乙醛转化酶

酒精，也就是乙醇，在体内转化到乙醛，体内缺少乙醛转化酶，不能再转化为乙酸排到体外，所以造成乙醛中毒，人就会表现为各种过敏症状。而酒量大的人，就是因为体内这种酶多，能够迅速转化掉，而没有出现中毒症状，也就不会醉酒。坏处就是容易乙醇、乙醛中毒，不知道什么叫其它畅饥扳渴殖韭帮血爆摩形式的乙醇、乙醛的抵抗能力都很差，是乙醇、乙醛抵抗能力就比较差

应该是找不到什么好的方法补充，不过市场上有乙醛脱氢酶胶囊出售——估计是假的，你可以试试。喝酒之后，正常情况下酒会经过两种酶的作用。首先是乙醇脱氢酶将酒精转化成乙醛，其次是在乙醛脱氢酶的作用下转化为乙酸。缺少后一种酶，就使乙醛在

乙醛转化酶读：yi三声、quan二声、zhuan三声、hua四声、mei二声。乙醛脱氢酶，缩写ALDH，醛脱氢酶的一种，负责催化乙醛氧化为乙酸的反应，肝中的乙醇脱氢酶负责将乙醇(酒的成分)氧化为乙醛，生成的乙醛作为底物进一步在乙醛脱氢酶催化下转变为无害的乙酸。

酶本身是由基因决定的，并不能说吃什么东西来增加酶的数量。人体内用来分解酒精的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶这两种酶的活性和数量，确实是有个体差异的，并且这种差异和遗传有关。如果体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性和含量均较高，就能较快地分解酒精。在人类中，乙醇脱氢酶以多种二聚体的形式存在，由至少7种不同的基因编码。乙醇脱氢酶的活性，同样取决于不同人的等位基因多样性。这些等位基因的差异性与地域有关，比如，已有的研究表明，在欧洲具有高表达活性乙醇脱氢酶基因的人数远多余亚洲以及美洲。扩展资料：解酒的相关技巧事项：1、饮酒之前可以喝些加砂糖或蜂蜜的牛奶，利用其不易消化的特性来保护我们的胃黏膜，以防止酒精渗透胃壁。其实最重要的是，不能空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。2、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。3、饮酒之后，饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。吃些甜点心和水果也可以保持不醉状态。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使酒精氧化，加快分解代谢，甜点心也有类似的效果。参考资料来源：人民网-哪有什么对酒精免疫只是酶的活性、数量较多罢了参考资料来源：百度百科-乙醇脱氢酶

那种酶是无法靠吃东西来补充的，因为不管你吃的什么东西，都是要经过消化吸收系统才能进入你的体内，你身体没有那分泌那种酶的功能的，所心吃什么也不会增加的。

多吃海鲜记得采纳啊

在酒的发酵和蛋糕的制作过程中，可以达到你的要求，促进其成分的转换。但是加在成品酒或蛋糕里没有用处。

多喝酒，寻求身体的进化 OYE

多喝酒，促进自身乙醛转化酶的产生

确切点说也叫乙醛脱氢酶,乙醇进人体后先氧化成乙醛,它的功能是把乙醛分子上的氢脱掉另结合上氧变成水和二氧化碳,成为无毒的东东然排出体外,一般除了把乙醇喝下肚需要脱氢酶工作外,其它形式比如呼吸不是什么大问题的.不要怕.

人喝酒，酒精－也就是乙醇到肝脏经过酶的转化变成乙醛，然后乙醛再转化成乙酸，总之，乙醛转化酶缺乏的人乙醛就不能进一步转化，所以乙醛会引起恶心，头晕等。而爱喝酒的人的那个酶发达，喝酒的时候么有乙醛堆积，乙醇直接刺激大脑，很爽，所以，很多人常年喝酒，特别是白人的那个酶特别发达，很多白人会直接喝到肝硬化。然后肝癌。

乙醛脱氢酶(缩写ALDH)(EC 1.2.1.10)(CAS [9028-91-5])，醛脱氢酶的一种，负责催化乙醛氧化为乙酸的反应，肝中的乙醇脱氢...

