的市场价差不大等。

每个人口味不一样，所以没有更好喝。希望采纳

这两个酒没有可比性，他们是不同香型的酒。喝茅台酒的人改喝五粮液的难，但喝五粮液的改喝茅台就很合口了。因为他们工艺的不周

个人口味五粮液的口感更清纯一点茅台的香型

肯定是有的。为什么这么回答，听木空的5条解释。 第1条：白酒的可比性，不是因香型不同而不可比，而正比的是香型。五粮液窖香浓郁，口味丰满，绵甜干净。茅台酒酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚。这两种香型，无所谓高低，你喜欢什么香型就喝什么。 第2条：可比的不光是香型，还有体量呢。从体量上比，五粮液与市值第一、股价第一、股价酒价基本同步的茅台相比，目前还不在一个水平线上，五粮液远远落在后边。也就是说，五粮液没法与茅台比体量。 第3条，论业内名气，论 社会 知名度认可度，五粮液只能屈居第二，站在茅台的影子下，至少要当酒界百年老二。千年之后翻不翻身不好说，百年之内超茅台，五粮液应当说有点希望，却没点把握。 第4条：高级高档高贵酒场合，做东者首选还是茅台，那是身份和档次的写照。选了茅台酒，或许有人逮了便宜还卖乖。但不选茅台酒，那些自以为该喝必喝的人，会觉得丢份掉价，心里不痛快。五粮液真比不上。 第5条：若让人随意选酒喝，应当选五粮液的比选茅台的多。一是诸如我一样的北方人，喝不惯茅台酱香味，愿意喝浓香型。二是假茅台太多，说不准就摊上。三是茅台高高在上，普通饮酒者不敢贴傍。 五粮液与茅台酒正因香型不同，才有种瑜亮情节，明暗比较谁高低。 茅台是白酒行业里是老大，五粮液当之无愧排第二。 两种酒的香型和酿酒工艺有所不同，所以酒质也没有一个衡量的标准，喜欢浓香型的酒友会认为五粮液比茅台好喝，同时喜欢酱香型的朋友，再喝任何香型都没有都没感觉了。 个人观点 谢谢 既生亮，何生瑜。五粮液对茅台的无可奈何。 茅台和五粮液都是中国白酒的高端品牌，排名数一数二。茅台是酱香型的中国酒王，五粮液是浓香型的中国酒王。二者虽然都是各自细分行业的老大，但是五粮液跟茅台完全不是一个级别的，发展完全不能同日而语。既生亮，何生瑜。这就是五粮液对茅台无可奈何的一声叹息。 喜欢酱香型的，当然说茅台好喝；喜欢浓香型的，当然选五粮液。 一、茅台酒是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒液纯净透明、醇馥幽香、口味优雅细腻，酱香突出，回味悠长。 二、五粮液香气悠久、味醇厚、入口甘美净爽、各味协调、恰到好处、酒味全面。 也许很多人确实喝不惯茅台那种酱香酒的特殊味道，但是不能否认的是浓香酒转酱香酒大有人在，而酱香酒的人一般不会再接受其他香型的白酒。 茅台的行业地位难以撼动，无论从那一方面都碾压五粮液。 茅台和五粮液作为中国白酒行业的老大和老二，始终左右着高端白酒市场的风云变幻，品牌形象早已深入人心。茅台不论在市场份额，还是在价格上，品牌影响力，投资价值上都碾压五粮液，茅台的行业地位难以撼动。 五粮液一直希望能追赶上茅台大哥的脚步，但无奈茅台老大一骑绝尘，现在还连尘土都看不到。从市值来看，据查询的新闻数据截至2019年8月31日，贵州茅台总市值14346亿元，五粮液总市值5493亿元，茅台市值是五粮液的近三倍。 市场上需要有追赶者，竞争才能使企业更加进取。 市场上不会永远只有一家独大的现象，市场上永远都需要有追赶者，只有竞争才能使企业更加进取。也许五粮液与茅台的竞争对比一直会存在，而这是一个好现象。 每个人的口感喜好都不尽相同，茅台和五粮液那个更好喝，这其实很难有一个标准答案。我们在品尝茅台或五粮液的时候，喝的不仅是它们上乘的口感和品质，更是它们身上承载的中国 历史 底蕴和文化内涵。无论是茅台或者五粮液，都是世界读懂中国白酒的重要媒介。 茅台跟五粮液，一个是酱香型，一个是浓香型。茅台是酱香的代表。五粮液是浓香的代表。作为一个茅台酱香酒的爱好者。我觉得喝过酱香在无它香。 经常有人拿茅台和五粮液比较，两个原因。 一是茅台和五粮液在过去二十年中是国内白酒的领军品牌，十几年前五粮液是国内第一品牌，现如今茅台是扛把子。所以自然而然就有人拿他们来对比。 另一个，茅台是酱香酒的代表，五粮液是浓香代表，在我国浓香和酱香的拥趸者都不少，就像明星们的粉丝，为自己的爱豆打call，为了证明浓香好喝还是酱香好喝，肯定会把它们摆出来说明问题。 其实蒸馏酒之间的比较，最好在同样的技术，同样的香型里面进行。举个例子，你说朗姆酒好喝还是龙舌兰好喝？本质上它们都是蒸馏酒，但彼此原材料、工艺、香型都有区别，无法生硬地拿来对比。 酱香酒和浓香酒也是一个道理。喜欢酱香的说酱香酒回味绵长，酱香酒有陈年价值等等；喜欢浓香的会说浓香酒香气馥郁，好入口，等。各有各的好，无法说明哪个香型好坏。这跟口味习惯有关系，有的喜欢辣，有的喜欢甜。 如果非得比较，可以在同香型之间对比，比方说茅台和郎酒酱香，五粮液跟剑南春，你会发现那个越比越有意思。 很高兴回答这个问题 会喝酒的朋友不会这么比的，因为真的没有可比性！ 如果要比这两个牌子的酒，那只能说是价格和品牌知名度的较量啦，都想为自己中意的那款酒挣个第一不是吗？ 再贵的酒也得对自己的口味，我是喜欢喝汾酒，价格不贵，入秋后再做点葡萄酒喝，舒服最重要！ 比的是价位，档次。只有这两种站在中国白酒的顶端，是换算成可衡量的等价物比较的。五粮液比茅台消耗量大，买五粮液喝得多，买茅台都存着。现在茅台都当硬通货存哒，买了也不喝。 口味这个东西各花入各眼，没有定性。爱喝浓香型的说，喝酱香型的就想吐，喝不动。爱酱香型的说，浓香型根本就没味儿。 五粮液与茅台香型不同，是众所周知的事情。 之所以对比，是因为高端市场份额，现在一个是老大，另一个是老二，再往前追溯十几年，老大、老二还是这两个品牌，只不过和现在座次相反。 如果不拿老二与老大对比，哪拿老几与老大更有可比性呢？ 至于香型不同，好比不同菜系，有自己喜欢的菜系，有的不是很喜欢，但是也可以调剂一下。 五粮液和茅台除了香型不同之外，同属于中国名酒，核心产品度数仅相差一度，也都是国家地理标志产品，都是千亿营收集团…… 1、飞天茅台是酱香型白酒顶级酒，五粮液普五是浓香型白酒顶级酒，各有各的口感风味，都好喝，没有可比性。 2、就好比有人爱吃牛肉有人爱吃鱼一样。 3、我爱喝飞天茅台，你呢？ 直接没有可比性

茅台好。茅台与五粮液相比，茅台的nfc防伪比较好，质量是非常高的，NFC防伪标签是一种电子防伪标签，主要用于识别产品的真伪性，保护企业自主品牌商品，防止假冒防伪商品在市场上流通，维护消费者的消费权益。

茅台。1、从酿造材质方面分析茅台基本是采用单一的高粱来酿造的，说实在的，跟泸州老窖可以对标，因为两者材质都雷同。但五粮液却不一样，采用是是杂粮酿造的酒，虽然从饮用价值上来看，两者差别不大，但只要是纯粮发酵而成的，富含的营养物质都差不多。真正的老酒友都更喜欢五粮液。2、从出酒率来分享因为茅台采用的是高粱酿造，对材质的依赖很高，每批的材质不一样，自然出酒率也不一样，品质也不一样，所以必须通过一系列工艺来改良。既然产量有限，那么刚好可以从这方面做文章，物以稀为贵，自古不变的法则。加上茅台太依赖原材料高粱了，确实不是砸钱就能提高产量的，所以，炒作的基础很好。符合市场规则。反观五粮液，只要有资本注入，产量完全不是问题啊，所以它的基酒都比较饱足。产量多了，自然不好炒作，高价也提不起来。3、茅台战略布局好茅台、五粮液都是上市公司，但两大公司的战略布局不一样，茅台在这一方面更胜一筹，它旗下子公司也不少，高达40多个，总公司在贵州，但大部分子公司，销售公司布局在北上广，这些地方更有利于茅台酒的运作。反观五粮液，虽然旗下子公司及关联公司也有将近40个，但基本是在产地四川宜宾周边，没有茅台好运作。所以，正因为这些原因，五粮液一直干不过茅台了，价格卖不赢茅台。

