浓香

主要区别是，性质不同、制作特点不同、来源不同。

贵州原浆浓香型白酒其酒体清澈透明，其特点为优雅的芳香沁人心脾，入口丝滑在口中蔓延，圆润细腻、留香持久。目前图片这款52度贵州原浆8年浓香型白酒500ml每瓶市场价为168元RMB，是亲朋好友聚会和节假日走亲访友之首选佳品。若有帮助望采纳，多谢！

这款鲁源原浆酒市价120元左右。

1．酱香型酒、所谓酱香，就是有一股类似豆类发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表，且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。 2.浓香型酒、例如泸州特曲，五粮液酒属此类之代表，它们的主要特征是：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱，这种香型酒在市面上较多，贵阳大曲、习水大曲，鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。江苏地方的三沟一河也都是这种酒。 3．清香型酒、这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是：清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口，具有传统的老白干风格。山西杏花村汾酒是这类香型的代表。其它如宝丰酒，特制黄鹤楼酒也是清香型白酒。 4．米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒，以清，甜、爽、净见长，其主要特征是：蜜香清雅．入口柔绵，落口爽冽，回味怡畅。如果闻香的话，有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。 5.其它香型酒、不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒，暂时统统划为其它香型白酒．如董酒（药香型）、平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒以及白云边、白沙液等许多好酒都属于其他香型，他们都有各自的特殊香味和特殊风格。 目前，白酒的香型分为五种：酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。（1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”）前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。除前四种香型外，还有不少具有自己特点的好酒，其香气，口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工艺、风味。单目前又不能拿出定性定量的数据说明其化学组分，划定成型，进而恰如其分的表达其香型名称，如董酒、西凤酒、白云边、白沙液等就是这样的酒，划归不到四个香型中去，只好暂时定为其它香型。从这里也可以看出：白酒香型的划分并设有最后定论，随着科学技术的进步、酿酒工业的发展，白酒的香型也必将更加丰富多彩。事实上，食品中，植物中的香味是多种多样的，酒的香味也会不断发展，不断增加，出现百花齐放的局面。

1、原料不同酱香型的酒醅原料是高粱，酒曲原料是小麦。浓香型的酒醅原料是高粱、玉米、糯米、大米以及小麦，酒曲原料是大麦、小麦、豌豆等。清香型的酒醅原料是高粱，酒曲原料是大麦、豌豆。2、发酵工艺不同酱香型白酒是温度在60度以上（即高温大曲），用大曲和高粱一起发酵。浓香型白酒是温度在40-60度之间（即中温大曲），用大曲和高粱一起发酵。清香型白酒是温度在40度以下（即低温大曲），用大曲和高粱一起发酵。3、发酵设备不同酱香型白酒是石窖，浓香型白酒是用泥窖，清香型白酒是用陶瓷地缸。4、发酵时间不同酱香型白酒是八轮次发酵（每轮次为一个月）。浓香型白酒是45～90天。清香型白酒：大曲约28天、麸曲4～7天、小曲7天或30天。

酱香型酒完全纯粮酿造，不添加任何酒精添加剂。由优质小麦发酵成酱香型高温曲，和高粱等农作物进行蒸煮，摊晾，窖藏，蒸馏等一系列复杂工序最终形成。贵州酱曲王制曲有限公司专业制曲就是专业制曲。

酱香型、清香型、醇香型

浓香型白酒是中国白酒的一种类型，其特点是香气浓郁、口感顺滑、回味悠长。以下是几种比较知名的浓香型白酒：茅台：据说是浓香型白酒中的“王者”，因其高品质和稀缺性成为收藏家们追逐的对象。泸州老窖：作为四大名酒之一，泸州老窖有着悠久的历史和丰富的文化底蕴。古井贡酒：来自四川省绵竹市，以酿造工艺独特和口感柔和而备受喜爱。洋河大曲：来自江苏省洋河镇，以清香型和浓香型两款系列为主打产品，其中浓香型酒体味道醇厚。至于五粮液，它是中国白酒中的一种浓香型白酒，拥有悠久的历史和广泛的知名度。其口感较为绵柔，香气浓郁，具有一定的收藏价值。但是酒的品质也因生产年份、工艺等因素而有所不同，需要根据个人口味和预算进行选择。

五粮液是当下最好的浓香白酒。以及还有国窖1573，月揽河山，剑南春，梦之蓝等。这几个酒，都很好。

不能。截止至2022年12月8日，五粮浓香访销系统不能实时定位。“五粮”是指五粮液股份有限公司在酿酒过程一直沿用的五种粮食配方。五粮液一直沿用《陈氏秘方》的特殊工艺，采用小麦、大米、糯米、高粱、玉米5种粮食作为酿酒原料，从而规避了其他白酒单一的用红粮或两、三种粮食为原料酿酒风味单一，口感欠佳的不足，所以味觉物质比其他白酒丰富得多。

老白干 白酒 白酒 白酒 白酒

58元左右。

800

浓香和兼香型白酒都是白酒的香型。种类浓香型味道更为醇厚，喝起来口感更好，煎香型则往往融合了酱香型的口感。味道是不一样的。

还不错。百年浓香是国内著名卷烟品牌黄金叶旗下的一款卷烟系列产品，并且它在黄金叶系列中具有极高的知名度，它手工精选优质原料，还不加任何香精，因此也被称为是“黄金叶制造”的匠心之作。建议：吸烟有害健康，,被动吸烟危害更大，建议大家尽早戒烟。请珍爱生命,远离香烟,拒绝烟草烟雾危害,共创美好的健康生活方式。

