回甜

都说奇楠好，但是奇楠好在哪里？有什么特点？却很少有人知道的。因为奇楠实在太稀少了，对于绝大多数人来说，都是只闻其名，不见其身。这里就来说一说奇楠的香味特点。较之普通沉香而言，奇楠的香味更具穿透性，而且大多数在常温下就可以闻到明显的强烈香味；在熏烧时，更是有一种沉香所没有的特别香韵，那是一种可以深入肺腑的有穿透力的香味。另外，奇楠的香味留香时间要普遍的比普通沉香高。在熏香时，沉香的香味比较稳定，没有太大起伏，最多是在香味浓郁度上有区别。而奇楠则不同，熏香时，其头、本香以及尾香都是有很大起伏的，变化很明显。沉香在常温下香味都不明显的，但是奇楠不同，奇楠在常温下香味要比沉香浓郁很多。奇楠与沉香最基本的区别：1、奇楠沉香油脂丰富，几乎全是油脂；2、加热后散发的味道完全不同，穿透力有着本质的区别；3、相同含油的奇楠沉香很软，尤其是在湿润的状态下，轻轻一刀，下去至少5mm，粉末捏之成团。而沉香很硬；4、奇楠沉香咀嚼后会粘牙，慢慢会溶掉，感觉类似年糕，而沉香咀嚼后的结果是木渣；5、奇楠沉香味道辛辣、麻，但回甘，生津则更持久，更强烈；6、相同含油量的沉香绝对会沉水，而奇楠沉香基本不会沉。

铁观音是很有名的一种清茶，回甘是判断茶叶品质的一个标准，就是茶汤中的苦味一点点被甘甜取代。那么铁观音喝着回甜是不是正常呢？ 铁观音回甜正常吗 一般饮用铁观音后能让你感觉到回甜的味道，证明这款茶已经属于优质中发酵铁观音了。因为，轻发酵铁观音无法做到这种特色。然而回甘与回甜同时存在，会给人以醇厚感。正因为这样，才是铁观音迷人的地方。一般情况下，能同时存在回甘与回甜的优质铁观音已经很少。 本身回甜就是一种物理作用，喝茶之后能有甜味主要归功于茶汤中蕴含的多种微量元素及茶多糖，有果糖、双糖、单糖等可溶性糖类物质。这些糖类物质含量越高，浸泡的浸出量越高，说明这款茶的味道越甜醇。这也是喝茶回甜的重要原因。 铁观音是浓香还是淡香的好 铁观音按制作工艺可分为：正味、消青、拖酸。 正味就是市场上最为常见的类型，带有纯正的兰花香，但是口感稍微偏淡。消青则是正味的升级版，香味较浓，口感比正味的更醇厚。而拖酸，一般人是喝不惯的，因为带有一股明显的酸味。 如果按照香型来分，可分为：清香型、浓香型、陈香型。 一般不是老茶鬼的话，选择清香型就可以。如果口味偏重，就选浓香型。 如果是多年的老茶鬼，那陈香型自然是最佳选择，不过陈香型铁观音一般不容易喝到，因为至少得保存5年以上的铁观音才能叫“陈年老铁”。 怀孕可以喝铁观音吗 孕妇最好不要喝铁观音，茶叶都不适应孕期饮用。 现在铁观音特别是清香型铁观音，工艺偏轻，色绿味菁气重，这样对孕妇胎儿发育不好，原因: 1、刺激性物质多，比如咖啡碱对中枢神经刺激大，不仅影响孕妇休息，对胎儿的心肾发育也不好。 2、酸性物质多，比如鞣酸会夺走一部分微量元素，造成营养缺失！

是九龙岩茶，它产于黄山第一大瀑——九龙瀑周边太平猴魁叶子是长的，叶上没有白点，入口也不苦，清香毛峰更不可能有白点，都没有苦味另外黄山周边一般不会有卖六安瓜片的，云南的高山茶在黄山也不会喝到这茶我喝过，样子长的像草地上的枯树叶，长的确实不漂亮，闻起来像话梅味，但是入口并不苦，，叶上有白点而且在黄山喝过肯定是九龙岩茶。喉头甜应该是就是它了。对嗓子有好处。这个茶名气不大