茶叶

奶：就是平时你喜欢喝的奶就行。一般做法是：先泡杯红茶八分满就行了，在倒一小奶壶的三花淡奶，调出的就是奶茶了，是港式的喔。你可以试下薰衣草奶茶做法一样很好喝

　　茶叶需要到当地食品药品监督管理局办理食品生产许可证。 　　申请食品生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料： 　　1、食品生产许可申请书； 　　2、营业执照复印件； 　　3、食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图； 　　4、食品生产主要设备、设施清单； 　　5、进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

一般情况下，红茶、绿茶、乌龙茶这三种茶叶适合煮奶茶，也是大多数商家普遍的选择，在三种茶叶中，红茶的使用频率最高，因为红茶的茶味相较于其它两种味道比较轻，而且可以很好的调和奶茶色泽。哪三种茶叶适合煮奶茶绿茶带有淡淡的甘味和苦味，不像红茶那么醇香，如果是制作口味比较清新的奶茶或是果茶，绿茶则是首选。煮奶茶可以用纯牛奶混合茶叶一起在锅内熬煮，也可以用茶包代替茶叶煮，前者煮出来的奶茶味更加纯正，口味更好，后者比较方便，可以省略过滤的步骤。煮奶茶的时间要控制好，尤其是茶叶不宜煮得太久，以免增加苦味，可以在煮的时候加入蜂蜜或者白糖增加甜味，也可以煮好以后加入果糖搅拌饮用。

1、加强科技的应用。应通过研究茶叶加工行业的科技发展水平，推广有利于提高茶叶质量的新技术。2、加大投资力度。要投资先进的设备、设施和材料，以提高茶叶加工行业的生产能力、生产质量与企业竞争力。3、推行全面质量管理。全面质量管理建立企业内部严格的质量审批流程，提高企业质量保障系统，增强企业对外产品质量的保障。4、完善营销策略。应采取多种形式的宣传和推广活动，增加品牌的知名度，实现茶叶加工行业的扩张和发展。

1、大部分的奶茶都是选择用红茶来制作，其中最适合做奶茶的红茶中最出名的就是印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶，阿萨姆茶汤偏红色，带有淡淡的焦糖味，斯里兰卡锡兰红茶茶汤颜色橙亮，滋味醇厚。2、想要制作奶茶，所选用的茶最好是优质的茶叶，这样做出来的奶茶不苦不涩，如果用茶包的话，虽然比较方便，但是用茶包制作出来的奶茶口感会略带苦涩。通常奶茶店都会有自己的秘方和专业的配茶师，一般奶茶的配茶最好是用三种以上的红茶，其中就有祁门红茶。3、在家制作简易奶茶的方法也非常简单，我们只需要先煮出一锅开水，再将茶叶倒入开水中浸泡五分钟左右的时间，然后往茶水中加入牛奶煮沸并闷十分钟左右，最后过滤出煮好的奶茶即可饮用。

做奶茶的茶叶是红茶、乌龙茶、绿茶、普洱茶等一般做奶茶用的是红茶。锡兰红茶、阿萨姆红茶、伯爵红茶、滇红茶、祁门红茶等，除了使用茶叶之外，还可以用立顿红茶、雀巢等茶包来煮奶茶，当然味道肯定没有用茶叶煮出来的奶茶好喝。随着消费升级的发展，奶茶更加注重品质，朝着精品茶饮方向迈进。在原料选取上，更加健康。用原叶茶代替原有的碎末、茶渣，用新鲜的牛奶、进口的奶油、天然的动物奶油代替奶精，全方位提升奶茶的口感。

一般情况下，红茶、绿茶、乌龙茶这三种茶叶适合煮奶茶，也是大多数商家普遍的选择，在三种茶叶中，红茶的使用频率最高，因为红茶的茶味相较于其它两种味道比较轻，而且可以很好的调和奶茶色泽。 哪三种茶叶适合煮奶茶 绿茶带有淡淡的甘味和苦味，不像红茶那么醇香，如果是制作口味比较清新的奶茶或是果茶，绿茶则是首选。 煮奶茶可以用纯牛奶混合茶叶一起在锅内熬煮，也可以用茶包代替茶叶煮，前者煮出来的奶茶味更加纯正，口味更好，后者比较方便，可以省略过滤的步骤。 煮奶茶的时间要控制好，尤其是茶叶不宜煮得太久，以免增加苦味，可以在煮的时候加入蜂蜜或者白糖增加甜味，也可以煮好以后加入果糖搅拌饮用。

喝茶好处：第一，可以减肥，茶叶所含的儿茶素，胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇，叶酸、泛酸等多种成分，在综合作用下有预防和抑制肥胖的功效，可以帮助解除油腻，帮助消化、有减肥的作用。第二，喝茶可以预防蛀牙，饮茶或者用茶漱口刷牙，不但能除口臭，还可以防治龋齿。第三，茶有预防心血管疾病的作用，饮茶对心血管疾病，如高血压、胆固醇会有所降低，血压可以下降，也可以有效地降血脂。第四，茶叶是肠道疾病的良药，茶内多酚类的物质能使蛋白质凝固沉淀，茶多酚与单细胞的细菌结合，能凝固蛋白质将细菌杀死。如果把危害严重的霍乱弧菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等，放在浓茶汤中浸泡几分钟，多数会失去活动能力，所以对预防肠道传染病有好处。喝茶坏处是经常性的大量饮用浓茶，容易出现身体很多不适的状态，比如容易造成胃液稀释，不能正常消化；茶能阻碍人体对铁的吸收，容易造成缺铁性的贫血；喝浓茶容易产生便秘；浓茶可以导致血压升高和心力衰竭。所以凡事有度，饮淡茶可以养生，饮浓茶则有损健康。

如果是一家人在用，自家在做茶，那费用不会很多，几万就可以了。我家自己买的炒茶机器，包茶机器5万就可以解决，外加挑茶机器，合计差不多10万。若开工厂而需要的加工技术，得看工厂的规模等，不好说。

