第一，撬取。通常来说，泡一壶茶，只需要撬取大约在8~10克左右，查怡昌白莺山古树茶多是手工茶饼，条索比较完整，用工具撬取更方便，而且能保证茶饼的完整；第二，选合适的茶具。建议选择盖碗来泡，煮茶的话可以用陶壶、铁壶或银壶，查怡昌白莺山古树茶最大的特点便是茶韵很好，泡茶用具选择得好，可以防止茶被杂质污染，保证喝到嘴里的古树茶更加纯正；第三，冲泡多注意。古树茶内质丰富，水温足够才能激发出全部的精华，这样茶多酚等物质才能够析出，所以建议先醒茶，再冲泡。用开水温热茶具，让茶具温热，再以90°左右的水冲泡古树茶，停留5-10s左右，让茶叶充分舒展。正式冲泡水温接近开水，可让查怡昌白莺山古树茶充分释放茶滋味。第四，品茶有讲究。由于查怡昌白莺山古树茶的特质，在冲泡后第三泡开始，茶叶内质充分显现，茶汤滋味醇和饱满，香气四溢，入口稍显苦涩，回甘生津快，并唇齿留香，冲泡至十几次之后，仍会有余味。从第十次之后，可适当地延长古树茶浸泡的时间，一般多停留10s左右，可以让茶叶中的物质充分浸出。第五，保存。查怡昌白莺山古树茶的茶饼规格大部分是在357克，冲泡一次只需要8~10克，剩下的茶饼还有很多，建议是放在干燥通风处存放，不然容易受潮串味。望采纳～
