茶叶怎么保存

1、一般而言，保存茶叶的容器以锡罐、坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。很多茶庄选择紫砂材质的瓦罐，用薄膜纸对茶叶进行包裹，盖上盖子之后进行密封这种方法保存。 2、不锈钢茶叶罐、铁罐也是不错的存放茶叶的容器，可以直接把茶叶导入到容器中并改好盖子，这样就可以起到密封的效果，可以让空气无法的进入，可以更好的保持茶叶中的营养物质，而且这样的保持茶叶的方法也是非常的方便的。 3、还有比较简单的方法就是在超市中选购大的玻璃茶叶罐子，一般罐子的周围都是设有胶圈的，可以完美的实现密封的效果，方便实用。

因茶叶内含有多种营养成分，其中叶绿素是形成茶叶绿色的主要原因。由于叶绿素在光和热的作用下容易分解，致绿茶变质，因此茶叶要在避光、防潮、低温的条件下贮藏，在零度以下存放茶叶，可以防止其变质的速度。在所有茶叶中，绿茶最好放在冰箱里储存。黄茶由于做工和绿茶相近，保存也可通用。如果保存时间短，需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将温度调至5摄氏度左右；如果是未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。

在生活中我们经常碰到这样一个问题，有些茶叶放着放着它就受潮了或者变质了，这个茶叶如果受潮或者变味，那么泡出来的茶，这个口感真的是不好了。怎样才能延长这个茶叶的保鲜度呢？最好的储存茶叶又是什么样的呢？今天就跟大家探讨一下储存茶叶的这个问题，无论是什么样茶叶，它本身是已经烘干了，那么茶叶的存放环境是相当重要的。在受潮的环境下茶叶就很容易吸收潮气，同时也会吸收一些异味。在这种情况下，就很容易改变茶叶的成分，还有这个茶叶品质。这就是我们为什么要注意茶叶储存。当然有些好茶这个价格也是挺贵的，如果这个茶叶受潮或者变味，这本身就是一种浪费，这个样的问题必须要解决。茶叶的储存方式，总体上要记住这些关键词，我们必须要牢牢记住这几个重点。一定要防潮、密封、防压、避光、防异味。我们在选择存储茶叶容器的时候，一般以锡罐、坛，以及有色玻璃瓶为最佳。因为茶叶是怕光的，所以你一定要记住不能采用透明的玻璃瓶。也可以采用铁罐、木盒、竹盒等，如果你选择竹盒，那就不宜在干燥的北方使用。最好的储存茶叶的方法是什么呢？如果你是选用不锈钢茶叶罐，或者是铁罐储存茶叶的时候，这里需要注意的问题就是，将茶叶放入容器后，应当拧紧盖子，保持密封，阻隔空气进入。只有经过这样储存茶叶，可以更好的保持茶叶中的营养物质。因这这类方法比较简单容易实现，从而受到不少茶友的青睐。当然茶叶的品种有很多，其实总体上做好几个要点也就行了，希望这些能够帮助到你。

1、使用罐子保存。开封后的茶叶，可以放在瓦罐中保存，将茶叶放进干燥的容器中，密封好即可。茶叶使用罐子保存，最好要装满，可以可以减少罐中的空气。 2、使用保温瓶保存。将开封后的茶叶，放入干燥的保温瓶里，盖上塞子，最后涂抹一层蜡即可。 3、使用密封袋保存。将开封后的茶叶，用纸包好，放入密封袋中密封即可。

1、使用罐子保存。开封后的茶叶，可以放在瓦罐中保存，将茶叶放进干燥的容器中，密封好即可。茶叶使用罐子保存，最好要装满，可以可以减少罐中的空气。2、使用保温瓶保存。将开封后的茶叶，放入干燥的保温瓶里，盖上塞子，最后涂抹一层蜡即可。3、使用密封袋保存。将开封后的茶叶，用纸包好，放入密封袋中密封即可。

1、使用罐子保存。开封后的茶叶，可以放在瓦罐中保存，将茶叶放进干燥的容器中，密封好即可。茶叶使用罐子保存，最好要装满，可以可以减少罐中的空气。2、使用保温瓶保存。将开封后的茶叶，放入干燥的保温瓶里，盖上塞子，最后涂抹一层蜡即可。3、使用密封袋保存。将开封后的茶叶，用纸包好，放入密封袋中密封即可。

泡过的茶叶没法保存，如短时间内还能接着泡茶。茶叶冲泡的时间和次数，差异很大，与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系，不可一概而论。搁置时间太久，容易受到病源性生物污染，茶水中的复杂成分也易发生变化，饮隔夜茶可导致胃肠疾病。浸泡过久，茶汤变冷，色、香、味均受影响。据测定，一般茶叶泡第一次时，其可溶性物质能浸出50--55%；泡第二次，能浸出30%左右；泡第三次，能浸出10%左右，泡第四次，则所剩无几了。所以，通常以冲泡三次为宜。茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳。因此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长，茶水就会有苦涩哧。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水，易发生化学变化，不宜再饮用。扩展资料：如用茶杯泡饮一般红绿茶，每杯放干茶3克左右，用沸水约200毫升冲泡，加盖4—5分钟后，便可饮用。这种泡法的缺点是：如水温过高，容易烫熟茶叶（主要指绿茶）；水温较低，则难以泡出茶味；而且因水量多，往往一时喝不完，浸泡过久，茶汤变冷，色、香、味均受影响。改良冲泡法是：将茶叶放入杯中后，先例入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加开水到七八成满，便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时，再加开水，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。据测定，一般茶叶泡第一次时，其可溶性物质能浸出50--55%；泡第二次，能浸出30%左右；泡第三次，能浸出10%左右，泡第四次，则所剩无几了。所以，通常以冲泡三次为宜。参考资料来源：人民网—茶叶冲泡时间过长滋生致病微生物喝茶有5个禁忌

1、一般而言，保存茶叶的容器以锡罐、坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。很多茶庄选择紫砂材质的瓦罐，用薄膜纸对茶叶进行包裹，盖上盖子之后进行密封这种方法保存。2、不锈钢茶叶罐、铁罐也是不错的存放茶叶的容器，可以直接把茶叶导入到容器中并改好盖子，这样就可以起到密封的效果，可以让空气无法的进入，可以更好的保持茶叶中的营养物质，而且这样的保持茶叶的方法也是非常的方便的。3、对于普通家庭来说茶叶的数量并不多，可以通过把盒子放入到冰箱中进行保存，这样保存的茶叶可以起到干燥无异味的效果，（如今的茶庄，普遍都有茶叶真空机，买了茶叶后让茶庄帮您抽真空，回家后放在冰箱里只要不开启，就是放上一年半载也能保持茶叶的原汁原味。有一点要注意，一旦开启，就一定要注意防异味）也可以用防潮的薄膜纸包裹，现在在很多发达的地方设有专门保存茶叶的冰箱，效果更好。4、但应注意：乌龙茶、红茶、茉莉花茶不必放在冰箱内保存。由于乌龙茶和红茶中多酚类物质的含量比较低，陈化变质的速度较慢，容易储存；而花茶具有浓郁的花香，在低温条件下保存会抑制其香气，降低香气的鲜灵度和浓度。普洱茶则最好室温保存，放在通风干燥的地方。5、还有比较简单的方法就是在超市中选购大的玻璃茶叶罐子，一般罐子的周围都是设有胶圈的，可以完美的实现密封的效果，方便实用。6、比较古老的存放茶叶的方法就是采用泡沫，把箱子放入大量的生石灰，石灰通常是块状的并没有被化解，可以把茶叶分成大大小小的包扎紧，改好盖子之后可以保持茶叶不跑味。

目前最好的方法就是放冰箱冷藏，用塑料袋密封放入冷藏室保持0一5度即可

1、不发酵茶是最适合放在冰箱里的,尤其是绿茶像龙井茶这样香气高的茶叶。 2、如果保存的时间短，需要随时饮用，则可以将绿茶放入冷藏室，并将温度调到5℃左右；如果是没有开封且又想保存一年以上的茶叶，则应放入冷冻室；其次，清香型铁观音也一定要存放在冰箱中，因为清香型铁观音发酵程度低，且易变质。 3、红茶、花茶等保存，因为红茶是发酵茶，茶中茶多酚类物质含量少，易保存；而花茶具有浓郁的花香，在低温条件下保存会抑制其香气，降低香气的鲜灵度和浓度； 4、普洱茶属于后发酵茶，含有益菌种，而酶要发挥作用，需要通风、阴凉、干燥的环境，因此，普洱茶最好是室温保存，且放在通风干燥的地方。

1.首先检查铁罐是否密闭，然后将干燥的茶叶装入。2.选用保温性良好的保温瓶，将干燥的茶叶放入，最后瓶口用白蜡封口，裹以胶布。3.用干燥无异味的，密闭的陶瓷，然后用牛皮纸把茶叶包好分别放置于坛的四周，中间放入石灰袋，然后在上面放入茶叶包，用棉花包紧即可。

茶叶的保鲜很重要，下面是一些保存茶叶的建议：1. 存储环境：应将茶叶保存在干燥、阴凉、无异味的地方。避免阳光直射、高温、潮湿和空气流通过多的地方。2. 容器选择：存放茶叶的容器应该是不透明的，并且应该密封良好，以避免茶叶与空气、湿度和异味接触。3. 保持原包装：如果茶叶在原包装内，可以尝试把空气挤出去，然后重新密封包装袋。4. 分装保存：如果有分量较多的茶叶，可以考虑分装保存，每次只取一部分，其余部分继续保持密封。5. 少量多次：建议每次冲泡时只拿出需要的茶叶量，避免剩余茶叶长时间暴露在空气中。6. 避免异味：茶叶会吸收周围的异味，所以存放茶叶的地方要避免香水、化妆品等异味。

