华顶云雾
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天台华顶云雾茶的茶品历史
天台山群山争秀,巉峭多姿,是我国佛教天台宗的发源地。相传三国时,吴国赤乌年间(238~251)已有僧人在此建寺,南朝陈太建七年(575)天台宗三祖、实际创始人智顗率弟子二十余人,在天台山建草庵讲经十年,形成自己独具特色的思想体系,创立了天台宗,隋开皇十八年(598),晋王杨广承智顗遗志,在山麓建寺,这便是著名的国清寺,成为了天台宗的根本道场。隋开皇二十年(600),杨广被立为皇太子,仁寿四年(604)杨广登基,称为炀帝。相传隋炀帝到江都游玩时,天台山智藏和尚曾携带天台茶到江都为他治病。天台山也是日本天台宗的祖庭。唐贞元二十年(804)曰僧最澄来华求法,在天台山从道邃和行满学习天台宗法,归国后创立了日本天台宗。他还携回若干茶籽,种植在近江(滋贺县)阪本村治上麓。现今的池上茶园,相传就是最澄大师茶园的旧址。次年,日本弘法大师(宫海)再度入唐,又携回大量茶籽,分种各地。其后,被誉为日本“茶祖”的荣西禅师(1142~1215),于南宋乾道四年(1168)来到中国,在浙江天台山、育王山学习佛教,研读经书之余,关注茶事。回国之后,荣西不仅种植茶树,倡行茶道,而且还撰写了《吃茶养生记》。在书中他写道:“茶者,养生之仙药也,延寿之妙术也。山谷生之,其地神灵也;人伦采之,其人长命也。天竺、唐土均贵重之。我朝日本曾酷爱矣,古今奇特之仙药也。”日本天台僧众至今常来天台山巡礼参拜祖庭。因而,天台山成了中日佛教联系的一条重要纽带,天台云雾也就随之而名扬海外。
华顶云雾茶的饮用禁忌
女性生理期经血中含有较高的血红蛋白、血浆蛋白以及血色素,因此女性在经期会流失到很多铁元素,所以需要及时补铁。茶中的鞣酸会在肠道中与铁离子结合,并产生沉淀,会妨碍百肠粘膜对铁离子的吸收,容易出现焦虑、易怒、情绪不佳以及乳房胀痛的情况,并且还会消耗掉体内的维他命b以及影响碳水化合物的新陈代谢。 妇科专家介绍,茶叶中所含的咖啡因能兴奋神经中枢,使人精神兴奋,它会加重女性痛经、头痛、腰酸等经期反应。而且绿茶属于凉性饮品,中医认为寒凉之品会导致血液凝滞,气血运行不畅,引起小腹疼痛,月经中血块多,或月经量少、闭经、不孕等疾病的发生。
天台华顶云雾茶的茶品介绍
天台云雾茶茶树,大都种植于海拔800~900米山上。茶区气候夏凉冬寒,常年平均气温为12.2℃,四季浓雾笼罩,冬季经常积雪,年降水量1900毫米,茶地终年保持湿润。山地为砂质壤土,土层深厚肥沃。但由于天台山山高风大,夏凉冬寒,对茶的生长不是很有利。好在山间四季常有浓雾笼罩,可以弥补低温风大的缺憾,加上天台寺僧与茶农,长年以来积累了丰富的生产经验,常常利用有利地形,采取零星分散栽植的方法,使茶树与其他佳木相绕相间,形成挡风、防寒的天然屏障,阻止了高山大风寒冷的威胁。由于山中气温较低,萌芽迟缓,通常于小满后始行采摘一芽二叶初展。为保证该茶特色,一般只采春茶。原属炒青绿茶,手工操作,现改为半炒半烘,以炒为主,仍以手工方法制作,经鲜叶摊放、高温杀青、煽热摊凉、轻加搓揉、初烘失水、煽热摊凉、入锅炒制、低温烘焙、稍凉装箱等若干道工序制成。