海鲜喝啤酒
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来事吃海鲜喝啤酒为什么小肚子喝腿疼
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青岛哪里吃海鲜喝啤酒?
如果你想在青岛喝啤酒,那么你可以选择去青岛的这些地方。毕竟这些地方便宜,还可以在这样的地方吃海鲜。难道不是很好的体验吗?营口路农贸市场台东八路,近长平路路口,是当地最有名的海鲜市场。最热闹的地方不是市场里面,而是市场附近的街道。下午4点以后,市场附近,台东八路,台东六路,长平路,丹阳路等。自发形成了一个海鲜摊贩满屋的“马路市场”。这些小巷星罗棋布着数百家啤酒屋,当地人把这一带称为“旧铺子街”。是青岛最早的啤酒屋之一。很多老啤酒屋在城市改造中消失了,格拉斯是为数不多的幸存者,是当地资深酒鬼经常光顾的地方。菲菲啤酒屋当地文化人推荐。这是他们邀请外地朋友吃饭的指定接待场所。酒很好喝,海鲜很干净。镇江北路市场镇江北路市场,离营口路农贸市场不远,是当地老人买菜的地方。市场比营口路市场更开放,更干净。海鲜便宜又新鲜,还有各种水果蔬菜熟食。从营口路市场步行约10分钟。南山农贸市场南山农贸市场是全市最大的海鲜市场。新鲜海鲜和干海鲜很丰富。南山啤酒屋距离南山农贸市场步行约5分钟。也是一家历史悠久的啤酒馆。不仅有好酒,还有饺子和豆腐。心萍啤酒屋离南山农贸市场不远的新平啤酒屋,是一家10年的啤酒屋。离南山农贸市场不远,人们排着长队等着喝酒。电烤蹄筋和油豆腐都很好吃。团岛农贸市场海鲜新鲜,价格最实惠。现在是早市,中午以后卖海鲜的商贩不多。萍萍啤酒屋是西镇的老啤酒屋,距离团岛农贸市场约800米。如果住在西镇或者火车站附近,可以赶团岛农贸市场的早市。绿色的青岛啤酒二厂对面是一条大排档街,当地人称之为“二啤酒街大排档”。小摊的食物和环境是一样的。这啤酒很棒。
吃海鲜喝啤酒过量用什么方法解酒?
1)食醋解酒 用食醋烧1碗酸汤,服下。 食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下。 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗),吃服。 食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗),吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个,吃服。 食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服。 食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸,随立脚点消化吸收,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性。 (2)豆腐解酒 饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。 (3)"醒酒茶"解酒 据报道,杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方,以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶",对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。 (4)糖果解酒 河北省生产一种解酒糖果,醉酒后吃上几块即可解酒。 (5)酸枣葛花根解酒 酸枣、葛花根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。 (6)绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,减轻酒精中毒。 (7)生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒 将三者煎汤服,可消渴、清热、解醉。 (8)葛花解酒 葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。 (9)糖茶水解酒 糖茶水可冲淡血液中酒精浓度,并加速排泄。 (10)芹菜解酒 芹菜挤汁服下,可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。 (11)绿豆解酒 绿豆适量,用温开水洗净,捣栏,开水冲服或煮汤服。 (12)甘蔗解酒 甘蔗1根,去皮,榨汁服。 (13)食盐解酒 饮酒过量,胸膜难受。可在白开水里加少许食盐,喝下去,立刻就能醒酒。 (14)柑橘皮解酒 将柑橘皮焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服。 (15)白萝卜解酒 白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。 (16)鲜橙解酒 鲜橙(鲜橘亦可)3~5个,榨汁饮服,或食服。 (17)橄榄(青果)解酒 橄榄10枚,取肉煎服。 (18)甘薯解酒 将生甘薯绞碎,加白糖适量搅拌服下。 (19)鲜藕解酒 鲜藕洗净,捣成藕泥,取汁饮服。 (20)生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服。 对酩酊醉者,如果用上述方法仍不能使其解酒醒转,可用干净鸡毛一支轻轻摩擦
吃海鲜喝啤酒有哪些危害?
海鲜不宜下啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。尿酸过多便会沉积在关节和软组织中,进而引起关节和组织发。 着就跟吃榴莲不能喝酒一样,会产生有害物质! 如何吃海鲜更安全 1.海鲜生吃先冷冻、浇点淡盐水。牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜具有潜在的致命危害。美国研究人员发现,将牡蛎等先放在冰上,再浇上一些淡盐水,能有效杀死这种细菌,这样生吃起来就更安全。 2.海鲜不宜下啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。尿酸过多便会沉积在关节和软组织中,进而引起关节和组织发。 3.关节炎患者少吃海鲜。因海参、海鱼、海带、海菜等含有较多的尿酸,被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重。 4.海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含有丰富蛋白质和钙等营养物质,如果与含有较多鞣酸的水果同吃,会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化的物质。含有鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 5.虾类忌与维生素C同食。美国科学家发现,食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C能够致人死,因为一种通常被认为对人体无害的砷类在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷
吃海鲜喝啤酒会产生不良反应吗
会引起痛风。喝啤酒切记不能吃海鲜,但喝白酒就可以吃海鲜,因为可以杀菌. 边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法,不过有营养专家指出;海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,会发生化学作用,导致人体血液中的尿酸含量迅速增加,破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,就以钠盐的形式沉淀下来,形成结石或痛风。这种病人严重时,满身红疙瘩,疼痒不止,满地打滚,无法行走。 因此,专家建议吃海鲜时不要同时饮用啤酒,可以先将海鲜水煮一下,去掉嘌呤和苷酸;大量饮用开水,及时将尿酸排出体外。吃海鲜的同时,吃些富含维生素A、C、E的蔬菜、水果,减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
吃海鲜喝啤酒会产生不良反应吗
海鲜不宜下啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。尿酸过多便会沉积在关节和软组织中,进而引起关节和组织发。
吃海鲜喝啤酒,对不对?
不对。海鲜啤酒同吃惹痛风,在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。扩展资料:不同的海鲜生长周期有长有短,所以海鲜不同其成熟期也不同,基本上每个季节都会有一批当季的海鲜上市。当季的海鲜当季吃是最好的。以下是一些常见海鲜的品尝季节:贝类海鲜冬季和春季、海参鲍鱼一年四季都都可以。另外还要注意一点,每年的6月到8月是禁渔期,这段时间是没有新鲜海鲜上市的。最好别吃反季节的海鲜现在反季节的蔬菜海鲜到处都是,吃反季节的海鲜到底好不好,是不是像某些人说的“反季节的蔬菜海鲜,破坏自然平衡”这个目前都还没有一个统一的定论(这里反季节的海鲜是指人工养殖的海鲜,如果是野生的海鲜不在此列)。但是反季节的海鲜会比当季的海鲜贵,所以最好吃当季的海鲜。参考资料:人民网——吃海鲜八大注意事项 反季节海鲜最好别吃
吃海鲜喝啤酒有哪些危害?
