茶具

是非常复杂的，包括盖碗、茶杯、茶仓、茶海、闻香杯、渣方、水方等等，但多数人没必要 用到这么多，在我们闽南，泡茶的器具其实非常简单，只有盖碗、茶杯、茶海和茶盘盖碗介 绍盖碗是作为铁观音冲泡的主器具，功能与泡茶用的紫砂壶相同，但它一般价格便宜得多 ——一个质量上乘的盖碗大概30 元左右即可买到，普通产品价格只有3、5 元。盖碗一般是 白瓷制成、有利于观看茶色，也有产品镀上一层青釉、看起来更为高雅脱俗。冲泡乌龙茶， 我们认为使用盖碗最大的优点就是可以随时通过闻盖子感受到茶香，若冲泡优质铁观音，其 优点可得到充分体现。由于使用方便、价格低廉，在我们本地，基本上家家户户都使用盖碗 来冲泡铁观音。�� 至于紫砂壶，若冲泡铁观音的话要闻盖香就没那么利索了，但它的优点是可以一定程 度吸收轻发酵铁观音的青气，使得茶汤变得平和，有条件的茶友，不妨同时配置一套盖碗和 一套紫砂壶。�� 茶杯介绍一般说来，泡饮铁观音适合用白瓷茶杯，紫砂壶配套的那种杯子其实并不很 适合来泡铁观音，原因在于白瓷杯可见茶汤的色泽和透明度，欣赏外在之美；而紫砂杯子一 般为褐色，完全无法看到茶汤的实际色泽与透明度，这是一个遗憾。但如果内面为白瓷釉面 的紫砂杯，那么也完全没有问题。�� 茶海介绍茶海并不算一个必需的器具，不过我们强烈建议大家一定要用茶海。它有两 个作用：一是可以让茶末沉淀、使倒出的茶汤干净透亮；二是可以让茶汤变得均匀、避免出 现因先后出汤导致茶水浓度不通的现象，所以茶海也被称为公平杯茶海一般为 白磁器，也有使用玻璃材料，不过选择何种材料其实无关紧要，好用行：）�� 闻香杯介绍对日常饮茶的用户而言，闻香杯也不是必需品。闻香杯的样子很特殊：深而口 窄小，如果将鼻子*近闻香杯杯口，会很容易感受到茶香，所以称为闻香杯。如果专业品茶， 闻香杯倒是必备的工具，不过还是没有直接闻盖碗的盖子来得简便。

用紫砂壶最好。(一)紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高。用紫砂壶沏茶，不失原味，且香不涣散，得茶之真香真味。《长物志》说它“既不夺香，又无熟汤气”。(二)紫砂壶透气性能好，使用其泡茶不易变味，暑天越宿不馊。久置不用，也不会有宿杂气，只要用时先满贮沸水，立刻倾出，再浸入冷水中冲洗，元气即可恢复，泡茶仍得原味。(三)紫砂壶能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用，壶壁积聚“茶锈”，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质。(四)紫砂壶冷热急变性能好，寒冬腊月，壶内注入沸水，绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢，泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温，不会因受火而裂。(五)紫砂使用越久，壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅。紫砂壶长久使用，器身会因抚摸擦拭，变得越发光润可爱，所以闻龙在《茶笺》中说：“摩掌宝爱，不啻掌珠紫砂壶。用之既久，外类紫玉，内如碧云。”《阳羡茗壶系》说：“壶经久用，涤拭口加，自发暗然之光，入可见鉴。”综上所述，紫砂壶是能“裹住香气，散发热气”，久用能吸引茶香，更能散发油润光泽。用得越久价值越高。

紫 砂 壶

铁观音以品饮香气为主，冲泡可以选择保温效果好、对香气提升好的茶具。例如：紫砂壶、盖碗都可以在喝茶器具上的选择，也可以使用闻香杯，丰富了品饮时的嗅觉感受，让茶汤的品饮更具仪式感。使用闻香杯可以对茶汤香气进行热嗅、温嗅、冷嗅，感受不同温度下香气物质的变化。再喝茶汤，感受茶的滋味物质，饮后回味口中的香气和回甘生津，这样子喝一泡茶，能达到更多维的感官体验。

铁观音可以使用紫砂壶、白瓷壶、盖碗冲泡。其中，以紫砂壶冲泡铁观音，能更大的留味，而用白瓷壶和盖碗冲泡铁观音，具有耐高温、不吸味、导热快的特点，也可以随时通过闻盖子感受到茶香。铁观音，双子叶植物纲山茶目，属于青茶类，中国传统名茶，是中国十大名茶之一，原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年，铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。

1、清香型铁观音要用盖碗泡，这样才能泡出清香型铁观音的香气和美好的滋味。如果用紫砂壶泡，清香型铁观音，则很多情况下会出现“闷”香的情况，滋味、茶色偏“稠”、“重”。2、而浓香型铁观音则要用紫砂壶泡，并且要用大嘴的，这样才能开发出浓香型铁观音的“内涵”清香味道，这样才会有甘中带甜的味道。如果用小嘴的紫砂壶不利于茶叶的散热，茶叶在壶里很快就会“熟化”，茶叶的滋味会体现出“涩”的一面。

铁观音一般都是会选择用热水泡茶的，大家在冲泡的时候一般会选择多少度的水呢？通常情况下会使用什么茶具呢？一起来看看吧！ 铁观音用多少度的水泡 铁观音泡水的温度最好是100度，这样才能充分的将茶香释放出来，且不会破坏茶本身的营养。泡茶时，可以将水烧开，一边烧水一边泡，要求泡铁观音的水质要好，可用井水、桶装水、山泉水或矿泉水。铁观音还含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，经过科学证明，泡茶时，100度的水温刚好，可以让这些营养物质充分的融合。泡好后，香气馥郁，兰香沁脾，入口甘甜，不会觉得苦涩，但如果温度太高，或者太低了，就会破坏铁观音的口感，还会导致营养物流失、堆积，这样泡出来的茶，茶汤浓稠，颜色深黄，口感苦涩，并不好喝。铁观音用什么茶具泡好 铁观音可使用白瓷盖碗、紫砂壶、玻璃杯等茶具冲泡，其中白瓷盖碗为常用茶具，盖碗具有干洁、不吸味、不串味的效果，泡茶可原汁原味展现，而紫砂壶泡铁观音，利于发挥出茶叶的音韵，而且紫砂壶壶身厚，冷热急变性能好，也能增加茶叶的香气，且冲泡方便，具有不烫手的好处。铁观音用紫砂壶泡的好处 紫砂壶造型精密合理，壶嘴小，嘴与壶流成一定斜角，壶口壶盖的间隙仅0.5毫米，口盖都是压盖结构，透气性好，泡茶不容易变味，在夏天可以越宿而不发馊。紫砂壶坯体能吸收茶汁，经久使用，壶壁积聚“茶锈”，以致往空壶中注入沸水，也会问道茶香味。紫砂壶壶身厚，生坯强度搞，冷热急变性能好，泡茶握持不会烫手，寒冷季节向壶内注入沸水不会胀裂，放在文火上烹烧也不会破裂。而且使用越久的紫砂壶，保养得当，壶就会越发光润，气韵越加温雅。铁观音可以防治糖尿病吗 糖尿病是一种世界性疾病，糖尿病是一种以糖代谢紊乱为主的全身慢性进行性疾病。得病的主要原因是体内缺乏多酚类物质，如维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯等成分，使糖代谢发生障碍，体内血糖量剧增，代谢作用减弱。

铁观音可使用白瓷盖碗、紫砂壶、玻璃壶等茶具冲泡。1、白瓷盖碗：此茶具有耐高温、导热快的优点，有利于发挥出铁观音的香气。白瓷盖碗开口口径很大，也有利于观看茶汤颜色，随时可以通过盖子感受到铁观音的茶香。而且还很容易清洗，品饮完茶汤之后直接用水冲洗后抹干，就又洁净如初了。2、紫砂壶：冲泡铁观音的最佳选择是紫砂壶，紫砂壶沏茶最明显的好处就是可以留存味道，像铁观音这种茶味比较重的茶叶最适合紫砂壶。新买的壶要先用泡的茶叶去煮，去除泥味，紫砂壶会把茶香味吸附到壶壁上，在以后泡茶的时候香气会浸透出来，茶香更浓。3、玻璃壶：玻璃茶具种类很多，常见的有水晶玻璃、玉色玻璃、无色玻璃、乳浊玻璃、金星玻璃等，玻璃茶具是经过高温熔化后，制作成形的材质，玻璃透光度高，用玻璃茶具冲泡铁观音可以仔细的观察到茶叶的状态，而且在整个冲泡过程中还能欣赏到茶叶的动态美感。挑选铁观音的方法1、观外形：主要观察铁观音的外形、匀净度、色泽以及闻茶香的香气。凡是茶叶外形肥状、重实、色泽砂绿，干茶香气清纯的，均为上品茶，反之为次品茶。2、闻香气：先闻闻香气是否突出，凡香气突出、香气清高、馥郁悠长的，均为上品，反之为次品。3、品滋味：用茶匙取适量的茶汤入口品尝，凡滋味醇而醇爽，厚而不涩，富有品种“韵味”特征的，均为上品，反之为次品。4、看汤色：看茶汤颜色的深浅、明暗与清浊等。凡汤色为橙黄明亮的就是上品，汤色为暗浊的就是次品。5、观叶底：经过冲泡后的茶叶，倒入盛有清水的盖碗中，观察其叶底。凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”较明显的均为上品，反之就是次品。