3个地方可以买到。1、烟酒超市：东营市万达广场购物中心、东营市振华购物中心、东营市华联商厦等。2、专卖店：东营市中华烟草专卖店、东营市渤海烟草专卖店等。3、烟草零售商：小区门口的烟草亭、夜市摊位等。

题主是否想询问“黄金叶百年浓香为什么2023年1月9日买不到”？停产了。黄金叶百年浓香由于停产了导致2023年1月9日买不到，是不会生产了。金叶百年浓香是黄金叶香烟品牌旗下推出的一款卷烟系列产品。

收据还能买到黄金叶的佰龙香。

黄金叶百年浓香青岛没有卖的。据资料显示山东省只有潍坊临朐县、济宁、威海等地进行黄金叶百年浓香的销售。

你自己长泰国找去

黄金叶百年浓香云南有卖。根据云南省烟草公司红河州公司卷烟品牌规划的相关要求，2014年7月中旬，红河州引入了双十五重点卷烟品牌黄金叶（百年浓香）销售。

黄金叶百年浓香保质期一般在18个月,保存条件为常温下密封放置于阴凉干燥处,密封、避光、防潮湿、防异味(常温是指室内温度20-25度),冷藏为佳

销量萎缩导致的产量下降。黄金叶香烟在1951年诞生，在上世纪50-80年代非常抢手，之后没有顺应市场的变化销量不断萎缩，但是在2009年推出了多款香烟产品。现在大多数城市很难买到黄金叶百年浓香，但仍然可以在苏州、河南、四川、云南等地买到。

十二钗好抽。1、浓香细支是2018年的新品，这款香烟没有添加香精，都是烟草的本香，据说每一片烟叶都比黄金还要贵。2、这款香烟是南京金陵十二钗中最贵、也是销量最好的。其焦油量仅有6毫克，算是比较出众的。外包装上为金黄色，看着非常气派。细细烟支比较匀称，在口味上也显得非常醇厚饱满，比较适宜女士抽。

烟酒店等。1、黄金叶（百年浓香）香烟在烟酒店就有买卖。2、大型超市烟酒柜台，烟酒齐全因此也有黄金叶（百年浓香）香烟。

销量萎缩导致的产量下降。这款烟的烟叶是来自于襄城“百年烟庄”专供，襄城“百年烟庄”于1913年成功引种美国烤烟，并且在1958年8月7号国家领袖视察时称其为“烟叶王国”。在上世纪50-80年代非常抢手，之后没有顺应市场的变化销量不断萎缩。百年浓香这款新品的包装还是很符合黄金叶的一贯风格，明黄色和大红色搭配，显得相当醒目，而黄金叶上方的百年浓香四个小字又是印在像是软包横签样式的地方，诈一看还以为是软包香烟呢。

