桂花茶

百燕之家 / 信息详情

桂花茶的制作方法是什么

  提前桂花相信大家都不会陌生,桂花是中国传统十大花卉之一,集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种,桂花清可绝尘,浓能远溢,堪称一绝。那么桂花茶的制作方法是什么,下面一起去来看看吧   桂花茶的制作方法   1、原料配比:   一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤,可视花茶的档次适当增减。   2、茶胚制备:   选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料,采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成绿茶胚。要求茶胚叶片幼嫩,条索紧结、气味芳香,含水量在5%以下,待冷却到26-30℃时即可窨制。也可取精制绿茶成品,烘热至30℃时窨制。   3、桂花采收:   桂花茶的做法在桂花盛开期,在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘,做到轻采、松放、快运,绝对不可用竹竿敲打,以免花朵破伤而变红。采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物,尽快窨制。桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂和月月桂等品种,其中以金桂香味最浓郁持久、品质上乘。   4、茶胚窨花:   桂花茶的`做法首先要在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚,然后按原料配比量均匀加放一层桂花。照此一层茶一层花重复铺成堆,顶层以茶胚覆盖堆窨。若室内温度低于20℃时,用白布罩盖茶堆保持温度稳定,促使鲜花正常吐香。桂花较少时,可按上述方法在木箱等容器中与茶坯窨制。   5、通花散热:   通花就是将茶堆扒开晾凉。当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时,要及时扒开茶堆,上下翻动1次,让其散热。当茶堆降温至30℃以下时,须收拢成堆进行第2次窨花,使茶胚均匀吸香。   6、筛除花渣:   待桂花成萎蔫状态,花朵变成紫红色,手摸茶胚柔软而不沾手时,就应结束窨花。扒开茶堆,将花渣筛去,晾干后可配入茶中。   7、复烘干燥:   桂花茶的做法在茶胚窨花吸香时,也吸收了大量水分,含水量高达15%,要尽快复烘干燥,使含水量降至5%左右,以免霉变。   8、包装贮藏:   烘干后即成桂花茶,自然冷却24小时,按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好,装入纸箱内,就可供应市场或放入通风干燥的室内贮藏。

桂花茶怎么做

芬香的桂花茶受人喜爱,但很多人并不知道桂花茶怎么做才好。只要在桂花含苞欲放时采下,泡水后将杂质去除,准备好新鲜茶叶做成茶胚,再将茶胚和桂花依层叠放进行窖制。窖制时注意通风散热,随后将吸香后的桂花取出,烘干保存即可。 1、采摘桂花 制作桂花茶之前,先要在桂花树上采摘桂花作为原材料。摘桂花一般是在桂花的盛开期进行,此时桂花的花朵含苞欲放呈现为虎爪形,将金黄色的桂花采下放进准备好的筛子中,记得将花梗、树叶拣出扔掉。 2、清水洗净 桂花在采摘下来以后,还需要将其放在清水中进行清洗,使其变得干净。清洗的水要选择放凉后的开水,有利于更好的去除桂花中的杂质,注意不要用自来水直接进行冲洗,会使花瓣受损花香飘散。 3、制作茶胚 桂花茶要想带有茶香是需要有茶胚进行窖制的,可以选择新鲜的带有2叶1芽,并且有着5%的含水量的茶叶,将其高温烘干形成绿茶胚。等到茶胚的温度降低,到达26~30℃时,就可以进行窖制了。 4、窖制桂花 将放凉的茶胚铺放一层在白布上,随后再在上面按照3:1的比例铺上一层桂花,之后就一层一层的进行叠放。等到桂花铺完,将茶胚再覆盖一层在桂花上面,进行封盖。窖制时要保持温度在20℃左右,使桂花能够正常散发香味。 5、通花散热 桂花和茶叶放在一起,不通风很容易形成湿热的环境,因此在放置2~3小时以后,需要将其扒散开上下翻动,使其温度降低。等其温度在30℃以下后再将其收拢铺好,继续进行桂花的窖制,使其均匀吸收香气。 6、烘干贮藏 在桂花的颜色变成紫红色,看起来较为萎靡,并且茶胚也开始不粘手变得柔软以后,就可以结束窖制了。将茶花取出,将其中的水分再次进行烘干,使其变干燥。随后再将干燥的桂花用袋子贮存包装,就做好桂花茶了。

桂花茶的做法

  桂花茶的做法   桂花茶可养颜美容,舒缓喉咙,改善多痰、咳嗽症状,治十二指肠溃疡,苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明。桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾干,用白糖溃起来,密封于瓶里,以保持颜色和香气,可作为食品香料。   桂花茶的做法一:   食材:   干燥桂花适量、绿茶一包、蜂蜜。   做法:   将桂花与绿茶包置于杯内,以热开水冲泡。约等三分钟,让桂花入味后,再加入蜂蜜即可。   功效:   此茶可热饮及冰饮,热饮可整肠健胃,冰饮则清凉消暑。   除了具排毒的功效外,还可以去除口臭。   另外若使用较多桂花(约10g),再加些许甜菊,即是一杯好喝的去脂减肥茶。   适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。   桂花茶的"做法二:   食材:   桂花12克,干姜6克,生甘草4克。   桂花茶的制作:将桂花、干姜、生甘草焙干为末,和匀,加入少许盐,泡茶喝有助于减肥。   味道:又香又甘。   扩展知识:桂花茶的制作方法   采用的鲜花桂花,一般用糖渍或盐渍保存,如将鲜桂花直接晒干或烘干,由于香精油损失太多,几乎成了没有香气的花渣。   被渍过的桂花,添加使用的的范围很广倒真如桂花酸梅汤、桂花莲子羹、桂花藕粉等,都离不开桂花。   1、原料配比   一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤,可视花茶的档次适当增减。   2、茶胚制备   选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料,采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成绿茶胚。   要求茶胚叶片幼嫩,条索紧结、气味芳香,含水量在5%以下,待冷却到26-30℃时即可窨制。也可取精制绿茶成品,烘热至30℃时窨制。   3、桂花采收   桂花茶的做法在桂花盛开期,在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘,做到轻采、松放、快运,绝对不可用竹竿敲打,以免花朵破伤而变红。   采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物,尽快窨制。   桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂和月月桂等品种,其中以金桂香味最浓郁持久、品质上乘。   4、茶胚窨花   桂花茶的做法首先要在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚,然后按原料配比量均匀加放一层桂花。   照此一层茶一层花重复铺成堆,顶层以茶胚覆盖堆窨。若室内温度低于20℃时,用白布罩盖茶堆保持温度稳定,促使鲜花正常吐香。   桂花较少时,可按上述方法在木箱等容器中与茶坯窨制。   5、通花散热   通花就是将茶堆扒开晾凉。当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时,要及时扒开茶堆,上下翻动1次,让其散热。   当茶堆降温至30℃以下时,须收拢成堆进行第2次窨花,使茶胚均匀吸香。   6、筛除花渣   待桂花成萎蔫状态,花朵变成紫红色,手摸茶胚柔软而不沾手时,就应结束窨花。扒开茶堆,将花渣筛去,晾干后可配入茶中。   7、复烘干燥   桂花茶的做法在茶胚窨花吸香时,也吸收了大量水分,含水量高达15%,要尽快复烘干燥,使含水量降至5%左右,以免霉变。