对茶具不太了解

现今罕见的仿汝窑瓷器，主要分为三大类，一类为台湾艺人、陶瓷工作室烧制，由于当地胎土含铁较高的缘故原由，罕见铁骨胎质，类似于哥窑的“紫口铁足”。这些汝瓷，器形较精美，釉面多为亚光，温润程度各有不同，今罕见的有晓芳、柏采、聚宝龙等厂家出品的大批量的优质茶具。一类为内地仿制的，该类仿汝窑品质参差不齐，各色纷呈，如问鼎、东道、易道、奉华等。另一类为介于哥窑和汝窑之间的青瓷仿汝，罕见的有青瓷兰庭、御赏青瓷，该类瓷质介于哥窑和汝窑之间，釉面不玻化，同时又没有釉面的气泡。剩余已有充次在市场中的劣质瓷品，以仿汝为名，实为败坏汝窑名声。现今常用的茶具中，东道最多，但品质较差，聚宝龙、柏采、问鼎常为喜欢者利用，晓芳窑品质最高，但多为工艺观赏品，普及性不佳。另有丞汉等少见的窑口，视大家喜欢，已有人利用，而汝州汝窑，比较少见。这些品牌中，以聚宝龙、柏采、问鼎较为普遍。套用他人的比喻，晓芳如翠，柏采如玉，聚宝龙如金，很直观的表现了这三种品牌的对比。聚宝龙汝瓷系列，品质要优于其它各类而更类晓芳，但其价格又能为宽大喜欢者所担当，性价比很高。聚宝龙汝窑在研发过程中解决了分子结构融合问题，泥料由原矿石打碎后加入具有独特保健作用的日本黄土，经过多元化技术调配而成。在烧窑的高温可控技术下，使釉层与瓷胎完全结合，所产汝瓷青光含而不露，釉彩肥腴，色泽柔和，不仅有传统汝窑“青如天，面如玉，蝉翼纹”等特点，其洁、润、凉、滑有如雨后新荷、冬雪初霁，充分体现了现代人的审美特点。晓芳则有天青和较深的兰青色，釉面温润，通透而不玻化。柏采罕见为月白色以及淡天青色，釉质温润，但产物质量不稳固，能碰到什么质量的茶具，要看运气了。问鼎，颜色较多变，有天青、粉青、以及仿古的青蓝色，釉质温润，较柏采更通透。但釉色、釉面光泽，均有微小的差距。

我只能说各有所好吧！各种品牌的汝窑我基本上都有接触，【青澹汝窑】这里推荐一下，不能说他是最好的，但想找个比青澹好的，也很难。釉面每个人审美不一样不好定标准，但从工艺和成品标准，确实比任何品牌更胜一筹。买过他家大大小小二十多件，没发现一件有瑕疵的，单凭这一点，就觉得很满意。

现代仿汝瓷比较好实用高的还是聚宝龙比较好，因为价格跟质量成正比，本人亲自验证，可以购买。

没有问题，现代汝窑，如果是好的汝窑工艺品，不用茶，照样开片，而且是由大到小，使用一次都可以看到，开片均匀，建议你可以买“东道汝窑”。这个牌子的品质很好。

把玩时应将汝瓷内外洗净，避免有油污接触汝瓷；使用时，可用养壶笔沾茶汁滋润汝瓷表面，此后可欣赏汝瓷表面蝉翼纹之变化（长期使用的汝窑茶器，出现茶纹属正常现象，纹理更具古韵。）；使用汝窑器后，可将茶渣清除干净，可参考茶垢怎么洗，用清水冲洗晾干；汝瓷在未使用时，可静置于干燥、清洁雅室之内。汝窑茶具的保养应选通风良好、干燥、清洁雅室之内摆置；东道汝窑茶具经过细心的养护及把玩之后，会出现独一无二的灵性，其蝉翼纹的变化更是每件都不同，这也是就造成了世上独此一件的局面，实为收藏之佳品，若想开茶叶店（开茶叶店需要多少钱），有个东道汝窑茶具是非常体现茶文化的。

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我只能说各有所好吧！各种品牌的汝窑我基本上都有接触，青澹汝窑，我个人推荐下，不能说他是最好的，但想找个比青澹好的，也很难。釉面每个人审美不一样不好定标准，但从工艺和成品标准，确实比任何品牌更胜一筹。买过他家大大小小二十多件，没发现一件有瑕疵的，单凭这一点，就觉得很满意

没有问题，现代汝窑，如果是好的汝窑工艺品，不用茶，照样开片，而且是由大到小，使用一次都可以看到，开片均匀，建议你可以买“东道汝窑”。这个牌子的品质很好。

只要是瓷器都可以泡不同的茶.紫砂的就不可以.随便说一下东道汝窑是仿汝窑中最初级的没有什么增值空间.

东道老牌子。

青澹汝窑，可以了解下，淘宝上都有卖，属于中高端的汝窑，不能说他是最好的，但想找个比青澹好的，也很难。釉面每个人审美不一样不好定标准，但从工艺和成品标准，确实比任何品牌更胜一筹。买过他家大大小小二十多件，没发现一件有瑕疵的，单凭这一点，就觉得很满意。开片也漂亮，自然，而且都是慢慢滋养开片的。

东道汝窑是继台湾晓芳、衡连、和许德、柏彩之后广东的一家茶叶公司推出的仿汝窑品牌，主要产品依靠代工帖牌生产仿汝窑茶具。但消费者只要仔细分辨，或者去过汝窑原产地汝州的消费者，从中不难看出原产地汝窑产品的确是玛瑙入釉，釉层厚如堆脂，有似玉非玉之美，无论开片还是支钉全部传承汝窑技艺，釉色浑然天成，让人欣赏有含蓄秀美，沉稳大气，高雅而不张扬的尊贵之气，在时下国人浮躁不耐烦成为新的流行语的氛围内，重新审视大宋朝文风盛行的鼎尖杰作——汝窑，耐人寻味的国宝品来意味深长，不愧为“天下名瓷，汝窑为魁”！相比时下仿汝窑，差距之大，并非三言两语可以表达。但有一点就是仿汝窑茶具如果用颜色釉生产就不要漫天要价，不管你怎么抄作，价格合理就行，你一个单杯要千元，故弄玄虚让消费者感觉到受骗上当。汝窑讲究满釉支烧，你的壶、单杯没有一件是支钉的。现在在汝窑原产地出品的茶具单壶全部是满釉支烧。本人喜爱汝窑茶具，晓芳的、柏彩的、衡连的，东道的，还有汝州汝宝斋的。比较一下，只有汝州汝宝斋的完全符合汝窑特点，价格也合理。由于汝州生产茶具的厂家较少，市场上不多见，促成了今天市场上以上几个品牌充斥市场的局面。无论是台湾产还是大陆产，只要货真价实，价格公道就好。

御茶城克罗夫特在共和新路中山北路店拥有超过二楼有一个最便宜的价格与网上差不多，还可以当场验货。

我觉得啊 原产地这边汝瓷比较好一些 比如啊 咱家的

因为汝窑烧制时间短，传世不过几十件。釉色配方神秘。仿制的自然也很困难

东道汝窑茶具虽然特别小，但是不影响喝茶，只不过就是可能会有点烫手。东道汝窑也算是比较高档的一款茶具了,而且它的密度可以吸味,一泡上档次的茶具会越泡越有香味哦,不过前期可能要用茶叶先拿去泡一泡 冲一冲 不然刚开始的话,它会把茶叶的味道吸走,那茶水就没味道了,到了后期很可人了。汝窑茶具喝茶是很不错的，喝茶选一个好茶具是非常重要的，北宋晚期为宫廷烧制青瓷，是古代第一个官窑，又称北宋官窑。釉色以天青为主，用石灰一碱釉烧制技术，釉面多开片，胎呈灰黑色，胎骨较薄。

