啤酒配

危害很多，具体如下：1.减少了蛋白质的利用率　　烧烤过程中，会发生“梅拉德反应”。随着香味的散发，维生素遭到破坏,蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响三者的摄入。因此，吃烧烤会影响上述物质的利用度。　　2.致癌　　肉类中的核酸在梅拉德反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些物质可能会导致癌症的发生。另外，在烧烤的环境中，也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发胃癌、肠癌。　　据了解，由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，食物脂肪焦化产生的热聚合反应与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的高度致癌力物质，附着于食物表面。有人测出，烤肉用的铁签上黏附的焦屑中的苯芘含量高达每公斤125微克。在人流高峰期，不仅危害食用者，而且危害过路人群同时，烧烤食物中还存在另一种致癌物质——亚硝胺。肉串烤制前的腌制环节容易产生亚硝胺。　　3.与吸烟危害等同　　世界卫生组织公布了历时3年的研究结果，称吃烧烤等同吸烟的毒性。美国一家研究中心的报告说，吃一个烤鸡腿等同于吸60支烟的毒性。而吃烧烤的女性，患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。增加患卵巢癌的危险性。烧烤食品有强“毒性”。　　4.易感染寄生虫　　烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，甚至还是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如“米猪肉”，食者可能会感染上寄生虫，埋下了罹患脑囊虫病的隐患。　　5.影响青少年视力　　食用过多的烧煮熏烤太过的肉食将受到寄生虫等疾病的威胁，严重影响青少年的视力，造成眼睛近视。　　紧张的学习、繁重的功课，致使眼睛睫状肌长期持续地收缩，先造成调节痉挛，视力疲劳，此时若再食用过多的烧煮、熏考太过的蛋白质类食物，可使人体内钙的谢发生异常，造成微量元素钙的缺乏，其作用好比催化剂，促进了近视眼的发生。　　6.甚于油炸危害,比油炸食品还要垃圾。　　近年，烧烤食物的种类逐年扩大，安全性已是备受质疑，认为烧烤类食品位居垃圾食品之首，危害超过了油炸食品。最近美国卫生部公布了新的致癌物名单，列出高温烧烤食物。　　7.上火　　经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，可能损伤消化道黏膜，还会影响体质的平衡，令人“上火”。　　8.现代病元凶　　毒性大，因这类食物所含的脂肪高、热量高，而高血压、糖尿病、心血管疾病等“现代病”与之有很大关系。结论不难得出，从营养、食品安全角度看，烧烤类食物都不可取。　　9.严重污染大气　　这种由油滴在炭火上而产生的浓烟中，含有污染大气环境的细颗粒，对这种细颗粒目前还没有好的办法能够去除。严重影响环境景观和空气能见度。　　10.造成环境污染　　烧烤形成了畸形的消费产业，我们的环境与健康均受到伤害，特别是在很多小区楼下，烧烤的烟雾满天飞，烟味经常飘进居民房间，不但污染空气，而且影响他人休息。

看它的配方，里面就是单纯的水、麦芽、啤酒花和独家特制的酵母，没有加入别的添加材料，因此过了这么多年，品质真的是一如既往的好。到了夏天，故意把啤酒放在冰箱里冰一冰，再拿出来喝，真是有点小刺激。作为口粮啤酒的一种，喜力啤酒已经算是比较浓郁的一款。喝完这款啤酒，再去喝别的啤酒，总会有种变平淡了的感觉。有时候饮料喝完了，临时用这啤酒来解渴，感觉也很好喝，也不是很怕醉，毕竟酒精度才5%。但是也有的朋友并不爱喝，承受不住这种浓重带点微苦的感觉，她更喜欢更淡更清爽的啤酒。适合自己的啤酒才是最好的，喝喜力啤酒能让我记得当时的感觉。话说回来，这啤酒过了这么多年，它的品质还是跟以前一样，不一样的可能是当时感觉和价格。

乌苏啤酒是新疆知名的啤酒品牌，成立于1986年，隶属于嘉士伯公司。 配料表如下：水，大麦芽，米，啤酒花及制品，原麦汁浓度为11° P，酒精度≥4% vol。 这个麦芽浓度要超过很多国内其它啤酒品牌，乌苏啤酒虽然也含有大米成分，但是乌苏啤酒选用的啤酒花，这点比很多标注酒花浸膏和啤酒花制品的啤酒要强上一些。

纯酿法是完全只由水、麦芽(大麦麦芽、小麦麦芽)、酒花和酵母为原料酿造啤酒。所以纯酿法是检验啤酒好坏的一个标准。可以看看配料表里，该啤酒所使用的原料是什么，如果是以麦芽为原料的，才算是较好的啤酒。好啤酒配料表的标准麦芽、啤酒花、水、酵母才是啤酒真正应该拥有的啤酒原料。除此之外，加入大米、淀粉、糖浆、酒花浸膏等都是相对较差的啤酒。原料里加入大米会掩盖啤酒花的苦味，适合大众人的口味，这类啤酒被称为“工业啤酒”，口感和档次要比纯酿法的啤酒差些。啤酒的度数比较低，精酿啤酒是不会添加酒精的，不会进行勾兑，所以好的啤酒一般都是通过天然发酵以后自然产生的酒精，喝起来味道比较纯，口感更好。

