茶要

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绿茶要什么水泡比较好 是热的 还是温的

1.请问泡茶之前要先用开水洗一遍茶吗?我听说这只是泡给客人喝的时候表示干净,是吗?除了这还有什么意思吗?答:冲泡茶叶时,第一次注水入壶随即倒掉的动作称为“温润泡”。温润泡的用意在于使揉捻过的茶叶稍微舒展,以利于第一次泡茶发挥出应有的色、香、味。由于温润泡时间短,茶叶本身的可溶物还来不及溶出,但揉成半球形或球形的茶叶却可借热水的冲力与热量慢慢开展。注水冲泡第一泡茶时,茶叶与水的接触面积增加,再1分钟的泡茶时间内,茶叶可溶解适量的成分,让第一泡茶有完美的味道。 温润泡可说是第一泡茶的暖身运动, 特别对于重揉捻的茶如铁观音。有些说法指温润泡的作用在于清洗温热茶叶,所以不适合饮用。2.泡茶时要用烧多少程度的开水泡比较好?答:你似乎偏向于喝绿茶,关于泡绿茶的水温度:1.冲泡绿茶时,水温应控制在80度~90度左右。2.若是冲泡绿茶粉,以40度~60度左右的温开水冲泡即可。份量为2克绿茶粉配450cc的白开水。3.绿茶粉不可泡得太浓,不然会影响到胃液的分泌。4.若是冲泡茶叶的话,第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。这也叫洗茶。5.冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。普遍来说,泡茶水温以刚煮沸起泡为宜,用这样的水泡茶,茶汤香味皆佳。如水沸腾过久,即古人所称的“水老”。此时,溶于水中的二氧化碳挥发殆尽,泡茶鲜爽味便大为逊色。未沸滚的水,古人称为“水嫩”,也不适宜泡茶,因水温低,茶中有效成份不易泡出,使香味低淡,而且茶浮水面,饮用不便。泡茶水温的掌握,主要看泡饮什么茶而定。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名绿茶,不能用100度的沸水冲泡,一般以80度左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素C也较少破坏。而在高温下,茶汤容易变黄,滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出),维生素c大量破坏。正如平时说的,水温高,把茶叶“烫熟”了。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶,则要用100度的沸水冲泡。如水温低,则渗透性差,茶中有效成份浸出较少,茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶,每次用茶量较多,而且茶叶较粗老,必须用100度的沸滚开水冲泡。有时,为了保持和提高水温,还要在冲泡前用开水烫热茶具,冲泡后在壶外淋开水。少数民族饮用砖茶,则要求水温更高,将砖茶敲碎,放在锅中熬煮。一般说来,泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关,水温愈高,溶解度愈大,茶汤就愈浓,反之,水温愈低,溶解度愈小,茶汤就愈淡,一般60度温水的浸出量只相当于100度沸水浸出量的45~65%。这里必须说明一点,上面谈到,高级绿茶适宜用80度的水冲泡,这通常是指将水烧开之后(水温达100度),再冷却至所要求的温度;如果是无菌生水,则只要烧到所需的温度即可。3.绿茶不是有分什么品种的吗?绿茶分为:炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶其中,又分以下几类:蒸青绿茶:煎茶、玉露晒青绿茶:滇青、川青、陕青炒青绿茶:眉 茶(炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉)珠 茶(珠茶、雨珍、秀眉 )细嫩绿茶(龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针)烘青绿茶:普通烘青(闽烘青、浙烘青、徽烘青、苏烘青)细嫩烘青(黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾、高桥银峰)4.适合女孩子喝的,抗癌的.最好喝什么品种的?答:女性宜饮花茶以疏肝解郁,理气调经。在各类茶叶中,尤以绿茶抗癌效果最佳,你可以根据自己的口味自由选择任何品种的绿茶,其实功效不相上下。绿茶没有经过发酵,因此和别的茶叶相比,能保存最多的儿茶素,儿茶素是一种多酚类的植物性化学成分,具有抗氧化和防癌抗癌的功效。多喝绿茶,有利于降低低密度脂蛋白(简称LDL,也叫坏胆固醇)的浓度,升高高密度脂蛋白(简称HDL,也叫好胆固醇)的浓度。绿茶的健康喝法:初生的绿茶茶叶(嫩叶),所含的茶多酚较多,而晚生者(老叶)较少。每天喝1杯绿茶,持之以恒,才能常保健康。另外,女性在生理期,怀孕期,哺乳期和更年期不宜喝绿茶4.有没有分什么季节喝什么品种比较好?答:中医认为:春喝花茶,夏喝绿茶,秋喝青茶,冬喝红茶春季:喝花茶可散发冬天积在人体内的寒邪,浓郁的茶香能促进人体阳气生发夏季:喝绿茶为佳,因绿茶性苦寒,可清暑解热,止渴强心秋季:喝青茶为好,此茶不寒不热,能解除体内余热,又能恢复津液,可谓一举两得冬季:喝红茶最为理想。止茶味甘性温,含有丰富的蛋白质,滋补身体总的来说,不同的茶各有好处,绿茶属凉性,夏天较适合;而红茶和乌龙茶暖胃,适合冬天喝。

买普洱茶要注意什么 如何挑选普洱茶

普洱茶是有分等级的。 选普洱茶首先要看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种外型的茶,先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路),而显得碎与细,就是次级品制作的。 第二要看茶叶显现出来的颜色,是深或浅,光泽度如何。正宗的是猪肝色,陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色。 第三看汤色。好的普洱茶,泡出的茶汤是透明的、发亮的,汤上面看起来有油珠形的膜。不好的,茶汤发黑、发乌。 第四要闻气味。是否有清香味逸出,有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味,是一种很甘爽的味道,而不是“臭仆味”。 若可以试泡的话,还可看泡出来的叶底完不完整,是不是还维持柔软度。 还有以茶饼而言也要注意是否内外品质如一,而不是那种好茶在外茶渣在内“盖面茶”。 根据普洱茶“云南省地方标准”,判定普洱茶的基本品质,必须符合下列条件:品质正常,无劣变,无异味;普洱茶必须洁净,不含非茶类夹杂物;普洱茶不得着色,不含添加剂;普洱茶饼的外形要平滑、整齐、厚薄匀称等。 目前,陈茶在市面上已经不多,同时判断上并不容易。原则上,普洱茶饼散发出来的气味,可以做为判断年份的参考之一。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放,气味平平不带杂味的有三到五年,带有生味与杂味的,就属于新饼了。最后,还可以看茶饼的松度,因为经过与空气长期接触的氧化后,茶饼会疏松一些。 普洱茶越陈越香,被誉为“可以喝的古董”,普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间,普洱茶年代越久价格越高,口感越好。品质好的普洱茶,每年能以10%至15%的增长率升值。云南西双版纳某厂出品7542号常规茶(干仓货),当时一饼(七两茶)才卖10元,6年后升到了150多元。一块重350克、存放了50年的普洱茶饼,身价甚至贵过一辆本田车。“越陈越香”是由多种因素决定的。主要决定于储存的环境、茶的本质特性、陈放的年限等。由于茶叶的特殊性,其存放年限只能通过茶家品尝断定,没有统一标准。更有许多不法厂商利用消费者的这种心理,湿仓存茶,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境中加速陈化炮制。 据普洱茶收藏人士表示,收藏普洱茶饼必须注意以下问题:首先是要区分生茶和老茶。上世纪七十年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主,即未经过人工发酵工序,把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶(青饼普洱),让其与空气接触,自然变化而产生后发酵,储存时间越长,茶质越醇。而通过加温渥堆技术在一定温度、一定湿度下使茶叶发酵做成的叫熟茶(熟饼普洱)。熟茶的发酵已经定性,储存时间长短不会改变茶质本身。其次,要辨别储藏位置。 1、必须在干仓陈化 干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿”。《茶录》宋64蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商为了获取利润,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。 2、温度不可骤然变化 仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的生茶,转变为熟普,此种情形在香港的茶库时有发生。 3、避免杂味感染 茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,因外,应力求贮放环境清洁无杂味。“喜蒻叶而畏香药”。宋64蔡襄著;“喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭”。明64闻龙著;“茶性淫,易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟”。《茶解》明64罗廪。 4、利用竹箬包装 “茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之”《茶疏》明64许次纾。这种传统包装的质料和方式,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶,改用较低劣品质的塑料纸重包,时间一久,就会发出异味,直接破坏了普洱茶品味。 5、注意茶龄寿命

为什么古代茶要专卖?

因为茶最早发源并流行于中国

普洱茶要怎么泡好

最好煮来喝。

老白茶和新茶要怎么选择?

这个要看你个人口味了,你喜欢哪一种口味。鲜、爽、润、甜是新白茶的明显特征。醇、甜、滑、浓是老白茶的明显特征。但无论你选哪一种,牌子要选对,不同制茶工艺口感有区别,建议可选传统工艺制作的茶,同时尽量选择有牌子的。现在白茶的牌子挺多,比如品品香、白大师、鼎白、绿雪芽等等。

滇红茶要怎么泡 滇红茶的泡法

1、选水;冲泡滇红茶宜选择好水,水质对茶汤品质的影响很大。一般分为软水和硬水,自来水是硬水,不好用来泡茶,山泉水、纯净水是软水,用来冲泡滇红是最适合不过的,也可以直接用农夫山泉来冲泡。 2、茶具;最好选择白瓷盖碗冲泡滇红茶,因为盖碗不吸茶味、不夺茶香,最能冲泡出滇红的真味。冲泡前先用沸水烫洗一遍茶具,然后再正式泡茶,一般投茶5-6g为宜,水温在90度以上。 3、冲泡;茶水比一般是每20~30ml水搭配1g的茶叶,先洗茶一次,再重新注水,前面四遍水都需要快入快出,不宜闷泡,从第五遍水开始,可以适当闷泡,延长出汤的时间。