冲泡乌龙茶需要哪些茶具 　　茶具相信大家都不陌生，茶具就是喝茶时使用的工具，茶具是茶道文化的一部分，那么大家对于茶具知识了解多少呢，今天我就给大家介绍下茶具的使用知识，告诉大家泡乌龙茶所需的茶具以及乌龙茶的泡法是什么，感兴趣的小伙伴一起看看吧。 　　一、茶具的使用 　　许多人对于茶具的概念就是茶杯、茶壶，其实不是的，今天我就以乌龙茶为例，告诉大家，除了茶壶，乌龙茶在冲泡茶的过程中仍用到其它名目繁多的辅茶具。 　　 二、茶船和茶盘 　　首先泡茶是需要茶船和茶盘的，茶船形状有盘形、碗形，茶壶置于其中，盛热水时供暖壶烫杯之用，又可用于养壶。茶盘则是托茶壶茶杯之用。现在常用的是两者合一的茶盘，即有孔隙的茶盘置于茶船之上。这种茶盘的产生，是因为乌龙茶的冲泡过程较复杂，从开始的烫杯热壶，以及后来每次冲泡均需热水淋壶，双层茶船，可使水流到下层，不致弄脏台面。茶盘的质地不一，常用的有紫砂和竹器。 　　茶海 　　形状似无柄的敞口茶壶。因乌龙茶的冲泡非常讲究时间，就是几秒十几秒之差，也会使得茶汤质量大大改变。所以即使是将茶汤从壶中倒出的短短十几秒时间，开始出来以及最后出来的茶汤浓淡非常不同。为避免浓淡不均，先把茶汤全部倒至茶海中，然后再分至杯中。同时可沉淀茶渣、茶末。现在也常用不锈钢的过滤器，置于茶海之上，令茶汤由滤器流入茶海，以滤去茶渣。 　　茶荷 　　形状多为有引口的半球形，瓷质或竹质，用做盛干茶，供欣赏干茶并投入茶壶之用。好的瓷质茶荷本身就是工艺品。 　　闻香杯 　　闻香之用，细长，是乌龙茶特有的茶具，多用于冲泡台湾高香的乌龙时使用。与饮杯配套，质地相同，加一茶托则为一套闻香组杯。 　　茶匙 　　多为竹质，如今亦有黄杨木质，一端弯曲，用来投茶入壶和自壶内掏出茶渣。 　　此外还有茶盂、茶夹、茶则、茶漏等辅助茶具，品种繁多，泡茶时并非一定使用。 　　三、乌龙茶的泡法 　　乌龙茶的原料采摘较迟，要等到茶树新发的嫩芽抽成枝条，长到顶端出现驻芽后，才将枝稍的驻芽连同2到3片嫩叶采回加工，所以干茶的外形条索粗壮肥厚紧实，茶叶内含有的各种营养成分较丰富，冲泡后香高而持久，味浓而鲜醇，回甘快而强烈。它的冲泡要领有四点。 　　其一是择器很讲究 　　要想领略乌龙茶的真香和妙韵，必须要有考究而配套的茶具。待客时冲泡器皿最好选用宜兴紫砂壶或小盖碗(三才杯)。杯具最好用极精巧的白瓷小杯(又称若琛杯)或用闻香杯和品茗杯组成对杯。选壶时要因人数多少来选择，壶以年代久远的宜兴老壶为佳。 　　其二是器温和水温要双高 　　这样才能使乌龙茶的内质美发挥得淋漓尽致。在开泡前先要用开水淋壶烫杯，以提高器皿的温度。 　　其三是冲泡用水要滚开 　　但却不可“过老”。唐代茶圣陆羽把开水分为三沸：“其沸如鱼目，微有声，为一沸;缘边如涌泉连珠，为二沸;腾波鼓浪，为三沸。”一沸之水还太嫩，用于冲泡乌龙茶劲力不足，泡出的茶香味不全。三沸的水已太老，水中溶解的氧气、二氧化碳气体已挥发殆尽，泡出的"茶汤不够鲜爽。惟二沸的水才能使茶的内质之美发挥到极致。 　　其四是品乌龙茶应“旋冲旋啜”，即要边冲泡，边品饮 　　浸泡的时间过长(俗称座杯)，茶必熟汤失味且苦涩。出汤太快则色浅味薄没有韵。冲泡乌龙茶应视其品种、室温、客人口感以及选用的壶具来掌握出汤时间。对于初次接触的乌龙茶，温润泡后的第一泡可先浸泡15秒钟左右，然后视其茶汤的浓淡，再确定时间长短。当确定了出汤的最佳时间后，从第四泡开始，每一次冲泡均应比前一泡延时10秒左右。好的乌龙茶“七泡有余香，九泡不失茶真味”。 　 　四、乌龙茶的功效与作用 　　1、消除损伤美容、健康的活性氧 　　乌龙茶的多酚类有助于消除细胞中的活性氧分子，具有养颜、排毒、利便的功效。 　　2、改善过敏的皮肤 　　长期喝乌龙茶，有助于改善过敏的皮肤。 　　3、减肥瘦身 　　乌龙茶的成分单宁酸具有溶解脂肪的功效。而且乌龙茶比绿茶更能刺激胰脏脂肪分解素的活性，减少糖类、脂肪类食物吸收。 　　4、抗肿瘤、预防衰老 　　饮用乌龙茶能够让血中维生素C含量持高水平，减少维生素C的排出。因为维生素C具有抗氧化作用。乌龙茶能够增强人体抗衰老能力。 　　5、改善听力 　　中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。但不宜过多，每天1-2杯最佳。 　　6、防癌症 　　中国研究表明，乌龙茶叶中的成分能够抑制体内癌细胞。 　　7、降血脂 　　乌龙茶能够降低血液粘稠，防止红细胞集中，减轻血中脂质在主动脉粥样硬化，改善血液高凝状态。 　　上面就是我给大家介绍的泡乌龙茶所需的茶具，看了上面的介绍，大家对于茶具知识，是不是更加了解了呢，想要更好的喝茶，一定要了解相关的茶具知识哦，不同的茶叶有着不同的茶具以及冲泡方式，希望我的介绍对大家有所帮助。 ;

东道汝窑茶具好！汝窑，位居宋代“汝、官、哥、定、钧”五大名窑之首，在现代高端茶具市场中一直备受青睐。器表呈蝉翼纹细小开片，有“梨皮、蟹爪、芝麻花”之特点，被世人称为“似玉、非玉、而胜玉”。关于汝窑，有一句俗语“纵有家财万贯，不如汝窑一片”。

功夫茶具28件的名称有：茶壶、盖碗、茶洗、茶巾、茶笔、茶叶罐、茶海、茶宠、尿童、杯叉、茶盘、排水管，再加上茶艺中的：茶漏、茶匙、茶夹、茶针、茶则、茶筒，以及6个茶杯和4个闻香杯。其工具各有用处，如：茶盘就是放置茶具的器皿。 功夫茶具28件的名称 功夫茶具28件的名称依次是：茶壶、盖碗、茶洗、茶巾、茶笔、茶叶罐、茶海、茶宠、尿童、杯叉、茶盘、排水管，以及茶道组的6种用具：茶漏、茶匙、茶夹、茶针、茶则、茶筒，以及6个茶杯和4个闻香杯，一共是28件。茶壶就是泡茶的工具;盖碗有杯子的功能也有储存功能;茶洗是洗茶具的工具;茶巾是用来擦拭茶杯的;茶笔是清洁茶壶的工具;茶叶罐是存放茶叶的;茶海是均匀倒茶的工具;茶宠是品茗把玩的工具;尿童也是把玩的工具。杯叉是茶托;茶盘就是放置茶具的器皿;排水管是排出茶盘中废水的工具;茶漏能防止茶叶掉落;茶匙用于泡茶;茶夹可以夹茶或者洗杯;茶针用于疏通壶嘴;茶则是测量工具;茶筒是放茶艺用具的器皿;闻香杯是闻香品茗用的。

没有。七十年代的功夫茶具只有三种：陶瓷功夫茶具，老铁壶功夫茶具和紫砂功夫茶具，并没有内银外瓷的功夫茶具。功夫茶是中国民间品茶习俗。流行于广东潮汕、福建漳泉等地。功夫茶离不开茶具，茶具指泡饮茶叶的专门器具，包括壶，碗，杯，盘，托等。一套精致的茶具配合色，香，味三绝的名茶，可谓相得益彰。茶风兴盛，茶具品种越多，质地精美。广东潮州和汕头盛行功夫茶，功夫茶最讲究茶具。潮汕功夫茶所用的茶具最少需要十种。

功夫茶具整套茶具名称：茶壶、盖碗、茶洗、茶宠、尿童、杯叉、茶巾、茶笔、茶盘、茶叶罐、茶海、煮水器、排水管、茶杯、闻香杯、茶漏、茶匙、茶夹、茶针、茶则、茶筒。泡功夫茶最出名的地方就是福建，潮汕，台湾，这三处的地方的乌龙，制法滋味冲泡技巧各有不同，但是技巧都是差不多的，因为他们都叫功夫茶，泡功夫茶如果基本功夫不齐备的话，那么茶味就出不来。

小。功夫茶杯最大是200毫升的，最小的容量的是30毫升的，中间有120毫升的，150毫升的，功夫茶杯，外观漂亮，款式新颖，质量好，耐温效果好。

海——百流汇海！而且茶海茶海，茶之海洋。工夫茶中，不管是公道杯，茶壶，还是茶杯中的残茶都可倒入茶盘之中，且又有导管为海的分支，是不是很形象呢？公道杯，是泡工夫茶的时候，用来分茶用，茶汤先倒到公道杯，有会聚的意思，也称茶海，比较均匀，不会前面到出来的比后面倒出来的淡，比较公道，所以又称公道杯。