大益的7542

建国前夕，英德茶叶生产已到了似有若无的境地，据有关资料记载，到1950年全县茶园面积仅得30公顷，茶叶产量仅得三吨（3000公斤）。当然，这些都是产自零星的残存茶园，而且大多数是品质低下的“土青茶”。既无规模，也不成市场，有茶者仅在墟日摆摊或权当以物易物交换而已。 1956年第一批现代化新式茶园（单行条列式）在省属英德茶场诞生，该茶场首次引种云南大叶种成功。接着第二批、第三批……连续发展。在国营茶场植茶成功的推动和支持下，一个个集体联办茶场也应运而生。在英德县政府的领导下，群众性植茶运动蓬勃兴起。由于各级领导的重视，各个部门的支持以及群众的积极行动，这次植茶运动，其气势之磅薄，规模之大，速度之快，前所未有。第一次植茶高潮（1964?967年）共发展新式茶园2500多公顷；第二次植茶高潮（1973?975年，发展新茶园800公顷；第三次植茶高潮（1987?988年），发展双行密植茶园2200多公顷。英德地区三次种茶高潮共发展新式茶园5500多顷，成为全国重点茶叶生产基于之一。与此同时，建成5座年产红茶500吨以上的初精制合一的大型机械化红茶厂以及40座小型半机械化青、绿茶厂。随着茶叶生产的发展，第一批英德红茶于1959年问世。1960年中茶广东省茶叶进出口公司祝贺电称：“1959年茶叶产品，经苏联和国内茶叶专家评定，已达到国际高级茶水平，为祖国传统出口商品提高声誉。”六十年代大批量投向国内外市场以后，英德红茶以其独特的鲜爽风格和浓强的优良品质堪与印、斯红茶媲美而蜚声海内外。1965年当代中国四大茶学专家之一庄晚芳教授在英德茶场作报告时说：“你们在1962年做的分级红茶（指红碎茶），为我国外销上开了第一炮，在市场上影响很大，外国人还不相信，怀疑是锡兰茶（即斯里兰卡）。”其实，据香港市场反映：“英德红茶的外形与内质与斯里兰卡销到香港的红茶相似，它的色泽乌黑而润红。久存不易变色，比斯里兰卡的为好。”正因为如此，英德红茶每年生产4000余吨远销到西欧、北美、大洋洲以及中东等70多个国家和地区，闻名中外，饮誉世界，并成为中国大叶红碎茶第二套样出口的重要支柱。由此，英德红茶被誉为中国红茶后起之秀，红茶中的一朵新花，一枝奇苑。英德县被誉为广东省著名的“红茶之乡”。外国人如此喜爱英德红茶，乃因英德红茶具有浓（厚）、强（烈）、鲜（爽）的品质风格，尤其那秋茶的自然花香令人珍爱。特别是加糖奶后，汤色姜黄瑰丽，滋味甘美清鲜。1963年英国女皇在盛大宴会上，用英德红茶FoP招待贵宾，受到高度称赞和推崇。据1996年9月19日香港东方日报称，“英德”红茶作为高级红茶已被英国定为皇室用茶。”最能体现英德红茶品质水平的莫过于它在30年来所获得的各项殊荣。据统计，英德红获国际美食金牌奖，国际博览会金质奖、国家银质奖以及各部委评比的第一名和优质奖等，达36次之多。在此，人们不妨屈指一算，从六十年代初至八十年代末，英德红茶创造三十年的光辉业绩史，造就了英德茶文化的辉煌。而哺育“英德红茶”成长的发祥地枣英德茶区以及为之奋斗过的各届领导和勤劳的英德人民，对于这辉煌的历史，当记忆犹新。伴随着这辉煌历史的发展，英德茶文化将会推向一个更高的境界。英德茶区从1956年种茶开始到期1996年经历了四十年的发展历史。其间，历经创业、发展、兴盛、徘徊、振兴等各阶段，正所谓饱经曲折、沧桑，才建立起具有英德特色的独具一帜的新式茶园101754亩。说其独具一帜，是指茶园规划和建设表现了“规格化、条理化，或一体化及园林化”的特点。进入茶园，极目远眺，宛如天上林海（指茶园中的遮阴树），地上绿毡浪，大有“绿化与经济齐飞，茶林共长天一色”之美妙。茶叶加工实现机械化和流水作业化。红茶加工全部实行初精制合一车间实现TQC质控管理。制茶设备先进，工艺精湛，并形成了以红茶为主，绿茶为辅以及青、黄、白、黑茶等多茶类结构。英德茶区如此六大茶类齐全，是其它茶区所不能比拟的，也是英德茶区能引以为荣的创举。在茶叶加工能力方面，已建立年产500吨以上的大型红茶厂五座，年产150吨以上的中型红茶厂三座，年产量50吨以上的中小型红茶厂八座以及一批半机械化的小型茶厂四十余座，总加工能力超过5000吨。茶叶产量日新月异，丰产园、丰产片不断创新和涌现，并先于全国培育了高产卫星茶园：英红华侨茶场于1965年前率先培育亩产鲜叶超2000公斤的纪录；红星茶场从1962年起培育的9.26亩高产园连续15年亩产细毛茶超500公斤，其中1．54亩管道施肥试验茶，亩产细毛茶710公斤，创国内外茶叶单产的最高历史水平。据1990年统计比较，英德茶区当年平均亩产细毛茶72．40公斤，比同时期全省平均亩产51．04公斤，和全国平均亩产42.91公斤，分别增加41.85%和68.73%。红茶出口，品质优异，堪与印度和斯里兰卡红茶媲美，受到国内外茶叶界人士的赞赏和推崇，成为我大叶红碎茶第二套样的重要出口支柱和大叶红碎茶出口商品基地，出口全世界70多个国家和地区。英德红茶被誉为我国红茶的后起之秀和中国红茶的一朵新生花，创造了历史上的辉煌。英德县被誉为广东省著名的“红茶之乡”。

不用

　　2007 中国（上海）国际茶业博览会主题活动一览表　　活动日程 活动主题 时间 中洲中心现场　　4月27日 开幕式 9:00-9:30 前广场　　2007中国紫砂文化展开幕式 10:00-10:15 副一楼中展厅　　2007大会纪念礼品馈赠 11:00-11:15 一楼表演区　　4月26-29日 茶文化及书画展 商务大厅　　4月27-29日　　雨前茶（绿茶）展示 09:00-16:00 C馆　　4月27-29日 普洱茶专场展 09:00-16:00 B馆　　4月27-29日 万人品茶 09:00-13:00 A馆咖啡厅+室外广场　　4月27-29日 茶展一条街　　09:00-16:00 观摩沪上三大茶城　　4月27-29日 精品茶包装展 09:00-16:00 包装展区　　4月27日 茶艺表演 10:15-11:30 A馆前广场舞台　　4月28日 13:30-16:00　　4月29日 10:15-11:30　　13:30-15:30 茶艺大师表演区　　4月27、28日 茶艺大赛 13:00-16:30 A馆前广场舞台　　4月29日 茶艺大赛决赛 10:00-11:30 A馆前广场舞台　　4月27日　　中外茶产业经贸交流会　　10:00-11:30 一号会议室　　4月28日　　2007中国（上海）国际茶业高层论坛 10:00-12:00 二号会议室　　4月29日　　民间斗茶活动 09:30-11:30 广场舞台　　紫砂艺术品的鉴赏讲座 10:00-12:00 一号会议室　　获奖名优茶及颁奖仪式 14:00-15:30 二号会议室　　4月29日 撤展 16:00

一个小型滚筒杀青机，一个小型揉捻机，一个红外线烘干机，就可以体验茶叶从鲜叶到成茶的过程。

10.28--10.31刚结束了一个第八届茶博会，在北京国贸明年应该也再10月左右。你可以关注下。一般每年在国展都会有。

长沙。这几天黑茶博览会。你做什么茶的？成都，广州每年都要举行茶业博览会的。注意关注。

半夜一对儿情侣在我家楼下吵架，已经两个小时了，因为我家是独栋的，他俩正好在我的房间下面。我是应该过去劝架还是直接轰走。

明清时期中英贸易特别频繁，中国的茶叶等商品流入英国，渐渐在英国盛为流行。到清朝后期，中英贸易主导地位改变，英国这个时期渐渐开始取代中国的茶叶。

如果你问的是现在的炒茶叶用的那个用电的自动炒茶机，大概市场价是在4000-5000之间。

通常来说，茶叶对土壤的需求是喜酸的，也就是偏酸性，pH要低于7的。其他条件如下：1、地形条件：种植茶树必须选择适合其生长的有利地形，主要有海拔高度、坡度大小以及坡向等。茶农有农谚“高山有好茶，平地有好花”，是指茶树喜高山，也宜丘陵平地，但以高山上出产的茶叶品质较好，而土壤深厚肥沃的平原地区则因营养生长良好，往往茶树的生殖生长发育健壮，茶花开的大而色艳。一般在一定高度的山区，雨量充沛，云雾多，空气湿度大，漫射光较强，日夜温差大，有利于茶树的生长发育和有机物的合成和积累，茶叶香高味重。但海拔的高度也不是愈高愈好，在1000米以上，由于气温大幅度降低，即使是在南方的一些高山顶部也会有冻害发生，会影响茶叶的产量。对坡向的选择，以偏南向的山坡为好，且坡度不宜太大，通常要求海拔以在800米以下，坡度在30度以内的茶园为宜。2、土壤条件：种植茶树的土壤，需要符合一下条件： ①土壤程酸性：茶树是典型的喜酸性土壤的特种经济作物，以土壤PH4.5-6.5为宜，在中性或微碱性土壤中均很难成活或无法形成有效的经济产量。②土壤不渍水:茶树虽然喜湿润，但是怕渍水。若土壤水分过多，通气不良致使茶树根系发育受阻，严重时会引起烂根或死根。一般茶树对降雨量的要求也较严格，一年内降水量比较平均，且年降水量在1500毫米左右比较适宜。降水量不足或过多也会影响茶树的生长。③土层深厚：茶树为深根作物，根系庞大，故要求土层深厚疏松为宜。凡土壤表层有铁盘层、黏土层或网纹层均不宜种植茶树。（资料来源：网络）

