斗茶歌

《和章岷从事斗茶歌》是宋代著名诗人范仲淹的一首七言古诗。范仲淹，北宋政治家、文学家，苏州吴县人。

范仲淹，北宋政治家、文学家，苏州吴县人。宋仁宗天圣中任西溪盐官，庆历三年任参知政事，后出任陕西四路宣抚使，在赴颖州途中病死。工诗词散文，有《范文正公集》。

北苑将期献天子，林下雄豪先斗美鼎磨云外首先铜，瓶携江上中泠水黄金碾畔绿尘飞，紫玉瓯心雪涛起斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷其间品第胡可欺，十目视而十手指胜若登仙不可攀，输同降将无穷耻

英文吗?

和章岷（1）从事斗茶歌（2）年年春自东南来，建溪先暖冰微开（3）。溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。新雷昨夜发何处，家家嬉笑穿云去（4）。露芽错落一番荣（5），缀玉含珠散嘉树（6）。终朝采掇未盈襜（7），唯求精粹不敢贪。研膏焙乳有雅制（8），方中圭兮圆中蟾（9）。北苑将期献天子（10），林下雄豪先斗美（11）。鼎磨云外首山铜（12），瓶携江上中泠水（13）。黄金碾畔绿尘飞（14），碧玉瓯中翠涛起（15）。斗茶味兮轻醍醐（16），斗茶香兮薄兰芷（17）。其间品第胡能欺（18），十目视而十手指（19）。胜若登仙不可攀（20），输同降将无穷耻（21）。吁嗟天产石上英（22），论功不愧阶前冥（23）。众人之浊我可清（24），千日之醉我可醒（25）。屈原试与招魂魄（26），刘伶却得闻雷霆（27）。卢仝敢不歌， 陆羽须作经。森然万象中，焉知无茶星（28）。商山丈人休茹芝（29），首阳先生休采薇（30）。长安酒价减百万（31），成都药市无光辉（32）。不如仙山一啜好， 泠然便欲乘风飞（33）。君莫羡花间女郎只斗草，赢得珠玑满斗归（34）。

范仲淹（989～1052），北宋名臣，杰出的思想家、政治家、文学家。大中祥符八年（1015）进士及第，官至参知政事，卒后追赠兵部尚书、楚囯公，谥“文正”，故世称范文正公。他与香溪范氏是宗亲，又与杜氏五高家族有交集，与我们兰溪可谓颇有缘份。他的名篇《岳阳楼记》至今脍炙人口，并有300多首诗词传世，其中的斗茶歌，时人认为可与卢仝的七碗茶诗媲美。范仲淹的这首斗茶歌，题为《和章岷从事斗茶歌》，谨录全诗如下： 年年春自东南来，建溪先暖水微开。溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。新雷昨夜发何处，家家嬉笑穿云去。露芽错落一番荣，缀玉含珠散嘉树。终朝采掇未盈檐，唯求精粹不敢贪。研膏焙乳有雅制，方中圭分圆中蟾。北苑将期献天子，林下雄豪先斗美。鼎磨云外首山铜，瓶携江上中泠水。黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起。斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷。其间品第胡能欺，十目视而十手指。胜若登仙不可攀，输同降将无穷耻。吁嗟天产石上英，论功不愧阶前蓂。众人之浊我可清，千日之醉我可醒。屈原试与招魂魄，刘伶却得闻雷霆。卢仝敢不歌，陆羽须作轻。森然万象中，焉知无茶星。商山丈人休茹芝，首阳先生休采薇。长安酒价减百万，成都药市无光辉。不如仙山一啜好，泠然便欲乘风飞。君莫羡花间女郎只斗草，赢得珠玑满斗归。 范仲淹斗茶歌，从茶的产地和采制写起，重点写斗茶和自己对茶饮的感受。引经据典，大气磅礴；佳句叠出，畅快淋漓；首尾呼应，一气呵成，不愧为茶诗之冠。 他写制茶“研膏焙乳有雅制，方中圭分圆中蟾。”，写斗茶“鼎磨云外首山铜，瓶携江上中泠水。黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起。”，写品茶“斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷。”真是茶香氤氲，饮之身心俱清，如醍醐灌顶，胜若登仙。又写屈子招魂、刘伶醉酒，卢仝放歌、陆羽传经，果然“森然万象中，焉知无茶星！”茶胜于灵芝，优于美酒，令酒价减半，药市黯淡，连商山四皓也停止了采芝，首阳先生也停止了采薇。于是这首斗茶歌也成了千古绝唱。 范仲淹的茶诗除了斗茶歌，还有《鸠坑茶》诗，是《潇洒楼》六咏之一，也是在桐庐任上作的。诗云：“潇洒桐庐郡，春山半是茶。轻雷何好事，惊起雨前芽。”一并录在此处，供大家欣赏。 2018.12.23施福山于黄龙洞寓