滇红茶是什么香味 滇红茶要放冰箱保存吗

滇红是一种我们大家都很熟悉的红茶,喜欢喝红茶的人也是非常多的,并且很多人都非常喜欢红茶的香味,那么我们便要了解一下滇红茶是什么香味?滇红茶要放冰箱保存吗? 滇红茶是什么香味 滇红工夫茶中,品质最优的为"滇红特级礼茶",是以一芽一叶的原料加工制成的,成品呈现出条索紧实肥壮、苗锋秀丽完整、金毫多而显露、滋味浓厚鲜爽、香气高醇持久、叶底红匀明亮的特点。滇红碎茶又称滇红分级茶,是经滇红功夫茶揉切制成的,外形颗粒重实、十分匀齐,油润有光泽,内质香气甜醇,汤色红艳,滋味鲜爽浓强,叶底红匀明亮。按地理位置,云南划分为滇西、滇南、滇东北三个茶区。滇红产于滇西、滇南两个自然区。滇西茶区,包括临沧、保山、德宏、大理四个州(地区),种茶面积占全省的52.2%,产量占全省总产的65.5%,系滇红的主产区,其中风庆、云县、双江、临沧、昌宁等县,占滇红产量的90%以上。滇红茶要放冰箱保存吗 可以存放到冰箱冷藏室里面保存的,我们在选择红茶储存在冰箱里面的时候,要选择没有开封过的红茶,对红茶保存的容器应该要选择瓷器或者不锈钢,这样就有利于保存红茶的原味。在选择放入红茶,还需要用塑料袋包装,还要排除袋中多余的空气,这样就更加能够保存茶叶中的香气,无论怎么保存,最好不要超过这个保质期内。其次,红茶是属于发酵茶,所以说相对于不发酵茶绿茶来说,这个保质期较长。红茶储存环境直接影响着茶叶的保存质量。红茶最佳保存的环境应该是干燥、常温、避光。我们选择保存的地方不要潮湿,否则红茶是很容易吸水变质。滇红茶要泡多久才能喝 红茶冲泡时间越长对健康越有益,时间长有利于其中有益健康的黄酮类物质充分溶解,最好泡够5分钟。对于其他种类的茶叶,冲泡时间也有讲究。碧螺春芽叶小而细嫩,如冲泡时间恰到好处,才能清汤绿叶、口感香醇。如泡得时间过长,不仅汤色会变黄,而且新鲜度也大打折扣。冲泡时,先倒开水再放茶叶,泡两三分钟即可。另外,其他因素也会影响茶的效果,比如给红茶里加点柠檬汁,抗氧化剂含量可增加80%。另外,奶茶是用红茶作原料,但红茶配牛奶,可能会阻碍某些营养成分的吸收。滇红茶有保质期吗 滇红茶的保质期为24个月,滇红茶属于全发酵的红茶,茶叶保质期较长,保存时将茶叶整理好,先装入铝箔袋并密封好,然后放入铁罐子内盖上盖子,最后放置在茶几或书架上常温保存,可存放24个月。一般情况下,散装的滇红茶保质期是18个月,密封袋装红茶保质期是24个月,罐装或用铝箔纸包装的红茶最多可保存3年。滇红在红茶中算是保质期较长的。由于加工工艺不同,正常情况下,购买的盒装或罐装红茶保质期一般为2~3年,但还是不建议长期储藏,如果茶叶一旦开封,最好在6个月内饮用完。

功夫茶有多少种泡茶法...说出怎么泡法!有什么步骤还有说出泡功夫茶要注意什么

工夫茶的泡法各有不同,茶在冲泡时也各有花样。 第二次注水也是工夫茶中的第一种泡法。 第一种泡法的名字是:关公巡城 泡法:将水从碗边注入,大概注有八成满的时候便把碗盖盖上,再将水沿碗盖和盖碗相接的边缘巡一圈。 第二种的名字是:韩信点兵 泡法:第一步和上一种是一样的,先注入八成的水,然后一点一点的把水滴在碗中的茶叶上,最后是把碗盖盖上。 第三种的名字叫:八宝追夫 泡法:注水时沿着碗边注入,分八次注,每一次都必须在不同的点上注入,而这八次刚好是沿盖碗一周。 第四到第九的泡法基本上是一样的,不过每一次注水的点不能在同一个点上,这样九次下来刚好是转了盖碗的一圈。而每一次在将水冲出时,必须是在注水点的相对的点上冲出。而且每一次都必须将碗中的水冲尽,不然的话留下的水在盖碗中浸泡会影响茶的味道,甚至会让茶变得苦涩。 第十种泡法是:秦琼倒铜旗 泡法:这个方法很简单,将水直接用中间注入便可。 第十一至十三的泡法是水由里到外一圈一圈地往外旋出,这泡法的意思是表示团园的意思。 工夫茶冲法,又有诗曰:高冲低斟,刮沫淋盖,关公巡城,韩信点兵。即是提水壶向冲罐里冲水时要高,让水撞击茶叶,加速分解;提罐冲茶时,冲罐与茶杯的距离要低,以免溅成泡沫;第一冲冲水入罐时,由于茶叶的涩汁及其它成份,在茶叶面上生成一层水沫,这时要用罐盖斜抵罐口轻轻刮出,盖上后,再朝盖上淋一次开水,把粘附在罐口四周及罐身上的余沫及茶叶小微粒冲走;冲茶时,要靠手腕转动,在三个小杯上巡回冲出,使三个杯里的茶水高低相等,色泽浓淡平均,周而复始,往复进行,叫做“关公巡城”;冲到最后,剩下的一点一点筛出,也要一滴滴分别点到各杯上,是为“韩信点兵”,若冲水的茶水多少,浓淡不一,会有慢待客人之嫌。

石斛花茶如何搭配 石斛花茶要搭配什么茶进行冲泡

1、石斛花搭配菊花泡水喝;石斛花和菊花是属于非常好的搭配,这两种花搭配在一起能够滋阴补肾还可以润肺,现如今有很多的人都有容易上火或者是肺部的疾病,在平时应该要注意多吃一些温性的食物时,石斛花和菊花都是属于较为温凉的食物常喝这两种花泡出来的水能够有效的预防,出现严重的身体不舒适症状。石斛花搭配菊花是属于比较中肯的,这两种花的搭配也是不大容易出错的,如果说自己平时喜欢泡茶喝的话,这两种花茶搭配在一起能够有不错的效果。2、石斛花搭配西洋参泡水喝;洋参的价格是比较贵的,但是在中国却一直都非常受欢迎过去,人们喜欢吃人参,现在有很多的人却喜欢喝西洋参泡出来的水。西洋参泡水喝能够缓解部分人的身体不舒适症状,比如说有些人常会出现出鼻血流鼻涕或者是身体素质相对较差,引起流感等多种情况,常用西洋参来泡水喝则能够让这些人的症状能够得到及时的缓解,石斛花是属于营养价值相对较高的中草药药材。这两者搭配起来能够对人的身体有很大的帮助。3、石斛花搭配蜂蜜;相信大部分的人都知道石斛花的营养价值偏高,也知道蜂蜜对人的身体很有好处,甚至有些人平时经常会用蜂蜜来泡水喝,但是要说到石斛花搭配蜂蜜究竟有什么好处,可能有很多的人都会不知道,还有些人可能会认为石斛花搭配蜂蜜是不太好的。事实上石斛花搭配蜂蜜是难得的养生食材,用石斛花搭配出来的蜂蜜水喝起来十分的好喝,而且还能够降火壮阳对不同年龄阶段的人都有极大的帮助,只要自己平时爱养生的话,都可以用这种搭配来提高自己的身体素质,预防严重疾病的发生。

石斛花茶要搭配什么茶进行冲泡 石斛花茶如何搭配

1、石斛花搭配菊花泡水喝;石斛花和菊花是属于非常好的搭配,这两种花搭配在一起能够滋阴补肾还可以润肺,现如今有很多的人都有容易上火或者是肺部的疾病,在平时应该要注意多吃一些温性的食物时,石斛花和菊花都是属于较为温凉的食物常喝这两种花泡出来的水能够有效的预防,出现严重的身体不舒适症状。石斛花搭配菊花是属于比较中肯的,这两种花的搭配也是不大容易出错的,如果说自己平时喜欢泡茶喝的话,这两种花茶搭配在一起能够有不错的效果。 2、石斛花搭配西洋参泡水喝;洋参的价格是比较贵的,但是在中国却一直都非常受欢迎过去,人们喜欢吃人参,现在有很多的人却喜欢喝西洋参泡出来的水。西洋参泡水喝能够缓解部分人的身体不舒适症状,比如说有些人常会出现出鼻血流鼻涕或者是身体素质相对较差,引起流感等多种情况,常用西洋参来泡水喝则能够让这些人的症状能够得到及时的缓解,石斛花是属于营养价值相对较高的中草药药材。这两者搭配起来能够对人的身体有很大的帮助。 3、石斛花搭配蜂蜜;相信大部分的人都知道石斛花的营养价值偏高,也知道蜂蜜对人的身体很有好处,甚至有些人平时经常会用蜂蜜来泡水喝,但是要说到石斛花搭配蜂蜜究竟有什么好处,可能有很多的人都会不知道,还有些人可能会认为石斛花搭配蜂蜜是不太好的。事实上石斛花搭配蜂蜜是难得的养生食材,用石斛花搭配出来的蜂蜜水喝起来十分的好喝,而且还能够降火壮阳对不同年龄阶段的人都有极大的帮助,只要自己平时爱养生的话,都可以用这种搭配来提高自己的身体素质,预防严重疾病的发生。