成品紧细弯曲,芽叶壮实显毫,色泽翠绿,汤色嫩黄清澈,香清而味带甘甜,饮之口颊留芳,沁人心脾,且经泡耐饮,充分显示了高山云雾茶的天然特色,被列为绿茶中的珍品。据《天台山志》记载,东汉末年,“葛玄植茶之圃已上华顶”,如此说来,天台山的茶史可以上溯至汉代。隋唐以后,渐有名气。唐代陆羽《茶经》中,也有天台茶的记载。明代万历年间,著名文人屠隆曾在天台山隐居,攻读之余,研究茶艺,著有《茶笺》一书。由此可见,近二千年来,天台山总是与茶有着千丝万缕的联系。
华顶云雾茶的基本信息
【名称】华顶云雾茶别名天台云雾茶【产地】 产于浙江省天台山华顶峰,茶树大都种植于海拔800~900米山处。天台云雾茶产于浙江省的天台山诸峰,以最高峰华顶所产为最佳,故又名华顶云雾、华顶茶。 天台云雾茶树大都种植于海拔800~900米山处。茶区气候夏凉冬寒,常年平均气温为12.2℃,四季浓雾笼罩,冬季经常积雪,年降水量1900毫米,茶地终年保持湿润。山地为砂质壤土,土层深厚肥沃,茶农多选有利地形,零星分散栽植,周围种以其他树木,形成挡风、防寒的天然屏障,阻止高山大风寒冷的威胁。由于山中气温较低,萌芽迟缓,于小满后始行采摘一芽二叶初展。为保证该茶特色,只采春茶。原属炒青绿茶,手工操作,现改为半炒半烘,以炒为主,仍以手工方法制作,经鲜叶摊放,高温杀青,煽热摊凉,轻加搓揉,初烘失水,煽热摊凉,入锅炒制,低温辉焙,稍凉装箱等工序制成。冲泡3次尤有余香,充分显示高山云雾茶的天然特色,被列为绿茶中的珍品。天台山区,山高多雾,种茶历史悠久.据《天台山全志》记载,早在东汉末年,高道“葛玄植茶之圃已上华顶山”。南朝陈高僧智者大师居华顶、天封,戒酒坐禅,钦茶驵睡。其徒智藏献茶,为隋炀帝治疾。唐代“茶圣”陆羽的《茶经》著录: “生赤城者与歙同”, “石桥诸山亦产茶,味清甘,不让他郡”。 天台山云雾茶随佛教东传。公元804年,日僧最澄来天台山拜师学法,回国时带去茶籽,播种在比睿山,人称“日吉茶园”。南宋时,荣西二度来山,被誉为“佛天雨露"、 “帝苑仙浆”的云雾茶的种、制方法再度东传。荣西在《吃茶养生记》中写道: “登天台山,见青龙于石桥,拜罗汉于讲峰,供茶汤现奇,感异花于盏中”, “茶是养生之仙药,延年益寿之妙术”。他积极宣传、推广种茶和吃茶,被誉为日本的陆羽。天台云雾茶外形细紧圆直,白毫显露,色泽翠绿,香高持久,品质优异,具有高山云雾茶的天然特色,一杯在手,馨沁肺腑。 “苍山云峰茶”,质厚味浓,清香四溢,堪称茶中珍品。 “丹丘雾芽”在1991中国杭州国际茶文化节暨浙江省第三届斗茶会上,获名茶新秀一等奖。早在1924年茶学家俞寿康题诗盛赞台山云雾茶:雾浮华顶托彩霞,归云洞口茗奇佳。盛名远扬惜量少,香馨味爽碧翠芽。常引品者成惊爱,曾获古今选赞夸。但愿天台遍良种,可得众尝芳露茶。【特征】华顶云雾茶,外形细紧弯曲,芽毫壮实显露,色泽绿翠有神,香气请高,滋味鲜醇,产于佛教胜地天台山诸山峰,尤以最高峰华顶所产为最著名,向有“雾浮华顶托彩霞,归云洞口茗奇佳”的赞誉。 华顶峰离天台县城25公里,海拔为l098米,终年云雾漂缈。【种植】据记载,汉代这里已开始种茶,东汉末年葛玄“植茶之圃”已上华顶。