好的啤酒原料:水、麦芽、酵母和啤酒花。纯酿法是以水、麦芽(大麦芽、小麦芽)、啤酒花、酵母为原料酿造啤酒。所以纯酿也是检验啤酒质量的一个标准。比如德国的艾丁格啤酒和捷克的巴德福德啤酒(原百威)就是纯酿造法的典型代表，其背面标签原料一栏必须是上述原料。然后，国际品牌如百威、喜力、虎牌、嘉士伯等。在中国建立分厂，大量生产他们的啤酒。他们在背面标签上的原料会是这样的:水，大米，麦芽，啤酒花和酵母。都加米了，为什么还要加？因为大米的成本远低于麦芽，而且在原料中加入大米会掩盖啤酒花的苦味，适合普通大众的口味。这种啤酒被称为“工业啤酒”，口感和档次都比纯酿啤酒差。最后，我们中国人吃饭一般都喝雪花，青岛冰春，三得利(3-5元/瓶)。这些啤酒原料不仅包括大米，还有“淀粉”！这种啤酒的味道可见一斑。我只是想帮你从大类上区分啤酒的好坏。其实世界各地的啤酒有上千种，比如比利时啤酒(富家白、白熊)和现在流行的世界各地的精酿啤酒，都是非常好的啤酒。

水，麦芽，啤酒花以及酵母这四种原料。原麦汁浓度是衡量啤酒营养和口感的一个指标，它和啤酒生产过程中所加入的麦芽量有着直接的关系。原麦汁的度数越高，代表该啤酒的泡沫细腻，喝起来更浓香醇厚，一般原麦汁浓度至少要在10度以上，而原麦汁浓度越低，则说明无论这瓶啤酒的价格高低，都是品质不太好的啤酒。                                    劣质啤酒配料表有什么正宗的啤酒都是由小麦和麦芽作为主要原料加工而成的，而市面上很多啤酒的配料上都有“糖浆”这种物质，其实这是厂家为了降低成本所采取的策略。啤酒加糖浆可以使原麦汁的浓度提升，进而提高了啤酒的酒精度，这样不仅提高了发酵度，还降低了生产成本，不过其产出的啤酒失去了原本该有的浓厚麦芽香味，口感很淡，是最低档的啤酒。看原麦汁浓度，原麦汁浓度是衡量啤酒营养和口感的一个指标，它和啤酒生产过程中所加入的麦芽量有着直接的关系。原麦汁的度数越高，代表该啤酒的泡沫细腻，喝起来更浓香醇厚，一般原麦汁浓度至少要在10度以上，而原麦汁浓度越低，则说明无论这瓶啤酒的价格高低，都是品质不太好的啤酒了。

麦汁浓度11度P以上其实很多朋友购买啤酒时都不会看啤酒的配料表，即使是看了有什么符号都不知道是什么意思，其实这个p是帕拉图度是麦芽汁在啤酒中所占有的比例，如果啤酒中麦芽度比较高那就代表啤酒中的营养价值比较高，口感也格外的香醇一些，很多啤酒一般不会有这个指数，那也就代表麦芽含量比较少，所以大家以后购买啤酒时要多留意一些。酒精度大于等于百分之4vol其实真正的啤酒酒精度高于百分之四vol才是真正的啤酒，酒精含量比较高啤酒的香醇度也会比较浓郁，低于百分之四就相当于喝白开水一样，甚至连啤酒额口味我们都品尝不出来。啤酒中有糖浆其实很多啤酒中都含有糖浆的成分，其实这种啤酒不建议大家去购买，因为加入糖浆是让啤酒变得有甜度，一般我们在外边购买的啤酒添加了糖价格相对也会比较便宜，所以大家选购啤酒时看配料表是非常重要的与一个环节之一。啤酒中的含量其实大同小异，但是就是因为大同小异口感怎么偏差那么大？因为有的含量成分不够、食材不好所导致都是有可能的，一般啤酒中我们会加入大麦、小麦、啤酒花经过液态糊化与糖化，在经过发酵才制作而成，好的啤酒中含有氨基酸成分非常容易被我们人体所吸收，所以含有大麦与小麦的啤酒泡沫比较细腻。啤酒中都有啤酒花，其实啤酒花是一种植物，是酿造啤酒不可缺少的原料之一，很多啤酒配料表中啤酒花写着啤酒花浸膏，看起来一样但是两者有很大的区分，所以大家一定要看好在购买。

