朗姆酒
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有什么办法可以开冰锐百加得预调朗姆酒的瓶子
可以用一些东西撬开 比如螺丝刀
有一种百加得朗姆预调酒 不是冰锐 绝对不是冰锐 有柠檬味什么的 它跟朗姆酒和冰锐那种预调酒有什么区
是这种吧?这用的是百家得比较好的朗姆酒。这款和冰锐在上海都有工厂,冰锐用的朗姆酒比较低端的。除此柠檬味之外还有一种百家得可乐。
百加得冰锐朗姆酒喝多少会晕
看个人情况哈,我平时酒量是啤酒两瓶,喝这个的话呢,三四瓶都可以。冰锐是预调鸡尾酒,酒精度3度左右,差不多是啤酒的三分之一,所以不太容易醉。
冰锐朗姆酒喝对身体有害吗?
严格来说 酒喝多了都是对身体不好的
什么是朗姆酒,为什么以前的海盗这么喜欢喝它呢?
朗姆酒是以甘蔗糖为原料做出来的一种蒸馏酒,口感有甜味,调酒中很多都要用到朗姆酒,因为价格便宜,深受海盗们的喜爱。
加50ml朗姆酒的莫吉托多少度
加50ml朗姆酒的莫吉托10度
现有的洋酒中,那些属于白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒、
唔,同意楼上所说
如果在自家里,想喝的酒味香好喝,有哪几种酒?朗姆酒金酒都可以!
百家得朗姆酒 孟买蓝宝石金酒...其实我觉得吧,在自家喝酒,没必要喝酒精度那么高的。马天尼起泡葡萄酒就很不错啊,又有气氛又好喝,我喝的就是这个。
白朗姆酒加水溶c叫什么名字
莫吉托鸡尾酒。莫吉托鸡尾酒是由白朗姆酒、薄荷、青柠檬、糖和苏打水等成分调制而成,因此白朗姆酒加水溶c叫莫吉托鸡尾酒。朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。
有绝对原味伏特加,芝华士威士忌,查尔豪斯奶油调制酒,朗姆酒四种酒,请问可以调制哪些鸡尾酒及具体方法
一、特奇拉日出:配方:特奇拉45毫升、红石榴汁15毫升 橙汁适量装饰:橙片,红樱桃。载杯:海波杯口味:甜而凛冽操作程序:1、先将冰块放人杯中,倒入特奇拉2、注入橙汁八分满3、兑入红石榴汁,搅棒插入杯中4、橙片,红樱桃挂杯装饰即成。2、调和法二、马天尼配方:金酒45毫升、干马天尼15毫升 装饰:红心橄榄。载杯:鸡尾酒杯口味:辛辣干冽操作程序:1、先将冰块放调酒杯中,加金酒、干马天尼2、充分搅拌后滤入杯中3、将橄榄入杯装饰即可。3、摇和法三、蓝色玛格丽特:配方:特奇拉45毫升、蓝橙酒25毫升 柠檬汁15毫升装饰:盐边、柠檬片。载杯:玛格丽特杯(鸡尾酒杯)操作程序:1、做盐边2、先将冰块放入摇壶中,3、依次加入蓝橙、柠檬汁、特奇拉4、充分摇匀后滤入杯中,柠檬片挂杯即可。四、威士忌酸配方:威士忌45毫升,柠檬汁15耗时,砂糖1匙装饰:红樱桃、柠檬片。载杯:鸡尾酒杯操作程序:1、先将冰块放入摇壶中2、在依次倒入威士忌30毫升,柠檬汁10毫升,砂糖1匙3、充分摇匀后滤入杯中,4、柠檬片红樱桃挂杯即可。
请品酒师帮讲解一下这些酒的味道和口感?分别是威士忌`金酒`香槟`伏特加`雪利酒`龙舌兰`冰酒`朗姆酒
威士忌口感比较辛辣。金酒我越喝越觉得有橘子味(个人感觉杜松子味道像橘子,,)伏特加很纯洁,口感劲道,纯粹龙舌兰会给你火热的感觉,寒冷的冬季,一口就能让你火热起来,不同的品牌有不同的口味,有些有热带水果味,有些有些胡椒味。朗姆分为三种,白,金,黑,分别是:清脆,甜美,馥郁。(推荐黑朗姆)
朗姆酒、伏特加、威士忌和白兰地的口感上有什么区别?和白酒有什么本质上的区别?
口感:伏特加----清淡 纯烈。朗姆---烈中带甜,有蔗糖余味。白兰地 口感轻盈橡木开头 水果味结尾。威士忌 比白兰地尾部味道更重。本质区别:一 原料:朗姆酒----甘蔗;伏特加---谷物 马铃薯;威士忌---大麦 小麦 玉米;白兰地---葡萄;二 工艺:朗姆 伏特加可以不陈化。威士忌 白兰地需要陈化后才能装瓶。 伏特加最特别,蒸馏后需要活性炭过滤后才可以装瓶。
威士忌、白兰地、金酒、伏特加、朗姆酒、龙舌兰分别的口感和味道
威士忌偏烈,白兰地很辣的,胃不好的少喝,金酒蛮好喝的,龙舌兰是微微酸的,朗姆味道就多了,这些酒都可以调的,混了口感更好。
请问金酒、朗姆酒、威士忌、伏特加、龙舌兰酒、白兰地六种酒的味道有什么区别
威士忌偏烈,白兰地很辣的,胃不好的少喝,金酒蛮好喝的,龙舌兰是微微酸的,朗姆味道就多了,这些酒都可以调的,混了口感更好。
以伏特加朗姆酒等几款基酒能调出哪些鸡尾酒?
血腥玛丽、金菲士(Gin Fizz) 红粉佳人(Pink Lady)等 ,在下面你找找。《狂热》伏特加-30,毫升白色柑香甜酒-20,葡萄柚汁-40,将酒水到入酒壶摇匀《长岛冰茶》金酒-15,伏特加-15,朗姆酒-15,龙舌兰-15,白色柑香甜酒-15,柠檬汁-30,糖水-10,可乐-40,将可乐以外的酒水倒入酒壶中,用调酒棒搅匀,加入碎冰倒入杯中!《蓝色夏威夷》朗姆酒-30,凤梨汁-30,柠檬汁-15,倒入酒壶摇匀,在倒入装满碎冰的高脚杯中!《天使之吻》可可酒-60,红石榴汁-10,浓奶油-50,先将石榴汁倒入杯中,等到完全沉入杯底后,再倒入可可酒,最后倒入浓奶油!《天使之吻 (angel"s kiss)》材料:黑谷咕酒或咖啡甜酒(0.75盎司)、奶油(0.25盎司)器皿:鸡尾酒杯装饰:一颗绿樱桃制作方法:将酒倒入酒杯内,加入奶油,不用搅拌,用调酒棒串上葡萄做装饰,也可用樱桃放在酒杯上特点:适宜于餐后饮用,色泽分明,具有浪漫气氛,是女士们喜爱的鸡尾酒之一。《非常喜悦》伏特加-45,白色柑香甜酒-10,凤梨汁-10,蛋白-1个,将所有酒水原料加入酒壶摇匀.按个人口味可以适当加冰!《魅力》朗姆酒-45,柠檬汁-25,糖水-10,草莓利口酒-25,冰苏打水-适量,将朗姆酒,柠檬汁和糖水倒入装有碎冰块的可林杯中,冰苏打水用调酒棒轻轻搅匀.最后倒入草莓利口酒!《贤妻良母》白兰地-20,白色柑香甜酒-5,苦艾酒-5,将所有酒水倒入酒壶中摇匀!《帝王嘶沫》威士忌-45,朗姆酒-15,柠檬汁-20,砂糖两茶勺,苏打水适量,将苏打水以外的酒水倒入酒壶加些冰块,最后加苏打水摇匀!《最爱》辛辣金酒-10,杏仁白兰地-10,苦艾酒-10,柠檬汁-少量,将所有酒水倒入酒壶摇匀!《幻想曲》伏特加-50,樱桃白兰地-10,葡萄柚汁-20,将所有酒水倒入加碎冰块的酒壶中摇匀!《龙舌兰日出》出龙舌兰酒-45,柳橙汁-90,红石榴糖浆-两茶勺,先将龙舌兰酒及柳橙汁倒入漏斗型鸡尾酒杯中.用调酒棒搅匀,然后轻轻倒入红石榴糖浆,使其沉入杯底,形成红黄两种颜色的鲜明对比!《热情之吻》伏特加-10,野莓金酒-10,苦艾酒-10,柠檬汁少量,砂糖适量,将酒杯内沾满砂糖,其他倒入酒壶摇匀!《马天尼(Martini)》(1)干马天尼(Dry Martini)材料:金酒 1.5盎司、干味美思 5 滴制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。(2)甜马天尼(Sweet Martini)材料:金酒 1 盎司、甜味美思 2/3盎司制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用红樱桃一枚装饰。(3)中性马天尼(Medium Martini)材料:金酒 1 盎司、干味美思 1/2盎司 、甜味美思 1/2盎司制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"(Perfect Martini)《曼哈顿(Manhattan)》主要的曼哈顿类鸡尾酒有:(1)干曼哈顿(Dry Manhattan)材料:黑麦威士忌 1盎司、干味美思 2/3盎司 、安哥斯特拉苦精 1滴制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃装饰。(2)中性曼哈顿(Medium Manhattan)材料:黑麦威士忌 1盎司 、干味美思 1/2盎司 、甜味美思 1/2盎司 、安哥斯特拉苦精 1滴制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用一颗樱桃和一片柠檬片进行装饰。"中性曼哈顿"又称为"完美型曼哈顿"(3)甜曼哈顿(Sweet Manhattan)材料:黑麦威士忌 1盎司 、甜味美思 2/3盎司 、安哥斯特拉苦精 1滴制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃装饰。《威士忌酸(Whisky Sour)》材料:威士忌 1.5盎司 、柠檬汁 1/2盎司 、砂糖 1匙制法:将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中,并加满冰苏打水,将一块柠檬皮拧在酒面,再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。