襄城。黄金叶百年浓香出自襄城“百年烟庄”专供，黄金叶别称为金叶假连翘、黄心梅，马鞭草科假连翘属常绿小灌木。

十大浓香型白酒 十大浓香型白酒，白酒在中国可谓是举世闻名，许多品尝过中国白酒的老外都赞不绝口，而且中国的白酒市场也是相当庞大的。像茅台，汾酒，二锅头等这些知名白酒，在中国的销量一直都很高。下面介绍十大浓香型白酒。 十大浓香型白酒1 1、五粮液 五粮液相信大家肯定都听说过，这是中国十分有名的白酒品牌，一直是位居前列，多年来几乎荣登第一的荣誉，五粮液有一款纪念款的白酒市场价大约是高达40万人民币。 2、泸州老窖 中国的四大名酒肯定有人听说过，而泸州老窖就是其中之一，它有着最为悠久的历史，故被成为泸州老窖，在将近一百年的传承下，泸州老窖发展的越来越好，现如今已是成为了中国知名白酒品牌之一，而且也一直荣登前列。随着时代的不断发展，泸州老窖也秉承着创新的理念，研制出了新的白酒产品。 3、剑南春 剑南春早在很久之前就被评为了四川名酒，历史悠久，它的口感清醇香甜，深受大众的喜爱，近年来它的发展也是越来越好。 4、全兴大曲 全兴大曲这一白酒品牌是四川有名白酒品牌之一，早在古代的时候，这种酒就已经有所记载，因此他也是中国白酒品牌里面最具传统文化特色之一。 5、洋河 洋河出产于江苏一带，它算得上是获奖次数最多的中国白酒品牌了，在古代的时候，洋河酒已经被当做贡酒，现在该品牌更是名扬天下，酒客们经常慕名而来。 6、双沟 双沟也是出产于江苏一带，它是中国白酒品牌中知名度最大的品牌，它早在古代的时候就出现在农家酒坊中，因为它是以东沟为原料酿造而成的，所以以前的时候又被叫做“东沟大曲”。 7、古井贡 古井贡出产于安徽，最早在明代就有出现了，早在1959年的时候就已经是一个大型企业了，该品牌现如今也发展到了海外，在海外市场的销量也是十分的可观。 8、口子窖 口子窖出产于安徽酒坊，这种酒的品质称得上是数一数二的，因为它对制作工艺的要求极高，而且在酿造的时候，也是严格把关，严格监管各个流程，更是曾经一度打破了传统酿造工艺的沸点记录。 9、白云边 白云边出产于湖北，该品牌的白酒非常具有代表性，至今已经有几十年的历史了，如今的品种也逐渐推陈出新，种类繁多。 10、杜康 杜康出产于陕西，早在1973年就成立了酒庄，这种酒在民间广为流传，而且酒香逼人，味道甘醇，如今也是十分流行。 十大浓香型白酒2 1、五粮液 品牌创立时间：1909年 五粮液是我国浓香型白酒的代表，隶属于四川省宜宾五粮液集团有限公司，公司始创于1909年，是以酒业为核心的业务的大型国有企业，生产的白酒以香气馥郁、入口甘美著称。 2、国窖1573 品牌创立时间：1573年 国窖1573始于明万历年间，也就公元1573年，是浓香型白酒的代表，隶属于泸州老窖股份有限公司，公司生产的白酒使用泸州老窖酒传统酿制工艺酿造而成，品质纯正。 3、洋河 品牌创立时间：1949年 洋河酒历史悠久，是江苏洋河酒厂股份有限公司旗下浓香型大曲酒的代表品牌，公司创立于1949年，生产的白酒以酒香浓郁、入口甘甜而广受消费者青睐。 4、剑南春 品牌创立时间：1951年 剑南春创始于1951年，是我国历史悠久的传统白酒品牌之一，隶属于四川剑南春集团有限责任公司，公司是国内知名的大型白酒企业，生产的白酒品种多样，知名度和美誉度极高。 5、古井贡酒 品牌创立时间：1515年 古井贡酒始于公元1515年，是国内浓香型白酒的代表，隶属于安徽古井贡酒股份有限公司，公司前身是起源于1515年的公兴槽坊，生产的白酒色如水晶、香似幽兰、口感甘美。 6、水井坊 品牌创立时间：1997年 水井坊是四川水井坊股份有限公司旗下知名的白酒品牌，公司创建于1997年，专业从事高品质白酒的酿造和销售，生产的白酒品质纯正，深受大众喜爱。 7、泸州老窖 品牌创立时间：1573年 泸州老窖始于1573年，是泸州老窖股份有限公司旗下的浓香型白酒品牌，也是中国十大高端白酒之一，公司生产的白酒酿制工艺独特，品质卓越，被誉为“酒中泰斗”。 8、沱牌 品牌创立时间：1945年 沱牌是四川沱牌舍得集团有限公司旗下的"优质白酒品牌，公司始创于1945年，是国内大型白酒酿造企业，生产的白酒品质优异，销量一直在行业中遥遥领先。 9、稻花香 品牌创立时间：1992年 稻花香创立于1992年，是国内白酒行业知名品牌，隶属于湖北稻花香酒业股份有限公司，公司生产的白酒是使用优质的红高粱、大米、小麦等为原料酿制，酒质清澈透明，窖香浓郁。 10、白水杜康 品牌创立时间：1973年 白水杜康始于1973年，是陕西杜康酒业集团有限公司旗下品牌，公司生产的白酒是以当地优质的高粱、大麦等为原料，使用传统的古老配方和技艺酿造而成，深受广大消费者认可。 十大浓香型白酒3 一、茅台酒以其世界上最著名的白酒而著称的茅台，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地并称为世界三大蒸馏名酒，是曲酱香型白酒的鼻祖，也是中国国酒。 二、四川五粮液集团。产于四川宜宾市的大曲浓香型白酒，由小麦、大米、玉米、高粱、糯米等5种谷物发酵而成，是当今中国浓香型白酒中独具特色的佳酿，是当今中国名酒。 三、洋河大曲它历史悠久，起源于两汉，兴盛于唐宋时期。此酒属浓香型大曲酒，由小麦、大麦、豌豆等原料精制而成，洋河酒曾多次荣获“国际名酒”称号，入选中国八大名酒之列。 四、泸州酒窖。作为大曲酒的发源地，中国四大名酒之一的泸州老窖，浓香型大曲酒的典型代表，被尊为“酒中之王，浓香正宗”。 五、汾酒汾酒是中国传统名酒，是一种典型的清香型白酒。 六、郎酒郎酒的香型被称为“一树三花”，代表着浓香型、酱香型和兼香型。郎酒以“香浓香浓，清爽醇厚，清雅细腻，回味无穷”独特的香型和风味闻名于世。 七、古井贡酒古井贡酒是中国古代八大名酒之一，具有悠久的历史和悠久的历史。其“晶莹剔透的色泽，清香纯正的幽兰，入口甘美醇厚，余味悠长”的独特风格，赢得了海内外的一致好评。人们称它为“酒中牡丹”。 八、西凤酒西凤酒古称秦酒、柳林酒，是中国四大名酒之一。载入史册的这款酒在唐代就被列为名酒，“香醇雅致，甘润挺爽，调和爽口，净尾”。1952年，“西凤酒”系中国四大名酒之一，为全国首届评酒会议评选出的独具特色的凤香型白酒。 九、贵州董酒。与浓香型和酱香型相比，董酒的香型有区别，但与其他香型有区别。其酿造方法独特，将大曲酒与小曲酒的酿造工艺融为一体。 十、剑南春作为汉族传统名酒，由于唐代绵竹属剑南道，所以被称为“剑南春”。剑南春是我国浓香型白酒的代表。