海鲜不宜下啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。尿酸过多便会沉积在关节和软组织中,进而引起关节和组织发。 着就跟吃榴莲不能喝酒一样,会产生有害物质! 如何吃海鲜更安全 1.海鲜生吃先冷冻、浇点淡盐水。牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜具有潜在的致命危害。美国研究人员发现,将牡蛎等先放在冰上,再浇上一些淡盐水,能有效杀死这种细菌,这样生吃起来就更安全。 2.海鲜不宜下啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。尿酸过多便会沉积在关节和软组织中,进而引起关节和组织发。 3.关节炎患者少吃海鲜。因海参、海鱼、海带、海菜等含有较多的尿酸,被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重。 4.海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含有丰富蛋白质和钙等营养物质,如果与含有较多鞣酸的水果同吃,会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化的物质。含有鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 5.虾类忌与维生素C同食。美国科学家发现,食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C能够致人死,因为一种通常被认为对人体无害的砷类在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷
吃海鲜喝啤酒会引发痛风吗?
确实有喝啤酒吃海鲜然后痛风发作的实例。海鲜中大量含有一种叫做嘌呤的物质,它经过代谢之后会转化为尿酸,尿酸过多会导致痛风。但实际上问题更复杂一些。嘌呤确实会代谢成尿酸,尿酸的累积确实会导致痛风,海鲜中也确实含有相当多的嘌呤。不过,嘌呤在食物中广泛存在,对痛风病人而言,吃任何嘌呤含量高的食物都可能引发症状。
为什么吃海鲜喝啤酒会得痛风
痛风是长期嘌呤代谢障碍,血尿酸增高引起组织损伤的一组疾病。吃海鲜的同时喝啤酒,产生的嘌呤更多,因此更容易得痛风。
吃海鲜喝啤酒痛风什么时候能发作
只要得了痛风,随时发作,永不除根。
高尿酸是吃出来的吗?同是吃海鲜喝啤酒,为什么有的人不会患病?
高尿酸一部分是吃出来的,还有一部分是身体体能不是很好,可能会得这个病。虽然同样吃海鲜喝啤酒,因为有一些人身体体质比较好,身体体能好就不会患病。
吃海鲜喝啤酒会引起痛风吗?
你好!海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂—维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒,会促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题,吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
经常吃海鲜喝啤酒就会导致痛风吗?如何预防痛风呢?
当然会的,这个时候你要注意日常的饮食,一定要控制自己的生活习惯,不要总是吃夜宵,不要总是喝酒。
吃海鲜喝啤酒一定能得痛风吗
你好,痛风是由单钠尿酸盐(MSU)沉积所致的晶体相关性关节病,与嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关,特指急性特征性关节炎和慢性痛风石疾病,痛风常伴腹型肥胖、高脂血症、高血压、2型糖尿病及心血管病等表现。只要你的肾功能代谢足够强,喝啤酒吃还想就不会得痛风。
没吃海鲜喝啤酒为什么也会得痛风?
海鲜、啤酒是很多人触发痛风的条件之一,但只是部分原因。痛风的发作基础是高尿酸血症,本质是嘌呤代谢紊乱,有很多的原因,饮食条件是影响外源性嘌呤的原因之一,除了注意减少大量吃海鲜喝啤酒,一些动物脏器如脑花、火锅汤等也要加以注意。另外甜饮料和高糖饮食、高草酸又不焯水的菠菜红苋菜笋类、常饮酸味饮料、大量补充维生素C等,都有可能影响到尿酸代谢。
青岛吃海鲜喝啤酒去哪里
去青岛如果是想要去喝啤酒,那么你是可以选择去青岛的这些地方的,毕竟这些地方价格便宜不说,在这类你还可以顺便去吃吃海鲜,是不是很不错的体验呢。营口路农贸市场在台东八路,靠近昌平路十字路口是当地最著名的海鲜市场,最热闹的地方不是市场内部,而是市场附近的街道。下午4点后,市场附近,台东八路、台东六路、昌平路、丹阳路等,自发形成了一个“马路市场”,海鲜摊贩满座。这些小巷里点缀着数百家啤酒屋,当地人戏称这片区域为“酒彪子街”。它是青岛最早的啤酒屋之一。许多老啤酒屋在城市重建中消失,眼镜是为数不多的幸存者之一,这里是当地资深酒鬼经常光顾的地方。菲菲啤酒屋是当地文化人士推荐的。这是他们邀请其他地方的朋友吃饭的指定接待场所。酒很好喝,海鲜很干净。镇江北路市场镇江北路市场,离营口路农贸市场不远,是当地老人买菜的地方。市场比营口路市场更开放、更干净。海鲜既便宜又新鲜,还有各种水果、蔬菜和熟食。从营口路市场步行大约10分钟。南山农贸市场南山农贸市场是全市最大的海鲜市场。新鲜海鲜和干海鲜都很丰富。南山啤酒坊距离南山农贸市场步行约5分钟。它也是一个历史悠久的啤酒馆。那里不仅有好酒,还有饺子和豆腐。心萍啤酒屋离南山农贸市场不远的心萍啤酒屋是一家有10年历史的啤酒屋,离南山农贸市场不远,人们排着长队等着喝酒,电烤腱子和油泼豆腐非常好吃。团岛农贸市场海产新鲜,价格也最实惠,为早市,中午之后就没有太多卖海产的商贩了。西镇老字号啤酒屋平平啤酒屋距离团岛农贸市场约800米。如果你住在西镇或火车站附近,可以去赶团岛农贸市场的早市。青青岛啤酒二厂对面就是大排档一条街,当地人称之为“二啤一条街大排档”。大排档的食物和环境一样。这啤酒真棒。
吃海鲜喝啤酒造成的痛风可以提前吃什么药预防么?
吃海鲜喝啤酒会引发痛风。海鲜是一种蛋白质,含有大量的嘌呤。啤酒中也含有大量的嘌呤,也是尿酸增高的一个非常重要的原因。而嘌呤是尿酸的主要来源,所以吃大量的海鲜喝啤酒时容易引发血尿酸增高,诱发痛风。所以尿酸高的不建议吃海鲜喝啤酒。别嘌呤是防止尿酸生成了的,可以吃点。
痛风吃海鲜喝啤酒一定会疼的吗
痛风患者喝了好几瓶啤酒,吃了半斤海鲜,是容易导致病情严重的。痛风在目前是无法完全根治的,治疗的关键是在平时的保养。平时多吃点嘌呤含量少或不含嘌呤的食品:玉米、馒头、面条、胡萝卜、芹菜等。急性发病期间,可以用点非甾体类消炎镇痛药、小剂量激素或秋水仙碱等,最好是在医生的指导下服用。
吃海鲜喝啤酒会中毒吗
很多人都习惯吃海鲜喝啤酒了,但是这样搭配吃好不好呢,很多人想知道吃海鲜喝啤酒会不会中毒,下面由我为大家整理吃海鲜喝啤酒会不会中毒的资料,希望大家喜欢! 吃海鲜喝啤酒会不会中毒 喝啤酒切记不能吃海鲜 边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法,不过有营养专家指出;海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,会发生化学作用,导致人体血液中的尿酸含量迅速增加,破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,就以钠盐的形式沉淀下来,形成结石或痛风。这种病人严重时,满身红疙瘩,疼痒不止,满地打滚,无法行走。 因此,专家建议吃海鲜时不要同时饮用啤酒,可以先将海鲜水煮一下,去掉嘌呤和苷酸;大量饮用开水,及时将尿酸排出体外。吃海鲜的同时,吃些富含维生素A、C、E的蔬菜、水果,减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。 吃海鲜不能大量喝啤酒的原因 海鲜是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。虾、牡蛎、海参u2026u2026只要和海产品沾个边,一般都被大家看作是壮阳的食品,但要提醒的是,海鲜吃对了是有壮阳作用,吃不对了,可会对你的肾有强大的“摧毁”作用。 青岛人最喜欢啤酒配蛤蜊,而这种青岛人最大的享受却使青岛成了中国的“痛风冠军城市”。 海鲜产品是高蛋白食物,含有嘌呤和苷酸成分,和啤酒混合在一起,会产生过多的尿酸和尿素氮等代谢物,加重肾脏负担,易导致高尿酸血症,甚至肾结石、尿毒症。 许多海鲜食品,包括生蚝、龙虾、海胆、海参、鱼卵、虾卵等等,因为富含锌、蛋白质等营养素,都有壮阳、强精的效果。海鲜富含矿物质锌,锌有助于调节男性荷尔蒙的新陈代谢,也可以避免摄护腺肥大,所以被称为壮阳的美味。医生说,但如果边吃海鲜边喝啤酒,这种吃法会伤及肾脏。 从中医角度来说,海鲜产品属于湿寒性食物,而啤酒也是湿寒性物质。二者结合在一起,会使人体产生较重的湿气,影响健康。所以,海鲜能壮阳,也会伤肾,就看你怎么吃了。 吃海鲜不要喝啤酒,但一定要有姜末、醋和白酒,因为海鲜容易过敏,而姜具有温中散寒和解毒的作用,醋能祛除海鲜的腥味,酒具有杀菌、散寒、促进血液循环的功效。这三者联合不仅可以保护肠胃,对于过食海鲜造成的痢疾也有很好的功效。如果吃完海鲜又喝了啤酒,应多喝白开水,尤其是苏打水。 喝啤酒后吃什么好 1、蜂蜜水——酒后头痛 喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。研究指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。 另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 2、西红柿汁——酒后头晕 西红柿汁也是富含特殊果糖,能促进酒精分解吸收的有效饮品。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 3、新鲜葡萄——酒后反胃、恶心 新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。 同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 4、柚子——酒后口气 李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 5、酸奶——酒后烦躁 蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方。一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 6、西瓜汁——酒后全身发热 西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
吃烧烤海鲜喝啤酒会过敏是为什么?反映体质如何?
