毛峰茶
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毛峰茶是素毛峰好还是花毛峰好
素毛峰的外形是条索细紧匀卷,色泽嫩绿,汤色微黄而碧绿,滋味浓爽适口,而且素毛峰还不起茶垢。花毛峰是将绿茶与茉莉花经过特殊工艺窨制而成的一种茶,花毛峰的外形紧细匀直,翠绿显毫,茉莉花瓣与茶芽白绿相间,高雅秀丽,尽显花毛峰特色。花毛峰的汤色黄绿明亮,滋味浓醇鲜爽。都很不错,看个人喜好的口感。
花毛峰茶的功效和作用
花毛峰茶的功效和作用:提神醒脑、清新口气、行气开郁、疏肝明目、镇定安神、抗氧化。 2、清新口气 5、镇定安神
黄山毛峰茶叶有保质期吗
有,黄石毛峰属于绿茶,一般冷冻保存期为一年半,常温下三个月至半年。
你好请问花毛峰茶是不是绿茶
黄山毛峰,清朝名茶,属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点,推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制(《徽州商会资料》)。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
如何才能辨别出毛峰茶的好坏?
通过泡茶可以区别黄山毛峰茶的好坏,有以下几点: (1)冲泡黄山毛峰茶之后,将茶杯连叶底一起,靠近鼻子闻闻,如果闻到的茶香清高纯正,有种心旷神怡的感觉,那说明是好茶。 (2)看茶叶的汤色,黄山毛峰茶叶冲泡3~5分钟之后,将茶汤倒入另一个茶杯中,立即闻闻下茶汤的味道,如果是好的茶叶,汤色是呈浅绿或黄绿色,且还清而不浊,明亮澄澈。 (3)品尝下黄山毛峰的味道,好的茶叶,茶汤会浓醇爽口,如果是不好的茶叶,则会平淡涩口,这种茶叶一般都是粗老的绿茶。 (4)最后是看茶叶冲泡后留下的叶底,这通过看茶叶的老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等来区别茶叶的好坏,当然,还要注意下茶叶有没有掺杂物。
黄山毛峰茶叶冲泡 黄山毛峰茶叶的冲泡教程
1、温杯 取开水壶,往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。 2、凉水 冲泡黄山毛峰只能用80℃-90°C的开水,在烫洗了茶杯之后,我们不用盖上水壶壶盖,而是敞着水壶,让水壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。 3、置茶 投入3-5g左右的黄山毛峰茶叶,置入温热的空杯中,轻摇杯身可闻干茶中浓郁的火香味。投茶量可根据个人浓淡喜好适量增减。 4、摇香 将90°C左右的新鲜开水,注入杯身1/3处,摇杯润茶3-5秒,观茶闻香。 5、注水 提壶冲水入杯,利用水的冲力,使茶叶和茶水上下翻动,使茶汤浓度一致。冲水量为杯总量的七成满左右,意在“七分茶,三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。 冲泡时间一般也就是1-2分钟。泡久了不但茶的口味不好了,还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。水温高、茶叶嫩、茶量多,则冲泡时间可短些;反之,时间应长些。一般冲泡后3分钟,茶中内含物浸出55%,香气发挥正常,此时饮茶最好。
黄山毛峰茶叶泡完以后为何有泡沫
冲泡黄山毛峰有以下几点是要值得注意的,否则的话,即使是上等的黄山毛峰也泡不出好的滋味来。 比例 直接反应的是茶的浓淡.浓淡要合适才好,使我们能够品尝到茶的色和香,同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味,也影响到茶水对人体影响作用。浓淡可以科学计测,但是平时很少有人去理会这一指标的,还是要自己把握,一般是宜淡不宜浓。大致上说,一般绿茶,茶与水的重量比为1:80。常用的白瓷杯,每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯,每杯可放2克。 水温 对不同的茶要求用不同的水温,应视不同类茶的级别而定。但是我们经常不注意这一点,总是喜欢用很烫的水来冲泡。一般说来,红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶,如黄山毛峰、西湖龙井,应用80℃-90℃的开水冲泡,使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇。 时间 一般也就是3到10分钟。泡久了不但茶的口味不好了,还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后,先倒入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多,则冲泡时间可短些;反之,时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟,茶中内含物浸出55%,香气发挥正常,此时饮茶最好。 次数 一般3到4次就好了,俗话说:“头道水,二道茶,三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的,喝第二道正好,喝到三道、四道水就可以了。饮茶时,一般杯中茶水剩1/3时,就应该加入开水,这样能维持茶水的适当浓度.
毛峰茶叶7号与9号区别在哪
毛峰属于绿茶,产地很多, 峨眉,遵义,武义等,但最出名的为安徽黄山,也是我国十大名茶之一。中国历史名茶之一,徽茶,属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
梦见遵义毛峰茶
1、梦见遵义毛峰茶的吉凶指数 得境遇安全,能逃灾厄,成功运佳,顺利成功发展,配置良好,但只怕人、地两格,若有凶数者:家庭变成诸多不幸,因之导致失败之虑,若无凶数,则可免忧也。 【大吉昌】 吉凶指数:75(仅供参考) 2、梦见遵义毛峰茶的宜忌 「宜」宜泛舟水上,宜自言自语,宜洗澡时踢浴室墙壁。 「忌」忌午后起床,忌遛狗,忌看展览。 3、梦见遵义毛峰茶的预兆 梦见遵义毛峰茶 ,恋人需要你的一天。无论男生还是女生,拥有一个值得炫耀的恋人总是很不错的事情。最近的你就有这样的运气和气势,去帮恋人赢回不少面子。所以,有机会的话,不妨多陪恋人出席社交的场合吧! 做生意的人梦见遵义毛峰茶,代表起初经营不利,慢慢上轨道之后比较顺利。 怀孕的人梦见遵义毛峰茶,预示生男,夏占生女。夏天炎热多保养。 恋爱中的人梦见遵义毛峰茶,说明互相信任,有人想破坏亦无济于事,可成。 本命年的人梦见遵义毛峰茶,意味着诸事不顺,南方少去,虽有财利,三年中宜守旧。 梦见遵义毛峰茶,按周易五行分析,吉祥色彩是 蓝色 ,桃花位在 正南方向 ,财位在 正北方向 ,幸运数字是 2 ,开运食物是 鸡蛋 。 