瓮安茶叶是贵州省黔南州瓮安县的特产。瓮安县按照发展现代农业的要求，结合自身实际，以差异化发展模式打造白茶、黄金叶等精品茶，让茶叶产业成为富民兴县的支柱产业。俗话说，“好山好水出好茶”。瓮安地处黔中腹地，属亚热带湿润季风气候，境内山峦起伏，云遮雾绕，降水充沛，雨热同季，土壤肥沃，大多为砂页岩发育形成的黄壤，呈微酸性，宜茶树生长。全县有宜茶土地20余万亩，是贵州省农业综合区划宜茶区域。瓮安县茶叶生产有着悠久的历史。品种多，但尤以绿茶种植面积大，生产茶叶多，经济价值高。据《瓮安农业志》记载，1944年就出产茶叶9.5吨，被贵州农业改进所列为重要产茶县。瓮安绿茶以嫩绿清香、鲜醇爽口、汤绿明亮、经久耐泡、回味悠长而普受青睐。曾经贵州省中医研究所实验研究证明，具有明显的保肝作用。1993年获“美国国际轻工业产品博览会金童金杯奖”大奖。2007获国际林业博览会银质奖。2010年4月瓮安曼生茶业有限责任公司的“曼生”牌曼生贡春荣获2010年“中绿杯”金奖，曼生贡芽获银奖。近年来，瓮安县在茶产业发展上，坚持“大户、散户、龙头企业”三结合的方式，采取“政府引导，农户主体，大户带动，龙头拉动”的发展模式，狠抓茶产业发展。瓮安县茶叶种植面积在2012年突破了10万亩，全年投产茶园产干茶1970吨，实现产值3861.2万元，有效促进了茶园种植区域群众增收致富。

1、黄金茶中含有氨基酸，茶多酚等人体所需要的营养。具有清热解毒，祛风除湿的作用，对治疗感冒，慢性支气管炎，高血压都有很好的效果。能健胃，消食，治疗腹胀，还能增加肠道有益菌群和抗氧化的作用。 2、还可以有效的促进大脑功能和神经的生长，预防老年痴呆症，帕金森症等多种疾病。还可以提高人体的免疫力，抗焦虑，抗疲劳，改善人体生理机能的作用。

1、黄金叶茶叶是在浙江省安吉县发现的,所以原产地可以看作浙江安吉。但是黄金叶茶叶经过数十年的栽培,现在在全国各地都有种植,种植基地包括浙江、安徽、陕西、四川等地。2、黄金叶虽然颜色偏黄色，但是制作工艺和绿茶一样，属于绿茶的一种。它的鲜叶呈金黄色，干茶是亮黄色，汤色明黄，叶底鹅黄，是目前国内少有的黄色变异茶叶新品种。

茶叶是一种有益于人体健康的饮料，而如何保管好茶叶，保持其原有的风味，并不是每个喝茶者都知晓的。要使茶叶保持其原有的风味，在保管过程中，主要是控制湿度、温度和光照等气象因素对茶叶质量产生的不良影响，以及防止茶叶串上异味、怪味。尤其在高温高湿的夏季，更应倍加注意。首先，最重要的是控制湿度。茶叶最适宜在其本身含水量5％以下的条件下密封贮存。当其含水量在8％左右时，贮存6个月就会有陈茶气味;当其含水量在10％时，就很容易出现霉变气味;当其含水量超过12％时，因茶叶中含有蛋白质、维生素等多种营养成分，霉菌很容易大量滋生，霉变气味会加强、加浓，倘饮用，对身体有害，有时甚至发霉结块，根本无法饮用。若茶叶中含水量过高，可用干净的器具温火炒干或烘干后，再贮存。其次，要控制温度。茶叶适宜在低温情况下存放。因为温度较高，能促使茶叶吸湿变质。在温度0—5℃的条件下，能长时间保持其原有的色泽与香味不变。在10℃左右时，其色泽变化缓慢，且无质变气味；在15℃以上时，其色泽变化加快，开始出现老化现象，并伴有陈茶气味。其三，应遮荫避光。茶叶在无光线照射的环境中存放效果最好。在有光的环境中，特别是光线直接照射时，不但茶叶的色泽变化加快，而且还能加速陈化变质，使其出现一种令人作呕的“日晒气”、“尘土味”；尤其是高级绿茶，对光线的照射作用特别敏感，其中所含的叶绿素、维生素等很容易见光分解损失，若经10天光照就会完全变成棕红色。其四，要单独存放，避免串味。因为茶叶中含有烯萜类物质，具有很强的吸附异味的能力。所以，贮存茶叶应避免放在用樟木、杉木等具有较大异味的木材制做的箱、柜内;不能与香皂、花露水等异味较大的化妆品以及卫生球、油漆、海产品等一起存放，否则，很容易串味。倘若与具有腥臭气味的海产品在一起存放，饮用时，会使人感到恶心。另外，红、绿、花茶分类密封存贮，可达到令人满意的效果。

冷藏！如果是有真空包装的可以放冰箱保存，散装的最好用干净的罐子装好放在阴暗的地方

茶叶可以放进冰箱保存。绿茶属于不发酵茶，中国的主要茶类之一，其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。环境的湿度、温度、光线、存放环境的味道都会让茶叶的香味慢慢变弱。绿茶的特点是鲜爽，冷藏是保存绿茶的不二选择，与此同时要注意冰箱中的异味，做好密封是很有必要的。储存方法从冰箱里拿出的时候因为温度差的作用，袋子上会结霜。这时候直接打开茶叶会受到湿气请务必注意，从冰箱拿出来后放置一段时间，恢复常温再开封。红茶保质期也不算久，购买的时候量力而行，不要买的太多，一定要密封，购买时一定要咨询生产日期。茶叶的主要保存方式就是将其用紫砂罐或陶罐放在干燥、阴凉通风的环境中密封保存。需要注意的是，若使用玻璃瓶保存，要进行遮光处理。在条件允许的情况下，可将其单独存放在冰箱中，温度维持在0-5摄℃，可延长保存时间。