食物过敏的常见症状如下: 呼吸系统出现鼻炎、气喘、咳嗽症状;眼睛搔痒或红肿;皮肤出现风块疹、湿疹、血管水肿、红斑、搔痒现象;消化系统则可能产生腹痛、恶心、呕吐、腹泻、消化道出血、口咽部搔痒等不适。 食物过敏的起因 过敏,是因为身体的免疫系统对于外来的过敏原过度反应,以致造成许多身体不适的症状。 要确认到底是哪种东西引发过敏,必须经过详细的检查,找到免疫系统针对该物质所产生的抗体和其他相关物质,才能被确定。 目前已经可以借由血液的分析检查,确认是对哪些东西过敏,但是,也不是所有的过敏原都可以借此找到。 另外一种食物过敏,则与免疫系统无关,例如有些人吃草莓、巧克力、贝类食物,会出现皮肤过敏;有些人则对味精敏感;还有一些人会因为食物而引起偏头痛。这可能是因为人体对某些食物的特殊成分无法适应,或无法代谢排除所引起的。 对于有气喘问题的人而言,也可因为吃了冰冷的食物,甚至可能只是喝了冰水,就因为低温而诱发不适症状。 其实,因为每个人的体质不同,会引起过敏的原因也不尽相同。并且过敏与遗传也有关系,如果父母属于过敏体质,小孩发生过敏的机率相对也较高。 可能引起过敏的食物 一般而言,牛奶、黄豆、花生、蛋和鱼,是小儿科常提起,可能在食用后导致婴幼儿过敏的食物。 造成成人过敏的食物常见的有鱼、核果类、花生、甲壳类海鲜(如虾蟹)、面粉等。 现代食品工业发达,也有一些人因为食品添加物而过敏,例如色素、抗氧化剂、防腐剂等。这类含有添加物的食物,如蜜饯、金针和一些糖果,过敏患者还是少吃为妙,以免诱发气喘。 常被人提起的过敏食物,非海鲜莫属。不过对许多人而言,其实是海鲜“不新鲜”,以致其中含有的过量组织胺所造成的不适症状。只有少数人因为天生缺少分解组织胺的酵素,以致吃了鱼类,即使是现捞的新鲜鱼,也会因为少量的组织胺而引起过敏。 此外,有些食物不一定要食用,即使只有接触,也可能造成皮肤发痒、红肿的过敏反应,例如香蕉、酪梨、奇异果、栗子、木瓜、凤梨、桃子、无花果、马铃薯、樱桃、葡萄、芹菜、番茄、红萝卜、小麦、榛豆,甚至连苹果、水梨都有过记录! 避免过敏饮食原则 ①避免食用引起过敏的食物 这是最简单,也最有效的方法。 假如你怀疑某种食物引起过敏,最好是在发生过敏的现象之后再尝试一、二次,以确认过敏的元凶,避免造成偏食或营养不均衡的问题发生。 ②摄取足量的维他命 意大利研究人员曾发现,多吃含维他命C的水果能够让气喘小朋友的症状获得舒缓。也有其他报告认为维他命C不足的人,特别容易发生过敏症。这可能是因为维他命C可以协助人体组织的完整性,使过敏原不易侵入体内,诱发过敏。 ③控制油脂的摄取量 想减轻过敏的症状,患有过敏性鼻炎、气喘等疾病的人,要先控制平日的用油量,少吃煎炸食物,避免选用如葵花油或玉米油,应选择芥花油、大豆油等,还要适度增加鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、西刀鱼等鱼类和核桃等的摄取。
海鲜喝啤酒可以一起吃吗
最好不要一起吃,特别是有痛风病的人,海鲜混啤酒超高嘌呤,会加重痛风,使尿酸升高,严重的会脚痛,出现肾病。
都喜欢吃海鲜喝啤酒,这样吃有什么害处?