啤酒配料表有产品标准号、产品的原料和酒精度含量的才比较好。1、产品标准号第1行字：有产品标准号的，产品在出厂之前都需要经过安全质检的，而且必须符合国家标准，这样才能保证食品安全。因此配料表里面GB或者GB/T这样的一行字，都是符合国家食品安全检测标准的，GB代表国标，GB/T代表国家推荐标准。2、产品的原料第2行字：产品的原料。通常啤酒的原材料都是麦芽、水和啤酒花，这样的酒水才是纯粮食酿造而成的，质量比较好。而啤酒花就是酿造啤酒专用的材料，如果里面没有这三样，而是酵母和其他配料，这样的酒就是假酒。3、酒精度含量第3行字：酒精度含量大于等于4%。如果酒精浓度低于4%，就说明酿酒失败了，这种酒水不是兑水了，就是变质了，价格便宜也万万不能喝。

烤肉和啤酒，肉足酒够也就是天长地久了，好吃的要分享冬天的围炉火锅，夏天的烤肉啤酒，大概是我脑海中最有烟火气的美食场景。不太爱吃肉的我，也抵挡不了烤肉的诱惑。下馆子常吃烤肉，去日本必须大吃特吃至少一顿烤肉，当然了，在家里更加是少不了烤肉。准备的简单程度，仅仅亚于火锅吧~人不需要多，肉足酒够最重要。慢慢地烤，慢慢地喝，滋滋声中的微醺气氛~前段时间看了《日式烤肉全书》，书中介绍了日本烤肉店的一些配方，以及如何挑肉、怎么切、怎么腌制肉类，涨知识，都挺有意思的。于是，跟着书里的几个方子试做了一下，又略微调整了一些用料和用量。这篇分享4个方子，一个是日式风味的瓦罐牛里脊，另外两个是韩式风味的烤猪肉和沙拉汁，还有中式的蚝油蜜汁烤翅。特别特别推荐韩式沙拉汁，打开新世界！食材牛肉 250g，日式酱油 60ml味醂 30ml，白洋葱 100g（小半个）苹果 50g（约1/4个）大葱，熟白芝麻牛肉我买的是盒马的和牛里脊烤肉片，不过不推荐，生肉纹路看起来很赞，但是吃起来却非常老，之前在盒马买过另一款，还蛮不错的，但是忘记品名了。做 法，将洋葱和大葱切薄丝，苹果去皮磨成泥，与其他调味料一起加入烤肉片中，用手抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，腌制15分钟左右。用姜搓把苹果果肉搓成泥，苹果的酸甜风味和牛里脊很搭，把牛肉的鲜味都会吊出来！韩式烤猪肉食材猪肉 300g（最好是猪五花），韩式辣椒粉 3勺，酱油 20ml，芝麻油 30ml，盐 1小勺，大葱，猪肉这次也是盒马买的，不过没有买到理想大小的猪五花，最后就买了整块的通脊肉，请工作人员现场切了片。做 法，将大葱切细丝，与其他调味料一同加入猪肉中，搅拌均匀，腌制15分钟左右。一开始很担心里脊会柴，结果完全多虑了，鲜嫩多汁~最终猪肉是最快清盘的。蚝油蜜汁鸡翅食材，鸡翅中 10个，蚝油 50g，生抽 15g，老抽 15g，蜂蜜 15g，熟白芝麻、黑胡椒，做 法将鸡翅洗干净，两面中间划刀，加入调味料，翻拌均匀，腌制20分钟。烤鸡翅的时候要文火慢烤，否则很容易外面焦了里面还没熟。我们一般都是最后才烤鸡翅。想要淹牛肉的玻璃大碗哎，外面是点点突出防滑，里面平的，找了好久了，如果能耐高温最好了。希望大家把啤酒和烤肉能够有机的结合起来，在吃肉的时候多喝几杯酒，但是喝酒之后也不要开车，在烤肉的时候要多喝一些冷饮，这样气氛才能上来。希望大家能够多多的在今后的生活当中，尝试这样的烤肉还有里脊，日本料理这样的做法。其实，很多时候做饭也是特别的简单之前，看一本料理书上的所有解析也是特别的容易，所以希望大家在遇到做饭的难题的时候，不多来看。我为大家的讲解就像今天的菜谱烤肉，喝啤酒搭配，希望大家能够多多去关注一些菜谱

水，麦芽，啤酒花以及酵母这四种原料。原麦汁浓度是衡量啤酒营养和口感的一个指标，它和啤酒生产过程中所加入的麦芽量有着直接的关系。原麦汁的度数越高，代表该啤酒的泡沫细腻，喝起来更浓香醇厚，一般原麦汁浓度至少要在10度以上，而原麦汁浓度越低，则说明无论这瓶啤酒的价格高低，都是品质不太好的啤酒。                                    劣质啤酒配料表有什么正宗的啤酒都是由小麦和麦芽作为主要原料加工而成的，而市面上很多啤酒的配料上都有“糖浆”这种物质，其实这是厂家为了降低成本所采取的策略。啤酒加糖浆可以使原麦汁的浓度提升，进而提高了啤酒的酒精度，这样不仅提高了发酵度，还降低了生产成本，不过其产出的啤酒失去了原本该有的浓厚麦芽香味，口感很淡，是最低档的啤酒。看原麦汁浓度，原麦汁浓度是衡量啤酒营养和口感的一个指标，它和啤酒生产过程中所加入的麦芽量有着直接的关系。原麦汁的度数越高，代表该啤酒的泡沫细腻，喝起来更浓香醇厚，一般原麦汁浓度至少要在10度以上，而原麦汁浓度越低，则说明无论这瓶啤酒的价格高低，都是品质不太好的啤酒了。

