干红葡萄酒

（内供）里贝拉干红葡萄酒其酒体色泽为优雅的深红色略带浅紫色 ，特点为富有典型而雅致的红色浆果（草莓）香气 ，口感细腻、酒体丰满、平衡，有厚重而优雅的丹宁。目前西班牙里贝拉干红葡萄酒750ml每瓶市场零售价为168元RMB，内部价98元。

长城干红葡萄酒

干红葡萄酒

有

多少钱一瓶？

2012款价格应该在298左右

标价1580元一瓶，但这个价明显虚高，这个酒是超级波尔多级别，合理价位应该在60-100元之间。

澳大利亚的红酒不错，口感也很好，梅洛 西拉 酒体醇厚 值得品尝，价格大约在4-500。左右梅洛酿造的葡萄酒，单宁柔顺、果香馥郁、口感圆润，具有黑李子、黑樱桃、紫罗兰花朵、丁香、香叶、绿胡椒籽、绿橄榄、茶叶、薄荷的香气。经过橡木陈酿后具有香草、椰子、烘烤等甜美的橡木香，经过瓶贮陈酿后，具有太妃糖、蘑菇、泥土、咖啡、皮革、雪松、雪茄盒、巧克力、烟熏等香气。梅洛葡萄酒属于比较柔和的一种葡萄，果香味，玫瑰花香味较浓，入口比较滑，适合中国人或者葡萄酒初学者来饮用。

翠鸟梅洛干红葡萄酒2019价格是1000元——2000元左右。

VQA是加拿大高品质葡萄酒的标志，只有BC省和安省几个传统的葡萄产地出产的葡萄酿造的酒，才可以印上VQA的标志。但是加拿大红酒的整体价格就比较便宜，VQA红酒的价格也多在十几至二十几加元一瓶，折合人民币一两百元。至于葡萄的种类，无论是赤霞珠、梅洛还是希拉，对红酒的价格几乎没有影响，都差不多。

建议你最好上传酒款的正面及背面酒标照片才能比较准确的判断哦，低端的梅洛餐酒也就30来元，好一点的，可以卖但200-300。

这款酒产自智利，梅洛葡萄酿制，属于日常消费级的酒款，国内合理价位应该在70以内。

葡萄酒一般都会有一些甜的。

这款酒属于一款入门级的进口葡萄酒，梅洛葡萄酿造，国内合理价位应该在50-70元左右。

经查询波格丹一世1359梅洛干红葡萄酒目前市场售价人民币880元/瓶。

堡蓝迪2018 Brundee Bin18系列 加本力苏维翁梅洛干红葡萄酒价格是10000元――20000元左右。

智利的葡萄酒一般果味浓重，香甜适口，这款酒酒体稍浓重、年轻的梅洛品种加上一定时间的橡木桶陈酿，具有典雅精致，果味突出的特点。该酒有黑胡椒味，口感比较柔和。对梅洛爱好者和初尝者来说魅力不小。还有一点就是，葡萄园采用有机栽培，限制葡萄产量，手工采摘后用小容器运到酒厂，避免葡萄被压扁,保持了果实完整性。所有的葡萄酒只轻微过滤，避免过度压榨，以保持足够的果香。这款酒随便找一找就能找到。网上就有很多。市场价：120元左右

很好喝，属于一款法国进口高端酒，价格将近450一瓶。

米拉佳酿梅洛干红葡萄酒价格是1000元——2000元左右。

葡萄酒

梅洛酿造的葡萄酒，单宁柔顺、果香馥郁、口感圆润，具有黑李子、黑樱桃、紫罗兰花朵、丁香、香叶、绿胡椒籽、绿橄榄、茶叶、薄荷的香气。经过橡木陈酿后具有香草、椰子、烘烤等甜美的橡木香，经过瓶贮陈酿后，具有太妃糖、蘑菇、泥土、咖啡、皮革、雪松、雪茄盒、巧克力、烟熏等香气。