什么人能喝绞股蓝茶呢 服用绞股蓝茶要注意什么呢

正大 绞股蓝总甙片¥16.70 众所周之,绞股蓝为葫芦科绞股蓝属多年生草质藤本植物,又名五叶参、福寿草,日本的因其味甜,故名为甘茶蔓,另外,绞股蓝,在古时民间已被广泛使用,把它作为“神奇”的“不老长寿药草”。明代称之谓“神仙草”。然而,什么人能喝绞股蓝茶呢?服用绞股蓝茶要注意什么呢? 其实,绞股蓝,又称天堂草、超人参、公罗锅底、遍地生根、七叶胆和七叶参等。主要分布在我国云南、贵州、湖南、湖北、山东等省,喜阴湿温和的气候,多野生在林下、小溪边等荫蔽处。 另外,绞股蓝茎叶中含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C以及多种微量元素等成分。但是,什么人能喝绞股蓝茶呢? 绞股蓝主治:体虚乏力;虚劳失精;白细胞减少症;高脂血症;病毒性肝炎;慢性胃肠炎;慢性气管炎。所以,绞股蓝茶的适应人群:高血压患者,高血糖患者,高血脂患者,肝胆炎症患者,睡眠不好者,肥胖者,心脑血管患者,内分泌失调者,长期处于疲劳状态者,亚健康者等。 相信,您已经是认识了绞股蓝茶的适合人群了,不过,服用绞股蓝茶要注意什么呢? 在此,温馨的提示您,初次饮用绞股蓝茶的朋友最好先少量饮用,等身体适应后再循序渐进加量,直到自己最喜欢的口味。如果您想追求更快的效果,多泡一些喝浓一点的也是可以的,但要保证自身很舒适,没有异常反应,所以,建议以自己身体最喜欢的量为宜,喝到这个量,精神最好,睡眠更实,大便也最正常等。 总的来说,绞股蓝茶的疗效还是很好的,希望绞股蓝茶可以很好的帮助到您的,同时建议您也是要多多的注意一些注意事项的,这样的话,您是可以有很好的治疗效果的。

大黄茶有什么作用 喝大黄茶要注意什么

1 利湿退黄 大黄茶中使用的大黄是一种能力,是退黄的中药材,它能去除肠道积热,也能清理身体内的湿毒,对人体因湿毒淤积导致的黄疸和小便黄赤都有明显调理作用。大红茶还是一种能泻热通便的养生茶,人们在出现大便燥结或便秘以及积滞泻痢时,都能喝一些大黄茶,它能让这些疾病的症状很快减轻。 2 抗菌解毒 蛋黄茶中还含有多种天然抗菌成分,它能消灭人体内的多种病毒与细菌,能阻止人体内炎症滋生,另外大黄茶还具有超强的解毒功效,平时人们出现上火或目赤肿痛以及疮毒疔疖等不良症状时多喝些大黄茶对身体恢复也有很大好处。 3 缓解疲劳 大黄茶中含有丰富咖啡因和茶碱,这些物质能被人类中枢神经吸收和利用,能让神经保持兴奋,人们冲泡饮用大黄茶后能提神醒脑,也能让心脏和血管保持兴奋状态,能加快人体代谢,促进身体内乳酸排出,它能让人体疲劳症状很快减轻,也能促进体力恢复。 4 喝大黄茶要注意什么 大黄茶的保健功效很明显,但它冲泡饮用后却存在一些副作用,它含有的大黄是一种具有泻下功效的中药材,如果饮用者本身就患有腹泻便溏的症状,在饮用大黄茶以后会让腹泻症状加重。它含有的咖啡碱和茶碱还能兴奋神经,容易让人们出现失眠和神经衰弱等症,所以人们平时身体出现不适或存在上面所提的问题时,应避免饮用大黄茶。

绞股蓝茶要怎么选?

1、种植方法决定品质绞股蓝按生长环境分为野生、仿野生、和人工种植。野生绞股蓝:顾名思义就是在自然环境中生长无任何人为干预,靠山泉雨露浇灌,以各种野生落叶腐殖质为营养源泉,在这个人人追求自然的今天,野生绞股蓝弥足珍贵。仿野生绞股蓝:就是将人工采摘培育的种子撒在环境优良的山野溪畔,让这些种子在自然的环境中发芽生长,这种仿野生绞股蓝与野生绞股蓝品质是一样的。人工种植:就是在平整的农田里,用撒种、藤蔓扦插、根茎繁殖等方法,人为的种出一垄垄的绞股蓝,为增加产量,大量施用化肥和叶面肥,甚至洒农药,这种绞股蓝多农残和重金属残留。2、采摘方法决定品质人工提手采法:就是靠人工一片片的采摘,这种采摘方法能有效保障绞股蓝叶片品质,可以有效的剔除各类老叶、坏叶、烂叶,一人一天能采摘30斤鲜叶,成本很高。顺藤撸叶采法:就是顺着藤蔓用手往下撸叶,不管梗啊、烂叶、坏叶都收入囊中,一人一天能撸叶300来斤。镰割采法:用镰刀从藤蔓下部割断,这样采摘下来的原料梗杆全有,烂叶、坏叶、泥土较多,多加工成粉碎后加工成龙珠茶。扩展资料注意事项绞股蓝茶最怕潮湿异味,阳光照射。保存的容器以锡纸袋、锡瓶、瓷坛、深色玻璃瓶为上佳,其次宜用铁听、木盒、竹盒等。容器要干燥、洁净、不得有异味。盛好保存的绞股蓝茶,宜放在干燥通风处,不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。这些地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。冲泡:冲泡绞股蓝温度必须是85摄氏度以上。另外,现在有些人喝茶喜欢洗茶,但是绞股蓝千万不能洗茶。因为绞股蓝中的皂甙物质在第一遍的开水冲泡后析出,如果洗茶就白白浪费掉了!其实,绞股蓝在烘干前,已经用清水清洗过了。若大家依然坚持洗茶的习惯,请尽量用冷水。饮用:对于普通人来说,一日饮用绞股蓝茶5-8克左右,分3次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、肥胖人群、三高人群、烟酒量大的人可适当增加绞股蓝茶的用量。饮用绞股蓝茶适宜的温度应该是60度左右,不要超过70度。参考资料来源:百度百科-绞股蓝茶

马上要摘茶叶了,听朋友说做富硒茶要在采摘前喷施富硒肥料,市面上那家公司的富硒叶面肥好点

喷茶叶富硒叶面肥使用技术和使用说明:1、喷施时间:在茶叶修剪后2-3天,未长出新芽前喷施,喷施次数根据采收期的长短确定喷施1-2次喷喷富。每次喷施间隔7天以上。喷施茶叶富硒肥需选择晴天或多云天气的午后4点进行。2、每亩用量:每亩每次约1瓶,人工喷施兑水100-200倍,无人机喷施兑水10-20倍进行叶面喷施。以叶片滴水为原则。3、茶山管理:和普通茶园管理一样。喷喷富茶叶富硒叶面肥要成分为高纯活性纳米硅硒肥,是一种方便可用、可控可施、并可大规模应用的污染控制技术,可以实现农产品的真正绿色无公害的小麦粮食,其中以有机质的形式吸收微量元素为目标,开发出了微量元素硒在植物中富集的技术,喷施产品后,硒元素会富集在人类可食用的部位,从而达到富硒的目标。即满足了富硒农产品的生产需求,又可为我国农田重金属污染治理提供新的思路。

体热听说不可以喝熟的普洱茶要怎么喝才不会上火

体热可以适当的喝点生茶或者年限比较长的熟茶。

煮水果茶要注意哪些?

水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料,有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、红心茶等。泡水果茶,材料中的水果品种可以按照自己喜欢放,苹果、梨、菠萝等都是不错的选择,用时令水果最好。而柠檬是材料中不可缺少的,柠檬的清新味道可以提升整杯茶的味道。 水果茶具有养生功效,不同的果茶具有不同的功效,是一种天然的养生方式。

煮水果茶要注意哪些?

1、在家煮果茶时,记得把整个水果放在锅里煮,这样不利于水果的香气和营养,而且煮过的果茶味道不好。我们必须记住把准备好的水果切成薄片,然后煮沸。2、平时煮果茶时,不能用铁锅或铝锅煮,因为里面含有的维生素会引起铁和铝之间的不良反应,会产生一些不适合人体健康的物质,用它们煮的果茶颜色是黑色,特别难看。3、材料中的水果品种可以按照自己喜欢放,苹果、梨、菠萝等都是不错的选择,用时令水果最好。而柠檬是材料中不可缺少的,柠檬的清新味道可以提升整杯茶的味道。 水果茶具有养生功效,不同的果茶具有不同的功效,是一种天然的养生方式。扩展资料水果茶的种类1、枣茶用红枣与茶同泡,常饮有明显的防癌、抗癌、预防心血管疾病和健脾开胃的作用。红枣与茶叶、甘草煎汤饮用,对贫血、血小板减少性紫癜、妇女更年期盗汗等均有改善作用。2、梨茶梨去皮切成小块与茶叶同泡饮服,有保肝、助消化、促食欲的作用。以冰糖、茶叶与梨同炖,不仅可祛痰、治哮喘、健胃润肺,而且对嗓子有良好的养护作用,很适合歌唱家和播音员饮用。梨性味甘寒,用梨泡茶有助于消化,并有保肝促食欲的作用,有的用冰糖和茶一起炖梨,不仅可消痰降火,润肺清心,还适宜于咳嗽、烦渴失音患者。3、桔茶色、香、味兼优的桔子有促进人体新陈代谢的作用,将桔肉和茶叶用开水泡制后饮用,对防癌有一定效果,如果用新鲜干净的桔皮与白糖一同冲开水喝,有理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用。4、杏茶杏果性甘酸、微温,用杏干和茶叶冲泡的杏果茶,有润肺定喘、生津止渴、清热祛毒的效果,对癌症有一定的防治作用。常饮杏茶,还可止咳、平喘、祛痰、润肠、通便,但一次勿多饮。5、山楂茶山楂性味酸甘微温,有开胃消食、化滞消积、活血化淤的功效,制作时将鲜山楂洗净后,去籽、切片,盛入杯中,加入茶叶一起冲泡,制成山楂茶。常饮用山楂与茶叶泡成的山楂茶,有明显的降低血清胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。另外,还可消积食、清淤血、止腹泻、解毒化痰以及辅助治疗小儿疝气。参考资料来源:百度百科-水果茶

红茶要放冰箱吗

红茶可以冷藏,茶叶是一种吸湿性较强的食物,建议将红茶存放在干燥处,以防霉变。有的人为了去除茶叶中的潮气,将其摊放在烈日下晾晒,这样有损茶叶的品质,容易失去应有的色、香、味。此外,高温、暴露在空气中都会加快茶叶的氧化过程,建议用铝箔纸或洁净的铁罐密封、低温贮藏。远离异味存放。茶叶呈多孔结构,有很强的吸附作用,和其他有味道的东西放在一起容易串味,贮藏时要远离烟草、腌鱼、香料、化妆品、樟脑等。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a8773912b31bb051878afbf2387adab44bede0ba"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a8773912b31bb051878afbf2387adab44bede0ba?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/a8773912b31bb051878afbf2387adab44bede0ba"/>扩展资料红茶主要功效:红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝(要看个人体质),用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。红茶能辅助血糖调节,但仍无确切的定论。在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不适的人,可以红茶酌加黑糖、生姜片,趁温热慢慢饮用,有养胃功效,身体会比较舒服,但不建议喝冰红茶。参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n1/2018/0515/c85914-29991004.html"target="_blank"title="人民网-红茶也有保质期:密封罐装容易贮藏、干燥环境以防霉变">人民网-红茶也有保质期:密封罐装容易贮藏、干燥环境以防霉变参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E7%BA%A2%E8%8C%B6/185424?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-红茶">百度百科-红茶

苦瓜茶要配什么饮用,有什么效果?