长时间的吃海鲜喝啤酒,可以得结石,严重者还可以引发痛风,满身红疙瘩无法行走。所以我们为了自己的健康着想,海鲜啤酒还是要少吃一些,多吃水果和蔬菜。
吃海鲜能喝啤酒吗?吃海鲜喝啤酒有什么危害
吃海鲜喝啤酒这绝对是最搭的了,可是你不知道其实吃海鲜喝啤酒对人事有危害的,那到底有哪些危害呢?为什么那么多人喜欢吃海鲜喝啤酒呢?下面我们来一起介绍下!吃海鲜能喝啤酒吗 很多人喜欢边吃海鲜边喝啤酒,这种方式曾被肾内科医生称为“最伤肾的吃法”。吃大量的高蛋白饮食,如大鱼大肉等,会产生过多的尿酸和尿素氮等代谢废物,加重肾脏排泄负担。而大量饮酒容易导致高尿酸血症,这些习惯同时可引起高血脂等代谢疾病,引发肾脏疾病。 专家表示,对于本来有痛风症状的人,任何高嘌呤的食物都应该避免,海鲜只是其中一类;酒精饮料更应避免。对健康人群而言,这就完全取决于你在口腹之欲与健康之间的权衡了。对于健康人而言,偶尔吃海鲜、喝啤酒不会必然引起痛风。但如果长期这么吃,则必然导致体内尿酸增多,增加痛风风险。 吃海鲜喝啤酒有什么危害 经常吃海鲜喝啤酒的人很容易伤肾。高蛋白的食物会产生对于人体过于多的尿酸,这会使肾脏排泄有负担,而同时大量饮酒的话会加重尿酸产生,其实边吃海鲜边喝啤酒这种最惬意的方式却是对肾脏危害最大的。 不喝水、吃的食物咸的人也很伤肾。食物过咸会使血压升高,而血液不能正常回到肾脏,会诱发肾病,而不喝水会让人不产生尿液,无法从尿液排走肾脏内的毒素,造成肾脏伤害。 长期熬夜、工作压力过大、喝咖啡、喝浓茶也都会给肾脏造成负担,长期下来对肾脏造成很大伤害。 乱吃药也是临床发现引发肾病的一个重要原因。 海鲜搭配 最好选择碱性食物 吃海鲜不宜喝啤酒,那么海鲜搭配什么食物吃最好?海鲜是高嘌呤并呈极高酸性的食物,摄入过多会引起代谢紊乱,增加血尿酸浓度,引发痛风。如果吃海鲜时多吃些蔬菜,作为碱性食物蔬菜就可以中和尿酸盐浓度,有利于尿酸排出,大大降低患痛风的危险性。 海鲜是一种酸性食品,最好和碱性的蔬菜、豆类等食品搭配食用,才能在人体中起到酸碱平衡的作用。而碱性食物中医生尤其推荐食醋,虽然醋是酸性物质,但其却是碱性食物,因为醋进入人体后经过人体代谢后会呈碱性。据李时珍《草本纲目》记载:“醋能消肿,散水气,杀邪毒,理诸病”,可见其作为食物的功效。醋除了防止在吃海鲜的时候体内产生更多的尿酸,也可以消灭部分海鲜中的细菌。 所以,吃海鲜时可以蘸醋吃。 结语 吃海鲜喝啤酒对人体肾脏的危害很大,所以尽量杜绝这种饮食习惯!另外就是有疾病的人更不能这样做了!好了本期的内容就到这里了,喜欢的可以继续关注我们哦!
吃海鲜喝啤酒好吗
容易中毒
有什么海鲜喝啤酒一起吃午餐配送不舒服
海鲜喝啤酒一起吃午餐非常美味,我最喜欢的是鱼类的海鲜,比如三文鱼、鲈鱼、鲅鱼等。还有贝类,比如蛤蜊、蚌、虾等,都是美味可口。配上啤酒,更能提升食物的口感,让人回味无穷。另外,还可以搭配一些清淡的蔬菜,比如西兰花、芹菜、青椒等,可以把海鲜和啤酒的滋味更好地融合在一起。但是,如果你觉得不舒服,最好不要吃海鲜喝啤酒一起吃午餐,以免出现不良反应。
如何缓解吃海鲜喝啤酒的肚子痛
泻利停
吃海鲜喝啤酒到底对身体有什么害处?
经常见到一些食客边吃海鲜边喝啤酒,津津有味,乐不可支。殊不知,痛风和胆结石、肾结石的危险就在眼前。 海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒,造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,发生化学作用,会导致人体血液中的尿酸含量增加,破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,容易形成结石或引发痛风。严重时,满身红疙瘩,痛痒不止,无法行走。真是“贪得一时口福,吞下难忍苦果”。 那么,喜欢吃海鲜的人怎么办呢? 除了吃海鲜时不要同时饮用啤酒外,还要注意以下几点: ①先将海鲜水煮一下,去掉嘌呤和苷酸。煮海鲜的汤要倒掉,不可食用。 ②大量饮用开水。每天大约饮2000~2500毫升,及时将尿酸排出体外。 ③吃海鲜的同时,搭配些富含维生素A、C、E的蔬菜和水果。因为维生素A、C、E有抗氧化的作用,可减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
吃海鲜喝啤酒有哪些危害?
如果自身新陈代谢有问题,吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血液中尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
吃海鲜喝啤酒好吗?为什么?
吃海鲜喝啤酒好吗?为什么? 喝啤酒切记不能吃海鲜,但喝白酒就可以吃海鲜,因为可以杀菌. 边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法,不过有营养专家指出;海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,会发生化学作用,导致人体血液中的尿酸含量迅速增加,破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,就以钠盐的形式沉淀下来,形成结石或痛风。这种病人严重时,满身红疙瘩,疼痒不止,满地打滚,无法行走。 因此,专家建议吃海鲜时不要同时饮用啤酒,可以先将海鲜水煮一下,去掉嘌呤和苷酸;大量饮用开水,及时将尿酸排出体外。吃海鲜的同时,吃些富含维生素A、C、E的蔬菜、水果,减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。 如何吃海鲜更安全 1.海鲜生吃先冷冻、浇点淡盐水。牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜具有潜在的致命危害。美国研究人员发现,将牡蛎等先放在冰上,再浇上一些淡盐水,能有效杀死这种细菌,这样生吃起来就更安全。 2.海鲜不宜下啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。尿酸过多便会沉积在关节和软组织中,进而引起关节和组织发。 3.关节炎患者少吃海鲜。因海参、海鱼、海带、海菜等含有较多的尿酸,被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重。 4.海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含有丰富蛋白质和钙等营养物质,如果与含有较多鞣酸的水果同吃,会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化的物质。含有鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 5.虾类忌与维生素C同食。美国科学家发现,食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C能够致人死,因为一种通常被认为对人体无害的砷类在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷。 吃海鲜喝啤酒好吗? 海鲜中含有丰富的核酸,核酸中含嘌呤类物质,这种物质经新陈代谢分解为尿酸,随尿液排出体外。当血中尿酸含量增高时,它就会以钠盐的形式聚集在关节及肾脏周围。啤酒中含丰富的维生素B1,维生素B1是嘌呤类物质分解代谢的催化剂。如果在吃海鲜时大量喝啤酒,就会使血中的尿酸含量迅速增多,终以钠盐的形式沉积下来,不能及时排出体外,易使人产生尿路结石。 吃海鲜喝啤酒容易痛风,也不能吃含维生素c的水果比如橙子等等。 满意请采纳。 吃海鲜时喝啤酒好吗? 经常见到一些食客边吃海鲜边喝啤酒,津津有味,乐不可支。殊不知,痛风和胆结石、肾结石的危险就在眼前。 海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒,造成嘌呤、苷酸与维生 素B1混合在一起,发生化学作用,会导致人体血液中的尿酸含量增加,破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,容易形成结石或引发痛 风。严重时,满身红疙瘩,痛痒不止,无法行走。真是“贪得一时口福,吞下难忍苦果”。 吃海鲜为什么不能喝啤酒?喝白酒好吗 在吃海鲜时最好别饮用啤酒,吃海鲜喝白酒或者干白葡萄酒,因为海鲜性寒,白酒性烈、杀菌,而干白葡萄酒中的果酸具有杀菌和去腥的作用。最好再多吃点大蒜。 海鲜生吃先冷冻、浇点淡盐水。对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜具有潜在的致命危害,淡盐水可以杀死部分的细菌。 注意尽量吃煮熟的海鲜。这样海鲜体内的嘌呤和苷酸会因为高温、水的浸泡减少很多。 吃海鲜要适量。不要一次性同时摄入过多的啤酒和海鲜,可以将啤酒换成白酒、加拿大冰酒、红酒等,高度的酒精能够杀死海鲜里残留的细菌。 食用海鲜饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多会沉积在关节或软组织中,从而引关节和软组织发炎。痛风发作时,不但被侵犯的关节红肿热痛,甚至会此起全身高热,状似败血症。久而久之,患部分关节逐渐被破坏,甚至还会引起肾结石和尿毒症。 海鲜与啤酒一起食用。食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风对肾不好。海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒,造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,发生化学作用,会导致人体血液中的尿酸含量增加,破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,容易形成结石或引发痛风。严重时,满身红疙瘩,痛痒不止,无法行走。真是“贪得一时口福,吞下难忍苦果”。 为什么吃海鲜不能同喝啤酒? 喝啤酒切记不能吃海鲜,但喝白酒就可以吃海鲜,因为可以杀菌. 边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法,不过有营养专家指出;海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,会发生化学作用,导致人体血液中的尿酸含量迅速增加,破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,就以钠盐的形式沉淀下来,形成结石或痛风。这种病人严重时,满身红疙瘩,疼痒不止,满地打滚,无法行走。 因此,专家建议吃海鲜时不要同时饮用啤酒,可以先将海鲜水煮一下,去掉嘌呤和苷酸;大量饮用开水,及时将尿酸排出体外。吃海鲜的同时,吃些富含维生素A、C、E的蔬菜、水果,减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。 之所以有这种说法,主要是啤酒含WB1多一些。但我经常吃海鲜喝啤酒的,好像也没有这种症状。
吃海鲜喝啤酒有什么危害?