桂花茶制作方法

《满陇桂雨》扬眉白鹤峰高涧水生,溪流跌荡云雾腾,玉树缤纷飘金雪,圆觉馥郁来香风;龙井青茶丹霞落,家弄竹奁糯米蒸;满陇尽是桂花雨,一路芬芳入杭城。

桂花茶自制方法

桂花茶自制方法   桂花茶自制方法,桂花茶是生活中最受欢迎的一种花茶,它是人们采集新鲜桂花以后,经晾晒加工得到了健康,茶叶色泽金黄,而且具有浓郁的花香,现在分享桂花茶自制方法!   桂花茶自制方法1    如何做桂花茶   1、桂花茶在制作时,需要在桂花盛开的时候,去树上采集新鲜的桂花,采集以后去掉它里面的残叶和老梗,然后把它放到阳光下摊开晾晒,晒干以后可以密封保存,在想喝桂花茶的时候就可以取出适量的干桂花去冲泡。   2、自己在家中冲泡桂花茶,需要准备干桂花5克绿茶,一包蜂蜜,适量把准备好的干桂花和绿茶一起放到干净的玻璃杯中,冲入90度左右的开水,我三分钟以后打开杯子盖,让它自然降温,等里面的茶汤降到50度左右时,再加入准备好的蜂蜜调味,调匀以后取出茶汤就能直接饮用,它的口感特别好。    自制桂花茶怎么做   1、自己制作桂花茶时,需要准备新鲜的桂花适量,再准备一些蜂蜜,然后还有准备适量的白糖,把准备好的新鲜桂花,要提前清理干净并用清水洗净,然后把它放到透气的容器中,晾干表面的水分。   2、准备好的玻璃瓶,提前用高温消毒,并晾干里面的"水分,再把洗净以后的桂花直接放入到玻璃瓶中,放一层桂花,放一层白糖,然后再放一层桂花,放一层蜂蜜,如此反复交替,在最上层一定要放上蜂蜜,然后把瓶口密封好放在阴凉通风的地方腌制。   3、二十几天以后里面的桂花茶就能腌好,想喝的时候取出10克直接放在干净玻璃杯中,用50度左右的温开水冲调,调匀以后就能直接喝。   桂花茶自制方法2    桂花茶的制作方法一:烤箱烘干法   用个一个大大的盒子,将采摘的桂花用矿泉水进行浸泡,初次制作可使用半斤左右的桂花进行浸泡,浸泡过后将桂花捞出来继续用矿泉水进行冲洗,冲洗好需要控干水分,用人工挑拣的方式对规划内的枯叶、花梗进行处理,之后将烤箱设置适宜的温度进行烘烤,烘干后拿出进行散热,之后就可以用玻璃罐进行封装,泡茶时将桂花干取出适量,泡出来的香味非常浓郁。    桂花茶的制作方法二:微波炉烘干法   采摘的新鲜桂花进行分拣,分离掉枯花和花梗,用清水洗净即可,洗净之后需要控干水分,这时可以找纱布,把纱布摊在微波炉中,桂花均匀铺放,之后调节微波炉的火候,先用中火烤两次,第一次设置的时间应该在三分钟,考完结束之后,等待桂花冷却再进行第二次烘烤。第二次烘烤可将时间限定为两分钟,这样的桂花干烘出来颜色会比较均匀好看。    桂花茶的制作方法三:生石灰干燥法   用生石灰法制作桂花干会比较麻烦些,首先将新鲜桂花挑去杂质,不需要将桂花进行清洗,清洗后水分未干与石灰容易起反应。选择一个容器,在容器的底部放置石灰,并在石灰上层铺放一层塑料纸,纸张要能够将容器底部及四周完全盖住,这样能够避免桂花与石灰接触。将桂花倒置在容器内密封好后,静止两天左右,就能打开使用了,这样直走的鲜花比较干,也比较酥,香味浓郁也不变色。

怎样做桂花茶?

1、茶胚准备:可以在制作桂花茶前,需要准备好所需要的茶胚,这样有利于桂花茶后续的制作。一般15公斤的桂花需要用到50公斤的茶胚,茶胚是以茶叶为原料,采用现代技术加工而成的绿茶胚,茶胚要求较嫩,不可太老。2、桂花采摘:制作桂花茶需要采集新鲜的桂花,最好是在桂花的盛开期,采摘的时候要特别注意不可以伤到花朵,需要轻轻地采摘。桂花的种类大致上分为四种,分别是四季桂、银桂、金桂、丹桂,其中的金桂做出来的桂花茶最好。3、茶胚窨花:把采集完的桂花铺在干净的布上,记住下面要铺上一层准备好的茶胚,按照茶胚与桂花比例来确定每层的桂花多少。每一层都要按照10:3比例来,之后形成的桂花堆上面也要盖上一层茶胚。在窨花的时候要保持室内温度不能低于20℃。4、花堆散热:已经堆好的茶堆不容易散热,当茶堆的温度超过40℃,要把茶堆铺开来使温度下降,还需要把茶堆翻一次,加快它的散热速度。当温度下降到30℃以下,就需要平铺的桂花茶再次聚拢,开始第二次窨花。5、去除花渣:过一段时间,等到桂花萎蔫以后,用手摸下茶胚,如果茶胚外表光滑,不发硬且不粘手,这时候窨花就可以结束了。就可以把茶堆铺开,把里面已经萎蔫的桂花挑出来扔掉。6、花茶去水:在制作桂花茶的时候,茶胚不仅吸收了桂花的香味,并且也大量吸收了桂花中的水分,刚窨花完的茶胚水分含量可以达到15%,这时候要快点对茶胚进行脱水,使水分下降到5%,避免茶胚发霉,做完这些,桂花茶也就做好了。

