绿茶茶艺表演
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绿茶茶艺表演解说词
绿茶茶艺表演应该是目前所有茶类中最没有创意的,解说词也是一样,我们经常谈到绿茶茶艺,大家都摇摇头,不可思议。绿茶的种植面积最大,一直以前总是推广以茶芽为最佳,冲泡时总是以玻璃杯,如果在场大家有六至八个人的话,哪怕是全国最佳的绿茶龙井,你说大家都拿着一个长形大杯,各自在昂头喝茶,大家为了不正面相见,会斜身而饮,请问这样的喝茶或品茗你说雅观吗??什么欣赏几起几落,什么欣赏它冲泡时的飘逸,什么欣赏它的芽头整齐向上,这些难道就有着丰富的茶艺术吗?我国总喜欢在文字上作文章,这一点从有文人或诗人时代就有,我总觉得们我们身边已经缺少或不再存在一些实实在在做事的人,茶艺也是如此,茶艺培训更是如此。
绿茶茶艺表演的温杯包括哪些步骤
绿茶茶艺表演的温杯包括:往盖碗里注入开水至七八分满,然后将盖碗里的水倒入公道杯,倒水时温烫盖碗盖,同时转动盖碗盖,再将公道杯的水倒入茶海,倒水时另一只手用茶夹夹起茶杯,将茶杯内外都温烫一遍。当着客人面前温杯是出自礼貌,为了展示礼仪。喝茶前,当着客人的面前再次用开水冲淋清洁茶具,不仅使客人饮茶更舒心、放心,更体现出了主人的细心、贴心。绿茶茶具的选择:1、万能百搭白瓷盖碗盖碗的口一般比较大,这就很方便嗅到绿茶茶叶的茶韵。绿茶是十分具有观赏性的茶叶,绿茶汤和白瓷杯会产生独特的比照,这更有利于大家观察汤色的样子和色调,也有益于闻茶和感受绿茶的精粹。2、玻璃杯冲泡绿茶的时候,选择玻璃杯也是特别合适的。因为玻璃杯是透明的,可以看到绿茶透过透明的玻璃杯在杯子里伸展。3、紫砂壶紫砂壶是一种含出气孔的器材,换气性非常强,但不渗水,泡绿茶叶采用紫砂壶非常适合,而且紫砂壶的冷藏时间非常长,能彻底保存绿茶的味道和香气,但是,紫砂壶不适合冲泡细嫩的绿茶。
绿茶茶艺表演解说词十二道
第一道:点香 焚香除妄念 俗话说:“泡茶可修身养性,品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气。“焚香除妄念”就是通过点燃这支香,来营造一个安静、祥和、温馨的气氛。 第二道:洗杯 冰心去凡尘 茶,致清致洁,是天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水再烫一遍本来就干净的玻璃杯,做到茶杯冰清玉洁,一尘不染。 第三道:凉汤 玉壶养太和 绿茶属于芽茶类,因为茶叶细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。只宜用80摄氏度的开水。“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿,使水温降至80度左右。 第四道:投茶 清宫迎佳人 苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。“清宫迎佳人”就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。 第五道:润茶 甘露润莲心 好的绿茶外观如莲心,乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”就是在开泡前先向杯中注入少许热水,起到润茶的作用。 第六道:冲水 凤凰三点头 冲泡绿茶时也讲究高冲水,在冲水时水壶有节奏地三起三落,好比是凤凰向客人点头致意。 第七道:泡茶 碧玉沉清江 冲入热水后,茶先是浮在水面上,而后慢慢沉入杯底,我们称之为“碧玉沉清江”。 第八道:奉茶 观音捧玉瓶 佛教传说中观音菩萨场捧着一个白玉净瓶,净瓶中的甘露可消灾祛病,救苦救难。茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人,我们称之为“观音捧玉瓶”,意在祝福好人们一生平安。 第九道:赏茶 春波展旗枪 这道程序是绿茶茶艺的特色程序。杯中的热水如春波荡漾,在热水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展开来,尖尖的叶芽如枪,展开的叶片如旗。一芽一叶的称为旗枪,一芽两叶的称为“雀舌”。在品绿茶之前先观赏在清碧澄净的茶水中,千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动,好像生命的绿精灵在舞蹈十分生动有趣。 第十道:闻茶 慧心悟茶香 品绿茶要一看、二闻、三品味,在欣赏“春波展旗枪”之后,要闻一闻茶香。绿茶与花茶、乌龙茶不同,它的茶香更加清幽淡雅,必须用心灵去感悟,才能够闻到那春天的气息,以及清醇悠远、难以言传的生命之香。 第十一道:品茶 淡中品致味 绿茶的茶汤清纯甘鲜,淡而有味,它虽然不像红茶那样浓艳醇厚,也不像乌龙茶那样巖韵醉人,但是只要你用心去品,就一定能从淡淡的绿茶香中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。 第十二道:谢茶 自斟乐无穷 品茶有三乐,一曰:独品得神,一个人面对青山绿水或高雅的茶室,通过品茗,心驰宏宇,神交自然,物我两忘,此一乐也;二曰:对品得趣。两个知心朋友相对品茗,或无须多言即心有灵犀一点通,或推心置腹述衷肠,此亦一乐也;三曰:众品得慧。孔子曰:“三人行有我师”众人相聚品茶,互相沟通,相互启迪,可以学到许多书本上学不道德知识,这同样是一大乐事。