很多人认为吃海鲜喝啤酒是很好的搭配,事实并不是这样,吃海鲜喝啤酒是有一定危害的,下面由我为大家整理吃海鲜喝啤酒的危害的资料,希望大家喜欢! 吃海鲜喝啤酒的危害 痛风 海鲜中含有较多的嘌呤物质,啤酒也是高嘌呤食物,两种一起食用会导致嘌呤摄入过多,在经过消化之后,嘌呤便会转化为尿酸,血尿酸高是引起痛风的主要因素。 消化不良 海鲜属于高蛋白食物,并且多属于寒凉性,在食用之后容易引起脾胃虚寒,本来就不宜多吃,若是在喝冰凉的啤酒,便会严重增加胃肠寒气,一起食用可出现腹泻等消化不良之症。 吃海鲜的注意事项 1、海鲜水果同吃会腹痛 鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙***钙食品***等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生 *** ,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。 2、吃海鲜后喝茶长结石 吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃海鲜时最好别喝茶。同理,也是最好间隔2小时以上。 3、海鲜煮不熟含有细菌 海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油***油食品***腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。 4、冰鲜虾不可白灼著吃 任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同,它们体内带有很多耐低温的细菌,而且蛋白质分解特别快。如果放在冰箱里多时,虾体的含菌量增大,蛋白质也已经部分变性,产生了胺类物质,无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性,当然也就不适合白灼的吃法了。不过,冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸,同时也能呈现出美味噢。 5、海鲜维C同食会中毒 多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小,但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的。理论上讲,高剂量的维生素C***一次性摄入维生素***维生素食品***C超过500毫克***和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷***即我们常说的“砒霜”***,当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。 据专业人士解释,一次性摄入50个中等大小的苹果***苹果食品***或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜***蔬菜食品***,才会大剂量地摄入维生素C。如果经过加热烹调过程,食物中的维生素C还会大打折扣。因此,在吃海产品的同时食用水果或青菜,只要不超过上述的量是没有危险的。金属类元素容易沉积在海鲜的头部,所以尽量不要吃虾头、鱼头。 6、打包来的海鲜要冷藏 如果海鲜已经高温彻底烹熟,那么只需马上放入冷藏室,下餐加热后即可食用。如果海鲜并未经过充分加热,但已经死去,那么应当放进冷藏室,下一餐之前化冻,然后彻底加热烹熟,不要再贪恋生鲜口感。由于海鲜类食品的蛋白质质地细腻,分解很快,拿回家之后应当在一天之内食完,不要长时间存放。 7、死贝类病菌毒素多 贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,对人体健康***健康食品***造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久,要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意,因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身,而是在海鲜蛋白质***蛋白质食品***分解过程中的物质导致的。 8、海鲜啤酒同吃惹痛风 在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。 喝啤酒的禁忌 1、忌空腹多饮冰镇啤酒 由于腹空,啤酒甚凉。多饮易使胃肠道内温度骤然下降,血管迅速收缩,血流量减少,从而造成生理功能失调,影响正常的进餐和人体对食物的消化吸收;同时,还会使人体内的胃酸、胃蛋白酶、小肠淀粉酶、脂及酶的分泌大大减少,极易导致消化功能紊乱。胃肠受到过冷 *** ,变得蠕动加快,运动失调,久而久之,则易诱发腹痛、腹泻以及营养缺乏等症。 2、忌大汗之后饮用 众所周知,一个观看世界杯的场所,必定不会是什么优雅的场所,也许是一堆人挤在一起的一个小房间,也许是一个人山人海的体育馆……但是,其实重要的不是场所,而是你的身体状况,假如你发现自己已经大汗淋漓,或是刚出完一身汗,就应该尽量少引用啤酒了。此时如大量饮用啤酒,将导致汗毛孔因骤然遇冷而引起急速闭塞,造成体温散热受阻,容易诱发感冒等疾病。 3、忌啤酒对汽水饮用 因为汽水中含有二氧化碳,啤酒中原本含有二氧化碳,再对入汽水饮用,过量的二氧化碳便会更加促进胃肠粘膜对酒精的吸收。 4、不宜同吃熏烤食品喝啤酒 使血液中的铅含量增加,铅可与熏烤食品中的有害物质结合为致癌物质。 5、不宜同食海鲜 资料显示,食海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症,易发生尿路结石。原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分,啤酒中富含的维生素B1正是这两种成分分解代谢的重要催化剂,会使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及时排出体外时,就会以钠盐形式沉积起来,使人出现痛风或形成结石。 6、不宜和白酒混喝 各种酒的酿造方法不同,原料也不一样,各种酒的成分不能互相溶解。若啤酒和白酒混喝,就会加速白酒中的酒精在全身的渗透,对肝、胃、肠、肾等器官发生强烈的 *** 和伤害,也影响体内消化酶的产生,使胃酸分泌减少,加速酒精中毒。也可引起胃痉挛、急性胃肠炎等,对脑血管也有危害。 7、患有胃炎的人不宜饮啤酒 大量饮用啤酒可以引起慢性胃炎,已患有慢性胃炎者再饮啤酒可使胃病加重,还可引起胃出血。正常人的胃黏膜可分泌一种叫前列腺素E的物质,这种物质有调节胃酸的作用,保护胃黏膜不因胃酸而受损害。啤酒进入胃后,可使胃壁减少分泌前列腺素E。啤酒对胃黏膜有 *** ,造成胃黏膜的损害,胃黏膜充血和水肿,出现食欲减退、上腹胀满。 8、肝病患者不宜饮用啤酒 其基本道理同不能饮用其他酒一样,主要因啤酒里含有酒精,酒精经胃肠吸收到体内后,需经肝脏等组织器官的代谢将其分解。有肝能不正常,解毒能力弱,不能及时发挥解毒作用,易发生酒精中毒。 9、痛风患者不宜饮用啤酒 尿酸是人体内嘌呤类化合物分解代谢的最终产物,尿酸增多可引起高尿酸血症,发生痛风性关节炎、尿酸性肾结石、肾功能减退等。啤酒内含大量的嘌呤、核酸,痛风患者饮用啤酒后,可使血中尿酸增多,引起痛风。 10、不宜饮用过期的啤酒 啤酒的主要成分是麦芽糖,长期贮存会变质,啤酒中的二氧化碳也会消失,饮用过期啤酒可引起腹泻或中毒。一般来说,普通啤酒可储存两个月,优质的可储存4个月,散装的只能储存10多天。
吃海鲜喝啤酒会出现什么状况?