由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会发布的《浓香型白酒》gb/t10781.1－2006中华人民共和国国家标准，其主要变化如下： 一、增加定义明确标准 《浓香型白酒》gb/t10781.1－2006新标准代替了《浓香型白酒》gb/t10781.1－89和《低度浓香型白酒》gb/t11859.1－89两个标准，将两个标准合为一项。为便于区别液态法白酒和固液法白酒，新标准中增加了浓香型白酒的定义，进一步强调浓香型白酒是以粮谷为原料，经传统固态法发酵蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，是具有以己酸乙酯为主体复合香的白酒。 二、扩大范围明晰分类 标准规定，按产品的酒精度分为： 高度酒酒精度41%vol－68%vol；低度酒酒精度25%－40%vol。 高度酒的上限由原标准的59%vol调至68%vol；低度酒的下限由原标准的35%vol调至25%vol，而上限由原标准的39%vol调至40%vol，从而扩大了标准的范围，适用性更强。 三、重新分级品质升格 新标准分为优级和一级，去掉了原标准gb/t10781.1－89和gb/t11859.1－89中的二级，使分类更便于操作，去除了品质和口感较差的二级酒，更符合生产厂家的实际情况。 四、实事求是引导辟误 在高低度酒的感官要求中加了一条注解：当温度低于10℃以下时，允许出现白色絮状沉淀物或失光，10℃以上应恢复正常。因为构成酒体风味特征的众多香味物质，在温度较低时会出现失光浑浊现象；当酒温上升至10℃以上时又呈现透明。这一特殊可逆现象是中国传统固态发酵白酒的特色，也是高级酯类物质的物理状态变化。作为长期困扰白酒厂家的一个问题，通过新标准的标注，企业有了国家行业层面上的理论阐释，给客观存在的现象一个合理恰当的说明，同时，让广大消费者对白酒产品的这一特殊现象有了全面深入的了解。 五、调整指标符合实际 酒精度的表示由原来的%（v/v）改为%vol，总酸、总酯、己酸乙酯各项指标也进行了相应的调整。由于白酒中的醇类、酸类、酯类含量变化是一个漫长的平衡过程，即使装瓶后，由于醇、酸、酯的水解过程是可逆的，酯类会分解成酸和醇，因而在一定时间内会发现总酸含量升高、总酯下降的现象。本次新标准的修改，总酸、总酯的含量只规定了下限，并比原标准有所降低。己酸乙酯的上限增大了，而下限降低了，从而使上下限的范围扩大了，便于白酒厂家更好地控制各项指标，使生产指标符合新标准。 六、卫生指标规范统一 新标准规定了高低度浓香型白酒的卫生指标，统一规定为gb2757，从而代替了原低度浓香型白酒的卫生指标单列的标准，使浓香型白酒的标准更规范统一。 七、总酯测定方法变动 浓香型白酒中总酯的测定方法有变动，增加了用40%vol无酯酒精做空白试验，试验过程、条件和原标准相同。

白酒标准号GB/T10781.1-2006是指其为纯粮酿造的浓香型酒。"GB" 是国家标准的首拼，"T" 是推荐标准，"10781" 是标准号，".1"是文件号（1）固态法白酒的执行标准： GB/T10781.1为浓香型、GB/T 10781.2为清香型、GB/T 26760则为酱香型，指纯粮酿造的酒。（2）固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。（3）液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。扩展资料下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB    1351      小麦GB    1353      玉米GB    1354      大米GB    2757      蒸馏酒及配制酒卫生标准GB/T   5009.48     蒸馏酒及配制酒卫生标准的分析方法GB    5749     生活饮用水卫生标准GB/T    7416   啤酒大麦GB/T    8231   高粱GB/T    10345  白酒分析方法GB/T    10346     白酒检测规则和标志、包装、运输、贮存GB/T  15109   白酒工业术语JJF 1070   定量包装商品净含量计量检验规则《定量包装商品计量监督管理办法》  国家质量监督检验检疫总局【2005年】第75号令参考资料定量包装商品计量监督管理办法_朝阳政府网