《得其利(Daiquiri)》材料:淡罗姆 1.5盎司 、柠檬汁 1/2盎司、砂糖 1/2匙制法:将上述材料加冰搅匀后滤入糖圈口的鸡尾酒杯,或加有冰块的老式杯内,必要时可多加点糖,用一块鲜柠檬皮装饰。这是一种带有淡蓝灰色彩的鸡尾酒,日本人习惯上称它为"百家地"。这种酒宜餐前饮用或佐餐用,可助消化,增进食欲。《玛格丽特(Margarita Cocktail)》材料:特基拉酒 1盎司 、橙皮香甜酒 1/2盎司 、鲜柠檬汁 1盎司制法:先将浅碟香槟杯用精细盐圈上杯口待用,并将上述材料加冰摇匀后滤入杯中,饰以一片柠檬片即可。《螺丝钻(Screwdriver)》材料:伏特加 1.5盎司 、鲜橙汁 4盎司制法:将碎冰置于阔口矮型杯中,注入酒和橙汁,搅匀,以鲜橙点缀之 。这是一款世界著名的鸡尾酒,四季均宜饮用,酒性温和,气味芬芳,能提神健胃,颇受各界人士欢迎。《白兰地亚历山大(Brandy Alexander Cocktail)》材料:白兰地 2/3盎司 、棕色可可甜酒 2/3盎司 、鲜奶油 2/3盎司制法:将上述材料加冰块充分摇匀,滤入鸡尾酒杯后用一块柠檬皮拧在酒面,再用一颗樱桃进行装饰并在酒面撒上少许豆蔻粉。《百家地(Bacardi)》材料:百家地罗姆酒 1/5盎司 、鲜柠檬汁 1/4盎司 、石榴糖浆 3/4盎司制法:将冰块置于调酒壶内,注入酒、石榴糖浆和柠檬汁充分摇匀,滤入鸡尾酒杯,以红樱桃一颗点缀。《吉普森(Gibson)》材料:金酒 1盎司 、干味美思 2/3盎司制法:将上述材料加冰摇匀后滤入鸡尾酒杯,然后放入一颗小洋葱。它的别名为"无苦汁的马提尼",饮用时可放入柠檬皮,口味更加清爽。《特基拉日出(Tequila Sunrise)》材料:特基拉酒 1盎司 、橙汁 适量、石榴糖浆 1/2盎司制法:在高脚杯中加适量冰块,量入特基拉酒,兑满橙汁,然后沿杯壁放入石榴糖浆,使其沉入杯底,并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状。《红粉佳人(Pink Lady)》材料:金酒 1.5盎司 、柠檬汁 1/2盎司 、石榴糖浆 2茶匙、蛋白 1个制法:将酒料加冰摇匀至起泡沫,后滤入鸡尾酒杯,以红樱桃点缀。这是颇负盛名的鸡尾酒,就如同粉红色的佳人一样,很受女士们的欢迎。这种酒颜色鲜红美艳,酒味芳香,入口润滑,适宜四季饮用。《红粉佳人》(Pink Lady)材料:30毫升金酒 ,一茶匙君度(Cointreau) ,二茶匙石榴糖浆(Grenadine)1/2个鸡蛋清15毫升鲜柠檬汁1枚红樱桃载杯:鸡尾酒杯制法:将冰块放人调酒壶内,注入酒、石榴糖浆、鸡蛋清和柠檬汁,用力摇匀后滤人载杯,用牙签串上红樱桃挂在杯边作装饰。特点:酒味芳香,人口润滑,酒色艳丽,是女士们喜爱的饮品之一,四季都适宜饮用。《生锈钉(Rusty Nail)》材料:苏格兰威士忌 1盎司 、杜林标甜酒 1盎司制法:将碎冰放入老式杯中,注入上述材料慢慢搅匀即成。这是著名的鸡尾酒之一,四季皆宜,酒味芳醇,且有活血养颜之功效。《罗伯罗伊(Rob Roy)》材料:苏格兰威士忌 2盎司 、甜味美思 1/2盎司 、苦精 1滴制法:将上述材料搅拌均匀后滤入鸡尾酒杯,放入一块柠檬皮。这是一种带辛辣味的曼哈顿式鸡尾酒。《边车(Side Car)》材料:白兰地 1.5盎司 、橙皮香甜酒 1/4盎司 、柠檬汁 1/4盎司制法:将上述材料摇匀后注入鸡尾酒杯,饰以红樱桃。这款鸡尾酒带有酸甜味,口味非常清爽,能消除疲劳,所以适合餐后饮用。这种酒乃是"鸡尾酒十杰"之一,凡饮用过的人无不交口称赞。《金菲士(Gin Fizz)》材料:金酒 2盎司 、君度酒 2盎司 、鲜柠檬汁 2/3盎司 、蛋白 1个 、糖粉 2茶匙 、苏打水 适量制法:将碎冰放入调酒壶,注入酒料,摇匀至起泡沫,倒入高球杯中,并在杯中注满苏打水。这种鸡尾酒酒香味甜,入口润滑,常饮可消除疲劳,振奋精神,尤其适宜夏季饮用。《血玛丽(Bloody Mary)》材料:伏特加 1.5盎司 、番茄汁 4盎司 、辣酱油 1/2茶匙 、精盐 1/2茶匙 、黑胡椒 1/2茶匙制法:在老式杯中放入两块冰块,按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁,然后再撒上辣酱油、精细盐、黑胡椒等,最后放入一片柠檬片,用芹菜秆搅匀即可。这是一款世界流行鸡尾酒,甜、酸、苦、辣四味俱全,富有刺激性,夏季饮用可增进食欲。《血腥玛丽》材料:1.5盎司伏特加;1匙梅林辣酱油;2盎司蕃茄汁;2或3滴辣椒油;1/3盎司柠檬汁;胡椒粉;盐调配方法:加冰摇晃《血腥玛丽》材料 :伏特加:45ml 蕃茄汁:20ml 半月形柠檬片:1片 芹菜根:1根用具:拌长匙、平底杯做法: 1.将冰块倒入杯中,倒入伏特加。 2.把多于伏特加2~3倍的冰冷果汁倒入杯中,轻轻搅匀。 3.以柠檬做装饰,附上一根芹菜。BLOODY有血腥之意,鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血,故而以此命名。以带叶的芹菜根代替吸管,像极了一般的健康饮料。据说血腥玛丽的名字是源自英格兰女王玛丽都驿这个人。她是一个可怕的女王,因为迫害新教徒,所以被冠以血腥玛丽的称号。在美国禁酒法期间,这种鸡尾酒在地下酒吧非常流行,称为“喝不醉的蕃茄汁“。《新加坡司令(Singapore Gin Sling)》材料:金酒 1.5盎司 、君度酒 1/4盎司 、石榴糖浆 1盎司、柠檬汁 1盎司 、苦精 2滴 、苏打水 适量制法:将各种酒料加冰块,摇匀后滤入柯林杯内,并加满苏打水,用樱桃和柠檬片装饰。这种鸡尾酒适宜暑热季节饮用,酒味甜润可口,色泽艳丽。《青草蜢(Grasshopper Cocktail)》材料:白可可甜酒 2/3盎司 、绿薄荷甜酒 2/3盎司 、鲜奶油(或炼乳)2/3盎司制法:将上述材料充分摇匀,使利口酒和鲜奶油充分混合,滤入鸡尾酒杯,用一颗樱桃进行装饰。《古典鸡尾酒(Old Fashioned)》材料:威士忌 1.5盎司 、方糖 1块 、苦精 1滴 、苏打水 2匙制法:在老式杯中放入苦精、方糖、苏打水,将糖搅拌后加入冰块、威士忌搅凉后拧入一片柠檬皮,并饰以橘皮和樱桃。这也是著名的鸡尾酒品种,酸甜适中,很受欢迎。《约翰柯林(John Collins)》材料:威士忌 1.5盎司 、樱桃白兰地 2/3盎司 、砂糖 3匙 、苏打水 适量制法:将上述材料充分摇匀后滤入柯林杯内,并在杯中加满冰苏打水,以柠檬片和樱桃装饰。这是一种甜带酸的消暑饮品。0|评论(2)求助知友沐轩8 |三级采纳率27%擅长领域:暂未定制按默认排序|按时间排序 其他回答 共2条2011-06-21 16:40nico1010|二级"BLACK ORCHID"鸡尾酒的制作方法。 配料:1/4份橘味伏特加,1份新鲜柠檬汁,3/4份紫罗兰利口酒,3/4份糖浆,加一点桃味苦酒。 调法:把所有材料放进调酒壶,加冰充分摇匀,倒入冰镇的马天尼酒杯,在酒面撒上可食用的兰花或其它花瓣。“Heather 81”的调制方法:①将3/4 份蜂蜜、1/2 份热水和6片薄荷叶放进调酒壶捣合;② 加入冰块、2 份GREY GOOSE法国灰雁伏特加和1/2 份杜林标利口酒 ;③ 充分摇合后,滤冰倒入装有冰块的岩石杯;④ 用一片薄荷叶和一片蜂房做装饰。“白色欢腾”的调制方法:配料-1 1/4份 灰雁伏特加-1/2 份 接骨木花露酒-1/2 个 鲜柠檬,榨汁-顶部 冰镇苏打水调法:把配料加入放满冰块的调酒器,充分摇合后导入细长香槟杯中,插入搅拌棒。“相约灰雁”的调制方法:调制成分-35ml Grey Goose法国灰雁伏特加-25ml 马天尼-2滴苦精调制方法置材料和冰块于摇酒器中,充分摇匀后过滤到低温的长脚杯中,加入马天尼汽酒。
百加得冰锐朗姆预调酒,产地是上海!是不是假的朗姆酒......喝了四瓶怎么也没醉!?
预调酒那度数基本没度数。怎么会醉。都没啤酒度数大。预调酒属于含酒精饮料。饮料。朗姆酒度数比那个高多了……分清朗姆酒和朗姆酒预调酒……
请会品酒的高手解答,我是个学生,周末想买瓶酒喝,放冰块的,不要啤酒,白酒,就朗姆酒或调的酒,价钱不
买瓶蓝天牌的伏特加吧,42度
马提尼,朗姆酒,龙舌兰哪一个更烈性?加冰和柠檬那种酒口感更好?
马提尼只是酒精加强型葡萄酒,酒精度没法和其它两种蒸馏酒相比。朗姆比龙舌兰的烈性高,朗姆中酒精度最高的是百加得151,酒精度在75°,朗姆和龙舌兰都有加可乐的鸡尾酒调法,你可以试试;自由古巴:朗姆45cc+柠檬1/4个放入有冰块的杯子,倒入可乐稍稍搅拌一下。墨西哥可乐:做法和自由古巴一样,可乐的量是龙舌兰酒的2-3倍,柠檬换成柠檬皮(最好用九制陈皮,更能体现酒的风格)。马提尼是餐前的开胃酒,加点冰块就可以直接喝了。
请问北京青年第28集18:00分 叶坦拿了一杯酒调酒给何东请问大家那杯酒是百加得白朗姆酒+冰块+柠檬+薄荷叶?