　　常常喝茶的人都是知道的，我们喝茶都喜欢喝新茶，这是因为茶叶在生活中是比较容易变质的，尤其是一些价值比较高的茶叶更是不容易储存的，其实不同的茶叶的储存方法也是不同的，下面就给大家说说不同茶叶的储存方法吧。 　　 常见各种茶叶的保存方法 　　1、 名优绿茶 ： 　　是所有茶类中最易陈化变质的茶，极易失去光润的色泽及特有的香气。家庭贮藏名优绿茶可采用生石灰吸湿贮藏法。即选择密封容器（如瓦缸、瓷坛或无异味的"铁筒等），将生石灰块装在布袋中，置于容器内，茶叶用牛皮纸包好放在布袋上，将容器口密封，放置在阴凉干燥的环境中。有条件的还可以将生石灰吸湿后的茶叶用镀铝复合袋包装，内置除氧剂，封口后置于冰箱中，可两年左右保持茶叶品质基本不变。 　　2、 茉莉花茶 ： 　　是绿茶的再加工茶，含水量高，易变质。保管时应注意防潮，尽量存放于阴凉干燥、无异味的环境中。 　　3、 红茶与乌龙茶 ： 　　相对于绿茶来说，陈化变质较慢，较易贮藏。避开光照、高温及有异味的物品，就可较长时间保存。 　　4、 普洱茶 ： 　　如果保存得当，普洱茶会越陈越香。目前较广为采用的是“陶缸堆陈法”：取一广口陶缸，将老茶、新茶掺杂置入缸内，以利陈化。对于即将饮用的茶饼，可将其整片拆为散茶，放入陶罐中（勿选不透气的金属罐），静置半月后即可取用。这是因为一般的茶饼往往外围松透，中央气强。经过上述“茶气调和法”处置后，即可让内外互补，享受到较高品质的茶汤。

可用铁罐、热水瓶、陶瓷坛、食品袋等容器储存，有条件可以在容器中加入木炭、干燥剂等起到保持干燥的效果，茶叶的储存需要对光线、温度、水分及氧气加以控制。 茶叶的储存方法和条件 茶叶很容易吸湿及吸收异味，且茶叶中的成分很容易氧化变质，光线的照射还会使叶绿素分解褪色，在高温环境下，茶叶很容易褐变，所以茶叶最好在密封、干燥、低温、暗处的环境中保存。 市场上通常会供应马口铁双盖茶盒做盛器，储存前，先检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，罐要装实装严。这种方法适合每天都要喝茶的情况，不宜长期保存。

牙结石是由食物残渣、唾液中的矿物质、坏死脱落的上皮细胞和白细胞附着在牙齿表面而形成的。附着在牙龈以上的叫做龈上结石，附着在龈袋内的叫做龈下结石。牙结石内含有大量的细菌，并刺激牙龈、牙槽骨，而引起牙龈和牙周组织的炎症，在临床上发生牙龈出血、肿胀、溢脓、牙槽骨吸收和牙齿松动，最终导致拔牙。因此，牙结石对人类的口腔健康危害极大。一般来说，儿童的牙结石沉积较少，而成人沉积较多。对牙结石的预防首先是养成良好的口腔卫生习惯，认真刷牙漱口，并定期做好洁牙等口腔卫生保健工作。预防牙结石主要是保持口腔卫生，早晚刷牙，饭后濑口，多喝开水。有少量牙结石者，可以对着镜子用小刮匙或其他金属器具小心剔除；结石较多，或位于难以剔除部位者应到口腔科“洗牙”。

正常喝茶不易得尿路结石，但是对尿道结石的病人来说，喝茶应当节制。尿道结石的病人应该多喝水，但是喝茶则必须要有所节制，其实喝茶有助长结石形成的可能，如果实在难以戒掉喝茶的习惯，就应该少喝一点、泡淡一点，而且不要在空腹时喝茶。尿道结石的成份中，约八成属草酸钙结晶，而自饮食中吸收的草酸与钙质的量，是影响尿道中草酸钙结石的重要因素。病人除了大量喝水，以减少草酸钙在尿道中结晶的机会外，也要避免摄取含钙及草酸的食物，以预防结石再生，但人们酷爱的茶叶成份中富含草酸，有尿道结石病史及家族史者，要特别注意喝茶的量与方式。爱喝茶者或许认为喝茶会摄取大量水份，一方面可以减少结石，又会形成排出结石的力量，但两相比较，形成草酸钙结石的机会，喝茶还是比喝水来得高，因此尿道结石病人应该以喝水取代喝茶。尿道结石病人如果无法戒除喝茶习惯，则须避免整天喝茶或是泡淡一些，降低茶叶的浓度，才可助长水的份量，使草酸的浓度相对降低。至于空腹喝茶时，会有较大量的草酸吸收进入体内，形成结石的机会比较高。此外，饭后喝茶，将使食物中的钙与茶中的草酸形成草酸钙结晶，不易经由肠道吸收进入体内，而是很快的随粪便排出体外，也就不会有结石产生，除了茶叶之外，高草酸的食物还包括菠菜、芹菜及可可等。

没有得过结石的喝茶可以，得过的要少喝茶，因茶叶中含有茶碱可以形成结石。

黄金叶种植技术：黄金叶高约1.5～3m，枝条有皮刺，幼枝有柔毛；叶对生少轮生，叶片卵状，椭圆形或卵状披针形，长2.5～6.0cm，宽1.5~3.5cm，纸质，顶端短尖或钝，基部楔形，全缘或中部以上有锯齿，有柔毛；柄长约1cm，有柔毛。总状花序顶生或腋生，常排成圆锥状，有毛长约5mm，5裂，有5棱；花冠长约8mm，稍不整齐，5裂裂片开展。花期5～10月，原产美洲热带。适温为20～35℃，5℃以下有冷害发生。在我国华南地区广泛栽植，近几年在我国淮河以南地区均有广泛引种栽植，因其叶色四季金黄，是1种很好的园林景观色块植物，常和其他一些色块植物搭配栽植构成花坛、花境的主要材质，同时又可通过对它进行适当修剪独立成为各种形状的整形植物，在西南地区园林工程中有非常广泛的应用。繁殖多用扦插或播种方式。生长期水分要充足，每半月左右追施一次液肥。注意保持水分，花后应进行修剪，以促进发枝并再次开花。在北方，冬季应在不能低于5℃的温室内过冬。生育适温22-30℃。

1、黄金茶中含有氨基酸，茶多酚等人体所需要的营养。具有清热解毒，祛风除湿的作用，对治疗感冒，慢性支气管炎，高血压都有很好的效果。能健胃，消食，治疗腹胀，还能增加肠道有益菌群和抗氧化的作用。 2、还可以有效的促进大脑功能和神经的生长，预防老年痴呆症，帕金森症等多种疾病。还可以提高人体的免疫力，抗焦虑，抗疲劳，改善人体生理机能的作用。

安吉黄金叶是江苏人最要喝的高档茶叶，色香味，营养价值是茶中之王

经常喝一些绿茶或者是普洱茶比较好，营养价值很高，春天最好可以喝新鲜的绿茶，比如说碧螺春，口感和都很好。

近年来，我国科学工作者首先发现，中国茶叶可预防亚硝基化合物对人类可能的致癌危险。亚硝基化合物是比较肯定的人类致癌物质。研究者认为，绿茶、紧压茶、花茶、乌龙茶和红茶可阻断亚硝基化合物的形成。动物实验表明，福建茶叶、铁观音、海南绿茶、红碎茶及杭州炒青可抑制大鼠食道肿瘤的发生率。茶叶不但可以一直亚硝基化合物的形成，还可抑制亚硝基化合物的致癌作用。科学家还发现，在各类茶叶中，尤以绿茶抗癌效果最佳。随季节变化饮不同的茶　　春季饮花茶　　春天大地回春，万物复苏，人体和大自然一样，处于舒发之际，此时宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性温，春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气，促进人体阳气生发。花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，令人精神振奋，消除春困，提高人体机能效率。　　夏季饮绿茶　　夏天骄阳高温，溽暑蒸人，出汗多，人体内津液消耗大，此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。　　秋季饮青茶　　秋天天气干燥，“燥气当令”，常使人口干舌燥，宜喝乌龙、铁观音等青茶。青茶性适中，青茶介于红、绿茶之间，不寒不热，适合秋天气候，常饮能润肤、益肺、生津、润喉，有效清除体内余热，恢复津液，对金秋保健大有好处。青茶汤色金黄，外形肥壮均匀，紧结卷曲，色泽绿润，内质馥郁，其味爽口回甘。　　冬季饮红茶　　冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质，冬季饮之，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，从而增强人体对冬季气候的适应能力。　　红茶也含有丰富的蛋白质，能够强身补体，红茶干茶呈黑色，泡出后叶红汤红，醇厚干温，可加奶、糖，芳香不改。此外，冬季人们的食欲增进，进食油腻食品增多，饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生，使人体更好地顺应自然环境的变化。黑茶有近乎红茶之效。

