乌苏啤酒

乌苏啤酒是新疆知名的啤酒品牌，成立于1986年，隶属于嘉士伯公司。在啤酒圈，乌苏现在可是“当红炸子鸡”，无论在大城小村，随处可见乌苏啤酒的身影。当前市面上的乌苏啤酒，主要分为两种，一种是红瓶乌苏，一种是绿瓶乌苏，红乌苏的麦芽汁浓度在13度左右，绿瓶的也有11度，对比普通的国产啤酒，度数要高上不少，所以口感也更为醇厚浓郁。乌苏啤酒的特殊之处乌苏啤酒在当地号称＂夺命大乌苏＂，第一个特点是容量大，现在很多啤酒都是500毫升，甚至更少，乌苏啤酒原来是750毫升，现在是620毫升，看起来瓶子大很多。第二个特点是酒精度高，容易喝晕。看麦芽浓度都差不多，乌苏啤酒是11度，但是酒精度是4度，其他啤酒一般都是2度，接近大一倍，一瓶顶两瓶。所以说乌苏啤酒是最实在的啤酒，跟西北汉子一样厚道。

乌苏啤酒被称为“夺命大乌苏”，因为它度数高，量又大。一般啤酒为了更好下口，酒精度数最高也才3度，麦芽汁的浓度最高也就8°P左右。而乌苏啤酒的酒精度数都在4度以上，麦芽汁的浓度也在11°P以上。酒精度数高了，自然更容易醉。啤酒很少有多于500ml的，有的是350，250之类的，但是乌苏啤酒的容量都在620ml以上。这里还有一个很有意思的点，其实是源自网友的恶搞！“wusu”是乌苏啤酒的汉语拼音，有不少网友就将酒瓶倒过来，就成了“nsnm”，翻译过来就是“弄死你们”。乌苏啤酒出名的原因说起乌苏啤酒爆火的原因，就不得不提它的新东家嘉士伯，大约在2005年的时候，嘉士伯收购了乌苏啤酒100%的股权，因此乌苏啤酒成为了嘉士伯旗下的子公司。随着嘉士伯不断运作，随后几年乌苏啤酒逐渐收购了昌吉啤酒，喀什啤酒，天山啤酒等新疆本土品牌，壮大了自己的队伍。乌苏啤酒名字带有特有的地域特色，很多的地方啤酒被收购和兼并以后，都会加上母公司的名字，而乌苏啤酒还是一如既往的以本来的名字示人。这个让大家有认知感，尤其对新疆本地人来说，感觉还是特别亲切。乌苏啤酒的定价在啤酒中属于中档的定价，一般售价都在6—8块左右。这个价位的国内很多啤酒，没有乌苏啤酒的麦芽浓度和酒精度高，这个也是乌苏啤酒上位的原因之一。乌苏啤酒其实也是工业啤酒，配料表里也含有大米、淀粉这类，但是没有使用酒花浸膏和啤酒花制品，而是实打实的啤酒花。这个可能跟新疆是中国的啤酒花主产区有关，而且乌苏啤酒的分量要比一般啤酒多一些，乌苏的容量一般都是620ml，这个也是乌苏吸引人的地方之一。