这个是百家得的经典调酒——莫吉多。在北京青年里还有一个名字叫青春的滋味。哈哈~ 我前两天还自己调过。至于方法。百度上有,lz可以搜索下。
我有一支百加得超级朗姆酒,我想在家里调一调酒,请问有什么配方适合我?尽量详细.谢谢
可以从网络上搜集一些调酒的方法或视频,充分利用网络。
提拉米苏为什么加朗姆酒
不能啊,每种酒原料不一样啊要不你试试威士忌,我做咖喱都会放的味道不错 你是哪里的,我能帮你买
用百加得超级朗姆酒调制朗姆可乐,怎样的比例最好喝。有量杯和调酒器
比例没有最佳的比例,因为人和人的口味是不一样的。朗姆可乐的话,能中和可乐里的酸味和白朗姆酒刺激的酒味和很重的甜味。至于什么样的比例,要看个人对这个饮料里几个味道层次的偏好了,不过肯定白朗姆的量要远少于可乐的。比如一个200-300ml的玻璃杯的话,朗姆酒可以1盎司开始,然后一点点往上加,自己找一个自己最喜好的比例。我还是建议再加点青柠汁会更好。另外楼主也可以用黑朗姆+青柠+可乐试试,黑朗姆里丰富的香味能让这杯饮料别具风味呢。
朗姆酒和朗姆预调酒有什么区别?
调一杯好喝的又容易醉的饮料需要三种元素:烈酒,某种软饮以及咖啡因。烈酒的作用是让人喝醉(废话),我们只需要有相对高浓度的酒精,而不是香味。所以我一般选择伏特加,相比威士忌等其他酒自身风味相对不明显。软饮的作用是使饮料容易入口,从而能够愉快地大量饮用。具体品种因人而异,看个人喜好,可乐、果汁、利口酒都是比较好的选择。咖啡因的作用是缓解上头感,使饮用者产生一种这种饮料酒精含量不高的错觉,容易过多饮用。咖啡因来源主要包括功能饮料、茶和咖啡。最后推荐几种成熟配方:伏特加红牛,橙汁益力多金酒,伏特加林德曼的桃子,浓缩咖啡冰金酒在家即可调制,非常方便。总之原则就是:醉的不够快加伏特加,不够好喝加糖饮料,不够爽口加冰/苏打水,最后适当补充咖啡因。最后呢,我想跟你说的是,喝酒并不能让你逃离任何事情,喝醉更不能。把自己灌醉的时候一定要在一个安全的环境下,不要让人担心。Hope everything goes well.
朗姆酒适合直接喝么?
楼主买的可能是纯的白朗姆吧...... 相对于黑朗姆或者金朗姆要更加入门级一点,黑和金要比白口感更醇厚,所以楼主如果感觉白朗姆下不了口就不建议直接喝金朗姆或者黑朗姆了。国内很少直接喝朗姆酒的,像楼主说的市面上最常见的朗姆酒大概猜到是哪个牌子了,它们一般都是酒吧里用来当做调鸡尾酒的基酒的,你点一杯COCKTAIL里面也就10来毫升的酒精,其余都是果汁香精勾兑出来的,甜甜的比较适合女生,没人直接喝基酒的......不过作为一名洋酒爱好者,建议楼主不要太杯弓蛇影哈,朗姆酒基本都在40度左右,刚开始接触的话是喝不太习惯的。可以推荐楼主去找一种法国留尼汪产的霞黛丽果香朗姆,类似国内拿药材或者其他什么东西泡药酒的制作过程,但是这个牌子的朗姆是拿水果浸泡在朗姆酒里,所以果香很浓郁但是又不影响高度酒的体验感。最后,朗姆酒当然可以直接喝,但是一般会喝冰的,入口会更加顺滑一些。
调制蓝色夏威夷 鸡尾酒 时该选用白朗姆酒还是椰子朗姆酒
你的这杯酒果汁放多了,颜色暗绿看到没。传统的蓝色夏威夷配方是白朗姆和菠萝汁一份,蓝橙和柠檬汁半份。摇和法,马天尼杯,菠萝角红樱桃等装饰。后来有很多改良版的,好喝的有直接用马利宝半份加白朗姆一份和蓝橙一份加椰汁5份和菠萝汁3份。你可以说出你现在手里的原料,我可以指导你制作。
电影加勒比海盗系列,海盗为什么喜欢朗姆酒?
因为朗姆酒的制作原材料较容易获得,且制作工艺较为简单。
白朗姆酒 黑朗姆 金朗姆 哪种酒比较烈,比较纯,不是调酒那种
各个牌子的具体酒精度是有差别的就百家得系列来说以前的酒标买时是38.5度(三种一样)新酒标是40度(同上)口感上 黑朗姆浓醇 适合纯饮白朗姆清淡一般作为基酒调和饮用金朗姆介乎两者之间但是百家得151因为也是金色 细算的的话也可以分到金朗姆里这个75.5度跟纯酒精也差不多了 在所有酒类里都算是最烈的所以这么说起来金朗姆最烈也说的通
黑朗姆酒兑什么好喝?
百加得黑朗姆酒怎么喝好喝~~~~~!!!??? 5分 最简单和流行的喝法,黑朗姆酒加可乐,如果能放一片柠檬,味道更好。 用海波杯(瘦长的圆柱型杯子) 半杯冰块,30ml 朗姆酒(不管是白的、金的还是黑的都行),加15ml柠檬汁,然后注满可乐 最后加一片柠檬装饰也可以根据自己的口味尝试别的调配方法,所有的碳酸饮料都可以,类似于可乐,雪碧,芬达,果味汽水,然后可以兑鲜橙汁,西柚汁,桃子果汁。还可以去超市买了雀巢之类的冰淇淋,然后倒在上面一起吃。 朗姆酒怎么喝 首先,朗姆一般就喝百加得或者摩根船长(百加得我个人最喜欢) 朗姆酒不管加冰还是不加冰,一定保证喝的时候是冰的(不论直饮还是鸡尾酒) 白朗姆40°: 1. 味道比较淡,但是也烈。所以可以当低度,甜香的加冰直饮酒。朗姆因为比较烈,所以不加冰直饮不太好。 2. 教你简单的鸡尾酒:莫吉托Mojito。用威士忌杯或者长饮杯、海波杯都可以,加入一杯冰,然后加入大约60ml苏打水,5~10ml柠檬汁,30ml白朗姆,再加6~8片新鲜薄荷叶(注意要挤一挤让汁水出来点),再放两片青柠檬,喜欢可以加点白糖。(苏打和朗姆的比例可以随口味自己调配,喜欢甜饮的可以把苏打水换成雪碧)(搅合法) 3.还有一款椰子味的:椰林飘香。不一定要加冰,但是材料一定要冰的,不然不好喝60毫升白色郎姆酒,100毫升菠萝汁,40毫升椰奶,1片菠萝。(搅合法) 黑朗姆37.5°:(金朗姆与黑朗姆喝法大致相同,可以理解为金朗姆介于黑白口感香味只间,但是更加倾向于黑) 味道很醇厚,所以喝起来没有那么尖的触感(原谅我用尖这个字),但是也可以加冰直饮,但是比白朗姆直饮更多了很多韵味。 还是教你最简单的鸡尾酒:自由古巴Cuba Libre。杯子仍然那样,加一杯子冰,加入60ml可乐,5~10ml柠檬汁,30ml黑朗姆,两片青柠檬。(仍然可以自己调整比例,加碳酸饮料的鸡尾酒都可以自己调配,之后不再赘述)(搅合法) 比较 *** 的鸡尾酒:燃情百加得。小shot杯(30ml杯子),加入黑朗姆,盖一片柠檬在杯口,柠檬上加点红糖,再在上面倒些许百加得151°(这款朗姆为75.5°,不是喝的,别乱试),将其点燃。等火灭后将柠檬与酒一起放进嘴里,然后嚼柠檬(不愿意吃可以先把皮去掉)。 有一款很经典的黑白朗姆都用的鸡尾酒:Mai Tai。长饮杯或海波杯,加新鲜柠檬汁10毫升、柳橙汁40毫升、凤梨汁80毫升、石榴糖浆5毫升、白色兰姆酒30毫升、褐色兰姆酒30毫升、碎冰1/3杯。(加冰前摇和,之后倒入有碎冰的杯子,但是家里要是没有摇酒壶也可以搅拌,但是大力点,因为果汁与酒的比重重一点) 百加得新品~百加得橡木辛: 1. 这是我个人很喜欢的一款加了香料的朗姆,比黑朗姆还香!绝逼适合加冰直饮! 2. 这款酒因为喝起来味道浓郁(像黑朗姆)但又很香,比黑朗姆还香,所以加柠檬就破坏了本身的香味。于是就直接可乐加橡木辛,味道也非常好。 3.橡木辛的鸡尾酒:Smoking Rum。杯子可以上面的那样,也可以用黑啤杯。加冰,加50ml苹果汁,50ml姜汁啤酒(说是啤酒但是姜汁啤一般都没度数),50ml橡木辛,还有15ml柠檬汁,可以加青柠片。(摇和法,但是家里要是没有摇酒壶也可以搅拌,但是大力点,因为果汁与酒的比重重一点) 百加得8年陈酿: 这个是很醇,口感很柔顺,所以就加冰直饮吧! 其余的朗姆比如冰锐系列预调酒,就放冰箱打开就能喝,跟果汁似的,因为度数很低。 以上就是对于朗姆初饮者足够的信息了,说太多一个是你也接受不了,而且进阶点的鸡尾酒需要更多的配方以及利口酒(力娇酒)。