他们俩谁更好一些这个问题，其实很难回答。因为众口本就难调，尤其是对于两个不同香型的白酒而言，有的酒友爱喝五粮液，有的酒友爱喝茅台酒，非要争个高下，最后也会变成公说公有理，婆说婆有理的情况。那么，酒叔就站在客观的立场上，分析下他们的不同之处吧，到底谁更好，相信每个人都会有自己的喜好。1.酿造工艺不同五粮液和茅台酒最大的区别就是二者的酿造工艺不同。五粮液：采用“混蒸混烧、续糟发酵、低温入窖缓慢发酵、量质摘酒、按质并坛”酿造工艺，出酒周期为三个月；茅台酒：端午踩曲，重阳投料，酿造期间九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经分型贮放，勾兑贮放，五年后包装出厂。茅台酒的酿制有两次投料、固态发酵、高温制曲、高温堆积、高温摘酒等特点。2.酿造原料不同五粮液：主要原料是“小麦、大米、玉米、高粱、糯米”五种粮食，最初也叫“杂粮酒”；茅台酒：主要原料是高粱。3.香型不同五粮液：浓香型——窖香浓郁、绵甜醇厚、香味协调、甘洌爽净。茅台酒：酱香型——酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、后味悠长，空杯留香持久。4.口感不同五粮液：口味丰满，入口绵甜干净，尾净余长，喝完是“一日不见如隔三秋”、“干柴烈火”的感觉；茅台酒：口味优雅细腻，入口顺滑，回味悠长，喝完口不干头不疼，是“你侬我侬绵绵情长”的感觉。

茅台比较好，不过比较贵适合送礼，那个适合自己喝

茅台、五粮液哪个更好喝？中国宴会用酒专家——酒仙网的营销总监李书凯先生认为，这个问题特别有意思，这就像问别人喜欢吃面还是喜欢吃米饭，答案因人而异，茅台和五粮液也是这个道理，酒的香型、以及酒文化的不同，直接导致钟爱于它二者的人群也不相同

五粮液第八代比飞天茅台53度更好。根据查询相关信息显示，五粮液第八代更好，飞天茅台53度作为一款经典酒更受女性欢迎，口感柔和，回味甘甜，令人回味无穷，而五粮液第八代的口感更浓烈芳香，有青果、香草、乳香等多种香气，富有深厚的历史文化底蕴，是一款特色酒。

是的，这些好酒都是发酵时间长，并且原材料透明，都是用上等粮食发酵的

两个酒不一样啊，没法比茅台属于酱香型的酒，南方人更习惯喝这种而五粮液属于浓香型的酒，北方人比较喜欢。因为酱香型的酒都是纯粮食酒，所以北方人如果喝起来就会感觉度数不高，喝起来没劲。但是酱香型的酒不上头而浓香型的酒大部分都是勾兑的酒，所以南方人如果喝起来就会觉得口感不柔，会有喝酒精的感觉。所以地区差异造就酒文化也有所不同。这两种酒都是各自酒种的代表和顶级酒，都是好酒，就看个人喜欢什么口味了。

度数越高的酒，存放才有价值，度数太低，放久了会变成水

可能每个人的口味不一样。因为两种酒的香型不一样，茅台是酱香型，五粮液是浓香型，所以喝的口感不一样。要知道的是，五粮液和茅台都是一个品牌每个品牌下面都有各种酒龄各种度数各种档次的很多品种，质量也大能一概而论。茅台和五粮液都是中国白酒的一线品牌 。所不同的是，茅台酒是酱香酒的老大，五粮液是浓香酒的老大 。中国白酒除了浓香型和酱香型，还有清香型、兼香型、米香型、芝麻香型、凤香型、董香型、馥郁香型、老白干香型、豉香型、特香型、陶香型等多种香型 。茅台酒档次更高五粮液和茅台酒都是我国高端白酒的代表，如果一定要说出谁的档次更高，谁更有收藏价值，本人认为还是茅台酒。茅台酒在北方地区非常流行，高端饭局更多使用茅台酒。茅台之所以如此吸引人，是因为它因其复杂的酿造工艺而备受赞誉。众所周知，茅台是用来使用的“12987“大曲坤沙酿造法，在一年的生产周期中，经过两次喂养、煮9次、发酵8次、取酒7次，由于酿造复杂，成本高，茅台产量少，在重金下更有价值。

茅台档次高。五粮液与飞天茅台它的收藏价值不同。一般飞天的收藏价值要远远高于五粮液的收藏价值，因为飞天它的口味是酱香型的，具有独特的酿造工艺使其它的酒质放的越久，香味越浓。因此一般越陈的飞天茅台，它的价格越高，喝起来口感也越好。而五粮液，是浓香型的白酒。像这种浓香型的白酒，一般它的储存时间是十年以内，这种五粮液放置的时间越长，那么它的酒香味也就慢慢的挥发掉了。所以收藏价值也就越来越低了。酱香型的白酒都是通过12987的酿造工艺，五斤粮食出一斤酒，而且要经过最少三年的窖藏才能出售。而浓香型的白酒，它的酿造周期相对来说比较短一些。这种浓香型的白酒，一般三个月就能出售，而最长的浓香型的白酒，一般不会超过五个月，从酿造时间，我们就可以看到，酱香型的白酒要比浓香型的白酒制作工艺更长一些。选购白酒技巧一般的年轻人对白酒的了解比较少，接触的也比较少，更谈不上什么研究了，我国的白酒品牌众多，除了当地的一些特色酒品牌外，年轻人了解最多的应该也就是全国知名度较高的那些白酒品牌，例如茅台、五粮液、剑南春等，还有江小白。所以，一般的年轻人买白酒时首先考虑的因素就是品牌。优质白酒的酒瓶，表面光洁度好，玻璃质地均匀，瓶盖多为铝质扭断式防盗盖或塑盖塑胶套，印有厂名或酒名的酒标带有封盖的作用，一经开盖就会断裂，预防有人利用原包装假冒，这款酒好不好喝、口感如何，只看别人的评论而自己没喝过，始终心里都是没底的，但一瓶白酒的包装好不好看却是很直观的。

43度茅台与52度五粮液档次在价格方面差不多五粮液档次能高点

43度飞天茅台好

这两种酒都好。43度茅台酒品质优良，档次高，作为请客招待的主角，足以彰显自己的身份地位，以43度茅台作为请客酒水，既体现了主人的实力，又表现出慷慨大方的诚意款待，易于获得客人的好感与尊重。五粮液作为中国名酒之一，历经多年工艺技术的积淀，具有独特浓郁的风味，可以为宴席增色添彩，在中国文化中，用高档的白酒款待客人是一种重要的礼仪和文化形式，可以体现出主人的尊重和关怀。

作为白酒行业的龙头，茅台五粮液和茅台五粮液经常被很多人拿来比较，那么茅台五粮液哪个档次更高呢？茅台档次更高。它不仅有国酒的商标，也是中国招待外宾的御用酒。它的档次比别人高，在人们心中占据着不可磨灭的高档印象。其实茅台和五粮液的争斗从上个世纪就开始了，一直延续到现在，还在比较。第一，口味比较其实对于白酒来说，口感才是我们最重要的问题。只有品质过硬，才能养出来。那么五粮液哪个茅台好喝呢？没办法比较。这就是酱香和浓香的反差。不同的饮酒者有自己的喜好，所以具体来说，那个好吃的不是。但是茅台的酿造工艺复杂，酿造时间比五粮液的多。第二，茅台更适合收藏和宴请。从消费者购买的两种白酒的不同用途可以看出，茅台五粮液哪个档次高，市场上收藏茅台的人远远多于收藏五粮液的人，因为浓香型白酒的收藏价值没有酱香型白酒高，而且和五粮液相比，茅台的产量小，所以收藏价值会高。至于宴请贵宾，人们更多选择茅台，因为茅台不仅用于国宴，还有国酒的称号，高端大气上档次。招待贵宾时，选择茅台会让对方感受到你对他的尊重，这样事情才更好谈。第三，茅台成本高。茅台的成本比五粮液高很多，主要是因为酿造的不同。采用五粮液的传统酿造工艺，以五种粮食为合理搭配，一瓶酒只需三个月，甚至更短的时间就能酿造出来。茅台的酿造比较复杂。从原材料进厂到成品诞生，需要5年时间。提炼精华需要时间，这也是茅台贵的原因。