下火是肯定的,减肥就不知道了

芍药花茶 玫瑰花,茶菊花,茉莉,荷叶,绿茶,普洱茶,红茶要怎么搭配着喝呢?

楼上的说的好,但我要补充,红茶可以加入牛奶、蜂蜜和白糖就成了奶茶了呢;赔上柠檬、冰糖也很不错哦,利尿!

功夫茶要怎样泡才更好喝

潮州工夫茶用具:茶,以安溪铁观音、武夷岩茶为好。器,能容水3~4杯的孟臣罐(宜兴紫砂壶)、若琛瓯 (茶杯)、玉书碾(水壶)、潮汕烘炉(电炉或酒精炉)、赏茶盘、茶船等。 (一)鉴赏香茗:主泡师用茶则从茶仓中取出一壶量的茶叶,置于赏茶盘中,助泡接过赏茶盘,让客人鉴赏干茶,并介绍所用茶的特点。 (二)孟臣淋霖:用沸水浇壶身,其目的在于为壶体加温,即所谓“温壶”。 (三)乌龙入宫:将茶叶用茶匙拔入茶壶,装茶的顺序应是先细再粗后茶梗。 (四)悬壶高冲:向孟臣罐中注水,水满壶口为止。 (五)春风拂面(刮顶淋眉):少壶盖刮去壶口的泡沫,盖上壶盖,冲去壶顶产泡沫。淋壶可冲淋壶盖和壶身,但不可冲到气孔上,否则水易冲入壶中。淋壶的目的一为清洗,二为使壶内外皆热,以利于茶香的发挥。 (六)熏洗仙颜:迅速倒出壶中之水,是为洗茶,目的是洗去茶叶表面的浮尘。 (七)若琛出浴:用第一泡茶水烫杯,又谓“温杯”,转动杯身,如同飞轮旋转,又似飞花欢舞。 (八)玉液回壶:用高冲法再次向壶内注满沸水。 (九)游山玩水:也称运壶,执壶沿茶船运转一圈,滴净壶底的水滴,以免水滴落入杯中,影响茶之圣洁。 (十)关公巡城:循环斟茶,茶壶似巡城之关羽。此番目的是为使杯中茶汤浓淡一致,且低斟是为不使香气过多散失。 (十一)韩信点兵:巡城至茶汤将尽时,将壶中所余斟于每一杯中,这些是全壶茶汤中的精华,应一点一滴平均分注,因而戏称韩信点兵。 (十二)敬奉香茗:先敬主宾,或以老幼为序。 (十三)品香审韵:先闻香,后品茗。品茗时,以拇指与食指扶住杯沿,以中指抵住杯底,俗称三龙护鼎。品饮要分三口进行,“三口方知味,三番才动心”,茶汤的鲜醇甘爽,令人回味无穷。 (十四)高冲低筛:冲泡第二泡茶,重复第八步动作。 (十五)若琛复浴:手法同若琛出浴。 (十六)重酌妙香:重复第九、十、十一步动作。 (十七)再识醇韵:重复第十三步动作。 (十八)三斟流霞:冲泡第三泡茶。铁观音等乌龙茶,内质好,香气浓郁持久,有“七泡有余香”之美称。因是表演,故只冲泡三次,希望能为来宾带来美好的回味。

生姜红茶要怎么做

你好; 生姜红茶减肥法适合体质比较寒,冬季的时候手脚容易冰凉的群体,也适合经常便秘的群体的。鲜姜(如果买不到鲜姜可以用姜粉来代替的,起到的效果差不多,而且比较省事)红茶(当然是推荐用正宗的红茶的了,如果没有就用立顿袋装红茶就行)红糖或是蜂蜜(因为鲜姜加红茶有些味道估计某些人会接受不了的,这样就可以加些红糖或是蜂蜜了。有网友用生姜红茶减肥后提到了一个加红糖或是蜂蜜的问题,他提到就是不要加蜂蜜。因为蜂蜜遇热水营养物质就被破坏了,所以建议大家喝这个茶之前喝蜂蜜。加红糖是可以的,尤其在月经期,对痛经的人来说是一大福音,喝了这个茶加红糖就好多了。)

冷泡茶要泡几个小时

  冷水泡茶的时间视茶叶品种而定,优质绿茶最多泡4小时,轻发酵的铁观音、白毫银针的最佳冷泡时间6小时。需要提醒的是,冷泡茶放置时间不宜过长,超过8小时的冷泡茶尽量不要喝,以免微生物繁殖。冷泡茶不同于热泡茶,低温下分子运动速度较慢,茶叶中的化学物质溶入水中的速度较慢,2小时左右开始溶出,6-8小时的溶出量最适宜饮用,此时口感最佳。  冷泡茶兴起的原因:   1、冷泡不容易破坏茶叶细胞结构,减少茶丹宁酸释出,更好地保留茶叶中的儿茶素、茶多酚等营养物质,利于人体吸收,同时降低茶汤中苦涩味。   2、以冷水泡茶,茶叶中的茶碱和咖啡因不容易溶解,茶汤中的浓度较低,降低饮茶对睡眠的影响。   3、外国研究人员发现红茶、绿茶、乌龙茶,白茶在凉水冲泡条件下,抗氧化活性相对更高。

绿茶要怎么泡才能把营养泡出来?

绿茶的泡法步骤: 1.用沸水在玻璃杯中温一会,让玻璃杯适应其温度; 2.倒出沸水,放入适量茶叶,一般200ML配5克的茶叶; 3.绿茶茶叶在杯中完全下沉时即可饮用。

为什么茶要炒怎样炒

炒茶的工序叫做"杀青"一是为了杀死茶叶上的寄生细菌二是采用中温慢炒的方法可以保持茶叶原有的风味又可以使其干燥。炒茶方法生锅主要起杀青作用,炒法是用炒茶帚在锅中旋转炒拌,叶子跟着旋转翻动,均匀受热失水,要转得快,用力匀,结合抖散茶叶,时间约1-2分钟。待叶质柔软,叶色暗绿,即可扫入第二锅内。二青锅主要起继续杀青和初步揉条的作用,因茶与锅壁的摩擦力比较大,用力应比生锅大,所以要“带把劲”,使叶子随着炒茶扫帚在锅内旋转,开始搓卷成条,同时要结合抖散茶团,透发热气。当叶片皱缩成条,茶汁粘着叶面,有粘手感,即可扫入熟锅。熟锅主要起进一步做细茶条的作用,此时叶子已经比较柔软,用炒茶扫帚旋炒几下,叶子即钻到把内竹枝内,有利于做条既可以利用湿热条件下叶子较柔软,可塑性好的机会,促进粗老叶成条,又可以克服冷揉进断梗、碎片、露筋等弊病。炒至条索紧细,发出茶香,约三四成干,即可出锅。

茶要怎样炒才能炒好

炒茶:分生锅、二青锅、熟锅,三锅相连,序贯操作。炒茶锅用普通板锅,砌成三锅相连的炒茶灶,锅呈25-30度倾斜。炒茶扫把用毛竹扎成,长1米左右,竹枝一端直径约10厘米。炒茶方法,当地茶农概括为三句话:“第一锅满锅旋,第二锅带把劲,第三锅钻把子。”生锅主要起杀青作用,锅温180-200℃,投叶量0.25-0.5公斤,叶量多少视锅温和操作技术水平而定。炒法是用炒茶帚在锅中旋转炒拌,叶子跟着旋转翻动,均匀受热失水,要转得快,用力匀,结合抖散茶叶,时间约1-2分钟。待叶质柔软,叶色暗绿,即可扫入第二锅内。二青锅主要起继续杀青和初步揉条的作用,锅温比生锅略低。因茶与锅壁的摩擦力比较大,用力应比生锅大,所以要“带把劲”,使叶子随着炒茶扫帚在锅内旋转,开始搓卷成条,同时要结合抖散茶团,透发热气。当叶片皱缩成条,茶汁粘着叶面,有粘手感,即可扫入熟锅。熟锅主要起进一步做细茶条的作用,锅温比二青锅更低,约130-150℃。此时叶子已经比较柔软,用炒茶扫帚旋炒几下,叶子即钻到把内竹枝内,有利于做条,稍稍抖动,叶子则又散落到锅里。这样反复操作,使叶子吞吐于竹帚内外,把杀青失水和搓揉成条巧妙地结合起来。这与炒青绿茶先杀青后揉捻的制茶技术显然不同,既可以利用湿热条件下叶子较柔软,可塑性好的机会,促进粗老叶成条,又可以克服冷揉进断梗、碎片、露筋等弊病。炒至条索紧细,发出茶香,约三四成干,即可出锅。 初烘:炒后立即进行初烘,用小烘篮炭火烘焙。温度120℃左右,投叶量2.0—2.5公斤,高温快烘。2-3分钟翻烘一次,烘至七八成干,有刺手感、茶梗能折断,即为适度,下烘堆积。 堆积:堆积是黄变的主要过程。将初烘叶趁热装篓,稍加压紧,高约1米,置于高温干燥的烘房内,时间长短与鲜叶老嫩、茶坯含水量有关, 一般5-7天。待叶色变黄,香气透露,即为适度。目前堆积过程一般在茶叶收购站时行,收购的黄大茶,先拉毛火,烘到九成干,而后堆积闷黄。 烘焙:烘焙是利用高温进一步进色香味的变化,以形成黄大茶特有的品质特征。采用栎炭明火高温烘焙,温度130-150℃,每大烘篮投叶12公斤左右。和瓜片拉老火相似,由二人抬烘篮,仅烘几秒钟就翻动一次。火功要高,时间要足,色香味才能达到充分发展。侍烘到茶梗一折即断,梗心呈菊花状,口嚼酥脆,焦香显露,茶梗金黄,叶色黄褐起霜即为适度。时间约40-60分钟。下烘后趁热踩篓包装。 制茶为什么叫炒青? 炒青是一个术语,是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶痿凋的手法,通过人工的揉捻另茶叶水分快速蒸发,阻断了茶叶发酵的过程,并使茶汁的精华完全保留的工序。是制茶史上一个大的飞跃。 人工炒茶与机器炒茶有差别吗? 有,人工炒制的茶叶一般都较完整、鲜亮,口感比较清纯,机器炒制茶型不是很好,并且因为不能控制轻重度会产生断裂或过火。采纳哦