　　茶叶要想保存好，必须要根据类别来决定怎么储存。绿茶用锡纸密封，红茶和普洱茶要储存在紫砂和陶瓷制成的器皿中，存放乌龙茶的话要用专门的茶叶罐。 　　茶叶作为一种饮料深受大众的喜爱，要想存放好它们也不容易。像存放绿茶和乌龙茶就要求必须密封，抽干空气，可以采用锡纸密封或者用专门的茶叶罐。 　　要存放红茶和普洱茶的话就要用到专门的器皿，器皿一定是用紫砂和陶瓷制成的，还要保持干燥，不能有异味，并且在茶叶的空隙处放干燥剂。 　　不管怎样存放，都要保证遮光、恒温、干燥，一定不能和空气、水分产生接触，如果茶叶水分过大，不仅会使茶叶营养丧失，还可能发生霉变。

密封

　1、最简单的冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。　　2、最普遍的铁罐存放法：将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口，已达到最佳贮藏效果。　　3、最方便的复合薄膜袋贮藏法：将茶叶装入复合袋内，挤出袋内空气，用封口机封好袋口，再套上塑料袋，扎紧袋口，置于冰箱下格内冷藏。　　4、最实用的保温瓶贮藏法：将茶叶装入干燥的保温瓶内，盖好瓶塞，用白蜡封实，再用胶布封好。　　另外我们要法意的是，茶叶在保存时的含水量：绿茶不能超过5%，红茶不超7%。我们可先将茶叶炒干或烘干，然后再收藏；茶叶也需要避光和隔热，所以对贮藏的环境有一定要求。

密封!!!!时间长了茶会越来越香!!!!!

1、冰箱保存。将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。2、铁罐存放法。将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口，已达到最佳贮藏效果。3、复合薄膜袋贮藏法。将茶叶装入复合袋内，挤出袋内空气，用封口机封好袋口，再套上塑料袋，扎紧袋口，置于冰箱下格内冷藏。4、保温瓶贮藏法。将茶叶装入干燥的保温瓶内，盖好瓶塞，用白蜡封实，再用胶布封好。

茶叶可以放进冰箱保存。绿茶属于不发酵茶，中国的主要茶类之一，其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。环境的湿度、温度、光线、存放环境的味道都会让茶叶的香味慢慢变弱。绿茶的特点是鲜爽，冷藏是保存绿茶的不二选择，与此同时要注意冰箱中的异味，做好密封是很有必要的。储存方法从冰箱里拿出的时候因为温度差的作用，袋子上会结霜。这时候直接打开茶叶会受到湿气请务必注意，从冰箱拿出来后放置一段时间，恢复常温再开封。红茶保质期也不算久，购买的时候量力而行，不要买的太多，一定要密封，购买时一定要咨询生产日期。茶叶的主要保存方式就是将其用紫砂罐或陶罐放在干燥、阴凉通风的环境中密封保存。需要注意的是，若使用玻璃瓶保存，要进行遮光处理。在条件允许的情况下，可将其单独存放在冰箱中，温度维持在0-5摄℃，可延长保存时间。

1、一般贮存法：家庭少量用茶，一般习惯用铁制彩色茶听、锡瓶、有色玻璃瓶及陶瓷盛器等贮存，其中以选用有双层盖的铁色茶听和长颈锡瓶为好。用陶瓷盛器贮存茶叶，则以口小腹大者为宜。在用以上盛器装茶叶时，首先应检查一下容器是否密闭，而且应将茶叶装实装满，尽量减少容器内的空气。这种贮茶方法，虽简单易行，使用起来也较方便，但只适用于短期贮存，一般为几个月，因为它不能做到完全密闭。 2、冰箱贮存法：放入冰箱内低温贮存，如温度控制在5℃以下，保存茶叶质量效果较好，一般可保持1年以上茶叶风味不变。如已为小的听、罐、筒、盒包装，一般密闭性较好，只要外套干净的塑料袋扎紧，可直接放入冰箱内贮存。对于散装茶，可先放入干净、洁净、无味的棕色瓶或马口铁罐或筒内，装满装实、盖严，用胶布封口并蜡熔涂封，外面再套上塑料袋扎好，可放入冰箱贮存。 3、用暖水瓶贮存法：保温性能良好的暖水瓶、保温瓶均可用来贮存茶叶，其效果良好，一般可保持茶叶的色香味长达1年。把散装茶叶放入新的暖水瓶或保温瓶内，要装实装足，尽量减少瓶内的空气留存量，用软木塞盖紧，外涂白蜡封口。

1、绿茶适合罐装密封冷藏；红茶需要置于密闭干燥容器内保存；乌龙茶则用铁罐、锡罐等双层盖的茶叶罐常温储存即可。 2、白茶则需要密封性好的锡罐、铁罐保存；普洱茶则用棉签纸，在常温无异味环境下保存。总之存茶要做到：防压、防潮、密封、避光、防异味。

1 茶叶的保质期一般是多久 由于茶叶的品种等不同，因此不同的茶叶其保存也是不一样的。但茶叶在保存得当的情况下，一般其平均的保质期约为十八个月左右。 2 茶叶怎么保存不变质 干燥 茶叶的保存首先需要注意的即是干燥，不可至于潮湿的地方，不然很容易是茶叶受潮而加速茶叶的变质，从而影响茶叶质量以及它所拥有的功效。 低温 最适宜茶叶保存的温度一般在0~5℃左右，为了能够使茶叶保存的时间最长，建议将茶叶封装好后放入冰箱内保存。需要防止茶叶受潮。 3 茶叶嚼着吃有什么好处 消除口臭 茶叶味香，具有消菌的功效，咀嚼茶叶的时候，分泌出来的唾液有利于消化掉残留在口腔里的食物，同时，还可以将牙齿缝之间的残渣排出去，起到清除口臭的作用。 促进消化 茶叶里面有一种叫做咖啡碱的成分，这个咖啡碱对于提高胃液的分泌，是有促进作用的，可以帮助消化，提高了脂肪的分解能力;在茶叶的种类中，绿茶以及乌龙茶的消除脂肪能力是十分明显的。 延缓衰老 茶叶里面有一种叫做茶多酚的营养物质，这个物质有着很强的生理活性、抗氧化活性，因此很适合延缓衰老。 4 蒸茶和煮茶哪个效果好 蒸茶好还是煮茶好，完全依据个人的喜好，每个人对于茶香的要求都不一样，所以无法统一规定，而且煮茶和蒸茶各有各的好，煮茶的优点是：茶的颜色比较深邃，味道又非常浓郁，口感又很醇滑，茶香可以持续很久。而蒸茶：茶色就是清澈。味道香甜，茶的香气不会持续太久。但是蒸茶更耐煮一些。

1、冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。 2、茶叶保存最基本的要求是：一要干燥，二要低温(一般0-5℃较合适)。 3、存放茶叶的其他方法：将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口。

1、冰箱保存。将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。 2、罐子存放法。将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口。 3、保温瓶存入法。把茶叶装入干燥的保温瓶中，盖紧盖子，用白蜡密封瓶口。

有时候刚买回来的茶叶很好喝，但是放一段时间，口感就变了，可能是存储不当，不过并不是所有茶叶都适合长期保存，那么，不同茶叶怎么保存？有什么禁忌？下面我就带来介绍。 不同茶叶怎么保存 茶叶有吸湿及强吸附性，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味。 绿茶 储存时长:存放时间不宜过长，尽快喝掉，尽量不要跨年。 储存条件:低温、密封、清洁、干燥、避光 储存用具:防潮袋+铝箔袋贮存法，金属罐 注意事项:短时间需要随时喝可放在冰箱里冷藏储存(5°C左右)，若是未开封的茶，要保存一年以上，则应放入冷冻室(-10至-18°C)。尤其是香气高的茶叶(如:龙井茶)，最好有专用存放茶叶的小冰箱，家用冰箱里的异味是茶叶存储的大忌! 黄茶 储存时长:存放时间不宜超过1年，尽快喝掉(紧压黄茶除外)。 储存条件:低温、密封、清洁、干燥、避光 储存用具:同绿茶一样 注意事项:黄茶由于做工和绿茶相近，保存也可通用，散茶放在冰箱冷藏储存。紧压黄茶因加入了黑茶的紧压工艺，有耐储优势，在口感上，放冰箱存放个几年也可保留黄茶的甘醇可口 白茶 储存时长:一年茶，三年药，七年宝。在妥善储存下可以长期存放。 储存条件:常温、清洁、干燥、通风、避光 储存用具:三层包装法，防潮袋+铝箔袋+瓦楞纸箱注意事项:若想存放成老白茶，密封和环境一定要到位，处于离墙离地的环境中，不用低温保鲜，常温即可 青茶(乌龙茶) 储存时长:很多青茶都有两季，不建议大量购买，常喝常买常新最合适。 储存条件:低温、清洁、干燥、避光 储存用具:陶瓷罐，竹木罐 注意事项:青茶有经过摇青和烘焙的工艺，烘焙的程度不同，品尝的时间和适存温度都是不一样的。 红茶 储存时长:一年茶口感最佳，可存2年以上的茶，但年久会失香。 储存条件:常温、清洁、干燥、避光 储存用具:紫砂罐或锡罐 注意事项:新红茶香气虽好，但火气重，买回来可适当存放1~2个月再饮用，而存放一年后的红茶滋味和香气是最好的，也可以存2年以上 黑茶 储存时长:只要品质可靠，工艺到位的黑茶，都具有耐久储存的特点。越陈越香，可长期保存。 储存条件:常温、清洁、通风、干燥、避光 储存用具:陶瓷瓦缸 注意事项:最好使用通透性较好的器皿进行保存，可用陶瓷瓦缸存放，封好缸口，做好防潮工作，注意过度高温或低温，保持无异味环境即可，也可放在通风透气的木架陈放，注意避强光即可。 茶叶的五个存储禁忌 忌高温、忌长时间暴露在外、忌潮湿、忌杂味、忌光照、 1、温度：部分茶叶需要保鲜(最佳温度是0-5度)，放置冰箱冷藏层，非结冰冷冻室。常温一般指室温25度以下;需要长期保存的茶叶，可以先用小密封袋封好，然后冷冻(这里注意是冷冻)，要喝的时候提前拿出来至室温，如密封的好，口感和放进去时无异; 2、密封：除黑茶(含普洱)外，其他茶叶都需要密封; 3、洁净：茶叶吸附力极强，必须在洁净、无异味环境下储存; 4、干燥：空气湿度50%以下。 5、避光：不建议使用玻璃器皿，或放在强光直射处。 日常提醒： 1、如遇下雨下雪，空气湿度太大时，打开茶叶罐取茶叶后需马上密封好，避免受潮。 2、可以将大份的茶叶，进行分装。用密封袋(一般以50克每份)分装部分日常饮用的，可减少大份茶叶的包装打开次数。 3、紫砂罐、陶罐具有一定的透气性，同时也具有吸附性，请务必放在干燥、洁净区域。紫砂罐、陶罐不适合存放白茶和黑茶(含普洱)，否则容易受潮、吸附异味。 4、多层保护：为避免单层密封袋的泄露，而茶品受损，可以采用多层套用密封袋，增加保险。尤其是冰箱存储，以及长时间存储，这点尤为重要。