绿茶包括英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳仙茶、剑叶、马边云雾茶、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、云雾毛尖、径山茶、峨眉竹叶青、峨眉春语、汉家刘氏茶、南安石亭绿、仰天雪绿、蒙顶茶等品种。具体介绍以下几种绿茶：1、蒙顶茶蒙顶茶是中国传统绿茶，产于四川省雅安市名山区蒙顶山。产地全年平均气温14.5℃，年降水量2000~2200mm，常细雨蒙蒙、烟霞满山。其外汤色碧清微黄，清澈明亮，滋味鲜爽，浓郁回甜。2、西湖龙井西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。3、碧螺春碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/71cf3bc79f3df8dc1f715c8ec311728b47102865"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/71cf3bc79f3df8dc1f715c8ec311728b47102865?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/71cf3bc79f3df8dc1f715c8ec311728b47102865"/>4、峨眉雪芽峨眉雪芽，盛产于峨眉山海拔800-1200米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。5、黄山毛峰黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。参考资料来源：/baike.baidu.com/item/蒙顶茶"target="_blank"title="百度百科-蒙顶茶">百度百科-蒙顶茶参考资料来源：/baike.baidu.com/item/西湖龙井"target="_blank"title="百度百科-西湖龙井">百度百科-西湖龙井参考资料来源：/baike.baidu.com/item/碧螺春/2682?fromtitle=洞庭碧螺春&fromid=876471"target="_blank"title="百度百科-碧螺春">百度百科-碧螺春参考资料来源：/baike.baidu.com/item/峨眉雪芽"target="_blank"title="百度百科-峨眉雪芽">百度百科-峨眉雪芽参考资料来源：/baike.baidu.com/item/黄山毛峰/3761"target="_blank"title="百度百科-黄山毛峰">百度百科-黄山毛峰

绿茶的品种有很多，如：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、双龙银针、信阳毛尖、六安瓜片、都匀毛尖、安吉白茶、竹叶青茶、安化松针等。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。”

在多数情况下不主张用茶水服药,尤其是某些含铁剂(硫酸亚铁、碳酸亚铁、枸橼酸铁胺等)、含铝剂(如氢氧化铝等)、酶制剂(如蛋白酶、淀粉酶) 等西药遇到茶汤中多酚类物质会产生结合沉淀，影响药效。有些中草药如麻黄、黄连、钩藤等一般也不宜与茶水混饮。另外，茶叶中含有咖啡碱，具有兴奋作用，因此，服用镇静、催眠、镇咳类药物时，也不宜用茶水送服，避免药性冲突，降低药效。一般认为，服药后2小时内不宜饮茶。各种酒都含有不同量的酒精，喝下几分钟后就可以吸收进入血液，随着血液循环流到全身，对全身各个系统都会产生一定的刺激与损害，特别是对脑、心、肝、肾、胃等脏器。 在酒精的作用下，在酒精中毒的兴奋期，交感神经系统兴奋，心率加快，血压上升。而浓茶中的主要成分 茶碱和咖啡因也可以兴奋人的交感神经系统。此时茶酒结合，可以使交感神经系统更加兴奋，对于有高血压、冠心病的人来说，就有可能使病情加重，甚至可能诱发中风或心肌梗塞。 吸收入血的酒精，大部分在肝脏分解代谢，先转化为乙醛，最后生成二氧化碳和水，由肾脏排出体外；也有少部分直接以乙醛的形式通过肾脏排出。乙醛本身对肝脏、肾脏就有较大的毒性损害作用，如果此时再喝大量的浓茶，其中的茶碱所具有的较强的利尿作用，可以使得更多的还未分解的乙醛过早进入肾脏，因而更加重其损害。 酒精还可以直接刺激胃黏膜引起糜烂，甚至溃疡、出血，而浓茶中的咖啡因可刺激胃酸分泌，加重对胃黏膜的损伤。 因此，酒醉或喝多了的时候不宜用浓茶解酒，但淡茶能利尿，加速酒精分解物排出体外。

1、喝中药期间可以喝茶,其实只是不让用茶水送服中药,但喝完了中药之后,隔上半个小时或者一个小时是可以喝茶的。 2、茶本身就是一味中药,比如经典处方川芎茶调散里面有一味药,就是茶叶。因此,吃中药和喝茶之间并没有绝对矛盾性。 但中药是复方成分,为了防止茶叶里面的鞣酸跟药物之间有反应,建议不要用茶水送服中药。吃了药之后,过了半个小时或一个小时之后,胃液里面能够吸收药物,再喝茶叶,避免之间的相互反应,就可以喝了。

我觉得是凉性的。。。。

绿茶包括英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳仙茶、剑叶、马边云雾茶、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、云雾毛尖、径山茶、峨眉竹叶青、峨眉春语、汉家刘氏茶、南安石亭绿、仰天雪绿、蒙顶茶等品种。具体介绍以下几种绿茶：1、蒙顶茶蒙顶茶是中国传统绿茶，产于四川省雅安市名山区蒙顶山。产地全年平均气温14.5℃，年降水量2000~2200mm，常细雨蒙蒙、烟霞满山。其外汤色碧清微黄，清澈明亮，滋味鲜爽，浓郁回甜。2、西湖龙井西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。3、碧螺春碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/71cf3bc79f3df8dc1f715c8ec311728b47102865"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/71cf3bc79f3df8dc1f715c8ec311728b47102865?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/71cf3bc79f3df8dc1f715c8ec311728b47102865"/>4、峨眉雪芽峨眉雪芽，盛产于峨眉山海拔800-1200米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。5、黄山毛峰黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。参考资料来源：/baike.baidu.com/item/蒙顶茶"target="_blank"title="百度百科-蒙顶茶">百度百科-蒙顶茶参考资料来源：/baike.baidu.com/item/西湖龙井"target="_blank"title="百度百科-西湖龙井">百度百科-西湖龙井参考资料来源：/baike.baidu.com/item/碧螺春/2682?fromtitle=洞庭碧螺春&fromid=876471"target="_blank"title="百度百科-碧螺春">百度百科-碧螺春参考资料来源：/baike.baidu.com/item/峨眉雪芽"target="_blank"title="百度百科-峨眉雪芽">百度百科-峨眉雪芽参考资料来源：/baike.baidu.com/item/黄山毛峰/3761"target="_blank"title="百度百科-黄山毛峰">百度百科-黄山毛峰

一包绿茶里有10种茶叶岳西绿茶 内含十款茶叶轻轻松松品茶到各款名茶一盒十款绿茶，一款30克，送礼！不失面子！中药材，滋补养生类，花茶，冷背，一站式配齐，欢迎选购！

一年有春夏秋冬四季之分，茶叶也有寒热温凉性味的差别，因此，四季饮茶也要有所区别。　　春天，属温，阳气上升，阴气下降，万物复苏。人们经过漫长的冬季，“内热积贮”，因此应注意驱寒御邪，扶阳固气。此时宜饮花茶。因为花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，具有理气、开郁、祛秽、和中的作用，促进机体阳气的生发，并能振奋精神，消除春困。　　夏天，属热，赤日炎炎，气候闷热，出汗甚多，造成水、电解质平衡紊乱，因此必须补充大量水分。此时宜喝绿茶。因为绿茶性味苦寒，清鲜爽口，具有清暑解热、生津止渴和消食利导等作用。