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梅洛比较适合中国女性朋友们的口味~~

法国马丁纳品酒师干红葡萄酒三四百元一瓶

同求

去官方的旗舰店就好了

2000

长城一九九八的在四十五元左右，进口的一般为二百九，四百八，七百五，因为生产的年代不同价格也会不同，如同楼上所说，便宜的二十左右也可以买到

特选级解百纳干红批发价198元，零售价288元礼盒的价格，单瓶的批发价85，零售价118元每瓶。

50

这样一来就是说给予。

这个礼盒价格在168元左右1盒，单瓶的话， 这个橡木桶干红单瓶卖，79元一瓶。

上天猫超市看看

可以

基本可以说没什么用【吃什么食物可以快速丰胸】饮食主打:木瓜、鱼、肉及鲜奶等成为我们的饮食主打,因为含丰富蛋白质的食物,是健胸佳品。饮食伴侣:让黄豆、花生、杏仁、桃仁、芝麻及粟米等成为饮食伴侣,因为种籽和坚果类食品是有效的天然健胸滋养品。营养重点:让橙子、葡萄、西柚及蕃茄等成为补给重点,因为富含维他命C的食物,可防止胸部变形。蔬菜必备:让芹菜、核桃及红腰豆等成为主要蔬菜,因为蕴含有丰富维他命E的食物,有助胸部发育。随时摄取:让椰菜、椰菜花及葵花籽油等成为随时摄取的食物,因为含维他命A的食物,有利激素的分泌。【做什么运动可以快速丰胸】傲人的胸部是女性抬头挺胸的自信来源之一,想要知道运动丰胸的最快方法?下面为你介绍几个简单丰胸动作,能帮助身体调整内在气息,促进胸部血液循环和营养供给,锻炼胸部肌肉,集中胸部脂肪,实现快速丰胸目的。1、两腿并拢站直,腰部挺直,抬头、挺胸、收腹,另外,臀部用力提起,两手垂放在腿部两侧。2、缓慢呼气,同时身体重心往下,呈半蹲姿势。做这个动作时,会感到尾椎处往下延伸。3、在步骤2的姿势上,吸气,然后两手慢慢抬起,与地面平衡。注意两手打开,并于肩膀同宽。4、臀部坐在腿上,然后呼气,两手往上举起,同时手指心相贴,脊椎尽量往上延伸。5、身体躺在左侧,两脚膝盖为弯曲,左手放在右膝盖侧面,然后右手带动身体往后张开,注意眼睛看着右手指尖。大概做3到5次呼吸,然后恢复原来动作,换另一侧身体重复动作。