功夫茶对茶具的基本要求：盖碗（紫砂壶）、公道杯、茶滤、茶组合、小杯、闻香杯（不是必须），茶台（茶盘），烧水壶、茶盂，有了这些基本上已经可以开始泡茶了！你可以针对你的要求选择简单的冲泡工具，也可以达到茶水分离，适时出汤的要求：例如飘逸杯（随手泡），带茶水分离的水杯。出差在外，又对冲泡器皿有一定要求的朋友，也可以选择便携式旅行茶包，里面一般都有小杯、盖碗和公道杯、茶滤，体积不大，携带方便，可以随时享受一泡好茶！国家高级茶叶评审员、考评师 陆昊江希望回答能帮到你！

1、气韵温雅的紫砂茶具：紫砂茶具，典雅精美，气质独特，自明朝正德年间以来已有500年历史，而以江苏宜兴出品最负盛名。2、紫砂茶具由一种双重气孔结构的多孔性材料制成，其气孔细微、密度高，有较强的吸附力。用它沏茶，不仅不失茶的色、香、味，更不易霉馊变质，使用较长时间后，以沸水注入空壶亦有茶香。此外，紫砂壶使用越久，壶身色泽越是光亮照人。因此在选购紫砂壶时，凡经打磨抛光、上蜡、擦油而光亮的多为新壶，正宗的紫砂茶具是干净整洁，经一段时间使用才生光泽。3、仅一件紫砂壶就要经数十道工序制作，当然，这样纯手工完成的艺术品价格也不斐，目前市场上有三四万元一把的紫砂壶，最便宜的有一二百元一套紫砂茶具，消费者可以依自己的喜好和经济实力进行选择。4、细腻敦厚的陶瓷茶具：陶瓷茶具在茶具中占有很大比重，因价格适中而更多地流行于寻常百姓家。具体可分为青瓷茶具、精陶茶具、彩陶茶具等等。5、青瓷质地细润，釉色晶莹，青中泛蓝，如冰似玉，有的宛若碧峰翠色，有的犹如一湖春水，再加上茶具独特的造型，给人以极美的视觉感受。除了运用传统的浮雕、暗刻等工艺手法，釉色上也有娇嫩明润的颜色。而精陶茶具则多洁白无瑕、华丽精致，属于陶瓷新品，兼有陶和瓷的特点。精陶茶具色彩和谐悦目，有的壶身还经过素刻、镶嵌、描金、丝绸印花及化妆土装饰，光彩照人、异常精美。至于彩陶茶具则釉色润厚、绚丽多彩，颜色十分丰富且纯正，观之赏心悦目、乐趣无穷。6、陶瓷茶具有一壶四碗一套的，也有一壶六碗一套的，有的还配有托盘。有较好的耐冷热激变的性能和较高的抗冲击强度，比较实用。市场上的价格从几十元到几百元不等，能适合较多人的品位。陶瓷茶具的特点，传热较慢，保温适中，与茶接触不发生任何化学反应，沏出的茶有较好的色、香、味，而且此类茶具一般造型美观，装饰精巧，具有艺术欣赏价值。尤其是宜兴的紫砂壶是陶器中的珍品，造型雅致、古朴，用来泡茶，香味特别醇郁，色泽格外澄洁，久置也不易走茶味。7、新颖别致的工艺茶具：近些年，随着家居装饰的升温，各种工艺品也日渐走俏。而工艺茶具便也应运而生，成为一些人的消费热点。8、顾名思义，工艺茶具，既可用来沏茶又极具观赏性，造型常以新、奇、特见长，引人遐思。从材质方面看，有紫砂的、陶制的，也有铜制的或几种材料混合而成，并配有精致的底座或托盘，摆在居家之中，是一件很好的装饰品，于不经意间增添了一份东方艺术品位。一般说来，这类茶具价格并不十分昂贵，百元左右，价格适中，一般的工薪家庭都能接受，因而也受到消费者的广泛欢迎。9、当然茶具的选购并不仅于此，市场上还可见到玻璃的、不锈钢的等等，但款式相对比较简单，价格也更低廉。

当然是紫砂茶具好，只是没青花瓷美观

功夫茶可以泡铁观音也就是乌龙茶类，普洱茶，也就是黑茶类。红茶水温要求80左右用白色盖碗泡感觉也很好功夫红茶绿茶最简单最好就是用白色玻璃杯但是也可以用白色盖碗泡黄茶也就是在绿茶的基础上做成的跟绿茶差不多白茶很珍贵的茶本人还真没尝过这个白茶不是所谓的安吉白茶那种绿茶种类的白茶我说的这个白茶是六大茶系之一的白茶紫砂壶泡普洱红茶对于养壶来说是比较有意义的一个紫砂壶只泡一种茶比较讲究。

　　导语：中国的饮茶文化源远流长，它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料，那么跟茶息息相关的茶具是我们必须关注的。上等的茶，强调的是色香味俱全，喉韵甘润且耐泡;而一把好茶壶不仅外观要美雅、质地要匀滑，最重要的是要实用。空有好茶，没有好壶来泡，无法将茶的精华展现出来。如今泡茶是一门很高的学问，所以茶具的选择一定要清楚。 　　功夫茶具如何选择 　　1、茶壶选择 　　选用紫砂或朱泥的制作的茶壶，选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶，完全泡开时的出水)，多了少了都难控制。 　　2、茶盘选择 　　最好用宽，平，竹制茶盘，木制茶盘皆可，最好不用塑料的，有异味。茶盘提供的方便在泡第一，二道茶不可或缺。 　　3、茶匙和茶荷选择 　　竹木石骨都无所谓，紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气，味，必须准确，泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。 　　4、炉和水壶选择 　　电或酒精烧的都可以，本身发热时不生异味就行。这是必备的，绝大多数功夫茶要求沸水，万万不能用饮水机或电热水壶代替，因为它们设置的恒温是90~95度，而且太多水不断地沸腾会让水质受到影响 。 　　5、茶杯选择 　　白瓷薄壁的最佳，不影响茶色和茶味，清洗也方便。 　　6、茶罐选择 　　茶叶罐的制作材质有很多，从以前的瓷器、铁铸茶叶罐，到现在的纯锡茶叶罐，不管是生产制作工艺还是外形设计都有了很大的进步。现在使用得最多的还是纯锡茶叶罐，因为纯锡茶叶罐可以保存茶叶的鲜味和芳香，是众多茶叶罐中保存茶叶时间最长的`，而且纯锡制品外形雅致、精湛，看起来十分的贵气，日常的保养也十分的简单。 在选择茶叶罐的时候还应该考虑到茶叶的性质，有些茶叶需要有良好的透气性，有些茶叶为了保存更久一定要有很好的封闭性。而茶叶罐由于制作材质不同，所以拥有的性能也有所差异，只有选择对的茶叶罐装合适的茶叶，才能够起到真正的保存作用。