吃海鲜和啤酒荣容易引发结石、痛风、肾脏疾病。吃海鲜、喝啤酒。吃大量的高蛋白饮食,如大鱼大肉等,会产生过多的尿酸和尿素氮等代谢废物,加重肾脏排泄负担。而大量饮酒容易导致高尿酸血症,这些习惯同时可引起高血脂等代谢疾病,引发肾脏疾病。很多人喜欢边吃海鲜边喝啤酒,这种方式曾被肾内科医生称为“最伤肾的吃法”。痛风患者不宜食海鲜、喝啤酒。因为食用海鲜时饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。扩展资料海鲜忌与某些水果同吃:海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有糅酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心、腹痛、腹泻等症状。所以,海鲜大餐之后最好不要马上吃水果,至少应间隔2小时。参考资料:人民网-吃海鲜喝啤酒等4类生活方式易引发肾病
吃海鲜喝啤酒会引发痛风吗?
一边吃海鲜一边喝啤酒是不少人的最爱,但也有人想知道吃海鲜喝啤酒会不会引发痛风?下面由我为大家整理吃海鲜喝啤酒会不会引发痛风的资料,希望大家喜欢! 吃海鲜喝啤酒会不会引发痛风 确实有喝啤酒吃海鲜然后痛风发作的例项。海鲜中大量含有一种叫做嘌呤的物质,它经过代谢之后会转化为尿酸,尿酸过多会导致痛风。但实际上问题更复杂一些。 嘌呤确实会代谢成尿酸,尿酸的累积确实会导致痛风,海鲜中也确实含有相当多的嘌呤。不过,嘌呤在食物中广泛存在,对痛风病人而言,吃任何嘌呤含量高的食物都可能引发症状。 “吃海鲜不能喝啤酒”的原因,最常见的解释是说啤酒中含有维生素B1,而维生素B1导致嘌呤转化为尿酸。但实际上啤酒中的维生素B1含量非常低,而且维生素B1的吸收还受到酒精的抑制。同时,嘌呤转化为尿酸是正常的代谢,并不是不吃维生素B1就能够避免的。 另一种解释是说,啤酒中的酒精在体内的代谢产物会跟尿酸竞争排出途径,影响了尿酸的排泄。不过,不仅仅是啤酒和海鲜,吃了任何嘌呤含量高的食物再喝酒,理论上都会导致这样的后果。酒精本来就是增加痛风风险的重要因素,跟吃不吃海鲜没有什么关系。 对于本来有痛风症状的人,任何高嘌呤的食物都是应该避免的,海鲜只是其中一类,任何酒精饮料更应该避免,啤酒也只是其中的一种。对健康者来说,完全取决于自己的选择:如果要“绝对安全”,嘌呤含量高的肉,都不应该吃;而喝酒本来就不是健康的生活方式,酒精在增加痛风的风险之外,还有许多其他不良影响。吃海鲜喝啤酒,确实会增加痛风的风险,不过跟平常的喝酒吃肉相比,这一风险并不见得更大。 吃海鲜可以喝啤酒吗 很多人喜欢边吃海鲜边喝啤酒,这种方式曾被肾内科医生称为“最伤肾的吃法”。吃大量的高蛋白饮食,如大鱼大肉等,会产生过多的尿酸和尿素氮等代谢废物,加重肾脏排泄负担。而大量饮酒容易导致高尿酸血症,这些习惯同时可引起高血脂等代谢疾病,引发肾脏疾病。 海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒,造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,发生化学作用,会导致人体血液中的尿酸含量增加,破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,容易形成结石或引发痛风。严重时,满身红疙瘩,痛痒不止,无法行走。真是“贪得一时口福,吞下难忍苦果”。 那么,吃海鲜到底能不能喝啤酒呢?专家表示,对于本来有痛风症状的人,任何高嘌呤的食物都应该避免,海鲜只是其中一类;酒精饮料更应避免。对健康人群而言,这就完全取决于你在口腹之欲与健康之间的权衡了。对于健康人而言,偶尔吃海鲜、喝啤酒不会必然引起痛风。但如果长期这么吃,则必然导致体内尿酸增多,增加痛风风险。 媒体曾报道过,青岛人最喜欢啤酒配蛤蜊,而这种青岛人最大的享受却使青岛成了中国的“痛风冠军城市”。从中医角度来说,海鲜产品属于溼寒性食物,而啤酒也是溼寒性物质。二者结合在一起,会使人体产生较重的溼气,影响健康。所以,海鲜能壮阳,也会伤肾,就看你怎么吃了。 吃海鲜可以喝啤酒吗?答案已是非常清晰。专家建议吃海鲜时不要同时饮用啤酒,可以先将海鲜水煮一下,去掉嘌呤和苷酸;大量饮用开水,及时将尿酸排出体外。吃海鲜的同时,吃些富含维生素A、C、E的蔬菜、水果,减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。 吃海鲜要注意什么 1、海鲜水果同吃会腹痛 鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生 *** ,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。 2、海鲜啤酒同吃惹痛风 在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。因此,大家在大量食用海鲜的时候,千万不要饮用啤酒,否则的话就会对身体产生不利的影响。 3、海鲜煮不熟含有细菌 海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。 4、死贝类病菌毒素多多 贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类产生很多的胺类和自由基,从而对人体健康造成威胁。在选购活贝之后也不能在家存放太久,要尽快烹调。 过敏体质的人尤其应当注意,因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身,而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。 5、冰鲜虾不可白灼著吃 任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同,它们体内带有很多耐低温的细菌,而且蛋白质分解特别快。 如果放在冰箱里多时,虾体的含菌量增大,蛋白质也已经部分变性,产生了胺类物质,无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性,当然也就不适合白灼的吃法了。不过,冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸,同时也能呈现出美味噢。 6、尽量不吃虾头、鱼头 据专业人士解释,一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜,才会大剂量地摄入维生素C。如果经过加热烹调过程,食物中的维生素C还会大打折扣。因此,在吃海产品的同时食用水果或青菜,只要不超过上述的量是没有危险的。金属类元素容易沉积在海鲜的头部,所以尽量不要吃虾头、鱼头。 7、吃海鲜后喝茶长结石 吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。所以,大家要记住在吃海鲜的同时千万别喝茶。如果想喝,也是最好间隔2小时以上。 8、打包来的海鲜要冷藏 如果海鲜已经高温彻底烹熟,那么只需马上放入冷藏室,下餐加热后即可食用。如果海鲜并未经过充分加热,但已经死去,那么应当放进冷藏室,下一餐之前化冻,然后彻底加热烹熟,不要再贪恋生鲜口感。由于海鲜类食品的蛋白质质地细腻,分解很快,拿回家之后应当在一天之内食完,不要长时间存放。 9、哪些人不适合吃海鲜 海鲜是高嘌呤食物,尿酸高或患有痛风的人吃太多会导致体内的嘌呤代谢发生紊乱,使血液中的尿酸含量过高,关节、结缔组织和肾脏等部位发生一系列症状,因此尿酸高或患有痛风的人尽量少吃海鲜。海鲜同时也是高蛋白食物,患有肝炎、胆囊炎、高血脂、动脉硬化的人也要少吃。蛋白过敏的人吃海鲜也要谨慎,在过敏期绝对不要吃海鲜。
吃海鲜喝啤酒,对不对?