梦见雁荡毛峰,按周易五行分析,吉祥色彩是 紫色 ,财位在 西北方向 ,桃花位在 正西方向 ,幸运数字是 7 ,开运食物是 元宵 。 做生意的人梦见雁荡毛峰,代表五金机械业,贸易中盘商得财利,要有恒心。 做生意的人梦见九华毛峰,仲介得财,把握良机。 梦中看到有一群鱼开心的游来游去,意指你的恋情老是停在原处,所以希望恋情有进一步的发展了。如果梦中你去拿鱼杆想要钓鱼,表示你太急躁了,有可能会吓到对方,而如果梦中钓到的鱼跑了,或是鱼游走了,是在警告你如果再不积极点,对方就不理你了。 因为“鱼”和“余”谐音,在中国传统的解梦观点中, 梦见鱼 一直和财富密切相关。 梦见险峻绵延的山,这样的梦体现出强烈的男性意味,表示你对性抱有深厚的兴趣,或正被某种男性阳刚气质所吸引。 怀孕的人梦见福建毛峰,预示秋占生男,其他季节生女。 怀孕的人梦见茶王毛峰,预示生男,夏占生女。南方少去, 上学的人梦见雁荡毛峰茶,无法顺利录取,再一次努力。 梦到蛋糕,是表示你身边将有一连串的机会将会到来,你要有心里准备,否则机会稍纵即逝,后悔也来不及了。 本命年的人梦见雁荡毛峰,意味着职业转变或购置房地产,喜气洋洋。 梦见毛峰熏鲥鱼 ,不太适宜和恋人讨论金钱方面的问题呢!你最近的财务状况不太稳定,容易让恋人抓住你用钱不当的小把柄!相交已久的老夫老妻们就更要注意这一点了,否则将意味着财政大权的移交哦! 梦见黄山毛峰,按周易五行分析,财位在 西北方向 ,桃花位在 西南方向 ,幸运数字是 5 ,吉祥色彩是 紫色 ,开运食物是 冬瓜 。 梦见九,代表变化。现有的状态很难维持,将会有改变。如果现在运气不好的会变好,但如果现在运气好的。
遵义毛峰茶的冲泡方法
茶与水的比例要恰当,通常茶与水之比为1:50~1:60(即1克茶叶用水50毫升~60毫升)为宜;泡茶的水温,要求在80℃左右最为适宜(水烧开后再冷却);将茶叶放入杯中后先倒入少量开水,以浸透茶叶为度,加盖3分钟左右,再加开水到七八成满,便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时,再加开水。通常以冲泡三次为宜。
遵义毛峰茶的制作工艺视频
1、静心备器:泡茶、品茶都要平心静气。冲泡绿茶宜用无色透明的玻璃杯,以便能欣赏茶叶在水中上下翻飞,翩翩起舞的仙姿。此外,茶具尚有茗炉、石英壶、茶筒、茶匙、茶巾、水盂、茶盘、赏茶盘等。2、择水候汤:“静茗蕴香,籍水而发”,“茶性必发于水,八分之茶,遇水十分,茶也十分;八分之水,试茶十分,茶只八分”。古人早就认识到水对于茶的重要性。陆羽《茶经》云:“山水上,江水中,井水下”。泡茶以泉水为佳,要选择清、轻、甘、活的软水。“茶滋于水,水籍乎器,汤成于火”“活水还须活火烹”,烹泉煮水要用活火。3、佳茗酬宾:黄山毛峰产于黄山风景区和徽州区,名山名茶相得益彰。黄山毛峰外形酷似雀舌,白毫显露,呈象牙色,芽带一小片金黄色鱼叶,俗称“金黄片”,此为黄山毛峰的外形特征。4、流云拂月:用热水烫洗茶杯,使茶杯冰清玉洁,一尘不染。韦应物诗云:“洁性不可污,为饮涤尘烦”。皎然诗云:“此物清高世莫知”。茶是圣洁之物,茶人要有一颗圣洁之心,茶道器具必须至清至洁5、佳人入宫:将茶叶投入玉洁冰清的茶杯中。苏轼诗云:“戏作小诗君莫笑,从来佳茗似佳人”。茶品如人品,佳茗似佳人。将茶轻置杯中如同请佳人轻移莲步,登堂入室。置茶时切勿使茶叶散落杯外,惜茶,爱茶是茶人应有的修养。要想泡一杯好茶,茶叶与水的比例要适当。一般来说,茶与水的比例大致为1:50,即每杯用茶2-3克,注水100毫升。6、松风初鸣:陆羽《茶经》有水三沸之说,“如鱼目,微有声为一沸,缘边如泉涌连珠为二沸,腾波鼓浪为三沸”。苏轼诗云:“蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣”。杨万里诗云:“鹰爪新茶蟹眼汤,松风鸣雪兔毫霜”。静坐炉边听水声,如秋风萧瑟扫过松林,涛声阵阵。冲泡黄山毛峰茶,水温90"C左右为宜,即蟹眼乍起、松风初鸣之时。7、温润灵芽:用“回旋注水法”注水入杯少许,润泽茶芽温润的目的是使茶叶吸水舒展,以便在冲泡时促使茶叶内含物迅速析出。8、凤凰点头:经过温润的茶芽已经散发出一缕清香。首先高提水壶,让水直泻而下,并利用手腕的力量,将水壶由上而下反复提举三次,使水壶有节奏的三起三落,这一注水手法被称之为“凤凰三点头”。一是经过三次高低冲泻,使杯中茶叶在水的冲激上下翻滚,促使茶叶内的有效成份迅速浸出,且使茶汤浓度均匀;二是对宾客表示敬意;三点头象征谦逊、真诚,如同行鞠躬礼。9、雨后春笋:在开水的浸润下,茶芽渐渐地舒展开来。先是浮在上面,尔后又慢慢沉下。茶芽几浮几沉,直立杯中,犹如万笋林立,千姿百态。娇嫩的茶芽在清碧澄净的茶汤中随波摇曳,仿佛在舞蹈。10、初奉香茗:客来敬茶是中华民族的优良传统,现在我们将这一杯芬芳馥郁的香茗献给佳宾。 11、闻香观色:品茶须从色、香、味、形入手。黄山毛峰香气馥郁,清幽的茶香随着袅袅热气缕缕飞出,令人心旷神怡。杯中汤色清澈碧绿,洋溢着大自然绿色的生机。12、赏形品味:黄山毛峰芽头肥壮,形似雀舌。滋味鲜醇,回味香甜爽口。趁热品啜茶汤的滋味,细品慢啜,体味茶的鲜醇、淡雅,从淡淡的茶味中品出天地间至清、至和、至真、至美地韵味来。周作人先生说:“喝茶当于瓦屋纸窗下,清泉绿茶,用素雅地陶瓷茶具,同两三人共饮,得半日之闲,可抵十年尘的梦”。梁实秋先生说:“清茶最为风雅,主客相对只有清茶一杯,浓浓的,涩涩的,绿绿的”。品茶是一种精神的享受,一种文明的熏陶。苦涩回甘的茶味,委实如人生的况味。13、重酌酽香:高档绿茶一般冲泡三次,以第二泡茶的色、香、味最佳。14、再赏佳韵:第二泡茶香最浓,
遵义毛峰茶的介绍
遵义毛峰茶产于遵义市湄潭县内,于每年清明节前后10至15天采摘,经过杀青、揉捻、干燥三道工序制成。遵义毛峰茶具有色泽翠绿油润,嫩香持久,滋味清醇爽口的特点。
遵义毛峰茶的简介
遵义毛峰茶是解放后创制的名茶。其主要特点是:茶片紧细圆直翠润,白毫显露,嫩香持久,汤色浅绿明净,味清醇爽口。遵义毛峰之所以成名,一是茶质好。这一带坡地广阔,山势回缓,温、湿度宜于茶树生长;二是制作工艺独特。每年清明节前后10至15天,茶树经过一冬天可塑性物质的积累,生机旺盛,茶芽如春笋般茁壮成长,芽叶细嫩,密被茸毛。用这些茶芽经过精细加工而成遵义毛峰。遵义毛峰自1974年问世后,深受海内外人士的赞誉。遵义毛峰为绿茶类新创名茶,于1974年为纪念著名的遵义会议而创制。遵义毛峰已进入全国名茶行列,多次荣获省优和部优产品称号。
梦见遵义毛峰茶的预兆