首先不建议你迷信此类谣言，目前没有医学论证和科学实验证明，2者相加会产生1+1＞2的效果，第二：试试无妨，但千万不能当药吃红酒和洋葱本身就有一定的抗氧化作用，对保护心脏、高血压有一定的作用。两者分别吃或者经常食用，对身体是很好的，但是没必要泡在一起喝！洋葱含有一种叫前列腺素A的物质，这种物质能够降低血液黏稠度、降低血脂。其实，在民间的偏方中，就有喝洋葱汁预防心脏病一说。其次，红酒的抗氧化作用也是广受认可的，而且，红酒的好处是双重的，不仅能够提高血液里好胆固醇的含量，而且还能预防血小板黏在动脉壁上，这两种作用都有助于预防冠状动脉粥样硬化和冠心病。其次比较重要的是，这个偏方不能代替药物红酒泡洋葱最多属于食疗，只能起到保健作用，不能完全取代药物。这是因为所有规范上市的处方药都是经过大量临床试验的，有循证医学的证据证实对疾病确有治疗作用。“而民间口口相传的这些食疗方几乎都没做过大规模的人群试验，根本不知道有没有效果，或者是对哪些人有效果因此建议，由于它们基本上都是食物，不会对人体产生毒性第三：就红酒来说，一般打开两天之内就要喝完，否则放置时间过长，会影响口感和营养物质的吸收。红酒泡洋葱放的时间长了，可能也会出现这些问题。最好是每次少泡一点，保证贮藏卫生，液体新鲜不变质。”与此相比，建议食疗也不要只固定吃某一两种食物，可多吃其他对心脏、血管有益的新鲜食物，如芹菜、木耳、菇类等，也可以凉拌洋葱、木耳等，注意少放油、盐，尽量吃得清淡一些。“养成良好的饮食生活习惯，对心脏、血管的健康是非常重要的。”　　另外提醒说，孕妇、小孩儿要慎用，对酒精过敏的人一定不能服用，否则会带来严重的后果。对于普通人来说，每天服用100克左右都是可以的，但是有高血压的病人要少用，每天的服用量不能超过50克。　　与热传食疗方相似的是，网络上也经常有一些所谓“食物配伍禁忌”在流传。认为，从西医营养学的角度来说，食物之间是没有很明确的搭配禁忌的，而且即使有禁忌，也与食用的量和频率有关。举例说，像菠菜和豆腐，很多人都听说过这两种食物不能混吃，因为菠菜中含有大量的草酸，而普通豆腐含有大量的钙，草酸与钙可结合形成不溶性的沉淀，容易在人体内产生结石。“但其实这要看我们一天中摄入的菠菜的量，如果是一般的食用量，人体能吸收和利用的量是有限的，除非天天吃、大量吃，否则真正因为吃了菠菜豆腐就得结石的，在临床上很少见。”此外，只要在烹调中稍作调整，就能把这些风险进一步降低。实验证明，菠菜先焯一下水然后再与豆腐同煮，当中草酸盐的含量就会大幅下降。

干红葡萄酒的保质期，和酒的品质有关，具体介绍如下：1、较为低端的干红葡萄酒，保质期为2年左右。2、中端的干红葡萄酒，保质期为5年左右。3、较为高端的干红葡萄酒，其保质期为10年－25年左右，甚至可以更久。需要注意的是：开口后的干红葡萄酒，需要在一周之内饮用完毕，以免出现变质等情况。干红葡萄酒保存第一，要有适宜的温度，不能忽冷忽热，切忌不能保存在锅炉或厨房灶具附近。第二，湿度维持在65%-75%左右，这个湿度可以保证葡萄酒瓶口的木塞处于最佳状态，不会因为太干而收缩，导致瓶口渗漏气使酒氧化，也不会因湿度过高使瓶标受损。第三，避光保存，尤其是避免日光、白炽灯、射灯、霓虹灯的照射，在储酒的地方如有照明需要，可用柔和的漫射灯。第四，藏酒环境的气味也至关重要，当储存葡萄酒的环境空气浑浊、糟糕的时候，瓶中的葡萄酒同样会受到影响，因此要保持储存场所的通风换气。

卢歌干红是中高端档次。法国卢歌黑标干红葡萄酒，漆黑细长的瓶身，配上金色的纹案，显得神秘又优雅，其酒体是明亮的樱桃红，色泽边缘带紫色，充满红色果实的味道和新鲜植物的气息。在口中能感受到浓浓的果香和烘烤气息，回味优雅，令人愉悦

好。1、2015年的佳颂庄园波尔多干红葡萄酒是法国AOC级别的，是波尔多地区的，口感和色泽经典，酒体适中，丹宁细致成熟，口感圆润。2、2015年的佳颂庄园波尔多干红葡萄酒酒体适中，融合美乐和赤霞珠，使得单宁既细致又有成熟的味道，从而喝起来口感圆润，易入口，是一款很高档的酒。

因为它的英文名用的不是汉语拼音，是罗马拼音。

建议不要养成习惯，否则会有依赖性，虽然少量饮用是有助眠的效果，但是至今没有哪个专家敢断言，睡前饮用葡萄酒酒一定是完全安全、有益无害的。这种说法只是近几年才流传开的，我也是葡萄酒爱好者，知道它对人有好处也有坏处，所以我们更应该要有必要的判断力，不要轻信没有准确依据的说法。