胡桃色茶盘配紫砂茶具。家用小户型胡桃色茶盘配套装紫砂功夫茶具显得现代简约古韵紫砂如意。胡桃木材色优雅，汗水率低，不易开裂，热压能力强。

它之所以和其它喝茶方法有别也在于茶具。据说陆羽所造茶器，凡二十四事。潮州工夫茶所用的茶具最少也需要十种。分别是： 潮州土话叫做冲罐，也有叫做苏罐的，因为它出自江苏宜兴，是宜兴紫砂壶中最小的一种。选择茶壶，好坏标准有四字诀，曰：“小、浅、齐、老。”茶壶有二人罐，三人罐，四人罐等的分别，以孟臣、铁画轩、秋圃、尊圃、小山、袁熙生等制造的最受珍视。壶的式样很多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形、六角形、栗子形……等等，一般多用鼓形的，取其端正浑厚故也。壶的色泽也有很多种，朱砂、古铁、栗色、紫泥、石黄、天青……等等，还有一种壶身银砂闪烁，朱粒累累，俗谓之抽皮砂者，最为珍贵。但不管款式、色泽如何，最重要的是“宜小不宜大，宜浅不宜深”，因为大就不“工夫”了。所以用大茶壶，中茶壶，茶鼓，茶筛，茶档……等等冲的茶，那怕是用一百元一两的茶叶，也不能算是工夫茶。至于深浅则关系气味，浅能酿味，能留香，不蓄水，这样茶叶才不易变涩。除大、小、深、浅外，茶壶最讲究的是：“三山齐”，这是品评壶的好坏最重要标准。办法是：把茶壶去盖后覆置在桌子上（最好是很平的玻璃上），如果壶滴嘴、壶口、壶提柄三件都平，就是“三山齐”了。这是关系到壶的水平和质量问题，所以最为讲究。“老” 主要是看壶里所积成的“茶渣”多寡，在前面已经说过了。当然，“老”字的讲究还有很多，例如什么朝代出品，古老历史如何，什么名匠所制成，经过什么名家所品评过……等等。但那已经不是用一般茶壶的问题，而是属于玩古董的问题了。冲工夫茶除了用“冲罐”之外，有时客人多时，也可以用“盖瓯”。在潮州菜馆中每吃一道菜后就必定上来一巡功夫茶，那就是用“盖瓯”冲的，这是为了适用于人数较多的场合，一次可以有十杯至十二杯。但毕竟盖瓯口阔，不能留香，气味比使用冲罐就差得多了。不过，只要冲茶的人“工夫”好，用盖瓯也可以冲出好工夫茶的。 茶杯的选择也有个四字诀：小、浅、薄、白。小则一啜而尽；浅则水不留底；色白如玉用以衬托茶的颜色；质薄如纸以使其能以起香。潮州茶客常以白地蓝花、底平日阔、杯底书“若深珍藏”的“若深林”为珍贵，但已不易得。江西景德镇和潮州枫溪出品的白瓷小杯，也是很好的，俗称为“白果杯”。至于有的人还讲究什么“春宜牛眼杯，夏宜栗子杯，秋宜荷叶杯，冬宜吊钟杯”，这又未见讲究太多了。不过，用喇叭杯、牛乳杯……这些作为功夫茶的茶杯，都是不很合适，有失“斯文”之道了。 “绿蚁新焙酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”可见古人是用红泥小火炉温酒的，自然那是在北方。至于“寒夜客来茶当酒”，这时是否用红泥小火炉煮茶，煮的茶是否像的潮州工夫茶，像喝酒一样喝茶，诗人们并没有说明．不过我想大约应当是如此，不然寒夜之时，一大碗一大碗的喝茶，岂不令人小便频频，坐立不大？那个客人早就拔腿跑掉了，谁还能坐下来细谈。所以，我想这个“寒夜客来茶当酒”的茶，应当相等于今日之工夫茶才是。红泥小火炉，汕头、潮安、潮阳、揭阳都有制作，式样好看极了。同样有各种形式，特点是长形，高六、七寸，置炭的炉心深而小，这样使火势均匀，省炭，小炉有盖和门，不用时把它一盖一关，既节约，又方便。小炉门边往往还有一副很文雅的对联，益发增添茶兴。小火炉是放在精制的木架上面的，木架像塔形，下大上小，上面一格放炉子，刚好一伸扇子便是炉门。中间一格，是放扇子、钢筷等物。下面一格放木炭或榄核炭，或引火之物。“工欲善其事，必先利其器”，有了这样的设置，煮茶自然是很方便的。 钢筷则不但为了钳炭、挑火，而且可以使主人双手保持清洁。以上，虽然还不够陆羽所规定的二十四式茶具的规格，但也已经洋洋大观了。如果还要再说些，那么二十四件也不为多，例如装茶叶的锡罐，就以潮州造的为最上品。还有茶巾，专门以净涤茶具。茶几，用以摆设茶具。茶担，可以贮藏茶器，春秋佳日，登山浮水，临流漱石，林墅深幽，席地小坐，烹茗啜饮，自然又是人生一乐。工夫茶独成一格，如果烹茶没有工夫，那也是不能叫做工夫茶了。所以功夫茶之收功全在烹茶，冲茶之法。欲饮工夫茶，须先有一套合格的茶具。茶壶（潮州人称“冲罐”）是陶制的，以紫砂为最优。壶为扁圆鼓形，长嘴长柄，很为古雅，有两杯、三杯、四杯壶之分。将壶倒置桌上，其口、嘴、柄均匀着地，中心成直线的，为茶壶之优者。优者若置水中，平稳不沉。精巧别致、洁白如玉的小茶杯，直径不过5厘米，高2厘米，分寒暑两款。寒杯口微收，取其保温，暑杯口略翻飞，易散热。盛放杯、壶的茶盘名曰“茶船”，凹盖有漏孔，可蓄废茶水约半升。整套茶具本身就是一种工艺品。茶杯、茶船有釉上彩或釉下彩绘。茶壶最贵重，一把古老名贵的茶壶，就是件可供鉴赏的古玩，有的嵌镶一层镂刻精美的白银或黄金花纹图案，便成了少有的传家宝。茶壶里的茶锈不可洗去，越多越珍贵，可保茶的韵味。

1、气韵温雅的紫砂茶具：紫砂茶具，典雅精美，气质独特，自明朝正德年间以来已有500年历史，而以江苏宜兴出品最负盛名。2、紫砂茶具由一种双重气孔结构的多孔性材料制成，其气孔细微、密度高，有较强的吸附力。用它沏茶，不仅不失茶的色、香、味，更不易霉馊变质，使用较长时间后，以沸水注入空壶亦有茶香。此外，紫砂壶使用越久，壶身色泽越是光亮照人。因此在选购紫砂壶时，凡经打磨抛光、上蜡、擦油而光亮的多为新壶，正宗的紫砂茶具是干净整洁，经一段时间使用才生光泽。3、仅一件紫砂壶就要经数十道工序制作，当然，这样纯手工完成的艺术品价格也不斐，目前市场上有三四万元一把的紫砂壶，最便宜的有一二百元一套紫砂茶具，消费者可以依自己的喜好和经济实力进行选择。4、细腻敦厚的陶瓷茶具：陶瓷茶具在茶具中占有很大比重，因价格适中而更多地流行于寻常百姓家。具体可分为青瓷茶具、精陶茶具、彩陶茶具等等。5、青瓷质地细润，釉色晶莹，青中泛蓝，如冰似玉，有的宛若碧峰翠色，有的犹如一湖春水，再加上茶具独特的造型，给人以极美的视觉感受。除了运用传统的浮雕、暗刻等工艺手法，釉色上也有娇嫩明润的颜色。而精陶茶具则多洁白无瑕、华丽精致，属于陶瓷新品，兼有陶和瓷的特点。精陶茶具色彩和谐悦目，有的壶身还经过素刻、镶嵌、描金、丝绸印花及化妆土装饰，光彩照人、异常精美。至于彩陶茶具则釉色润厚、绚丽多彩，颜色十分丰富且纯正，观之赏心悦目、乐趣无穷。6、陶瓷茶具有一壶四碗一套的，也有一壶六碗一套的，有的还配有托盘。有较好的耐冷热激变的性能和较高的抗冲击强度，比较实用。市场上的价格从几十元到几百元不等，能适合较多人的品位。陶瓷茶具的特点，传热较慢，保温适中，与茶接触不发生任何化学反应，沏出的茶有较好的色、香、味，而且此类茶具一般造型美观，装饰精巧，具有艺术欣赏价值。尤其是宜兴的紫砂壶是陶器中的珍品，造型雅致、古朴，用来泡茶，香味特别醇郁，色泽格外澄洁，久置也不易走茶味。7、新颖别致的工艺茶具：近些年，随着家居装饰的升温，各种工艺品也日渐走俏。而工艺茶具便也应运而生，成为一些人的消费热点。8、顾名思义，工艺茶具，既可用来沏茶又极具观赏性，造型常以新、奇、特见长，引人遐思。从材质方面看，有紫砂的、陶制的，也有铜制的或几种材料混合而成，并配有精致的底座或托盘，摆在居家之中，是一件很好的装饰品，于不经意间增添了一份东方艺术品位。一般说来，这类茶具价格并不十分昂贵，百元左右，价格适中，一般的工薪家庭都能接受，因而也受到消费者的广泛欢迎。9、当然茶具的选购并不仅于此，市场上还可见到玻璃的、不锈钢的等等，但款式相对比较简单，价格也更低廉。