所以这些大概就够了吧!朗姆酒很好喝的,也很popular的,我也是朗姆酒粉,希望你能喜欢! (纯手打不容易~给我吧!) 朗姆酒怎么调才好喝,不要兑其他酒 第一种,这个酒的名字叫做潘趣酒,是甘蔗糖浆与朗姆酒的调配,甘蔗糖浆与朗姆酒的比例为1:4,调好之后加一片柠檬,放入加了冰块的酒杯中饮用,酸甜可口,冰爽怡人。 第二种,这个酒是用朗姆酒、橙汁、菠萝汁和甘蔗糖浆调配而成的,甘蔗糖浆与其他原料的比例为1:3,在调配时加入一小撮香料:桂皮,肉豆蔻,姜汁。口感丰富,既有橙汁和菠萝的甜美,又有香料的特殊香味。 第三种,这一种是由2cl的柠檬汁、5cl的朗姆酒、9cl的可乐混合而成,这种酒口感非常的活跃,非常有动感。 第四种,也是最为古老的一种调制方法,是6cl朗姆酒、2cl青柠檬与一小勺糖、4片薄荷叶、汽水的搭配,这款酒非常的凉爽提神,非常适合在炎炎夏日饮用。 朗姆酒搭配什么喝 朗姆酒(Rum) 原产古巴,由甘蔗发酵酿造,口味纯净清澈,适合与各种软饮料搭配。 酒色越深,表示年份越久。朗姆酒可直接加冰块饮用,但也大量用于调酒。朗姆酒的名牌有: 白加地弧朗姆酒、麦耶黑朗姆酒、摩根船长等。朗姆酒和卡斯特罗一样,是古巴的象征。 朗姆酒因其带有甜味,又叫糖酒,以甘蔗提炼而成。按口味朗姆酒可分为三类:淡朗姆酒、中性朗姆酒和浓朗姆酒。以颜色分类有3种,白朗姆酒、金朗姆酒、黑朗姆酒。 饮法推荐: 朗姆酒可直接加冰块来喝,但也大量用于调酒,如CaptainMorgan(摩根船长)金朗姆酒酒味香甜,是鸡尾酒基酒和兑和其他饮料的原料;白朗姆酒以软化见称;黑朗姆则醇厚馥郁,适合用于制点心。 朗姆酒兑什么饮料比较好喝 1.加冰饮法 给朗姆酒加冰,类似于瑞士人喝苦艾酒时加冰。一般自制的冰块不纯净,所以质地软,很快就融化了。所以要用真正的纯净水冰块、或者制冰公司的冰块,要像拳头般大小。将70度以上的烈性朗姆酒,沿着杯壁缓缓倒入加冰的酒杯,再慢慢品尝。这样不仅透凉,还能喝到朗姆酒从纯烈酒到"水割"的不同滋味。 2.苏打水饮法 这是一种针对清淡型朗姆酒的饮用方法,40%左右的朗姆酒适合这种饮法。将朗姆酒与苏打水按照一对二的比例混合,再挤入一点鲜柠檬汁,朗姆酒的酒体变得柔软,有点像陈年的啤酒,柔和复杂。看球赛的时候甚至能取代啤酒。 3.可乐饮法 这是墨西哥流行的喝法,沿着杯壁,往有冰块的朗姆酒中轻轻倒入可口可乐,然后缓缓摇动杯子,倒入一点橙汁,就制造出酸甜冰凉的新饮料。之所以不将可乐直接注到冰块上,是避免碳酸汽一下子消逝了,使口感变硬。 4.椰汁饮法 加勒比人最喜欢用椰子配朗姆酒,将白朗姆酒和冰的新鲜椰汁用一比三的比例混合,就成了树上结出的椰子酒,口感冰凉、清淡、柔和。将椰子肉切成小块,用白葡萄酒、葡萄醋、酸橙汁、盐腌一下做成小食,最适合搭配椰汁朗姆酒。 5.急冻橙汁饮法 这是伏特加喝法的南美版本。将清淡型、40%酒精度的朗姆酒放进冰箱冷冻层,直到48小时以后再取出,这是朗姆酒成了冰液粘稠状,按一比一倒入鲜榨的橙汁,一口喝下肚子,从喉咙到胃会划过一道滋味丰富的冰线。 6.冰激凌饮法 吃冰激凌的时候滴几滴 百加得朗姆酒怎么喝 1、自由古巴的做法很简单:用一个通身杯子加50毫升朗姆酒,加适量青柠汁,没有的话西柠也 行,会酸一点(依自己的口感而定)然后倒入冰镇可乐到杯子的2/3,再加入冰块和柠檬片就好了。如果是黑朗姆的话```最好是加可乐喝```鸡尾酒(自由古巴)就是黑朗姆加可乐的如果是白朗姆的话可以加汤力水,`也可以加可乐喝,,加雪碧的话口感很不好。 2、营养快线+康师傅冰红茶+冰块 加冰红茶,那种略苦略涩略甜的感觉 3、最简单和流行的喝法,朗姆酒加可乐,如果能放一片柠檬,味道更好。不管你的朗姆酒是白的、金的还是黑的只要用1/3的朗姆酒再加上2/3的可口可乐就行了,朗姆酒能够 *** 我的肉体和灵魂。当然还可以去超市买了雀巢之类的冰淇淋,然后倒在上面一起吃。用个细点的杯子放半杯冰块,然后倒上可口可乐到杯口2指高的地方,最后加havanna到离杯口1指高的地方,再放两块青柠檬,所有的碳酸饮料都可以,类似于可乐,雪碧,芬达,果味汽水,然后可以兑鲜橙汁,西柚汁,桃子果汁。 4、还有最简单的就是青柠切片,加冰 提供你一个最传统的古巴鸡尾酒:Mojito青柠,薄荷和糖(黑朗姆用黄糖;白朗姆用白糖)一起捣碎,加30毫升朗姆入Shaker,充分摇晃后,入杯加苏打水至满。 百加得黑朗姆酒怎么调好喝 波多黎各的黑朗姆。可乐是最好的选择,稍微加点柠檬,用来提取黑朗姆中的咖啡木质香味,你会很容易就能感受到它浑厚的口感了。味蕾的释放就在这里。 这种调法是世界上一款出名的鸡尾酒哦。叫做自由古巴 。 希望采纳 黑朗姆可以用来调什么酒 配方是什么? 10分 热托蒂 : 黑朗姆 1.5 oz 糖浆 3/4 oz 用5粒丁香把两片柠檬钉起来 以上放入古典杯或者高杯,用热水调和 丧尸: 黑朗姆 1/2 oz 白朗姆 1/2 oz 橙味利口酒 1/2 oz 杏仁利口酒 1/2 oz 柠檬汁 2 oz 橙汁 1 oz 以上摇酒壶中摇匀倒入加冰块的柯林杯,再注满苏打水 可用橙片和樱桃装饰 庄园宾治: 橙汁 3 oz 菠萝汁 2 oz 柠浮汁 2/3 oz 红石榴汁 1/2 oz 黑朗姆 1 oz 以上放入加冰块的柯林杯,再注满雪碧或者苏打水 橙角串樱桃挂杯装饰 黑朗姆最常用来加热水喝,也就是简易版的热托蒂,治感冒 加冰块直饮,是水手和海盗们的喝法 白朗姆酒配什么软饮好喝 教你一种调的酒. 小杯.一杯朗姆酒。 1/2柠檬汁。 最后加可乐, 摇一摇~ 很棒噢~
加勒比海盗总要喝的朗姆酒,究竟是什么酒?
朗姆酒是以甘蔗压榨出来的糖汁为原料,经过发酵蒸馏陈酿而制作成的蒸馏酒。香型突出没有冲刺口味鱼,香肠酒,酒精含量一般在45%左右。一般会用它来当调制酒。
百加得白朗姆酒好喝吗?在酒吧受欢迎吗?
百加得白朗姆酒酒精度是40度,喝纯的白朗姆其实没什么味道,最好就加可乐和柠檬,口感会好点,因为白朗姆是有甘蔗提炼而成,酒味较香。这种酒是被誉为百搭酒,一般调酒师都会选用,所以在酒吧还是比较受欢迎的
百加得朗姆酒怎么喝
姆酒怎么喝
求百加得超级朗姆酒喝法!加可乐什么的比例是多少?求几种好喝的方法谢谢!
1、自由古巴的做法很简单:用一个通身杯子加50毫升朗姆酒,加适量青柠汁,没有的话西柠也 行,会酸一点(依自己的口感而定)然后倒入冰镇可乐到杯子的2/3,再加入冰块和柠檬片就好了。如果是黑朗姆的话```最好是加可乐喝```鸡尾酒(自由古巴)就是黑朗姆加可乐的如果是白朗姆的话可以加汤力水,`也可以加可乐喝,,加雪碧的话口感很不好。 2、营养快线+康师傅冰红茶+冰块 加冰红茶,那种略苦略涩略甜的感觉 3、最简单和流行的喝法,朗姆酒加可乐,如果能放一片柠檬,味道更好。不管你的朗姆酒是白的、金的还是黑的只要用1/3的朗姆酒再加上2/3的可口可乐就行了,朗姆酒能够刺激我的肉体和灵魂。当然还可以去超市买了雀巢之类的冰淇淋,然后倒在上面一起吃。用个细点的杯子放半杯冰块,然后倒上可口可乐到杯口2指高的地方,最后加havanna到离杯口1指高的地方,再放两块青柠檬,所有的碳酸饮料都可以,类似于可乐,雪碧,芬达,果味汽水,然后可以兑鲜橙汁,西柚汁,桃子果汁。 4、还有最简单的就是青柠切片,加冰 提供你一个最传统的古巴鸡尾酒:Mojito青柠,薄荷和糖(黑朗姆用黄糖;白朗姆用白糖)一起捣碎,加30毫升朗姆入Shaker,充分摇晃后,入杯加苏打水至满。
自由古巴是用黑朗姆酒还是白朗姆酒,或者都可以?