对心脏很有好处。

喝干红葡萄酒有滋补、助消化、帮助减肥、杀菌的良好效果。1、滋补葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质，这些都是人体必不可少的营养元素，它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量红葡萄酒，对恢复健康相当有利。此外，经常适量饮用红葡萄酒还能预防衰老、延年益寿。2、助消化葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能，对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助于消化，防止便秘。3、帮助减肥葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以，经常饮用葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。4、杀菌感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用。传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，停止加热，稍微放凉后饮用。研究表明，葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。扩展资料：不适合喝葡萄酒人群：1、胃病患者虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化，但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者，是不适宜饮用葡萄酒的，否则很容易对胃造成刺激而加重病情。2、动脉硬化者虽说葡萄酒能预防动脉硬化，但是对于已经有和血管狭窄的人来说，如果饮红葡萄酒过多，一则不利于供血机能，二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。3、肝病患者一般来说，正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的，因为肝脏可以将体内的酒精代谢解毒。但肝病患者（包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝）的肝脏功能或多或少地已受损害，对酒精的解毒能力较正常人来说较弱，故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。4、孕妇一些侍酒师认为，孕妇少量饮用葡萄酒是无损自身健康及胎儿健康的，但另一些医学研究者却向准妈妈们发出警告：孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害，尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大，容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。参考资料：人民网：葡萄酒功效多 女性小酌葡萄酒有6大好处人民网：喝红酒的好处这么多 有这些毛病的人还是别喝！

这是我找到的：享颜SERRING阿胶干红葡萄酒SERRING享颜全世界首个把红酒和阿胶完美融合在一起的产品，从口感到健康将带给您一种全新的体验。增强机能，预防疾病SERRING享颜干红能够增加身体抵抗力对感冒病毒有很好的防御功效。对心脑血管疾病、肾结石、视网膜变形都有很好的防治作用，并且能够预防多种癌症，对于乳腺癌效果尤为明显。美容瘦身，延缓衰老SERRING享颜能够调节结肠，并且减缓肠道对脂肪的吸收，从而达到瘦身效果。能够使皮肤白里透红，肤质光滑。SERRING里含有的白藜芦醇(Resveratrol)，是一种天然的抗氧化剂，可以延缓衰老。改善睡眠SERRING享颜含有的阿胶有治疗头晕，失眠，心悸，面色苍白，失眠，维护神经功能等功效。具有较强的镇静作用。还能增强中枢神经功能，稳定精神情绪，消除抑郁，紧张，烦躁，起到安神功效。补血滋阴，调节身心SERRING享颜通过将阿胶与红酒相结合，使人体能够更加充分的吸收阿胶。从而将阿胶补血滋阴、改善钙平衡、促进淋巴细胞转化等功效更好的发挥出来。长期饮用能够多方面改善人体机能，增强体质，舒缓身心。

在当地2010年的酒基本上就是在100兰特左右。

南非进口葡萄酒乐逢金维萨干红葡萄酒价格是1000元——2000元左右一瓶。

不好喝。。。自己喝买澳洲的牌子。200左右就可以了

大概570

差不多在200-500之间，尽量可以去官网买，不然还是有很多假货的，威龙的酒还好。

香味： 浓郁清新建议醒酒时间： 即开即饮口感： 口感清新色泽： 浅玫瑰红色酒精度： 12°规格： 1*5原产国： 中国储藏条件： 建议10-25℃卧放或者倒放，有少量沉淀不影响饮用容量： 750ml*2温馨提示根据新修订的《商标法》及国家工商总局最新文件要求，2014年5月1日之后不得将“驰名商标”字样用于商品宣传，酒仙网依法对商品图片中含“驰名商标”字样做马赛克处理；同时，涉及厂家正在按照新规定逐步更换包装，在此期间，我们将对新旧包装货品随机发货，请以实际收到的货物为准。

