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泉州啤酒

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泉州啤酒鸭怎么做好吃

1. 准备好材料2. 鸭肉切成大块3. 冷水下锅煮沸，捞出洗净血沫。4. 姜、蒜切片，青红辣椒切片。5. 电火锅加热，加入适量的油，放入姜蒜爆香，加入鸭肉翻炒至鸭肉表面呈金黄色。6. 炒好的鸭肉转入砂锅中7. 加入盐、冰糖、香料、料酒、生抽，最后加入啤酒，然后焖制2小时即可

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