桂花茶的做法

制作桂花茶需要先去掉桂花的花梗,用清水清洗干净,放在烘干机上烘干,放入一个干净的容器中,倒入蜂蜜即可。具体操作方法如下:工具/原料:桂花、蜂蜜、厨房纸、烘干机1、去掉花梗将新鲜的桂花采摘下来放入盆中,去掉桂花的花梗。2、清洗桂花准备一盆水放入食盐,将桂花放入水中,轻柔的搓洗,浸泡10分钟。3、用烘干机烘干时间到再用清水清洗干净,放在厨房纸上吸干水分,再将桂花放在烘干机上烘干。4、加入蜂蜜将烘干的桂花放入一个干净的容器中,倒入蜂蜜,密封7天即可。

桂花茶最简单做法,六个步骤手把手教你制作

桂花茶对人体有很大的帮助,但是很多人不知道桂花茶最简单做法,要做好桂花茶,首先要准备所用到的茶胚,茶胚要求幼嫩,不能太老;最好的桂花的盛开期采摘,不能伤害到花朵;采摘后需要按一定的比例来把桂花与茶胚堆积起来;当茶堆温度高于40℃需要铺开散热,低于30℃需要聚拢再次窨花;窨花结束后需要把花渣扔掉;这时候茶胚需要脱水处理,脱水完后桂花茶就做好了。 制作桂花茶的六个步骤 1、茶胚准备 有的人不了解桂花茶最简单做法,其实在制作桂花茶前,需要准备好所需要的茶胚,这样有利于桂花茶后续的制作。一般15公斤的桂花需要用到50公斤的茶胚,茶胚是以茶叶为原料,采用现代技术加工而成的绿茶胚,茶胚要求较嫩,不可太老。 2、桂花采摘 制作桂花茶需要采集新鲜的桂花,最好是在桂花的盛开期,采摘的时候要特别注意不可以伤到花朵,需要轻轻地采摘。桂花的种类大致上分为四种,分别是四季桂、银桂、金桂、丹桂,其中的金桂做出来的桂花茶最好。 3、茶胚窨花 把采集完的桂花铺在干净的布上,记住下面要铺上一层准备好的茶胚,按照茶胚与桂花比例来确定每层的桂花多少。每一层都要按照10:3比例来,之后形成的桂花堆上面也要盖上一层茶胚。在窨花的时候要保持室内温度不能低于20℃。 4、花堆散热 已经堆好的茶堆不容易散热,当茶堆的温度超过40℃,要把茶堆铺开来使温度下降,还需要把茶堆翻一次,加快它的散热速度。当温度下降到30℃以下,就需要平铺的桂花茶再次聚拢,开始第二次窨花。 5、去除花渣 过一段时间,等到桂花萎蔫以后,用手摸下茶胚,如果茶胚外表光滑,不发硬且不粘手,这时候窨花就可以结束了。就可以把茶堆铺开,把里面已经萎蔫的桂花挑出来扔掉。 6、花茶去水 在制作桂花茶的时候,茶胚不仅吸收了桂花的香味,并且也大量吸收了桂花中的水分,刚窨花完的茶胚水分含量可以达到15%,这时候要快点对茶胚进行脱水,使水分下降到5%,避免茶胚发霉,做完这些,桂花茶也就做好了。 结语: 通过上文的介绍,相信大家已经知道了桂花茶的做法了,希望大家都可以做出好喝的桂花茶。