476元

你喜欢喝什么红酒

看的出你是位葡萄酒爱好者，路过推荐米兰酒业官方商城，酒品均来自原酒庄直接采购，数家连锁专卖店实际运行，过百家酒庄的优秀葡萄酒随意选。

往塞里面一搓然后转出来

这个酒2瓶装礼盒价格是99元，这款酒是法国最低等级VDF餐酒级别，品质很一般，单瓶市场合理售价在20-35元左右，礼盒装这个价格还算靠谱。

玫瑰香葡萄为原料,.采用液-液萃取法提取玫瑰香干红葡萄酒中的香气口感纯正。.

有。根据查询洛蒙庄干红葡萄酒官网发布信息显示：该葡萄酒是有2015款的，价格在1580元一瓶。洛蒙德老藤干红葡萄酒使用的葡萄都是经过悉心挑选的，材料十分优质，因此该葡萄酒非常好。

1．筛选－采收后的葡萄有时带有葡萄叶或未成熟葡萄，因此严谨的酒厂会在酿制前加以筛选，必要时也依葡萄成熟度进行分类。 2．破皮－使葡萄汁与葡萄皮接触以便葡萄皮内的单宁、红色素及香味物质溶解出来。但须注意避免释出葡萄梗和籽中的油脂影响酒的品质。 3．榨汁－榨汁过程须注意压力平均且不能太大，以避免葡萄梗和籽的苦味，破坏了葡萄酒的口感。传统是以气囊式压榨机榨汁效果佳。 4．澄清－采沉淀法或离心法去除泥沙异物及葡萄屑，此过程须在低温下进行。 5．发酵－利用橡木桶或具温控的不锈钢酒槽进行酒精发酵，其温度控制相当重要，须维持在10度～32度，才能使葡萄中的糖份及酵母转化为酒精、二氧化碳及热量。当酒精超过15％以上或加入二氧化硫会停止发酵，用这两种方法可控制酒的酒精浓度及甜度。 6．陈年－为了提高酒的稳定度，使酒成熟、口味和谐，高品质的红酒都用橡木桶进行陈年以补充酒的香味，同时提供适量的氧气使酒更圆润和谐，并以换桶方式以去除沉淀物质。 7．装瓶－葡萄酒在橡木桶待到足够的时间后，再将这些酒装入玻璃瓶内，贴上酒标，就可以在市场上销售。

吃鹅肝喝干红最好。

干红葡萄酒最好的喝法是纯饮,也就是什么也别加。 根据国际标准:干型每升含糖量在4克以下;半干型每升含糖量在4.1-12克;半甜型每升含糖量在12.1-45克;甜型每升含糖量高于45克。 打开葡萄酒后,最好放置二十分钟左右,让酒充分的与空气接触,专业术语叫“醒酒”,喝葡萄酒最好用专用的葡萄酒杯,握的时候不要将手掌贴着葡萄酒杯,否则酒会随着手心的温度,破坏酒的原味。 经常饮用葡萄酒(每日晚餐一杯干红150毫升)可预防贫血、动脉硬化、心脑血管、便秘、腹泻、肺炎、肝病、肾病、胆病、中风等,建议选购国内三大品牌葡萄酒:烟台张裕、中粮集团华夏长城、天津王朝,尤其首推张裕解百纳95年份。超市售价在100—130之间 现在很多人在干红葡萄酒里加入汽水混合饮用,这是非常错误的,不仅破坏了酒中丰富的营养成分,而且对人体没有任何好处。 另外,喝红酒最好配肉类,如颜色比较深的肉,味道重,猪肉,牛肉,羊肉都可以,喝白葡萄酒最好配颜色比较淡的肉,味道淡,海鲜之类。