1、柠檬汁，适合生啤;2、雪碧;适合口味较苦的啤酒，比如黑啤;3、炭烧咖啡;两者相加，黑啤就直接当生啤;4、可乐或者芬达混啤酒，是最常见的饮料。啤酒营养分析：1、啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。2、啤酒是由发醇的谷物制成的，因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素，并具有一定的热量，“液体面包”之称虽有些过，但确实有类似之处。3、啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%，并对心脏病有抵抗作用。4、男性以及年轻女性经常饮用啤酒，可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系，而啤酒中因为含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强健。回答于 2020-11-15

啤酒加味精会让人口干舌燥产生类似兴奋的情形。味精里的氨基酸与啤酒中的酒精结合，啤酒的性质发生改变，会让人口干舌燥，但人的理智还是清醒的，而且身体也没有其他异常变化，所以喝了少量啤酒加味精是没事的。虽然啤酒配味精不会产生较大影响，但还是建议两者不要一起食用。

酒花浸膏饮用后将对人体产生危害，轻则会偶有胃肠道反应，头晕、心悸等??使人全身乏力。高剂量的酒花浸膏（一直饮用积累含酒花浸膏的啤酒）会导致对人体心血管疾病，对男性而言更能发生使精子突变，致畸的危害。      1、镇静作用：国外民间将啤酒花浸膏用于癔病、不安、失眠，啤酒花浸膏提取液对中枢神经系统小量镇静、中量催眠、大量麻痹。2、雌性激素样作用：经常触碰啤酒花浸膏的妇女大多于接触啤酒花浸膏2～3日后即月经来潮，并能解除痛经，树脂中的β-酸具有较强的雌性激素样作用，每克为15000单位(以子宫称重法测定，每单位相当于求偶素0.1微克)，α-酸部分无作用。3、其他作用：酿造啤酒时加入啤酒花浸膏不仅由于其挥发油具有香味，而且有防腐作用。啤酒花浸膏的乙醇提取液，对离体兔空肠、十二指肠、子宫平滑肌有强大的解痉作用，并能拮抗乙酰胆碱、氯化钡的致痉作用，其解痉作用系直接松弛平滑肌。啤酒花浸膏浸剂及挥发袖对犬(静脉注射)有较轻及短暂的降压作用。1介绍原料和产地以天然酒花或酒花颗粒、压缩啤酒花为原料，中国新疆地产。生产工艺将原料粉碎后，采用液态CO2萃取技术生产而成。性状金黄色至琥珀色粘稠液体，具有典型的啤酒花香气。主要成分本品的主要成分为α-酸、β-酸等。α- 酸：45%±2%β-酸：>15水分：≤1.0%产品特征100%纯天然啤酒花提取物，无溶残及化学添加剂。整个工艺过程在接近常温条件下进行，产品完整保留了天然酒花的特点及香气，在啤酒酿造中可以部分或全部替代啤酒花。产品稳定性好，能够避免α酸氧化产物对啤酒风味产生不利影响。包装体积小，便于储运。产品应用（1）啤酒饮料等软食品中；（2）日化产品、医药保健品。使用说明 应用在啤酒饮料中时，应在麦汁煮沸时添加，如果希望得到较高的α-酸利用率，建议在煮沸过程前期加入；如果希望保持较好的酒花香气，则在煮沸后期加入。将装有酒花浸膏的马口铁罐用不锈钢器具打开，将酒花浸膏取出，罐内余下部分用热水或热麦汁溶出，一道加入煮沸锅中。或将装有酒花浸膏的马口铁罐用器具打孔，用吊篮直接放入煮沸锅中。根据酒花浸膏中的α-酸含量及客户需要来计算添加量。包装存储食品级马口铁罐装，1.0kg/听，或根据客户要求。在干燥、避光、0～4℃环境中贮存。保质期5年。生产企业 企业名称：青岛利和萃取科技有限公司2详细外观：透明 黄色液体气味：啤酒花特有的味道用途：赋予啤酒爽口的口感和特有的芳香，有助于清除麦汁中的 蛋白质，使啤酒清澈透明，有助于发泡，并具有防腐功能。规格：液体膏状包装:：内包装为1公斤、5公斤或20公斤 塑料桶，外包装用20公斤装纸箱或200公斤出口级铁桶贮存：于干燥阴凉处，避免阳光照射和高温【别名】忽布浸膏;酒花素;啤酒花浸膏;蛇麻花浸膏,三合素【适应症】用于治疗急性结核性渗出性胸膜炎、 肺结核、肺外结核和结核样麻风病。软膏外敷可治疗淋巴结核溃破、麻风病溃疡、慢性皮肤溃疡、疖肿、毛囊炎等。【用量用法】口服：胶丸每次25～30粒（18mg）或片剂1～1．2g，每日3次，饭后服，疗效一般需半年以上。 软膏或油剂外敷，每周2次，并配合内服胶丸。【注意事项】毒性轻微，偶有胃肠道反应， 头晕、心悸、荨麻疹等。【规格】胶丸：（含软树脂）：18mg、36mg；片剂：0．1g、0．15g；软膏剂：20%；