一般是用1年的白朗姆,但是也有用3年的,5年的。如果用再好的,就浪费朗姆酒了。
好酒也有不同喝法,朗姆酒怎么喝好喝
首先,朗姆一般就喝百加得或者摩根船长(百加得我个人最喜欢)朗姆酒不管加冰还是不加冰,一定保证喝的时候是冰的(不论直饮还是鸡尾酒)白朗姆40°: 1. 味道比较淡,但是也烈。所以可以当低度,甜香的加冰直饮酒。朗姆因为比较烈,所以不加冰直饮不太好。2. 教你简单的鸡尾酒:莫吉托Mojito。用威士忌杯或者长饮杯、海波杯都可以,加入一杯冰,然后加入大约60ml苏打水,5~10ml柠檬汁,30ml白朗姆,再加6~8片新鲜薄荷叶(注意要挤一挤让汁水出来点),再放两片青柠檬,喜欢点白糖。(苏打和朗姆的比例可以随口味自己调配,喜欢甜饮的可以把苏打水换成雪碧)(搅合法) 3.还有一款椰子味的:椰林飘香。不一定要加冰,但是材料一定要冰的,不然不好喝60毫升白色郎姆酒,100毫升菠萝汁,40毫升椰奶,1片菠萝。(搅合法)黑朗姆37.5°:(金朗姆与黑朗姆喝法大致相同,可以理解为金朗姆介于黑白口感香味只间,但是更加倾向于黑)味道很醇厚,所以喝起来没有那么尖的触感(原谅我用尖这个字),但是也冰直饮,但是比白朗姆直饮更多了很多韵味。还是教你最简单的鸡尾酒:自由古巴Cuba Libre。杯子仍然那样,加一杯子冰,加入60ml可乐,5~10ml柠檬汁,30ml黑朗姆,两片青柠檬。(仍然可以自己调整比例,加碳酸饮料的鸡尾酒都可以自己调配,之后不再赘述)(搅合法)比较猛男的鸡尾酒:燃情百加得。小shot杯(30ml杯子),加入黑朗姆,盖一片柠檬在杯口,柠檬上加点红糖,再在上面倒些许百加得151°(这款朗姆为75.5°,不是喝的,别乱试),将其点燃。等火灭后将柠檬与酒一起放进嘴里,然后嚼柠檬(不愿意吃可以先把皮去掉)。</ol>有一款很经典的黑白朗姆都用的鸡尾酒:Mai Tai。长饮杯或海波杯,加新鲜柠檬汁10毫升、柳橙汁40毫升、凤梨汁80毫升、石榴糖浆5毫升、白色兰姆酒30毫升、褐色兰姆酒30毫升、碎冰1/3杯。(加冰前摇和,之后倒入有碎冰的杯子,但是家里要是没有摇酒壶也可以搅拌,但是大力点,因为果汁与酒的比重重一点)百加得新品~百加得橡木辛: 1. 这是我个人很喜欢的一款加了香料的朗姆,比黑朗姆还香!绝逼适合加冰直饮! 2. 这款酒因为喝起来味道浓郁(像黑朗姆)但又很香,比黑朗姆还香,所以加柠檬就破坏了本身的香味。于是就直接可乐加橡木辛,味道也非常好。 3.橡木辛的鸡尾酒:Smoking Rum。杯子可以上面的那样,也可以用黑啤杯。加冰,加50ml苹果汁,50ml姜汁啤酒(说是啤酒但是姜汁啤一般都没度数),50ml橡木辛,还有15ml柠檬汁,青柠片。(摇和法,但是家里要是没有摇酒壶也可以搅拌,但是大力点,因为果汁与酒的比重重一点)百加得8年陈酿:这个是很醇,口感很柔顺,所以就加冰直饮吧!其余的朗姆比如冰锐系列预调酒,就放冰箱打开就能喝,跟果汁似的,因为度数很低。以上就是对于朗姆初饮者足够的信息了,说太多一个是你也接受不了,而且进阶点的鸡尾酒需要更多的以及利口酒(力娇酒)。所以这些大概就够了吧!朗姆酒很好喝的,也很popular的,我也是朗姆酒粉,希望你能喜欢!(纯手打不容易~给我吧!)
百加得白朗姆酒,金朗姆酒,黑朗姆酒,这几种有什么区别?哪个好喝?是直接喝好还是兑饮料喝?
白朗姆是不经过陈酿或在橡木桶里短暂陈化的朗姆酒。如果采用柱式蒸馏当时的白朗姆酒不会太浓郁,保留了青草,甘蔗和肉桂的风味。金朗姆是复杂的混合酒,这类酒有清淡具有青草味的,也有深色浓烈,充满芳香的,最优质的金朗姆有明显的橡木,青草和肉桂味道。黑朗姆也叫深色朗姆,来自单一蒸馏厂,壶式蒸馏,长时间陈酿,具有浓郁的芳香气息。最好的还是深色朗姆不兑饮料,净饮就好
朗姆酒到底是什么味道
朗姆酒到底是什么味道 朗姆酒又称火酒,它的绰号又叫海盗之酒,因为过去横行在加勒比海地区的海盗都喜欢喝朗姆酒。朗姆酒是微黄、褐色的液体,具有细致、甜润的口感,芬芳馥郁的酒精香味。含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。 百加得白朗姆酒和黑朗姆酒的味道 银朗姆又称白朗姆,是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上。酒味较干,香味不浓。我个人喝过,非常清爽,有浓郁的果香味(本来也是用甘蔗酿的嘛)。 黑朗姆又称红朗姆,是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒。酒色较浓(深褐色或棕红色),酒味芳醇。应该更厚重一些,喜欢喝酒的人应该更喜欢这款,但我目前还没喝过。 朗姆酒喝起来有什么味道 甜甘蔗味朗姆酒什么味道? 20分 朗姆酒有我只知道黑朗姆和金朗姆,也许还有别的吧,不过没见过 黑朗姆闻起来没什么特别的味道,入口时比中国的白酒要烈一些没有白酒绵柔,金朗姆味道就比较香,个人认为是香料的原因,本人比较喜欢黑朗姆 朗姆酒是什么酒 朗姆酒怎么喝 朗姆酒什么味道 朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等,含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。 朗姆酒是微黄、褐色的液体,具有细致、甜润的口感,芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陈年并不重要,主要看是不是原产地。它分为清淡型型和浓烈型两种风格。 朗姆酒有什么味道? baike.baidu/view/153361 朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。 baidu baike 杜松子 朗姆 威士忌 伏特加的味道区别 只能说酒精浓度伏特加>朗姆>威士忌,威士忌度数低因为喝的时候常加冰,朗姆也常做鸡尾酒,净喝的少,主要原因是中国不产。 模里西斯朗姆酒什么味道? 根百家德不一样,十老式朗母酒有一点点甜味但总体来说难喝要死想马尿劲大,不如二锅头好喝 朗姆酒那个味的最好喝? 马利宝椰子味朗姆酒,采用巴弧多斯群岛上出产的甘蔗,压榨出优质糖浆,酿造,经过三次蒸馏后,口味清爽,香味醇厚。在这样清淡的朗姆酒中加上椰子肉,浓郁的椰果味道酒和朗姆酒融合得很好了。只有21度的低酒精度和甜香醇厚的口感也使她为成为休憩时最好的选择,代表着闲适无懮的加勒比海生活方式。口感顺滑香醇,可直接饮用,亦可配制鸡尾酒。 百加得朗姆酒什么味道 银朗姆又称白朗姆,是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上。酒味较干,香味不浓。我个人喝过,非常清爽,有浓郁的果香味(本来也是用甘蔗酿的嘛)。 黑朗姆又称红朗姆,是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒。酒色较浓(深褐色或棕红色),酒味芳醇。应该更厚重一些,喜欢喝酒的人应该更喜欢这款,但我目前还没喝过。
朗姆酒和金酒大概都什么味
朗姆的味道还行~ 有点不怎么好喝的味道~金酒着松子味重 很不错~
介绍一下龙舌兰和朗姆酒?
龙舌兰是一种龙舌兰科的植物,通常要生长12年,成熟后割下送至酒厂,再被割成两半后泡洗24小时。然后榨出汁来,汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半,然后经两次蒸馏,酒精纯度达104proof一106proof,、此时的酒香气突出,口味凶烈。然后放入橡木桶陈酿,陈酿时间不同,颜色和口味差异很大,白色者未经陈酿,银白色贮存期最多3年,金黄色酒贮存至少2一4年,特级特基拉需要更长的贮存期,装瓶时酒度要稀释至80proof一100proof。特基拉市一带是为Maguey龙舌兰的品质最优良的产区,且也只有以该地生产的龙舌兰酒,才允许以Tequila之名出售;若是其它地区所制造的龙舌兰酒则称为Mezcal。 特基拉酒的口味凶烈,香气很独特。特基拉酒是墨西哥的国酒,墨西哥人对此情有独钟,饮酒方式也很独特,常用于净饮。每当饮酒时,墨西哥人总先在手背上倒些海盐末来吸食。然后用淹渍过的辣椒干、柠檬干佐酒,恰似火上烧油,美不胜言…… 另外,特基拉酒也常作为鸡尾酒的基酒,如墨西哥日出(Tequila Sunrise)、玛格丽特(Margarite)深受广大消费者喜爱。其名品有:凯尔弗(Cuervo)、斗牛士(EI Toro)、索查(Sauza)、欧雷(O1e)、玛丽亚西(Mariachi)、特基拉安乔(Tequila Aneio)。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是:选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌,共同发酵后,再经蒸馏陈酿而成。朗姆酒(18张)朗姆酒也叫糖酒,是制糖业的一种副产品,它以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再经发酵、蒸馏,在橡木桶中储存3年以上而成。根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……,含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。古巴朗姆酒、古巴咖啡、古巴雪茄为古巴三大知名产品。
威士忌,金酒,白兰地,伏特加,朗姆酒,特吉拉酒的标准用杯????