两个白酒品牌都各有千秋，茅台酒属于顶级酱香型白酒，五粮液是浓香型白酒的代表，这两种酒都是各自酒种的代表和顶级酒。茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格的典型。五粮液作为浓香型白酒的典型代表，酒体风格突出，与市售其他企业同类产品相比具有鲜明的个性，非常容易被消费者识别。五粮液以己酸乙酯为主体的复合香气，具有窖香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，素有“三杯下肚浑身爽，一滴沾唇满口香”的赞誉，尽显至臻品质与独特魅力。生产工艺茅台酒的生产工艺分制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六个环节。整个生产周期为一年，端午踩曲，重阳投料，酿造期间九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经分型贮放，勾兑贮放，五年后包装出厂。茅台酒的酿制有两次投料、固态发酵、高温制曲、高温堆积、高温摘酒等特点。五粮液酒传统酿造技艺主要包括：高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食合理配比的“陈氏秘方”，包包曲制曲工艺，跑窖循环、续糟配料，分层起糟、分层入窖，分甑分级量质摘酒、按质并坛等酿酒工艺，原酒陈酿工艺，勾兑工艺以及相关的特殊技艺等。以上内容参考：百度百科-五粮液以上内容参考：百度百科-茅台酒

茅台，因为茅台贵

市场认可度、产量问题、酒质上的差距太大、品质原因等。1、市场认可度市场认可度既然是要考虑升值的问题那么这个酒你就要能变现，茅台生肖酒现在的市场只要你有价格合适的说一声马上给你收走，但是如果是王子生肖酒的话你想要出手变现只能亏本看看有没有人会来接这个烂摊子。2、产量问题茅台酒之所以火爆供不应求产量有限是根本原因，并且茅台生肖酒产量更是又少一截。以茅台酒为背景当然稳如泰山。那么王子生肖酒以王子系列为靠山显然大市场不买账，并且王子酒的酒质只要你市场好想要多少都可以给您生产出来。3、酒质上的差距太大茅台生肖酒就是飞天茅台的酒质，王子生肖说白了还是王子酒的酒质并且官方溢价超过酒质价值太高会随着市场变化很容易大幅度下滑，并且老酒的增值还是要好酒才能体现，王子酒质老酒价值很有限，所以老王子生肖失去热度反而比不上新酒。4、品质原因王子它闻香中曲香味突出，但是花香，果香，焦糊香略微的有点薄弱，入口酸涩度适中，回味酱味足但是后苦味太明显，而且这个苦味比较重，整体回味当中的各种余味都比较短，我觉得它走销量不好，更大的原因应该是它品质决定的。怎样挑选酒：1、首先要根据自己的需求，区分一下段位：如果是重要的事情要用到酒，那就要选购较高档点的白酒，还要注意品牌。如果是普通聚会要喝酒，因为现场要饮用，那就挑选口感好、酒香醇、不上头的中档白酒。如果是家宴或者个人日常的口粮酒，那就要从低档白酒中挑选真正的纯粮好酒。有很多没有包装的简装白酒，酒质一点也不比上百元、几百元的白酒口感差，关键是会挑选。2、看一下这款白酒的酿酒方法，这是白酒的根本。我国传统白酒采用的是“纯粮固态发酵法”，随着现代酿酒工艺的革新及外国酿酒技术的融入，又衍生出了2种酿酒方法：液态法白酒、固液法白酒。通俗地讲，也可以这样说：传统的纯粮固态发酵法白酒是真正的粮食酒；液态法白酒应该算作勾兑酒；把纯粮固态发酵法白酒与液态法白酒按一定比例调配的固液法白酒应该算作串香白酒的行列。液态法白酒的执行标准为：GB/T20821；固液法白酒的执行标准为：GB/T20822。3、我国白酒的执行标准有四个级别：国家标准（GB）、行业标准（HB）、地方标准（DB）及企业标准（QB）。选酒当然首选国家标准，其他标准也有好酒，这个不可否定，但却是凤毛麟角。以浓香型白酒（GB/T10781.1-2006）为例，讲一下白酒的执行标准各代表什么意义：GB，国家执行标准；T，国家推荐执行标准；10781.1，是浓香型白酒的批准字号；2006，是批准年份。