我也是一个喜欢喝茶的人，我平时都是这样的做的： 1、冷藏法　　冷藏是最好的毛尖保存方法，只要将干燥的毛尖新茶装入铁或木制的茶罐中，用胶布封好，放入冰箱里，长期冷藏都可以，但温度要保持在5℃。　　2、暖水瓶保存法　　将干燥的毛尖茶叶装进新买的暖水瓶中，然后用白蜡封口，并且用胶布封住，这种方法适合家庭保管毛尖。　　3、木炭保存法　　取一公斤的木炭装入小布袋里，放入瓦坛或小口铁箱的底部，再将包装好的茶叶分层排列其上，直至装满，再密封坛口，装木炭的布袋一般每月更换一次。　　储存注意事项： 避高温、避潮湿、避异味、避阳光、隔氧气 希望对你有帮助，谢谢！

1、冷藏是最好的信阳毛尖保存方法，只要将干燥的信阳毛尖新茶装入铁或木制的茶罐中，用胶布封好，放入冰箱里，长期冷藏都可以，但温度要保持在5℃。 2、将干燥的信阳毛尖茶叶装进新买的暖水瓶中，然后用白蜡封口，并且用胶布封住，这种方法适合家庭保管信阳毛尖。 3、取一公斤的木炭装入小布袋里，放入瓦坛或小口铁箱的底部，再将包装好的茶叶分层排列其上，直至装满，再密封坛口，装木炭的布袋一般每月更换一次。

1、外包装内纸袋茶叶可以用塑料袋包好保存。最好选有封口且为装食品用之塑料袋，材料厚实一点、密度高的较好，不要用有味道或再制的塑料袋。装入茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不宜照射阳光。2、另外，将买回来的茶分袋包装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓质量劣变的产生。

晒干后密封，放在阴凉干燥处。

1、铁罐的储存法选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的金骏眉茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法，采用方便，但不宜长期储存。2、陶瓷坛储存法陶瓷具有隔热吸光的作用，可以保护里面的茶叶不受破坏，同样放在阴凉干燥处便可。选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。石灰隔1－2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是像金骏眉这样的名贵茶叶，采用此法尤为适宜。3、袋装储存法先用洁净无异味白纸包好金骏眉茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口；最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。4、低温储存法将扎紧袋口的金骏眉茶叶放在冰箱内。在大部分情况下，在日常家庭中一般我们都会将蔬菜水果等没有吃掉的食品放置于冰箱中，对其进行保存，茶叶作为一种食品，也是可以保存在冰箱中的。将金骏眉茶叶密封包装后放入冰箱内，因为我们知道冰箱中有水气而且有异味，保存不好会使茶叶变味。另外，尽量将温度调整到5摄氏度左右，这样能够保证金骏眉储存一年以上。不过，建议保存时时间最好不要太长，一两个月内最好将茶叶喝掉，免得影响品饮金骏眉时的口感。

茶叶可以放在陶瓷坛储存。选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是龙井、大红袍等一些名贵茶叶，采用此法尤为适宜。茶叶贮存前要先分类，高山茶、乌龙茶、包种茶、龙井茶、碧螺春等要挑密封度好的茶叶罐、铝箔袋、脱氧真空包装，可以选择pc塑胶真空罐、马口铁罐、不锈钢、锡材质制的茶叶罐。茶叶的保质期不同的茶保质期也不一样。像普洱茶、黑茶陈化的反而好一些，保质期可达10——20年；又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；再如湖南的黑茶、湖北的茯砖茶、广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，反而能提高茶叶品质。正因为这些特性，前些年，有人炒作老茶，一块陈年普洱茶甚至被炒至上百万元。炒作是商人的游戏，茶毕竟是给人喝的，老茶保存不当，变了质，也是劣品，不能喝。比如普洱茶，一般要求有专门的储藏室，温度保持在25℃左右，湿度控制在70%左右。另外室内要通风，不与有异味物品一起摆放，每隔3个月还要翻动茶叶一次。这些条件，一般茶叶爱好者、收藏者都很难做到。通常，密封包装的茶叶保质期是12个月——24个月不等。散装茶叶保质期就更短，因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味，这样不仅使茶叶丧失原茶风味，也更容易变质。如绿茶，一般还是新鲜的比较好，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存储方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保证质量。

1、避光保存，绿茶中含有多种色素及酯类物质，如果放置在阳光下的话，太阳光容易加速这些物质的氧化，从而使得绿茶叶颜色变黄，口感也会相应下降，所以建议将其避光保存。2、干燥保存，因为绿茶疏松多孔的结构，所以其具有很强的吸水性，要是放在潮湿的地方很容易变质，所以一般都是将绿茶放在干燥的地方。3、0-5℃保存，绿茶适合放置在0-5℃的地方低温保存，因为温度过高的话，容易使得茶叶中氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使得风味和营养都得到降低。

1、避光保存。绿茶中含有多种色素及酯类物质，如果放置在阳光下的话，太阳光容易加速这些物质的氧化，从而使得绿茶叶颜色变黄，口感也会相应下降，所以建议将其避光保存。2、干燥保存。因为绿茶疏松多孔的结构，所以其具有很强的吸水性，要是放在潮湿的地方很容易变质，所以一般都是将绿茶放在干燥的地方。3、0-5℃保存。绿茶适合放置在0-5℃的地方低温保存，因为温度过高的话，容易使得茶叶中氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使得风味和营养都得到降低。

1、避光保存。绿茶中含有多种色素及酯类物质，如果放置在阳光下的话，太阳光容易加速这些物质的氧化，从而使得绿茶叶颜色变黄，口感也会相应下降，所以建议将其避光保存。2、干燥保存。因为绿茶疏松多孔的结构，所以其具有很强的吸水性，要是放在潮湿的地方很容易变质，所以一般都是将绿茶放在干燥的地方。3、0-5℃保存。绿茶适合放置在0-5℃的地方低温保存，因为温度过高的话，容易使得茶叶中氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使得风味和营养都得到降低。

1、低温储藏法：我们可以使用低温储藏的方法来保存红茶，首先我们可以将红茶放入密封袋里，然后将袋口扎紧放在冰箱内。内温度能控制在摄氏5摄氏度以下，可储存一年以上，但需防止茶叶受潮。 2、铁罐的储藏法：我们同样也可以使用铁罐的储藏法，但是在储存红茶前，我们要检查好罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法，采用方便，但不宜长期储存。 3、木炭密封储藏法：利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃，立即用火盆或铁锅覆盖，使其熄灭，待晾后用干净布将木炭包裹起来，放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况，及时更换。 4、热水瓶储藏法：选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽是减少瓶内空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也比较好，且简便易行。 5、陶瓷坛储藏法：选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质。