葡萄酒与酒杯的搭配 要欣赏葡萄酒的色、香、味,一只正确合适的酒杯是十分重要的,并赖以将酒送到口中。一只好的酒杯应该薄身、无花纹、无色而透明,并要有高脚。同时,为了令葡萄酒能舒适的呼吸,杯的容量必需够大;另一方面,当酒被摇动时,香味能集中在杯口。饮红葡萄酒用波尔多酒杯(像郁金香的花球或初开的莲花)、用布根地酒杯(杯口比较窄,像植物的球茎)。品酒用的高脚杯应该是无色透明,杯身呈郁金香的形状,杯口微微收缩,杯壁以薄者为上乘,长长的杯柄,让手指得以轻轻拈握,不致将手纹印上杯身,影响观察酒的透明度,同时也避免将手的温度传到杯中。 标准酒杯的杯口直径为46±2mm,杯体最宽的部分直径为65±2mm,杯体长为100±1mm,杯壁直径为0.8±1mm,杯柄长49±1mm,杯底直径为65±2mm。 葡萄酒鉴赏家一致认为,每种葡萄酒需要特别的酒杯才能产生与众不同的酒香。比如,用窄杯饮用浓郁的勃艮第葡萄酒,将会使酒打漩的空间小,然而该酒香就是靠打漩产生的。杯子还必须适当地向顶端变细,这样啜饮的同时可以截留酒香。一般杯脚须够长以防手碰到杯体,那样的话会影响酒的温度乃至酒香。 A、水:阔口短脚杯,可握杯脚以保留冷水温。 B、白兰地:白兰地狭口大肚酒杯,置于两手间搓动,再手覆暖杯以产生白兰地酒香。 C、白葡萄酒:带阔口略微小的杯以截获酒香,握杯脚以保留其冷温。 D、勃艮第红葡萄酒:用宽阔大酒杯以催生其复杂酒香。该杯略比白葡萄酒杯高些。 E、香槟酒:狭窄有凹槽的杯,以减少酒的表面区域,防止气泡消散。 F、红葡萄酒:酒杯中较大的那种,持握在杯体和杯脚相连之处。
朗姆酒混合什么饮料
朗姆酒是我们经常在商超可以见到的一种酒类,它通常用作鸡尾酒的基地,但是也可以买来单独饮用,或者搭配水果、苏打水、可乐等等来喝,口感丰富。不过朗姆酒属于烈酒,而且酒精度有40度,所以一定要注意饮用量哦。 朗姆酒混合什么饮料 1.冰块 用真正的纯净水制作冰块,或者使用制冰公司的冰块,冰块的大小需要有拳头那么大。将70度以上的朗姆酒沿着玻璃杯壁快速倒入装有冰块的玻璃杯中,然后慢慢品尝。 2. 椰汁 白朗姆酒和冰镇新鲜椰汁以一比三的比例混合,形成树上种植的椰子酒。味道冷,清淡,柔软。将椰肉切成小块,用白葡萄酒、葡萄醋、酸橙汁和盐腌制,做成点心,搭配椰奶朗姆酒最佳。 3.苏打水 适用于淡朗姆酒,酒精度在40%左右的朗姆酒最适合这种饮用方式。将朗姆酒和苏打水以1:2的比例混合,然后挤入少许新鲜柠檬汁。朗姆酒会变软,类似于陈年啤酒,口感柔和而复杂。 4. 可乐 沿着玻璃杯壁,将可乐慢慢倒入装有冰块的朗姆酒中,然后慢慢摇晃玻璃杯,最后倒入少许橙汁,制作出一杯新的糖醋冷饮。不能将可乐直接倒在冰块上,以免可乐中的二氧化碳一下子消失,使酒的味道变硬。 朗姆酒泡什么水果好喝 要喝朗姆酒,可以准备一些可口可乐、橙子片和一些朗姆酒。 用橙片擦拭高脚杯内部,加入适量冰块,然后倒入可口可乐和朗姆酒,滴入一些橙汁就可以喝了。 你也可以准备一些芒果,芒果去皮后切块,滤出汁液,准备1/4杯朗姆酒,少许胡椒酱,将材料放入搅拌机搅拌均匀,加入1~2片薄荷更完美,可以使味道非常丰富。 朗姆酒可以直接喝吗 朗姆酒可以直接喝。 朗姆酒的原料是甘蔗汁或糖蜜等工业副产品,味道甘甜,故又称糖酒。 朗姆酒有甜味和甜味。 虽然朗姆酒通常用作鸡尾酒的基酒,但您可以直接饮用,也可以冷藏、加冰、配冰淇淋,或与苏打水等各种饮料混合。
朗姆酒分几种?
按口味朗姆酒可分为三类:淡朗姆酒、中性朗姆酒和浓朗姆酒。以颜色分类有3种:(1)银朗姆(Silver Rum)银朗姆又称白朗姆,是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上。酒味较干,香味不浓。(2)金郎姆(Golden Rum)金朗姆又称琥珀朗姆,是指蒸馏后的酒需存入内侧灼焦的旧橡木桶中至少陈酿三年。酒色较深,酒味略甜,香味较浓。(3)黑朗姆(Dark Rum)黑朗姆又称红朗姆,是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒。酒色较浓(深褐色或棕红色),酒味芳醇。朗姆酒的品种:混血姑娘(Mulata)甘蔗朗姆酒。由维亚克拉拉圣菲朗姆酒公司生产。将蒸馏后的酒置于橡木桶内熟成,有多种香型和口味。郎立可莱姆(ronrico)普路拖利库生产的朗姆酒。1860年创立,酒名是由朗姆和丰富两个词合并而成的。酒品分为白色和蓝色,哥录特型酒是需要木桶熟成的。拉姆斯(lambs)马铃薯朗姆酒。英国海军与朗姆酒的关系源远流长,并且留有许多逸话1655年~1970年的每一天,英国海军都要发放朗姆酒,此酒的酒名是由海军士兵们起的。属浅色类型。口库斯巴(cockspum)巴录巴特被称为朗姆酒的发祥地。给就有当地顶尖级的旖旎司生产,将制糖后的剩余材料作为朗姆酒的原材料生产,经过2次蒸馏,用两年的时间熟成。酒名为雄鸡爪。马脱壳(mount gay)巴录巴特式朗姆酒.由西印度群岛的克依公司生产。酒名是由17世纪同一岛屿上的农场主克依而来的。同时,该岛也被称为朗姆酒的发祥地。使用橡木桶熟成。柠檬哈妥(lemon hart)嘎那产朗姆酒,哈托是经营砂糖和朗姆酒的贸易商,曾经为英国海军供应过朗姆酒。1804年开始经营品牌。此酒为75.5度的烈性朗姆酒。由巴罗公司生产。唐Q(don Q) 此酒由塞拉内公司生产,酒名就叫唐Q,商标中对香味和口味均有描述,此酒属浅色品种。除了金色外还有水晶色。摩根上尉(captain morgan)由林肯朗姆制造,由摩根.冒路卡路公司生产,与一般的朗姆酒不同,他使用了辣椒并带有天然的香气。1983年热带朗姆酒为原料制造的新产品高路特诞生。帕萨姿(pusser"s rum)又尾津岛的朗姆制造,市场上销售的是1970年的新品,此酒以前一直是英国海军的特工品。由帕萨姿公司生产,产品分为浅色和蓝色。
网上卖的百加得朗姆酒有好几种,哪种好喝,有什么区别。有白色的,深色的,还有8年1L的
我都是将兰姆酒作烈酒的调酒至於哪种好喝要看个人
bacardi 白朗姆酒怎么开
bacardi 白朗姆酒(酒窝网有售)一般都是螺旋盖,直接拧开即可。
朗姆酒的功效与作用及食用方
功效 具有祛寒、活血的功效 禁忌人群 心血管疾病的人群尽量少喝 适宜人群 一般人群均可食用 我们在超市里面应该都看到过朗姆酒,它是一种以甘蔗为原材料制作而成的酒品,在中世纪的时候,由于当时的酿造技术并不是特别的发达,所以酿造出来的朗姆酒的口感并不好,后来得到改进后,它的口感才得到大大的改善,变成了我们现在所见到的朗姆酒。现在,我们可以随时饮用到美味的朗姆酒。但是对于朗姆酒,大家对它了解多少呢? 朗姆酒的起源 朗姆酒又称火酒,它的绰号又叫“海盗之酒”,因为过去横行在加勒比海地区的海盗都喜欢喝朗姆酒。 朗姆酒的原料为甘蔗。朗姆酒的产地是西半球的西印度群岛,以及美国、墨西哥、古巴、牙买加、海地、多米尼亚、特立尼达和多巴哥、圭亚那、巴西等国家。另外,非洲岛国马达加斯加也出产朗姆酒。 16世纪,哥伦布发现新大陆后,在西印度群岛一带广泛种植甘蔗,榨取甘蔗制糖,在制糖时剩下许多残渣,这种副产品称为糖蜜。人们把糖蜜、甘蔗汁在一起蒸馏,就形成新的蒸馏酒。但当时的酿造方法非常简单,酒质不好,这种酒只是种植园的奴隶们喝,而奴隶主们喝葡萄酒。后来蒸馏技术得到改进,把酒放在木桶里储存一段时间,就成为爽口的朗姆酒了。 朗姆酒的营养价值 朗姆酒是以甘蔗压出来的糖汁或糖蜜为原料,经发酵、蒸馏、陈酿而生产的一种蒸馏酒。酒度40度,一般不甜,也有加糖的。 朗姆酒的功效与作用 朗姆酒具有祛寒、活血的功效。 朗姆酒的做法大全 1、朗姆酒冰淇淋 材料: 牛奶500克、淡奶油300克、鸡蛋4个、朗姆酒70毫升、葡萄干适量、元贞糖40克、香草粉适量 做法: (1)朗姆酒泡葡萄干2小时以上,淡奶油打发至5成左右; (2)将纯牛奶全部倒进奶锅,加入打发好的100g淡奶油、20g糖以及香草粉; (3)中小火熬煮奶液,烧开冒泡立即关火进行冷却。 (4)蛋黄蛋清分离出来,只用蛋黄,加入剩下的白糖和蛋黄一起打散; (5)将蛋黄液倒入冷却后的牛奶液中,中小火熬煮; (6)剩下的淡奶油打发至7成左右,和蛋奶液混合在一起,冷却后加入用朗姆酒泡好的葡萄干; (7)倒入容器放入冰箱进行冷冻,稍微凝固的时候再次搅拌,每隔2个小时搅拌一次,重复3次即可。 2、朗姆酒渍黑樱桃软曲奇 材料: 低筋面粉100克、黑樱桃12颗、泡打粉半小勺、黄油35克、白砂糖50克、朗姆酒30毫升 做法: (1)黑樱桃洗净去核,切成黄豆大小,加入细砂糖混合均匀,盖上保鲜膜腌制2小时以上; (2)滤出的黑樱桃汁中加入清水,再加入朗姆酒浸泡半个小时; (3)室温软化的无盐黄油,加入细砂糖,用打蛋器打至羽毛状,加入浸泡过黑樱桃的朗姆酒汁打发; (4)低筋面粉和泡打粉混合均匀,过筛到大盆中,打入黄油以及少许的浸泡黑樱桃的汁水搅拌; (5)倒入樱桃碎搅拌均匀; (6)倒入裱花袋中,挤出少许,放入烤箱中进行烤制即可。 3、朗姆酒慕斯蛋糕 材料: 朗姆酒20毫升、低筋面粉120克、香草精适量 做法: (1)将砂糖分三次加蛋白中打发,成干性; (2)蛋黄加砂糖搅拌均匀后,加入过筛后的低筋面粉翻拌; (3)取三分之一蛋白加入蛋黄中,翻拌均匀后,再倒入剩余蛋白中; (4)将蛋糊装入裱花袋中,用圆口裱花嘴挤满烤盘,静止5分钟后,撒一次糖粉,放入烤箱170度,15分钟左右即可。 (5)将蛋黄、细砂糖倒入盆中,加入朗姆酒。隔热水,搅打至蛋黄变得很细腻,加入冰水泡软鱼胶片。降温蛋液至30度后,动物淡奶油隔冰水打发6分拌匀; (6)取一片手指饼蛋糕片,放入模具,倒入1/3巴巴露亚,再排放水果,倒入剩余巴巴露亚,盖上另片蛋糕片,冷藏4小时后即可脱模,撒适量糖粉。 朗姆酒的食用方法 1、直接饮用:朗姆酒可以直接饮用,芳香浓郁,冰镇后口感更佳。 2、与其他饮料混饮:也可以与可乐、果汁等饮料混合在一起饮用。 3、作为糕点的辅料:朗姆酒作为辅料,也适合用于西点的制作,使糕点味道更香醇。 朗姆酒的副作用 朗姆酒不宜饮用过量,以免引起酒精中毒,另外患有心血管疾病的人群也尽量少喝。
在烘焙中朗姆酒有什么作用?