为什么广东凉茶要加盐

广东凉茶加盐中和。根据广东官方资料显示,广东凉茶味道微苦,加盐中和一下增加降火之功。广东凉茶是一种地域性很强的药饮产品,广东凉茶兴旺发达,各式各样的凉茶有五百多个品种,其功能各不相同。

喝碧生源减肥茶要注意哪些问题啊?

别太依赖了是最需要注意的 饮食平衡可以保持身体健康~自然就会瘦了

这种普洱茶要多少钱呀?

光看外表是无法说这东西知多少钱的,对于食品这种东西最关键的还是要品品,看口感怎么样?

喝茶要四季分明?一年四季分别应该喝什么茶?一篇文章讲清楚-

中国是茶文化的起源地,有着悠久的饮茶 历史 ,从古至今,喜爱喝茶的人不计其数,我国更是出产了各种各样的茶叶深受大众的喜爱,在漫长的 历史 长河中,形成了茶文化。 喝茶是一种 健康 的生活方式,爱喝茶的人,在一年四季中,茶叶皆是最好的饮品,没事就喜欢泡上一两壶茶慢悠悠地喝上一天。 不管四季如何更迭,有一杯手中茶,就足够美好了,一年四季分明,每个季节的气候都不同,春温、夏热、秋凉、冬寒,喝茶不仅要分体质,还要顺应四季阴阳消长的规律,适应一年温热寒凉的气候变化,这样选茶才能有利于身体 健康 ,今天就为大家来介绍一下四季分别适合喝的茶类。 1、春季喝菊花茶 春季,是指农历一月到三月,当春归大地之时,自然界的阳气开始生发,万物开始复苏,人体和大自然一样,处于抒发之际。此时处于生气勃勃的景象,此时的气候特点温暖潮湿,人们会普遍感觉到困倦乏力。此时适宜饮用花茶来缓解 春困现象,花茶集茶味与花香为一体, 茶入花香,花添茶味,相得益彰。 春季气候干燥,人就容易上火,这个时候喝点菊花茶最适合不过的了,菊花气味清新,可以很好地缓解春季上火的情况,菊花种类繁多,今天就以菊都开封的 青驰菊 为例来说一说。 区别于其他菊花, 青驰菊 花朵硕大美观, 一朵即可冲泡一杯,冲泡时取一朵放入杯中,倒入沸水后静置5分钟左右,加入冰糖即可饮用, 茶汤金黄澄澈透亮,细抿一口,散发出菊花特有的阵阵清香。 除此之外, 青驰菊 中的类黄酮也高于其他的营养物质,不仅能够帮助缓解眼睛疲劳、缓解春躁,还能够帮助抗氧化,有效减少皱纹的生成,非常适合经常用眼的人群,以及上班族。 2、夏季饮绿茶 夏季气候特点为干燥炎热,夏季骄阳似火,是一个酷暑难耐的季节,人体消耗较大,非常容易出汗,造成食欲不振的情况,特别是夏日的午后,容易出现精神萎靡的情况。 绿茶叶绿汤清,很多人夏天都喜欢饮用绿茶来进行消暑,绿茶性寒,口感“幽而不冽,啜之淡然”。绿茶中含有大量的矿物质成分,所以夏日饮用,不仅有消暑解热的功能,还可以增添人体所需要的营养成分。 绿茶没有经过发酵,较大程度保留了原叶的味道,有降火去火的功能,还可以提神醒脑,缓解夏日午后的萎靡烦躁,此外夏季紫外线强烈,绿茶有美白和预防紫外线的作用。所以在酷夏时节,来一杯绿茶,是清凉解暑的佳品。 3、秋喝青茶 秋季天气由热转凉,人们常用秋高气爽来形容秋天,然而秋天不光带走了夏日的高温,还带走了空气中的水分,所以秋天就会出现“秋燥”的情况,使人嘴唇干裂,皮肤干痒。青茶属于不寒不热的饮品,比较适合秋季来饮用。 青茶又叫乌龙茶,茶性介于红茶和绿茶之间,乌龙茶汤色金黄,口感馥郁,秋季来一杯乌龙茶,清除体内的积热,帮助补充体内缺失的水分,缓解秋燥。 秋季气温下降,秋风萧瑟,伴随皮肤干燥的同时,还会出现皮肤暗淡的情况,秋季容易造成皮肤黑色素的沉积,女性可能会容易长斑,造成爱美女性的烦恼,乌龙茶中含铁,可以帮助促进血液循环,加快皮肤的代谢,祛除体内的黑色素沉积。 4、冬饮红茶 说起冬季,我们的第一感受就是冷,冬季是万物闭藏的季节,此时万物凋零,天寒地冻,人体的阳气开始逐渐减弱。冬季气温低,寒气重,对于能量和营养的要求较高,冬季 养生 之道贵在御寒保暖,所以此时适合饮用红茶。 红茶是全发酵的茶,叶片和茶汤都呈红色,含有丰富的蛋白质,红茶性味甘温,在冬天饮用,可养人阳气,从而增强人体对于严寒的适应能力。 花茶滋味蜜香浓郁,滋味甜醇,很容易被大众所接受,此外在进入冬季之后,人们的食欲增进,会食用一些肉类来增进御寒功能,此时饮用红茶还可以去油腻,使人体可以更好地适应环境温度的变化。还可以在红茶中加入牛奶或者糖,口感更加顺滑甘甜,驱寒温暖机体,赶紧在冬季泡上一杯甜甜的红茶,暖暖地过冬吧! 以上就是一年四季中适合饮用的茶,经常喝茶对人体有很好的保养作用,茶叶的类型有很多,我们要根据自己的情况去进行选择,适合自己的,才是最好的茶。

鲜叶到香茗,一杯茶要经历哪些步骤?

鲜叶到香茗,一杯茶要经历哪些步骤?01.采青采捐茶树的新芽或新叶,绿茶和黄茶一般是芽茶,而乌龙茶则一般是叶茶。这就是为什么绿茶泡开的叶底细嫩,而乌龙茶的叶底成熟。上等的白茶、红茶和普洱也多用芽茶。02.萎凋鲜叶在一定的温、湿度条件下均匀摊放、使其萎蔫、丧失一部分水分的过程。菱凋是发酵的必经之途,与发酵基本在同一时间进行,一般将室外菱调和室内菱凋相结合进行。一般而言,发酵越重则菱调越重,因此绿茶无需菱调和发酵的环节,而白茶为重菱凋茶之代表。03.杀青杀青是绿茶的核心工艺,做法是把摘下的嫩叶加高温,抑制发酵,使茶叶保持原有的绿色,同时减少叶片中的水分,便于进一步加工。高温会破坏鲜叶中酶的活性,抑制多酚类物质氧化,防止叶子变红。同时,杀青去除了茶叶本来的“青草气”,初步产生了茶叶的独特香气。04.揉捻揉捻是揉破茶叶细胞使茶叶中的营养物质释放出来,同时揉捻还可以帮助茶叶形成不同的形状,如竹叶青之针形,岩茶之条状,冻顶之球粒。轻揉的茶叶清扬,绿茶一般均为轻揉挖;而重揉捻的茶叶低沉,红茶一般均为重揉挖;不同的乌龙茶从轻到重有不同的揉捻度。05.闷黄闷黄是黄茶的核心工艺,将茶叶用纸包好,或堆积后用湿布遮盖,放置几十分钟到几个小时不等,本质是借助湿热堆积或摊放茶叶让茶叶发生自动氧化,在这个过程中叶绿素会被氧化分解,绿色城少,而叶片中叶黄素、胡萝卜素等的颜色会显现出来,使茶叶呈现出黄色或者黄绿色。06.发酵(氧化)在一定的温、湿度条件下,鲜叶里的多酚类物质在酶的促进作用下发生氧化作用转化为茶黄素.茶红素等让茶叶由绿变红,产生大量芳香物质。发酵使茶形成其独特的色、香、味。07干.燥干燥是蒸发掉多余的水分,使得茶性稳定下来,更加便于保存。同时干操也是最后固定茶形的过程。不同茶的干燥方式不同,如龙井在炒青的同时就完成了揉挖和干燥,白茶诵过阳光晾晒或文火干燥,绝大部分的乌龙茶是在揉捻后单独加热干燥,而普洱若通过阳光曝晒干燥可达到最佳效果。08.摇青“摇青”可以手工操作,也可以用滚筒操作。要领是将已经菱凋后稍显委靡的茶叶放置于容器中转动。利用转动时产生的机械撞击力破坏叶片边缘,促使其内含的多酚英物质部分氧化、聚合,产生绿叶红边的过程。摇青促使乌龙茶产生特有的香气,显现出特殊品质。09.渥堆“混堆”是黑茶特有的生产步骤。浑堆就是通过将茶叶堆积,并加水,在一定温度条件下促使环境周围的微生物在茶叶上快速生长繁殖。它们在生长的过程会分泌出帮助茶叶成分改变的有益成分和一些具有特殊风味及保健功效的小分子物质。10.熏花熏花是窖花茶的制作方式,能使茶叶增加所熏花种的香味和功效。熏制的花型和茶叶需要匹配其风格和口味,比较常见的是用莱莉花或玫瑰入绿茶,用桂花或人参入乌龙等。11.焙火培火会使干茶和茶汤单从视觉上就发生颜色效果的极大改变。从味道上说,培火越重,则茶越具有熟香;从性能上讲,培火越重,茶的塞凉之性则越低。一般只将一部分乌龙茶进行焙火,其中岩茶是焙火茶的典型代表。

为什么以前给客人倒茶要放一粒糖?