有时候刚买回来的茶叶很好喝，但是放一段时间，口感就变了，可能是存储不当，不过并不是所有茶叶都适合长期保存，那么，不同茶叶怎么保存？有什么禁忌？下面八宝网小编就带来介绍。不同茶叶怎么保存茶叶有吸湿及强吸附性，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味。绿茶储存时长:存放时间不宜过长，尽快喝掉，尽量不要跨年。储存条件:低温、密封、清洁、干燥、避光储存用具:防潮袋+铝箔袋贮存法，金属罐注意事项:短时间需要随时喝可放在冰箱里冷藏储存，若是未开封的茶，要保存一年以上，则应放入冷冻室。尤其是香气高的茶叶，最好有专用存放茶叶的小冰箱，家用冰箱里的异味是茶叶存储的大忌!黄茶储存时长:存放时间不宜超过1年，尽快喝掉。储存条件:低温、密封、清洁、干燥、避光储存用具:同绿茶一样注意事项:黄茶由于做工和绿茶相近，保存也可通用，散茶放在冰箱冷藏储存。紧压黄茶因加入了黑茶的紧压工艺，有耐储优势，在口感上，放冰箱存放个几年也可保留黄茶的甘醇可口白茶储存时长:一年茶，三年药，七年宝。在妥善储存下可以长期存放。储存条件:常温、清洁、干燥、通风、避光储存用具:三层包装法，防潮袋+铝箔袋+瓦楞纸箱注意事项:若想存放成老白茶，密封和环境一定要到位，处于离墙离地的环境中，不用低温保鲜，常温即可青茶储存时长:很多青茶都有两季，不建议大量购买，常喝常买常新最合适。储存条件:低温、清洁、干燥、避光储存用具:陶瓷罐，竹木罐注意事项:青茶有经过摇青和烘焙的工艺，烘焙的程度不同，品尝的时间和适存温度都是不一样的。红茶储存时长:一年茶口感最佳，可存2年以上的茶，但年久会失香。储存条件:常温、清洁、干燥、避光储存用具:紫砂罐或锡罐注意事项:新红茶香气虽好，但火气重，买回来可适当存放1~2个月再饮用，而存放一年后的红茶滋味和香气是最好的，也可以存2年以上黑茶储存时长:只要品质可靠，工艺到位的黑茶，都具有耐久储存的特点。越陈越香，可长期保存。储存条件:常温、清洁、通风、干燥、避光储存用具:陶瓷瓦缸注意事项:最好使用通透性较好的器皿进行保存，可用陶瓷瓦缸存放，封好缸口，做好防潮工作，注意过度高温或低温，保持无异味环境即可，也可放在通风透气的木架陈放，注意避强光即可。茶叶的五个存储禁忌忌高温、忌长时间暴露在外、忌潮湿、忌杂味、忌光照、1、温度：部分茶叶需要保鲜，放置冰箱冷藏层，非结冰冷冻室。常温一般指室温25度以下;需要长期保存的茶叶，可以先用小密封袋封好，然后冷冻，要喝的时候提前拿出来至室温，如密封的好，口感和放进去时无异;2、密封：除黑茶外，其他茶叶都需要密封;3、洁净：茶叶吸附力极强，必须在洁净、无异味环境下储存;4、干燥：空气湿度50%以下。5、避光：不建议使用玻璃器皿，或放在强光直射处。日常提醒：1、如遇下雨下雪，空气湿度太大时，打开茶叶罐取茶叶后需马上密封好，避免受潮。2、可以将大份的茶叶，进行分装。用密封袋分装部分日常饮用的，可减少大份茶叶的包装打开次数。3、紫砂罐、陶罐具有一定的透气性，同时也具有吸附性，请务必放在干燥、洁净区域。紫砂罐、陶罐不适合存放白茶和黑茶，否则容易受潮、吸附异味。4、多层保护：为避免单层密封袋的泄露，而茶品受损，可以采用多层套用密封袋，增加保险。尤其是冰箱存储，以及长时间存储，这点尤为重要。以上就是有关全部内容介绍，想了解更多信息请继续关注。查看更多相关的资讯千元机是卖给年轻人的吗为什么千元机都是长辈在使用网站首页返回栏目宝宝专用的产品有必要买吗哪些产品需要宝宝专用

1、用铁制彩色茶听、锡瓶、有色玻璃瓶及陶瓷盛器等密封贮存。以口小腹大者为宜，尽量减少容器内的空气。2、使用生石灰保存茶叶。防潮效果很好。3、冰箱贮存法。放入冰箱内低温贮存，保存茶叶质量效果较好。4、用暖水瓶贮存法。暖水瓶、保温瓶可保持茶叶的色香味长达1年。

1、用铁制彩色茶听、锡瓶、有色玻璃瓶及陶瓷盛器等密封贮存。以口小腹大者为宜，尽量减少容器内的空气。2、使用生石灰保存茶叶。防潮效果很好。3、冰箱贮存法。放入冰箱内低温贮存，保存茶叶质量效果较好。4、用暖水瓶贮存法。暖水瓶、保温瓶可保持茶叶的色香味长达1年。

1、用铁罐保存；在铁罐内部垫一层牛皮纸，在牛皮纸与铁罐的隔层放入无色无味的干燥剂，茶叶容易吸收气味，千万别用樟脑丸等有气味的干燥剂，然后用盖子密封，放到干燥的地方即可。2、用冰箱保存；要维持茶叶的新鲜与香味，最好低温贮存，尤其是较细嫩的茶叶更要冷藏。必须注意的是，保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味，更不能保存茶叶以外的东西。3、用陶瓷罐保存；陶制罐子适合短暂的存放茶叶，可以将经常冲泡的茶叶放进陶瓷罐中，喝茶时打开瓷罐盖子即可。陶瓷罐要放在避光、干燥、低温处保存，最好放在专门用来放置茶叶的冰箱中。

中国人喝茶的历史非常悠久了，喝茶是离不开茶叶的，茶叶有很多的类型，一些茶是直接采摘干燥了的，也有些茶是经过发酵制成的，许多家庭都会购买茶叶，茶叶一时间喝不完需要保存，那么茶叶怎么保存？茶叶的保存方法有哪些？下面为大家介绍。1、茶叶保存方法大全(1)铁罐的储藏法选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法采用方便，但不宜长期储存。(2)热水瓶的储藏法选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽量减少空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也较好，且简便易行。(3)陶瓷坛储存法选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是龙井、大红袍等一些名贵茶叶，采用此法尤为适宜。(4)食品袋储藏法先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋，最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内。(5)低温储藏法将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶。(6)木炭密封的储藏法利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃，立即用火盆或铁锅覆盖，使其熄灭，待晾后用干净布将木炭包裹起来，放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况，及时更换。2、茶叶保存温度多少茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶，愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后，香气、滋味、颜色会发生变化，原来的新茶叶消失，陈味渐露。引起茶叶劣变的主要因素就有温度和湿度。叶绿素在嫩芽叶中的含量很高，在光和热的条件下，容易失绿而变成褐色。茶多酚在贮藏过程中容易发生氧化，导致色泽变褐。维生素c是茶叶具有营养价值的重要成分，其含量多少与茶叶品质密切。维生素c也是容易被氧化的物质，难以保存，维生素c被氧化后，既降低了茶叶的营养价值，又使茶叶变褐，滋味失去鲜爽味。当茶叶中的含水量太低时，茶叶容易陈化和变质。当茶叶中的含水量为3%左右时，茶叶容易保存，当茶叶含水量超过6%，或空气湿度高于60%以上时，茶叶的色泽变褐变深，茶叶品质变劣。成品茶的含水量应该控制在3%-6%，超过6%应该复火烘干。温度越高茶叶的陈化越快。茶叶在贮藏的过程中，温度每升高1℃，褐变的速度就会加快3-5倍，在10℃以下贮藏，能够抑制茶叶褐变。在20℃条件下冷藏，几乎能定期阻止茶叶陈化和变质。3、茶叶保存注意事项(1)茶叶忌接触异味由于茶叶含棕榈酸和萜烯类化合物，使得茶叶具有很强的吸附作用。它就像海绵吸水一样，能将各种异味吸附在自己身上。如果将茶叶与有异味的物品，如烟草、油脂、化妆品、腌鱼肉、樟脑等混放在一起，无需多时就会被污染，从而严重影响茶叶的品质。(2)茶叶忌承受光照茶叶的自动氧化快慢与茶叶本身的含水量的高低、外界温度、光线和氧化密切相关。光线除了促进茶叶色素氧化变色以外，还能使茶叶中的某些物质发生光化反应，产生一种令人不愉快的异味，即通常所说的“日晒味”。有的人为了驱除茶叶中的潮气，把茶叶摊放在太阳下晾晒。这种做法有损茶叶品质，特别是对于高级绿茶更为不妥，因为茶叶绿茶在经阳光照射之后，温度逐渐升高，茶叶的内含物便会发生强烈的光化反应。其色素脂类和多酚类化学成分发生变化，至使茶汤变红、滋味苦涩；不仅失去了绿茶原有的新鲜风味和清香，还会产生一个令人讨厌的鱼腥气味，从而加速了茶叶的陈化，使品质变劣。因此，茶回潮后，切不可在日光下暴晒。一旦发现茶叶受潮回软式，应及时将保存不当的茶叶放在锅中烘干或焙笼烘干。火温掌握在40℃左右，最高不超过50℃，并不断用手翻动茶叶，炒至捏茶条成末状即可。(3)茶叶忌久露空间茶叶长时间暴露在空间，由于在光和空气的作用下，内含物质发生自动氧化分解、挥发和缩合等反应，使茶叶香气散失、品质变劣，甚至吸附各种异味。由于任何空间都有存在相对湿度，干燥的茶叶自然会吸湿还潮。4、过期茶叶的用处（1）除异味将过期的茶叶用敞口小容器盛着放在冰箱里，可以吸附各种异味；如果双手有异味，也可以将过期茶叶放在手上搓一搓，同样有除味的效果。（2）做香包如果过期的茶叶是堆积如山的，那就可以考虑用茶叶来当枕头的填充物。让人非常怀念茶叶枕头的香味。如果茶叶不够多的话，也可以做成小的香包，随处挂随处香，不过不管是枕头还是小香包，可千万不要泡到水喔，不然变成一个大茶包了！（3）除腥臭厨房垃圾如直接扔进垃圾筒，常会渗出水分并发臭。如先将厨房垃圾丢在菜屑架的滤网内，并在上方覆盖一层过期茶叶渣，置放一晚让它脱水，然后再扔进垃圾筒，这样厨房垃圾便不会再发出恶臭了。如双手有鱼腥味，也可用茶叶渣在手上搓一搓，同样有除味的效果。（4）当肥料常看到很多人家里的花盆内满布着茶叶渣，大家都知道泡过的茶叶可以当做肥料这回事，虽然过期的茶叶的功效与作用对人体可能不好，但可以促进植物生长，让叶子更绿更有光泽。下次可以先把过期茶叶用水泡开，再倒至花盆中，就是简单又省钱的肥料喔。（5）去污渍用过期茶叶水洗毛衣，非但能把污尘洗干净，还能使毛线不褪色。同时把家里的鲜鸡蛋深埋在干茶叶渣中，放置在阴凉干燥的地方，即使存放几个月也不会变质。（6）防潮湿可以将过期的茶叶倒一点在容器里，放在冰箱内或是抽屉等怕受潮的地方，一段时间后会因为吸收湿气慢慢开始膨胀，等到膨胀到一定程度，再换一些新的即可，效果很好喔，而且还能散发淡淡的茶香，还能兼具除臭的效果。（7）驱蚊子把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊绳的功能。用残茶叶擦洗有油腻的锅碗，木、竹桌椅，可使该物品更为光洁、清洁。（8）除脚臭鞋穿久了时常会有难闻的气味，想解决这个问题其实很简单。将过期的茶叶放入旧丝袜内，将其放入鞋内，一晚过后，鞋里的味道就消失了。白天再把茶袋放到凉台上晾晒，晚上还可重复使用。半个月后，茶袋失去作用，换上新的过期茶叶即可。（9）除辣味用过期茶叶水可以去除暖水瓶等的水垢。颜色鲜艳的衣服褪色后，如果用过期茶汁来漂洗，可恢复它们原来的色泽。嚼上一点干茶叶，就能消除辣椒的辣味。