自制桂花茶的制作方法

自制桂花茶的制作方法   自制桂花茶的制作方法,说到桂花茶,相信许多人都喝过吧!而桂花茶是一种很芳香的茶。而且桂花茶的营养非常丰富,对人体的保健作用很大。下面分享自制桂花茶的制作方法!   自制桂花茶的制作方法1    1、准备桂花   在家中自制桂花茶,桂花的准备很重要,大家必须采集新鲜的桂花,采回来以后还要挑选一下,去掉花中的杂质与花梗,质量不好的桂花也不能要,要把它们全部去除,只余下桂花中的精品。    2、清洗桂花   做桂花茶,桂花的清洗也很重要,大家一定要注意,桂花是不能直接用自来水去清洗的,它必须要凉白开来洗,这样做好的桂花茶才不易变质,另外洗桂花时,不能太用力,以免把桂花的花瓣损坏。    3、晒制桂花   把桂花清洗干净以后要去掉水分,然后放在筛子里面的滴水,先放在阴凉通风的地方,阴干,再把桂花放到阳光下晾晒,把它晒干以后才能取起来,这时自制的桂花茶也就做好了。    4、桂花茶的冲饮   桂花茶做好以后每次可以取三到五克放在茶杯中,加沸水冲泡,然后也可以加入适量的红茶一起冲泡,泡好以后加蜂蜜或者红糖调味,会让桂花茶的味道更加诱人。    桂花茶的禁忌    1、桂花的用量以及用法   大分类上我们将桂花的用法分为内服以及外用,首先我们来说说内服,桂花的内服一般都是煎汤、泡水或者是泡酒服用,不过用量有讲究,除了泡酒之外,桂花的用量不能够太多,控制在0.5钱到1钱左右就可以了;   若是将桂花外敷,那么就是清水蒸热外熨,也可以将煎煮来的药液直接用来漱口。    2、桂花的药材搭配   桂花在冲泡的时候最好不要和其他的花茶一起搭配,避免药性发生改变。生活中也有一些花茶和中药材都是适合桂花的,分别是玫瑰花、金盏花、胖大海以及玉蝴蝶等。   只要科学的使用这种药材,就能够更好的避免身体出现桂花泡水喝的副作用。    3、桂花服用不能够过量   桂花除了作为一种观赏性植物,也可以作为一种食物来使用。它制作出各种美味的佳肴。另外,桂花也可以用来泡茶或者是制作成其他的药物,效果都非常的不错。   不过需要注意的是,桂花本身的香气是非常浓郁的,所以不能够大量服用,否则身体会出现不良反应,表现为恶心、头晕以及想吐等。桂花在生活中一定要适量服用,大量使用会失去这种药材本身的保健功效。    4、不适合服用桂花的人群   生活中如果你的`体质是偏热的,特别是火热内盛的患者千万不要使用桂花。这是因为桂花性温,如果体热的患者服用了桂花,那么身体中的内火就会大大增加,不利于身体健康。   不过,若你的身体出现了牙痛、胃痛、口臭以及慢性支气管炎,就可以将桂花泡水服用。   自制桂花茶的制作方法2    1、清洗   采摘新鲜的桂花,剔除干净里面的杂质与花梗,并挑拣掉质量不好的桂花,只保留精品桂花。先用凉白开进行清洗,注意不要太用力,以免损坏花瓣。避免直接用自来水清洗,容易导致桂花茶变质。    2、晒干   清洗干净的桂花在沥干水分之后,放置于阴凉通风的地方自然阴干,然后拿到阳光下晾晒,晒干之后直接放入玻璃容器中贮存起来,保持密封,最后置入冰箱中冷藏,随时取用。    3、冲泡   每次取出3-5g的桂花茶,放入茶杯之中,注入沸水之后,浸泡几分钟饮用。同时也可以加入适量红茶冲泡,或者在泡好之后添加适量的红糖或者蜂蜜来调味,口感更佳,香气更诱人。    桂花茶的功效与作用    1、通气和胃   桂花泡水喝的功效有很多,最为常见的一种就是制作成桂花茶了,适合一些肠胃功能比较弱的人群使用,例如老年人以及做完肠胃方面手术的人群等。   桂花具有通气和胃的作用,制作出来的桂花茶不仅没有失去茶原本的味道,同时还带有浓郁的桂花香气,除了促进肠胃健康以及消化能力之外,还能够令精神更好。    2、愉悦心情   桂花中含有一种特殊的香味,其中富含芳香物质,例如α—紫罗兰酮以及Y—癸酸内酯和芳香樟等。   所以说,闻着桂花的香味心情就会更好,除此之外也可以有效的改善自己的精神状况,令身体更加的健康。桂花除了本文所介绍的泡水喝之外,也可以将这种中药材制作成各种菜肴,是一种非常不错的烹饪配料。    3、促进胃肠道健康   桂花泡水喝最大的功效就是促进胃肠道健康了,并且对于这种部位所产生的多种疾病都有很不错的疗效。特别是醒胃、化痰、镇咳、顺气、健胃整肠的作用;   生活中若是身体出现了胃下垂、胃胀气以及十二指肠溃疡等毛病,都可以服用桂花,桂花对于这些肠胃疾病有着很不错的疗效。    4、减肥美容   这种桂花的功效应该是女性朋友最为关心的一种了吧,服用桂花具有美白的效果,除此之外也可以很好的清除身体中的毒素,并且通宿便的效果也不错。   所以说,长期坚持科学的使用桂花,能够起到美容养颜以及减肥塑身的作用。    5、治疗口臭以及牙痛的情况   桂花不仅可以来欣赏和泡茶,还有治疗口臭的功效。想要让桂花起到治疗口臭以及牙痛的功效,那么首先我们需要了解这些疾病出现的原因,这样才能够令桂花对症下药。   桂花中含有一定的芳香物质,这些物质进入身体后可以溶解脂肪,对于一些腥膻气味也可以起到消除功效,所以有治疗口臭的作用。   桂花除了香味之外科学的使用还具有治疗口臭的作用,所以这种中药材对于一些牙痛、口臭甚至是眼睛视物不明的情况都有很好的疗效。    6、提高身体免疫力   桂花泡水喝的功效还包括了有效提高身体免疫力,令身体的健康越来越好。   桂花中带有一种迷人的桂花香,使用后具有舒缓精神的作用,若是能够长期坚持使用桂花茶,那么身体、心里的神经平衡就能够恢复,提神效果自然非常的不错。

如何制作桂花茶

桂花茶的制作方法和步骤1、清洗,新鲜桂花清洗干净后,沥干水分。注意不要太用力,以免损坏花瓣。避免直接用自来水清洗,容易导致桂花茶变质。2、晒干,将桂花放在阴凉通风处自然阴干,再拿到阳光下晒干,即可用玻璃容器储存起来,放入冰箱中冷藏。3、冲泡,需要时取出3-5g桂花茶,用沸水冲泡饮用。桂花茶,是中国的主要茶类之一,属于花茶,由桂花和茶叶窨制而成,香味馥郁持久,汤色绿而明亮。桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效。在采集、配置、生产、包装等各流程中,严格经过茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏等8道工序。以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。采用的鲜花桂花,一般用糖渍或盐渍保存,如将鲜桂花直接晒干或烘干,由于香精油损失太多,几乎成了没有香气的花渣。被渍过的桂花。添加使用的的范围很广倒真如桂花酸梅汤、桂花莲子羹、桂花藕粉、桂花汤圆贵桂花酒等,都离不开桂花。