绿茶茶艺表演解说词
绿茶茶艺表演解说词:俗话说“以茶待客、以茶会友”。不管家人、朋友到自己家来,还是自己去到别人家里,端在手里的一定是一杯充满敬意的暖茶。一个爱喝茶的家庭一定是温暖幸福的,丈夫沉稳有担当,妻子优雅又温柔,孩子涵养有礼节。1、第一道:焚香除妄念俗话说:“泡茶可修身养性,品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气。“焚香除妄念”就是通过点燃这支香,来营造一个祥和肃穆的气氛。2、第二道:冰心去凡尘茶,致清致洁,是天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水再烫一遍本来就干净的玻璃杯,做到茶杯冰清玉洁,一尘不染。3、第三道:玉壶养太和绿茶属于芽茶类,因为茶叶细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。只宜用80摄氏度的开水。“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿,使水温降至80度左右。4、第四道:清宫迎佳人苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。清宫迎佳人”就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。扩展资料:特点1、说明性解说词是配合实物或图画的文字说明,便于观众一目了然。一般用不多的文字把实物介绍给观众,使观众借助简明的文字介绍,对实物或图画获得深刻认识。2、顺序性解说词是按照实物陈列的顺序或画面推移的顺序、时间顺序编写的。陈列的各实物或各画面有相对的独立性,反映在解说词里,应该节段分明,每一件实物或一个画面有一节或一段文字说明。在书面形式上,或用标题标明,或用空行表示。
绿茶茶艺表演解说词十二道
第一道:点香 焚香除妄念 俗话说:“泡茶可修身养性,品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气。“焚香除妄念”就是通过点燃这支香,来营造一个安静、祥和、温馨的气氛。 第二道:洗杯 冰心去凡尘 茶,致清致洁,是天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水再烫一遍本来就干净的玻璃杯,做到茶杯冰清玉洁,一尘不染。 第三道:凉汤 玉壶养太和 绿茶属于芽茶类,因为茶叶细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。只宜用80摄氏度的开水。“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿,使水温降至80度左右。 第四道:投茶 清宫迎佳人 苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。“清宫迎佳人”就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。 第五道:润茶 甘露润莲心 好的绿茶外观如莲心,乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”就是在开泡前先向杯中注入少许热水,起到润茶的作用。 第六道:冲水 凤凰三点头 冲泡绿茶时也讲究高冲水,在冲水时水壶有节奏地三起三落,好比是凤凰向客人点头致意。 第七道:泡茶 碧玉沉清江 冲入热水后,茶先是浮在水面上,而后慢慢沉入杯底,我们称之为“碧玉沉清江”。 第八道:奉茶 观音捧玉瓶 佛教传说中观音菩萨场捧着一个白玉净瓶,净瓶中的甘露可消灾祛病,救苦救难。茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人,我们称之为“观音捧玉瓶”,意在祝福好人们一生平安。 第九道:赏茶 春波展旗枪 这道程序是绿茶茶艺的特色程序。杯中的热水如春波荡漾,在热水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展开来,尖尖的叶芽如枪,展开的叶片如旗。一芽一叶的称为旗枪,一芽两叶的`称为“雀舌”。在品绿茶之前先观赏在清碧澄净的茶水中,千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动,好像生命的绿精灵在舞蹈十分生动有趣。 第十道:闻茶 慧心悟茶香 品绿茶要一看、二闻、三品味,在欣赏“春波展旗枪”之后,要闻一闻茶香。绿茶与花茶、乌龙茶不同,它的茶香更加清幽淡雅,必须用心灵去感悟,才能够闻到那春天的气息,以及清醇悠远、难以言传的生命之香。 第十一道:品茶 淡中品致味 绿茶的茶汤清纯甘鲜,淡而有味,它虽然不像红茶那样浓艳醇厚,也不像乌龙茶那样岩韵醉人,但是只要你用心去品,就一定能从淡淡的绿茶香中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。 第十二道:谢茶 自斟乐无穷 品茶有三乐,一曰:独品得神,一个人面对青山绿水或高雅的茶室,通过品茗,心驰宏宇,神交自然,物我两忘,此一乐也;二曰:对品得趣。两个知心朋友相对品茗,或无须多言即心有灵犀一点通,或推心置腹述衷肠,此亦一乐也;三曰:众品得慧。孔子曰:“三人行有我师”众人相聚品茶,互相沟通,相互启迪,可以学到许多书本上学不道德知识,这同样是一大乐事。