依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。浓香型白酒，香味浓郁。这种香型的白酒具有窖香浓郁，绵甜爽净的特点。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。制作工艺编辑香型白酒的大曲，着重于堆，覆盖严密，以保潮为主。培养期各工艺阶段主要以翻曲来区分，阶段不十分明显。窗户的封启以实际需要而定。热曲和晾曲，主要依赖翻曲操作，只有当制曲顶点温度超越规定的工艺极限时，才进行翻曲，放潮降温。控制热曲顶点温度较高，一般在50℃以上，红至禧52℃，个别者高达60℃以上，如全兴大曲60℃，德山大曲60一65℃。翻曲次数较少，不象清香型白酒大曲翻曲频繁，属于中温曲和高温曲，工艺特点为多热少晾。因此，断面茬口不清亮．曲香味浓，以黄色曲居多。浓香型白酒因大曲用火的不同，主要是热曲温度顶点不同，分为中火曲和大火曲，实际即中温曲和高温曲。一遍高温曲的用曲量大，白酒的曲香味浓；中温曲用曲量小，白酒的曲香味稍淡。实际测定，中温曲的糖化力、液化力、发酵力，都比高温曲大。为了互相补充，发挥各自的优异性能，有些白酒厂，常把高温曲和中温曲配合使用，从而收到出酒率和质量两者兼优的效果。浓香型白酒的特点是窖香浓郁，香味协调。其主要成分以己酸乙酯为主体。酿造原料编辑以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高粱为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。浓香型白酒 以“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型”名扬海内外贮存与勾兑是白酒生产中的重要工艺环节，是提高酒质的必要技术手段。常见的白酒贮存容器有陶质容器、金属容器、塑料容器、血料容器、水泥池容器等。白酒贮存重点是利用贮存容器对原浆酒的净化、对不同等级的酒进行老熟。勾兑主要是对不同的基酒进行组合和根据不同基酒选择调味酒,以及勾兑用水的净化处理。白酒是中国劳动人民勤劳智慧的结晶。中国的酿酒业有着几千年的历史，在五千年中华文化发展的历史长河中，酒文化起着积极的作用，对人类文明的发展也产生巨大的影响。在酿酒业漫长的发展过程中，经过无数酿酒工人、技术人员不断地探索与总结，积累了丰富宝贵的酿酒技术和经验，使我国的酿酒技术水平得到不断地完善、进步和发展。白酒（主要指固态发酵白酒）的生产工艺是由制曲、酿造、勾调三大技术构成，而勾调技术是酿酒技术人员在长期的实践中积累、总结和发展起来的白酒生产主要工艺，勾调技术在白酒生产中起着改善酒质，稳定产品质量、提高产品档次、突出产品风格、提高优质品率、创造更大的经济效益的重要作用。本身是一门技术，但也是一门艺术。它的价值在于体现美的创造、美的欣赏、美的享受、美的升华，是社会效益的体现。目前，白酒的生产基本上仍沿袭传统的手浓香型白酒浓香型白酒工操作，在酿造过程中，影响质量的因素（涉及到环境、微生物、化学、物理等方面）非常复杂，难以准确控制，从而造成不同窖池所产的白酒，甚至同一窖池不同甑次蒸馏出的酒，不同季节、时间所产的酒其酒质（指所含微量成分及香和味）都不一致。经过品评验收后的合格半成品酒，通过一定时间的贮存之后，各坛酒的质量仍有一定的差别，不同材质的贮存容器及容器的大小，对酒的质量也有很大影响。勾调工艺就是将同一类型，不同特征或不同香型百味皆俱的“液体黄金”进行深加工，稳、准、细、精、严的关键工序，是把各种含有复杂香味成分的基础酒经过更佳、更协调、更为有益、更合理、更平恒的搭配，遵循生产规律，掌握传统的特殊性、典型性，凭借口感对酸、甜、苦、辣、涩、燥、闷、香、鲜、陈、老、绵、软、硬、生、幽雅、醇厚、细腻、净爽等一系列不同的感受，利用酒与酒之间的“取长”、“补短”、“相融”、“平恒”、“烘托”的原理，采取“酒勾酒”、“香生香”、“味配味”、“度调度”的诀窍。按照新、陈、老、茬次、酒度、不同工艺几大要素，以一定的比例调配，不添加任何外来物质。依靠科技辅助手段，使酒中重要的酸、酯、醇、醛、酮及其它微量成分达到“平衡”的效果，并在主要质量指标和感官指标上达到成品酒标准的基础酒（勾兑），然后根据需要在基础酒中添加少量特殊工艺酿制的调味酒，弥补和克服基础酒质量的微小不足和缺陷，得到满足质量标准要求的成品酒（调味），进而达到统一标准、统一酒质、突出风格，使出厂酒长期保持稳定的质量，可见勾兑和调味是白酒生产中“画龙点睛”的重要工艺。尽管在各个酒厂，勾兑和调味工艺的具体内容，工艺要求和操作方法不尽相同，但一般说来，勾兑和调味主要是由半成品酒勾兑和基础酒调味两部分组成。如上所述，勾兑调味工序是白酒生产中的重要一环。公司技术中心就北方浓香型多粮酒的勾兑调味应遵循的原则和要注意的问题做简要阐述，与同行商榷，共同提高。浓香型白酒勾调工序为：半成品酒分级入库——贮存——基酒选择——小样勾兑——调味——对比品评——定样——大样勾兑——加浆降度——调味——除浊——硅藻土粗滤——贮存——调味（微调）——精滤（华德滤片）——超滤（膜过滤）———包装出厂。

这种浓香型的白酒，应该是源自于清朝。

茅台、二锅头，老村长，女儿红，口子窖

你好：芜湖人喜欢喝酒，喜欢豪饮，喜欢拼酒，至于什么香型倒不是那么考究，兼香型，淡雅型，浓香型，曲香型，酱香型都行，一般现在喝安徽本地酒比较多，主要是现在的安徽酒度数不是太高（40几度），而且有奖，四川那边酒也受欢迎，我觉得还是四川酒地道！但北方那种清香型酒并不普遍受欢迎，像二锅头，老白干之类不是说酒不好，而是不适合这边人口味。

古井贡酒，高炉家酒、口子窖酒、原粮坊酒等这些品牌主做浓香型白酒。很高兴我的回答能够对您有帮助

生活中必不可少哪里都能用到酒，不管是聚餐还是应酬，白酒有十几种香型。酱香型的价值比较高，适合收藏。 浓香好入口 ，普通大众都喜欢喝浓香，清香还是高粱酒 最近有款纯粮食酒 洞藏酒 王小冷洞酒

