粗老茶

细嫩茶叶与粗老茶叶相比，无论是营养成分。还是药效成分，是有差别的。有的还相当显著。例如100克的细嫩绿茶，其维生素C的含量可达500毫克左右，而粗老的绿茶。其含量只有50毫克左右。低档茶（粗茶）正是这种茶叶含有较高的茶叶多糖，它是抑制血糖升高的最佳天然药物。对于减肥或降血糖效果来说粗茶（老茶）反而胜于价格昂贵的新茶（高档绿茶）。有降血糖效果的必须是粗老的绿茶。需要注意的是，高温会破坏茶叶多糖，因而应避免用沸水泡茶。

好简单！ 黑茶类基本上都是。比如普洱茶 再比如 需要高温冲泡都属于粗老茶。

我认为应该是粗老茶比较好

粗老茶就是在夏季节采摘的粗老的茶叶，口感苦涩，它们多为低档绿茶（粗茶）。换尔言之就是一种廉价的绿茶（老茶）。 低档茶（粗茶）正是这种茶叶含有较高的茶叶多糖，它是抑制血糖升高的最佳天然药物。对于减肥或降血糖效果来说粗茶（老茶）反而胜于价格昂贵的新茶（高档绿茶）。有降血糖效果的必须是粗老的绿茶。

粗老茶就是在夏季节采摘的粗老的茶叶，口感苦涩，它们多为低档绿茶（粗茶）。换尔言之就是一种廉价的绿茶（老茶）。市场上最热销的是一款 山香名饮 高山粗老茶。采摘自原生态无污染的高山茶园,口感更加好喝，茶多糖的含量也更加高，降糖效果更加好。

粗老茶就是在夏季节采摘的粗老的茶叶，口感苦涩，它们多为低档绿茶（粗茶）。换尔言之就是一种廉价的绿茶（老茶）。 黑茶类和还有乌龙茶类基本上都是粗老茶。 就降血糖效果来说，粗老茶胜于价格昂贵的新茶（高档绿茶）。有降血糖效果的必须是粗老的绿茶。需要注意的是，高温会破坏茶叶多糖，因而应避免用沸水泡茶。 氟对防治龋齿有良好的效果，而租老茶中氟含量要比细嫩茶叶高得多。一般学龄前儿童和小学生．每天饮粗茶1克，计80—100毫升茶汤．持之以恒，就可以收到显著的防龋齿效果。 高山粗老绿茶治糖尿病，茶叶中含有的糖类具有降低血糖的作用，将粗茶叶10克，洗净，浸泡在凉开水中5小时，分三次饮用，连续一个月左右，能使血糖稳定在正常范围。　　下面是别人的实践，（作者卞连举，刊登于《健康时报》 (2002年09月05日第五版)） “用凉开水泡茶可降血糖”，原因是茶叶中含有能促进胰岛素合成的物质，又含有祛除血液中过多糖分的多糖类物质。这种多糖类物质在粗茶叶中含量为36.8%，绿茶稍次，含量为31.7%，红茶最低为19.6%。由于该物质耐热性不强，用热开水浸泡，易使其遭到破坏，所以必须用凉开水浸泡才能发挥其作用，用无菌的矿泉水浸泡效果更好。每天可取粗茶10克，用凉开水浸泡5个小时，每次饮50～150毫升，每天3次，一般坚持饮40～60天，即可收到效果。

糖尿病是终身性疾病，根本无法治愈，只要少摄入糖类食物，则可以使血糖得到很好的控制。

高山粗老绿茶治糖尿病，茶叶中含有的糖类具有降低血糖的作用，将粗茶叶10克，洗净，浸泡在凉开水中5小时，分三次饮用，连续一个月左右，能使血糖稳定在正常范围。　　下面是别人的实践，（作者卞连举，刊登于《健康时报》 (2002年09月05日第五版)） “用凉开水泡茶可降血糖”，原因是茶叶中含有能促进胰岛素合成的物质，又含有祛除血液中过多糖分的多糖类物质。这种多糖类物质在粗茶叶中含量为36.8%，绿茶稍次，含量为31.7%，红茶最低为19.6%。由于该物质耐热性不强，用热开水浸泡，易使其遭到破坏，所以必须用凉开水浸泡才能发挥其作用，用无菌的矿泉水浸泡效果更好。每天可取粗茶10克，用凉开水浸泡5个小时，每次饮50～150毫升，每天3次，一般坚持饮40～60天，即可收到效果。