这么给你说吧。 茅台镇从事酒行业的有限公司、各种酒业、酒庄、酒厂大大小小有超过2000家。然而茅台镇核心产区只是一个7.5平方公里的小地方，对外宣称的都是“7.5平方公里内的才是正宗酱酒”，然而这片核心区域的巨头是茅台集团，其他大大小小的之能围绕在周边。 2017，仁怀市调整乡镇行政区划。新设置的茅台镇所辖地域为原茅台镇、二合镇、苍龙街道青草坝村、合马镇大同村、三合镇卢荣坝村、大坝镇尧村、高大坪乡尧坝村，全镇地域面积、人口由原来的86.43平方千米、55613人增加到189.25平方公里、106631人。 茅台镇大大小小的酒厂都是依山而建，其中需要花费的水电、交通运输、厂房建设等费用，这些商家大部分是支撑不起的。所以很多都是依托于规模比较大的、有自己厂房自己生产车间的大公司，也就是二道贩子，自己从酒厂拿酒，然后包装卖到市场。 在2012年左右，由于那段时间酒市火热，茅台镇大兴土木建设酒厂，很多都已经出了7.5公里范围，可以说茅台镇真正进入了全民酿酒的时代，甚至于周边的二合、三合、鲁班等镇也大肆兴建酒业。 然而到了2013年，禁止三公消费的文件一出，以此为导火线，白酒酒市遭遇滑铁卢，茅台镇多家酒厂资金链断裂，很多还在兴建的厂房厂区由于没有后续资金，停止建设宣布破产的不在少数。很多踏入酒市的老板，入狱的入狱，跑路的跑路，跳天台的跳天台，很多人一夜之间倾家荡产身败名裂。现在去到茅台周边，还可以看到很多荒废了厂区，房屋、厂房等都已经建成了大半，然而空无一人，根本没有投入生产，只是白白占据了那一大片土地。 地方小、被占据的土地多，由此可以想象用于农业种植的土地被占据了多少。而茅台酱香酒所需要耗费的粮食是中国白酒12大香型里最多的。茅台酒采用的原料是本地红缨子糯高粱（称为沙），采用优质小麦制曲。在投料的时候曲和粮食是按照1:1的比例，且茅台酒有两次下沙，需要九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。一般情况下，每酿出一斤茅台酒就要消耗五斤高粱，也就是五斤麦曲（麦曲出曲率85%，所以大概要消耗6斤小麦），也就是10斤粮食才能酿制出一斤酒，这是茅台酒高质量的重要原因。 茅台酒用的曲需要在本地制作，制曲有其独立的车间、曲仓、踩曲人等，且只能在端午时节制作，从制成到可以使用耗时半年，正是因为这样的高成本，很多自己酿酒的厂家都是靠购买而不是自己制作。更不用说小产量、小规模的酒厂了。 不能自己酿酒自己制曲怎么办？那就买大酒厂的酒来勾调，至于别人卖给你的是不是粮食酒，那就看你有没有慧眼了。买了酒要赚钱，那就勾调一下卖给消费者呗，至于怎么勾调怎么加料怎么降低成本，有没有用坤沙酒勾兑翻沙、碎沙甚至串香，那就是各个大小商家的秘密了。 说了这么多其实还是一句话，商人都是为了赚钱为了盈利，不赚钱的商人早被市场大潮拍死了。赚钱就是不亏本，不管是怎样的低价，商人都不可能亏本。那从价格你也大概可以推测他的成本了。茅台著名的“白酒一条街”（曾被央视曝光称为“假酒一条街”），一路走下去周边商铺全是卖酒的，价格从几十一斤到上百元一斤，有经验的本地人会知道，他报价你砍价，即便从一折开始砍，那也还是大有空间。 一分钱一分货。消费者不怕花钱，怕的是花了钱还卖到劣质品。好酒和劣酒、粮食酒和酒精酒对于人体的作用是天差地别的。擦亮自己的眼睛，天上不会掉馅饼，也不会掉低价优质还让人放心的酱香型粮食酒。 随着酱香酒在最经这几年越来越被大众所接受，但市场上的酱酒品牌太多，这些酱酒是鱼龙混杂，价格、品质也会让人 眼花缭乱，一般人很难选择一款性价比高的酱酒作为口粮酒，当然除了土豪与达官贵人可以把茅台、郎酒作为口粮酒除外。作为酱酒的铁粉，也经常有很多酒友问我，去到茅台镇要怎么才能淘到好的口粮酒了？今天本大使给大家分享一下淘口粮酒的实用方法： 1、到酒库里面去淘酒，不要在商店里面淘酒 茅台镇是满大街卖酒的商店，都是挂着酒厂的牌子，说是卖给你的都是传统大曲坤沙酒，不比茅台酒的品质差。如果你相信了，本大使只能呵呵了。如果你是团购并且量大，可以要求去厂里的酒库看看，然后开坛选酒，同时请酒厂的酒师现场勾调，现场品鉴，挑选出自己满意的酒，现场交易，一手钱一手货，基本就可以淘到满意的口粮酒了。如果是少量的，这个待遇恐怕就望洋兴叹了。 2、买光瓶酒或者简装酒，不要买精装酒 光瓶酒就是不贴商标，通常是乳白色玻璃瓶，像茅台酒瓶的样子，称为“茅型瓶”，或者是其他瓶子。 简装酒就是瓶子上商标，有厂名厂址，外面有一层纸包着。 在茅台镇大大小小卖酒的商店里面都有这样的酒，老板会给你讲，里面灌装的酒体对应着店里放的大酒坛里面的酒，同时有标价。 这个时候，你可以让老板把酒坛里面的酒舀一点出来品尝，觉得哪款酒适合你，你就可以开始讨价还价了，一般还价的潜规则是报价的四分之一甚至更低，如果成交价在60元一斤，你可以直接放弃。选店里报价最贵的酒，成交价在80-100一斤，恭喜你，这酒作为口粮酒，基本靠谱。这个时候，你就可以让老板帮你灌装好，包装好，带回家做口粮酒，或者送礼，都是性价比比较高的了。 3、买7个轮次的基酒，回家自己沟调 在很多酒厂的专卖店里，都摆着7个轮次的基酒，你可以让老板给你介绍7个轮次基酒的特点、年份等，然后品尝一下，同时与老板讨价还价，达成意向后，你就找老板买这7个轮次的基酒。基酒买回家后，自己沟调，然后用存放了3年以上的茅台酒作为调味酒来用，如果没有茅台酒，像存放了3年以上的国台15年、钓鱼台国宾酒、厚工坊12年等高品质酱酒也可以 ，这样 ，你不仅是可以随时喝到高性价比的酱酒，而且还可以享受自己勾酒的乐趣了。 这些方法，估计对一般的酱酒粉丝有点难度，可能对于大多数酒友都不会去到茅台镇淘酒，但是如今的酱香酒市场鱼龙混杂，挂羊头卖狗肉的产品数不胜数，真的让人心寒！老百姓想买到货真价实的酱香酒，真的需要花点心思，需要靠谱的渠道，找对人，才能少花冤枉钱。我的最好建议还是确保自己有个良好的渠道买到真的纯粮酱香白酒。 我在这些年来从事于白酒行业与众多酒友相识相知共同交流学习的过程中让我渐渐理解中国白酒文化精神的力量，更是挖掘出了物美价廉 健康 安全的上等酱香坤沙酒，让酒友花少钱，喝好酒。 酒品如人品，好酒交好友！ 版权所有：因酱而生 liuzhiqing0712 首先告诉大家的是，要相信“一分钱一分货”在这个物流横穿的时代，不要贪小便宜，更不要想着一分钱能买两分钱的货，那是绝对不可能的。 在各个平台都有各种各样的低价酒，广告特别诱人，看着图片很好，其实买回来的都是工业酒精勾兑的，说一下我的看法。 1、真正的正规酒厂出品的一般都是带有国标（GB）的，如果没有那种就是假的，或者是没有QS认证，不用判断，基本都是假酒。 2、假酒喝了对人体有害，而且还能让头特别痛，让你痛的睡不着。 3、真正的粮食酒喝了不上头，因为全是粮食做的呀，很多卖家为了满足客户的虚荣心，就用的工业酒精兑勾的。 4、茅台镇的酒厂也有很多，大大小小的都有，更有散装的，散装的很便宜，因为没有包装费和运输费。 关注厨男 美食 说，学习更多 美食 技巧。 我是自已做酒的，原科好的酒成本在20元以内，(大厂也不例外，除非是用外星球粮食造的，)除去人工费用卖五十至六十元。有些名厂工人工资都一万多，价格怎么会低呢？至于低价酱香酒，低于成本价是不正常的。有些酒人们常说没有粮食味，哪就有问题，酒精勾兑的，用好点的酒精就算良心了，便宜。 本人买过几家茅台镇私人酒厂的，价格从100多至300多元/箱，至今都还扔在杂物间呢，从此以后，都不可能再买茅台镇大小酒厂的酒了(茅台股份的产品除外)，杏花村除汾酒股份外，其他酒厂亦是如此 很多人觉得，以茅台为代表的高级白酒卖得太贵，但其实从成本来推算，5斤粮食一斤酒，本地小高粱不过三、四元一斤，曲药成本也不过三、四元一斤，人工、水电气、管理、销售成本确实不可能支撑茅台酒上千元甚至更高的价位。但市场上流通的十几块或者几十块的白酒，肯定不会是真正的粮食酒。 白酒酿造讲究“水、土、气、生”，以茅台为例，茅台的产地，有着赤水河的滋养和星罗棋布的泉水，茅台酒的酿造用水，呈无色、透明、无臭、微甜、爽净，水的总硬度为9.46，pH值为7~7.8，固形物中含有对身体有益的成分，这些水特别适于茅台酒酿制。 而赤水河谷冬暖夏热少雨的独特气候，造就了仁怀白酒产区内以茅台等为代表的优质酱酒产生。仁怀白酒产区的原材料，酱香酒酿造所用粮食为赤水河畔出产小红高粱，皮厚耐蒸煮，淀粉高富含氨基酸，是酿造上乘白酒的极品原料，并且处于中间低四周高，微生物群容易聚集，又经历茅台各小酒坊千年酿酒的沉淀，具有独特地理环境，不可复制。 正宗茅台酱香型白酒，按照正规大曲酱香，是以本地小高粱经过九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，高温制曲而成，酿造周期和贮存周期更长。这样行成的高端白酒，再加上市场上各商家的炒作以及我国日益增长的经济和消费水平，加上各种税收，以及其自身的品牌价值等，导致茅台酒等高端白酒的价格居高不下。 而普通劣质白酒，大多不良商家用食用酒精，经过一定加工处理，具备了某种宜人风味的香精等后加以销售。这些白酒，茅台当地人称为串酒，成本特别低廉，并且一般不懂行的喝不出和高端白酒的差别，就导致类似劣质白酒再市场上的流行。这种酒价格虽然便宜，但不是粮食酒，真正的粮食酒适当饮用对人身体 健康 是有好处的。而这种劣质白酒喝了对身体没有任何好处！最明显的区别就是喝了第二天会上头。 普通茅台的基酒最少是存放3年以上，成品酒从生产到出厂至少5年。这个5年已经使得其成本价值高，比很多1年生产甚至直接酒精勾兑的白酒要贵很多也是正常的。由于老酒的稀缺，越是年份长久的茅台，价格越是贵。 所以各位朋友们，可不能再贪图便宜，购买低劣的白酒咯。一般真正的粮食酒，即使是小酒厂出厂的，粮食，人工，等等成本算下来也需要好几十元，而且很多需要进行一些存放和勾兑，再加上包装，所以真正到了消费者手中基本上不会低于一百元。有点年份的或者好一点的酒，价格自然是更高咯。 虽然贵的不一定好，但是便宜一定没有好货，好货一定不便宜。参照贵州茅台，出厂价900多元，毛利80%-90%，酒水成本应该在七八十元，应该这价格上下可以“淘”到可以喝的酱香酒。那种离得很远的9.9元、19.9元包邮的酱香酒，就不要抱太大希望了。 茅台镇那些低价酱香酒到底是不是是粮食酒？ 首先，得看你所谓的低价是在哪个区间范围以内 100 以下称之为低端，100-300 称之为终端，300-500 到 800 可算中高端，800 以上是高端，你要是以前都喝的是茅台酒，那这个低价的范围可就广了，但是一般所谓的低价酒，大概就是在 100 以内的酒。 然后是酱香型白酒粮食酒的分类： 酱香型白酒分为坤沙工艺、翻沙工艺、碎沙工艺和串蒸工艺，其实坤沙、翻沙、碎沙都需要加粮食的，都是属于粮食酒，只有串蒸酒才不需要加粮食，只是用剩余的酒醅在甑上用食用酒精蒸过，使得食用酒精里面带有酒糟的香味或曲味，只是很多不懂酒的朋友无法分辨，像这种酒的价格就很便宜，网上那些 9.9 包邮还是 500ml 的大多数可能就是这种酒，当然不排除有人亏着本做生意，放翻沙、碎沙、或者坤沙这种亏本买卖赚吆喝，吸引客流量。但这种商家应该是少得很了，毕竟需要投入大量的资金，很多人是不敢这么做的。 所以坤沙工艺的价格是最贵的，过了才是翻沙或者碎沙，坤沙工艺的一般价格都要 80 以上才能买得到 网上很多人在算各种成本，但是酱香型白酒的成本其实是很难测算的 比如说拿坤沙来说，除了生产周期长，其储存时间也是非常大的成本，所以酱香型白酒来说必须要保证一定的利润空间，因为只有保证利润空间，才能长期保证酱香型白酒坤沙工艺的质量，因为如果坤沙工艺每 500ml 的利润只有三块五块，那商家是没有办法长期坚持坤沙工艺的，最后只能换成翻沙碎沙甚至串蒸，而且坤沙工艺的储存时间是一个无底线的长期过程，新酒不能出厂，年份的酒价格就肯定比较高了。 网上也有很多人在买茅台镇的散酒，觉得确实便宜了不少， 确实，因为散酒的成本基本上就是酒的成本和快递的成本，所以即使加上商家的利润，酒的价格一般也就在几十到三百来块钱。 当然，如果只是追求粮食酒的话，价格一般不会太贵，50 以上也能买到粮食酒，但是酒和玉也是一样，是需要分等级，还要讲年份，还得看勾调的水平等等。因此其实影响酱香型白酒价格的因素是很多的。