红茶

凉性的不要和钙同吃妨碍吸收

绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。 名贵品种有：龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。

01 性寒的绿茶适合体质偏热、胃火旺、精力充沛之人饮用，天热、心躁之时品饮，给人清凉爽心之感，绿茶还有防辐射的作用，非常适合常在电脑前工作的朋友喝。禁忌：肝脏病人忌喝，因为绿茶中咖啡碱经肝脏代谢，饮茶过多，会损害肝脏功能。孕妇、胃寒者、手术病人不宜喝。例如：龙井、安吉白茶、碧螺春等。02 性寒的黄茶黄茶功效与绿茶相似，不同的是口感，绿茶清爽，黄茶醇厚。禁忌：黄茶归于轻发酵茶，制作工艺近似绿茶（只是黄茶多了一道闷黄工艺），富含茶碱、茶多酚等成分，能影响胃部活动，因而胃部不适者不宜饮用，其次，黄茶中富含鞣酸成分，会影响身体对铁的吸收，因此，孕妇不宜饮用黄茶。例如：君山银针、蒙顶黄芽、睆西黄大茶等。03 性凉的白茶适用人群和绿茶相似，但白茶有显著的自由基消除能力，能有效调节人体糖脂代谢，陈年老白茶（黄酮含量高）可有效提高肝的抗氧化能力。陈年白茶对小儿的积食、腹胀、发烧等有明显的改善作用。对于胃热者可空腹时适量饮用，一般每人每天只需5克就已经足够，老年人更不易多。尤其是月光白，能有效调控人体免疫因子和炎症因子，抗炎清火效果明显。例如：白毫银针、福鼎大白、白牡丹等。04 性平的青茶盛放较好的乌龙茶，会出现令人愉悦的果酸，中医认为酸入肝经，因此有疏肝理气之功，但脾胃有病症者不宜多饮。乌龙茶中的武夷岩茶，更是特点鲜明，味重，“令人释躁平矜，怡情悦性”。凤凰单丛茶香气突出，在通窍理气上尤为明显。禁忌：忌空腹饮乌龙茶，因为这样很容易出现茶醉的现象（出现类似头晕、心慌、手脚无力等症状）。忌睡前饮乌龙茶，这样只会让自己难以入眠。另外，冷了的乌龙茶最好要加温后饮用，因为冷饮乌龙茶会很容易对胃产生不利。例如：大红袍、武夷岩茶、铁观音等。05 性温的红茶红茶性温，适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用，加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾经，具有补养气血，补充热能，解除疲劳、调和脾胃的作用。红茶汤色红艳明亮，情绪低沉之时最宜饮红茶。禁忌：结石患者忌饮红茶。有贫血的、有精神衰弱失眠的人，饮红茶会使失眠症状加重。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人也不宜饮过多，因为红茶有提神作用。胃热、舌苔厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红、上火的人、经期孕期哺乳期女性，不宜饮用红茶。例如：祁门红茶、凤庆滇红、正山小种等。06 性温的黑茶黑茶性温，能去油腻、解肉毒、降血脂，适当存放后再喝，口感和疗效更佳。黑茶五行属水，入肾经。脸黑无光泽，喉咙肿痛，食欲减退，下痢，背脚冰冷，腰痛，精力衰退者，饮此茶为好。黑茶汤色黑红艳亮，凉饮热饮皆可，亦可煮饮更妙。禁忌：患有严重的动脉硬化、高血压病的人，在病情不稳定时不宜饮浓黑茶，（因为黑茶茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质，这对已有脑动脉硬化的人是一种潜在的危险，它可能促使脑血栓的形成）。贫血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。例如：安化黑茶、六堡茶、普洱熟茶等。认清茶性，科学饮茶，在一盏茶中，获得坦然，获得清淡，获得宁静，获得健康。冬日里，围炉煮茶，三两好友，饮的是茶，享的是时光。好茶，岂止于茶茶好器不对，是暴殄天物茶遇好器，妙不可言我是佳逸茶具茶小逸只做好茶具，让喝茶更快乐

1、绿茶是我国最广泛的茶，黄茶中有毛尖，白茶中有银针，青茶包括乌龙茶、铁观音、大红袍，黑茶中有普洱茶等，这些我们平常都会遇到的茶，基本上是根据茶叶发酵的程度，由低到高来划分的。 2、凉性的茶：绿茶和青茶中的铁观音，由于发酵程度比较低，属于凉性的茶。 3、中性的茶：青茶中的乌龙茶、大红袍，属于中性的茶。 4、温性的茶：普洱茶属于温性的茶。 5、热性的茶：红茶（特指中国产红茶，如正山小种、滇红工夫、祁门红茶等）属于全发酵茶，刺激性小，热性。 6、茯砖、六堡茶、普洱熟茶（渥堆发酵普洱茶）等为后发酵全发酵茶类，热性。

发酵程度较低的茶叶往往比较偏凉性，如白茶、绿茶、茉莉花茶、清香型铁观音。x0dx0a而红茶、普洱茶属于温性茶。x0dx0a青茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶。x0dx0a一般来说，红茶性温，去寒，暖胃，更具补养作用；绿茶则性凉，功效主要为清热提神。

峨眉山(门票)有什么茶叶_峨眉山茶叶哪种好x0dx0a《华阳国志蜀志》就有记载：峨山多药草，茶尤好，异于天下。宋代苏东坡题诗赞曰：我今贫病长苦饥，盼无玉腕捧峨眉。著名诗人陆游也题诗赞曰：雪芽近自峨眉得，不减红镶顾渚春。x0dx0a峨眉山市有意思的茶还有：碧潭飘雪，毛峰 ，峨眉雪芽，峨眉娥蕊。蒙顶黄芽、蒙顶甘露、青城雪芽、竹叶青、邛崃文君茶、广安松针、香山贡茶、川红工夫、黄金白露（红茶）、早白尖、四川边茶、碧潭飘雪、叙府龙芽、永川秀芽、蒲江雀舌、巴山雀舌、龙都香茗、仙芝竹尖等等都算是川茶的代表。x0dx0a峨眉竹叶青茶x0dx0a竹叶青既是茶叶品种，又是商标。其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润；汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩；滋味清醇爽口，饮后余香回甘。x0dx0a采摘要求x0dx0a竹叶青的芽叶的采摘要求非常严格，他有三个不同的等级来区别相对的好坏。x0dx0a竹叶青是峨眉山生产的一种很知名的绿茶。竹叶青又名青叶甘露。茶产于四川省峨眉山市及其周遍地区，属于扁平形炒青绿茶，其清醇、淡雅的风格有口皆碑。x0dx0a好的品质来自于好的原料。竹叶青的芽叶的采摘要求非常严格，根据一级、二级、三级等不同等级其标准也不同。x0dx0a峨眉雪芽x0dx0a产自大峨眉山茶黄金园区海拔800-1200米高山生态茶园，采摘清明前鲜嫩芽叶精制而成，芽形紧秀美观；汤色嫩绿，清澈明亮，香气清香，嫩香显露，滋味甘醇，叶底嫩绿，色泽鲜亮，感山水欣荣灵韵，品杯中醇和至真。x0dx0a碧潭飘雪x0dx0a碧潭飘雪（无花）干茶细小卷曲，白墨色相间，泛高扬优雅之茉莉花香。85度水浸泡半分钟出汤，汤色淡黄清澈，味微苦，易生津、无涩，回甘尚可、杯底蜜香不显，较耐泡，叶底为单芽和一芽一叶，柔嫩甚佳。x0dx0a峨眉山明前毛峰x0dx0a峨眉山明前毛峰品鉴：干茶紧凑墨绿，板栗香浓郁，入口酥脆烦苦，干度极致。x0dx0a取三克，90度水温开汤，一分钟出汤，见汤色浅杏黄，入口甘蔗甜，满口栗香；第二泡半分钟出汤，汤色依旧，香中带杉木青叶味道，味略渐淡。第三泡出火香，味又淡，第四泡泛苦，但尚无水味，第五泡出水味。x0dx0a看叶底一芽一二叶，柔嫩，不碎，以香、味鉴为川南惊蛰后晴天采、做的茶（此时江南茶区尚未发芽），以形状、色泽鉴揉捻、体香皆到位。x0dx0a更多关于峨眉山有什么茶叶，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/1040361615628226.html?zd查看更多内容