细嚼慢咽

干红葡萄酒要想获得更好的口感，应该遵循如下原则：一、千万不要添加饮料或冰块在干红酒中加入碳酸类饮料，会破环葡萄酒原有的纯正风味，因大量糖分和汽体的加入，葡萄酒的营养和功效也将受到影响。而加冰块之后葡萄酒被稀释，不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。正确的喝法是不加任何添加物质饮用。二、无须冰镇一般的干红葡萄酒在室温(20℃左右)下饮用即可，不须冰镇，最好在开启后倒入酒杯放一会儿，待酒液呼吸空气后再用;干白葡萄则冰镇(8~12℃)后再饮用口味更佳。三、拿酒干红的味道很受温度影响，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底，四指指尖轻压瓶身使之平衡，这样可以让温度高的手心远离酒瓶。四、倒酒干红放置久了总会有一些沉淀在瓶底，这些沉淀会影响酒的口感，因此倒酒时要均匀用力，让酒柔和地倒出，不要摇起瓶底的沉淀，一般倒完后，瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。干红放置久了总会有一些沉淀在瓶底五、摇酒摇酒可以把干红未完全“醒”来的酒味充分散发，让酒更醇厚，同时也可以把红酒的香味大限度地挥洒出来，香气四溢。扩展资料一、喝干红葡萄酒的注意事项1、一瓶干红喝几天为适宜葡萄酒与空气接触后会发生氧化。因此没喝完的酒，应在它还没有“变坏”的两三天内喝完，即便如此，也会失去初的新鲜口感。为了能保持酒的“第一口感“，除了要很好的密封外还应该把酒放在低温处。瓶子被打开后通常：白葡萄酒可以存放两天，大多数红葡萄酒放三到四天。2、饮用干红葡萄酒需要用什么样的杯子比较合适?品尝葡萄酒的杯子也是有讲究的，理想的酒杯应该是杯身薄、无色透明且杯口内缩的郁金香杯(大小适当而且上部微微有些收口的杯子，这种式样的杯子叫做郁金香型)。而且一定要有四至五公分长的杯脚，这样才能避免用手持拿杯身时，手的温度间接影响到酒温，而且也方便观察酒的颜色。二、如何品葡萄酒1、看把酒对着白色背景倾斜45度，观看杯壁与酒结合的地方。越老的酒颜色越淡，越老颜色越暗。（紫色代表1-2年，宝石红3-8年，石榴红8-15年，砖红代表着15年以上的酒龄）2、_让酒杯逆时针方向摇晃以释放酒香气。看酒从杯壁均匀流下时的速度，酒越黏稠，速度流得越慢，酒精度、糖度越高。3、闻在葡萄酒轻倒入杯中，闻一下葡萄酒最原始的味道，然后再摇杯，让空气充分与葡萄酒接触，挥发葡萄酒的香味到杯中，然后再闻。此过程可重复。4、品喝一口，并吸入一些空气，能更好地辨别葡萄酒的香味，然后就像漱口一样让葡萄酒充分的接触口腔的各个部位，从而完整的辨别葡萄酒的口感。参考资料：深圳之窗网－干红葡萄酒怎么喝才对

1、酒对白色背景45度倾斜，看杯壁与酒结合的地方，越老颜色越淡，越暗。2、酒杯逆时针方向摇晃，释放酒香，倒入杯中闻最原始的味道再摇杯。3、喝一口吸入一些空气，可更好辨别香味，在像漱口一样充分接触口腔各个部位完整辨别口感。

