啤酒喝法

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哪些啤酒喝法容易生病?

啤酒是生活中很常见的酒类饮料,适当喝啤酒可以为健康带来不少的好处,但是喝啤酒也有许多禁忌要注意,那么哪些啤酒喝法容易生病?啤酒的错误喝法有哪些?容易生病的啤酒饮用方法有很多,喝啤酒时一定要注意,下面就来详细了解具体情况吧。1、啤酒的错误喝法1.啤酒加海鲜烧烤易痛风于淑清主任说,吃烧烤和海鲜时不要喝啤酒,这是引起痛风的祸源。烧烤食品大多为海鲜、动物内脏以及肉类,和啤酒一样,同属高嘌呤食物。此外,烧烤过程中不但会产生“苯并芘”等致癌物质,肉类中的核酸经过加热分解还会基因突变,产生致癌物。而饮酒会使消化道血管扩张,并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使这些致癌物质极易被人体吸收。因此喝啤酒时应尽量避免吃烧烤,如果实在想吃,可同时吃一些新鲜蔬菜水果、海白菜、海带、紫菜等,降低副作用。2.冰啤太凉诱发多种疾病于淑清主任说,冰啤不宜太凉,即使是冰箱里的啤酒也应控制在5-10摄氏度,因为啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡,能形成最佳口味。温度过低不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分受到破坏。更重要的是,酒温过低会导致饮酒者胃肠道的温度急速下降,影响消化功能,严重时可引发痉挛性腹痛、腹泻等肠胃疾病,并可引起十二指肠内压升高,诱发急性胰腺炎。3.饮用过量增加脏器负担人们有一个误区,认为啤酒的酒精含量不高,可以开怀畅饮。事实上,大量饮用啤酒后,水分会很快排出,但酒精却会被吸收,增加肝脏、肾脏和心脏的负担。同时,因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有草酸、乌核苷酸,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加,促使结石形成。此外,由于啤酒营养丰富、热能较大,所含营养成分又易被人体吸收,大量饮用会造成体内脂肪堆积,建议每天饮用量不超过1000毫升。国外早就有人研究过啤酒对人体的影响,空腹喝两瓶中等浓度的啤酒,其反应与喝100毫升烈性白酒差不多。受试者心跳骤增,脉搏频率增加了88%,协调能力下降了14%,思维能力下降了5%。2、适当喝啤酒的好处1.保护心脏意大利研究发现,适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱(约473毫升),相当于1.4罐。2.有益大脑和记忆美国研究发现,参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒,有助提高测试成绩。3.预防2型糖尿病荷兰研究发现,每天适度喝啤酒(1~2杯),患2型糖尿病的危险明显降低。4.有益肾脏健康芬兰研究发现,每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示,啤酒具有利尿作用,有助于保持肾脏健康。5.加速锻炼后恢复西班牙研究发现,1品脱啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养,同时还含有丰富的钾和B族维生素。6.提升自信英国研究发现,饮用啤酒后,参试者表示,自己更加自信。7.预防白内障加拿大研究人员发现,每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性,预防白内障。8.降低血压美国研究发现,适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低。9.抗击感染美国俄勒冈大学研究发现,每天喝一两杯啤酒可以提高免疫力,抗击感染。10.预防骨折美国塔夫茨大学研究发现,每天喝两杯啤酒的参试者,骨密度会增加4.5%,但超过两杯则会导致骨密度降低5.2%。

哪些啤酒喝法容易生病?啤酒的错误喝法有哪些?

啤酒是生活中很常见的酒类饮料,适当喝啤酒可以为健康带来不少的好处,但是喝啤酒也有许多禁忌要注意,那么哪些啤酒喝法容易生病?啤酒的错误喝法有哪些?容易生病的啤酒饮用方法有很多,喝啤酒时一定要注意,下面就来详细了解具体情况吧。1、啤酒的错误喝法1.啤酒加海鲜烧烤易痛风于淑清主任说,吃烧烤和海鲜时不要喝啤酒,这是引起痛风的祸源。烧烤食品大多为海鲜、动物内脏以及肉类,和啤酒一样,同属高嘌呤食物。此外,烧烤过程中不但会产生“苯并芘”等致癌物质,肉类中的核酸经过加热分解还会基因突变,产生致癌物。而饮酒会使消化道血管扩张,并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使这些致癌物质极易被人体吸收。因此喝啤酒时应尽量避免吃烧烤,如果实在想吃,可同时吃一些新鲜蔬菜水果、海白菜、海带、紫菜等,降低副作用。2.冰啤太凉诱发多种疾病于淑清主任说,冰啤不宜太凉,即使是冰箱里的啤酒也应控制在5-10摄氏度,因为啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡,能形成最佳口味。温度过低不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分受到破坏。更重要的是,酒温过低会导致饮酒者胃肠道的温度急速下降,影响消化功能,严重时可引发痉挛性腹痛、腹泻等肠胃疾病,并可引起十二指肠内压升高,诱发急性胰腺炎。3.饮用过量增加脏器负担人们有一个误区,认为啤酒的酒精含量不高,可以开怀畅饮。事实上,大量饮用啤酒后,水分会很快排出,但酒精却会被吸收,增加肝脏、肾脏和心脏的负担。同时,因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有草酸、乌核苷酸,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加,促使结石形成。此外,由于啤酒营养丰富、热能较大,所含营养成分又易被人体吸收,大量饮用会造成体内脂肪堆积,建议每天饮用量不超过1000毫升。国外早就有人研究过啤酒对人体的影响,空腹喝两瓶中等浓度的啤酒,其反应与喝100毫升烈性白酒差不多。受试者心跳骤增,脉搏频率增加了88%,协调能力下降了14%,思维能力下降了5%。2、适当喝啤酒的好处1.保护心脏意大利研究发现,适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱(约473毫升),相当于1.4罐。2.有益大脑和记忆美国研究发现,参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒,有助提高测试成绩。3.预防2型糖尿病荷兰研究发现,每天适度喝啤酒(1~2杯),患2型糖尿病的危险明显降低。4.有益肾脏健康芬兰研究发现,每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示,啤酒具有利尿作用,有助于保持肾脏健康。5.加速锻炼后恢复西班牙研究发现,1品脱啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养,同时还含有丰富的钾和B族维生素。6.提升自信英国研究发现,饮用啤酒后,参试者表示,自己更加自信。7.预防白内障加拿大研究人员发现,每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性,预防白内障。8.降低血压美国研究发现,适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低。9.抗击感染美国俄勒冈大学研究发现,每天喝一两杯啤酒可以提高免疫力,抗击感染。10.预防骨折美国塔夫茨大学研究发现,每天喝两杯啤酒的参试者,骨密度会增加4.5%,但超过两杯则会导致骨密度降低5.2%。