一般都在喝茅台，都是有点贵，也有很多人在喝国乾酱香酒

时间2018.02.04春节前，地点北京，（正规大型超市商场）。五粮液1618，500ML 52° 浓香型 999-1299元。普五969-1099元。飞天茅台 500ML 53°酱香型 1499-1868元。国窖1573， 500ML 52° 浓香型899-969元。

茅台是白酒之王

当然是茅台酒厂了。哈哈

很有可能是山寨茅台

这个酒厂不存在

如果这种酒是骗子弄的假酒，顺风快递公司应该也有责任，是帮凶……

请问86年的茅台大概值多少钱，这瓶茅台大概值8800元钱，不知你那里值多少钱。86年五星茅台酒(是否是我们称为的铁盖茅台酒，没有看到图片)，品相好，不跑酒市值1.2万元左右。86年茅台回收价格在10000左右当前由于国家严格控制三公消费和茅台酒厂在全国各地开直营店（53度500ML飞天或五星茅台酒零售价1519元）等多种因素影响，近年来进入茅台酒销售渠道炒作，囤积，等涨价升值的大量资金，纷纷割肉出局，受其影响老茅台酒价格也一路下滑，茅台酒收藏也处于低谷，网上买卖清淡。现在老酒的价格只能看春节前茅台酒销售旺季价格是否有回升了。想出手的话，我在北京，可以私信我，绝对是北京最高价.是否可以解决您的问题？万元出头现在市面上比较流通的是飞天茅台，确认一下飞天茅台酒的盒子上有一面是个类似嫦娥飞天的图案就是飞天茅台 现在高度是市场价格在 788 要是86年的具现在23年 一般来说这个是普通的酒 跟年分酒不是一个概念 现在年份15年的茅台的市场价格在 2500左右 你那86年的也应该和这价格差不多 30年的价格在11000左右 你的酒能在这俩取一个总件数86年的茅台现在值多少钱_****** 一瓶1000yuan87年的茅台值多少钱_****** 这个酒是根据当年的酒凭借想象造的仿制新酒,喝了的人评价不一,但是价格不是很贵.几十元.85年的茅台大概卖多少钱_****** 呵呵,小小建议,我觉得 低于8000千万不要买,如果是个茅台收藏者,至少要值12000左右.请问一下88年出厂的五星茅台现在值多少钱_****** 83~89年份茅台,市值都是相当高的,88年份的至少在15000以上.88年的茅台酒现在值多少钱?_****** 看是1年装的还是几两装的.外包如何.88年都好的话要值5K的样子,这酒现在要卖不合适,要高不高的,不如在放放.87年的时候茅台卖多少一瓶_****** 应该是11000--13000一九八四年的五星茅台酒价钱是多少_****** 3年产的大约在400左右 你这瓶大约4000左右请问1986年的茅台现在值多少钱****** 1986年生产的贵州茅台酒现在的价格估计在3000元左右. 建议继续收藏,一般白酒时间愈长愈好愈值钱.88年茅台值多少钱?万能的52KD,现本人有一瓶88年的53°茅 ****** 其实很多人有一个误区,都认为酒是放时间越长越好,其实蒸馏酒和这个没太大的关系.主要是基酒的年份决定一切,比如现在市场上50年的茅台再放上50年,也不能称它为100年茅台,因为基酒的年份就是50年.所以你的茅台是88年也好,78年也好,区别不是很大,当然物以稀为贵,还是有一定的价值.价格不好开,这种东西只有卖给有钱又喜欢这类东西的人才值钱.但是如果封装很多没有走味,2000元还是非常保值的,现在53度茅台市场价格在1000元左右. 查看原帖>>我有一瓶86年的茅台酒现在能值多少钱 ****** 如果是真的话,那该不少钱.1-2万吧,估计应该可以.相关内容：：

是。快手庄先生是一位售酒主播。茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。没人敢卖假冒产品，假冒产品需要赔偿很多钱的，这些都是有官方授权才可以卖的，所以快手庄先生的茅台酒是真的。快手是北京快手科技有限公司旗下的产品。快手的前身，叫“GIF快手”，诞生于2011年3月，最初是一款用来制作、分享GIF图片的手机应用。

跑味了。就费了

不一定吧，现在很多都是假的，我都是在天猫上买 谷养康无添加粮食酒，不添加食用酒精、香精、甜味剂、色素、口感剂等酒类添加剂。

茅台酒厂现在名字是：中国贵州茅台酒股份有限公司。该公司旗下产品现在的产品有：飞天茅台、五星茅台、茅台王子酒、茅台迎宾酒、仁酒、汉酱、王茅、华茅、赖茅、贵州大曲、生肖茅台酒等。以下图片里在的产品则可以称作是茅台集团的直系产品。

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随着茅台酒珍藏价值越来越高，一瓶保存了几十年的茅台酒，将是一笔可观的资产，如果保存不好，会大大影响其酒质和价值。因此如何存储茅台酒就是一门学问。今天，小编就来告诉大家茅台酒该如何保存？原箱茅台保存方法是否需要开箱验酒？是否有必要开箱验酒，取决于购买渠道是否可靠、以及外箱各处细节是否符合正品特征，建议对购买自不那么靠谱的渠道和外箱细节存疑的原箱进行开箱验酒。毕竟假酒收藏没有任何意义。担心开箱后收藏价值打折扣？原箱茅台酒收藏价值高，开箱确实会影响收藏价值，但开箱的影响并没有那么大，因为原箱酒交易，特别是有些年份的茅台酒，回收的时候都需要开箱验酒。开箱注意事项：用热风枪吹开封条，验酒以后再把封条粘上。开箱务必不能破坏原件品相，切记保存好所有附件（包装带、产品合格证、手提袋、验酒器、小纸板等），附件丢失会影响回收价格。打开百度APP，查看更多高清图片茅台酒储存环境: 阴凉、干燥、通风、避光1、防晒防潮。无论原箱还是散瓶茅台，都不能放在阳光直射的地方，阳光直射或者存放环境温度过高，酒精容易挥发，长时间存放酒体还容易变质，变味。由于原箱纸箱容易受潮，所以在储存过程中一定注意防潮，保持环境干燥。正确环境条件：温度一般15度-25度为宜；湿度一般60%-70%为宜。2、通风避免茅台酒存放在密闭环境中，密闭环境容易有腐臭味，对酒口感十分不利，同时应注意保证环境通风，远离异味，如樟脑丸、油漆、香水等刺激性气味，这些气味会进去酒瓶内，影响酒的口感。3、静置长期储存茅台酒，切忌经常移动位置或摇晃，不利于酒体陈化。茅台酒正确摆放位置：瓶口朝上，正立摆放，下不着地，边不靠墙，尽量平铺。散瓶茅台散瓶茅台环境和原件茅台一样。适宜的温度，湿度可以合理地规避一部分跑酒的风险。至于很多人担心的跑酒问题，现在普遍的做法是不建议对茅台酒采用任何额外的防跑酒措施处理。没事少折腾。一些茅粉们喜欢用生胶带或热收缩膜对瓶口进行密封加固。这一步必须在确保不跑酒情况下进行，否则一旦发生漏酒，水汽被封在瓶口会侵蚀胶帽，破坏品相。如果是已经跑酒了或者已经开瓶的茅台酒，就没法强求，只能尽早将其喝掉。现在的茅台酒，在防伪、防漏、防再次灌装等方面有质的提升，所以，不需要觉得将茅台酒包裹成“蚕茧”才是最好的存酒方式。收藏茅台酒，做到防潮防晒，通风避光，远离热源，远离异味，瓶口朝上即可。