决明子菊花茶和桂花茶的功效与作用及禁忌

决明子菊花茶和桂花茶的功效与作用及禁忌   决明子菊花茶和桂花茶的功效与作用及禁忌,决明子是一种能清肝明目,降脂减肥的中药材,它也能制成中药养生茶,是很多人都喜欢的,以下决明子菊花茶和桂花茶的功效与作用及禁忌。   决明子菊花茶和桂花茶的功效与作用及禁忌1    决明子菊花茶的功效与作用   1、清肝明目:决明子菊花茶可入肝经,能促进肝脏排毒,还可促进肝脏的新陈代谢,平肝火,用于治疗因肝火上炎导致的目赤肿痛、视物模糊、眼睛干涩、青光眼、白内障等症状。   2、刮脂去油:对于肥胖患者而言,决明子菊花茶有刮脂去油的作用,还能促进体内肠部蠕动,加速新陈代谢,有助于减肥,缩小胃口,还可以治疗便秘。   3、降血脂:决明子菊花茶可降低血清胆固醇以及甘油三酯含量,还可降低脂肪在血管壁的沉积,从而降低血脂,用于防治动脉粥样硬化、心肌梗死等症状。   4、抗衰老:决明子和菊花中都含有丰富的氨基酸及维生素,适量饮用可以起到抗衰老的作用,而且菊花中含有黄酮类的化合物,抗氧化效果也非常好,所以适量饮用决明子菊花茶还可以延缓衰老。    决明子菊花茶的常用泡法    1、决明子菊花茶   材料:决明子10克,菊花5朵。   做法:   1、先将决明子洗净,然后热锅,可以用铁锅或者平底锅;   2、将决明子放入锅中,小火干炒至有香味,并且听到噼啪的响声即可;   3、把炒好的决明子与菊花放进杯中;   4、用热水冲开,焖15-20分钟即可饮用。    2、枸杞决明子菊花茶   材料:炒后的决明子10g、枸杞一小勺、菊花5朵   其次是制作枸杞决明子菊花茶的方法:   1、先将决明子洗净,然后热锅,可以用铁锅或者平底锅。   2、将决明子放入锅中,小火干炒至有香味,并且听到噼啪的响声即可。   3、还可以用坚硬的利器将炒后的决明子敲碎,这样效果更好。   4、最后就是炒决明子、枸杞、菊花三者用开水冲泡,闷15分钟左右即可饮用。   3、大枣决明子菊花茶   材料:菊花,决明子,大枣   做法:把所有的材料都放到茶壶里,冲入沸水,焖十分钟即可,决明子可以明目、降压、降低血脂、治疗便秘,菊花可以清肝明目。    决明子菊花茶的副作用   决明子药性寒凉,有泄泻和降血压的作用,就不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者服用。    1、菊花   菊花味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为,菊花含有多种营养物质,具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。   被称作秋天的“花中仙子”。对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。   另外菊花还具有去毒的作用,对体内积存的有害化学或放射性物质,都有抵抗、排除的功效。菊花还中枢神经有镇静作用,对神经性头痛、头晕有显着疗效,因此睡菊花枕头有安眠、镇静的功效。    2、决明子   有轻泻作用,对脂肪与碳水化合物的吸收进行干扰。所以是减肥治疗中最常用的中药。还能用于目赤涩痛,羞明多泪,头痛眩晕,目暗不明,大便秘结等症。    决明子菊花茶的禁忌    1、经期女性、孕妇不能饮用   决明子菊花茶,对于经期中的女生,最好不要饮用,容易造成腹泻,也会造成月经不调。对于孕妇而言,也是不宜饮用的,由于决明子寒凉,会引起孕妇的"子宫收缩,造成催产的作用。    2、低血压者不能饮用   决明子菊花茶有着降血压的作用,所以低血压的人是不能饮用的,如果饮用了会导致血压更低,从而出现头昏眼花的症状。    3、体寒者不能饮用   体寒的人也不能饮用决明子菊花茶,体寒的人往往怕冷脾胃比较虚弱,免疫力也比较差,即便是夏季天气炎热时,手脚也经常冰凉,而菊花和决明子都属于寒性,适量饮用只会加重症状,对健康不利。可每个人的体质不同,菊花决明子都是比较凉的东西,对于体质偏寒的人,是不适宜饮用过频的,甚至还会产生副作用。    决明子菊花茶适饮人群   菊花决明子茶适饮人群非常广!菊花决明子都有降脂降压的功效,适合高血压、高血脂的人士饮用,可以逐渐清除内热,下火祛躁,安抚情绪。菊花决明子茶有清肝明目的作用,凡是经常对电脑和手机,眼部易疲倦的人士都可饮用。   另外,对于仍处于发育状态的儿童,菊花决明子茶内含丰富的维生素A和微量元素锌,有利于保护视神经,有利于儿童眼部发育,还可以防治夜盲症、白内障、青光眼等。   对于肥胖患者而言,菊花决明子茶有刮脂去油的作用,还能促进体内肠部蠕动,加速新陈代谢,有助于减肥,缩小胃口,还可以治疗便秘。   菊花决明子茶清肝明目、润肠通便,正确饮用是有好处的。   所以即使是想通过饮用菊花决明子茶减肥的女生,最好还是结合自身的体质,谨慎饮用。此外,虽然菊花决明子茶有安神的作用,不过对于有些神经较敏感的人士,夜晚饮用,会导致失眠,且菊花决明子茶也有利尿的作用,夜晚饮用过多会,夜尿频繁,也是不助睡眠的。    喝桂花茶的功效   1、桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花,可起到缓解作用。   2、桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。   3、桂花茶系桂林特产。茶叶用鲜桂花窖制后,即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用。很适合胃功能较弱的老年人饮用。   4、桂花茶即可解除口干舌燥,润肠通便,减轻胀气肠胃不适;美白皮肤,解除体内毒素;用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龊齿牙痛等;温补阳气,主治阳气虚弱型高血压病。   5、桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺,桂花茶的作用是舒畅精神,养阴润肺,可净化身心,平衡神经系统。   