中国酒业协会常务副秘书长兼啤酒分会秘书长何勇：新《食品安全法》利好啤酒行业2015-07-24 中国经营报——专访中国酒业协会常务副秘书长兼啤酒分会秘书长何勇被业界称之为史上最严的《食品安全法》将在今年10月就要正式实施了，这一新规，对于告别了高速增长、跑马圈地时代，即将步入从量增转向质变阶段的啤酒行业来说，会有什么样的影响？啤酒行业未来市场竞争的关键是什么？“互联网+啤酒”将对目前的啤酒业态带来哪些改变？对于这些业界所关注的焦点话题，中国酒业协会常务副秘书长兼啤酒分会秘书长何勇接受了笔者的采访。问:史上最严《食品安全法》在今年10月就要正式实施，对啤酒行业会有什么样的影响？啤酒企业应该注意什么问题？何勇：啤酒产品可以说是目前最为安全的食品之一，这一点在历年的国家食品质量抽查中是可以验证的。新的《食品安全法》的出台，我认为对食品制造业而言，是必要的，特别是要新增的事前监管对原料和半成品的监管和事中监管的过程控制和储运过程中的可追溯监管，使食品安全从法律体制上更加完善，同时也体现了和国际接轨的特点。啤酒行业是国际化的行业，在原料控制和过程控制中，已经较为完善，因此，啤酒行业的适应性相对较强，严格说起来，对啤酒行业而言应该算是利好消息。问:目前中国啤酒行业已经告别了高速增长、跑马圈地的时代，进入一个相对稳定的成熟阶段，您认为未来行业与市场竞争的关键是什么？何勇：在产业成熟度越来越高的前提下，啤酒行业也即将步入从量增转而向质变的阶段。不管是啤酒企业还是啤酒行业所面临的关键问题是消费需求的变化和产品文化的植入。具体说，消费需求变化主要体现在差异化和个性化的细分市场需求的快速增长，但与此同时，产品文化的植入和普及是前提基础，当前啤酒产品文化薄弱可以说是中国啤酒业步入成熟期的最大障碍，更是各大集团品牌文化推广所共同面对的拦路虎。问:近年来西部和西南部的啤酒行业的趋势很好，但在今年啤酒销量下降的情况下，西部的情况如何，是否保持增长？您对啤酒企业在西部和西南部的投资和经营有什么建议？何勇：西部市场是最近几年啤酒行业增长的主动力之一，增长的原因来自于前期基数低所带来的洼地效应和区域市场的相对封闭性。目前，这两个因素都有所改变，洼地效应随着产销量的增长变得越来越不明显；而相对封闭性也随着物流水平的提升和渠道变革而逐步慢慢被打破。可以说，西部仍有增长空间，但缺少持续增长的动力。不得不说的事实是，从去年开始西南地区和西北地区啤酒市场也开始出现了分化，其原因就是原有因素的动态变化。问：目前啤酒行业正处于调整和转型阶段，您认为“互联网+啤酒”对目前的啤酒业态是否能带来改变？何勇：改变是必然的，而且，是啤酒市场渠道变革所必须要经历和适应的。在当前消费是主体的命题下，适应消费趋势和适应消费行为趋势是啤酒行业的必修课。对于啤酒业销量下降的原因分析中，我一直不太认同天气偏凉的借口。我认为是啤酒产品文化薄弱所带来的被其他酒产品的跨界影响以及渠道变革的适应性，如果啤酒业在渠道适应性落后于其他酒类产品，那么，被跨界产品影响的程度远不止于此，毕竟，文化的培育不是一蹴而就的。问：从2008年到现在，精酿啤酒在中国已经存在7年，您怎么看精酿啤酒在中国的发展？何勇：精酿啤酒的出现到现如今成为业内热议的话题，其实更多地反映出了消费诉求的变化，我认为精酿啤酒未来的成长空间非常大，但是，一定不是一帆风顺的，这是可以预见的。因为，精酿啤酒行业必须要经历标准化、规范化的阶段，这个阶段也是优胜劣汰的一个过程，只有经历了这个过程之后，精酿啤酒行业才会步入稳定发展期。问：最近从啤酒标签上看到，“啤酒花浸膏”替代了之前的啤酒花，原因是什么？“啤酒花浸膏”是一种什么物质？何勇：这个说法并不准确，GB/T20369《啤酒花及其制品》国家标准中，“啤酒花浸膏”是“啤酒花制品”中的一种。其实“啤酒花浸膏”是使用天然酒花或颗粒酒花，采用液态CO2萃取技术生产的。工艺过程在接近常温条件下进行，产品完整保留了天然酒花的特点和香气，在啤酒酿造中可部分使用或全部使用。“啤酒花浸膏”是生产过程不使用溶残和化学添加剂的纯天然啤酒花提取物，产品稳定性好，能够避免α酸氧化产物对啤酒风味产生不利影响。而且包装体积小，便于储运，国内外啤酒企业都长期广泛使用。按照GB7718《预包装食品标签通则》国家标准的要求，标签标识的成分允许标小类，也可以标大类，也就是说，使用“啤酒花浸膏”的，可以标识“啤酒花浸膏”，也可以标识“啤酒花”。所以说，使用“啤酒花浸膏”，或者“酒花颗粒”和直接使用“啤酒花”没有区别，也都是安全的，因此，没有“替代”这一说法。问：最近在中酒协的牵头下成立了中国酒类行业自律联盟SAO，能否简单介绍一下这个联盟？接下来会有主要针对什么领域开展工作？何勇：联盟的全称是：中国酒业协会酒与社会责任促进联盟，简称：China SAO，简单说联盟要实现的目标来自于酒类企业社会责任的五个方面：一是理性饮酒、拒绝酒驾和关注未成年人饮酒；二是食品安全和质量标准；三是商业道德和避免恶性竞争；四是社会公益和环境保护；五是法律责任和诚实守信。可以说这五个方面基本涵盖了社会责任的全部内容，联盟在接下来的工作安排中会引导全行业企业逐步推进。问：在市面上对啤酒是有很多说法的，例如啤酒肚啊，健康之类的，您怎么看？您觉得最需要澄清的一则关于啤酒的谣言是什么？何勇：在一开始我就说过了，啤酒是目前最安全的食品之一。至于一些小谣言总是会有的，但谣言就是谣言，我认为，没有必要去刻意澄清什么，我有两句话，都比较俗：一是谣言止于智者；二是褒贬是买家。还有，在如今的社会环境下，传播谣言是犯法的，所以，我认为谣言不具备长期生存的土壤。