茶叶在我们日常生活中是很常见的，现在很多人给长辈送礼就会送茶叶，茶叶喝了对人是有好处的，当然大部分人是喜欢茶叶的味道，而且喝了有提神的效果，但是茶叶如果保存不当的话就容易变质，那茶叶如何保存不变质？茶叶怎么保存好？1、干燥箱保存干燥箱是专门存放干货的设备，温度恒定，隔绝空气，箱内还保持干燥，存放货物不会受潮，是保存茶叶最好的设备，这样保存的茶叶基本上不会变质。2、冰箱保存冰箱是生活中保鲜的重要的设备之一，冰箱的低温是抑制食物变质的主要因素，可维持茶叶的新鲜与香味，注意：保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味，更不能保存茶叶以外的东西。3、热水瓶保存热水瓶也可当做存储设备使用，将热水瓶打开，清洗干净，倒扣在干净的地方几小时，将水分沥干，将要储存的茶叶倒入瓶内，塞紧塞子存放。4、纸盒子保存若是没有相应的保存方法，也可将茶叶中纸盒子装好，和陈皮、花椒等干燥药食品放一起，这些成分的吸水性也比较强，能抑制茶叶受潮。5、茶叶的美容作用（1）茶汤洗脸晚上洗脸后，泡一杯茶，把茶汤涂到脸上、轻轻拍脸，或者将蘸了茶汤的棉布附在脸上，再用清水洗。脸上的茶色经过一夜能够自然消除，能够去除色斑、美白皮肤。（2）茶叶面膜把面粉1匙和蛋黄1个，拌匀后加绿茶粉1匙。把它均匀地抹在洗净的脸上，20分钟后洗脸。还可把糖茶汤1匙和面粉1匙调匀，做成面膜15—20分钟后洗脸。能够消除粉刺，去除油脂。（3）茶叶去黑眼圈把一小杯茶放入冰箱中冷冻约15分钟，然后用一小块化妆棉浸在茶中，再把它敷在眼皮上，可减轻黑眼圈的明显程度。（4）茶叶除皱美容把茶叶冲泡后挤干，放到纱布袋里。闭上眼睛，把茶袋放到眼睛上，放10-15分钟。能够缓解眼睛的疲劳，改善黑眼圈，治疗眼部炎症。（5）茶叶杀菌治脚气茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以，患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显著的效果。而且最好用绿茶，经过发酵的红茶，单宁酸的含量就少得多。

中国人喝茶的历史非常悠久了，喝茶是离不开茶叶的，茶叶有很多的类型，一些茶是直接采摘干燥了的，也有些茶是经过发酵制成的，许多家庭都会购买茶叶，茶叶一时间喝不完需要保存，那么茶叶怎么保存？茶叶的保存方法有哪些？下面为大家介绍。1、茶叶保存方法大全(1)铁罐的储藏法选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法采用方便，但不宜长期储存。(2)热水瓶的储藏法选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽量减少空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也较好，且简便易行。(3)陶瓷坛储存法选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是龙井、大红袍等一些名贵茶叶，采用此法尤为适宜。(4)食品袋储藏法先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋，最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内。(5)低温储藏法将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶。(6)木炭密封的储藏法利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃，立即用火盆或铁锅覆盖，使其熄灭，待晾后用干净布将木炭包裹起来，放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况，及时更换。2、茶叶保存温度多少茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶，愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后，香气、滋味、颜色会发生变化，原来的新茶叶消失，陈味渐露。引起茶叶劣变的主要因素就有温度和湿度。叶绿素在嫩芽叶中的含量很高，在光和热的条件下，容易失绿而变成褐色。茶多酚在贮藏过程中容易发生氧化，导致色泽变褐。维生素c是茶叶具有营养价值的重要成分，其含量多少与茶叶品质密切。维生素c也是容易被氧化的物质，难以保存，维生素c被氧化后，既降低了茶叶的营养价值，又使茶叶变褐，滋味失去鲜爽味。当茶叶中的含水量太低时，茶叶容易陈化和变质。当茶叶中的含水量为3%左右时，茶叶容易保存，当茶叶含水量超过6%，或空气湿度高于60%以上时，茶叶的色泽变褐变深，茶叶品质变劣。成品茶的含水量应该控制在3%-6%，超过6%应该复火烘干。温度越高茶叶的陈化越快。茶叶在贮藏的过程中，温度每升高1℃，褐变的速度就会加快3-5倍，在10℃以下贮藏，能够抑制茶叶褐变。在20℃条件下冷藏，几乎能定期阻止茶叶陈化和变质。3、茶叶保存注意事项(1)茶叶忌接触异味由于茶叶含棕榈酸和萜烯类化合物，使得茶叶具有很强的吸附作用。它就像海绵吸水一样，能将各种异味吸附在自己身上。如果将茶叶与有异味的物品，如烟草、油脂、化妆品、腌鱼肉、樟脑等混放在一起，无需多时就会被污染，从而严重影响茶叶的品质。(2)茶叶忌承受光照茶叶的自动氧化快慢与茶叶本身的含水量的高低、外界温度、光线和氧化密切相关。光线除了促进茶叶色素氧化变色以外，还能使茶叶中的某些物质发生光化反应，产生一种令人不愉快的异味，即通常所说的“日晒味”。有的人为了驱除茶叶中的潮气，把茶叶摊放在太阳下晾晒。这种做法有损茶叶品质，特别是对于高级绿茶更为不妥，因为茶叶绿茶在经阳光照射之后，温度逐渐升高，茶叶的内含物便会发生强烈的光化反应。其色素脂类和多酚类化学成分发生变化，至使茶汤变红、滋味苦涩；不仅失去了绿茶原有的新鲜风味和清香，还会产生一个令人讨厌的鱼腥气味，从而加速了茶叶的陈化，使品质变劣。因此，茶回潮后，切不可在日光下暴晒。一旦发现茶叶受潮回软式，应及时将保存不当的茶叶放在锅中烘干或焙笼烘干。火温掌握在40℃左右，最高不超过50℃，并不断用手翻动茶叶，炒至捏茶条成末状即可。(3)茶叶忌久露空间茶叶长时间暴露在空间，由于在光和空气的作用下，内含物质发生自动氧化分解、挥发和缩合等反应，使茶叶香气散失、品质变劣，甚至吸附各种异味。由于任何空间都有存在相对湿度，干燥的茶叶自然会吸湿还潮。4、过期茶叶的用处（1）除异味将过期的茶叶用敞口小容器盛着放在冰箱里，可以吸附各种异味；如果双手有异味，也可以将过期茶叶放在手上搓一搓，同样有除味的效果。（2）做香包如果过期的茶叶是堆积如山的，那就可以考虑用茶叶来当枕头的填充物。让人非常怀念茶叶枕头的香味。如果茶叶不够多的话，也可以做成小的香包，随处挂随处香，不过不管是枕头还是小香包，可千万不要泡到水喔，不然变成一个大茶包了！（3）除腥臭厨房垃圾如直接扔进垃圾筒，常会渗出水分并发臭。如先将厨房垃圾丢在菜屑架的滤网内，并在上方覆盖一层过期茶叶渣，置放一晚让它脱水，然后再扔进垃圾筒，这样厨房垃圾便不会再发出恶臭了。如双手有鱼腥味，也可用茶叶渣在手上搓一搓，同样有除味的效果。（4）当肥料常看到很多人家里的花盆内满布着茶叶渣，大家都知道泡过的茶叶可以当做肥料这回事，虽然过期的茶叶的功效与作用对人体可能不好，但可以促进植物生长，让叶子更绿更有光泽。下次可以先把过期茶叶用水泡开，再倒至花盆中，就是简单又省钱的肥料喔。（5）去污渍用过期茶叶水洗毛衣，非但能把污尘洗干净，还能使毛线不褪色。同时把家里的鲜鸡蛋深埋在干茶叶渣中，放置在阴凉干燥的地方，即使存放几个月也不会变质。（6）防潮湿可以将过期的茶叶倒一点在容器里，放在冰箱内或是抽屉等怕受潮的地方，一段时间后会因为吸收湿气慢慢开始膨胀，等到膨胀到一定程度，再换一些新的即可，效果很好喔，而且还能散发淡淡的茶香，还能兼具除臭的效果。（7）驱蚊子把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊绳的功能。用残茶叶擦洗有油腻的锅碗，木、竹桌椅，可使该物品更为光洁、清洁。（8）除脚臭鞋穿久了时常会有难闻的气味，想解决这个问题其实很简单。将过期的茶叶放入旧丝袜内，将其放入鞋内，一晚过后，鞋里的味道就消失了。白天再把茶袋放到凉台上晾晒，晚上还可重复使用。半个月后，茶袋失去作用，换上新的过期茶叶即可。（9）除辣味用过期茶叶水可以去除暖水瓶等的水垢。颜色鲜艳的衣服褪色后，如果用过期茶汁来漂洗，可恢复它们原来的色泽。嚼上一点干茶叶，就能消除辣椒的辣味。

干燥的地方

有，黄石毛峰属于绿茶,一般冷冻保存期为一年半，常温下三个月至半年。补充：黄山毛峰是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