图片中的这款茅台酒执行标准从1992年开始，用到2000年初。金属酒盖从1991年用到1996年。背后的这款白标从1993到1995年。生产日期，大概由这几个特征界定。

这款茅台酒的瓶底又有清波字，包装盒和瓶身上有珍品二字

微信喝茅台酒女孩的意思没有什么特殊的意义，就可能表示比较狠一点吧。小女孩用吸管喝贵州茅台表情包是很有意思的一款情侣表情包，不管是和自己男朋友用还是女朋友，或者是闺蜜都可以，上面有趣的表情还是挺好玩的，拿来做头像是最合适不过的，并且还可以在聊天的时候怼一下自己周围的小伙伴。茅台一般指茅台酒。茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。

那这个酒的价格肯定是特别高，因为已经有很多年的沉淀了，所以它的口感特别的香醇到现在不能用它的价钱来衡量它的价值。

这个不经鉴定不能说是假的啊，只能说不说贵州茅台酒股份有限公司出的，不建议您收藏。

图片中的这款茅台酒执行标准从1992年开始，用到2000年初。金属酒盖从1991年用到1996年。背后的这款白标从1993到1995年。生产日期，大概由这几个特征界定。

这个巨型茅台酒瓶就位于贵州怀仁市盐津河景区。许多行人路过，都咂舌于这酒瓶的高度还原。其实，这个酒瓶外形、图片、文字、色彩等均是按照茅台酒瓶的比例进行放大。 这个巨型茅台酒瓶由钢骨水泥铸造，高31.25米，直径10.2米，体积1469.33立方米。要知道，这个“巨无霸”可是能容纳500毫升装的茅台酒2938660瓶呢！ 在1997年8月，这个酒瓶就被上海大世界吉尼斯总部评为最大的实物广告。这个实物建筑还有着“天下第一瓶”的美称！ 茅台酒出自于贵州仁怀市茅台镇，其以突出的酱香、幽雅细腻的口感、醇厚的酒体、持久的留香度享誉全国，远销世界各国。酿制茅台的水源来自于赤水河，水质清冽微甜。正是这样的一方水土和气候才酿造出来这样醇香味美的酒酿！ 想必各位读者们都久闻茅台大名，但是否有品尝过该醇香美酒呢？欢迎在评论区里留下你与茅台酒之间的故事。

1、外包装外包装的瓶盖处“茅台”字体不同，正品字样清晰偏细，仿品字体明显粗了很多。外包装的瓶盖处“茅台”字体不同，正品字样清晰偏细，仿品字体明显粗了很多。2、瓶身注册商标正品在黄丝带交叉处有轻微凸起，而仿品连接顺滑。正品图案右边人物的右手臂与丝带无交叉，而此处仿品有黑线。正品在黄丝带交叉处有轻微凸起，而仿品连接顺滑。正品图案右边人物的右手臂与丝带无交叉，而此处仿品有黑线。3、瓶身背面有机码重点观察数字“1"的头部，正品有弧度，仿品字体形态错误。

百度能帮到您

正宗茅台酒的判断方法如下：首先是正宗贵州茅台酒就是平时大家所说的茅台，商标为“贵州茅台酒”，（注意这“贵州茅台酒”五个字，差一个都不是纯正的茅台！！！）其次生产厂家为贵州茅台酒股份有限公司，早期为贵州省仁怀县茅台镇，酒精度一般有38°、43°、53°几种，酱香型，均为瓷瓶包装。根据提供图片1986年茅台酒早期茅台酒应该是当年正宗茅台酱香酒，现在收藏价格在1200元RMB以上，建议继续收藏，升值潜力还很高。若有帮助望采纳，多谢！

有图吗上个图我看能不能帮到您

能够扔出多远扔出多远吧

黔三元？图片没，看看包装，看看酒厂，只有这样，才好估计大概价格，每一款酒具体价格只有生产厂家清楚。

独具匠心的香甜可口，无与

茅台的电商平台取得了很好的效果，很多人下载和使用i茅台购买茅台。

因为现在很多设备的技术都是比较奇特的，就是一般人不喜欢用。

不用自乙花钱就喝的人。

86年五星茅台酒(是否是我们称为的铁盖茅台酒，没有看到图片)，品相好，不跑酒市值1.2万元左右。

图片来源于网络白酒领域，"酒越陈越香"这句话大家都听说过，也都这么认为。但是要说起是什么原因，那么多朋友就不知道怎么说了。这里我为大家分析一下："酒越陈越香"是有一定的科学道理的。正常而言，新酿酒刺激性大，气味不正，往往带有邪杂味和新酒味，经过一定时间的贮存，酒体变得绵软、香味突出，较新酒醇香、柔和，这种情况叫做白酒的自然老熟。白酒在老熟过程中的变化，大体分为物理变化和化学变化两个方面。物理变化主要是酒分子重新排列和挥发过程。白酒中自由度大的酒精分子越多，刺激性越大。随着贮存时问的延长，酒精与水分子间逐渐构成大的分子缔合群，酒精分子受到束缚，活性减少，在味觉上就给人们以柔和的感觉。在贮存过程中，一些低沸点的不溶性的气体或液体，如硫化氧、丙烯醛及其他低沸点的醛类、酯类能够自然挥发。经过贮存，使杂味物质自然勉出，老熟的酒就可以大大减轻刺鼻辣眼感并增加香味。图片来源于网络例如茅台这种高度酱香酒就是其中之一。茅台酒的传统工艺是端午踩曲、重阳投料，一年一个生产周期就是一年，再经三年陈酿，加上原料进厂、勾兑存放的时间，平均酒龄至少五年才能出产品，而即使陈酿贮存，酒液自身的和脂化等化学变化、物理变化就是有效地排出了酒的低沸点杂质，使乙醛缩合，辛辣味减少，变得柔和。绵软、增加了芳香。随着贮藏时间的延长，还增加了水分子和酒分子的自然触会。图片来源于网络但是也并非无限期地延长贮存期，有些类型的酒如清香型的酒质，贮存时间过长，反而会降低香昧。白酒在自然老熟中的化学变化，主要是氧化、还原、酯化等综合变化。白酒中所含的酯类物质是酒中主要香昧成分之一。酯的形成，主要是在发酵过程中微生物的作用所产生的，但是在贮存过程中亦通过缓慢的酯化反应而形成。贮存过程中，一部分酒精被氧化而成为乙醛，乙醛进一步氧化生成醋酸，醋酸进一步与酒精作用生成醋酸乙酯和高级酯。一部分醛与酒精作用生成缩醛类，从而使酒体减少辛辣味。增加香味，赋予酒体芳香，柔和，软绵和协调之感不过也并非酒越陈越好。如果酒坛不经密封或密封条件不好，温度湿度条件不当，时间长了不仅酒精会跑掉，而且还会变酸变馊，则酸败成醋了。这是因为空气中存在着醋酸菌，酒与空气接触时，醋酸菌便乘机而进入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精则发生了化学变化而变成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸败成醋。图片来源于网络分析总结可知，白酒经过陈酿之后口感会变得更好。所以，要想喝到优质美味的白酒，需要对白酒进行陈酿。当然，陈酿需要适宜的环境，这样白酒才能具有独特的醇香味道。

因为他是静悄悄的拿走的。当时同学已经鼾声如雷了

茅台的二维码扫描后是它的企业及产品名称、追溯码等信息内容，用手机扫描包装上的二维码，茅台酒的外包装或者包装盒内存在二维码标志。二维码扫描是指通过智能手机客户端应用软件获取二维码图片中的内容和信息，二维码扫描依据手机的操作系统不同，分为IOS、Android、塞班等。鉴别方法：用微信扫一扫，贵州茅台酒的防伪标位于瓶盖上，应该可以看出有“中国物品编码中心”字样，商标贝亲发布厂家，贝亲母婴用品，图案模糊，茅台酒的箱子，勾兑成产品，人家茅台酒股份公司内部使用的条形码，不一致。你当然扫不出来任何东西了，第一行标明出厂日期，贵州茅台酒商标表面光滑、而且是印刷的条码，那个十位数只是该酒的内部序列编号。边缘会有明显的折痕，茅台酒采用高粱原料你好，假的就是普通的箱子，查不出了信息也是正常的，酿酒季节，属酱香型白酒，而且是正价，跟外盒上的商品条形码没有关系随之而来的。