客人倒茶放一粒糖是为了让客人在喝完茶以后可以消除口中茶的苦涩,因为茶虽然有提神醒脑,但是口感较为苦涩,如果需要让客人保持一个很良好的口感,那当然要放一粒茶给客人润口,这样茶的香味以及苦涩就会被消除掉,茶也能起到提神醒脑的作用。

怎么看待红茶要不要放糖

喝茶最好不要乱加东西,会破坏茶的质感、口感,特别是加糖,茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。如茶中加糖,就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖。

请问力鼎茶要用多少度的开水冲泡呢?

五六十℃的温水就可以了 祝你生活愉快

绿茶要放冰箱保存吗

绿茶属于不发酵茶,闻起来清香喝起来清甜,是中国市场最大的一款茶叶。好的绿茶一定能够喝到清香甘甜,也许会有微微的苦涩,但最后一定要转化为甜才行,不能只有苦涩,没有甜,绿茶合理的保存,可以延长它的最佳赏味期很多人都觉得绿茶一定放到冰箱里保存,但是不一定,也可以放不放冰箱保存,但是放冰箱里可以延长保存时间。而绿茶是否味道好,除了保存合理,还需要品质好,品质好的绿茶味道才更纯真清香,建议你可以到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!

蜂蜜柚子茶要怎么才好喝呢?

挺多吃法的,冲着喝吧

普通的绿茶要怎么泡,才会比较好喝?

一)用水 水质能直接影响茶汤的品质,古人曾云“茶性发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,遇十分之茶,茶只八分”。我个人认为,水质对茶汤的滋味非常重要,色香倒还在其次了。用稍差的水,即使冲泡乌龙茶,亦觉不堪一饮。 古人的茶书,大多论及用水。所谓“山水上,江水中,井水下”等等,终不过是要求水甘而洁,活而新。纯粹从科学理论上讲,水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度,硬度高,则色黄褐而味淡,严重的会味涩以致味苦。此外,劣质水不仅无法沏出好茶,长期使用生成严重水垢,还会损坏茶具。所以泡茶用水,应是软水或暂时硬水。 一般来说,以泉水为佳,洁净的溪水江水河水亦可,井水则要视地下水源而论。至于雨水和雪水,以当今环境污染之重,恐怕没人敢喝了。我自己泡茶用的水,多是矿泉水。国内的水,我比较常用农夫山泉,微带泉水的清甜。茶艺馆的水,也多用矿泉水或蒸馏水,那些依山傍水的地方,则可汲取山上泉水,如杭州虎跑水,广州白云山的泉水。一般家庭使用滤水器过滤后的水,也勉强可用。 (二)水温 古人对泡茶水温十分讲究,特别是在饼茶团茶时期,控制水温似乎是泡茶的关键。概括起来,烧水要大火急沸,刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。 绿茶用水温度,应视茶叶质量而定。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名绿茶,以80C左右为宜。茶叶愈嫩绿,水温愈低。水温过高,易烫熟茶叶,茶汤变黄,滋味较苦;水温过低,则香味低淡。至于中低档绿茶,则要用100C的沸水冲泡。如水温低,则渗透性差,茶味淡薄。 此外需说明的是,高级绿茶用80C的水温,通常是指讲水烧开后再冷却至该温度;若是处理过的无菌生水,只需烧到所需温度即可。 (三)茶的用量 茶叶用量,并没有统一标准,视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说,冲泡绿茶,茶与水的比例,大致是1:50~60。严格的茶叶评审,绿茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。 茶叶用量主要影响滋味的浓淡,我想这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量,找到自己最喜欢的茶汤浓度。 (四)茶具 冲泡绿茶,比较讲究的可用玻璃杯或白瓷盖碗。普通人家使用的大瓷杯和茶壶,只适于冲泡中低档绿茶。 玻璃杯比较适合于冲泡名茶,如西湖龙井、碧螺春、君山银针等细嫩绿茶,可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。特别是一些银针类,冲泡后芽尖冲向水面,悬空直立,然后徐徐下沉,如春笋出土似金枪林立。上好的君山银针,可三起三落,极是美妙。所以一般茶艺馆,多使用玻璃杯冲泡绿茶。 古人使用的是盖碗。相比于玻璃杯,盖碗保温性好一些。一般来说,冲泡条索比较紧结的绿茶,如珠茶眉茶,我个人比较喜欢盖碗。好的白瓷,可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮,且盖碗比较雅致,手感触觉是玻璃杯无法可比的。此外,由于好的绿茶不是用沸水冲泡,茶叶多浮在水面,饮茶时易吃进茶叶,如用盖碗,则可用盖子将茶叶拂至一边。 总的来说,无论玻璃杯或是盖碗,均宜小不宜大。大则水多,茶叶易老。 (五)冲泡方法 绿茶的冲泡,相比于乌龙茶,程序非常简单。根据条索的紧结程度,应分为两种。然而,无论使用何种方法,第一步均需烫杯,以利茶叶色香味的发挥。 1.外形紧结重实的茶 1) 烫杯之后,先将合适温度的水冲入杯中,然后取茶投入,不加盖。此时茶叶徐徐下沉,干茶吸收水分,叶片展开,现出芽叶的生叶本色,芽似枪叶如旗;汤面水汽夹着茶香缕缕上升,如云蒸霞蔚。如碧螺春,此时则似雪花飞舞,叶底成朵,鲜嫩如生。叶落之美,有“春染海底”之誉。 2) 一段时间之后,茶汤凉至适口,即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中,以5分钟为标准,茶汤饮用和闻香的温度均为45-55C。若高于60C,则烫嘴也烫鼻;低于40C,香气较低沉,味较涩。这个时间不易控制。如用玻璃杯,我一般用手握杯子,感觉温度合适即饮;如用盖碗,则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。完全依靠经验,所以实践是最重要的。 3)第一泡的茶汤,尚余三分之一,则可续水。此乃二泡。如若茶叶肥壮的茶,二泡茶汤正浓,饮后舌本回甘,齿颊生香,余味无穷。饮至三泡,则一般茶味已淡。 此种冲泡方法,除碧螺春外,同样适合于平水珠茶、涌溪火青、都匀毛尖、君山银针、庐山云雾等较紧结的茶。 2.条索松展的茶 这些茶,如采用上述方法,则茶叶浮于汤面,不易浸泡下沉。应采用如下方法: 1) 烫杯后,取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。 2) 冲入适温的水,至杯容量三分之一(也可少一些,但需覆盖茶叶)此时需注意的是注水方法。茶艺馆中,普遍是直接将水冲击茶叶,我认为这种方法不妥。这种茶本身比较舒展,无需利用水的冲力,反而易烫伤嫩叶。我采用的方法是,如用玻璃杯,则沿杯边注水,盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边,将水注入盖子,使其沿杯边而下。然后微微摇晃茶杯,使茶叶充分浸润。此时茶香高郁,不能品饮,然恰是闻香最好时候。 3) 稍停约两分钟,待干茶吸水伸展,再冲水至满。冲水方法如前。此时茶叶或徘徊飘舞,或游移于沉浮之间,别具茶趣。 4) 其它步骤,皆与紧结茶相同。 合适这种方法的,有六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、舒城兰花等。有些条索不是特别紧结亦非特别松展的茶,两种方法均可,也是各人的习惯而已。 任何一种茶的冲泡,非常依赖于个人的经验。本文也只不过提供一些惯常通用的方法和我自己的一些想法,实践得久了,每个人都有自己的心得和方法,如何才能泡得好茶,那也是见仁见智了。

丹参茶要怎样制作?

丹参茶:材料:丹参9克,绿茶3克。操作:将丹参制成粗末,与茶叶以沸水冲泡10分钟,即可饮用。功效:活血祛瘀,止痛除烦。毛冬青煲猪蹄:材料:毛冬青100克、猪蹄1只。操作:将毛冬青与猪蹄加水煮至熟透。每日一剂

滇红茶要怎么辨别?价格多少一斤?

截止到2020年2月9日,滇红茶的价格大致在每斤80元~200元不等,具体需要根据实际的滇红茶品质、产地来决定价格的高低。滇红茶在一年之中有着不同的采制时间,茶叶的品质在不同时期也有所差别。一般的情况下春茶会比夏秋茶来得好。对于滇红茶来说,不同时期的茶其毫毛的颜色也有一定的差别。毫毛的颜色有淡黄、菊黄、金黄等几类。春茶的毫毛大多数是淡黄色,夏茶呈菊黄色,秋茶看起来是金黄色的。滇红茶的茶叶看起来比较大,是属于大叶种的茶类。滇红茶的外形看起来肥硕紧实,金色的毫毛显露出来看起来十分的明显,品饮起来的味道十分的香浓,有一定的刺激性的感觉,在工夫红茶的味道中独具一格。扩展资料:滇红茶在一年之中有着不同的采制时间,茶叶的品质在不同时期也有所差别。一般的情况下春茶会比夏秋茶来得好。对于滇红茶来说,不同时期的茶其毫毛的颜色也有一定的差别。毫毛的颜色有淡黄、菊黄、金黄等几类。春茶的毫毛大多数是淡黄色,夏茶呈菊黄色,秋茶看起来是金黄色的。据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。参考资料来源:南方财富网-云南滇红茶叶价格行情表 滇红茶叶礼盒价格是多少钱百度百科-滇红茶

碧生源减肥茶要在什么时间段喝?饭前?后?