相传隋炀帝杨广在江都生病,天台山和尚普携带天台山茶为他治病,从此茶叶开始传人北方。唐朝时,日本高僧最澄于公元804年到天台寺(今国清寺)学佛,归国时带回若干菜籽,试种在近工(滋贺县)贩木村国治山麓。现今的池上菜园,传为最澄大师种茶旧址。从此,中国茶叶及其栽培技术传人了日本。天台山山高风大,夏凉冬寒,当地人形容“华顶山上无六月,冬来阵风便下雪”。全年平均气温在12℃左右,最高约34℃,最低约—12℃,常年无霜期只有180天,四季浓雾笼罩,冬天霜雪连绵。茶树喜湿喜湿又怕风,为什么能在这样的环境中生长?据专家们考察,这里的茶农积累了丰富的高山茶园栽培管理经验。他们选择有利的地形,零星分散栽植。华顶峰旧有茶园13万多平方米。分散在2700多处,最大的只有1500平方米,最小的只有几十株茶树。又在菜园四周,种植高大密茂的柳杉、金钱松、短叶松、天目杜鹃和沙萝树、箭竹、箬竹等,形成了挡风蔽寒的屏障。还采取冬天在茶园铺施竹叶、嫩草等措施,既保地湿,又增肥力。为在特殊环境中种茶提供了范例。现在华顶林场,在垦复旧茶园的基础上,又在著名产地归云洞口新辟了梯坎茶园,采取条播密植,把茶园建成海绵地,大大减轻了冻害,茶树生长比旧有茶园好。
什么是华顶云雾茶?
天台云雾茶外形细紧圆直,白毫显露,色泽翠绿,香高持久,品质优异,具有高山云雾茶的天然特色,一杯在手,馨沁肺腑。 “苍山云峰茶”,质厚味浓,清香四溢,堪称茶中珍品。 “丹丘雾芽”在1991中国杭州国际茶文化节暨浙江省第三届斗茶会上,获名茶新秀一等奖。早在1924年茶学家俞寿康题诗盛赞台山云雾茶:雾浮华顶托彩霞,归云洞口茗奇佳。盛名远扬惜量少,香馨味爽碧翠芽。常引品者成惊爱,曾获古今选赞夸。但愿天台遍良种,可得众尝芳露茶。
梦见华顶云雾的预兆
1、梦见华顶云雾的预兆双火协力攻克一金:因勤勉多闻而在中年或壮年得能以盛运成功,但除非毅力坚强耐久,否则难于有很大之上伸发展,尤须提防言语惹祸或火灾或脑炎之灾害。但喜:人、地两格,至少有其一属数则较有把握可速成就。【吉凶争衡】吉凶指数:77(内容仅供参考,不代表本站立场)2、梦见华顶云雾的宜忌「宜」宜早退,宜散步,宜购买打折货品。 「忌」忌追公交车,忌清理马桶,忌偏执。3、梦见华顶云雾是什么意思本命年的人梦见华顶云雾,意味着勿探病人,忌丧事,其余顺利如意。梦见华顶云雾,这两天对整理堆积的工作算是蛮有效率的。看来是个奔波忙碌的一日,不过也因活动而使运气活性化起来。而目前还是健康运状况良好的时候,可以让身体活动的事情是多多益善,晚上回家也_光坐著看电视,一边找些可以活动身体的方式做做吧。稍微长时间点的运动,最佳! 梦见雾,警示你有可能会受到某个熟人、朋友的欺骗。出行的人梦见华顶云雾,建议如期平顺出外。怀孕的人梦见华顶云雾,预示遭人破坏,五年营利困难,宜退守。恋爱中的人梦见华顶云雾,说明如果口舌是非能化解,相互信任婚姻可成。做生意的人梦见华顶云雾,代表业务推展虽然很慢,要有耐心,最好可得成功。梦见云,暗示你正处于危险时期,特别是恋爱。情敌出现了吧!梦见雾,表示你潜意识中,对生活中的某些事,或某个人心存疑虑;或者你迫不及待地想要看清某种真相,但却总找不到正确的方式。这种焦虑,就在梦里形成了雾的意象。