葡萄酒品尝步骤 观看See 颜色应该是清澈、有光泽的，不应该是浑浊不清。最好在自然光下面，白色的背景前观察。通常红葡萄酒越老颜色越浅，越年轻颜色越深；白葡萄酒则正好相反，越老颜色越深，越年轻颜色越浅。 旋动Swirl 旋动能带出酒的芳香及味道，同时把氧气带进酒内，这样可以使新酿的红酒的单宁变得柔和。 闻香Sniff 从距离酒杯口数寸的位置闻一闻，把鼻子直接冲向酒杯反而闻不到酒香。切记各种酒香的浓烈度及和谐性，如果有难闻的气味，可能表示酒质已经变坏。 细尝Sip 细尝一口并把酒“吸入”，如同反方向吹口哨一样，让酒在口腔内流动，并找出四种味道：甜、咸、苦、酸。几种味道都是通过口腔分辨出来的。当你细细地品尝时，口中的酒香会被吸入到后鼻腔通道，从而人就能辨别出酒在口腔中的味道。 品尝Savor 试想着口中所品尝的酒，感觉是属于浑圆柔顺、强劲、丰厚、清淡、新鲜、幼滑、和谐还是酸性过高？酒香是持久还是短暂？自己喜欢还是不喜欢？注意酒的浓度，这对选择食物有很大帮助。试以牛奶比喻酒：低浓度的酒是脱脂奶，中浓度的酒是全脂奶，高浓度的酒是奶油。 葡萄酒的元素和美食 葡萄酒的元素主要是酒色、香味、酸度、甜度、单宁等，其中每一个元素都可以找到与之相配合的食物。 颜色是最简单的一个搭配标准，只要遵循白酒配浅色菜肴、红酒配深色菜肴的原则，基本错不到哪里。如果有的菜肴介乎浅色与深色之间，那就选择一款桃红酒，也就配上了。一般来讲，浅色菜肴指海鲜、鸡肉、猪肉之类俗称“白肉”的肉类，而深色菜肴指野味、牛肉、羊肉等俗称“红肉”的肉类。什么颜色的酒配什么颜色的菜肴，是经过长期研究得出的结论。比方说味道很重的野味，如果用白酒来佐餐，那么酒的美味口感将完全被野味的浓郁味道掩盖，饮酒便如饮水，食不知味。 香味往往不被人们关注，而这一点是葡萄酒佐餐方面最值得人们深究的一个方面，搭配得好可以在第一时间吸引你对美酒佳肴的关注，从而增强你对两者的兴趣。比如吃蛋糕，要配上果香浓郁的甜酒；吃生耗，就配上带有海潮味以及柠檬香的干白葡萄酒。这些都是葡萄酒配餐文化当中最为经典的绝配。 酸度是我们在品尝美食时常常遇到的一个元素，比如在吃沙律或一些用醋调配的菜肴时，似乎选配任何一款酒都会相形失色，难以达到酒食的平衡。这时一款桃红葡萄酒则堪称绝佳的选择，因为桃红葡萄酒的酸度足够，可以与食物达到基本的平衡。 单宁强烈的酒虽然有一种涩感，但却可以柔化肉类的纤维，使肉质更嫩滑。比如牛排就可以与单宁强劲的酒搭配。 甜度同样是美食的基本元素，尤其是西餐。可以与甜品相配的酒也很多，也是遵循甜食配甜酒的原则。比如贵腐甜酒配奶酪，便是绝佳的组合。 红葡萄酒的品种和美食 桃红葡萄酒 属于清淡型、果香新鲜，主要选配简单的菜肴，如凉菜和白切肉之类的食物。另外，有些较难搭配的菜也可以与之相配，如多用醋和蒜头调味的菜肴。 清淡型红葡萄酒 包括安帝世家宝祖利系列和澳洲苏雅仕系列红酒，以搭配简单的菜肴为主，如肝、肉肠等。 单宁型红葡萄酒 颜色较深、结构紧密、收敛性极强，且果味浓郁丰富。与红烧类菜肴搭配极佳，如红烧肉、鱼等肥腻肉类。 柔顺型红葡萄酒 梅洛和黑皮诺红葡萄酒，这类酒通常被形容为具有女性优雅风格的酒，适合与野蘑菇搭配。 