碧生源饭前饭后都可以,不过饭后饮用效果更好, 个人认为碧生源,减肥,清理肠胃比较有效。减肥还是应该注意运动,合理搭配膳食,这样才会健康,况且并不是每个人都能减下去,这与个人体质有关,所以如果不是很胖,不要对自己太苛刻,健康最重要。

普洱茶要喝多久才能治便秘

普洱茶不是药,要治疗便秘推荐使用排毒养颜胶囊。

国内外有些茶要卖几千块钱甚至上万块钱一斤,真的要这么贵吗?

一个是原料而一个是手工和产地技术的结晶

绿茶要如何冲泡 绿茶在什么时候喝最好

譬如喝绿茶就可以唠叨,好茶得用好水,绿茶尤其讲究。商店里没有矿泉水纯净水出售之前,北京人和上海人不适合喝好茶,因为两地自来水都不怎么样,北京的水太硬,上海干脆一股很浓的漂白粉味道。现在不同了,你可以去买农夫山泉,这年头只要有钱,什么都能搞定。价格固然不菲,但是真有了好茶叶,好马配好鞍门当户对,想追求完美,不花点冤枉钱不行。

茶要泡多久才能喝 研究表明红茶泡五分钟效果最佳

茶叶的冲泡虽然简单,但冲泡每种茶叶都有最适合时间段:近日,有研究发现,红茶冲泡时间越长对健康越有益,时间长有利于其中有益健康的黄酮类物质充分溶解,最好泡够5分钟。对于其他种类的茶叶,冲泡时间也有讲究。碧螺春芽叶小而细嫩,如冲泡时间恰到好处,才能清汤绿叶、口感香醇。如泡得时间过长,不仅汤色会变黄,而且新鲜度也大打折扣。冲泡时,先倒开水再放茶叶,泡两三分钟即可。另外,其他因素也会影响茶的效果,比如给红茶里加点柠檬汁,抗氧化剂含量可增加80%。另外,奶茶是用红茶作原料,但红茶配牛奶,可能会阻碍某些营养成分的吸收。冲泡龙井茶、黄山毛峰前,先给杯子里倒点开水,把茶叶浸泡一下,闻到淡淡的清香后,再加水,盖上盖子泡4分钟。泡够这个时间,茶叶口感更好,其中的有益成分也能有效析出。喝的时候,不要等杯里的水全喝完再加水,喝一半时就加满水,这样可以保持浓郁的口感。普洱茶属于黑茶,一般泡5分钟,香味就出来了,与茶饼相比,散茶更容易出味。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。也正因如此,冲泡普洱茶最重要的步骤是洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样,第二道茶不仅滤去了茶叶上的杂质,而且更香醇。

泡茶要泡多久才能喝

1、绿茶:绿茶属于口味比较淡的茶,所以泡的时间不宜过长,过长会影响茶的口感&口味,一般需要30秒左右,最多不超过一分钟,以保证茶叶的最好品质。 2、红茶:红茶泡的时间不能太长,因为红茶比较容易酸涩,泡水五到十秒就出汤。 3、乌龙茶:条形乌龙茶,味道比较浓郁,应该用沸水冲泡,五秒钟出汤,球型乌龙茶舒缓的时间比较慢,用沸水冲泡要比条形乌龙茶时间长,泡30秒左右。 4、普洱茶:普洱散茶和紧压茶出汤的时间不一样,熟的普洱可以根据茶汤清楚的颜色,然后判断时间。

铁观音泡功夫茶要泡多长时间才可以喝?

这不同的茶泡的时间是不一样的,100到300左右的差不多泡30--50秒。不能超过一分钟。

喝茶要在什么时候时间段喝最好?

茶里面含的咖啡因比咖啡里面含的咖啡因还要多,所以不适合晚上喝夜里喝,越喝越精神,可以上午喝。

买花草茶要注意什么

什么都不用注意

普洱茶要怎么喝才会功效十足呢?

长期以来普洱茶深受肯定,除了因其茶质优良,止渴提神,还有特殊的药用功效,普洱茶的药理功用古谱早有记载,清人赵学敏“本草钢目拾遗”云:“普洱茶性温味香,……味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用。苦涩逐痰,刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳,消食化痰,清胃生津,功力尤大也”。随着现代生活环境的变迁,致癌因子无处不在,现代人可说是身处在癌症阴影中,事实上,早在十多年前,普洱茶的抗癌作用早就经云南昆明医学院肿瘤研究所证实,并在1991年亚太地区国际肿瘤学术会议上获得举世认可。 普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列:直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普,型制上又分散茶和紧压茶两类;成品后都还持续进行着自然陈化过程,具有越陈越香的独特品质。普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成,也叫作普洱散茶。其外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红,俗称象猪肝色。滋味醇厚回甘,具有独特的陈香味儿,有“美容茶”之声誉。

请问做奶茶要用什么茶叶?

红茶绿茶都可以,依据个人喜好,茶包比散装茶叶要方便,泡好不用过滤。以红茶为例,奶茶的做法如下:食材:牛奶1盒、红茶包2包、糖2克做法:1、准备好所有的材料,备用。2、牛奶倒进水壶,放入茶包,泡一会儿,时间不要泡太久了。3、然后开始煮,记得开小火慢慢煮。4、注意沸腾了会溢出来,涨凶了就把火关掉,然后平静下来了再开火,反复几次,煮个一两分钟,煮的时候可以少加一点点糖。5、再次把奶茶煮开,就成功了。

做奶茶要用红茶还是绿茶

用红茶,香气醇厚,而且回味悠远。

煮奶茶用什么茶叶最好 奶茶要用什么茶叶

1、红茶,煮奶茶大部分情况下使用的都是红碎茶,煮出来的口感比较好,像茶叶中比较有名的红茶锡兰红茶,阿萨姆红茶等,做出来的奶茶比其他绿茶或者乌龙茶叶做出来的奶茶口感也会比较好一点,也是我们生活中在家里煮奶茶或者在奶茶店里煮奶茶最常使用的茶叶种类。 2、奶茶是将茶和奶(或奶精、冲泡奶粉)混合的饮料,可加以调理饮用,兼具牛奶和茶的双重营养。烧奶茶的方式有两种,南方讲究个“拉”,两个杯子间牛奶和酽茶倒来倒去,在空中拉出一道棕色弧线,以便茶乳交溶。北方则说的是“煮”,将牛奶倒入锅中,煮沸后加入红茶再小火煮数分钟,加糖或盐过滤装杯。

做奶茶要用什么茶叶

做奶茶要用红茶、绿茶、乌龙茶、伯爵茶都可以,其中红茶和绿茶是做奶茶最好的选择。红茶茶汤呈红褐色,味道浓郁,余味甘甜,正宗台湾奶茶就是用红茶制作;绿茶气味清香,做奶茶口味更清淡;茶包最不适合做奶茶。做奶茶要用什么茶叶1、红茶红茶是做奶茶的首选茶叶,因为红茶的茶汤是深红褐色,味道非常的浓郁,并且有着甘甜的余味,非常适合用来做奶茶,与奶味融合之后口感更是丰富且悠长。正宗的台湾奶茶都是用红茶制作而成。2、绿茶除了红茶之外,绿茶也是比较适合用来做奶茶的一种茶叶,绿茶的口感也是比较醇厚的,气味非常的清香,用来做奶茶相对来说还是不错的,相对红茶来说,绿茶做成的奶茶口味更加的清淡。3、乌龙茶如果没有红茶也没有绿茶,也可以尝试用乌龙茶做奶茶,乌龙茶非常的清香、并且回味甘鲜,最重要的是,乌龙茶有着分解脂肪、减肥健美的效果,从这个方面考虑,乌龙茶做出来的奶茶更加健康。

肾结石患者可以喝茶吗?肾结石喝茶要注意什么?