（1）章岷：宋浦城人，字伯镇，天圣进士，两浙转运使，后知苏州，官终光禄卿。从事：官名，州郡长官的僚属。（2）斗茶：评比茶叶品质优劣，盛行于北宋。开：指水流动。（3）新雷：春天第一次打雷。（4）穿云：伴着云雾上山采茶。（5）露芽：带露茶芽。错落：交错缤纷。（6）嘉树：《茶经》一之源：“茶者，南方之嘉木也。”指茶树。（7）盈襜：采得不多，还没有装满。（8）研膏焙乳：这里是说，怎样把茶叶研磨成粉状，怎样调制成茶汤，都有一定的制式。（9）方中：方形茶则量取茶粉。圭分：茶匙。园中蟾：茶匙在碗中搅动茶面如蟾状。（10）北苑：在福建建安，是龙凤贡茶的产地。（11）雄豪：茶农或地方官。（12）云外：山极高。首山：在（13）中泠水：即中泠泉，天下第一泉。（14）绿尘：绿色粉末状茶叶。（15）翠涛：绿色茶汤。（16）醍醐：牛奶提炼出的一种极好的酥酪。意为茶味胜过醍醐。（17）兰芷：兰、芷以香著称。意为茶香胜过兰芷。（18）品第：名次、等级。（19）十目视而十手指：指斗茶时大家都在手指、目盯着。（20）胜若登仙：斗茶胜则如同成仙。（21）输同降将：斗茶输则如同投降的将军。（22）石上英：产于山石之上的好茶。（23）冥：一种瑞草。（24）此句谓茶可清心神。（25）此句谓茶可醒酒。（26）茶可用来招屈原的魂。（27）刘伶：西晋人，嗜酒。此句谓刘伶对茶则发雷霆之怒。（28）茶星：茶界名人。（29）商山丈人：秦末，东园公、用里先生、绮里季、夏黄公四人，隐于商山，年皆八十余岁，号称商山四皓。茹：吃。此句谓商山丈人不要吃芝应该吃茶。（30）首阳先生：伯夷、叔齐隐于首阳，反对周武王伐，不食周粟而死。此句谓伯夷、叔齐不要采薇而食应吃茶。（31）此句谓茶使长安酒价减低。（32）此句谓茶使成都药市凋敝。（33）此句谓饮茶可以使人飘然成仙，典出卢仝茶歌。（34）此句谓茶事高尚，不要羡慕花间女郎斗草以赢得珠玑。

　　是范仲淹的：《和章岷从事斗茶歌》：　　年年春自东南来，建溪先暖冰微开。　　溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。　　新雷昨夜发何处，家家嬉笑穿云去。　　露牙错落一番荣，缀玉含珠散嘉树。　　终朝采掇未盈襜，唯求精粹不敢贪。　　研膏焙乳有雅制，方中圭兮圆中蟾。　　北苑将期献天子，林下雄豪先斗美。　　鼎磨云外首山铜，瓶携江上中泠水。　　黄金碾畔绿尘飞，紫玉瓯心雪涛起。　　斗余味兮轻醍醐，斗余香兮蒲兰芷。　　其间品第胡能欺，十目视而十手指。　　胜若登仙不可攀，轮同降将无穷耻。　　于嗟天产石上英，论功不愧阶前蓂。　　众人之浊我可清，千日之醉我可醒。　　屈原试与招魂魄，刘伶却得闻雷霆。　　卢仝敢不歌，陆羽须作经。　　森然万象中，焉知无茶星。　　商山丈人休茹芝，首阳先生休采薇。　　长安酒价减千万，成都药市无光辉。　　不如仙山一啜好，泠然便欲乘风飞。　　君莫羡花间女郎只斗草，赢得珠玑满斗归。　　译文：年年春风先到东南，福建建溪溪水潺潺　　溪边茶树名冠天下，这是古代仙人亲手栽在武夷山的　　昨夜的新雷告知春天来了，摘茶人穿越晨雾来到茶山　　错落生长的茶芽欣欣向荣一片，点缀在茶树上如珠玉版　　采了一天围裙未采满，但只求好不敢贪多　　将茶芽精心制成茶膏和茶饼，也有如月亮一样圆　　这北苑的龙凤团茶要进贡天子，先请权贵高士在茶林品评一番　　茶鼎用高高的首山上最珍贵的铜铸成　　煮茶的泉水来自江苏镇江的中泠　　铜碾畔飞出绿色的茶末，翠碧的茶涛翻滚在碧玉杯中　　茶的口味胜过酥酷，它的香味比芷兰的香气更浓　　受称赞的胜利者如登仙界，像败将一样满面羞愧的只因未得好评　　茶啊！大自然赋予石上生长的精英　　你比古代传说中的瑞草更有灵性　　喝了好茶可以变浊为清，留言使沉醉的人觉醒　　可以找屈原的魂魄，也可以惊醒沉醉的刘伶　　诗人卢仝怎能不为之歌唱　　茶圣陆羽也必然会把这样好茶收入茶经　　在万象丛生的大千世界中，怎知道没有嗜茶的明星？　　商山的四位隐士啊！不要吃灵芝草　　伯夷、叔齐啊！别再以野菜将饥肠填充　　有了茶，长安的酒价顿时下降百万　　有了茶，成都的仙药也难独占盛名　　什么都不如到仙山去饮壶茶，快飞去吧　　乘那悦耳的清风，不要羡慕斗草可赢得许多珠玉　　斗茶的乐趣更加无穷