白沙绿茶茶艺表演解说词
一、焚香礼圣,净气凝神。唐代撰写《茶经》的陆羽,被后人尊为“茶圣”。点燃一柱高香,以示对这位茶学家的崇敬。二、白毫银针,芳华初展。白毫银针是茶叶珍品,融茶之美味,花香于一体。白毫银针采摘于华茶1号、华茶2号明前肥壮之单芽,经萎凋、低温烘(晒)干、捡剔、复火等工序制作而成。这里选用的“白毫银针”是福鼎所产的珍品白茶,曾多次荣获国家名茶称号,请鉴赏她全身满披白毫、纤纤芬芳的外形。三、流云佛月,洁具清尘。冲泡白茶可用玻璃杯或瓷壶为佳。我们选用的是玻璃怀,可以观赏银针在热水中上下翻腾,相溶交错的情景。用沸腾的水“温杯”,不仅为了清洁,也为了茶叶内含物能更快地析放。四、静心置茶,纤手播芳。置茶要有心思。要看杯的大小,也要考虑饮者的喜好。北方人和外国人饮白茶,讲究香高浓醇,大杯可置茶7-8克,南方喜欢清醇,置茶量可适当减少,即使冲泡量多,但也不会对肠胃产生刺激。五、雨润白毫,匀香待芳。茶,被称为南方之嘉木,而白毫银针,披满白毫,所以被我们称之为“雨润白毫”。先注沸水适量,温润茶芽,轻轻摇晃,叫做“匀香”。六、乳泉吲水,甘露源清。
绿茶茶艺表演解说词
绿茶茶艺表演应该是目前所有茶类中最没有创意的,解说词也是一样,我们经常谈到绿茶茶艺,大家都摇摇头,不可思议。绿茶的种植面积最大,一直以前总是推广以茶芽为最佳,冲泡时总是以玻璃杯,如果在场大家有六至八个人的话,哪怕是全国最佳的绿茶龙井,你说大家都拿着一个长形大杯,各自在昂头喝茶,大家为了不正面相见,会斜身而饮,请问这样的喝茶或品茗你说雅观吗??什么欣赏几起几落,什么欣赏它冲泡时的飘逸,什么欣赏它的芽头整齐向上,这些难道就有着丰富的茶艺术吗?我国总喜欢在文字上作文章,这一点从有文人或诗人时代就有,我总觉得们我们身边已经缺少或不再存在一些实实在在做事的人,茶艺也是如此,茶艺培训更是如此。
茶艺师的绿茶茶艺表演解说词
绿茶是我国历史最悠久、品种最多、产量最高、消费面最广的茶类。这套茶艺师的绿茶茶艺表演解说词共有十一道程序: 1.冰心去凡尘 茶是至清至洁,天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必需至清至洁。用开水再烫洗一遍茶杯,做到冰清玉结,一尘不染。 2.玉壶养太和 绿茶属芽茶类,茶芽细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,则会破坏茶中的维生素并造成熟汤失味,所以将水温降至80摄氏度左右再进行冲泡,用这样的水泡出的茶才会不温不火、恰到好处,泡出的茶色、香、味具佳. 3.清宫迎佳人 苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。他把优质的茶比喻成让人一见倾心的绝代佳人。“清宫迎佳人”即用茶匙将茶叶倾置入冰清玉洁的玻璃杯中。 4.甘露润莲心 好的绿茶外观嫩如莲心,清代乾隆皇帝曾把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”即是在开泡前向杯中注入少许热水,起到润茶的.作用. 5.凤凰三点头 冲泡绿茶时也讲究高冲水。在冲水时水壶有节奏的三起三落,犹如凤凰向各位嘉宾点头致意。 6.碧玉沉清江 冲入热水后,绿茶先是浮在水面,而后慢慢沉入杯底,将这一景象称之为“碧玉沉清江”。 7.观音捧玉瓶 佛教故事中传说观世音菩萨常捧着一个白玉净瓶,净瓶中的甘露可消灾祛病,救苦救难。现将泡好的茶敬奉给各位,意在祝福好人一生平安。 8.春波展旗枪 杯中的热水如春波荡漾,在热水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展开来,千姿百态的茶芽在杯中随波晃动,栩栩如生宛如春兰初绽,又似有生命的绿精灵在舞蹈,十分生动有趣。 9.慧心悟茶香 品绿茶要一看、二闻、三品味。在欣赏了“春波展旗枪”之后,再闻一闻茶香。绿茶与花茶和乌龙茶有所不同,绿茶的茶香更加清幽淡雅,所以必须要用心灵去感悟,才能闻到绿茶那种春天的气息,以及清纯悠远,难以言传的生命之香。 10.淡中品至味 绿茶的茶汤清纯甘鲜,淡而有味,它不像红茶那样浓艳醇厚,也不像乌龙茶那样茶韵醉人。只要用心去品,就一定能从这淡淡的绿茶汤中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。 11.自斟乐无穷 品茶有三乐:一曰“独品得神”,一个人面对着青山绿水或置身于一个高雅的茶室,通过品茗,心驰宏宇,神交自然,物我两忘,此为一乐;二曰“对品得趣”,即两个知心的朋友相对品茗,无需多言即心有灵犀一点通,或推心置腹倾诉衷肠,此亦一乐也。三曰“众品得慧”众人相聚品茗,相互沟通,相互启迪,可以学到书本中所学不到的知识,这同样是一大乐事。在品了头道茶之后,各位嘉宾可亲自实践。从茶事活动中感受修身养性,品味人生的无穷乐趣!