6、桂花茶温补阳气之功效。主治:阳气虚弱型高血压病。症见眩晕,头晕,腰痛,畏寒肢冷,大便溏,小便清长,舌质淡,苔白,脉沉细。    喝桂花茶的禁忌    便秘者不宜多喝:   桂花茶温补阳气,属于热性的花茶,便秘的时候不太适合多喝。    糖尿病不宜多喝:   糖尿病在中医讲属于热病,一切性热的食物最好避免食用,桂花性温味辛,因此,糖尿病最好不要喝太多。且桂花茶通常会加冰糖或者蜂蜜调味,糖尿病要严格控制糖分摄取,如果是加糖的桂花茶就更不能喝了。    隔夜后不要喝:   隔夜的桂花茶营养成分丧失严重,失去了饮用价值。另外,由于茶水营养丰富,容易变成细菌的培养皿,特别是加了糖的桂花茶,隔夜后可能已经变质了,喝了容易拉肚子。    失眠人群不要喝:   失眠人群不适合饮用花茶,否则会造成更严重的睡眠障碍。    过敏者不要喝:   桂花茶在制作过程中虽然进行了一些二次处理,但并没有去除其中的花粉,因此,对花粉过敏的人不宜喝,避免过敏反应。   此外,胃脘灼热疼痛,口干,饥饿却不想吃东西,小便色黄,大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。   桂花茶的使用方法十分简单,只需要把它用开水冲泡就可以,但是在冲泡桂花茶时,可以搭配适量的绿茶,也可以加入适量的蜂蜜或者冰糖,这样能让泡出的桂花茶滋味更加诱人,而且能让它营养价值更高,保健功效更为出色。特别是加入了冰糖和蜂蜜的桂花茶,在饮用以后能滋养肌肤,而且能缓解声音嘶哑。   决明子菊花茶和桂花茶的功效与作用及禁忌2   决明子和菊花都是能够清热降火的,平时多用决明子菊花茶泡水喝,能够帮助缓解身体的疲劳的感觉,尤其是在下午的时候,一些上班族因为比较疲惫,很容易打瞌睡或者是出现身体无力的感觉,喝点茶对缓解疲劳有很大的作用。   平时上班族还有一点就是总是需要久坐,而久坐的后果就是小腹部位的脂肪越来越多,而决明子菊花茶还有减脂的效果,平时的时候可以用决明子菊花茶来帮助刮掉身体内的脂肪,促进身体的排毒,避免出现小肚子。   决明子菊花茶还可以帮助降血压,一些血压比较高的老年人们也可以适当多喝一些。   要注意的就是,决明子和菊花茶本身都是寒性的食物,如果本身肠胃不怎么好或者是脾胃虚寒的人们,最好少喝一点,甚至是不喝,避免对自己的身体造成损伤。   还有就是女性在大姨妈期间,也最好不要喝,甚至在平时的时候也不要长期喝,对月经会有一定的影响。    决明子茶怎么泡   决明子茶的冲泡要领尤其简朴,它适宜用透明的玻璃杯来冲泡,每次取5~7颗干燥后的决明子直接放入到玻璃杯中,突入滚水焖泡,3~5分钟之后饮用汤汁便可。想让决明子茶施展尤其好的保健效用,还可以把决明子用硬物盐碎,然后再放到玻璃杯中加滚水冲泡,如许有利于人体对于决明子茶中营养成分的吸取以及应用。    决明子茶的正确泡法泡法一   决明子茶在冲泡时可以搭配差别的质料,它与荷叶便是一个抱负到达在冲泡时可以筹备决明子6克,荷叶三克,首乌三克,把它们放在一块儿加滚水冲泡,能起到尤其好的减肥作用,并且呢防备高血脂产生。    泡法二   决明子茶在冲泡时还可以搭配适量的菊花,它的具体方法是筹备决明子20克,菊花三克,枸杞子10克,把他们一块儿放到洁净玻璃杯中,突入滚水焖三分钟掏出茶汤之后就能直接饮用,如许泡出的决明子茶能清肝明目也能防备怒气过旺以及目赤肿痛,它能进步人类的肝功能防备肝脏涌现病变。    泡法三   决明子茶在冲泡时还可以放入适量的干山查,如许能让它对于心血管的掩护作用越发卓越,能防备高血压以及高血脂涌现更能低落血栓的发病率,在冲泡的时间可以筹备决明子5克,干山查三克,把它们一块儿放在洁净玻璃杯中,参加两块冰糖,直接突入滚水,浸泡三分钟之后就能掏出饮用,每次放入的决明子以及干山查能重复冲泡三到五次。   决明子菊花茶和桂花茶的功效与作用及禁忌3    决明子茶   决明子茶原植物为豆科植物决明的成熟种子。《本经》列为上品。《昊普本草》称草决明、羊明。此外,尚有马蹄决明、还瞳子、千里光、芹决等异名。   决明子野生于山坡、河边,或人工栽培,我国大部分地区有分布。   秋季,果实成熟后采收,将全株割下或摘下果荚晒干,打出种子,呈菱方形,状如马蹄,有光泽。煎泡决明子茶的决明子,以颗粒均匀、饱满、黄褐色者为佳。   决明子性凉味甘苦,李时珍说:“此马蹄决明也,以明目之功而名”,千百年来广为民间用于治疗各种眼疾。历代文人亦尤多喜欢决明子,将其种之、饮之、枕之由来久矣。宋·黄庭坚《种决明诗》云:   “……枕囊代曲脓,一甘寝听芬必,老眼愿力余,读书真成癖。”取决明子20克放置杯内,以沸水冲泡,过20分钟,决明子茶水色由淡黄逐渐加深,饮之香味四溢,喝至1/3时即加开水,则呈深黄,浓如琥珀。决明子茶以透明玻璃杯具浸泡;色泽可爱,饮决明子茶品味,时有一种特异芬芳,香留齿颊。清代医家黄宫绣《本草求真》称本品“除风散热。凡人目泪不收,眼痛不止,多属风热内淫,……故为治目收泪止痛要药。”由于清肝明口之功用,饮服决明子茶可防治各类风热赤眼,如急性结膜炎,目赤肿痛等症,对青盲、雀目等也有益处。   经化学分析,新鲜决明子含大黄酸、大黄素、大黄酚以及胡萝卜素、维生素A等,因此,决明子茶还具有清肠通便的作用,对防治慢性便秘有效。   在药理实验中发现决明子水浸液对麻醉犬、猫、兔等皆有降压作用,决明子茶是高血压患者平时经常服用的良好保健茶。不少年逾七旬的老人,自服决明子茶后,血压始终保持在18.7/12。OkPa,头清眼亮,精神爽朗,大便畅通,效果颇为显著。   此外,决明子茶对葡萄球菌、白喉杆菌、伤寒、副伤寒、大肠杆菌等均有抑制作用,其水浸剂对某些皮肤真菌有不同程度的抑制作用。   临床上,有人用决明子30克,水煎分两次服,治疗血清胆固醉增高,经100例病例观察,4周内降至正常水平者占96%,总有效率为98%。但笔者认为,为了巩固疗效,尚需较长时间服用决明子茶。决明子的这一重要作用已引起制药部门的重视,近年研制成的降醇灵冲剂,即由决明子制成,主治高血压、动脉硬化等症,决明子茶具有较为理想的降低血清胆固醇的作用。