1、将茶叶分装入洁净密封容器中，放入冰箱5℃以下低温贮存。随时要喝的茶，放冷藏室，准备长期存储的，分成小包装后，放冷冻室保持，按需取用。 2、黄山毛峰有“黄金片”“象牙色”一说，因此其冲泡过程对茶叶外形的欣赏也是赏茶的重要组成部分，且对于黄山毛峰这种一芽一叶的嫩度较高的茶，上投法更为合适，也能更好地在泡茶过程中欣赏黄山毛峰的独特韵味。

1、冷藏储存。包装尚未打开，可采用铁罐、铝箔袋密封，放入冰箱冷藏储存。 2、常温储存。短时期需要频繁饮用，要将茶叶完全密封，放在阴凉处储存。 3、轮换储存。将茶叶分成若干小份，用铝箔袋、铁罐分别密封，取一份饮用，剩余存入冰箱。

1、采的茶叶细嫩，信阳毛尖大山茶采一芽一叶或一个单芽（又称纯芽或芽头），茶青从萌芽到采摘，时间控制在48个小时，确保茶叶的嫩度。细嫩的茶芽中含有丰富的营养物质，其中以信阳毛尖的功效与作用有保健作用的氨基酸含量为最高。丰富的氨基酸含量，使信阳毛尖大山茶具有独特的鲜爽度。 2、无芽茶青不采，茶树在营养充足的情况下会萌发茶芽，而在营养条件不好或环境不好的情况下，会直接生长出叶片。一般来说，营养丰富的茶芽香度更高，口感更纯正，外形也更美观。所以当地茶农采纯芽、一芽一叶，甚至一芽两叶，而不采无芽的叶片。 3、老叶，小脚叶不采摘。老叶是已经生长很长时间的大青叶，小脚叶为茶芽萌发是保护茶芽的外面的一层小的包叶片。老叶信阳毛尖在制作过程中很难形成很紧的茶条，形成的茶条偏黑，而且口感苦涩，影响茶叶的整体口感。小脚叶在制成的信阳毛尖中会形成小黄片,在早期明前茶中经常会有黄色的小叶片，不影响干茶外形的情况下，允许少量存在。 4、阴雨天不采，阴雨天采的茶因为空气湿度太多，制成的干茶颜色易偏黑，同时阴雨天采的茶香度和口感都不足。如果大家买到信阳毛尖茶叶干茶比较黑，或冲泡后茶叶里有很多乌红色茶，就是因为才下过雨或正下雨时候采摘的，质量不好。 5、采后避光、即刻加工。采摘后的茶青不能在暴晒在阳光下，否则，茶青容易发蔫，制成的干茶易出现“红头”现象，也会影响口感和滋味。

问题一：未开封的茶叶如何保存? 茶叶保存重在保鲜 1．茶叶的保存在当今世界仍是一大难题，还没有一种方法能使茶叶长期保鲜，只能尽量延长茶叶保鲜期而已。茶叶的保存关健是防压、防潮、密封、避光、防异味。 2．保存茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁听、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。 3．盛于容器中的茶叶，宜放在干燥通风处。不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。该地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。还要注意，不同种类、不同级别的茶叶不能混在一起保存。 4．如今的茶庄，普遍都有茶叶真空机，买了茶叶后让茶庄帮您抽真空，回家后放在冰箱里只要不开启，就是放上一年半载也能保持茶叶的原汁原味。不过有一点要注意，一旦开启，就一定要注意防异味，因为茶叶最容易吸收异味，不要让您的茶叶变成冰箱的“除臭剂”。 问题二：未开封茶叶的储存方法 茶叶买回去如果保存不当，很大程度上影响茶叶本身的品质。一般茶叶含水量在5％以下较耐保存，足干的茶叶保存在密闭的器皿中可较长时间保持茶叶的色泽和滋味。如把茶叶放在阳光直接照射的地方，干茶容易变色影响滋味。越高档的绿茶、花茶对光的敏感性越强。温度对茶叶的保存也很重要，在低温下茶叶易保存，一般0-5℃较合适。常温下茶叶不稳定易变化 影响茶叶变质的环境因素 茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存茶叶方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且愈是轻发酵高清香的名贵茶叶，愈是难以保存。通常茶叶在存放一段时间后，茶叶香气、汤色、滋味、颜色会发生变化，原来的新茶味消失，陈味渐露。影响茶叶变质、陈化的主要环境条件是温度、水分、氧气、光线和它们之间的相互作用。 温度温度愈高、茶叶外观色泽越容易变褐色，低温冷藏(冻)可有效减缓茶叶变褐及陈化。 水分茶叶中水分含量超过5%时会使茶叶品质加速劣变，并促进茶叶中残留酵素之氧化，使茶叶色泽变质。 氧气引起茶叶劣变的各种物质之氧化作用，均与氧气之存在有关。 新茶如果存放不当很容易吸收异味和湿气而变味。笔者根据经验，介绍一些贮存新茶的方法： 生石灰贮存法：将茶叶包装好，分层环排于陶瓷坛四周，再把生石灰用布袋包装好放于茶包中间，密封坛口，放置在干燥、阴凉处。生石灰袋最好每隔1~2个月换一次。 木炭贮存法：取木炭1000克装入小布袋内，放入瓦坛或小口铁箱的底部，然后将包装好的茶叶分层排列其上，装满密封坛口，木炭应每月换一次。 暖水瓶贮存法：将茶叶装进新买的暖水瓶中，然后用白蜡封口并裹胶带。 化学贮存法：将新茶装入较厚的塑料袋中，并把除氧剂固定在塑料袋的一个角上，然后封好塑料袋。 冷藏贮存法：将含水量在6%以下的新茶装进铁或木制茶罐，罐口用胶带阀封好，将其放在冰箱内，温度保持在5℃最适宜。 问题三：没有冰箱怎么保存茶叶 没有冰箱时，建议茶叶贮存方法如下： 1. 塑料袋、铝箔袋贮存法： 最好选有封口且为装食品用之塑料袋，材料后十一点、密度高的较好，不要用有味道或再制的塑料袋。装人茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不易照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外，将买回来的茶分袋包装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的产生。 2. 金属罐装贮存法： 可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，以去除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐，简便而实用，如能配合以清洁无味之塑料袋装茶后，再置入罐内盖上盖子，以胶带黏封盖口则更佳。 装有茶叶的金属罐应置于阴凉处，不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密，对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。 问题四：没开封的袋装茶叶要怎么放才不会有问题？ 茶叶如果放在冰箱中冷藏 冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。 茶叶保存最基本的要求是：一要干燥，二要低温（一般0-5℃较合适）。下面为你介绍几种存放茶叶的其他方法： 罐子存放法 将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口。 保温瓶存入法 把茶叶装入干燥的保温瓶中，盖紧盖子，用白蜡密封瓶口。 法意事项：茶叶在保存中的含水量不能超过5%（绿茶）―7%（红茶），可先将茶叶炒干或烘干，然后再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分洁净，不能有一点油垢或异味；并且要用文火慢烘，要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染。 呵呵 顺便谈谈专门适合存放茶叶的冰箱吧：海尔四温区冰箱“0+007”冰箱符合存放茶叶的条件。据介绍，这款冰箱独特的冰温保鲜室可存放茶叶1到2个月，软冷冻室可以放6个月，不但茶叶颜色不会变，而且密封性的果菜盒也保证了茶叶的香气，可以从根本上解决储存茶叶难的问题。现在，海尔四温区冰箱成了茶农们“宝贝”。这款冰箱尤其适合龙井茶的保存温度。 茶叶是一种饮品，当然有保质期啦。过了保质期或者存放不适当，茶揣同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦，在购买时，尽量选当年的新茶买 问题五：茶叶过期了，但保存的很好也没开封，还能喝吗？ 10分 要放在太阳地下3天哦晒晒 问题六：没开封的过期茶叶还能喝吗 只要茶叶没有长虫或霉变，只是当当过期的话是可以喝的。 成分上不会有多少变化的，主要是茶汤会变得偏黄，香味变淡。 茶叶无论开封或没开封最好是密封后放在冷冻室保存，这样不易失色和失味。 问题七：茶叶为什么要冷藏保存？ 对于一个喜爱饮茶的人来说，不可不知道茶叶的保藏方法。因为品质很好的茶叶，如不善加以保藏，就会很快变质，颜色发暗，香气散失，味道不良，甚至发霉而不能饮用。 茶叶变质的原因：茶叶品质劣变的主因在于受潮与感染异味。成品茶的吸湿性很强，很容易吸收空气中的水分。根据试验，把相当干燥的茶叶露置于室内，经过一天，茶海的含水量可达7％左右；露置五、六天后，则上升到15％以上。在阴雨的天气里，每露置一小时，含水量就增加1％。在气温较高适合微生物活动的季节里，茶叶含水量超过10％时，茶叶就会发霉而失去饮用价值（发霉变质的茶叶还能用吗）。 在感染异味方面，因茶叶中含有帖烯化合物和高分子棕榈酸，这些能很快就吸收其它物质的气味而改变或掩盖茶叶本来的气味。如把茶叶和樟脑丸、香料、药物等放在一起，或把茶叶放在气味较浓的新木器、新漆器里，在几个小时后就会感染到这些东西的气味，轻则喝了使人不快，重则不能饮用。 另外，光线对茶叶品质也有影响。特别是率茶放置于强光下太久，很容易破坏叶绿素，使得茶叶颜色枯黄发暗，品质变坏；同时，如在日光下曝晒，还会产生日晒味，难以饮用。 保藏茶叶的方法：为防止茶叶吸收潮气和异味，减少光线和温度的影响，避免挤压破碎，损坏茶叶美观的外形，就必须采取妥善的保藏方法。 贮藏大批茶叶的仓库，应根据茶叶劣变的原因要求进行设计和修建；而小批茶叶可采用生石灰或木炭的保藏法。这种生石灰或木炭的保藏法是准备一个陶瓷罐(或用马口铁桶)，大小视保藏的茶叶多少而定，要求干燥、清洁、无味、无锈；把未风化的生石灰块装入细布口袋内，每袋重约半公斤；茶叶用干净的薄纸包好，每包重半公斤，用细绳扎紧，一层一层地放进坛的四周，中央留下空位，放置一袋生石灰，上面再放一包茶叶，如未装满，还可依次再装一、二层，然后用牛皮只堵塞坛口，用草垫或棕垫盖好，这样可藉生石灰吸收茶叶和空气中的水分，使茶叶保持充分干燥。生石灰吸潮风化后要及时更换，一般装坛后过一个月就要更换，以后每隔一、两个月更换一次。如果木炭吸潮，要先将木炭烧红，冷却后装入布袋，每袋重约一公斤；每一、二个月要把木炭取出烧干再用。 一般嗜好饮茶者或家庭购买的茶叶数量很少，没有必要用坛子保藏，可装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少，有利于保藏。双层盖都要盖紧，用胶布黏好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，风好袋口，另一个办法是把茶叶装入干燥的保温瓶中，盖紧盖子，用白蜡密封瓶口。采取这两种方法，可以较长时间使茶叶品质保持不变。(为了泡饮方便，可用茶叶盒少装一些茶叶，每次取用后注意盖紧盖子；绿茶容易受到光线影响，不适宜用玻璃瓶保藏。) 我们也可采用真空充气的保藏方法。真空保藏法是把茶叶装入马口铁罐，焊好接口，用空气唧筒抽出罐内空气，使成真空。充气保藏法是在装茶叶的铝箔袋中填充高度纯化的惰气。使用这两种保藏法，在常温下保藏一年以上，仍可保持茶叶原来的色、香、味；在低温下保藏，效果更好。 保藏时注意事项 须注意的是，茶叶在保藏中的含水量不能超过5％(绿茶) ～7％(红茶)，如在收藏前茶叶的含水量超过这个标准，就要先炒干或烘干，然后在收藏。而炒茶、烘茶的工具要十分洁净，不能有一点油垢或异味；并且要用文火慢烘，要十分注意防止茶叶焦糊和破碎，以防止柴炭的烟味或其它异味污染茶叶。 问题八：未开封的茶叶保质期有多久？ 什么茶叶？ 绿茶冷藏 1年也没事，，红茶 不用冷藏 保存好 放个一两年也没事 普洱越久越好 问题九：茶叶如何储存冷藏还是冷冻 在贮藏茶叶时我们一般可以采用这几种方法： 1、最简单的冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。 2、最普遍的铁罐存放法：将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧， 用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口，已达到最佳贮藏效果。 3、最方便的复合薄膜袋贮藏法：将茶叶装入复合袋内，挤出袋内空气，用封口机封好袋口，再套上塑料袋，扎紧袋口，置于冰箱下格内冷藏。 4、最实用的保温瓶贮藏法：将茶叶装入干燥的保温瓶内，盖好瓶塞，用白蜡封实，再用胶布封好。 另外，茶叶在保存时的含水量：绿茶不能超过5%，红茶不超7%。可先将茶叶炒干或烘干，然后再收藏；茶叶也需要避光和隔热，所以对贮藏的环境有一定要求。 问题十：茶叶开封后怎么保存？用夹子可以吗？ 茶叶放在冰箱中冷藏 冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。 茶叶保存最基本的要求是：一要干燥，二要低温（一般0-5℃较合适）。下面为你介绍几种存放茶叶的其他方法： 罐子存放法 将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口。 保温瓶存入法 把茶叶装入干燥的保温瓶中，盖紧盖子，用白蜡密封瓶口。 法意事项：茶叶在保存中的含水量不能超过5%（绿茶）―7%（红茶），可先将茶叶炒干或烘干，然后再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分洁净，不能有一点油垢或异味；并且