吃海鲜喝啤酒,对不对? 不对!会引起痛风。 喝啤酒切记不能吃海鲜,但喝白酒就可以吃海鲜,因为可以杀菌. 边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法,不过有营养专家指出;海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,会发生化学作用,导致人体血液中的尿酸含量迅速增加,破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,就以钠盐的形式沉淀下来,形成结石或痛风。这种病人严重时,满身红疙瘩,疼痒不止,满地打滚,无法行走。 因此,专家建议吃海鲜时不要同时饮用啤酒,可以先将海鲜水煮一下,去掉嘌呤和苷酸;大量饮用开水,及时将尿酸排出体外。吃海鲜的同时,吃些富含维生素A、C、E的蔬菜、水果,减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。 喝啤酒时吃海鲜对人有害吗 确实会的痛风,就看你是不是会“幸运中奖”... 一、预防痛风饮食 1、戒吃高嘌呤的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。 2、戒吃高胆固醇的食物: 动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、 鱼、墨鱼 3、戒酒:不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒。 一旦血中酒精浓度高达200mg/dl,血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加,令肾脏的尿酸排泄受阻,结果使血中尿酸增加。 4、戒吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸碱不平衡,会影响身体机能,加重肝肾负担。 二、宜吃的食物 1、多吃高钾质食物,如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。 2、多吃固肾的食物。中医学认为,固肾的食物有助排泄尿酸,平日可按「六味地黄」(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用,以收滋阴补肾功效。 3、亦适宜多吃行气活血、舒筋活络的食物。例如可用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水,但不要放鸡蛋,可加莲子。 4、苹果醋加蜜糖。 这是西方传统的治疗方法,经多项临床测试证明有效。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效,有助排除关节、血管及器官的毒素。经常饮用,能调节血压、通血管、降胆固醇、亦有助治疗关节炎及痛风症。饭后可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内,调匀饮用。 5、痛风患者的食疗方 薏仁粥:取适量的薏仁和白米,两者的比例约为三比一,薏仁先用水浸泡四、五个钟头,白米浸泡三十分钟,然后两者混合,加水一起熬煮成粥。 冬瓜汤:取冬瓜三百克(不连皮),红枣五、六颗,姜丝少许。先用油将姜丝爆香,然后连同冬瓜切片和红枣一起放入锅中,加水及适量的调味料煮成汤。 6、每日多喝水,多上厕所,千万不可忍尿。 三、应做适量的带氧运动 中医宝典曰:「气行则血行、血行风自灭」。因此,治疗痛风,应以养气、行血及固肾为主,气血通畅,则尿酸不会积聚。例如游泳、太极。 吃海鲜不喝啤酒喝什么 海鲜不能和啤酒和VC含量高的橙汁一起吃,宜与白酒搭配,因为白酒具有杀菌作用,若喝不惯白酒就与白葡萄酒搭配,白葡萄酒具有更强大的杀菌作用,西方人就有海鲜配白葡萄酒的习惯。 吃海鲜后能喝啤酒吗? 海鲜是高蛋白、低脂肪的食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒,造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,发生化学作用,会导致人体血液中的尿酸含量增加,尿酸不能及时排出体外,会形成结石或引发痛风。 吃海鲜可以喝啤酒吗? 吃海鲜时不要喝啤酒 经常见到一些食客边吃海鲜边喝啤酒,津津有味,乐不可支。殊不知,痛风和胆结石、肾结石的危险就在眼前。 海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。 边吃海鲜边喝啤酒,造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,发生化学作用,会导致人体血液中的尿酸含量增加,破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,容易形成结石或引发痛风。严重时,满身红疙瘩,痛痒不止,无法行走。真是“贪得一时口福,吞下难忍苦果”。 那么,喜欢吃海鲜的人怎么办呢? 除了吃海鲜时不要同时饮用啤酒外,还要注意以下几点: ①先将海鲜水煮一下,去掉嘌呤和苷酸。煮海鲜的汤要倒掉,不可食用。 ②大量饮用开水。每天大约饮2000~2500毫升,及时将尿酸排出体外。 ③吃海鲜的同时,搭配些富含维生素A、C、E的蔬菜和水果。因为维生素A、C、E有抗氧化的作用,可减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。 希望对你有帮助 对于本来有痛风症状的人,任何高嘌呤的食物都是应该避免的,海鲜只是其中一类(甚至都不是嘌呤含量最高的);对健康者来说,这就完全取决于你在口腹之欲与健康之间的权衡了。 在夏天,冰凉的啤酒加上美味的海鲜,对于很多人而言格外具有吸引力。在海滨城市,这几乎成了一种生活方式。不过,你也许听到过这样的说法:吃海鲜不能就啤酒,否则就会痛风。 这种说法有许多现实事例的佐证:经常有人吃完海鲜喝完啤酒,于是痛风发作。当送去医院就诊,医生往往会叮嘱:海鲜中大量含有一种叫做嘌呤的物质,它经过代谢之后会转化为尿酸,尿酸过多会导致痛风,所以一定要少吃海鲜,尤其不要边吃海鲜边喝啤酒。于是,这条饮食搭配禁忌几乎人人皆知。 跟其他传说的饮食搭配禁忌不同,不能说这种说法是错的,只是它并非问题的全貌。嘌呤确实会代谢成尿酸,尿酸的累积确实会导致痛风,海鲜中也确实含有相当多的嘌呤。不过,嘌呤在食物中广泛存在,并非只存在于海鲜中。一般而言,海鲜及肉类中含有比较多的嘌呤,动物内脏含量更高。一些植物性食物,比如豆制品中也含有嘌呤。对痛风病人而言,吃任何嘌呤含量高的食物都可能引发症状。 吃海鲜不能喝啤酒的原因,最常见的解释是说啤酒中含有维生素B1,而维生素B1导致嘌呤转化为尿酸。这种说法全无道理。虽然啤酒生产中使用的酵母里含有大量维生素B1,但酵母用量很小。所以啤酒中的维生素B1含量非常低,完全可以忽略。而且维生素B1的吸收,还会受到酒精的抑制。同时,嘌呤转化为尿酸是正常的代谢,并不是不吃维生素B1就能够避免的。 对痛风病人来说,喝酒吃海鲜(或者各种肉和动物内脏),都可能加剧症状。2004年《新英格兰医学杂志》上发表了一项研究,研究者对几万人进行了长达12 年的追踪,在此期间发现了几百个痛风病例。研究者把这几万人按照日常饮食中肉或者海鲜的量平均分成五组。对比他们的饮食习惯发现,吃肉或者海鲜最多的那一组人,比吃得最少的那一组人,痛风发生率大概高50%。对于健康者而言,考虑到痛风的发生率本来也不算高,吃肉或者海鲜对痛风的影响,大致跟红肉(猪肉牛肉羊肉等)对某些癌症风险的影响相当饮酒的影响也与此类似。 吃海鲜可以喝啤酒么 不可以 因为吃海鲜喝啤酒的话会对胃造成受伤的 不建议吃海鲜可以喝啤酒的
吃海鲜喝啤酒,对不对?
虽然不好,但问题是我们不是天天海鲜+啤酒,偶尔来一次算是过瘾了吧。不要常常就好。青岛不就是啤酒海鲜么,也没什么问题。有个尺度就好。
吃海鲜喝啤酒会出现什么状况?