1、梦见遵义毛峰茶的预兆得境遇安全,能逃灾厄,成功运佳,顺利成功发展,配置良好,但只怕人、地两格,若有凶数者:家庭变成诸多不幸,因之导致失败之虑,若无凶数,则可免忧也。 【大吉昌】吉凶指数:75(内容仅供参考,不代表本站立场)2、梦见遵义毛峰茶的宜忌「宜」宜泛舟水上,宜自言自语,宜洗澡时踢浴室墙壁。 「忌」忌午后起床,忌遛狗,忌看展览。3、梦见遵义毛峰茶是什么意思梦见遵义毛峰茶,恋人需要你的一天。无论男生还是女生,拥有一个值得炫耀的恋人总是很不错的事情。最近的你就有这样的运气和气势,去帮恋人赢回不少面子。所以,有机会的话,不妨多陪恋人出席社交的场合吧! 做生意的人梦见遵义毛峰茶,代表起初经营不利,慢慢上轨道之后比较顺利。怀孕的人梦见遵义毛峰茶,预示生男,夏占生女。夏天炎热多保养。恋爱中的人梦见遵义毛峰茶,说明互相信任,有人想破坏亦无济于事,可成。本命年的人梦见遵义毛峰茶,意味着诸事不顺,南方少去,虽有财利,三年中宜守旧。梦见遵义毛峰茶,按周易五行分析,吉祥色彩是蓝色,桃花位在正南方向,财位在正北方向,幸运数字是2,开运食物是鸡蛋。梦见雁荡毛峰茶,付出和回报不成正比!就算一直很努力,今天偶尔偷懒也会被上司/老师发现,受到责备呢!和长辈之间的紧张气氛仍在继续,你要自求多福了!同时,今天你面临决策的场合尤其容易犹豫不决,建议你认清自己的位置,更便于事情的顺利进行,做协调辅助性工作/学业会比较适合。 梦见黄山毛峰茶,受今天的影响,你的意愿和实际情况之间会发生些冲突,比如有些事你不想做而不得不做,或是有些地方你不想去而又不得不去。今天你对批评将会尤其敏感,你的想法容易被人忽视。把你的自负和情绪暂时抛开吧,这样你想做的事才能多完成一点。 梦见九华毛峰,按周易五行分析,幸运数字是7,桃花位在东南方向,财位在正南方向,吉祥色彩是白色,开运食物是大蒜。梦到蛋糕,是表示你身边将有一连串的机会将会到来,你要有心里_备,否则机会稍纵即逝,后悔也来不及了。梦见有缓坡的山,体现出女性的信息。也许生活里你和母亲或某些女性朋友感情很好,女性让你感到安全。怀孕的人梦见黄石溪毛峰,生女,冬占生男,宜多保重,勿动胎气。恋爱中的人梦见黄山毛峰茶,双方家长同意,延长婚嫁时间。出行的人梦见黄石溪毛峰,顺利平安,注意勿走近危险地方。怀孕的人梦见毛峰熏鲥鱼,生男,秋占生女,小心动土损胎气。梦见黄石溪毛峰,按周易五行分析,幸运数字是3,桃花位在西北方向,财位在东南方向,吉祥色彩是黑色,开运食物是生姜。出行的人梦见黄山毛峰茶,延误几天,再出发。梦见黄山毛峰茶,按周易五行分析,幸运数字是0,桃花位在正南方向,财位在正北方向,吉祥色彩是蓝色,开运食物是香蕉。本命年的人梦见遵义毛峰,闲来无事少外出为妙,平顺而过。本命年的人梦见毛峰熏鲥鱼,诸事宜退守,外出小心,慎防损伤、血光之灾。
遵义凤冈县毛峰茶好吗
好。1、遵义凤冈县毛峰茶具有外形紧直呈凤尾状,色泽翠绿显毫,汤色嫩绿明亮,香气清高,花香显露持久,滋味鲜醇回甘,叶底嫩匀、鲜活的品质特点。2、遵义凤冈县毛峰茶的茶叶不仅品质优异,还对人体具有很好的疗效。
请问毛峰茶是绿茶吗
1.毛峰,指绿茶初制中形成条索细紧,露茸毫的嫩烘青。 2.在小叶种地区制的毛峰,外形细紧,茸毫披露,显芽锋,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽,叶底嫩绿明亮。 3.大叶种制的,色泽较黄或暗绿,香味较厚实,叶底肥嫩露芽。 4.其产于云南、峨眉、遵义、浙江兰溪等地,但正宗原产地为安徽黄山。 5.“黄山毛峰”属于烘青绿茶,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶。 6.入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。
毛峰茶的介绍
毛峰,指绿茶初制中形成条索细紧,露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰,外形细紧,茸毫披露,显芽锋,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽,叶底嫩绿明亮;大叶种制的,,色泽较黄或暗绿,香味较厚实,叶底肥嫩露芽。
新毛峰茶叶是否有毫毛?
是有细小毫毛的。
兰溪毛峰茶的功效
兰溪毛峰茶1、兰溪毛峰有抗癌的功效 我们或许都已经熟知,日本人常喝的兰溪毛峰具有非常好的抗癌效果,日本男人有56%有抽烟的习惯,但是患癌症的机会却相对很低,进一步研究发现,这可能与他们生活中无所不在的兰溪毛峰饮料,与相关食品有关,每天只要喝四杯的兰溪毛峰,就能够对于抗癌有很好的效果,兰溪毛峰是一种未发酵过的茶,比起一般的熟茶如红茶与乌龙茶,兰溪毛峰比较未经过氧化,保留比较多的天然抗氧化成份.以下有两个实验佐证a.抑制癌症细胞的生长普度大学研究人员DorothyMorre及JamesMorre发现,兰溪毛峰EGCg成分会抑制癌症细胞的t-NOX酵素调节生长反应.b.预防X症候群(syndromeX)肥胖的第二型糖尿病患者,常合并高血糖,高血压,高血脂与血中胰岛素过高,并容易导致中风与心脏血管疾病,即称为X症候群(syndromeX)又称为胰岛素阻抗症候群(insulinresistancesyndrome),所以,肥胖的糖尿病患者不但要注意控制血糖,也要控制血压和血脂肪,才能避免中风与心肌梗塞等并发症,近期的研究指出兰溪毛峰多酚类物质,特别是其中的儿茶素成份,推测可降低X症候群(syndromeX)潜在致死的病理因素。2、兰溪毛峰可抗过敏兰溪毛峰茶这种新的抗过敏物质是儿茶素的一种,属于表儿茶酸(简称EGCG)的衍生物,通过动物试验,及让50名花粉症患者饮用,含有该种物质的兰溪毛峰,结果发现它比已知的表儿茶酸,有更好的抗过敏症效果,根据山本万里的研究试验,这种有用物质在制作红茶的过程中,会因发酵而消失,而在制作兰溪毛峰过程中,由于没有发酵而得以保留。3、兰溪毛峰水漱口可预防感冒日本昭和大学教授-稻村忠胜的研究成果表明,茶叶中的儿茶素,具有抑制流感病毒活性的作用.坚持用茶水漱口,可以有效地预防流感,儿茶素能够覆盖在突起的粘膜细胞上,防止流感病毒和粘膜结合,能起到预防作用,都含有儿茶素,预防流感的效果最好。4、喝兰溪毛峰可预防老年人骨折英国研究人员研究发现,经常喝茶的老人可增加骨质密度,防止骨质增生,减少骨折,特别是髋骨骨折,研究还发现饮茶时加牛奶则更有帮助对心脏病人的助益。最近美国科学家研究发现,同样是心脏病人,多喝茶的人,其心脏病突发后存活的机会更大,研究人员推测,茶叶中的抗氧化剂可能起了关键作用,这种物质也存在于苹果,洋葱和甘蓝中。5、兰溪毛峰茶抗衰老兰溪毛峰所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。6、兰溪毛峰抗菌研究显示,兰溪毛峰中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此具备整肠的功能。7、兰溪毛峰瘦身减脂兰溪毛峰含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
关于绿茶遵义毛峰茶艺表演的解说词
这个主题是什么
黄山毛峰茶,1875国礼。四盒铁盒装。多少钱?