生意人，老板，能够喝得起茅台的都是一些有能力有钱的老板，生意人，因为茅台比较贵。

昨天有酒友私信酒评君，问了这样一个问题，“一瓶茅台的成本究竟是多少，为什么卖这么贵?”关于茅台酒成本的问题，向来争议颇多，有人替茅台算过一笔账，得出的结论是算上原材料、人工工资和固定资产折旧，一瓶茅台酒的成本不超过40元。那么问题来了，茅台40元的成本是客观真实的吗?如果是真实的，动辄1000多元的飞天茅台定价是否合理?这其实算不上一个新问题，相关讨论或者争议，早已有之。在酒评君看来，一款产品的定价跟产品的成本没有必然联系。从营销学角度考虑，产品价格的制定，除了要考虑成本因素之外，要考虑的因素还有很多，比如产品的稀缺性、市场定位、竞争因素、供求关系等，后面这些因素的重要性要远远高于成本因素。如果仅仅考虑成本，那么世界各国流通的“纸币”定价是最不合理的——纸币的设计、印刷、防伪、保管、流通等各个环节的费用全部加起来也不足以支撑它的“面值”，也就是它的“定价”，大家普遍都接受是因为每个国家的纸币都是“法币”——国家法定强制流通的货币。因此，大家实在没有必要纠结茅台酒定价的合理性——在一个充分竞争的市场环境里，价格的合理性只能交给市场，由消费者的双手来决定。那么又有酒友问了，除去产品的稀缺性、市场定位、竞争因素、供求关系等因素，茅台酒的成本又是多少呢?接下来，酒评君就本着科学的态度，和大家探讨一下这个问题。从财务角度上讲，产品成本是指生产和销售一种产品所需的全部费用。对于茅台酒而言，成本包含生产成本和营业费用，其中生产成本包括原料、包装材料、水电气成本以及设备折旧和生产工人的工资;营业费用包括企业管理人员工资、福利费、差旅费等。此外市场营销费用、广告费以及税收都是无法避免的，再加上层层渠道商的利润，这些对茅台酒都可以理解为广义上的成本。以2013年一瓶零售价为1219元的53度飞天茅台为例。3.2%，生产成本含原材料，约40元;5.2%，管理费用，约63元;3.1%，销售与市场费用，约38元;33%，经销商利润，约402元;6.4%，交税，约78元;49.1%，利润，约598元。图片来源于网易商业这598元的利润相对于生产成本来说绝对是暴利，相对于整体的生产成本、营销费用和渠道利润来说就显得不那么暴利了，再考虑到产品的稀缺性、市场定位、竞争因素、供求关系等因素，一瓶茅台赚598元，似乎也是合理的——毕竟据报道售价动辄1000欧元的Gucci手袋组装其硬件成本也仅仅24欧元，相信大家都能理解，奢侈品卖的从来都不是产品本身。估计眼尖的酒友早已经注意到，在上述的成本核算中，茅台的生产成本恰恰是文章开头提到的40元!但这不重要，重要的是拿40元出来，任何个人和企业都无法生产出来飞天茅台，这就是产品和品牌的稀缺性。那么，生产成本40元、售价1000多元的飞天茅台跟其他普通酱香白酒，在口感有多大区别呢?答案是：区别肯定有，至于多大，因人而异——对土豪来说，区别大得很;对普通酒友来说：呵呵，黔粮传喝着就挺好，毕竟没有那么多的营销费用和渠道利润。好了，关于这个话题酒评君就和大家讨论到这里，欢迎大家留言评论。本期推荐品牌：黔粮传酒——黔粮酱酒有讲究，原粮原水不将就。