38度伊利草原之夜浓香型白酒，市场的零售价约为人民币138元每瓶。

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中国白酒品牌当中，酱香型白酒属最热门，而浓香型白酒的品牌是最多的，好像各个省份中，都能有那么几个比较出名的浓香酒，所以在浓香型白酒的选酒环节上，比其它香型难度要大，毕竟品牌多意味着产品也多，就算只选一款能当常饮口粮的浓香酒，难度也比酱香酒、清香酒难。 先前提到 “30块左右”买清香酒 的，有些酒友也说 “清香酒好买，浓香酒难挑” 的问题，问道有没有 “50元内”能买到的浓香酒 。 这需求当然是有的，比如以下7款，就都是“50元内”能买到的浓香酒，虽说不全是知名大品牌的产品，却都是老酒鬼的常饮口粮，关键都是 纯粮佳酿 ，看看这7款浓香酒中，你有了解哪几款。 产地：甘肃陇南 箱起均价：17.5~20一瓶，500ml 甘肃省因为地域环境缘故，能排得上号的名酒本就很少，而红川算得上本地有一些知名度的酿酒厂了，早在上世纪70、80年代时，红川特曲也是“甘肃省名优酒”，有“冽酒产红川，美名贯九州”美誉，在当时的中国西北地区，几乎每一位喝酒的甘肃人，都有喝过红川酒厂出的酒。 只遗憾，现如今的红川酒厂也和很多酒厂一样，输在了经营和宣传上，甚少有人了解。 可平心而论，红川特曲的酒质在同价中属中上，更带有点剑南春的凌厉风格，因此有些资深酒友视其为水晶剑的“平价替代款”，开瓶一瞬，浓香醇和但比较冲鼻，酒液入口绵甜醇正，酒体偏薄，尾净回甜，吞咽不辣喉，喝着还算舒适。 有时候喝惯贵价酒了，用些廉价酒来调剂一下也是不错选择。 产地：河南洛阳 箱起均价：46一瓶，500ml 杜康酒在上世纪曾经在河南省乃至全国，白酒市场份额占比都非常大，全盛时期年销比茅台酒、五粮液等知名品牌要高，那时候即使不喝酒的人，也都知道有“杜康”这个白酒品牌，知名度额高。 但可惜今非昔比了，杜康酒经过“商标权竞争”缘故品牌分裂后，酒厂整体实力都耗费在窝里斗上，知名度一落千丈，迄今仍然不冷不热，现在只能够说洛阳杜康还算正宗。 经典杜康酒，则是洛阳酒祖杜康力推的低价白酒，包装简约复古，有国潮印花，配合上优质浓香酒的醇正、低廉价格还是很有性价比的，酒香中有显著粮香、窖香、果香味等诸味，入口舒服柔雅，劲头较大，但喝完不上头无不适感，这样的酒，也是作为口粮酒的好选择。 产地：新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州新源县肖尔布拉克镇 箱起均价：24一瓶，250ml 伊力特曲这款少有的新疆酒，喝过的人可能并不多，但品质绝对不比同价川酒差，而且这款酒在海外卖得很不错，尤其深受东南亚区域酒友喜爱。 伊力特曲的酒厂品牌「伊力特」，是新疆白酒行业的龙头品牌，北派浓香酒的代表，深受当地酒友钟爱，伊力特曲的酒质风格独特，既没有单粮酒那般“爽劲十足”，也没有多粮酒那般香味馥郁，回味无穷，但这款新疆酒的醇香口味，却远比其它地区的浓香酒要滋味，让人一品难忘。 伊力特曲的酒香，有明显果香味和窖香感，酒液入口能品出甘冽的粮食酒香，感体绵甜干净，吞咽时略微的涩感，会被回味时的回甜感一并代替，有一种类似米酒的“柔雅持续”之意，喝完一杯老长时间了，嘴中依然留有浓厚酒香。 产地：四川泸州 箱起均价：50一瓶，500ml 玉蝉大曲产自素有“中国酒城”之称的四川泸州，和大牌浓香酒泸州老窖是同一产地，曾经名噪一时，后来却因为经营不佳而造成如今的低知名度，了解这酒品牌的，可能大多都是老酒友了。 现在的玉蝉大曲，虽已成”川酒小金花“之一，但白酒产品多是应对口粮酒市场的低廉酒产品，包装简单复古，光瓶设计，把更多的成本用于酒体勾调上，和泸州老窖一样同为单粮酒，酒质香醇纯净无杂味，入口绵甜清冽，有川派浓香酒特有的爆香感，有略微辣口感，粮香突出，回味舒服，有回甜感和略带涩感，酒质风格简易归纳为“浓香、甜净、清新”，喝着爽顺，而且便宜，可当其为泸州老窖头曲的取代款。 产地：四川成都 箱起均价：44一瓶，480ml 川派浓香酒在低价酒领域中实在有太多好酒或者好选择了，仙阁特曲则是除玉蝉大曲外，性价比很高的一款低端浓香酒。 仙阁特曲产自四川成都，酒厂有悠久的 历史 ，但品牌推广同样很差，发展至今，仙阁特曲的酒厂甚至到了边缘化的地步。 仙阁特曲选以当地优质高粱、小麦、玉米、糯米、大米等五粮为酿酒原材料，出酿的浓香酒，闻其酒香比饮用感受更有惊喜，酒香浓香感较重，粮香馥郁，酒体入口的口味却比较单一，有窖香、粮香和明显的浓香绵甜感，中段有刺感，尾味回甜感纯净，优点和缺点显著。 产地：安徽亳州 箱起均价：40一瓶，500ml 安徽亳州的老牌名酒「古井贡」，除了年份原浆有高知名度外，低价酒中的名气也相当出彩。 古井贡的低价酒有六角贡和乳玻贡2款为代表，六角贡均价40左右，乳玻贡均价55左右，两者酒质差别并不大，但酒瓶设计却有大反差。六角贡以六角形柱型为酒瓶，故称作六角贡，而乳玻贡则在传统酒瓶上改用乳色瓷瓶。 虽说两者酒质差别并不大，但乳玻贡明显比六角贡要好点，喝起来口感更绵甜醇香，口味圆润，醇甜顺滑中透着清香感，因此乳玻贡的性价比比六角贡高。 产地：江苏宿迁 箱起均价：33一瓶，480ml 双沟是江苏有名的浓香酒品牌之一，而其产品双沟大曲，则是当地有名的白酒产品之一，虽说现在的双沟已经跌落神坛，下嫁洋河，但依然是本地人心目中的好酒、好品牌，甚至比洋河更得人心。 双沟大曲对标的是洋河的洋河大曲，两者虽同为绵柔浓香，但风格略有不同，平心而论，双沟大曲的酒质比洋河大曲要好些，喝着更朗朗上口，更加舒服。 酒质口感上，双沟大曲比洋河大曲更显绵延，酒香浓厚芬芳，酒体入口香味纯正，醇和细腻，下喉丝滑，若果两者让我挑选，我会选双沟大曲当常饮口粮。 我是小鹿，如果本篇文章《7款“50元内”能买到的浓香酒，老酒鬼的常饮口粮，都是纯粮佳酿》对你有帮助，不妨来个关注、收藏、分享吧~