发酵程度较低的茶叶往往比较偏凉性，如白茶、绿茶、茉莉花茶、清香型铁观音。x0dx0a而红茶、普洱茶属于温性茶。x0dx0a青茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶。x0dx0a一般来说，红茶性温，去寒，暖胃，更具补养作用；绿茶则性凉，功效主要为清热提神。

传统医学认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。...常见的茶叶主要分为绿茶、清茶（包括乌龙茶、铁观音、大红袍）、红茶、黑茶（普洱茶）等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶；清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。 有抽烟喝酒习惯，容易上火、热气及体形较胖的人（即燥热体质者）喝凉性茶；肠胃虚寒，平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者（即虚寒体质者），应喝中性茶或温性茶，老年人适合饮用红茶及普洱茶。...不过要特别注意的是，苦丁茶凉性偏重，清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好，最适合体质燥热者饮用，但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。 现代都市人的体质却不能以燥热、虚寒简单划分，有的人从表现看两种体质兼而有之：体形较胖容易上火，但是吃点生冷的东西就拉肚子；还有的人体形偏瘦明显脾胃虚弱，但又十分热气。

茶叶也分寒热？ 传统医学认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。...常见的茶叶主要分为绿茶、清茶（包括乌龙茶、铁观音、大红袍）、红茶、黑茶（普洱茶）等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶；清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。 有抽烟喝酒习惯，容易上火、热气及体形较胖的人（即燥热体质者）喝凉性茶；肠胃虚寒，平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者（即虚寒体质者），应喝中性茶或温性茶，老年人适合饮用红茶及普洱茶。...不过要特别注意的是，苦丁茶凉性偏重，清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好，最适合体质燥热者饮用，但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。 现代都市人的体质却不能以燥热、虚寒简单划分，有的人从表现看两种体质兼而有之：体形较胖容易上火，但是吃点生冷的东西就拉肚子；还有的人体形偏瘦明显脾胃虚弱，但又十分热气。...这主要是现代都市人，有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯，从而导致体质的多样化，但是每个人的体质都会表现出主要症状，饮茶时应以主症状作为依据。

一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶;清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。

传统医学认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。...常见的茶叶主要分为绿茶、清茶（包括乌龙茶、铁观音、大红袍）、红茶、黑茶（普洱茶）等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶；清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。 有抽烟喝酒习惯，容易上火、热气及体形较胖的人（即燥热体质者）喝凉性茶；肠胃虚寒，平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者（即虚寒体质者），应喝中性茶或温性茶，老年人适合饮用红茶及普洱茶。...不过要特别注意的是，苦丁茶凉性偏重，清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好，最适合体质燥热者饮用，但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。 现代都市人的体质却不能以燥热、虚寒简单划分，有的人从表现看两种体质兼而有之：体形较胖容易上火，但是吃点生冷的东西就拉肚子；还有的人体形偏瘦明显脾胃虚弱，但又十分热气。

1、茶性寒温与发酵程度关系较大，发酵程度越低，寒性越大；发酵程度越高，温性越大。不发酵的绿茶性偏寒，完全发酵的红茶、黑茶性偏温，重发酵的乌龙茶、老白茶类的“四性”处于绿茶和红茶之间。另外刚炒制出来的新茶，不管是绿茶还是红茶，均含有火气，多喝了会上火，需要“退火”。2、绿茶核心工艺是“杀青”，不发酵茶；水清茶绿，给人清凉爽新之感，本性寒。黄茶的核心工艺是“闷黄”，口感较绿茶醇厚一些；茶性与绿茶很接近。3、黑茶的核心工艺是“渥堆”，发酵程度高；茶味醇和，茶性温和。红茶的核心工艺是“发酵”，多酚类化合物的氧化程度很高；花香、蜜香醇厚，味甘性温。4、白茶的基本工艺是“萎凋”、“干燥”，新茶属性与功效大多接近绿茶，但在逐年陈放的过程中，茶性也会由寒转凉及至平和。5、青茶（乌龙茶）茶性介于绿茶与红茶之间，趋向平和，核心工艺是“做青”和“焙火”。发酵轻的清香型铁观音，茶性更接近于绿茶；发酵适中或较重的则与红茶接近。

十三夷很多朋友都特别注意 养生 ，几乎每日都要喝茶。喝茶的好处无需多言，今天想跟大家分享茶叶的寒、凉、温、热四性， 希望大家喝茶有度，找到适合自己的那一杯茶哦。 中医将食物分为 “寒、凉、温、热” 四性，寒性食物适用于热性体质和病症，热性食物适用于寒性体质和病症，达到异性相“喜”。判断食物是属于哪种性质的，可以从颜色、味道、生长环境、地理位置、生长季节等方面去判断，不过十三夷教大家从最简单的味道去辨别吧，味甜、味辛的食物，大都性热，比如荔枝、大蒜等，而味苦、味酸的大都偏寒，如苦瓜、苦菜等。 食物有“寒、凉、温、热”四性，茶叶也有。喝茶既要讲究茶道，也要讲究体质配对。也就是说， 我们喝茶喝得 健康 ，还得从体质出发去选择最适合自己的那一杯。 茶叶之所以也有“寒、凉、温、热”四性，是因为制作工艺的不同，改变了茶的性质。制作工艺中，发酵、炒制、烘焙都能降低茶的寒性，程度越重越接近温热。不过对茶叶属性影响最明显的，应该是发酵。我们来看看六大茶类的发酵程度： 所以， 发酵程度不一样，茶的属性也不一样。 绿茶一摘下来就要进行杀青，也就是高温破坏鲜叶中酶的特性，所以 绿茶属于不发酵茶， 也就是寒性的茶。 白茶的制作几乎靠“晒”，也就是没有经过高温杀死酶，只是轻微发酵；黄茶和绿茶的制作工艺很接近，只不过它 比绿茶的高温杀死酶多了闷黄的步骤， 也属于微发酵茶，这两类茶叶都是凉性的茶。其实，乌龙茶是半发酵茶，发酵程度也就15%-50%，部分茶叶也都是凉性的茶，比如铁观音。 红茶在揉捻制作中， 让茶叶的细胞破损，产生氧化作用，达到充分发酵，属于全发酵茶，也是温性的茶。 我们喝茶时看到茶汤红亮，茶渣泛红说明茶叶已经完全发酵完啦。 而黑茶的发酵程度最高，如六堡茶、熟普、安化黑茶这些就属于热性的茶。 上班族容易熬夜，酒局又多；老烟枪抽烟多年，也好喝几口，这两类人群属于燥热体质，都比较容易发胖或者上火。建议喝寒性、凉性的茶，不过要注意有些偏胖人士肠胃功能不太好，十三夷是不建议喝寒性的茶哦。 虚寒性体质的人呢，吃了西瓜这类凉性食物就觉得胃胀、腹胀，拉肚子，十分不建议喝绿茶了。 女性的话多喝点温性的红茶，如果是老年人，建议喝老黑茶，不过晚上不要多喝呦。 生活节奏快、压力大、长期不运动的都市人，也许燥热、虚寒两种体质都具备，这样的话建议以表现出来的亚 健康 症状去选择合适自己的茶哦。 一般情况下，十三夷是建议喝大红袍、红茶及老黑茶这些温性、热性的茶， 尤其是到了秋冬季节，每日喝上几杯都很利于缓解压力。 最后想告诉大家：常喝茶，喝对茶，更 养生 。