　　将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，使用此法应注意：贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻（-10至-18摄氏度）较佳。

干茶叶怎么保存最好 　　干茶叶怎么保存最好，储存好茶叶是泡好茶、品好茶的基础，不同类型的茶叶有不同的储存原则，在正确的条件下存储其收藏价值才能最大化，所以喝好茶，也要存好茶。那么干茶叶怎么保存最好？ 　　干茶叶怎么保存最好1 　　1、最简单的冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。 　　2、最普遍的铁罐存放法：将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧， 　　用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口，已达到最佳贮藏效果。 　　3、最方便的复合薄膜袋贮藏法：将茶叶装入复合袋内，挤出袋内空气，用封口机封好袋口，再套上塑料袋，扎紧袋口，置于冰箱下格内冷藏。 　　4、最实用的保温瓶贮藏法：将茶叶装入干燥的保温瓶内，盖好瓶塞，用白蜡封实，再用胶布封好。 　　另外我们要法意的是，茶叶在保存时的含水量：绿茶不能超过5%，红茶不超7%。我们可先将茶叶炒干或烘干，然后再收藏；茶叶也需要避光和隔热，所以对贮藏的环境有一定要求。 　　 茶叶保存注意事项 　　1、避高温。在高温的条件下，茶叶容易褐变，随着温度的升高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质会被不同程度的分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。不同的茶叶，对温度的要求各不相同，所以消费者在购买茶叶时，最好咨询清楚。 　　2、避潮湿。茶叶是一种疏松多孔的亲水性植物，在潮湿的条件下，茶叶很容易吸收空气中的水分导致发霉变质，所以茶叶一定要在干燥的条件下储存。 　　3、避阳光。茶叶在强烈的阳光下，茶叶中的`叶绿素和醇类物质会被氧化分解，影响茶叶的品质，甚至失去饮用价值。 　　4、避异味。所有的茶叶，都忌讳与有异味的东西混合储存，茶叶中所含的特殊物质导致茶叶很容易吸收周围的异味，如果与其他有一位的产品混合储存，会导致茶叶中混有其他味道无法祛除，使茶叶失去了原有的香味。 　　 薄荷怎么样做成干茶叶 　　采收薄荷叶最佳选择在上午十点到下午三点之间。采收的时候，将用镰刀平着地面将茎叶一起割下。割下来的薄荷要用水清洗清洁，去掉泥土和杂质，再放到阴凉的地方集中阴干，也可以放到太阳下面暴晒。最好每隔两三个小时翻动一次。 　　 薄荷叶晒干后的使用方法 　　 1、泡水喝 　　薄荷具有清凉的成效，用来泡水喝可以清凉降火，还可以清新口气。先将晒干的薄荷叶放到锅子里面，再加入适量的绿茶和冰糖，锅子里面加水，用大火煮开，再用小火慢煮五分钟左右，将里面的叶子残渣过滤掉，直接饮用煮好的茶就行。 　　 2、做香包 　　薄荷具有芬芳的香气，可以去除空气里面的异味，将薄荷做成香包放在衣柜里面，枕头下面，或者其他的角落，可以散发出很浓郁的馨香，将空气里面的异味去除。同时，衣柜里面的薄荷香包还可以驱虫，预防衣柜里面的衣服被虫子蛀坏。 　　 3、煮粥 　　薄荷叶还可以用来煮粥，在煮粥的时候，加入适量的薄荷叶，可以让粥闻起来更香，还可以清凉泻火，很适合在炎热的夏季喝。先将大米放进锅子里面，加水淘洗清洁，再将干薄荷叶放进里面，加水煮开，再用中火熬半个小时，加入白糖调味即可。 　　干茶叶怎么保存最好2 　　 一、石灰缸贮藏法。 　　将包好的茶叶沿缸壁依次排放，中间放生石灰袋（茶叶与石灰比例为5：1），袋好后将缸口密封，由于石灰易风化松散，要及时更换，贮后1-2个月换一次，以后3-4个月换一次。此法能长久地保持茶叶优良的自然品质。 　　 二、玻璃瓶贮藏法。 　　将干好的茶叶装进瓶后，密封瓶口，茶叶可长时间香味不变。 　　 三、塑料袋贮藏法。 　　取两只无毒无味无孔隙的塑料食品袋，将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只内，并轻轻挤压，以排出空气，然后用细软绳扎紧袋口，再将另一只塑料袋反套在第一只外，同样挤出空气扎紧，并放入没有气味的木箱里，需要时，再一袋一袋取出。 　　 四、罐听贮藏法。 　　用马口铁听或锡罐贮藏。将茶叶置于铁听或锡罐中后，放在阴凉处，不能放在阳光直射下和潮湿处或有热源的地方。 　　 五、瓷坛贮藏法。 　　先将瓦坛或陶坛、瓷坛洗净，将茶叶用牛皮纸包好，置于坛中，在瓦坛中再放置一袋石灰（石灰袋不能包得太实，否则石灰吸足水份膨胀后，布袋会裂开）用棉花团将坛口盖住，每隔1-2个月换一次石灰。石灰块吸湿性强，能使茶叶保持干燥，延缓变质。或将茶叶装至离坛口边约10厘米，茶面用白纸覆盖，上放一小块木炭，以便吸收水份。 　　 六、热水瓶贮藏法。 　　将热水瓶水倒干净，即使内壁有垢迹或断了底部真空气孔的（也就是俗言坏了的）热水瓶也可以，只要彻底消除水分，然后将茶叶放进去，把瓶塞盖紧。由于热水瓶胆中间的真空和壁上镀有反射系数较高的镀层，保湿和避光效果较好，因此家庭采用此法贮藏茶叶，既方便又实惠。 　　 七、冰箱冷藏法。 　　将经石灰再干燥后的茶叶分装在有色（棕黑色为佳）的大口玻璃瓶内（500克或1000克装的瓶均可），瓶口盖紧密封，然后放进冰箱的冷藏室。用时从冰箱里取出，将瓶盖紧密封，然后放进冰箱的冷藏室。用时从冰箱里取出，将瓶盖启封，拿出所需数量，剩余部分的茶叶仍将瓶口封实，重新放回冰箱。采用此法保管的茶叶，即使隔一年，仍可与当年的新茶媲美。 　　 八、充氮保存。 　　把茶叶装入塑料复合袋，充入氮气后，密封袋口，放在避光的地方，如放在低温处，效果更好。因氮气是惰性气体，氧化反应极慢，故此方法效果最佳。只是充氮对许多人来说，在客观条件下难以办到。

