香甜可口的啤酒鸡翅,只需几步小白也能制作,味道真的特别棒我是原创作者流心爱美食,专门和大家分享美食那些事大家好,这里是流心爱美食,我是流心,一个立志要吃遍天下美食的小编,上期小编给大家讲了柔弱无骨的红烧鸡爪制作方法,小编想着既然鸡爪都给大家分享了,那么鸡翅这个小编特别喜欢吃的美食也分享给大家,小编这次就给大家分享美味的啤酒酱香鸡翅制作方法,可乐鸡翅在它面前就是弟弟,那味道绝对让你欲罢不能。说了这么多,那咱们现在就着手准备食材,制作所需要的食材有:鸡翅、大葱、姜、八角、花椒、香叶、啤酒、生抽、老抽、冰糖和白芝麻,需要用到的食材就是这些,食材和上期红烧鸡爪的食材差不多,制作的方法也是大同小异的,就算是没有学过做菜的人学了也会制作,就是这么简单。接下来开始正式制作,学过上期红烧鸡爪的可能会学得更快点,先处理鸡翅,将鸡翅清洗干净后,在锅中添入清水煮开,将清洗好的鸡翅放入沸水中焯一遍水,将鸡翅处理完毕后,取出姜和大葱清洗,将葱切成小段,再将姜切成片,然后将它们放到一个碗中备用,还是一样葱不要完全用完。将准备好的八角、花椒和香叶放到一个碗中备用,向炒锅中倒入适量的食用油,对锅进行预热,待到油开始冒烟后,将用水焯好的鸡翅放到锅中,调到中火,保持中火,接下来对放入的鸡翅进行翻炒,待到鸡翅两面煎黄后,向锅中加入啤酒和刚刚切好的姜葱,再放入八角等香料,随后开始向锅中加一勺老抽、两勺生抽,然后盖上盖子煮十分钟。时间到了后,打开盖子将冰糖加入锅里,将火调到大火,待到糖融化后将汤汁收干就可以了,随后鸡翅就可以出锅了,用盘子将出锅的鸡翅装好,再在鸡翅上撒上准备好的白芝麻,好了,香甜可口的啤酒酱香鸡翅就做好了,待到不是那么烫的时候就可以享用了,怎么样,是不是色香味俱全呀,制作起来也非常的简单。淡淡的酒中又有浓浓的酱香,那味道是真的超级赞,有一种烧烤啤酒的感觉,对了,差点忘记告诉大家了,啤酒酱香鸡翅吃多了可不能开车呦,虽然是美食但是吃多了还是有一股酒味,要是被警察叔叔碰到可有理说不清了,好了,这期的美食分享到这里就结束了,喜欢的朋友不妨点个赞,这里是流心爱美食,我是流心,咱们下期再见