最好不要用

1、气韵温雅的紫砂茶具：紫砂茶具，典雅精美，气质独特，自明朝正德年间以来已有500年历史，而以江苏宜兴出品最负盛名。2、紫砂茶具由一种双重气孔结构的多孔性材料制成，其气孔细微、密度高，有较强的吸附力。用它沏茶，不仅不失茶的色、香、味，更不易霉馊变质，使用较长时间后，以沸水注入空壶亦有茶香。此外，紫砂壶使用越久，壶身色泽越是光亮照人。因此在选购紫砂壶时，凡经打磨抛光、上蜡、擦油而光亮的多为新壶，正宗的紫砂茶具是干净整洁，经一段时间使用才生光泽。3、仅一件紫砂壶就要经数十道工序制作，当然，这样纯手工完成的艺术品价格也不斐，目前市场上有三四万元一把的紫砂壶，最便宜的有一二百元一套紫砂茶具，消费者可以依自己的喜好和经济实力进行选择。4、细腻敦厚的陶瓷茶具：陶瓷茶具在茶具中占有很大比重，因价格适中而更多地流行于寻常百姓家。具体可分为青瓷茶具、精陶茶具、彩陶茶具等等。5、青瓷质地细润，釉色晶莹，青中泛蓝，如冰似玉，有的宛若碧峰翠色，有的犹如一湖春水，再加上茶具独特的造型，给人以极美的视觉感受。除了运用传统的浮雕、暗刻等工艺手法，釉色上也有娇嫩明润的颜色。而精陶茶具则多洁白无瑕、华丽精致，属于陶瓷新品，兼有陶和瓷的特点。精陶茶具色彩和谐悦目，有的壶身还经过素刻、镶嵌、描金、丝绸印花及化妆土装饰，光彩照人、异常精美。至于彩陶茶具则釉色润厚、绚丽多彩，颜色十分丰富且纯正，观之赏心悦目、乐趣无穷。6、陶瓷茶具有一壶四碗一套的，也有一壶六碗一套的，有的还配有托盘。有较好的耐冷热激变的性能和较高的抗冲击强度，比较实用。市场上的价格从几十元到几百元不等，能适合较多人的品位。陶瓷茶具的特点，传热较慢，保温适中，与茶接触不发生任何化学反应，沏出的茶有较好的色、香、味，而且此类茶具一般造型美观，装饰精巧，具有艺术欣赏价值。尤其是宜兴的紫砂壶是陶器中的珍品，造型雅致、古朴，用来泡茶，香味特别醇郁，色泽格外澄洁，久置也不易走茶味。7、新颖别致的工艺茶具：近些年，随着家居装饰的升温，各种工艺品也日渐走俏。而工艺茶具便也应运而生，成为一些人的消费热点。8、顾名思义，工艺茶具，既可用来沏茶又极具观赏性，造型常以新、奇、特见长，引人遐思。从材质方面看，有紫砂的、陶制的，也有铜制的或几种材料混合而成，并配有精致的底座或托盘，摆在居家之中，是一件很好的装饰品，于不经意间增添了一份东方艺术品位。一般说来，这类茶具价格并不十分昂贵，百元左右，价格适中，一般的工薪家庭都能接受，因而也受到消费者的广泛欢迎。9、当然茶具的选购并不仅于此，市场上还可见到玻璃的、不锈钢的等等，但款式相对比较简单，价格也更低廉。

龙井

1、茶漏。茶漏是人们在冲泡功夫茶时，放置在壶口的茶具，以便放置茶叶，同时也是为了避免茶叶外泄，有效过滤茶汤中的各种残留物质，提升茶汤品质。 2、盖碗。盖碗是一种上有盖、中有碗、下有托的茶具，在使用时需用沸水将盖碗烫洗干净，然后放入茶叶盛水加盖焖泡，是人们现在最常用的茶具之一。 3、茶盘。茶盘是用来放置茶杯的茶具，在使用时只需将茶杯等茶具放在茶盘上即可，茶盘的款式多种多样，有圆月形、棋盘形、不规则形、方形等形状。 4、茶则。茶则是茶道六用之一，是把茶叶从茶罐取出置于茶荷或茶壶时的量取工具，在进行抹茶点茶的过程中还能用来击拂，把茶汤搅动得更加均匀。 5、茶荷。茶荷也是茶道六用之一，是用来盛放待泡干茶的器皿，形状多为有引口的半球形，因为形似荷叶得名，通常是用竹、木、陶、瓷、锡等材质制成的。

　　导语：功夫茶具指泡饮茶叶的专门器具，包括茶壶，茶碗，茶杯，茶盘，茶托等等，古人讲究饮茶之道的另一个重要表现，是非常注重茶具本身的艺术，一套精致的茶具配合色，香，味三绝的名茶，可谓相得益彰。整套功夫茶具的配件比较多，很多朋友不清楚怎么买到整套的功夫茶具，下面就来和大家说说怎么购买整套功夫茶具。 　　怎样选购一套完整的功夫茶具 　　1、盖碗的茶具：盖碗茶具是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称“三才碗”，盖为天、托为地、碗为人。品盖碗茶，韵味无穷。茶盖放在碗内，若要茶汤浓些，可用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转，轻刮则淡，重刮则浓，是其妙也。 　　2、茶海：(也叫“公道杯”)，又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。为避免浓淡不均，先把茶汤全部倒至茶海中，然后再分至杯中。同时可沉淀茶渣、茶末。亦可于茶海上覆一滤网，以滤去茶渣、茶末。茶海起均匀茶汤的作用，多用于乌龙茶(铁观音)的冲泡。其大致功用为：盛放泡好之茶汤，再分倒各杯，使各杯茶汤浓度相若，沉淀茶渣。 　　3、闻香杯：闻香之用，比品茗杯细长，是乌龙茶(铁观音)特有的茶具，多用于冲泡台湾高香的乌龙时使用。与饮杯配套，质地相同，加一茶托则为一套闻香组杯。 　　好处：一是保温效果好，可以让茶的热量多留存一段时间，饮者也能够握住杯颈暖一会儿手;二是茶香的味散发慢，可以让饮者尽情地去玩赏品味。 　　传统的茶道讲究的就是一嗅二闻三品味： 　　嗅：指的是嗅干茶叶的香味，这是品茶的第一道，也就是将茶叶倒进茶杓(又叫般若瓯)中(当然，之前茶艺员需要进行沐手、焚香等等礼仪程序)，清茶客观其形状、颜色，嗅其干茶香味。 　　闻：指泡茶时，在暖壶(开水冲淋壶身)之后，很快将第一道茶倒入茶杯中做洗涤之用，这些个茶水是要淋回壶身的，叫做玉液回，然后再出来的就是第二道茶了，这道茶斟到闻香杯中，用小杯盖口，茶客用食指中指夹紧闻香杯，拇指紧压杯底翻转过来，轻旋闻香杯，徐徐提起，双手轻搓，送至鼻门作深呼吸，吸闻茶香，叫做倒转乾坤。 　　品茶：烫茶入口，是用力吸的，一小口茶液混着冷空气入口，不沾牙唇，让舌头上的味蕾在第一时间感触到甘醇，貌似这就是品味的真谛。 　　4、茶壶：(紫砂或朱泥的)选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶，完全泡开时的出水)，多了少了都难控制。这里的"考究多了。 　　5、茶盘：(宽、平)竹、木皆可，最好不用塑料的，有异味。它提供的方便在泡第一、二道茶不可或缺，因为那时的时间控制是论秒计的，一点不顺手就泡坏了。 　　6、茶匙、茶荷：(就是干茶入壶前的量具)跟其他杂七杂八的用具一套买的，搁在一笔筒似的东西里，整套叫茶道。竹木石骨都无所谓，紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气，味，必须准确，泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。 　　7、炉及水壶：电或酒精烧的都可以，本身发热时不生异味就行(必备)。绝大多数功夫茶要求沸水，万万不能用饮水机或电热水壶代替，因为它们设置的恒温是90~95度，而且太多水不断地沸腾水质会受影响。 　　8、茶杯：白瓷薄壁的，不影响茶色和茶味，清洗也方便。 　　9、储茶罐：纸罐，外套密封袋最方便实惠，纸罐遮光，密封袋封气味和潮湿。

之前小编和大家讲过茶几的一些话题，那么今天小编要跟大家讲的就是功夫茶具。功夫茶具怎么选呢？以及功夫茶具的品牌有哪些？请仔细看下文。一、功夫茶具怎么选1、茶壶潮人土语叫做冲罐,也有叫做苏罐的，因为它出自江苏的宜兴，是宜兴紫砂壶中最小的一种。选购茶壶，好坏标准有四字诀，曰：小，浅，齐，老。茶壶有二人罐，三人罐，四人罐，四有罐等的分别，以孟臣，铁画轩，秋圃，萼圃，小山，袁熙生等制造的最受珍视。2、茶杯茶杯的选购也有四字诀：小，浅，薄，白。小则一啜而尽；浅则水不留底；色白如玉用以衬托茶的颜色；质薄如纸以使其能以起香。茶客常以白地蓝花底平口阔，杯底书若深珍藏的若深杯为珍贵，但已不易得。江西景德镇和潮州枫溪出品的白瓷小杯，也是很好的，俗称为白果杯。3、茶盘茶盘是用来盛茶杯的，也有各种款式，圆月形，棋盘形等等。但不管什么式样，选购最重要也是四字诀：宽，平，浅，白。就是盘面要宽，以便就客人人数多寡，可以放多几个杯；盘底要平，才不会使茶杯不稳，易于摇晃；边要浅，色要白，这都是为了衬托茶杯，茶壶，使之美观。二、功夫茶具的品牌有哪些1、言艺功夫茶具言艺功夫茶具是出时间珍贵的古哥窑，外形别致，圆润的壶身就像一个小巧的南瓜，壶嘴自带有过滤孔，满足你个性品味需求。2、辉跃经典功夫茶具辉跃经典功夫茶具瓷质细腻、色泽柔和，还有独特的镂空青花茶具设计。3、唐丰功夫茶具唐丰功夫茶具是采用非洲进口的百年黑檀香木，木质坚硬而且做工精湛，尊贵典范，彰显大气品味。综述，相信大家阅读了以上内容都清楚了功夫茶具怎么选以及了解一下比较好的品牌，大家在选购的时候可以做个参考。