　　中国年产成品茶约60万吨，其中粗老茶约10万吨。而随着人民生活水平的提高，粗老茶愈来愈无人问津，大量积压库存最终只能将其用作肥料或燃料造成自然资源的大量浪费。近几年来茶多糖的提取及药理作用研究表明，利用粗老茶叶资源作原料提取茶多糖，不仅有利于茶叶资源的充分利用，提高经济效益，促进茶叶发展，而且对预防疾病促进人类健康都有重要意义。　　多糖广泛存在于动物细胞膜、植物和微生物细胞壁中，是构成生命的四大基本物质之一。多糖因其具有多种生物活性而越来越受到人们的关注。目前已经或正在开发的植物多糖有人参多糖、枸杞多糖、魔芋多糖、黄芪多糖、天冬多糖、板兰根多糖妇贞子多糖、茶叶多糖、紫菜多糖等十余种。　　然而在天然植物中多糖体高含量的植物，大都是人参、大麻、灵芝等中草药，价格昂贵，而且资源有限。于是国内外开展了从中低档茶叶中提取茶叶多糖应用于食品、医药等领域的研究。　　茶叶多糖（茶多糖）通常是茶叶中茶类、果胶、蛋白质等组成的一类复合物，约占茶叶干物质的20%。　　茶叶原料的老嫩程度对茶多糖含量的影响很大，并表现出随茶叶粗老程度的递增，茶多糖的含量增加。　　茶多糖分离提取后所做的药理实验证明，茶多糖具有明显的降血糖、增强免疫功能，促进单核巨噬功能，增强集体自我保护及抗辐射等诸多作用。由此可知，民间选用粗老茶治糖尿病与粗老茶中含较多的多糖有更为密切的关系。kenichii用超滤法制备出多糖供糖尿病人饮用，4周后所有的患者已好转，这也证实多糖是治疗糖尿病的有效成分。　　经药理实验，茶多糖进入人体后，可抗凝血、抗血栓、降血糖、降血脂、延缓衰老，并可在短时间内增强肌体的非特异性免疫能力，防治糖尿病和甲状腺肥大，还可有效地抗辐射，改善造血功能和保护血相等，茶多糖优异的药理性能，决定了它在医药、食品和食品功能添加剂等领域具有广阔的开发应用前景。　　利用茶多糖的防辐射和调节人体免疫功能的特性，可望开发成抗辐射饮料、防晒护 肤品及各种营养保健食品等。并可支队长期在带辐射环境下工作的人员，比如核电站、医院x光透射室等工作人员，研制开发出各种预防职业病的饮料、保健品，以及放疗辅助药品等。　　因茶多糖具有抗凝血、血栓、降血糖、血脂等作用，能治疗和预防糖尿病。因此可研制开发各种相应的口服含片、复方胶囊、药品糖衣等，也可进一步提纯成单体多糖，有针对性地制成针剂治疗和预防糖尿病及其他中老年疾病。　　中国农业科学院茶叶所与江苏金市神叶饮料公司共同开发了“神叶降糖茶”，19 96年获卫生部保健食品批文，临床使用表明，对ⅱ型（非胰岛素依赖性）糖尿病有显著疗效。　　另外，因茶多糖对心血管系统的调节作用（降血压、减慢心率、耐缺氧、增加冠状动脉血流量等），研制各种治疗心血管疾病（如冠心病等）的药品，也可用作高原反应综合症的常备中药、急效救心丸的副配方等等。同时，有望开发运动型的保健饮品。　　因茶多糖具有预防及保健功能，可将其添加到糖果、糕点等休闲食品中，让人们在休闲的同时进行食疗，也是目前食品添加剂的一种市场趋势。