属专供国礼装 ,价格在一千三百六到两千零八十八之间。
西洋参能否跟毛峰茶叶一起泡水喝
西洋参、枸杞补阴,黄芪、黄精补气。适合阴虚、气虚体质。中医对症下药,一般没有副作用,除非你补错方向了。你先确定,你确实有阴虚和气虚症状再喝这些,泡得时候也不要加太多,身体无异常后就要停止。
毛峰茶叶泡脚有什么功效
人会比较轻松,睡眠会比较好。
毛峰茶的好处是什么
1、茶叶含有咖啡碱,能刺激中枢神经,使人脑清楚,精神爽朗,提神解乏,消除疲劳。同时,可促进新陈代谢和血液循环,刺激肾脏,增强心肾功能。茶叶含有较多的茶单宁,糖类,果胶和氨基酸等成分,可排泄体内的大量余热,保持人体的正常体温,并借回味甘美香甜,发挥生津止渴,爽身醒目,解暑去烦的作用。茶叶中的烟酸,可以起保护人体皮肤的作用,叶酸可促进血细胞生长。2、茶叶中含有维生素、蛋白质、芳香族和多酚类化合物,除能散发出芳香,以助人愉快外,还能溶解脂肪,除去油腻,清养肠胃,促进消化液的分泌,增进食欲,以助消化。特别是对于肉食乳类为主食的少数民族地区,茶叶更是人们生活中不可缺少的必需品。美容护肤:茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
这个事黄山毛峰茶叶,我不知道这个事多少钱的啊,有没有大神解答的
好像竹叶青哦,看起来不错 都是芽尖
毛峰茶叶产地哪里?
毛峰茶叶产地在云南、遵义、武义、峨眉、安徽等地,其中最为著名的是黄山毛峰,产自我国安徽省,始创于清代光绪年间,其茶叶绿中泛黄,茶香浓郁,味道甘醇,保存时要将装入密封罐中,避免毛峰受潮发霉。 毛峰茶叶产地在什么地方 1、产地介绍 毛峰茶叶主要产自云南、峨眉、安徽、武义、遵义等地区,其中安徽黄山的黄山毛峰最为出名,黄山毛峰的茶叶颜色多为绿色,且带有黄色茶简,茶汤清澈明亮,香味浓郁。 2、产品分类 黄山毛峰按照茶香可以分为四种,分别是兰花型、云雾型、浓香型、陈年型,其中兰花型毛峰茶汤为金黄色,香味持久,云雾型毛峰味道浓郁,浓香型毛峰茶汤为金黄色,口感香醇,陈年型毛峰色泽乌黑,汤色为橙黄色。 3、保存方法 保存黄山毛峰的过程中,要注意防潮,以免茶叶受潮发霉,影响口感,最好使用无菌的食品袋包装毛峰茶叶,并将其密封后,放在不锈钢罐中,隔绝空气、光照和水分。
名山茶叶交易市场有黄山毛峰茶卖吗
有。名山茶叶交易市场是全国的茶最多的地方,有专门收茶的,主营黄芽、甘露、黄山毛峰等,因此名山茶叶交易市场有黄山毛峰茶卖。黄山毛峰,产自安徽省歙县黄山汤口和富溪一带,由清代光绪年间谢裕大茶行所创制,属烘青类绿茶。
毛峰茶叶产地哪里?
1、毛峰茶的产地比较多,有云南、峨眉、遵义、兰溪以及黄山等,但是又数黄山最为有名,品质也极为正宗。一般好的毛峰茶,茶色嫩绿鲜亮,若是呈暗绿色,则表明质量较差,平时在生活中多喝毛峰茶,能起到消除疲乏、祛暑防热的作用。2、我国毛峰茶产地还是非常多的,有很多地方都出产这种茶,色嫩绿鲜亮,若是呈暗绿色,则表明质量较差,平时在生活中多喝毛峰茶,能起到消除疲乏、祛暑防热的作用。2、我国毛峰茶产地还是非常多的,有很多地方都出产这种茶,比较有名的几个地区为云南、峨眉、遵义、兰溪以及黄山,其中黄山的毛峰是最为出名的,品质也非常正宗,被人们赞誉为黄金片。懂视网【www.51dongshi.com】
碧螺春毛峰茶叶介绍
真正的碧螺春就是有很多绒毛的采摘的越早茶叶越嫩绒毛越多等级也越高了另外碧螺春是碧螺春毛峰是毛峰不是一种茶
雁荡毛峰茶为什么那么贵
雁荡毛峰茶贵的原因是:品质好。根据查询相关资料信息,雁荡毛峰茶叶的价格从几百元一斤到上千元一斤的都有,价格越高,品质越高。雁荡毛峰,浙江省温州市乐清市特产,全国农产品地理标志。2018年2月12日,原中华人民共和国农业部正式批准对雁荡毛峰实施农产品地理标志登记保护。
怀孕可以喝花毛峰茶水吗
国人大多都有饮茶的习惯,平时喝一些茶水的话,对于身体健康是有益的。在喜爱饮茶的人群中,有很多都是女性。不过在女性怀孕时,因为知道茶水中有茶碱和咖啡碱,所以就不敢喝茶了。那么,怀孕可以喝茶水吗?女性怀孕时可以适量的喝茶,不过茶叶多种多样,孕妇并不是所有的茶都能喝,比如红茶,就不适合孕妇饮用。在红茶中含有比较多的咖啡因,要是孕妇喝很多红茶的话,便会引起兴奋,而且还会刺激胎动增加,还可能会影响到胎宝宝的发育。在茶叶里面有咖啡碱、茶碱以及鞣酸等元素。尤其是鞣酸,它可以和铁元素结合,并且生成无法被吸收的复合物,进而影响到孕妇对铁的吸收。所以孕妇在饮茶的时候,绝对不能喝浓茶,否则就容易引起妊娠贫血,而且还会增加胎儿患上先天性贫血的几率。要是长时间的、大量的喝浓茶,就会使孕妇心跳加速、血液循环增快,而且尿量也会增多,这就会给孕妇的心脏、肾脏增加很多的负担,这对于身体非常不利。如果孕妇想喝茶的话,可以少量喝一些清淡的绿茶。
上海广播电台谷雨_黄山毛峰茶哪里买
安徽,或者是去一些茶叶批发市场或者大型的商场,这些茶叶会纯许多。黄山毛峰生长在北纬30°08的位置。该区地质地貌、物种矿藏、水文气候等多样复杂,地球上神秘现象也比较集中、自然和人文景观密集的区域。位于亚热带和温带的过度地带,降水相对比较丰沛,植物茂盛。黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等。黄山毛峰的价格1、特级黄山毛峰。市场售价是在600-1500元一斤左右;当然,也有的地区把特级黄山毛峰的价格是买到2000元以上的。2、一级黄山毛峰。市场售价为300-400元一斤。3、二级黄山毛峰。市场售价为150-300元一斤。4、三级黄山毛峰。市场售价为80-150元一斤。
毛峰茶属于什么茶类
毛峰是一种绿茶,而且是一种很好的绿茶,产于安徽省黄山徽州一带,又叫徽茶。毛峰绿茶细密,清香,醇厚,稀有。毛峰绿茶是一种优质的茶叶,也是绿茶中营养价值最高的一种。毛峰绿茶的功效很好,常喝对身体特别有好处。毛峰属于绿茶,一般毛峰茶不经发酵,茶性偏寒,主要产在安徽、四川、河南等地,其品种主要有黄山毛峰、龙井毛峰、素毛峰、峨眉毛峰、豫毛峰等,其制作工艺为采摘、杀青、揉捻、干燥四道工序。毛峰茶属于什么茶毛峰茶是六大茶叶中的一种,毛峰茶是细嫩烘青绿茶的统称,它是指绿茶在初制过程中形成一条索细紧,露白的嫩度。毛峰的产地很多,主要是云南、峨眉、遵义、武义等,其中以产安徽黄山最为著名。种类繁多,有黄山毛峰、峨眉毛峰、蒙顶毛峰等。如果是用小叶种茶树来制作毛峰茶的话,我们可以看到毛峰茶的外形比较细密,绒毛状的,呈芽尖状,有光泽,香气很浓,滋味醇厚,叶底鲜绿鲜亮;而大叶种制的峰形,外型较肥,显露毫尖,色黄或暗绿色,香味较浓,叶底肥嫩露芽。毛峰茶叶的功效与作用1、解暑解渴夏天喝毛峰绿茶是很好的解暑解渴的,尤其是解暑和防止中暑的一种现象,所以还是很不错的。毛峰绿茶泡出来的茶是非常有特色的,它的特点也非常有营养,对我们的身体也有很好的帮助作用。2、有效减肥一般肥胖的人都想要减肥,只有瘦子才不会先要减肥呢。肥胖其实就是一种病,有病的话咋们就得好好的治疗一下,我们可以喝一些毛峰绿茶来减肥,毛峰绿茶是可以很好的帮助我们减肥的,它可以有效去除多余的脂肪油脂,帮助肠道保持通畅。3、延缓衰老毛峰绿茶中含有一种茶多酚,抗氧化剂,这类物质能够很好地帮助我们延缓身体衰老,因为常喝毛峰绿茶的人会发现一个问题,她们比同龄人绝对要年轻很多,肌肤也要好看很多,真的是这样,每个人都值得一试。4、化解疲劳当人在茶水最差时,疲倦时,身体非常劳累时,可适时饮上一杯浓浓的绿茶,这样不但能解渴,而且能很好地帮助我们缓解疲劳,正是身体变得很放松,精力充沛变得特别好,所以毛峰绿茶很受人喜爱。