桃花桂花茶的功效有哪些

  虽然桃花的泻药作用并不是很强,但是也千万不能够长期服用桃花桂花茶。现在就跟着我一起来看一看桃花桂花茶的功效,资料仅供参考。   桃花桂花茶的功效   桂花茶温补阳气之功效。 主治:阳气虚弱型高血压病。症见眩晕,头晕,腰痛,畏寒肢冷,大便溏,小便清长,舌质淡,苔白,脉沉细?。   桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。   桃花的美容作用,主要是源于花中含有山奈酚、香、豆精、三叶豆甙和维生素A?、B、C等营养物质。这些物质能扩张血管,疏通脉络,润泽肌肤,改善血液循环,促进皮肤营养和氧供给,使促进人体衰老的脂褐质素加快排泄,防止黑色素在皮肤内慢性沉积,从而能有效地预防黄褐斑、雀斑、黑斑、碧桃中还富含植物蛋白和呈游离状态的氨基酸,容易被皮肤吸 收,对防治皮肤干燥、粗糙及皱纹等有效,还可增强皮肤的抗病能力,从而防治皮肤病、脂溢性皮炎、化脓性皮炎、坏血病等,对皮肤大有裨益。   桃花茶的功效与作用   桃花茶,现在是一种很受欢迎的美容养颜茶。早在《名医别录》就有记载:桃花味苦、平、主除水气、利大小便,下三虫。桃花性味甘,平无毒,可消食顺气,是极好的美容品。   由于桃花茶这样的功效,很早就被认识到其美容价值。《神农本草经》里更提到桃花有“令人好颜色”之功效。   桃花的美容功效,主要是源于桃花中含有的山奈酚、豆精和丰富的维生素等营养物质能扩张血管,疏通脉络,润泽肌肤,改善血液循环,促进皮肤营养的氧气供给,从而达到美容养颜的功效。   此外,桃花更有排毒通肠达到减肥的效果,所以得到很多年轻女性朋友的喜爱。   桃花茶的做法   用开水冲泡,盖上盖子10分钟后即可饮用。   >>>下一页更多精彩“桃花纯露的作用”

桂圆红枣桂花茶的功效作用

  桂圆红枣桂花茶是很多女性喜欢的饮品,所以大多数的女性都会好奇桂圆红枣桂花茶有什么功效。下面为您精心推荐了桂圆红枣桂花茶的功效,希望对您有所帮助。   桂圆红枣桂花茶的功效   红枣可以在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒、胃痛,再放入桂圆,就是补血、补气的茶了,特别适合教 师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,还能治疗便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。   常喝红枣桂圆枸杞茶的女性朋友,皮肤白皙,美容效果不错。枸杞子不要放多,几粒即可,红枣和桂圆也就6~8粒就行了,每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气血,还能明目,特别适合长期待在电脑 前的办公一族。而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的,因为外皮包裹住了枣子,营养成分出不来,而经过炒制的红枣,经开水一泡,表皮都裂开了, 里面的营养成分才会慢慢地渗出来。红枣10粒切开,生姜3片,煮水喝,是开胃的良方。   桂圆红枣茶的功效   一、健脑   桂圆素来就有增进脑力的作用,红枣生津溢血,这两种合在一起泡茶,就有舒缓神经的作用,可增强脑力。比如有时候工作压力大,或者记忆力减退,都可以引用。   二、温补   一般来说呢,红枣有补血气的作用,所以很多女孩在来例假的时候都会吃红枣,拿红枣和桂圆泡的茶就可以改善较为虚冷的体质,像一些经常感冒的,或者是爱尿床的小孩都可以服用。   三、丰胸   对很多女孩来说,胸是一条事业线,很多服用桂圆的女孩都比较丰满,气色也比较好,在很多的丰胸补方当中,也会拿桂圆相配,泡成茶自然功效不减。   四、安神   对于很多会失眠的人群来说,桂圆红枣茶可是一大助眠的好工具,虽说茶会提神醒脑,但是加了桂圆的茶就不一样了,桂圆可以安神养心,补血健脾,治疗失眠也有很好的功效。   五、补血   桂圆中含有很多丰富的维生素、葡萄糖等多种物质,能够很好的滋阴养颜,红枣也有补血气,安神的作用,杨桂元红枣茶呢还可以治疗贫血、精神紧张等症状,也可以用作产后调理,舒缓压力之用,能够改善血液循环。   桂圆红枣茶的制作方法   1、将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。   2、桂圆去壳去核。   3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干。   4、保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干。   5、将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀。   6、放入干净的玻璃瓶中封存。