多少会有点，但不是来厉害，没事的都有

小龙虾是指学名叫做克氏原螯虾的虾，原产于美国，属于外来物种外形上，小龙虾壳坚硬，暗红色普通的虾一般全身都是红色的，呈圆筒状

啤酒配炸鸡，美味美味巡场，而且相对来说这个一个是非常好的一个绝配的东西，所以说是我个人非常喜欢的，味道，和感觉

女明星们的晚餐，是什么样的呢？ 杨幂的晚餐只吃蔬菜沙拉，里头放了玉米、小番茄、紫薯、青菜外加牛油果。杨幂宅在家体重不升反而降到了90斤，那是因为吃得清淡，外加运动。如果大吃大喝不运动绝对是会发胖的。 蒋梦婕、林允和王鸥等人参加了芒果台的真人秀节目。这一季的闺女们的话题不再是被催婚，而是享受一个人的单身生活。新时代的独立女性，结婚已经不是最重要的一个话题。活得精彩和开心，才是闺女们所追求的。37岁的王鸥一点都不着急结婚嫁人，她也不会为了结婚而结婚。 30岁的蒋梦婕对头发也有焦虑，她的发际线本来就特别的高，从小因为跳舞的缘故，头发都是勒紧绑马尾辫的。这也是 娱乐 圈内很多女明星的焦虑，在如今高节奏和压力的工作状态下，人们或多或少都会掉发。比如范玮琪生下双胞胎儿子之后，一度头发只剩一点，只能戴假发上节目。 蒋梦婕约上了吴克群一起去专业的地方看看能否改善头发。40岁的吴克群对头发的养护也有自己的一套心得。比如发胶不能喷在头皮上，不能熬夜。这里就要插一下吴克群在节目透露他交了一个女朋友，也是一个女演员，还是90后。 在蒋梦婕的八卦之下，吴克群也举手投降，最终以50元红包作为封口费。40岁的男人还能找二十几岁的女孩子，男人果然越来越值钱。 蒋梦婕到了专业养护头发的中心，没想到蒋梦婕居然戴着假发。女明星们对发量真的这么在意吗？ 到了晚餐时间，蒋梦婕邀请吴克群来到家里做客。朋友来做客，恰逢父母不在家，吴克群也放松了很多。蒋梦婕叫了外卖，她本身是不会做饭的。啤酒配炸鸡，这不是女明星们禁忌的吗？比如唐嫣平时是不吃油炸类的垃圾食品，才能维持那么好的身材。 蒋梦婕似乎并没有顾忌，在晚餐居然大口喝啤酒搭配炸鸡。啤酒配炸鸡也是视觉和味觉上的盛宴。每一次喝酒必有谈心， 蒋梦婕借着酒意就聊起了此前因为过期的口红上热搜一事。蒋梦婕显然很在意大众对她的评价，也介意被人误以为是没戏拍没钱赚才去卖口红。 蒋梦婕也透露当时她只是因为粗心大意，她不知道原来口红也有保质期，还把原价和现价标反了。这明显就是蒋梦婕的澄清大会，却让人不能信服。 口红有保质期，这个不是常识吗？任何东西都是有保质期的。作为一个女明星会连基本的常识都不懂得吗？ 吴克群明显不想对这件事发表看法。他并没有附和。到了吴克群的聊天时间。40岁的吴克群也透露拼事业的同时忘记了陪伴母亲，导致母亲去世之后才懂得珍惜。他也专门写了一首歌来纪念母亲。现在的吴克群喜欢上了导演的这份工作，又会导演又会唱歌写歌。人到40岁的男明星也有着自己的热情和追求。 林允在 娱乐 圈中的异性缘真的不错，很多男明星都把林允当成哥们。比如 陈学冬、王大陆、侯明昊、张新成都是林允的闺中好友。这些男明星之中，林允也就和王大陆还有一丝的暧昧，林允的爸爸也很喜欢王大陆。 继王大陆和张新成之后，林允的另外一个男性友人来了。 