　　过度用眼的朋友们都知道喝茶是个不错的内调方法，不用去使用护眼液，不用去吃药，光喝茶就可以，那么，什么茶有养生的、明目的功效呢?说枸杞菊花茶养生又养眼，下面为大家介绍枸杞菊花茶具体做法、枸杞菊花茶作用。　　枸杞菊花茶具体做法：枸杞30颗、菊花30朵、冰糖3颗。先把枸杞、菊花、水的比例都掌握好，然后将枸杞菊花一起放进水中，用沸水冲泡即可。还可以精细一些，将枸杞、红枣放漏网中冲洗干净，在用温水过一次水，在加入水进行大火煮沸，在转小火炖煮，然后放入菊花，大火煮沸后熄火五分钟加入适量冰糖调味即可。精细的做法闲麻烦，可以开水100度直接冲泡两个材料，这样可以很快，但是味道会和精细的差一些了。那枸杞菊花茶有什么作用?　　枸杞菊花茶可以明目提神、增强体质、缓解使用电脑的后遗症、解毒、帮助睡眠、润泽肌肤。明目提神主要是枸杞菊花茶含有丰富的维生素A，能够让用眼过度导致的双眼干涩有很好的改善作用。增强体质主要是枸杞菊花茶含有的茶多酚，有很强的抗氧化活性，能够清除人体内的氧自由基，能起增强机体免疫力的作用。枸杞菊花茶的作用多多，主要是含有的维生素C、维生素E等等成分。 枸杞菊花茶还治疗身体不适，比如神经质、痉挛、感冒所引起的肌肉酸痛等等。　　枸杞菊花茶的知识介绍完毕了，相信大家都看到了，说枸杞菊花茶做法简单，一看就会，不用很繁琐就能够喝到养生茶了，别看枸杞菊花茶泡完不起眼，枸杞菊花茶的作用是非常多的，想要达到作用的朋友们赶紧喝起来吧。

　玻璃茶具主要适于泡的茶有：草花草、红茶、绿茶、普洱茶、水果茶、养生茶及工艺花茶等和咖啡系列，有较高的观赏性、趣味性。如果你喜欢欣赏冲泡茶叶时的茶汤之色，茶叶之姿，还有茶叶在冲泡时的沉浮漂移景象，那玻璃茶具是你最好的选择。　　高档的名优茶，特别是绿茶，更应用透明的玻璃杯冲泡。边冲泡，边观赏茶色茶形，边饮用，别有一番情趣。普通绿茶，可用瓷器茶杯或茶壶冲泡茉莉花茶，可采用盖碗茶的形式冲泡饮用。红茶，特别是红碎茶，宜用高玻璃杯冲泡，使红艳的茶汤更加诱人。　　也可以用茶壶冲泡后，用咖啡杯饮用。饮用时可随意加糖或奶，类似饮用咖啡，别有一番“洋”味。高档红茶，也可放入到钧红、祭红或广彩茶具等装饰艳丽的茶具中冲泡。乌龙茶，宜用紫砂茶具冲泡后，用小茶杯饮用，乌龙茶也可选用暖色瓷茶具冲泡，以沸水冲泡后加盖，可保留浓郁的茶香。　　使用玻璃茶具泡茶，集色、香、味于一杯中，充分满足了人们品茶赏茶的需求，是追求古典与时尚绝佳选择，是健康生活不可或缺之器物。现代的玻璃茶具已有很大的发展，玻璃质地透明，光泽夺目，外形可塑性大，形态各异，用途广泛。

玻璃茶具素以它的质地透明，光泽夺目，外形可塑性大，形态各异，品茶饮酒兼用而受人青睐。玻璃茶杯(或玻璃茶壶)泡茶，尤其是冲泡各类名优茶，茶汤的色泽鲜艳，对于喝茶的人来说是一种动态的艺术欣赏。

明前雨前茶有条件尽量不闷，不用保温杯。嫩芽一闷就死了。绿茶白茶我选择盖碗或者玻璃杯

玻璃是一种有色、半透明不透气的矿物质，古人将其称做流璃或琉璃。它具有非常强的可塑性，用其制作出来的茶具形状千姿百态，且色泽艳丽、光彩夺目。 古代巴比伦最早研究出了制作玻璃的配方，距今已经有4500年左右的历史。汉代时，制作玻璃的技术经海路及丝绸之路传人我国。唐代时，我国也开始进行琉璃的加工制作。在陕西扶风法门寺地宫曾出土过由唐僖宗供奉的索面圈足淡黄色琉璃茶盏和素面淡黄色琉璃茶托。它们是地道的中国琉璃茶具 。虽然其造型较为原始，装饰简朴，质地略显浑浊，透明度不高，但在当时却属珍贵之物。同时，这也表明了中国的琉璃茶具制作在唐代时就已处于起步阶段．宋、元、明、清几代，我国生产了大批琉璃器件，然而主要都是琉璃艺术品，可用来作为茶具的并不多，所以自始至终都未形成琉璃茶具的规模性生产。直到近代，随着玻璃工业的兴起，玻璃茶具才开始迅速兴盛起来。 在众多玻璃茶具中，最常见的就是茶杯 。用茶杯来冲泡茶叶，茶汤之色，茶叶之姿，还有茶叶在冲泡时的沉浮漂移，皆一览无余。所以，各种细嫩的名优茶叶用玻璃茶杯来冲泡，是非常具有欣赏价值的。然而，玻璃茶杯质地脆、容易破碎，且传热迅速、容易烫到手，所以使用时需多加小心。另外，玻璃茶杯不透气，且保温性差，茶的香气也易于散失。因此使用茶杯冲泡出的茶最好尽快饮用完。 玻璃茶具主要适于泡的茶有：草花草、红茶、绿茶、普洱茶、水果茶、养生茶及工艺花茶等和咖啡系列，有较高的观赏性、趣味性。如果你喜欢欣赏冲泡茶叶时的茶汤之色，茶叶之姿，还有茶叶在冲泡时的沉浮漂移景象，那玻璃茶具是你最好的选择。

玻璃在古代被叫做“琉璃”。一般来说绿茶用玻璃茶具泡是很好的选择，因为玻璃茶具既不会“吃”绿茶的香味，还能观赏绿茶茶叶逐渐舒展的过程。观茶色、闻茶香、品茶味，十分美妙的意见事了。其中，玻璃茶具泡绿茶的方法也是很重要的。一起了解下吧。 绿茶用玻璃茶具泡好不好 好的绿茶首选玻璃茶具冲泡饮用。 因为它不会吸收绿茶里面的香味，因为绿茶在冲泡绿茶的时候最好是没有盖子，这样的话就不会将茶叶泡熟了，第二点就是冲泡绿茶的时候，要注意水温，泡绿茶的水温不能太高，大约在80摄氏度左右就可以了，因为绿茶是采用茶树的鲜叶制作而成的，所以就害怕高温将茶叶泡坏，因此我们在冲泡绿茶的时候，一般就会使用玻璃直筒杯，这样的话就可以更好的掌握冲泡绿茶的一些方法以及技巧了。 绿茶茶汤色泽鲜艳，用玻璃茶具冲泡可以欣赏到叶芽在水中上下浮动、翩翩起舞的优雅姿态，以及叶片逐渐舒展的过程，是一种动态的艺术欣赏，别有一番滋味。 玻璃茶具怎么泡绿茶 泡饮之前，先欣赏干绿茶的色、香、形。取一杯之量的茶叶，置于无异味的洁白纸上，观看茶叶形态。名茶的造型，因品种不同，或条、或扁、或螺、或针……欣赏绿茶制作工艺，察看绿茶茶叶色泽，或碧绿，或深绿，或黄绿，或多毫……，再干嗅绿茶中香气，或奶油香，或板栗香，或锅炒香，或不可名状的清鲜茶香……充分领略各种名茶的地域性的天然风韵，称为赏茶。然后进入冲泡。 采泡绿茶的具体操作，可视绿茶条的松紧不同，分别采用三种冲泡法。 一是冲泡外形紧结重实的名茶 如龙并绿茶、碧螺春绿茶、都匀毛尖绿茶、蒙顶甘露绿茶、庐山云雾绿茶、福建莲芯绿茶、凌云白毫绿茶、涌溪火青绿茶、高桥银峰绿茶、苍山雪绿绿茶等，可用绿茶上投法。 即洗净茶杯后，先将85—90℃开水冲入杯中，然后取绿茶投入，一般不须加盖，绿茶茶叶便会自动徐徐下沉，但有先有后，有的直线下沉，有的则徘徊缓下，有的上下沉浮后降至杯底；干绿茶吸收水分，逐渐展开叶片，现出一芽一叶、二叶，单芽、单叶的生叶本色，芽似枪、剑，叶如旗；汤面水气夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚，趁热嗅闻茶汤香气，令人心旷神怡；观察茶汤颜色，或黄绿碧清，或乳白微绿，或淡绿微黄……隔杯对着阳光透视，还可见到汤中有细细茸毫沉浮游动，闪闪发光，星斑点点。绿茶茶叶细嫩多毫，汤中散毫就多，此乃绿茶嫩茶特色。这个过程称为湿看欣赏。 待绿茶茶汤凉至适口，品尝茶汤滋味，宜小口品啜，缓慢吞咽，让茶汤与舌头味蕾充分接触，细细领略名绿茶的风韵。此时舌与鼻并用，可从茶汤中品出绿茶嫩茶香气，顿觉沁人心脾。此谓一开茶，着重品尝茶的头开鲜味与绿茶茶香，饮至杯中绿茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干)，再续加开水，谓之二开绿茶。如若泡饮茶叶肥壮的名绿茶，二开绿茶汤正浓，饮后舌本回甘，余味无穷，齿颊留香，身心舒畅。饮至三开，一般茶味已淡，续水再饮就显得淡薄无味了。 二是泡饮茶条松展的名绿茶 如六安瓜片绿茶、黄山毛峰绿茶、太平猴魁绿茶、舒城兰花绿茶等，如用上投法，绿茶茶叶浮于汤面不易下沉。可用中投法，即在干绿茶欣赏以后，取绿茶入杯，冲入90℃开水至杯容量的三分之一时，稍停二分钟，待干茶吸水伸展后再冲水至满，此时绿茶茶叶或徘徊飘舞下沉，或游移于沉浮之间，观其茶形动态，别具茶趣。 泡饮细嫩名绿茶，如用不透明的白瓷杯，当然亦可，但不能透视绿茶在杯中变化全貌，不能充分领略绿茶汤中茶趣，是一不足。 三是普通绿茶适于下投法泡茶 下投法按茶和水的用量之比，用茶匙摄取适量茶叶，置人茶杯(壶、盏)，将适量的开水高冲入杯，泡成一杯浓淡适宜、鲜爽可口的香茗。采用下投法泡茶，操作比较简单，茶叶舒展较快，茶汁容易浸出，茶香透发完全，而且整个杯的浓淡均匀。因此，有利于提高茶汤的色、香、味，常为茶艺界所采用。 玻璃茶具泡茶的好处 1、玻璃茶具泡茶在于散热较快，有利于水温的掌握，保持茶叶原有的风味特点。 2、在所有材质的杯子里，玻璃杯是最健康的。玻璃茶具使用高硼硅耐热玻璃吹制而成，在烧制的过程中不含有机的化学物质，当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候，不必担心化学物质会被喝进肚里去。 玻璃茶具泡茶步骤 3、玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁孳生。 4、在众多玻璃茶具中，最常见的就是茶杯。用茶杯来冲泡茶叶，茶汤之色，茶叶之姿，还有茶叶在冲泡时的沉浮漂移，皆一览无余，尽收眼底。所以，各种细嫩的名优茶叶用玻璃茶杯来冲泡，是非常具有欣赏价值的。