它象征着生活中因为遮蔽、真相不明而造成的损失;或象征意识里的困惑,尤其是情感上的迷惑。梦见华顶云雾,按周易五行分析,吉祥色彩是绿色,幸运数字是9,桃花位在东南方向,财位在正北方向,开运食物是核桃。做生意的人梦见高山云雾,代表五金机械业,贸易中盘商得财利,要有恒心。恋爱中的人梦见云雾草,说明心甘情愿,有诚信相处婚姻可成。怀孕的人梦见高峰云雾,预示生女。秋冬占生男。梦见云,暗示你正处于危险时期,特别是恋爱。情敌出现了吧!做生意的人梦见云雾接地,代表宜守不可大投资,可得财利,南方为佳。梦见云雾接地,这阵子以来难得的好日子。有什麽该做的事就该动手开始做。「坐而言不如起而行」是你这两天的箴言。这两天还适合邀请朋友到家中聚聚,虽然招待他们让你有些忙碌,但朋友、家人间的融洽气氛,使你乐在其中。爱情方面,与对方培养相同的兴趣嗜好是增进感情的最佳方式。 梦见云雾七,按周易五行分析,财位在正西方向,桃花位在正北方向,幸运数字是5,吉祥色彩是红色,开运食物是花椰菜。梦见坐在云上——爱情进展良好。与情人可以灵犀一点通,心心相印。两人对约会等事的意见一致,将有一段安静快乐的日子。梦见雾,表示你潜意识中,对生活中的某些事,或某个人心存疑虑;或者你迫不及待地想要看清某种真相,但却总找不到正确的方式。这种焦虑,就在梦里形成了雾的意象。它象征着生活中因为遮蔽、真相不明而造成的损失;或象征意识里的困惑,尤其是情感上的迷惑。梦见坐在云上——爱情进展良好。与情人可以灵犀一点通,心心相印。两人对约会等事的意见一致,将有一段安静快乐的日子。
梦见华顶云雾茶
1、梦见华顶云雾茶的吉凶指数 唯独若有连珠局者,论为大吉,原命喜水尤佳。有一时之大势力,大发展而得名取利,但若品行不端,行为不修,胜与败均极端而短暂终于变成荒亡流散,如泡沬梦幻而结果是悲运灭亡又孤独伶仃人生。【中吉】 吉凶指数:89(仅供参考) 2、梦见华顶云雾茶的宜忌 「宜」宜等人,宜注重细节,宜玩游戏。 「忌」忌爬楼梯,忌发邮件,忌批评不文明行为。 3、梦见华顶云雾茶的预兆 梦见云,暗示你正处于危险时期,特别是恋爱。情敌出现了吧! 梦见华顶云雾茶 ,今天你的情绪有点不稳定,莫名其妙地闹脾气、发楞的状况很容易出现,柔和气氛的环境大概比较适合你吧。 梦见华顶云雾茶,按周易五行分析,吉祥色彩是 黄色 ,幸运数字是 0 ,桃花位在 正北方向 ,财位在 西南方向 ,开运食物是 麦片 。 梦见雾,警示你有可能会受到某个熟人、朋友的欺骗。 梦见雾,表示你潜意识中,对生活中的某些事,或某个人心存疑虑;或者你迫不及待地想要看清某种真相,但却总找不到正确的方式。这种焦虑,就在梦里形成了雾的意象。它象征着生活中因为遮蔽、真相不明而造成的损失;或象征意识里的困惑,尤其是情感上的迷惑。 出行的人梦见华顶云雾茶,照原计划进行平安顺利。 怀孕的人梦见华顶云雾茶,生女,再隔三年受孕。 做生意的人梦见华顶云雾茶,踏实经营,顺利如愿。 梦见坐在云上——爱情进展良好。与情人可以灵犀一点通,心心相印。两人对约会等事的意见一致,将有一段安静快乐的日子。 恋爱中的人梦见华顶云雾茶,互相间的误会若能澄清则有希望。 本命年的人梦见华顶云雾茶,不可太亲信朋友,有恩将仇报之事,勿信传言。 