毛峰茶产于 毛峰茶的作用
1、我国毛峰茶产地还是非常多的,有很多地方都出产这种茶,比较有名的几个地区为云南、峨眉、遵义、兰溪以及黄山,其中黄山的毛峰是最为出名的,品质也非常正宗,被人们赞誉为黄金片。 2、一般来说,要想分辨毛峰茶是否为上品,应该首先看它的颜色,一般,色泽嫩绿的多为上品,而茶绿的则是中品,呈现出暗绿色的质量最差,为下品,另外,从嫩度上来看,最好的应该是一芽一叶以及一芽二叶为主体,若是一芽三叶的比较多,那么在制作的手法上也会和前者有区别。 3、毛峰茶中含有咖啡碱,这种物质能够起到刺激中枢神经的作用,消除疲乏,提到提神的作用,而同时,它还含有一种名为茶单宁的物质,能生津止渴,祛暑防热,长期饮用是有极大好处的。
毛峰茶产于什么地方 毛峰茶的口感
不同的茶叶产地也不同,例如武夷山红茶、西湖龙井等都是根据产地命名的茶叶。那么,毛峰茶产于什么地方?毛峰茶好喝吗? 毛峰茶产于什么地方 毛峰茶的产地有几个地方,其中云南是毛峰茶的主要产地之一。这款贵州手工毛峰茶汤明黄透亮,生精明显,尾水越发清甜四泡有余香,实乃物超所值的好茶。周末约上三五好友一起品茗阔论,正好一起谈论此茶之优劣。最后大家一致认为此茶好。毛峰茶好喝吗 喝一口简直是,沁口芬芳,满口顺滑。整个春天的味道尽收口中。 刚刚冲泡,茶叶慢慢舒展,犹如冻去春来。 喝了一会的茶,茶叶由绿色变成黄色。还是那么漂亮。茶汤颜色也稍微变浓一些。 最能体现茶叶本质的是茶底。看看怎么样?嫩不嫩?完美。毛峰茶怎么看好坏 干茶嫩毫密布,条形卷曲紧致,手触干脆,茶香浓郁! 茶叶是上等嫩芽制成,整体干净。 冲泡时,先倒水,然后放入茶叶,看着茶叶在水中慢慢舒展变绿,跟春天到来般让人舒服。 水清亮,微微黄色茶汤。漂亮至极。
三井毛峰茶属于哪儿的特产
三井毛峰茶是浙江省丽水市遂昌县的特产。独特的自然生态条件造就了三井毛峰茶特有的条索肥壮多毫,香气清香持久,汤色嫩绿明亮滋味醇和回甘的品质。三井明贡茶先后通过了浙江省绿色农产品、无公害农产品认证。毛峰茶产于遂昌深山里的三井村,三井村地处国家森林公园白马山的腹地,林木葱郁,雨量充沛,且多云多雾,空气中的负氧离子含量每立方厘米在4万个以上,优良的生态环境孕育了三井毛峰茶,香气清新持久、回味甘甜的特点。毛峰茶是遂昌的历史名茶,据旧《遂昌县志》记载,从明朝开始毛峰茶便被列为朝廷贡品,每年向朝廷提供10斤。2002年,毛峰茶还曾摘得中国精品名茶博览会金奖。明朝至今,三井毛峰一直未喷洒过一滴农药,顶级三井毛峰并非每年都有,顶级毛峰需要满足的条件之一是年云雾天气不低于189天,明朝遂昌知县为了保障每年提供的贡茶质量如一,只敢选择上供一级茶叶,而不敢上供顶级三井毛峰茶。三井毛峰茶,由于产地海拔高,气温低,每年只有在清明前夕才会发芽,每年在“清明”边采制,要求一芽一叶初展,芽长于叶,芽叶成朵。经摊放后,用手工杀青、揉捻,烘干制作而成。烘干摊凉的成品及时入箱密封,以防受潮。
毛峰茶产地在哪
毛峰茶外形硕壮成条,银毫遍布全身,色泽黄绿隐翠;叶底嫩绿呈黄,香气清高幽远,滋味甘醇鲜爽。那么毛峰茶产地在哪呢?感兴趣的网友们,下面一起来看看吧。 毛峰茶 1、毛峰茶产于云南、峨眉、遵义、浙江兰溪等地,但正宗原产地为安徽黄山。“黄山毛峰”属于烘青绿茶,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。 2、“兰溪毛峰”茶香气鲜灵,滋味醇厚,甘美怡神,清雅可口,为绿茶中之佳品,载入《中国名茶》,驰誉中外,成了中国名茶新秀。“兰溪毛峰”,其品质特征是:外形肥壮扁形成条,银毫遍布全叶,色泽黄绿透翠,叶底绿中呈黄,沏泡后即还其茶芽之原形,汤色碧绿如茵,清沏甘爽明亮,旗枪交错杯中,香气芬芳扑鼻,清高幽远鲜爽,品茗滋味醇和,饮后有回甜,香流齿颊间,清妙不可言。 3、毛峰在商品茶中色泽绿的价值大于色泽深暗的,故在审评时要重视色泽的绿翠程度。嫩度应是一芽一、二叶占多数,如果是一芽三叶占主体,应作大宗烘青对待。对香味的审评应注重香气的清香与滋味的醇爽程度。 以上就是对于毛峰茶产地在哪的相关内容。
毛峰茶产地
毛峰茶原产自在安徽黄山,广泛分布于云南、峨眉、遵义、浙江兰溪等地,毛峰茶可以通过干茶的色泽和嫩度,以及香气的清香和滋味的醇爽程度来判断茶的品质,茶叶中营养丰富,包括蛋白质、氨基酸、脂肪酸、维生素等三百多种营养成分。 毛峰茶产自哪里 毛峰茶原产自在安徽黄山,广泛分布于云南、峨眉、遵义、浙江兰溪等地,毛峰茶属于烘青绿茶,外形微卷,形状和雀舌相似,绿中泛黄,冲泡后汤色碧青微黄,散发 兰花 的香气。 毛峰茶品质特点 毛峰茶可以通过干茶的色泽和嫩度来判断茶的品质,一般色泽嫩绿的为上品,茶绿的为中档品次,而暗绿的则为低档品次,还可以通过毛峰茶香气的清香和滋味的醇爽程度来判断。 毛峰茶有哪些成分 毛峰茶的成分包括茶素、蛋白质、氨基酸、糖类、脂肪酸、维生素、矿物质、咖啡碱,以及碳水化合物、芳香族化合物等三百多种,营养价值非常高。 毛峰茶制作方法 在清明前后将毛峰茶采摘之后摊放在阴凉通风处,直至叶面失去光泽,然后在平锅或斜锅中进行杀青揉搓,等茶叶呈条状后出锅、摊凉,再放进烘干机烘干,最后进行提毫和复烘即可。
毛峰茶叶产地哪里
1、毛峰产地较多,像安徽、四川、云南、贵州等省都盛产毛峰茶,其国最为著名的毛峰产地是安徽黄山。 2、毛峰是中国十大名茶之一,属于品质较高的上品绿茶。最优质的毛峰形似雀舌,绿中带黄,银毫披身,泡出来的茶很有活力,滋味也十分的甘醇。
毛峰茶是哪里产的