绿茶茶艺表演解说词
绿茶茶艺表演解说词 中国茶艺表演解说词有哪些?今天我为大家详细地介绍下中国的茶艺表演解说词,一起来看看吧。 中国茶艺表演解说词 第一道:焚香静气、活煮甘泉 焚香静气是通过点燃一支香来营造温馨的气氛,使大家放松精神。活煮甘泉意思是用旺火煮沸壶中的水。 第二道:孔雀开屏、叶嘉酬宾 孔雀开屏是指向来宾们介绍泡茶所用的精美茶具。叶嘉酬宾指向来宾们介绍茶叶。 第三道:孟臣沐霖、乌入宫 孟臣沐淋意思是指用开水浇烫茶壶, 茶壶烫洗干净之后,把茶叶放入壶内,叫做乌龙入宫。 第四道:高山流水、春风拂面 高山流水指向紫砂壶内冲水,使壶内的茶叶随着沸水水翻滚,起到洗茶的作用。然后用壶盖轻轻地刮去茶汤表面的.白色泡沫,使壶内的茶汤更加清新、干净,喻为春风拂面。 第五道:乌龙入海、重洗仙颜 通常把第一次泡的茶汤直接倒入茶海,称为乌龙入海。重洗仙颜意思为第二次冲水泡茶。 第六道:玉液移壶、再注甘露 玉液移壶是指把泡壶中的茶汤倒入海壶,趁着茶壶还热,再次向壶中加入开水,称为再注甘露。 第七道:祥龙行雨、凤凰点头 祥龙行雨是指把海壶中的茶汤快速而均匀地按顺序倒入闻香杯里,当海壶中的茶汤基本倒完时,使用点斟的手法,喻为凤凰点头。 第八道:珠联璧合、鲤鱼翻身 珠联璧合指把品茗杯倒扣在闻香杯上,接着把两个紧扣的杯轻轻翻转过来称为鲤鱼翻身。 第九道:捧杯敬茶、众手传盅 相互传递手中的茶,让大家的感情跟亲近,气氛更融洽。 第十道:喜闻幽香、鉴赏三色 轻轻拿起闻香杯,闻其茶香,观其杯中上、中、下三种颜色。 第十一道:三龙护鼎、初品奇茗 用拇指、食指扶杯、中指拿杯,这种端杯姿势称为三龙护鼎,初品奇茗只要是指品茶的火攻水平。 第十二道:再斟流霞、二探兰芷 再斟流霞意思是指为客人斟第二道茶,二探兰芷,是请客人第二次闻香。 第十三道:二品云膄、喉底留甘 二品云膄即是指请客人品第二道茶,感受茶汤是否鲜爽、甘醇。 第十四道:三斟石乳、荡气回肠 三斟石乳是指斟第三道茶,荡气回肠,是请客人第三次闻香。 第十五道:含英咀华、领悟岩韵 含英咀华是指品第三道茶,慢慢品饮,领悟茶特有的“香、清、甘、活”。 第十六道:君子之交、水清味美 品饮了三道浓茶之后,再喝一口白开水,会令人满口生津、回味甘甜,无比舒畅。 第十七道:名茶探趣、游龙戏水 请来宾们自己动手泡茶,然后把泡后的茶叶放到清水杯中,让来宾们观赏泡后的茶。 第十八道:宾主起立、尽杯谢茶 请来宾们起立,同干了杯中的茶,彼此祝福之后结束这次茶会。 以上内容就是中国茶艺表演解说词,希望对大家有所帮助! ;