应该是找不到什么好的方法补充，不过市场上有乙醛脱氢酶胶囊出售——估计是假的，你可以试试。喝酒之后，正常情况下酒会经过两种酶的作用。首先是乙醇脱氢酶将酒精转化成乙醛，其次是在乙醛脱氢酶的作用下转化为乙酸。缺少后一种酶，就使乙醛在

乙醛脱氢酶 人体为什么缺少 特异性体质 其实，我们每个人都存在乙醇脱氢酶，而且数量基本是相等的，所以不是决定因素。但缺少乙醛脱氢酶的人就比较多，乙醛脱氢酶的缺少，使酒精不能被完全分解为水和二氧化碳，而是以乙醛继续留在体内，使人喝酒后产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。因此，你可能是属於乙醛脱氢酶数量不足的人。 人的酶系统是有遗传因素的，上面两种酶的数量，比例成定局，一般是改变不了了。 怎样增加体内的乙醛转化酶 多喝酒，促进自身乙醛转化酶的产生身体缺少乙醛脱氢酶这是为什么？ 体内没有合成此酶的基因。 身体缺少乙醛脱氢酶怎么办 其实，我们每个人都存在乙醇脱氢酶，而且数量基本是相等的，所以不是决定因素。但缺少乙醛脱氢酶的人就比较多，乙醛脱氢酶的缺少，使酒精不能被完全分解为水和二氧化碳，而是以乙醛继续留在体内，使人喝酒后产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。因此，你可能是属於乙醛脱氢酶数量不足的人。但是人的酶系统是有遗传因素的，上面两种酶的数量，比例成定局，一般是改变不了了。 喝酒前喝一杯牛奶有好处，呵呵，我的经验。 喝酒脸红的是体内缺少酶，还是不脸红的缺酶？？？为什么会脸红 为什么喝酒有的人会脸红，有的人会脸发白？ 让我们从脸红的原因说起吧。很多人以为是酒精导致的，其实不然，是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶 (alcohol dehydrogenase)。 不过我们不能忘了还有一种酶，乙醛脱氢酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸。不过大家都有经验，当1－2个小时后红色就会渐渐腿去，这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸，然后进入TCA循环而被代谢。 那么喝酒比较厉害的人是怎么回事呢？这些人往往越喝脸越白，到一个点突然不行了，烂醉如泥。那是因为这样的人高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均没有，主要靠肝脏里的P450慢慢氧化（因为P450是特异性比较低的一群氧化酶）。那么，这样的人为什么会给人很能喝酒的感觉呢？那时因为他们靠体液来稀释酒精，个头越大感觉越能喝酒。在正常情况下，酒精浓度要超过0.1%他们才会昏迷，对大多数南方人来说是半斤白酒，而北方人由于体型大，可以喝到8两到一斤白酒。但不管什么人，如果他是脸越喝越白型的，最好不要超过半斤，不然有急性酒精中毒的可能性。 如果一个人即有高活性的乙醇脱氢酶又有高活性的乙醛脱氢酶会怎样呢？他/她就是传说中的酒篓子。如何判断他/她是不是酒篓子呢？看是不是大量出汗。因为如果两个酶都高活性，酒精迅速变成乙酸进入TCA循环而发热，所以大量发热而出汗。碰到这样的人你只能自认倒霉，就是十个八个正常人也斗不过他。好在这样的人不多，大概10万分之一左右吧。 有一点要提醒大家，喝酒脸红的人其实不容易伤肝脏，而和酒脸白的人特别容易伤肝脏。红脸的人大家一般少劝酒，因此喝得少，酒后发困，睡上15－30分钟就又精神抖擞了。而白脸的则往往不知自己的地线，在高度兴奋中饮酒过量，直到烂醉。他们体内的酒精由于没有高活性的酶处理而发生积累，导致肝脏损伤。酒精性肝损伤一般只发生在这些人身上。红脸的人可以连续几餐即便喝吐了也喝酒，而白脸的人需要更多时间的休息，因为酒精的代谢需要一两天的时间。 顺便提一下，根据有关研究江浙两省的人（古代吴国和越国的后代）似乎是红脸基因的起源地，也就是说这些人多数带有高活性的乙醇脱氢酶。而北方人多数是白脸型的。那么如果你是北方出生的，又是红脸型的，说明什么呢？答案是明显的，因为红脸基因是显性基因。 热心网友 | 2009-11-04 869 9 在缺乏乙醛脱氢酶的人体内，乙醛是怎么被分解的 由肝脏代谢。只是比较慢而已。 其实，我们每个人都存在乙醇脱氢酶，而且数量基本是相等的，所以不是决定因素。但缺少乙醛脱氢酶的人就比较多，乙醛脱氢酶的缺少，使酒精不能被完全分解为水和二氧化碳，而是以乙醛继续留在体内，使人喝酒后产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。因此，你可能是属於乙醛脱氢酶数量不足的人。 人的酶系统是有遗传因素的，上面两种酶的数量，比例成定局，一般是改变不了了。