他来了，带了2只狗走来了。他就是侯明昊，侯明昊比林允的年纪还要小。林允还专门花了三个小时化了一个精致的妆容等待侯明昊 。不同于前两次对男明星的警惕，这一次林允的爸爸看到侯明昊居然一脸放松，还称不干涉女儿交友。 林允的爸爸并不是改变了，而是认为林允不会谈姐弟恋。侯明昊又那么小，显然两个人不会来电。林允的爸爸还是希望女儿能够以事业为主。23岁的林允能够在北京有房有车也算是人生赢家了。爸爸的话还是要听，23岁去拼事业是最好的年龄。 林允和侯明昊在家开启了撸狗的时光，这一段时光快乐且无趣着。侯明昊和林允真的没有CP感。佩服并羡慕林允的朋友圈，清一色都是小鲜肉。侯明昊帮林允烫头发这一幕，还是有一点偶像剧的画面。 到了晚餐时间，林允决定带着侯明昊外出。两个人到了一处音乐餐吧，林允带头要上去唱歌，点名让侯明昊唱歌。侯明昊明显第一次在餐厅唱歌，有一些紧张。林允的唱功真的差强人意，好在最后侯明昊的唱功让人眼前一亮。拿着吉他边弹边唱的侯明昊的形象瞬间变得高大上。 林允点了西餐请侯明昊吃，有薯条、烤鸡翅和披萨等。清一色都是高热量的食物，作为女明星的林允怕胖，她不敢大口多吃。林允看着满桌的 美食 ，她控制住了吃的欲望。 她很自律，只吃披萨上的青豆，连爱喝的奶茶都没有点。 相比蒋梦婕的大口吃炸鸡，林允连薯条和烤鸡翅都没有吃。你自律的样子太美了。林允经常被经纪人阻止吃高热量的奶茶，连米饭都很少吃。女明星真的是一胖毁所有。 很多女孩子都想活成林允这样。23岁的年纪就可以坐拥房子和车子，还能让父母过上好的生活。每天在家葛优瘫外加化妆，就有钱赚，这样的生活简直不要太惬意。 并非每个女孩都能过上这样的生活。林允背后的辛酸和高处不胜寒也是大家看不到的。每个人的都有自己的功课要做。与其羡慕别人，倒不如充实自己。

炸鸡吃多上火

那不若做一款啤酒的代理商呢，直接从厂进，若从经销或代理商进的话利润很低，建议你找些名酒，普通啤酒利润已经非常低了估计几元一箱，建议蓝带、台湾啤酒、麦城黑啤、虎牌啤酒、狮牌啤酒等等，麦城黑啤和台湾啤酒最近比较吃香，以上是我的个人观点，仅供参考。

品种好的啤酒，它的配料表里一般只有水，麦芽，啤酒花以及酵母这四种原料，并且原麦汁浓度大于10°，这样的啤酒喝起来味道更香醇，泡沫多且持久，还有麦芽香气。劣质啤酒，配料表里有这3样：1、配料表有“糖浆”正宗的啤酒都是由小麦和麦芽作为主要原料加工而成的，而市面上很多啤酒的配料上都有“糖浆”这种物质，其实这是厂家为了降低成本所采取的策略。啤酒加糖浆可以使原麦汁的浓度提升，进而提高了啤酒的酒精度，这样不仅提高了发酵度，还降低了生产成本。2、配料表中有“玉米”或“大米”真正的好啤酒，一般都是小麦芽、啤酒花酿造而成，用小麦芽酿造出来的啤酒，会有一股很香的麦芽味。因为小麦、大麦的成本比较高，所以很多商家考虑到成本，会添加大米，用来替代部分麦芽。3、看原麦汁浓度原麦汁浓度是衡量啤酒营养和口感的一个指标，它和啤酒生产过程中所加入的麦芽量有着直接的关系。原麦汁的度数越高，代表该啤酒的泡沫细腻，喝起来更浓香醇厚，一般原麦汁浓度至少要在10度以上。