毛峰茶是哪里产的,一起来看看小编今天的分享吧。毛峰茶的产地比较多,有云南、峨眉、遵义、兰溪以及黄山等。安徽省黄山的毛峰被称为毛峰之首,以独特的优势完胜其它省份产的毛峰,四川峨眉毛峰产于雅安凤鸣乡,又名凤鸡毛峰,最大的特点是汤色微黄而碧,叶底嫩绿匀整,云南产的毛峰名气不极前两者,但也属上品毛峰茶。毛峰香气如兰花般,极品的毛峰汤色清碧微黄,叶底黄绿相间很有活力,喝起来味道醇香,回甘明显,令人回味悠长。黄山的特级毛峰茶采开清明至谷雨时节,由桃花峰、云谷寺、紫云峰、松谷庵等地产出。它最大的特点是茶汤清澈,茶香清雅而悠远。叶底明亮,嫩匀成朵。黄山一带在清朝光绪前原产外销绿茶。自光绪元年漕溪谢正安创制黄山毛峰,其芽茶原料选自充头源茶园。则黄山小源之充头源系黄山毛峰的发源地。因其属黄山干脉南行而转东之南向第一个深山窄谷村庄,具有得天独厚的生态环境,实属“高山产好茶”。至于黄山毛峰的传播发展,从充头源古道走向和山民交往来看,大体分三步扩展:以充头源为起点:1、南沿溪水而下经大源、寺坪、黄柏山、双坑口到漕溪;2、东越麻袋头到新田10华里及瓦窑坦、横路下;3、西翻石头岭反复过8道河到汤口7.5公里。4、漕溪东北进碣石、福州、小圩;南下经长圩、西坑、杨家镇、郑村至东坑口;5、新田沿河到新屋下;横路下外到社屋后,里进田里;6、汤口北上黄山桃花峰、紫云峰、慈光阁、云谷寺及黄山北向松谷阉,属高山名园,则成“名山产名茶”。西出到芳村、冈村,并南下到杨村、洽舍。东下至山岔。此时,黄山小源遍及各村庄、汤口和黄山名园、黄山大源普及各大村,生产黄山毛峰。芳村传金竹坑、鸭坑。罔村传大岭下、阮溪山、箬箸坑。杨村传胡村土党、梅村、石咀湾、山口、蒋村、桃源、篁村、金村、山头。洽舍传山岭下、金下、吴家林(长潭)、牛头坑(张村)。此步主要是黄山大源四大村普及各村庄生产黄山毛峰。黄山毛峰产地环境黄山毛峰之所以闻名遐迩,肯定与其优质的产地环境是分不开的,好产地即产好茶。安徽黄山,山高谷深、溪多泉清、气候湿润且土壤松软,很适合茶树的生长。同时黄山兰花遍生,采茶之时正值山花烂漫,茶叶因花香的熏染而格外清香,独具风味。以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。
峨眉毛峰茶有什么特点?
峨眉毛峰嫩绿油润,银芽秀丽,白毫显露,香气鲜洁,滋味浓爽,汤色微黄而碧,叶底嫩绿匀整。每次泡茶必须先用热水或火给茶盏预热,这样茶面便有凝聚如稠粥状的一层,该茶有安神除烦、提神醒睡、醒酒解酒、下气消食、养生益寿、利水通便、清热解毒的功效,对肠胃消化系统大有益处。同于绿茶中含有丰富的微量元素,多种维生素,所以常饮对身体有益,主要好处有:促进血液循环:对促进血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管弹性,增强血液抗凝性都有一定好处;增强思维能力:脑力劳动者可提高脑子的敏捷程度,保持头脑清醒、精神饱满,增强思维能力,判断能力和记忆力。
毛峰茶和龙井茶的区别
最简单的就是看,龙井比较扁,毛峰比较圆!
毛峰茶和毛尖茶哪个好喝 毛峰茶和毛尖茶有什么区别
毛峰茶和毛尖茶这两种茶的名字听起来是差不多的,那这两种茶叶相比那种茶是比较好喝的?毛峰茶和毛尖茶喝起来有什么区别? 毛峰茶和毛尖茶哪个好喝 1、黄山毛峰 特级一等:芽头肥壮、匀齐毫显、鱼叶金黄;嫩绿似玉;嫩黄绿清澈明亮;香馥郁持久;鲜爽回甘;嫩黄鲜活。 特级二等:芽头紧偎叶中、峰显隐毫;嫩绿润;嫩黄绿明亮;嫩鲜高长;鲜爽回甘;嫩匀绿亮。 特级三等:芽叶嫩齐毫显;嫩绿明亮微黄;嫩绿明亮;嫩香;鲜醇回甘;嫩绿明亮。 一级:芽叶肥壮匀齐毫显形微卷;嫩绿微黄明亮;嫩绿亮;鲜嫩持久;鲜醇略甘;肥嫩成朵嫩绿明亮。 二级:芽叶肥壮条微卷显芽毫;绿明亮;绿明亮;清高;鲜醇味长爽口;嫩匀、嫩绿明亮。 三级:条卷显芽、匀齐、叶张肥大;尚绿润;黄绿亮;高香;醇厚;尚匀、黄绿。 2、信阳毛尖 珍品:85%以上为单芽,其余为一芽一叶初展,春采。外形条索紧秀圆直,嫩绿多白毫,匀整,汤色嫩绿明亮,香气嫩香持久,滋味鲜爽,叶底嫩绿鲜活匀亮。 特级:85%以上为一芽一叶初展,其余为一芽一叶,春采。外形条索细圆紧尚直,嫩绿显白毫,匀整,汤色嫩绿明亮,香气清香高长,滋味鲜爽,叶底嫩绿明亮匀整。 一级:70%以上为一芽一叶,其余为一芽二叶初展,春采。外形条索圆尚直尚紧细,色泽绿润有白毫,较匀整,汤色绿明亮,香气栗香或清香,滋味醇厚,叶底绿尚亮尚匀整。 二级:60%以上一芽一二叶初展,其余为一芽二叶或同等嫩度的对夹叶,春采。外形条索尚直较紧,色泽尚绿润稍有白毫,较匀整。汤色绿尚亮,香气纯正,滋味较醇厚,叶底绿较匀整。 三级:60%以上一芽二叶,其余为同等嫩度的单叶,对夹叶或一芽三叶,春采。外形条索尚紧直,色泽深绿,尚匀整。汤色黄绿尚亮,香气纯正,滋味较浓,叶底绿较匀。 四级:60%以上一芽二叶,其余为一芽三叶及同等嫩度的单叶或对夹叶,夏秋采。外形条索尚紧直,色泽深绿,尚匀整。汤色黄绿,香气尚纯正,滋味浓略涩,叶底绿欠亮。毛峰茶和毛尖茶有什么区别 1、外形不同 毛峰和毛尖在外形上有所区别,毛峰形似雀舌,叶尖微卷,披银毫,色泽绿中带黄,采用烘青绿茶的方式制作而成,而毛尖选用小叶种茶树鲜叶制作,大多呈细直状,颜色偏绿,属于炒青绿茶。 2、产地不同 毛峰和毛尖的产地有区别,毛峰是黄山特产,产地较多,主要有遵义、峨眉、云南等,其中安徽黄山产的毛峰品质最佳,而毛尖主要产自河南信阳和都匀。 3、口感不同 毛峰和毛尖在饮用口感上有所不同,毛峰冲泡后醇厚甘甜,香味持久,而毛尖冲泡后汤色嫩绿明亮,有类似熟板栗的香味,滋味鲜爽,余味回甘,相比之下,毛峰的香气更高,但是茶汤滋味比毛尖薄。毛峰茶是什么样的味道 黄山毛峰茶属于绿茶,每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。毛峰茶有红茶吗 黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶,产于安徽省黄山一带。根据色泽、茶香的不同,黄山毛峰可分为兰花型、云雾型、浓香型、陈年型。该茶茶叶绿中泛黄,茶汤滋味甘醇,香气如兰,有提神清心、利尿、减肥、防辐射等功效。
毛峰茶详细加工工艺流程