提味用的。
朗姆酒兑什么饮料好喝
朗姆酒兑热咖啡、苏打水、橙汁、椰汁、可乐好喝。1、热咖啡将朗姆酒加入刚煮好的热咖啡中,用糖调和一下甜味,然后饮用,咖啡味和朗姆酒的味道融合在一起,有一种独特的感觉。2、苏打水40度的清淡型朗姆酒比较适合兑苏打水饮用,将朗姆酒与苏打水按照一比二的比例混合,再挤入一点鲜柠檬汁,喝起来感觉酒体柔软,有点像陈年的啤酒,柔和复杂。3、橙汁清淡型朗姆酒放进冰箱冷冻层冷冻48小时,然后按一比一的比例倒入鲜榨的橙汁,然后饮用即可。4、椰汁将白朗姆酒和冰的新鲜椰汁用一比三的比例混合,就能制作出椰子酒,口感冰凉、清淡、柔和。5、可乐沿着杯壁往有冰块的朗姆酒中轻轻倒入可乐,然后缓缓摇动杯子,就制造出酸甜冰凉的新饮料了,不过要注意,可乐中的二氧化碳会加快酒精的吸收,不要喝太多了。朗姆酒的特点朗姆酒是微黄、褐色的液体,具有细致、甜润的口感,芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陈年并不重要,主要看是不是原产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母进行发酵后蒸馏,在木桶中储存多年,再勾兑配制而成。酒液呈浅黄到金黄色,酒度在45-50度。清淡型朗姆酒主要产自波多黎各和古巴,它们有很多类型并具有代表性。浓烈型朗姆酒是由搀入榨糖残渣的糖蜜在天然酵母菌的作用下缓慢发酵制成的。酿成的酒在蒸馏器中进行2次蒸馏,生成无色的透明液体,然后在橡木桶中熟化5年以上。浓烈朗姆酒呈金黄色,酒香和糖蜜香浓郁,味辛而醇厚,酒精含量45-50度。浓烈型朗姆酒以牙买加的为代表。
朗姆酒的酒品分类
银朗姆(Silver Rum) 银朗姆又称白朗姆,是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上。酒味较干,香味不浓。金郎姆(Gold Rum)金朗姆又称琥珀朗姆,是指蒸馏后的酒需存入内侧灼焦的旧橡木桶中至少陈酿三年。酒色较深,酒味略甜,香味较浓。黑朗姆(Dark Rum)黑朗姆又称红朗姆,是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒。酒色较浓(深褐色或棕红色),酒味芳醇。巴塞洛(Barcelo rum)精选最上乘的加勒比海甘蔗,并且由传统贵族监控而成。由巴塞洛公司生产,原产地为多米尼加,通常通过西班牙销往全球各个国家,巴塞洛朗姆酒有四个等级:陈年佳酿、顶级佳酿、皇室佳酿、30年精品珍藏佳酿,一般酒精度数在38-40度。2012年上半年开始进入中国市场。卡耀(cayo)原产地是多米尼加,通过西班牙销往各个国家,有白朗姆、红朗姆、调配朗姆、陈酿朗姆等多种香型和口味。慕兰潭(Mulata) 甘蔗朗姆酒。由维亚克拉拉圣菲朗姆酒公司生产。将蒸馏后的酒置于橡木桶内熟成,有多种香型和口味。郎立可莱姆(ronrico)普路拖利库生产的朗姆酒。1860年创立,酒名是由朗姆和丰富两个词合并而成的。酒品分为白色和蓝色,哥录特型酒是需要木桶熟成的。拉姆斯(lambs)马铃薯朗姆酒。英国海军与朗姆酒的关系源远流长,并且留有许多逸话。1655年~1970年的每一天,英国海军都要发放朗姆酒,此酒的酒名是由海军士兵们起的。属浅色类型。口库斯巴(cockspum)巴录巴特被称为朗姆酒的发祥地。给就有当地顶尖级的旖旎司生产,将制糖后的剩余材料作为朗姆酒的原材料生产,经过2次蒸馏,用两年的时间熟成。酒名为雄鸡爪。马脱壳(mount gay)巴录巴特式朗姆酒由西印度群岛的克依公司生产。酒名是由17世纪同一岛屿上的农场主克依而来的。同时,该岛也被称为朗姆酒的发祥地。使用橡木桶熟成。柠檬哈妥(lemon hart)嘎那产朗姆酒,哈托是经营砂糖和朗姆酒的贸易商,曾经为英国海军供应过朗姆酒。1804年开始经营品牌。此酒为75.5度的烈性朗姆酒。由巴罗公司生产。唐Q(don Q)此酒由塞拉内公司生产,酒名就叫唐Q,商标中对香味和口味均有描述,此酒属浅色品种。除了金色外还有水晶色。摩根船长(captain morgan)由林肯朗姆制造,由摩根.冒路卡路公司生产,与一般的朗姆酒不同,他使用了辣椒并带有天然的香气。1983年热带朗姆酒为原料制造的新产品高路特诞生。帕萨姿(pusser"s rum)又尾津岛的朗姆制造,市场上销售的是1970年的新品,此酒以前一直是英国海军的特供品。由帕萨姿公司生产,产品分为浅色和蓝色。按口味分类朗姆酒按风味和香气的不同,可分浓口、中口、淡口3种。淡朗姆酒:无色,味道精致,清淡,是鸡尾酒基酒和兑和其他饮料的原料。中性朗姆酒:生产过程中,加水在糖蜜上使其发酵,然后仅取出浮在上面澄 清的汁液蒸馏,陈化。出售前用淡朗姆或浓朗姆兑和至合适程度。浓朗姆酒:在生产过程中,先让糖蜜放2-3天发酵,加入上次蒸馏留下残渣或甘蔗渣,使其发酵,甚至要加入其他香料汁液,放在单式蒸馏器中,蒸馏出来后,注入内侧烤过的橡木桶陈化数年。 根据风味特征,可将朗姆酒分为:浓香型、轻香型:*浓香型:首先将甘蔗糖澄清,再接入能产丁酸的细菌和产酒精的酵母菌,发酵10天以上,用壶式锅间歇蒸馏,得86%左右的无色原朗姆酒,在木桶中贮存多年后勾兑成金黄色或淡棕色的成品酒。*轻香型:甘蔗糖只加酵母,发酵期短,塔式连续蒸馏,产出95%度的原酒,贮存勾兑,成浅黄色到金黄色的成品酒,以古巴朗姆为代表。酒体轻盈,酒味极干的朗姆酒这类朗姆酒主要由西印度群岛属西班牙语系的国家生产,如古巴、波多黎各、维尔克群岛(VIRGIN ISLANGS)、多米尼加、墨西哥、委内瑞拉等,其中以古巴朗姆酒最负盛名。酒体丰厚、酒味浓烈的朗姆酒这类朗姆酒多为古巴、牙买加和马提尼克的产品。酒在木桶中陈年的时间长达5-7年,甚至15年,有的要在酒液中加焦糖调色剂(如古巴朗姆酒),因此其色泽金黄、深红。酒体轻盈,酒味芳香的朗姆酒这类朗姆酒主要是古巴、爪哇群岛的产品,其久香气味是由芳香类药材所致。芳香朗姆酒一般要贮存10年左右。较著名的Mulata(慕兰潭)朗姆酒。
百加得朗姆酒什么味道
银朗姆又称白朗姆,是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上。酒味较干,香味不浓。我个人喝过,非常清爽,有浓郁的果香味(本来也是用甘蔗酿的嘛)。黑朗姆又称红朗姆,是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒。酒色较浓(深褐色或棕红色),酒味芳醇。应该更厚重一些,喜欢喝酒的人应该更喜欢这款,但我目前还没喝过。
朗姆酒怎么喝
朗姆酒rum———富于变化的糖酒朗姆酒因其带有甜味,又叫糖酒,以甘蔗提炼而成。按口味朗姆酒可分为三类:淡朗姆酒、中性朗姆酒和浓朗姆酒。以颜色分类有3种,白朗姆酒、金朗姆酒、黑朗姆酒。饮法推荐:朗姆酒可直接加冰块来喝,但也大量用于调酒,如captainmorgan(摩根船长)金朗姆酒酒味香甜,是鸡尾酒基酒和兑和其他饮料的原料;白朗姆酒以软化见称;黑朗姆则醇厚馥郁,适合用于制点心。
朗姆酒的制作方法
朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是:选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌,共同发酵后,再经蒸馏陈酿而成。 朗姆酒也叫糖酒,是制糖业的一种副产品,它以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再经发酵、发馏,在橡木桶中储存3年以上而成。根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……,含酒精42%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。 1.朗姆酒生产的原料为甘蔗汁、糖汁或糖蜜。甘蔗汁原料适合于生产清香型朗姆酒。甘蔗汁经真空浓缩被蒸发掉水分,可得到一种较厚的带有粘性液态的糖浆,适宜于制备浓备型朗姆酒。 2.原料预处理:糖蜜的预处理可分成几个不同的阶段:首先要通过澄清去除胶体物质,尤其是硫酸钙,在蒸馏时会结成块状物质。糖蜜预处理的最后阶段是用水稀释,经冲稀后的低浓度溶液中,总糖含量10~12克/100毫升,是适宜的发酵浓度,并添加硫酸铵或尿素 酒的酿制 朗姆酒的传统酿造方法:先将榨糖余下的甘蔗渣稀释,然后加入酵母,发酵24小时以后,蔗汁的酒精含量达5至6度,故俗称"葡萄酒"。之后进行蒸馏,第一个蒸馏柱内上下共有21层,由一个蒸汽锅炉将蔗汁加热至沸腾,使酒精蒸发,进入蒸馏柱上层,同时使酒糟沉入蒸馏柱下层,以待排除。 陈化朗姆酒的年度质控经过这一工序后,蒸馏酒精进入第二较小的蒸馏柱进行冷确、液化处理。第二个蒸馏柱有18层,用于浓缩;以温和的蒸汽处理,可根据酒精所含香料元素的比重分别提取酒的香味:重油沉于底部;轻油浮于中间,最上层含重量最轻的香料,其中包括绿苹果香元素。只有对酒精香味进行分类处理,酿酒师才能够随心所欲的配对朗姆酒的香味。 分为清淡型和浓烈型两种风格. 清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜,甘蔗汁加酵母进行发酵后蒸馏,在木桶中储存多年,再勾兑配制而成.酒液呈浅黄到金黄色,酒度在45-50度.清淡型 朗姆酒主要产自波多黎各和古巴,它们有很多类型并具有代表性. 浓烈型朗姆酒是由搀入榨糖残渣的糖蜜在天然酵母菌的作用下缓慢发酵制成的.酿成的酒在蒸馏器中进行2次蒸馏,生成无色的透明液体,然后在 橡木桶中熟化5年以上. 浓烈朗姆酒呈金黄色,酒香和糖蜜香浓郁,味辛而醇厚,酒精含量45-50度.浓烈型朗姆酒以牙买加的为代表.
