中式卷烟

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中式卷烟的主要类别

中式烤烟型卷烟是指以中国烤烟烟叶为主体原料,其香气风格和吸味特征明显不同于英式烤烟型卷烟(包括意大利、澳大利亚等国),具有明显适应中国消费者习惯的烤烟型卷烟。中式烤烟型卷烟在吸味上分为清香型、浓香型和中间香型和淡雅香型。“黄鹤楼”是雅香型,“玉溪”是清香型,“中华”是浓香型,“芙蓉王”则开创了中间型路线。中式烤烟型卷烟由英式烤烟型卷烟演变而来,以不同地区、等级、部位和年份的烤烟为配方原料,经制丝、卷烟和包装而成的具有烤烟香气特征的卷烟。多数以纯烤烟为原料,为调整卷烟的吸味风格,个别产品在配方中使用少量的香料烟或晒黄烟。 中式混合型卷烟是指基于多类型烟叶原料配比的原理,以烤烟、白肋烟、香料烟等烟叶为主体配方原料,或者部分添加中草药提取液的卷烟。其香气风格和吸味特征有别于美式和日式等混合型卷烟,具有明显适应中国部分消费者习惯的混合型卷烟。 中式混合型卷烟是由美式混合型卷烟演变而来。混合型卷烟在20世纪80年代进入国内市场,主要品牌有“万宝路”、“骆驼”、“良友”等美式混合型,在一段时期内满足了部分消费者的新奇追求,国内不少卷烟企业也纷纷仿制,但终究不适合消费者长期形成的口味习惯,于20世纪90年代中期,混合型卷烟开始演变,发展为以“中南海”为代表的淡味混合型卷烟。与美式混合型卷烟不同的是,配方中白肋烟的使用量较少,卷制过程中应用了过滤效率较高的滤棒过滤技术,同时又具有低自由基低害的自主技术,使卷烟的混合香气特征明显减弱。 这种烟是中国独有的卷烟类型,既有烤烟型配方,也有混合型配方,只是在配方中添加了中草药或其提取物,使卷烟具有了一定的疗效或保健功能,同时降低了卷烟的焦油量和有害成分。

中式卷烟的发展原则

发展中式卷烟要引导并强化以中式烤烟型卷烟为主的发展方向,巩固和发展中式烤烟型卷烟在国内市场的主导地位。中式烤烟型卷烟的总体风格与英式烤烟型相比有较大的差异,与美式混合型相比差异更大。这种本质特点上的区别导致这三种卷烟的相互替代具有一定的难度。从卷烟安全性的角度看,中式烤烟型卷烟也有自己的优势和发展空间。随着降焦减害技术研究的不断深入,国内近年来在卷烟安全性研究方面取得了重大进展。发展中式烤烟型卷烟,应在提高产品质量和技术水平上下功夫,发扬和巩固已形成的产品风格优势,吸纳其它类型卷烟的技术优势,开拓创新,完善和提高中式卷烟的质量,巩固国内市场,开拓国际市场。发展中式卷烟要积极研究并稳步发展中式混合型卷烟,充分发挥中式混合型卷烟在国内卷烟市场的补充作用,积极应对国外混合型卷烟的冲击。

中式卷烟五大特征

中式卷烟五大特征:第一,能够持续满足卷烟消费者需求。中式卷烟对中国广大卷烟消费者消费需求的满足是上百年来历史传统、风物习俗、人文环境、对品牌的风格特征的依赖等综合因素积淀的结果。同时,中式卷烟还具有鲜明的时代特征,能够不断适应动态的买方市场。第二,具有独特的香气风格和口味特征。中式卷烟以国内烟叶为主体原料,具有明显的中国烤烟烟叶香气特征,在香气风格和口味特征上与英式、美式、日式等卷烟不同,具有明显的浓郁的中国烟叶烟气风格,能使卷烟消费者在吸食的第一反应中分辨出来。第三,拥有自主核心技术。自主核心技术包括烟叶原料的生产和选用、卷烟配方和加工工艺的特色、中草药及其提取液的添加、降焦减害等方面的内容。第四,中式卷烟包括中式烤烟型卷烟和中式混合型卷烟。其中,中式烤烟型卷烟占主导地位。中式烤烟型卷烟是以中国烤烟烟叶为主体原料,其香气风格和吸味特征明显不同于英式烤烟型卷烟,具有适应中国广大消费者吸食需求习惯的烤烟型卷烟。第五,中式卷烟是一个抽象概念,是一个宽泛的范畴,是所有中国卷烟的统称。