我觉得茅台酒的名字改变了，并不会影响它的价格呀。

品相好酒满10000

一 最好的鉴别方式茅台酒真伪最好的辨别方式：品尝。但是，这种方式在真伪辨别实践中，存在极大的局限性，不在本文讨论之列。本文介绍的方法，只是通过目视对包装外观鉴别，避免了破坏性鉴别。这种鉴别方式同样存在一定的局限性，无法百分之百保证准确。不过，这种方式最直观最简便最实用，是广大茅台酒爱好者和收藏者的首选。二 目视鉴别之前在目视鉴别之前，可以加入一道鉴别步骤：嗅。拿起酒瓶，将瓶盖与瓶口结合处靠近鼻尖，用力仔细嗅闻，如果有一股浓香型或清香型或其它香型酒味，则必假无疑。茅台酒有一种特殊的酱香，如果嗅觉灵敏，可以在瓶口处甚至纸盒、纸箱等包装物上嗅到酱香残留。顺便说一句，瓶口处有轻微渗漏并不能判断为假酒，真品也存在漏酒的可能，不过漏酒的概率非常小。三 目视鉴别内容和方法（全部以近期飞天普茅为例）1 纸箱（1）纸箱正面纸箱正面左上部有三个圆形图标，从左至右依次为：有机认证（绿色）、中国有机产品标志（绿色）、茅台酒飞天LOGO（红色）。LOGO下方“茅”字上方的位置，是一个10位条形码。这个条形码是唯一的，也就是说，这个纸箱上的条形码与其它所有纸箱上的都不一样。纸箱上的条形码只与箱内酒瓶背标上的条形码一致，如果是6瓶装的，那么这个条形码全球就只要7个，其中纸箱上1个每瓶酒上1个共7个；同理，如果是12瓶装的，那么全球就只有13个。违反以上描述，必为假酒。纸箱正面还会有一个黑色9位码，这是经销商代码，代表各地不同的经销商。这个9位码是在纸箱包装好之后再印上去的，字体有大有小，印刷的位置也不固定，所有时候字码会印一点到那条白色的包装带上，这是正常的。（2）纸箱上表面纸箱上表面的封口胶带是专用胶带，如上图所示，胶带上面有茅台酒LOGO、中英文公司名称。纸箱上面还有一行黑色字码，标明这箱茅台酒的生产日期和批次。这个日期和批次与箱内酒瓶上小红帽上的喷码信息相一致，否则为假酒。注意，从2011年下半年才开始标注生产日期和批次，往前一段时间只标注生产日期，再往前到2004年之前，则是没有任何标注。（3）纸箱包装带纸箱上有两条包装带。有时候也只有一条，可能是经销商开箱往每瓶酒上贴自己的防伪商标后只装了一条回去。包装带上有“MOUTAI”暗记。如果包装带上没有此暗记，有可能是原包装带被经销商遗失后拿普通包装带重新包装的，也有可能是假酒，假酒的可能性大。（4）纸箱侧面纸箱侧面印刷的较大的条形码。（5）纸箱内纸箱内包含1个装箱单，上下纸隔板、1个防伪识别器（内附说明书）、3个手提袋（12瓶装的为6个手提袋）、6（12）瓶酒。装箱单上的信息应与纸箱和酒瓶上的信息一致，否则为假酒。另外，装箱单上面的批次号、装箱工号、检验员号，这三个号之间有某种联系，将同一张装箱单上的这三个号通过电话报给公司打假部门，可以很快识别这箱酒是否存在问题。2 纸盒纸盒的设计风格与酒瓶正标背标一样，以“红、黑、白、金”四色为主色调。纸盒正面。上部金色背景，左侧是单个飞天仕女从天而降，手捧酒杯，右侧是黑色套白麦华三老先生手书“贵州茅台酒”，上部左下角是“一七〇四年”红色方印。下部是白底黑字“KWEICHOW MOUTAI”，为“贵州茅台”的英文翻译。将纸盒顺时针转动90度到侧面。该面分三段，上段为红底白字“KWEICHOW MOUTAI”；中段为三个标志，依次为圆形有机认证图标（以前的包装此圆形图标下面还有中英文有机认证字样，以及认证号，现在有些包装已经没有这些字样和认证号了，只剩下圆形图标）、圆形中国有机产品图标、椭圆形中华人民共和国地理标志保护产品（贵州茅台酒）图标。继续转动90度到纸盒背面。有“贵州茅台酒”篆书不规则竖椭圆红印，下部有条形码。继续转动90度到侧面。是一个茅台酒瓶的正面图，注意，这个图片里面的茅台酒没有飘带和小红帽。如果该图片有飘带和小红帽，则必为假酒。另外，图片中酒瓶瓶盖上有暗记。纸盒上面。上面是一个立体感很强的圆形茅台LOGO，缓慢倾斜不同的角度，可以看到赤水河水仿佛在流动，白云也在漂移、聚集、消散。注意，白云里面暗藏玄机。纸盒底面。四片压舌呈漩涡状，弧线，较强美感。如果底部构造不是如此，就值得怀疑。纸盒内侧。白底，金色麦华三先生手书“贵州茅台酒”遍布其中。注意，内侧面和内上表面都有，但底面没有；四个内侧面的下端也没有。纸盒内包含一张《防伪方法介绍》、一个小纸盒里面两个小酒杯，一瓶酒。这张做成开页的《介绍》的印刷特点、小酒杯的造型特征、小酒杯包装纸盒的外观细节、小酒杯纸盒的捆扎红丝带等，都有具体的要求。但这些不是本文的重点，这些内容我们可以在本文的评论及评论回复中慢慢讨论。3 酒瓶（1）瓶口小红帽按照《防伪方法介绍》步骤开始做。先不使用识别器，顺光和逆光，小红帽上的图文色彩明暗度有变化，顺光强逆光弱。使用识别器，观察侧面，原图文集色彩消失，但同时出现彩虹状背景和金色“国酒茅台”和“MOUTAI”字样。观察顶部，颜色由红色变为金色，轻轻转动瓶体，会发现顶部有1个或2个小黑点在移动。资本兄提醒一下，没有黑点或者黑点在3个或3个以上，就非常值得怀疑，而且这个黑点并不是非常规则的圆点。小红帽正面图文大约180度的位置，即与背标同方向的区域，有一个喷码区，这个区域正好跨过小红帽粘合线。喷码区左部为“茅台”两字。右部分为三行，第一行为8位（早期是6位）出厂日期码，例如“20100519”；第二行为8位（早期是6位）批次码，其中第5位为一个小短横杠“-”，例如“2011-059”；第三行为5位（早期是4位）流水码，例如“14194”，这个5位码的位置与上两行不同，它的第一个数字是从第2位开始的，到第6位结束。三行数据具有唯一性，若出现三行数据均相同的两瓶酒，则至少有一瓶是假酒。喷码由许多个小黑点组成，色彩明朗，且点状结构均匀饱满，不会有扩散（发散）的现象。有时候小红帽上还会有其它的标签，但这些标签不是出厂就有的，而是各个经销商自己贴上去的，相当于经销商自己增加一道识别和防伪，主要是保护经销商自己，同时也可以树立自己的诚信，增强自己的识别度。正常情况下，用手轻轻扭转小红帽，是扭不动的。如果能轻微扭转一个极小的角度，也是可以接受的。如果能扭转较大的角度，明显感觉很松脱，那就非常值得怀疑了。（2）飘带正常情况下，两条飘带在自然垂直状态下应该正对着正标上的“茅”字，而且飘带底端不能超越“茅”字下部。大概在“茅”字下勾处，过短和过长，就非常值得怀疑。正常情况下，飘带的两个端头应该是差不多重叠的，如果飘带一条长一条短，两个端头相距超过5毫米，就值得怀疑。飘带上的文字为白色，一般常见的为两条上都是“中国贵州茅台酒”，或一条是“中国贵州茅台酒”一条是“中国名酒世界名酒”。飘带上的数字暗记在下边那条上，如果在上边那条，则非常值得怀疑。飘带的扎法是在底端背面收系之后从瓶盖背后翻越瓶盖顶部再顺着瓶盖侧面下来到正面。如果不是这种扎法，就非常值得怀疑。注意，飘带是平底，不是燕尾底。（3）正标正标为进口100克钢版纸印刷，规格为长90毫米高125毫米。正标的鉴别重点是左上角的飞天图标。飞天图标的鉴别要点有如下几点：图标下部“注册商标”这四个字为繁体；左仙女头上珍珠与右仙女大小不同，数量也不一样；左仙女臂带左右各一条，右仙女左二右一；注意俩仙女手捧的酒杯的细节。仔细查看飞天图标印刷的套色情况，如果套色有重叠或没对齐的情况，则值得怀疑。然而实际上，一些真品茅台飞天图标上的套色也并不理想，因此，套色状况只能做为一般怀疑对象，不能仅凭套色不齐就判断为假酒。正标其它部位的细节不是文本的重点，从略。例如左下角到右上角12条黑线的粗细、间隔分布，右下角“贵州茅台酒股份有限公司出品”中英文字体等。顺便提醒一句，茅台酒厂没有和任何其他酒厂联营，也未把商标许可证权授予任何厂家共享，更未立设立过一分厂、二分厂或分厂。凡注明为联营厂、一厂、二厂或分厂的“茅台酒”，则必为假酒。（4）背标背标左右两侧各有一颗长长的麦穗，麦穗的颗粒数量和层级都有具体的规定。背标上部为一个10位条形码，这个条形码与这瓶酒所在的纸箱上的条形码（见前面关于纸箱的介绍部分）相一致，如果不一致则为假酒。这个10位条形码可以揭开，揭开后里面还有一个16位码，每4位一组，共4组。呈“田”字形布局，这个16位码是物流吗，与消费者无关。从2012年7月开始，背标条形码下面增加了一个17位有机码，如上图第3瓶。消费者可在国家认证认可监督管理委员会官网中国有机产品认证公共服务专栏输入有机码查询产品信息。注意，7月到9月的有机码不是印在背标而是一个小绿色标签贴在外盒顶部，10月开始才印在背标。背标中心区域为茅台酒简介，这个简介被分为两部分。较大的上部为白底红框黑字，较小的下部为红底白框黑字。背标最下部为年份标识，红底白色4位阿拉伯数字。2005年以前出厂的背标上没有年份标识，年份标识在正标上，2005年之后的都在背标上。2005年是个过渡的年份，前面几个月份的在正标上，后面月份的在背标上。（5）瓶底瓶底外圈为圆形瓶脚。往内是圈形大写英文“PRODUCE OF KWEICHOW MOUTAI CO., LTD.”，在英文圈与瓶脚之间，有两处标识，一处是酒瓶生产厂家代码，最常见的是“HB”“MB”“CKK”“□”这四种，例如HB是景宏玻璃厂的简称（景宏玻璃厂为什么简称不是JB而是HB，不解释，你懂的）；一处是2位阿拉伯数字，代表酒瓶生产线。大部分的茅台酒瓶瓶底，字母（即酒瓶厂家代码）与数字（即生产线代码）的连线并不是一条通过圆心的直径，而是稍稍有一个偏角，一般来说，字母（或方框）在“MOUTAI CO,.”处“I”和“C”之间的位置，数字在“PRODUCE OF”处“E”“O”之间，如上图。也有基本上在同一条直径上的，这种比较少见。例如上上图中背标有有机码的那瓶，瓶底字母“CKK”在“PRODUCE”的PR处，数字“16”在“KWEICHOW”的OW处，非常接近一条直径。同一箱的各瓶茅台酒，原则上每个瓶底的字母都是一样的，比如说要么都是“MB”，要么都是“□”，较少有两种的情况，如果超过两种，则可初步判断为假酒。再往内，又是一个圆圈；再往内，是两束麦穗绕成一个圆形；再往内，是一个齿轮，内套凹陷的五角星。（6）酒瓶材质现在普茅酒瓶是乳白色玻璃瓶，注意，不是瓷瓶。玻璃瓶材质均匀无杂质，也不应该出现金属状材料。四 鉴别茅台酒的必备工具鉴于家庭鉴别茅台酒不需要非常专业的工具设备，资本兄挑选了几件必备的但又非常容易获取的工具，供大家参考。1 识别器。厂家赠送的，每箱茅台必配有一个识别器。如果消费者只购买一、两瓶，商家可能不会赠送，碰到这种情况，建议消费者软磨硬泡苦苦相求，必要时须果断向售货员小妹牺牲色相，以便顺利拿到识别器。识别器主要用于鉴别小红帽。2 局部10倍放大镜。这是资本兄购买某品牌饰品时赠送的，正好派上用场。主要用于鉴别纸盒、酒瓶正标、酒瓶背标等处印刷细节。3 手持3倍放大镜。最常见的放大镜，用于鉴别瓶底凹凸文字图案。4 学生套尺。内含刻度尺、量角器等物品。刻度尺精度为1毫米，量角器精度为1度。主要用于量取酒标尺寸，某些印刷细节的夹角角度等等。