370元每箱6瓶，原厂。义乌副食品市场一楼966有售

当然有区别，一个是新疆的一个不是新疆的啊，最主要的就是新疆的伊力特白酒比其他的浓香型白酒在度数上都要高1~2度。这个你懂得哇，新疆人都很壮的，喜欢喝高度的白酒啦。ylt1956

这款华苔白酒市价100元左右一瓶。

是浓香型白酒，比较好喝，这个看个人喜好，石家庄西柏坡酒，好喝不上头。

这款荷兰酒市价100元左右。

这款荷兰酒市价100元左右。

我觉得挺好喝的，荷花加白酒来酿造酒，是始于贵州茅台镇，那此酒是属于酱香型白酒的一种，荷花酒所采用的原材都是选用优质的高粱、小麦、水为主要原料来精心酿造的，所以酿造出来的白酒香气比较幽然，而且还不失雅致，入口后口感浓厚而不失细腻，饮后倍感舒畅。

价格不同最好去大型超市购买 望采纳

GB/T10781.1标准代表固态法浓香型白酒标准。其中，＂GB"是国家标准的首拼，＂T"是推荐标准，＂10781"是标准号，＂．1"是文件号。这个标准是浓香型白酒的国家标准号。浓香型白酒的国家标准。GB/T是指推荐性国家标准（GB/T），＂T＂在此读＂推＂。推荐性国标。这个应该是浓香型的五粮液酒，等级为优级。不同类型白酒产品标准编号：GB10343-2002食用酒精GB/T10781.1 -2006浓香型白酒GB/T10781.2 -2006清香型白酒GB/T10781.3 -2006米香型白洒GB/T14867-2007凤香型白酒GB/T16289-2007豉香型白酒GB/T20821-2007液态法白酒GB/T20822-2007固液法白酒

浓香型白酒国家标准GB/T 10781.1-2006是浓香型白酒推荐性国家标准，发布日期是2006年07月18日，实施日期是2007年05月01日，本标准起草单位有中国食品发酵工业研究院、四川宜宾五粮液集团有限公司、江苏洋河集团有限公司、泸州老窖集团有限责任公司。GB/T 10781.1-2006规定了浓香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于浓香型白酒的生产、检验与销售。扩展资料：酿造高品质浓香型白酒的特殊条件1、酿造优质浓香型白酒需要有几百年不间断酿造的老窖，百年老窖仅占浓香型白酒老窖的万分之一以下。2、连续发酵的过程是不间断发酵，不可复制，不可迁徙。优质浓香型白酒不仅是酿酒大师技艺的作用，同时又是酿酒微生物大师的自然发酵的杰作。这些优质酿酒微生物群体跟大师一起共同酿出了美酒，同样的工艺，同样的原料，同样的技艺，放在另一个地方就酿不出一样的美酒。3、浓香型白酒在世界所有蒸馏酒中是单排发酵期最长的，现在普遍在60天以上单排发酵，有的达到120天，这是在世界所有的酒中唯有浓香型白酒的发酵期是最长的。唯有长时间的发酵，才孕育出时间赋予的特殊的香气和味道。参考资料来源：国标委-标准号：GB/T 10781.1-2006人民网-宋书玉：酿造高品质浓香型白酒有四个特殊条件