1、 绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。 　　名贵品种有：龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。 　　2、红茶 ：红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红。　　名贵品种有：祁红、滇红、英红。 　　3、黑茶：是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。学者将优质普洱茶的滋味特点概括为：甘、醇、顺、滑、活、厚、浆；产地环境、陈化年限不同，则香气各异。　　4、 青茶 ：乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。 　　名贵品种有：武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。 　　5、 黄茶 ：著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄三天； 　　6、 白茶 ：白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。 　　名贵品种有：白豪银针茶、白牡丹茶 。 　　茶的种类很多,.　　以采取时间而得名的有：纯社茶、谷雨茶、或雨前茶、白露茶等。　　以产地而得名的有：浙江龙井茶、福建武夷茶、安徽六安茶、云南普洱茶、湖南君山茶、台湾冻顶茶等。　　以象征事实或吉祥文字而得名的有：龙凤茶、龙团茶、雀舌茶、碧螺春、寿眉茶、铁观音等。　　以色泽而得名的有：绿茶，红茶、白毛尖茶等。　　以味道而得名的有：甘露茶、古茶等。　　以香气而得名的有：香片茶、茉莉花茶、菊花茶等。　　以形式而得名的有：团茶、沱茶、块茶、梗片等。　　根据茶叶的外形可以分为三种：即一扁平形，如龙井茶、大方茶、旗枪茶等；二是长形茶。如眉茶、雨茶、毛峰茶等；三是圆形茶，如珠茶、贡熙茶，蟹目茶等。　　诸如此类，不一而足！　　将上述几种常见的分类方法综合起来，中国茶叶则可分为：基本茶类和再加工茶类两大部分

很多人饮茶的情况下并没有注意到，实际上荼叶也分成激情和良好的一种种类，我们会发觉有些人喝了茶腹部有饱涨感，也有的人到喝了茶后，会出现经常上厕所腹泻的状况，它是因为饮茶的方式不对或是喝的茶凉气过重，太冰，太热了，都是造成 人体出现一些不太好的反映，接下去给大伙儿详细介绍几类荼叶的种类，让大伙儿能对荼叶有恰当的鉴别和了解，防止喝不对茶。铁观音茶叶我国名茶，天然的花香令十分多的茶人们沉醉在其中，说起铁观音茶叶是性凉还是性温的这一问题，那就需要在于铁观音茶叶的生产加工方法，销售市场上的铁观音茶叶有清香型白酒、陈浓香型、浓香型白酒、炭焙型的几类铁观音茶叶。由于生产加工方法的不一样因此 造成 了清香型白酒和陈浓香型这二种铁观音茶叶是偏性凉一些的。而浓香型白酒和炭焙型的铁观音茶叶是偏性温一些的。因此 我们在挑选喝哪样铁观音茶叶的情况下，还要略微的考虑一下荼叶的特性。一般状况下，绝大多数男士，及其平常较为易上火的人，及其身型较为胖的盆友，合适喝性凉的清香型白酒和陈浓香型的铁观音茶叶，并且铁观音茶叶能够使实胖身体素质的小伙伴们更强的减肥瘦身。而绝大多数女士，及其一些胃肠不大好的盆友，一些盆友在夏季的情况下多吃一点甜瓜或是吃点茄子便会腹部难受的人，是较为合适喝浓香型白酒和炭焙型 的铁观音茶叶的。这类分法仅仅很表层的一些觉的状况，如今的人由于现代都市生活节奏快，压力较为大，生活规律十分的异常，那样便会影响内分泌，造成 身体功能造成混乱。因此 可能会出现一些有背自身身体素质的病症。那样就增加的了分辨的难度系数，但是要是细细观查，自身应当不会太难察觉自己的身体素质状况。

茶叶六大类，二百多种。

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传统医学认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。...常见的茶叶主要分为绿茶、清茶（包括乌龙茶、铁观音、大红袍）、红茶、黑茶（普洱茶）等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶；清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。 有抽烟喝酒习惯，容易上火、热气及体形较胖的人（即燥热体质者）喝凉性茶；肠胃虚寒，平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者（即虚寒体质者），应喝中性茶或温性茶，老年人适合饮用红茶及普洱茶。...不过要特别注意的是，苦丁茶凉性偏重，清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好，最适合体质燥热者饮用，但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。 现代都市人的体质却不能以燥热、虚寒简单划分，有的人从表现看两种体质兼而有之：体形较胖容易上火，但是吃点生冷的东西就拉肚子；还有的人体形偏瘦明显脾胃虚弱，但又十分热气。...这主要是现代都市人，有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯，从而导致体质的多样化，但是每个人的体质都会表现出主要症状，饮茶时应以主症状作为依据。

1、茶性寒温与发酵程度关系较大，发酵程度越低，寒性越大；发酵程度越高，温性越大。不发酵的绿茶性偏寒，完全发酵的红茶、黑茶性偏温，重发酵的乌龙茶、老白茶类的“四性”处于绿茶和红茶之间。另外刚炒制出来的新茶，不管是绿茶还是红茶，均含有火气，多喝了会上火，需要“退火”。2、绿茶核心工艺是“杀青”，不发酵茶；水清茶绿，给人清凉爽新之感，本性寒。黄茶的核心工艺是“闷黄”，口感较绿茶醇厚一些；茶性与绿茶很接近。3、黑茶的核心工艺是“渥堆”，发酵程度高；茶味醇和，茶性温和。红茶的核心工艺是“发酵”，多酚类化合物的氧化程度很高；花香、蜜香醇厚，味甘性温。4、白茶的基本工艺是“萎凋”、“干燥”，新茶属性与功效大多接近绿茶，但在逐年陈放的过程中，茶性也会由寒转凉及至平和。5、青茶（乌龙茶）茶性介于绿茶与红茶之间，趋向平和，核心工艺是“做青”和“焙火”。发酵轻的清香型铁观音，茶性更接近于绿茶；发酵适中或较重的则与红茶接近。

1、分别是：绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶。2、其中绿茶是我国饮用最广泛的茶。3、黄茶中有黄芽，白茶中有银针，青茶包括乌龙茶、铁观音、大红袍，黑茶中有普洱茶等。4、这些茶是根据茶叶发酵的程度，由低到高来划分的。5、凉性的茶。绿茶和乌龙茶中的铁观音【清香型之清青等轻发酵工艺】，白茶与生普【未经陈年存放】、黄茶，由于发酵程度比较低，属于凉性的茶。6、中性的茶。乌龙茶中的大红袍【岩茶，如果足火烘焙，时间短也是火性较足】、传统老工艺铁观音【包括半发酵的清香型正炒铁观音】，凤凰单丛，属于中性的茶。7、温性的茶。经过陈年存放的生普洱茶、老白茶、老铁属于温性的茶。8、热性的茶。红茶（特指中国产红茶，如正山小种、滇红工夫、祁门红茶等）属于全发酵茶，刺激性小，热性。黑茶类（茯砖、六堡茶、普洱熟茶（渥堆发酵普洱茶）等）为后发酵全发酵茶类，热性。