丰厚型红葡萄酒 最佳搭配是用香料炖煮的肉，牛排，羊排，红烧肉等。 葡萄酒的开瓶 开瓶 葡萄酒的开瓶是极其讲究的，如果处理不当，一瓶好酒也会失去它原有的美味。一般来讲，为了能让这瓶酒内的香味更加香醇，可以在饮用前先将酒打开，让酒透透空气，尤其是陈年酒，因为这是在十年甚至更久以前灌瓶，酒体还活在那个年代，让它与现在的空气交融一会儿，对酒本身品质的发挥和提升将有很大帮助。 年代久远的酒，一般有一种陈旧的气味，让其呼吸一下新鲜空气，对酒体的还原有很大的好处。对于酒龄年轻的新酒来说，早一点开瓶让它呼吸一下，能够减弱一些年轻酒中强烈的单宁酸。至于提早多久开瓶，这要取决于不同的酒，一般的年轻的白葡萄酒，基本上提早半个小时甚至十分钟即可；而甜白葡萄酒和贵腐白葡萄酒最好提前半个小时，这样的味道是最佳的。红葡萄酒的情况比较复杂，有时一瓶年轻还没有到成熟期的酒，单宁酸特别强烈，这种酒至少必须提前两个小时开瓶，让酒体与空气充分接触。如果是陈年红葡萄酒，一般需要提前半个小时至一个小时。这时陈年红葡萄酒要视乎年份好坏来决定开瓶时间，而决定标准在于寻找酒的最佳品尝时刻、追求酒质的醇香浓厚。 换瓶 在葡萄酒的饮用礼仪当中，换瓶也是十分重要的一个程序。通常人们都不换瓶，尤其是一般家庭，似乎觉得这样做比较麻烦，甚至更多的人还不知道有换瓶一说。为什么要换瓶？这主要是针对陈年老酒而言，陈年的葡萄酒，特别是红葡萄酒，经常会在瓶中留下沉淀物，为了避免这些酒渣浑浊葡萄酒，饮用前最好换瓶，即将酒倒入醒酒器。换瓶除了去除酒渣外，还能增加酒与空气的接触，使酒更加圆润和顺。当然换瓶主要针对好酒，一般的新酒没有这个必要。 酒温 这是最容易被人忽略的一个元素，一瓶好酒的饮用，或者说你要品尝到绝佳上好的酒，不能不注意酒的温度。温度对酒香及味觉的影响极大，必须特别注意对温度的控制，以免影响了酒的品质，尤其是好酒，那会是一件很遗憾的事。饮用葡萄酒时，如果温度太低，酒的香味被封闭在酒中而不能发挥出来；如果温度太高，则会破坏酒体的结构和味道。掌握饮用温度是很重要的。干白葡萄酒的最佳饮用温度是8℃～12℃，红葡萄酒则为17℃～19℃。 葡萄酒饮用温度参考表 红葡萄酒 温度（单位：摄氏度） 酒龄年轻单宁强的酒 15～17 成熟的酒 17～19 酒龄年轻清淡型酒 15～17 新酒15～17 桃红酒 8～10

干红葡萄酒因为含糖低,很多人不习惯那种酸涩的味道，就只好在里面加可乐或雪碧，以适应其口味，其实就是往葡萄酒里加糖和水，加之雪碧和可乐本身的香味很浓,所以真正想品尝干红的时候顶多加入冰块和矿泉水......干红是把糖粉提出了,这样的酒更健康,再加雪碧就都破坏了兑了饮料的话营养方面没什么损失，但是口感会有损失。一些不习惯喝干红的人会认为其口感太酸涩，难以下咽。然后会用一些甜味饮料兑着喝，像雪碧之类。但是这样实际上就是破坏了干红本身清冽的口感，为专家所不为。有点类似西方人喝不惯中国的绿茶时，加些糖进去，实际上的错误的喝法，但也为很多人所使用。如果不能习惯干红，建议选用红葡萄酒。在家里可以按照自己的喜好随心所用地喝了，但是在正式场合，建议还是单独饮用干红，不要添加其它的东西，避免发生尴尬的状况。你要是看到有人往绿茶里加糖，会不会认为很奇怪