啤酒配料主要是未发芽的大米、其他谷类、淀粉或蔗糖等。啤酒的原料主要包括水、麦芽(大麦麦芽、小麦麦芽)、酒花和酵母。啤酒的酒精由麦芽发酵产生。啤酒配料水在啤酒占了90%左右，酿造用水质量的好坏，直接影响到啤酒的质量与风味。啤酒酿造用水是指糖化用水和洗涤麦槽用水，啤酒酿造用水被称为“啤酒的血液”。麦芽是“啤酒的骨架”，麦芽的成分和质量直接影响着啤酒的风味和质量。

啤酒配料表方法如下：纯酿法是完全只由水、麦芽(大麦麦芽、小麦麦芽)、酒花和酵母为原料酿造啤酒。所以纯酿法是检验啤酒好坏的一个标准。可以看看配料表里，该啤酒所使用的原料是什么，如果是以麦芽为原料的，才算是较好的啤酒。麦芽、啤酒花、水、酵母才是啤酒真正应该拥有的啤酒原料。除此之外，加入大米、淀粉、糖浆、酒花浸膏等都是相对较差的啤酒。原料里加入大米会掩盖啤酒花的苦味，适合大众人的口味，这类啤酒被称为“工业啤酒”，口感和档次要比纯酿法的啤酒差些。啤酒的度数比较低，精酿啤酒是不会添加酒精的，不会进行勾兑，所以好的啤酒一般都是通过天然发酵以后自然产生的酒精，喝起来味道比较纯，口感更好。

纯酿法是完全只由水、麦芽(大麦麦芽、小麦麦芽)、酒花和酵母为原料酿造啤酒。所以纯酿法是检验啤酒好坏的一个标准。可以看看配料表里，该啤酒所使用的原料是什么，如果是以麦芽为原料的，才算是较好的啤酒。 好啤酒配料表的标准 麦芽、啤酒花、水、酵母才是啤酒真正应该拥有的啤酒原料。除此之外，加入大米、淀粉、糖浆、酒花浸膏等都是相对较差的啤酒。 原料里加入大米会掩盖啤酒花的苦味，适合大众人的口味，这类啤酒被称为“工业啤酒”，口感和档次要比纯酿法的啤酒差些。 啤酒的度数比较低，精酿啤酒是不会添加酒精的，不会进行勾兑，所以好的啤酒一般都是通过天然发酵以后自然产生的酒精，喝起来味道比较纯，口感更好。

好的啤酒原料:水、麦芽、酵母和啤酒花。纯酿法是以水、麦芽(大麦芽、小麦芽)、啤酒花、酵母为原料酿造啤酒。所以纯酿也是检验啤酒质量的一个标准。比如德国的艾丁格啤酒和捷克的巴德福德啤酒(原百威)就是纯酿造法的典型代表，其背面标签原料一栏必须是上述原料。然后，国际品牌如百威、喜力、虎牌、嘉士伯等。在中国建立分厂，大量生产他们的啤酒。他们在背面标签上的原料会是这样的:水，大米，麦芽，啤酒花和酵母。都加米了，为什么还要加？因为大米的成本远低于麦芽，而且在原料中加入大米会掩盖啤酒花的苦味，适合普通大众的口味。这种啤酒被称为“工业啤酒”，口感和档次都比纯酿啤酒差。最后，我们中国人吃饭一般都喝雪花，青岛冰春，三得利(3-5元/瓶)。这些啤酒原料不仅包括大米，还有“淀粉”！这种啤酒的味道可见一斑。我只是想帮你从大类上区分啤酒的好坏。其实世界各地的啤酒有上千种，比如比利时啤酒(富家白、白熊)和现在流行的世界各地的精酿啤酒，都是非常好的啤酒。

啤酒的正宗配料包括水、大麦麴、啤酒花和啤酒酵母。水是啤酒的主要原料，大麦麴是由大麦磨成的粉末，啤酒花是一种香气特殊的酿酒花，啤酒酵母用来发酵啤酒以获得芳香和口感。这四种原料经过调整后，结合地方特色等多种要素，就能酿制出不同口味的啤酒。此外，啤酒中还可以加入其他调味料，比如舌尖上的中国啤酒有时会加入梨子、雪梨、橙子等，以获得独特的口感和香味，美国夏季特色啤酒则会加入西瓜果汁，威士忌啤酒会加入威士忌香料，使啤酒具有馥郁的香气和余韵。另外，还会将植物提取物加入啤酒，以保持啤酒的浓度和茶泡色系，以及添加抗氧化剂，以防止啤酒贮存过久而发霉、变质。除了上述成分，啤酒中还可以加入一些特定成分，如糖、果汁、酸性添加剂、发泡剂、甜味剂、精制盐等，这些成分有助于改善酿造啤酒的口感和品质。除此之外，啤酒的口感也可以通过不同的酿造工艺来改善，比如杀菌、转化、提取、贮存和过滤等技术。

这属于商业机密