朗姆酒的主要原料是什么
朗姆酒的主要原料是甘蔗。朗姆酒,是一种以蔗糖蜜为原料进行发酵酿造而成的酒,属于蒸馏酒的一种,由于其口味甜,也被称为糖酒。其原产地在古巴,当地人选用好的甘蔗,进行压榨,将其糖汁进行发酵蒸馏,从而得到了芳香馥郁,口感甜美的好酒,其因为原料的不同也分为多种类型。为了充分利用资源,哥伦布在西印度群岛处广泛种植甘蔗,以获取蔗糖,在制糖后不免剩下很多残渣,也是为了避免浪费,将其进一步压榨蒸馏,得到了简单的朗姆酒。当时由于其酿造方式简单,得到的酒口感香味都有着很多的不足,所以当时葡萄酒成为了更多人的青睐。这种酒都给了干活的奴隶们喝,而后来,随着蒸馏技术的不断改进,人们在其蒸馏技术改进的基础上放入木桶储存一段时间,使得口感更为香浓顺滑,香气更加扑鼻,其明显的改变让朗姆酒的地位迅速上升,很快就受到了很多人的喜爱。朗姆酒的品种介绍:1、银朗姆银朗姆又称白朗姆,是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上。酒味较干,香味不浓。2、金郎姆金朗姆又称琥珀朗姆,是指蒸馏后的酒需存入内侧灼焦的旧橡木桶中至少陈酿三年。酒色较深,酒味略甜,香味较浓。3、黑朗姆黑朗姆又称红朗姆,是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒。酒色较浓(深褐色或棕红色),酒味芳醇。4、巴塞洛精选最上乘的加勒比海甘蔗,并且由传统贵族监控而成。由巴塞洛公司生产,原产地为多米尼加,通常通过西班牙销往全球各个国家,巴塞洛朗姆酒有四个等级:陈年佳酿、顶级佳酿、皇室佳酿、30年精品珍藏佳酿,一般酒精度数在38—40度。2012年上半年开始进入中国市场。5、卡耀原产地是多米尼加,通过西班牙销往各个国家,有白朗姆、红朗姆、调配朗姆、陈酿朗姆等多种香型和口味。6、慕兰潭甘蔗朗姆酒。由维亚克拉拉圣菲朗姆酒公司生产。将蒸馏后的酒置于橡木桶内熟成,有多种香型和口味。以上内容参考:百度百科-朗姆酒
朗姆酒怎么喝
朗姆酒Rum———富于变化的糖酒 朗姆酒因其带有甜味,又叫糖酒,以甘蔗提炼而成。按口味朗姆酒可分为三类:淡朗姆酒、中性朗姆酒和浓朗姆酒。以颜色分类有3种,白朗姆酒、金朗姆酒、黑朗姆酒。 饮法推荐: 朗姆酒可直接加冰块来喝,但也大量用于调酒,如CaptainMorgan(摩根船长)金朗姆酒酒味香甜,是鸡尾酒基酒和兑和其他饮料的原料;白朗姆酒以软化见称;黑朗姆则醇厚馥郁,适合用于制点心。
百加得朗姆酒怎么喝
朗姆酒的饮用也是很有趣的。在出产国和地区,人们大多喜欢喝纯朗姆酒,不加以调混。实际上这是品尝朗姆酒最好的作法。而在美国,一般把朗姆酒用来调制鸡尾酒。朗姆酒的用途很多,因为烧焦的蔗糖有强烈的香味,所以朗姆酒也经常用于在烹饪上制作糕点、糖果、冰淇淋以及法式大菜的调味。除此之外,朗姆酒饮用时还可加冰、加水、加可乐和加热水。据说用热水和黑色朗姆酒兑在一起,便是冬天治感冒的特效偏方。在加工烟草时加入朗姆酒可以增加风味。
白朗姆酒可以泡草莓吗
不太好吃的,白朗姆酒属于蒸馏高度酒,不适合泡水果的。
房间的秘密朗姆酒在哪
下方带锁的抽屉,解开后可以获得一瓶白朗姆酒。下方带锁的抽屉,密码锁左边的人头就是提示哦。五位数密码对应的就是沙发后,五张唱片中人头的数量,对应的密码是24120,解开后可以获得一瓶白朗姆酒。
朗姆酒怎么喝
朗姆酒Rum———富于变化的糖酒 朗姆酒因其带有甜味,又叫糖酒,以甘蔗提炼而成。按口味朗姆酒可分为三类:淡朗姆酒、中性朗姆酒和浓朗姆酒。以颜色分类有3种,白朗姆酒、金朗姆酒、黑朗姆酒。 饮法推荐: 朗姆酒可直接加冰块来喝,但也大量用于调酒,如CaptainMorgan(摩根船长)金朗姆酒酒味香甜,是鸡尾酒基酒和兑和其他饮料的原料;白朗姆酒以软化见称;黑朗姆则醇厚馥郁,适合用于制点心。
朗姆酒可分为哪些?
朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等,含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。
朗姆酒分的黑白金有什么区别?哪种比较适合直接饮用?
楼下的已经回答了问题一,那我就回答问题二好了。 白朗姆用于预调,口感浓烈;黑朗姆用于调味,口感回甘;金朗姆用于纯饮,口感侧重酒香。
冻芝士蛋糕中朗姆酒的作用
朗姆酒的作用是提香。所以添加量很少
朗姆酒搭配什么喝
朗姆酒(Rum) 原产古巴,由甘蔗发酵酿造,口味纯净清澈,适合与各种软饮料搭配。 酒色越深,表示年份越久。朗姆酒可直接加冰块饮用,但也大量用于调酒。朗姆酒的名牌有: 白加地白朗姆酒、麦耶黑朗姆酒、摩根船长等。朗姆酒和卡斯特罗一样,是古巴的象征。 朗姆酒因其带有甜味,又叫糖酒,以甘蔗提炼而成。按口味朗姆酒可分为三类:淡朗姆酒、中性朗姆酒和浓朗姆酒。以颜色分类有3种,白朗姆酒、金朗姆酒、黑朗姆酒。 饮法推荐: 朗姆酒可直接加冰块来喝,但也大量用于调酒,如CaptainMorgan(摩根船长)金朗姆酒酒味香甜,是鸡尾酒基酒和兑和其他饮料的原料;白朗姆酒以软化见称;黑朗姆则醇厚馥郁,适合用于制点心。
朗姆酒是什么酒
提到朗姆酒,人们总会想到阳光普照的小岛、高大的棕榈树以及蓬头垢面的海盗。浪漫的朗姆酒起源于加勒比奴隶种植园,如今在全世界八十多个国家都有生产。多元的文化创造了朗姆酒无与伦比的多样性与异国情调,数百年的历史让其充满了传奇色彩。朗姆酒是种植园的奴隶在制作糖的过程中发明出来的。使用甘蔗制糖会产生大量的副产品糖蜜(Molasses)。糖蜜最初是制糖过程中的废料,被倒入海里。在某个时刻,有人注意到糖蜜开始冒泡。熟悉白兰地生产过程的糖商意识到这种“废料”正在发酵。当时通过蒸馏提纯的技术已经非常普及,因此将发酵的糖蜜蒸馏,制成可饮用的烈酒就是自然而然的事了。直到今天,世界上99%的朗姆酒仍然是由糖蜜制成的。……朗姆酒的另外一个特点是,在蒸馏、陈酿等工艺上没有统一的标准,甚至有些混乱。通常会从颜色上对朗姆进行一个并不严格的划分:白朗姆(Light Rum):最常见的朗姆酒,酒体很轻,陈酿很短的时间,然后通过木炭过滤掉颜色。由于价格十分便宜,主要用于制作鸡尾酒。金朗姆(Gold Rum):酒体适中,味道比白朗姆稍强,在橡木桶中陈酿2年左右。经常用作鸡尾酒的替代品,或者加冰饮用。深色朗姆(Dark Rum):酒体饱满,带有浓郁的焦糖味,这些朗姆酒通常经过数年的陈酿,是可以直接啜饮的高等朗姆酒。更多内容请浏览:关于「朗姆酒」你需要了解的十件事,为什么海盗都爱朗姆酒?
基酒白朗姆酒金朗姆酒两者区别、
银朗姆又称白朗姆,是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上。酒味较干,香味不浓。金朗姆又称琥珀朗姆,是指蒸馏后的酒需存入内侧灼焦的旧橡木桶中至少陈酿三年。酒色较深,酒味略甜,香味较浓。