上学的人梦见华顶云雾茶,文科成绩不佳,未能录取。 本命年的人梦见庐山云雾茶,意味着吉凶参半,获财有利。太过刚强有损失。 梦见雾,表示你潜意识中,对生活中的某些事,或某个人心存疑虑;或者你迫不及待地想要看清某种真相,但却总找不到正确的方式。这种焦虑,就在梦里形成了雾的意象。它象征着生活中因为遮蔽、真相不明而造成的损失;或象征意识里的困惑,尤其是情感上的迷惑。 怀孕的人梦见华怡然,生女,冬占生男,慎防流产,忌动土。 做生意的人梦见南岳云雾茶,亏损很多,重新整顿,宜守不宜进。 怀孕的人梦见华细辛,预示春占生男,产期延和,注意产厄。 梦见高峰云雾茶,按周易五行分析,吉祥色彩是 橙色 ,幸运数字是 0 ,桃花位在 西北方向 ,财位在 正东方向 ,开运食物是 金针菇 。 梦见坐在云上——爱情进展良好。与情人可以灵犀一点通,心心相印。两人对约会等事的意见一致,将有一段安静快乐的日子。 做生意的人梦见栾华,代表平稳有财利,不可盲目投资。
华顶云雾茶的简介
华顶云雾茶亦称华顶茶,产于浙江省天台县天台山。这里峰峦重叠,雄伟壮丽,坡圆谷广,风景奇丽。唐朝诗僧灵彻有:“天台众峰外,华顶当其空,有时半不见,崔嵬在其中”的诗句,是一个“三伏暑天如寒秋,四季云雾泛浪头”的云雾缥缈世界。山上有太白堂,相传是李白读书和写《天台瞭望》等诗的地方,又有右军墨池,据说是王羲之草《黄庭经》处,更有云雾悠悠、芳草萋萋的归云洞,是茶树生长的良好环境。“雾浮华顶托彩霞,归云洞口茗奇佳”。华顶云雾茶,品质特别高,素为名茶之一。客来敬奉一杯香高味甘、韵致清远的华顶云雾茶,定会令人心旷神怡,劳倦顿消。天台山产茶历史悠久,据考,远在东汉未年,道士葛玄已在华山顶上植茶。到了公元5世纪,这里的茶叶生产更有发展,隋唐以后已很有名。据史料记载,北齐佛僧慧思的弟子智3禅师来天台撰述佛经仪,实行戒酒坐禅,提倡饮茶驱睡,此为茶与佛教不解之缘之一例。天台国清寺周围山峰发展茶叶生产,除供山上僧侣饮用外,还用来招待进山朝拜的香客。相传隋帝在江都〈今扬州〉生病,天台山智藏和尚携带天台茶到江都替他治病,自此北方对茶叶的爱好更甚。华顶山山高风大,夏凉冬寒。当地农民形容说:“华顶山上无六月,冬来阵风便下雪。”四季浓雾笼罩,冬天霜雪连绵。这里气候虽寒,但茶园四周,都长有茂密高大的柳杉、金钱松、短叶和天目杜鹃、沙萝树,还有箭竹、箬竹等竹木,形成了挡风蔽雨的天然屏障。华顶山上的茶树年生长期虽短,但一到春暖花开,茶芽竟相迸发,葱翠满山,香飘四野。古人一到春暖花开,茶芽竟相迸发,葱翠满山,香飘四野。古人很欣赏和留恋那优美谧静的环境,有诗曰:“华顶六十五茅篷,都在悬崖绝间中。山花落尽人不见,白云堆里一声钟。”过去华顶山上人们住茅舍,也就是一般所说的“茅篷”,大都建筑在绿荫深处。在每个茅篷里,居住着一二个诗僧,管理附近一小块茶园,这样的茅篷,传说共有六十五处。茅篷四周有茶树,茶树点缀了茅篷,形成了幽雅的景色。华顶云雾茶加工工艺精湛,经鲜叶摊放、杀青、摊凉、轻揉、初拱、再摊凉、入锅初炒,再摊凉,低温4干而成。成茶外形细紧弯曲,芽毫壮实显露,色泽绿翠光润;香高持久,汤色绿明;滋味醇厚爽口;叶底嫩绿明亮,具有高山云雾茶的优良特色。