海鲜跟啤酒

2.海鲜不宜下啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。尿酸过多便会沉积在关节和软组织中，进而引起关节和组织发。 着就跟吃榴莲不能喝酒一样，会产生有害物质！ 如何吃海鲜更安全 1.海鲜生吃先冷冻、浇点淡盐水。牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。美国研究人员发现，将牡蛎等先放在冰上，再浇上一些淡盐水，能有效杀死这种细菌，这样生吃起来就更安全。 2.海鲜不宜下啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。尿酸过多便会沉积在关节和软组织中，进而引起关节和组织发。 3.关节炎患者少吃海鲜。因海参、海鱼、海带、海菜等含有较多的尿酸，被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。 4.海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含有丰富蛋白质和钙等营养物质，如果与含有较多鞣酸的水果同吃，会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化的物质。含有鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 5.虾类忌与维生素C同食。美国科学家发现，食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C能够致人死，因为一种通常被认为对人体无害的砷类在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷。

啤酒不适合和海鲜一起吃，但是啤酒和海鲜一起吃也没有传言中那么严重。原因如下：1、啤酒作为大众接受的酒水饮料，在宴会，聚餐中常见，而海鲜虽然种类众多，但是也同样是常见食物，二者一起上桌是常有的事，并没有禁止，所以是可以一同吃的。2、啤酒和海鲜的所谓马上中毒或急病事件都属于个例，其本身患者身体也是有一定的疾病的，啤酒和海鲜只是诱因，并非直接造成。3、啤酒和海鲜不能一起吃的原因是：海鲜是高蛋白、低食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。这种搭配嘌呤很多，会对痛风患者或高尿酸血症患者不利，对于血尿酸正常的健康人是没有坏处的。综上所述，啤酒与海鲜能不能同吃是因人而异的，并不是完全不可以。

海鲜跟啤酒最好不要一起吃，这容易引起痛风，这些疾病

海鲜跟啤酒是不可以在一起吃的，因为这个样在一起吃，会产生尿酸高，它对人的影响是非常严重的，特别是对有风湿病的人，还有对心脏的影响都是非常大的，所以说海鲜跟啤酒是不可以一起吃的。这个样对身体伤害是很大的。