男人喝桂花茶的好处

男人喝桂花茶的好处   男人喝桂花茶的好处,桂花香味浓厚而高雅、持久,具有很强的观赏性和药用的价值,制作花茶饮用还能保健身体健康,不同的人喝桂花茶有不同的好处,下面是男人喝桂花茶的好处。   男人喝桂花茶的好处1   男人喝桂花茶的好处在于温补阳气,桂花茶对治疗高血压是有好处的,桂花茶还有通气和胃等功效。   桂花茶,是中国的主要茶类之一,属于花茶,由桂花和茶叶窨制而成,香味馥郁持久,汤色绿而明亮。桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效。    桂花茶功效:    1、温中散寒:   在中医上,桂花具有很好的药用价值,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。而由桂花制成的桂花茶,无疑同样具有桂花的这些功效。    2、益气养血:   桂花茶搭配红茶,可促进食欲、助消化、暖胃的作用;搭配红糖,可益气养血、驱寒、活血散瘀,适合产妇及贫血者饮用。    3、通气和胃:   桂花茶有通气和胃的作用,很适合胃功能虚弱的人群饮用。并且在冬季,很多人都会感觉到胃部不适,甚至是出现冷痛的症状,这时候喝一点桂花茶,能够起到缓解的作用。    4、温补阳气:   桂花茶还具有温补阳气的功效,可用于治疗高血压、畏寒肢冷等病症。    桂花茶禁忌:   1、切不可过量服用。   2、便秘者慎服。   3、糖尿病患者慎服。   4、孕妇不宜饮用。   5、内火旺盛的人慎服。   男人在喝桂花茶之前,注意自己是否有糖尿病。   男人喝桂花茶的好处2   男人喝桂花茶,具有清新口气、驱寒暖胃、祛湿化痰、温肾壮阳之功效。    1、清新口气   桂花茶是用新鲜桂花搭配优质米酒酿制而成,具有桂花和米酒的清香,杀菌作用较好。多数男性有长期抽烟的坏习惯,口气较重,口腔内的细菌较多,适量饮用桂花茶有助于杀灭口腔中的细菌,消除口臭,喝完之后能唇齿留香。    2、驱寒暖胃   桂花性温,有一定的驱寒作用,而米酒属于性热食物。虽然桂花茶精度并不高,但属于热性食物,适量饮用可起到暖胃作用,有助改善男性脾胃虚寒导致的消化不良。    3、祛湿化痰   桂花能入肺经,具有温肺除湿和止咳化痰的功效,酒精也有一定的发散作用,可以增强桂花的祛湿化痰功效。若男性患有支气管炎或气管炎,并因此引起咳嗽、哮喘或痰多等症状,适量饮用桂花茶后症状会有所缓解。    4、温肾壮阳   桂花茶中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物质等营养元素,温肾壮阳、补益肾精的`效果较好。可改善因肾虚导致的阳痿、早泄、遗 精或尿频等症状。   男人喝桂花茶的好处3    男人喝什么花茶好    1、合欢花茶   合欢花茶是最适合男性喝的花茶,它在冲泡饮用时可以取3到5克的合欢花,还可以加入适量的杜仲和人参以及牛膝等具有滋补功效的中药材,最后再搭配上少量的红茶,直接用沸水冲泡,或者入锅煎至三个五分钟取出以后饮用,能固肾养精,也能滋补气血,能让男性身体更强壮,更健康。    2、罗汉花茶   很多人只了解罗汉果,却不知道罗汉花可以制成花茶供人们饮用,而且治好以后的罗汉花茶还是最适合男性饮用的健康养生茶,它能滋阴润肺,也能保护咽喉,而且能清理人体内郁积的尼古丁,生活中那些经常吸烟的男性,坚持喝一些罗汉花茶,对身体大有好处,它能有效预防肺部病变,防止肺癌发生。    3、葛花茶   葛花茶也是一款最适合男人喝的保健养生茶,它来源于野生植物葛,是这种植物的干燥花卉,它能保肝解毒,可以加快人体内酒精毒素的分解和代谢,而且能减少药物和毒素对人类肝脏的伤害,平时男性经常吸烟喝酒,会让身体内堆积大量的毒素,这时他们多喝一些葛花茶,就能让毒素排出体外,可以预防多种常见疾病发生。    4、菊花茶   生活中常见的菊花茶也特别适合男性用,因为菊花茶能清热解毒,而且能抗辐射,能减少电磁辐射对人体的伤害,它特别适合那些长期面对电脑工作,或者经常打游戏的男性用,能保护他们的眼睛,也能防止它们的身体发生病变。

杭州哪里可以买到泡桂花茶的桂花

茶叶铺

桂林桂花茶是哪里的

桂林桂花茶为农产品地理标志产品。桂林桂花茶生产历史悠久,加工工艺精细,技术要求严格。选择气味清香的烘青茶坯和优质金桂花,通过窨花拌、通花散热、复火、提花、夺堆成荫而成。形似绿叶缀金花,汤色金黄明亮,滋味甘和醇爽,茶香花香并茂,冷香清雅持久,是桂花茶一大特色。长期饮用,对口腔炎、牙周炎、皮肤干裂、声音沙哑有一定疗郊。本世纪70年代开始销往日本和香港等国和地区,深受欢迎。所在地域:广西申请人:桂林市茶叶协会所在地域:2014年地域范围桂林桂花茶农产品地理标志保护范围东北面与湖南省交界,西南面与柳州地区相连,东南面与梧州市、贺州市相连,包括市辖秀峰、象山、七星、叠彩、雁山、临桂六城区和灵川、兴安、全州、阳朔、平乐、荔浦、龙胜、永福、恭城、资源、灌阳十一县。地理坐标为东经109°36′~111°29′、北纬24°15′~26°23′之间。用于采集桂林桂花茶制作原料的桂花树生长面积1.5万公顷、鲜桂花产量1万吨,茶树生长面积1.5万公顷、茶叶产量1.8万吨。

自作桂花茶怎么做 自制桂花茶的方法

1、准备茶坯。在自制一款桂花茶之前,大家首先就要根据自己喜欢的茶坯来准备,一般大不部分人都会选择使用绿茶茶坯来制作一款桂花茶,那么事先大家就可以准备15公斤的桂花,再额外加上50公斤的茶坯了,记住选择茶坯的时候不可太老,比较鲜嫩就可以了。 2、采摘桂花。在桂花盛开的季节,一大早,趁着桂花中还带着晨露的时候,大家就可以将这些桂花搜集起来了,记得采摘桂花的时候,要使用比较温柔的手法,轻轻采摘,避免破坏了桂花的鲜嫩度,有条件的话,大家可以采摘金桂制成桂花茶,其次也可以采用四季桂、银桂等。 3、铺洒窨制。采摘之后的桂花,放在通风干爽的地方充分晾干之后,可以适当的晒干,而后就可以开始将茶叶以及桂花,按照10:3的比例均匀铺洒,手法为一层茶叶,一层桂花,然后将均匀铺洒完的桂花茶,放在室内温度高于20度的环境中窨制。 4、散热拣剔。当茶堆的温度超过40度左右,就要先将茶堆铺开让温度降下来之后,再均匀翻转一下,加快散热的速度,经过多次这样的手法操作之后,等到茶叶已经变得光滑紧致之后,就可以从中将花渣拣剔出来,剩下的桂花茶,就可以加入80-85度左右的开水进行冲泡了。
 首页 上一页  1 2 3 4 5