估计是花茶

1,不吸茶味；2,透明，便于查看茶汤茶叶；3,散热快，不易闷茶；4,好清洗，不留茶垢。 所以，玻璃茶具适合绿茶、红茶、黄茶、白毫银针这些比较鲜嫩的茶，尤其用玻璃盖碗，最适合。若用玻璃壶，所谓“沏茶”，一个沏字，就不适合壶了，所以，还是玻璃盖碗好。

玻璃在古代被叫做“琉璃”。一般来说绿茶用玻璃茶具泡是很好的选择，因为玻璃茶具既不会“吃”绿茶的香味，还能观赏绿茶茶叶逐渐舒展的过程。观茶色、闻茶香、品茶味，十分美妙的意见事了。其中，玻璃茶具泡绿茶的方法也是很重要的。一起了解下吧。 绿茶用玻璃茶具泡好不好 好的绿茶首选玻璃茶具冲泡饮用。 因为它不会吸收绿茶里面的香味，因为绿茶在冲泡绿茶的时候最好是没有盖子，这样的话就不会将茶叶泡熟了，第二点就是冲泡绿茶的时候，要注意水温，泡绿茶的水温不能太高，大约在80摄氏度左右就可以了，因为绿茶是采用茶树的鲜叶制作而成的，所以就害怕高温将茶叶泡坏，因此我们在冲泡绿茶的时候，一般就会使用玻璃直筒杯，这样的话就可以更好的掌握冲泡绿茶的一些方法以及技巧了。 绿茶茶汤色泽鲜艳，用玻璃茶具冲泡可以欣赏到叶芽在水中上下浮动、翩翩起舞的优雅姿态，以及叶片逐渐舒展的过程，是一种动态的艺术欣赏，别有一番滋味。 玻璃茶具怎么泡绿茶 泡饮之前，先欣赏干绿茶的色、香、形。取一杯之量的茶叶，置于无异味的洁白纸上，观看茶叶形态。名茶的造型，因品种不同，或条、或扁、或螺、或针……欣赏绿茶制作工艺，察看绿茶茶叶色泽，或碧绿，或深绿，或黄绿，或多毫……，再干嗅绿茶中香气，或奶油香，或板栗香，或锅炒香，或不可名状的清鲜茶香……充分领略各种名茶的地域性的天然风韵，称为赏茶。然后进入冲泡。 采泡绿茶的具体操作，可视绿茶条的松紧不同，分别采用三种冲泡法。 一是冲泡外形紧结重实的名茶 如龙并绿茶、碧螺春绿茶、都匀毛尖绿茶、蒙顶甘露绿茶、庐山云雾绿茶、福建莲芯绿茶、凌云白毫绿茶、涌溪火青绿茶、高桥银峰绿茶、苍山雪绿绿茶等，可用绿茶上投法。 即洗净茶杯后，先将85—90℃开水冲入杯中，然后取绿茶投入，一般不须加盖，绿茶茶叶便会自动徐徐下沉，但有先有后，有的直线下沉，有的则徘徊缓下，有的上下沉浮后降至杯底；干绿茶吸收水分，逐渐展开叶片，现出一芽一叶、二叶，单芽、单叶的生叶本色，芽似枪、剑，叶如旗；汤面水气夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚，趁热嗅闻茶汤香气，令人心旷神怡；观察茶汤颜色，或黄绿碧清，或乳白微绿，或淡绿微黄……隔杯对着阳光透视，还可见到汤中有细细茸毫沉浮游动，闪闪发光，星斑点点。绿茶茶叶细嫩多毫，汤中散毫就多，此乃绿茶嫩茶特色。这个过程称为湿看欣赏。 待绿茶茶汤凉至适口，品尝茶汤滋味，宜小口品啜，缓慢吞咽，让茶汤与舌头味蕾充分接触，细细领略名绿茶的风韵。此时舌与鼻并用，可从茶汤中品出绿茶嫩茶香气，顿觉沁人心脾。此谓一开茶，着重品尝茶的头开鲜味与绿茶茶香，饮至杯中绿茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干)，再续加开水，谓之二开绿茶。如若泡饮茶叶肥壮的名绿茶，二开绿茶汤正浓，饮后舌本回甘，余味无穷，齿颊留香，身心舒畅。饮至三开，一般茶味已淡，续水再饮就显得淡薄无味了。 二是泡饮茶条松展的名绿茶 如六安瓜片绿茶、黄山毛峰绿茶、太平猴魁绿茶、舒城兰花绿茶等，如用上投法，绿茶茶叶浮于汤面不易下沉。可用中投法，即在干绿茶欣赏以后，取绿茶入杯，冲入90℃开水至杯容量的三分之一时，稍停二分钟，待干茶吸水伸展后再冲水至满，此时绿茶茶叶或徘徊飘舞下沉，或游移于沉浮之间，观其茶形动态，别具茶趣。 泡饮细嫩名绿茶，如用不透明的白瓷杯，当然亦可，但不能透视绿茶在杯中变化全貌，不能充分领略绿茶汤中茶趣，是一不足。 三是普通绿茶适于下投法泡茶 下投法按茶和水的用量之比，用茶匙摄取适量茶叶，置人茶杯(壶、盏)，将适量的开水高冲入杯，泡成一杯浓淡适宜、鲜爽可口的香茗。采用下投法泡茶，操作比较简单，茶叶舒展较快，茶汁容易浸出，茶香透发完全，而且整个杯的浓淡均匀。因此，有利于提高茶汤的色、香、味，常为茶艺界所采用。 玻璃茶具泡茶的好处 1、玻璃茶具泡茶在于散热较快，有利于水温的掌握，保持茶叶原有的风味特点。 2、在所有材质的杯子里，玻璃杯是最健康的。玻璃茶具使用高硼硅耐热玻璃吹制而成，在烧制的过程中不含有机的化学物质，当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候，不必担心化学物质会被喝进肚里去。 玻璃茶具泡茶步骤 3、玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁孳生。 4、在众多玻璃茶具中，最常见的就是茶杯。用茶杯来冲泡茶叶，茶汤之色，茶叶之姿，还有茶叶在冲泡时的沉浮漂移，皆一览无余，尽收眼底。所以，各种细嫩的名优茶叶用玻璃茶杯来冲泡，是非常具有欣赏价值的。

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