采摘 清明前采摘。特级茶以单芽为原料,一级茶以一芽一叶为原料,二级茶以一芽二叶初展为原料。采用提手采,保持芽叶新鲜、完整、匀净,不采雨水叶、露水叶、紫色芽叶、病虫害叶。 摊放 经验收合格的鲜叶装于特制的竹盘中,放在阴凉透风处。摊叶厚度2~3cm,摊放时间6h。待鲜叶表面光泽减退,叶质稍变软、有香气溢出、含水率在75%左右时为适度。 杀青 用40型滚筒杀青机。待筒内温度达到200~220℃时开始投叶,开始2~3把适当多投,以后逐渐减少至正常量。杀青程度以叶色转暗绿,茶香透露,手捏杀青叶成团,无焦边焦尖,无红变,含水率在60%左右时为适宜。 揉捻 在经消毒的篾盘中进行。待杀青叶在盘中充分冷却后,将茶叶收扰,两手将茶叶合捧在盘中,手心向下,使茶叶置于两手手心下,朝顺时针方向带动手心下的茶叶转动,边揉边抖散,反复交错进行。揉时4min,抖散要充分。 整形揉炒 在电炒锅内进行。每锅投时量250g,锅温90~100℃。开始以抛扬为主,以散失水分,翻动的动作要快,炒至茶条不粘手时,将锅温降至65~70℃,开始整形。双手在下右手在上,右手朝顺时针方向转动3~4圈将茶叶均匀地撒在锅前沿,如此反复进行。4~5min后,至茶叶约达七成干时,出锅马上散热摊凉。 烘干 用五斗烘干机进行,分初干和足干。初烘斗温度80~85℃,展叶厚度1.0~1.5cm,烘干九成干时下机摊凉。足干斗内温度65℃,展叶厚度2~3cm,以手捻茶叶成粉末,含水率在6%以下为适度。烘干时翻叶要勤,手势要轻,足干的茶叶下机时要清扫干净。 贮躲 干燥后的茶叶放在装有生石灰的大罐中,密封贮躲。
毛峰茶怎么冲泡 教你喝到上等好茶
茶具 茶具对泡茶也是很重要的,比如普洱茶适合用紫砂壶泡,绿茶适合用玻璃杯泡。毛峰茶也是属于六大茶类的绿茶,可以使用玻璃或者陶瓷制品器具来冲泡。用玻璃茶具还能看到毛峰茶冲泡过程中的舒展,亦是别具茶趣。 茶水比例 直接反应的是茶的浓淡,浓淡要合适才好,这样才能使我们能够品尝到茶的色和香。毛峰茶的话,茶与水的比例为1:80。常用的白瓷杯,每杯可放茶叶3克,一般玻璃杯,每杯可放2克。这样冲泡出来的茶滋味刚刚好哦! 水温 对不同的茶要求用不同的水温,应视不同类茶的级别而定。一般说来,红茶、绿茶、乌龙茶用沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。毛峰茶是嫩度很高的绿茶,应用80%-90%的开水冲泡,这样可以使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇。 冲泡时间 毛峰茶的冲泡时间一般也就是3到10分钟。泡久了不但茶的口味不好了,还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后,先倒入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多,则冲泡时间可短些;反之,时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟,茶中内含物浸出55%,香气发挥正常,此时饮茶最好。
太平猴魁和黄山毛峰茶叶哪个好
太平猴魁和黄山毛峰茶叶都是中国著名的优质茶品。太平猴魁是一种名贵的绿茶,产自江苏太湖地区,以其细嫩的叶片和清香高爽的口感而闻名。黄山毛峰是一种名列中国十大名茶之一的绿茶,产自安徽黄山,以其独特的外形和浓郁的香气而受到追捧。两者的好坏因个人口味而异,都有其独特的特点和优势。太平猴魁注重清香和口感的平衡,适合喜欢清新、爽口茶味的人。黄山毛峰则以其浓郁的香气和滋味深厚而备受推崇。无论选择哪种茶叶,关键是根据个人喜好和口味来决定。重要的是要品尝并体验它们的独特风味,以便找到自己喜欢的茶叶。
黄山毛峰茶业集团公司的黄山毛峰产地简介
黄山地处亚热带北缘、常绿阔叶林、红壤黄壤地带。介于东经117°--118°53"与北纬29°24"-30°31"之间。属于湿润性季风气候,具有温和多雨,四季分明的特征。年平均气温15-16℃,大部分地区冬无严寒,无霜期236天。平均年降水量1670毫米,最高达2708毫米。降水多集中于5-8月,水热资源十分丰富,适宜多种林木、茶叶、果树及农作物生长。黄山毛峰茶园就发布神奇的北纬30°,茶树品种以黄山大叶种为主。茶园主要分布在海拔150-700米山谷、坡地。土壤肥沃,有机质含量高,森林植被好。茶园漫射光多,有利于茶叶中有效物质的形成。一句话,得天独厚自然条件和优良的茶树品种铸就黄山毛峰天然超群的内质。
如何冲泡黄山毛峰茶
黄山毛峰是中国著名的历史名茶,由于其色、香、味、形俱佳, 品质风味独特,倍受欢迎,但是在冲泡黄山毛峰是要注意茶的比例,水温,时间,次数的,下面详细介绍冲泡黄山毛峰要注意什么。 泡黄山毛峰-比例 直接反应的是茶的浓淡.浓淡要合适才好,使我们能够品尝到茶的色和香,同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味,也影响到茶水对人体影响作用。浓淡可以科学计测,但是平时很少有人去理会这一指标的,还是要自己把握,一般是宜淡不宜浓。大致上说,一般绿茶,茶与水的重量比为1:80。常用的"白瓷杯,每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯,每杯可放2克。 泡黄山毛峰-水温 对不同的茶要求用不同的水温,应视不同类茶的级别而定。但是我们经常不注意这一点,总是喜欢用很烫的水来冲泡。一般说来,红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶,如黄山毛峰、西湖龙井,应用80℃-90℃的开水冲泡,使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇。 泡黄山毛峰-时间 一般也就是3左右分钟。泡久了不但茶的口味不好了,还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后,先倒入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多,则冲泡时间可短些;反之,时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟,茶中内含物浸出55%,香气发挥正常,此时饮茶最好。 泡黄山毛峰-次数 一般3到4次就好了,俗话说:“头道水,二道茶,三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的,喝第二道正好,喝到三道、四道水就可以了。饮茶时,一般杯中茶水剩1/3时,就应该加入开水,这样能维持茶水的适当浓度. 以上就是对冲泡黄山毛峰要注意什么,怎样泡黄山毛峰的介绍,希望对大家了解冲泡黄山毛峰要注意什么有所帮助。
黄山毛峰茶叶冲泡黄山毛峰茶叶冲泡时间