分享到:内容文本:相信很多朋友都喜欢吃海鲜,味道很鲜美,但是在吃海鲜的时候,有一些不当的搭配方法,可能很容易给我们的健康带来一些影响,导致腹痛腹泻,甚至中毒痛风等等疾病的发生。本期的《生活提示》我们就要跟大家聊一聊,怎么吃海鲜更健康呢?经常吃海鲜的朋友都知道,海鲜只有鲜活的才好吃,除了口感之外,吃不新鲜的海鲜,对于身体会不会有影响呢?赵晓东:大家吃海鲜的时候,那么(海鲜)死了之后呢,它很快蛋白质变性坏死,那么释放大量的毒素,一旦我们吃了之后,就容易导致你中毒,无论是我们讲消化道的中毒和全身的中毒,都会出现这些症状。海里的鱼虾贝壳等海鲜,被打捞之后,渔业公司通常在海鲜还处在活的状态时,就立刻进行了冰鲜,或者是冰冻之后,进行长途运输,将海鲜产品远途运输来销售。我们在购买烹饪食用这些海鲜的时候,一定要仔细挑选,选择那些新鲜的海鲜来食用,避免给身体造成了危害。吃海鲜喝啤酒,有可能给我们的健康带来危害,严重的可能会导致痛风,这是为什么呢?赵晓东:这个吃海鲜实际上,我们大家讲的时候,大量的喝啤酒,首先会导致什么?我们叫血尿酸,那么(就是我们)去讲的痛风,我们很多患者都是因为吃海鲜之后大量地饮用啤酒,导致这种痛风发作,所以不主张喝啤酒。另外一点就是,可以少量的饮用一点红酒或者白酒,起到一定的杀菌的作用。所以以后我们,在吃海鲜的时候,一定不要喝啤酒了,以避免因经患上痛风。如果想饮酒助兴,白酒和红酒是不错的选择,即使如此我们还是要提醒您,酒多伤身适量即可。经常听到有人说,海鲜不能和水果一起吃,容易引起胃肠的不适,那真的是这样吗?我们来听听专家是怎么说的。赵晓东:海鲜里面含有大量的蛋白,包含一些钙等等浓度(含量)比较高,那么水果它相对里面含很多鞣酸等等这些,那么吃大量水果之后,可以和这些钙和这些蛋白结合,导致患者的不适,那么包括他有些腹痛、恶心、呕吐,特别是有些患者导致腹泻,所以我们吃海鲜的时候,不建议吃大量这种水果。其实不只是在吃海鲜时,吃水果不利于健康,就算是平时吃饭之后,我们也不应该马上就吃水果,因为这样很容易会影响到食物消化吸收。在吃饭两个小时之后再吃水果,更加有利于肠胃的健康。海鲜海鲜,所以由此可以想象海鲜的味道应该是鲜美的,但是吃的时候,还是要多加挑选,在购买烹饪海鲜的时候,最好能够挑选到非常新鲜的海鲜,因为不仅它可以保证这口感的鲜美,而且相对也是更加安全的。吃海鲜喝啤酒这件事呢,的确对于身体会带来一些不利的影响,特别容易引起痛风,也就是说海鲜加啤酒是不推荐的一个搭配,但是适当地喝一些红酒和白酒,不会给身体造成负担,可能还会直到一定杀菌的作用。
吃海鲜喝啤酒会怎么样
吃海鲜、喝啤酒的危害,主要是在体内会产生大量尿酸,尿酸蓄积增多就会诱发痛风,出现痛风石等相关症状,痛风石累积到一定程度就会出现肾脏衰竭、心血管疾病,骨关节因为痛风石失去功能,会出现关节受损甚至瘫痪。海鲜里面的嘌呤非常高,在体内非常容易产生尿酸,正常人有一定的尿酸水平量,但是,大量摄入海鲜和啤酒,这两种物质在体内生成的尿酸要远远高于人体的代谢量,就会使尿酸大量囤积,出现相关的问题。痛风是非常疼的疾病而且会反复发作,在临床上很多患者的痛风是终身的,所以,在日常生活中一定要注意,尽量避免海鲜和啤酒同时进食。
吃海鲜喝啤酒有什么问题呢?
“那么,吃海鲜的时候到底能不能喝啤酒呢?对于本来有痛风症状的人,任何高嘌呤的食物都是应该避免的,海鲜只是其中一类(甚至都不是嘌呤含量最高的);任何酒精饮料更应该避免,啤酒也只是其中的一种。对健康者来说,这就完全取决于你在口腹之欲与健康之间的权衡了:如果要“绝对安全”,那么比海鲜嘌呤含量高的动物内脏,以及含量与海鲜差不多的各种肉,都不应该吃;而喝酒,本来就不是一种“健康”的生活方式,跟吃不吃海鲜无关———在增加痛风的风险之外,它还有许多其他的不良影响。吃海鲜喝啤酒,确实会增加痛风的风险,不过跟平常的喝酒吃肉相比,这一风险并不见得更大。”
吃海鲜喝啤酒对身体有害吗
吃海鲜加啤酒有一点的危害
吃海鲜喝啤酒有什么问题呢?
“那么,吃海鲜的时候到底能不能喝啤酒呢?对于本来有痛风症状的人,任何高嘌呤的食物都是应该避免的,海鲜只是其中一类(甚至都不是嘌呤含量最高的);任何酒精饮料更应该避免,啤酒也只是其中的一种。对健康者来说,这就完全取决于你在口腹之欲与健康之间的权衡了:如果要“绝对安全”,那么比海鲜嘌呤含量高的动物内脏,以及含量与海鲜差不多的各种肉,都不应该吃;而喝酒,本来就不是一种“健康”的生活方式,跟吃不吃海鲜无关———在增加痛风的风险之外,它还有许多其他的不良影响。吃海鲜喝啤酒,确实会增加痛风的风险,不过跟平常的喝酒吃肉相比,这一风险并不见得更大。”
为什么痛风不能吃海鲜喝啤酒?
痛风不能吃海鲜喝啤酒,我觉得是因为海鲜和啤酒当中含有大量嘌呤,有可能会升高血尿酸的水平,从而诱发痛风的急性发作。因为人体自身的新陈代谢,每天都会自然产生很多嘌呤,经过肝脏的处理,嘌呤就变成了尿酸。除了人体自产之外,人体内的嘌呤还来自食物摄取。很多食物本身就含有嘌呤,比如动物内脏、海鲜等,嘌呤含量很高。随着嘌呤的激增,肝脏经过不停处理后,产生的尿酸被源源不断地送往血液,这就导致高尿酸血症。高尿酸血症是形成痛风的原因,血液中的尿酸控制不好,会导致痛风发作。猪肉、牛肉、羊肉嘌呤含量都很高,而海鲜更是高嘌呤的代名词。酒类本身就是嘌呤原料的提供者,特别是啤酒,嘌呤含量极高。嘌呤摄入太多,经肝脏处理后,尿酸就被源源不断地生产出来,最终可能引起痛风。摸清痛风发作规律,尽量避免做会引起痛风发作的事情,稳住体内的尿酸值。
本来跟朋友去海边玩很开心,然后狂吃海鲜喝啤酒后竟然拉肚子了,请问吃点什么可以缓解下?
去海边吃海鲜,喝啤酒时经常会拉肚子的,可以吃一些保护胃的食物,或者吃一些蒙脱石散
吃海鲜喝啤酒会拉肚子么?
吃海鲜喝啤酒未必会拉肚子。吃海鲜喝啤酒是否会拉肚子,这要看各人的体质,有的人吃海鲜喝啤酒会拉肚子,有的人吃海鲜喝啤酒不会拉肚子。