喝茶是一件非常健康的养生方式,所以生活中很多人都喜欢喝茶。肾结石患者是近年来比较常见的肾脏疾病,这种疾病在日常生活中有很多的事项要注意,一般医生都会建议要多喝水,那肾结石患者可以喝茶吗?肾结石患者喝茶要注意什么呢?1、肾结石能喝茶吗不能喝茶。茶叶中含有的草酸会增加患者结石增大或新增的风险;此外茶中的鞣酸、可可碱等成分可能会增加结石的形成。肾结石患者最好是不喝茶水,尤其不能喝浓茶。2、肾结石喝浓茶的危害喝浓茶会增加尿液中草酸根离子浓度,提高了它与钙离子结合形成草酸钙结石的概率,长期大量喝浓茶可能会导致结石增大或新结石的形成;此外大量喝浓茶后会增加尿液排出,很可能使较大结石阻塞输尿管引发泌尿系统感染,不利于身体健康。因此肾结石患者不能喝浓茶。3、肾结石可以喝淡茶吗肾结石患者必要时可以喝适量的淡茶。喝淡茶补充身体水分,茶叶还有利尿的作用,能在一定程度上帮助帮助结石患者排出结石。虽然茶叶中多少含有草酸,但是淡茶中的草酸含量就大大降低,喝茶后草酸与钙结合几率也会降低,对体内结石的影响也就不是很大。4、肾结石可以喝茶饮料吗肾结石患者不能喝茶饮料。茶饮料中加入的虽然只是茶的萃取液或茶粉,但是仍然会含有草酸,可能加剧草酸钙结石的出现;市场上的冰红茶这类较甜的茶饮料中含糖量高,专家指出摄入过多糖尤其是乳糖会使尿液中钙与草酸的浓度均上升,这样更容易形成结石。5、肾结石喝茶注意什么1.不空腹喝茶。容易使更多草酸被吸收进入体内,有增大结石的可能,最好饭后喝茶。2.金银花茶中不含草酸,并且有利尿,清火和排毒的功效。轻症患者必要时可以喝金银花茶代替浓的茶叶茶。3.不喝头茶:头茶中杂质,茶叶碱和草酸含量都会相对高些,最好不喝头茶。6、肾结石饮食禁忌1、草酸食物专家提醒患者,在平时生活中应该尽量的少吃些含有草酸的食物,否则的话就会导致肾脏负担加重,同样严重的影响到肾结石的治疗以及恢复。尤其是一些症状比较严重的患者,含有草酸的食物更要注意避免食用,以此来有效的控制病情。生活中富含有草酸的食物很多,比如像菠菜、芹菜、茭白、莴笋等,这些食物对于肾结石患者而言无疑是催命符,患者在平时生活中一定要谨慎食用。除此之外,尽量的不要吃甜菜、芹菜、青椒、香菜等食物,这类食物同样会导致肾结石的病情加重。2、豆制品大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高,能同肾脏中的钙融合,形成结石。同时,大豆类等高蛋白食物蛋白含量过高,也可代谢后增加尿中尿酸的排出量,不宜长期食用。3、禁忌的水果患有肾结石的患者要注意,并不是所有的水果都适合食用的,肾结石不能吃荔枝、龙眼、芒果、榴莲和木菠萝、葡萄、无花果干、核果等富含草酸盐的水果和干货,会加重结石症状。苹果等酸性水果可适量食用,但不宜太多。4、含钙高的食物专家提醒,患有肾结石的患者应该少吃些含钙量高的食物,比如像豆制品、动物骨头等,以免增加肾脏的负担从而不利于病情的恢复。除此之外一些含钙量高的饮品也应该适量少喝,比如像牛奶、豆浆等,这类饮品中不仅含钙量高而且还有大量的蛋白质,都是不利于患者健康的。5、酒精除此之外患者在平时生活中还要注意尽量的少喝酒,过量的饮酒容易诱发肾结石。而且喝酒在干扰体内一系列代谢,干扰内环境酸碱度后增加结石的发病机会。因此,酒精也是肾结石不能吃的食物之一。6、高糖食物高糖食品的摄入,可以使患肾结石的机会增加,因此,要注意少吃甜食。肾结石病人吃糖过多,不但有碍治疗,而且会促进肾结石进一步形成。实践证明,服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加。钙和草酸均可促进结石形成,三者同时增加更易形成肾结石。因为尿酸度增加,可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀,促使结石形成。因此,患有肾、输尿管和膀胱结石的病人不宜多吃糖。7、荤食肾结石在患病治疗期间还应该注意少吃些荤食,比如像牛肉、羊肉等食物,这类食物中所含有的大量蛋白质同样不利于患者的健康。除此之外还应该限制其他肉类的摄入量,尤其是一些动物内脏更要注意少吃,以免导致肾脏的负担加重。各种类型的肾结石患者都应忌饮酒及忌食高脂肪类食物和发物。8、含嘌呤丰富的食物动物内脏、海产食品、花生、豆角、菠菜等,均含有较多的嘌呤成分。嘌呤进入体内后,要进行新陈代谢,它代谢的最终产物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸盐沉淀。如果,一次过多地食用了含嘌呤丰富的食物,嘌呤的代谢又失常,草酸盐便在尿中沉积而形成肾结石。

红茶要怎样选购,有哪些的注意事项?

红茶的选购方法如下:1、手:首先用手抓茶叶,去感触一下红茶条索的轻重、粗细、松紧,优质条索比较紧结,这属于好茶叶,如果是粗送和轻飘的感觉那就是劣茶看,用手触摸茶叶的目的还在于感觉茶的干燥程度,干茶易折断,受潮的茶不会折断。2、眼:眼观,将干茶放在白纸上面,看干茶的外形色泽是否一致,条索紧结完整干净无碎茶的是好茶叶,色泽乌黑、色泽杂乱、条索粗松的是次茶,此外,还可以通过冲泡以后来辨别,优质红茶清澈明亮汤色红艳,叶底完整展开并质感软嫩,次品茶和劣质茶汤色浑浊、稍暗,还有色泽枯暗的表现,叶底也不展。3、鼻:鼻嗅:嗅觉来辨别红茶有没有异味,比如:酸馊、烟焦、陈味、霉味、日晒味等等,优质的红茶有甘香,次品茶和劣质茶没有香味却有异味。但是有些好茶在加工的时候没有掌握好技术造成的异味就不好辨别茶的好坏了,这时候最好冲泡一下来辨别。4、口:口尝一下,根据滋味进一步了解茶的优劣,优质红茶的滋味是甜醇为主,工夫红茶以醇、爽、鲜、浓为主,而劣质茶的滋味为浓涩、苦涩,有的甚至还有异味,让人作呕。注意事项:1、挑选品牌:消费者在市面上买到产地茶,大多数是厂商已经调配过的口味,而非纯种茶,以印度大吉岭红茶为例:一个厂商会调配出一种最符合消费者口味,又最接近大吉岭红茶口味的产品,通常在百货公司专柜或茶叶专卖店都可以试闻或试喝,你可以试着找出最适合口味的红茶。2、有效期限。由于市场上贩卖的红茶大都是由国外进口,因此从货上船、入关、进仓库到上架,通常要经过一段不算短的时间,因此购买红茶时更需注意制造日期和有效期限,以免买到过期的红茶。3、选择包装方式。消费者并不习惯中国红茶冲泡方法,因此目前在港台所看到的包装形式大都为茶包或铁罐装茶叶。茶包通常都是碎红茶,冲泡时间短,适合上班族,但是如果你要喝产地茶或特色茶,最好买罐装红茶。

安化黑茶要怎么喝?是泡还是煮?

安化黑茶种类繁多,对于品茶的要求也是比较高的。要问安化黑茶要怎么喝,其实,安化黑茶泡饮或煮饮都可以,只不过是两种不同的饮茶方式而已。原料等级较高的黑茶,其内含物质积累的比较多,采用泡饮方式,更能品饮出层次感。而存放时间长且原料相对粗老的茶最适宜煮饮。在正确储存条件下,至少存放3年以上的安化黑茶,才适合煮饮。存放10年以上的老茶,煮饮口感更佳。我自己平常上班的时候比较懒,所以一般喝中茶小金花或中茶小黑茶这种,想喝茶的时候泡一杯就行,非常方便,而且出差也容易携带。

茶要不要放冰箱?恒温恒湿有必要吗?

我觉得是要放冰箱的,恒温恒湿是非常有必要的,要不然茶的质量是会容易变质的,容易拉肚子。

白茶要不要放冰箱冷藏

老白茶是不适合放入冰箱里存放的茶叶。因为老白茶的香气馥郁,口感清醇,放入冰箱保存容易破坏老白茶的香气。而且冰箱里很容易有异味,会破坏老白茶的香气。

红茶要放冰箱吗

红茶可以冷藏,茶叶是一种吸湿性较强的食物,建议将红茶存放在干燥处,以防霉变。有的人为了去除茶叶中的潮气,将其摊放在烈日下晾晒,这样有损茶叶的品质,容易失去应有的色、香、味。此外,高温、暴露在空气中都会加快茶叶的氧化过程,建议用铝箔纸或洁净的铁罐密封、低温贮藏。远离异味存放。茶叶呈多孔结构,有很强的吸附作用,和其他有味道的东西放在一起容易串味,贮藏时要远离烟草、腌鱼、香料、化妆品、樟脑等。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a8773912b31bb051878afbf2387adab44bede0ba"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a8773912b31bb051878afbf2387adab44bede0ba?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/a8773912b31bb051878afbf2387adab44bede0ba"/>扩展资料红茶主要功效:红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝(要看个人体质),用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。红茶能辅助血糖调节,但仍无确切的定论。在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不适的人,可以红茶酌加黑糖、生姜片,趁温热慢慢饮用,有养胃功效,身体会比较舒服,但不建议喝冰红茶。参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n1/2018/0515/c85914-29991004.html"target="_blank"title="人民网-红茶也有保质期:密封罐装容易贮藏、干燥环境以防霉变">人民网-红茶也有保质期:密封罐装容易贮藏、干燥环境以防霉变参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E7%BA%A2%E8%8C%B6/185424?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-红茶">百度百科-红茶

一斤干绿茶要多少斤鲜绿茶?

40左右

制一斤普洱茶要多少斤生茶叶

这个要看是什么时间的茶青啦,春季要5斤左右,夏暑茶在4斤左右。

美食小知识,一斤好的绿茶要摘多少颗芽头?

估摸着可能是要摘3到5斤的芽头才可能有一斤好的绿茶,因为芽头本身重量也比较多,只摘绿茶的话,肯定只能摘出一点点

龙井茶放冰箱保鲜可以吗 龙井茶要放冰箱吗

1、龙井茶叶要放冰箱。 2、龙井茶属于绿茶,绿茶越新鲜越好喝,龙井茶的保质期并不长,市场上多见龙井茶为18个月的保质期,为了让泡出来的茶香气鲜嫩清,茶叶应妥善包装,完全密封以免吸附异味,隔离冰箱中的水气,最好是5度以下的温度冷藏保存。 3、龙井茶如果在短时间内饮完,保存半年,可以将冷藏温度控制在0到5度,陈年的绿茶也可以吃,不过绿茶还是喝新鲜的为好,新鲜的绿茶不仅能泡出翠绿的汤色,茶香味也很迷人。茶叶放久了茶叶中多酚类物质和叶绿素都会缓慢氧化,营养成分和口感都会有所下降。

龙井茶要放冰箱吗 龙井茶是否需要放冰箱保存

1、龙井茶叶需要放冰箱。 2、龙井茶属于绿茶,绿茶越新鲜越好喝,龙井茶的保质期并不长,市场上多见龙井茶为18个月的保质期,为了让泡出来的茶香气鲜嫩清,茶叶应妥善包装,完全密封以免吸附异味,隔离冰箱中的水气,最好是5度以下的温度冷藏保存。 3、龙井茶如果在短时间内饮完,保存半年,可以将冷藏温度控制在0到5度,陈年的绿茶也可以吃,不过绿茶还是喝新鲜的为好,新鲜的绿茶不仅能泡出翠绿的汤色,茶香味也很迷人。茶叶放久了茶叶中多酚类物质和叶绿素都会缓慢氧化,营养成分和口感都会有所下降。

你知道龙井茶要如何冲泡才能散发出茶本身的香味吗?

要选择矿泉水,然后要准备一个容量为300毫升的直筒玻璃杯,茶和水的比例应该是1:50。
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