1、温杯取开水壶,往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。2、凉水冲泡黄山毛峰只能用80℃-90°C的开水,在烫洗了茶杯之后,我们不用盖上水壶壶盖,而是敞着水壶,让水壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。3、置茶投入3-5g左右的黄山毛峰茶叶,置入温热的空杯中,轻摇杯身可闻干茶中浓郁的火香味。投茶量可根据个人浓淡喜好适量增减。4、摇香将90°C左右的新鲜开水,注入杯身1/3处,摇杯润茶3-5秒,观茶闻香。5、注水提壶冲水入杯,利用水的冲力,使茶叶和茶水上下翻动,使茶汤浓度一致。冲水量为杯总量的七成满左右,意在“七分茶,三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。冲泡时间一般也就是1-2分钟。泡久了不但茶的口味不好了,还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。水温高、茶叶嫩、茶量多,则冲泡时间可短些;反之,时间应长些。一般冲泡后3分钟,茶中内含物浸出55%,香气发挥正常,此时饮茶最好。
毛峰茶与竹叶青区别
峨眉山特产,建议上嘻嘻团,门店价的6折,能确保正品,因为是厂家发货
毛峰茶属于什么茶类,喝毛峰绿茶的功效与作用
毛峰是一种绿茶,而且是一种很好的绿茶,产于安徽省黄山徽州一带,又叫徽茶。毛峰绿茶细密,清香,醇厚,稀有。毛峰绿茶是一种优质的茶叶,也是绿茶中营养价值最高的一种。毛峰绿茶的功效很好,常喝对身体特别有好处。毛峰属于绿茶,一般毛峰茶不经发酵,茶性偏寒,主要产在安徽、四川、河南等地,其品种主要有黄山毛峰、龙井毛峰、素毛峰、峨眉毛峰、豫毛峰等,其制作工艺为采摘、杀青、揉捻、干燥四道工序。毛峰茶属于什么茶毛峰茶是六大茶叶中的一种,毛峰茶是细嫩烘青绿茶的统称,它是指绿茶在初制过程中形成一条索细紧,露白的嫩度。毛峰的产地很多,主要是云南、峨眉、遵义、武义等,其中以产安徽黄山最为著名。种类繁多,有黄山毛峰、峨眉毛峰、蒙顶毛峰等。如果是用小叶种茶树来制作毛峰茶的话,我们可以看到毛峰茶的外形比较细密,绒毛状的,呈芽尖状,有光泽,香气很浓,滋味醇厚,叶底鲜绿鲜亮;而大叶种制的峰形,外型较肥,显露毫尖,色黄或暗绿色,香味较浓,叶底肥嫩露芽。毛峰茶叶的功效与作用1、解暑解渴夏天喝毛峰绿茶是很好的解暑解渴的,尤其是解暑和防止中暑的一种现象,所以还是很不错的。毛峰绿茶泡出来的茶是非常有特色的,它的特点也非常有营养,对我们的身体也有很好的帮助作用。2、有效减肥一般肥胖的人都想要减肥,只有瘦子才不会先要减肥呢。肥胖其实就是一种病,有病的话咋们就得好好的治疗一下,我们可以喝一些毛峰绿茶来减肥,毛峰绿茶是可以很好的帮助我们减肥的,它可以有效去除多余的脂肪油脂,帮助肠道保持通畅。3、延缓衰老毛峰绿茶中含有一种茶多酚,抗氧化剂,这类物质能够很好地帮助我们延缓身体衰老,因为常喝毛峰绿茶的人会发现一个问题,她们比同龄人绝对要年轻很多,肌肤也要好看很多,真的是这样,每个人都值得一试。4、化解疲劳当人在茶水最差时,疲倦时,身体非常劳累时,可适时饮上一杯浓浓的绿茶,这样不但能解渴,而且能很好地帮助我们缓解疲劳,正是身体变得很放松,精力充沛变得特别好,所以毛峰绿茶很受人喜爱。
毛峰茶和武阳春雨哪个好?
各有各的好 就你看喜欢哪类型的茶 毛峰茶的功效与作用 毛峰因茶叶白毫披身,芽尖峰芒,故名毛峰茶。因黄山地区,山多,气候适合 毛峰茶的生长,黄山毛峰是毛峰茶的代表。毛峰茶属于绿茶(黄山毛峰属于绿茶吗黄山毛峰是绿茶吗).毛峰的主要产地有安徽黄山,云南,和峨眉山地区。毛峰茶根据产地不同可以分为黄山毛峰、峨眉山毛峰。所以黄山毛峰原产地是黄山,峨眉山毛峰原产地是峨眉山。毛峰茶的功效与作用有哪些呢? 1.具有兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 2.具有利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。 3.具有强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。 黄山毛峰茶以其独特的品质,早在100余年前即名扬海内外,成为中国茶叶中的珍品。“黄山毛峰”因其“白毫披身,芽尖似峰” 产自黄山而得名。那么喝山毛峰还有什么好处呢?黄山毛峰的功效如何呢? 1.喝黄山毛峰具有抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。 2.喝黄山毛峰具有减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。 3.喝黄山毛峰可改善消化不良情况。近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。值得一提的是:喝黄山毛峰对减少抽烟带来的危害也是得到公认的,现在也得到认可的是:常饮黄山毛峰对长期上网的人来说减少电脑带来的辐射。 冲泡黄山毛峰雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长,希望毛峰茶的功效与作用能给你带来的享受。武阳春雨茶口感:清香回甜 甘香适口 余韵不绝。武阳春雨茶特征:特征为外形略卷匀直显露,色泽翠绿微黄油润,香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮。1,武阳春雨功能 功能:精神爽朗,提神解乏,消除疲劳。生津止渴,爽身醒目,解暑去烦的作用2,适合人群 除少部分对茶有过敏反应的人,正在服用某些对茶有禁忌的药物的人,吃奶的婴儿及妇女在生理期来临时、怀孕期、孕妇临产期、哺乳期不适合外,其它所有人群都适合常年饮用,更适合内热体质的人,夏季饮用更佳 武阳春雨高山茶产自俞源海拔千米的九龙山一带,茶园终年云雾缭绕,空气清新。外形紧密卷曲,色泽绿润,汤色浅绿明亮,香高味浓,耐冲泡武阳春雨茶产于早春三月的武阳川,其形似松针私雨,色泽嫩绿稍黄,香气清高幽远,滋味甘醇鲜爽,具有独特的兰花清香。茶叶自然品质“色、香、味、形”独特,在历史上享有盛誉。“其形似松针丝雨,色泽嫩绿稍黄,观其色金汤黄绿,看其形如雨丝垂落,频其味苦后甘醇”。武阳春雨高山茶:细紧略卷曲、显毫、匀整洁净、翠绿鲜润,汤色浅绿明亮,香高味浓,耐冲泡。每年的3月-4月采摘 武阳春雨高山茶产自俞源海拔千米的九龙山一带,茶园终年云雾缭绕,空气清新。外形紧密卷曲,色泽绿润,汤色浅绿明亮,香高味浓,耐冲泡武阳春雨茶产于早春三月的武阳川,其形似松针私雨,色泽嫩绿稍黄,香气清高幽远,滋味甘醇鲜爽,具有独特的兰花清香。茶叶自然品质“色、香、味、形”独特,在历史上享有盛誉。“其形似松针丝雨,色泽嫩绿稍黄,观其色金汤黄绿,看其形如雨丝垂落,频其味苦后甘醇”