1、绿茶：绿茶是没有发酵的茶，绿茶以新鲜为好，绿茶保质期，常温下一般在6-18个月。保存方法：通常在冰箱内冷冻或冷藏可以保存的更久一些。2、青茶：青茶也称乌龙茶，属于半发酵茶，由于青茶细分品类在发酵程度会有较大的差别，因此保质期也大不相同，一般发酵最轻的，保质期为6-18个月；发酵度略重的，保质期可达3年甚至更长时间。保存方法：常温下通风干燥，无异味环境存放。3、红茶：红茶是完全发醉茶，保存期限比绿茶稍长，但保存的时间越长，香气流失越多，品饮价值越低。散装红茶的保质期，一般是18个月，袋装红茶的一般是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存3年左右，纸袋包装的红茶可保存两年左右。保存方法：放置在密封干燥容器内，避光避高温即可。4、黄茶:黄茶属于轻发酵茶，制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序，根据茶友的品饮口感来看，其保质期一般在1到2年。保存方法：跟绿茶一样冰箱内冷冻或冷藏，可以保存得更久一些。

1、冰箱保存。将打开包装的茶叶密封好，放入冰箱冷藏室即可。茶叶放入冰箱保存，最好单独存放，这样可以避免窜味。2、分成小包保存。开封的茶叶可以分别装入小袋中，密封好，放置干燥的地方即可。3、灌装保存。打开包装的茶叶可以装入罐子里，将罐子口密封好即可。

茶叶比较好的保存的方法有：石灰缸贮藏法、玻璃瓶贮藏法、塑料袋贮藏法、罐听贮藏法、瓷坛贮藏法。1、石灰缸贮藏法：将包好的茶叶沿缸壁依次排放，中间放生石灰袋，袋好后将缸口密封，由于石灰易风化松散，要及时更换，贮后1-2个月换一次，以后3-4个月换一次。此法能长久地保持茶叶优良的自然品质。2、玻璃瓶贮藏法：将干好的茶叶装进瓶后，密封瓶口，茶叶可长时间香味不变。3、塑料袋贮藏法：取两只无毒无味无孔隙的塑料食品袋，将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只内，并轻轻挤压，以排出空气，然后用细软绳扎紧袋口，再将另一只塑料袋反套在第一只外，同样挤出空气扎紧，并放入没有气味的木箱里，需要时，再一袋一袋取出。4、罐听贮藏法：用马口铁听或锡罐贮藏。将茶叶置于铁听或锡罐中后，放在阴凉处，不能放在阳光直射下和潮湿处或有热源的地方。5、瓷坛贮藏法：先将瓦坛或陶坛、瓷坛洗净，将茶叶用牛皮纸包好，置于坛中，在瓦坛中再放置一袋石灰。用棉花团将坛口盖住，每隔1-2个月换一次石灰。石灰块吸湿性强，能使茶叶保持干燥，延缓变质。或将茶叶装至离坛口边约10厘米，茶面用白纸覆盖。

1、冰箱保存。将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。2、铁罐存放法。将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口，已达到最佳贮藏效果。3、复合薄膜袋贮藏法。将茶叶装入复合袋内，挤出袋内空气，用封口机封好袋口，再套上塑料袋，扎紧袋口，置于冰箱下格内冷藏。4、保温瓶贮藏法。将茶叶装入干燥的保温瓶内，盖好瓶塞，用白蜡封实，再用胶布封好。

茶叶必须得密封好，尽量将茶叶置于避光、低温、干燥的环境下保存，而且还要远离有异味的物品。因为茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中的水分以及异味，所以茶叶在保存上需要非常注意，若没保存好，可能会导致茶叶的口感以及保存时间发生很大的变化。 茶叶怎么保存 茶叶可以分为六大类，分别是绿茶、黄茶、乌龙茶(青茶)、红茶、黑茶以及白茶。 茶叶的种类丰富，由于各茶叶的属性不同，在储存上也会有一定的差异。 一般密封好的茶叶保质期在12-24个月以内，但也会受到温度、光线、湿度等影响。

1、金属罐，往金属罐中放入几袋生石灰，装入要储存的茶叶，盖紧罐盖后置于阴凉干燥处；2、牛皮纸袋，将生石灰装入牛皮纸袋中，并装入要储存的茶叶，密封好后放入冰箱中冷藏；3、陶瓷罐，先把茶叶用锡箔纸包装起来，再装入陶瓷罐中，密封保存。

从市场上购买回来的茶叶，暂时不用的，必须妥善贮存保管，即使是纸盒包装的小包装茶和铁听包装茶，也是如此。因为它们并不是完全密闭的，存放时间长了，仍很容易变质。茶叶具有喜温燥而恶冷湿、喜清闵而恶蒸闷、喜清浊而忌香臭等特性，故存放时用什么盛器、用什么方法，均有一定的要求。无论采用哪种方法贮存茶叶，都首先要求包装材料无异味，具有良好的防潮性能，盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭，以减少与空气的接触，存放的地方要干燥、清洁、无异味。家庭贮存茶叶有如下一些方法。 （1）一般贮存法：家庭少量用茶，一般习惯用铁制彩色茶听、锡瓶、有色玻璃瓶及陶瓷盛器等贮存，其中以选用有双层盖的铁色茶听和长颈锡瓶为好。用陶瓷盛器贮存茶叶，则以口小腹大者为宜。在用以上盛器装茶叶时，首先应检查一下容器是否密闭，而且应将茶叶装实装满，尽量减少容器内的空气。这种贮茶方法，虽简单易行，使用起来也较方便，但只适用于短期贮存，一般为几个月，因为它不能做到完全密闭。 （2）使用干燥剂贮存：使用干燥剂，可使茶叶的贮存时间延长到一年左右。选用干燥剂的种类，可依茶类和取材方便而定。贮存绿茶，可用块状未潮解的石灰；贮存红茶和花茶，可用干燥的木炭；有条件者，也可用变色硅胶。 用生石灰保存茶叶时，可先将散装茶用薄质牛皮纸包好（以几两到半斤成包），捆牢，分层环列于干燥而无味完好的坛子或无锈无味的小口铁筒四周，在坛和筒中间放一袋或数袋未风化的生石灰，上面再放茶叶数小包，然后用牛皮纸、棉花垫堵塞坛或筒口，再盖紧盖子，置于干燥处贮藏。一般1-2个月换一次石灰，只要按时更换石灰，茶叶就不会吸潮变质。木炭贮茶法，与生石灰法类似，不再赘述。 变色硅胶干燥剂贮茶法，防潮效果更好。其贮藏方法，与生石灰、木炭法类同，唯此法效果更好，一般贮存半年后，茶叶仍然保持其新鲜度。变色硅胶未吸潮前是蓝色的，当干燥剂颗粒由蓝色变成半透明粉红色时，表示吸收的水分已达到饱和状态，此时必须将其取出，放在微火上烘焙或放在阳光下晒，直到恢复原来的色时，便可继续放入使用。 （3）冰箱贮存法：放入冰箱内低温贮存，如温度控制在5℃以下，保存茶叶质量效果较好，一般可保持1年以上茶叶风味不变。如已为小的听、罐、筒、盒包装，一般密闭性较好，只要外套个干净的塑料袋扎，可直接放入冰箱内贮存。对于散装茶，可先放入干净、洁净、无味的棕色瓶或马口铁罐或筒内，装满装实、盖严，用胶布封口并蜡熔涂封，外面再套上塑料袋扎好，可放入冰箱贮存。 （4）用暖水瓶贮存法：保温性能良好的暖水瓶、保温瓶均可用来贮存茶叶，其效果良好，一般可保持茶叶的色香味长达1年。把散装茶叶放入新的暖水瓶或保温瓶内，要装实装足，尽量减少瓶内的空气留存量，用软木塞盖紧，外涂白蜡封口。 （5）用食品袋贮存法：用两个新而无味、无孔隙的塑料食品袋，将干燥的茶叶用防潮纸包好后，装入其中一只口袋内，轻轻挤压，尽量将袋内的空气排出，扎紧袋口然后将封口朝下，再装进另一只塑料口袋内，排除空气，扎紧袋口即可。这种包装单独贮存，也能起到一定的保鲜效果，如将其装入干燥、无味、密闭的铁筒内贮存，茶叶保鲜的效果及持续时间更长更好。 保存茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁听、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。盛好的茶叶，宜放在干燥通风处，不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。保存茶叶的地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。还要注意，不同种类、不同级别的茶叶不能混在一起保存，也不能用生石灰作吸湿剂。

1、最简单的冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。2、最普遍的铁罐存放法：将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口，已达到最佳贮藏效果。3、最方便的复合薄膜袋贮藏法：将茶叶装入复合袋内，挤出袋内空气，用封口机封好袋口，再套上塑料袋，扎紧袋口，置于冰箱下格内冷藏。4、最实用的保温瓶贮藏法：将茶叶装入干燥的保温瓶内，盖好瓶塞，用白蜡封实，再用胶布封好。另外要法意的是，茶叶在保存时的含水量：绿茶不能超过5%，红茶不超7%。我们可先将茶叶炒干或烘干，然后再收藏;茶叶也需要避光和隔热，所以对贮藏的环境有一定要求。

1、冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。 2、铁罐存放法：将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口，已达到最佳贮藏效果。 3、复合薄膜袋贮藏法：将茶叶装入复合袋内，挤出袋内空气，用封口机封好袋口，再套上塑料袋，扎紧袋口，置于冰箱下格内冷藏。

放在冰箱里