浓香型白酒国家标准GB/T 10781.1-2006是浓香型白酒推荐性国家标准，发布日期是2006年07月18日，实施日期是2007年05月01日，本标准起草单位有中国食品发酵工业研究院、四川宜宾五粮液集团有限公司、江苏洋河集团有限公司、泸州老窖集团有限责任公司。GB/T 10781.1-2006规定了浓香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于浓香型白酒的生产、检验与销售。扩展资料：酿造高品质浓香型白酒的特殊条件1、酿造优质浓香型白酒需要有几百年不间断酿造的老窖，百年老窖仅占浓香型白酒老窖的万分之一以下。2、连续发酵的过程是不间断发酵，不可复制，不可迁徙。优质浓香型白酒不仅是酿酒大师技艺的作用，同时又是酿酒微生物大师的自然发酵的杰作。这些优质酿酒微生物群体跟大师一起共同酿出了美酒，同样的工艺，同样的原料，同样的技艺，放在另一个地方就酿不出一样的美酒。3、浓香型白酒在世界所有蒸馏酒中是单排发酵期最长的，现在普遍在60天以上单排发酵，有的达到120天，这是在世界所有的酒中唯有浓香型白酒的发酵期是最长的。唯有长时间的发酵，才孕育出时间赋予的特殊的香气和味道。参考资料来源：国标委-标准号：GB/T 10781.1-2006人民网-宋书玉：酿造高品质浓香型白酒有四个特殊条件

浓香型白酒国家标准GB/T 10781.1-2006是浓香型白酒推荐性国家标准，发布日期是2006年07月18日，实施日期是2007年05月01日，本标准起草单位有中国食品发酵工业研究院、四川宜宾五粮液集团有限公司、江苏洋河集团有限公司、泸州老窖集团有限责任公司。GB/T 10781.1-2006规定了浓香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于浓香型白酒的生产、检验与销售。扩展资料：酿造高品质浓香型白酒的特殊条件1、酿造优质浓香型白酒需要有几百年不间断酿造的老窖，百年老窖仅占浓香型白酒老窖的万分之一以下。2、连续发酵的过程是不间断发酵，不可复制，不可迁徙。优质浓香型白酒不仅是酿酒大师技艺的作用，同时又是酿酒微生物大师的自然发酵的杰作。这些优质酿酒微生物群体跟大师一起共同酿出了美酒，同样的工艺，同样的原料，同样的技艺，放在另一个地方就酿不出一样的美酒。3、浓香型白酒在世界所有蒸馏酒中是单排发酵期最长的，现在普遍在60天以上单排发酵，有的达到120天，这是在世界所有的酒中唯有浓香型白酒的发酵期是最长的。唯有长时间的发酵，才孕育出时间赋予的特殊的香气和味道。参考资料来源：国标委-标准号：GB/T 10781.1-2006人民网-宋书玉：酿造高品质浓香型白酒有四个特殊条件

浓香型白酒国家标准GB/T 10781.1-2006是浓香型白酒推荐性国家标准，发布日期是2006年07月18日，实施日期是2007年05月01日，本标准起草单位有中国食品发酵工业研究院、四川宜宾五粮液集团有限公司、江苏洋河集团有限公司、泸州老窖集团有限责任公司。GB/T 10781.1-2006规定了浓香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于浓香型白酒的生产、检验与销售。扩展资料：酿造高品质浓香型白酒的特殊条件1、酿造优质浓香型白酒需要有几百年不间断酿造的老窖，百年老窖仅占浓香型白酒老窖的万分之一以下。2、连续发酵的过程是不间断发酵，不可复制，不可迁徙。优质浓香型白酒不仅是酿酒大师技艺的作用，同时又是酿酒微生物大师的自然发酵的杰作。这些优质酿酒微生物群体跟大师一起共同酿出了美酒，同样的工艺，同样的原料，同样的技艺，放在另一个地方就酿不出一样的美酒。3、浓香型白酒在世界所有蒸馏酒中是单排发酵期最长的，现在普遍在60天以上单排发酵，有的达到120天，这是在世界所有的酒中唯有浓香型白酒的发酵期是最长的。唯有长时间的发酵，才孕育出时间赋予的特殊的香气和味道。参考资料来源：国标委-标准号：GB/T 10781.1-2006人民网-宋书玉：酿造高品质浓香型白酒有四个特殊条件

GB/T10781.1标准代表固态法浓香型白酒标准。其中，＂GB"是国家标准的首拼，＂T"是推荐标准，＂10781"是标准号，＂．1"是文件号。这个标准是浓香型白酒的国家标准号。浓香型白酒的国家标准。GB/T是指推荐性国家标准（GB/T），＂T＂在此读＂推＂。推荐性国标。这个应该是浓香型的五粮液酒，等级为优级。不同类型白酒产品标准编号：GB10343-2002食用酒精GB/T10781.1 -2006浓香型白酒GB/T10781.2 -2006清香型白酒GB/T10781.3 -2006米香型白洒GB/T14867-2007凤香型白酒GB/T16289-2007豉香型白酒GB/T20821-2007液态法白酒GB/T20822-2007固液法白酒

浓香型白酒的国家标准号是GB/T 10781.1-2006，它规范了白酒的基础标准、产品标准、卫生标准、试验方法标准和相关规范、原辅材料标准、地理标志产品标准。

白酒（外文名：Liquor and Spirits[1]），以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

你可以去京东上买谷养康粮食酒，这个酒不论是自己喝还是送人都很好，是真正无添加的纯粮食酒，值得拥有。

所属品牌：铁刹山百年窖酒酒精度数：36度商品容量：500ML市场价格：50.00

那是老价了，现在398元

网上150左右，估计商店卖的话200左右。

可以的。小酒窝系列酒系浓香型白酒,产于四川成都,萃取高粱、小麦、大米、玉米等组成。四川小酒窝酒业有限责任公司办公室地址位于 成都高新区（西区）汇川街166号1栋13楼6号，于2015年05月25日在工商局注册成立，注册资本为5000 万（万元），在公司发展壮大的7年里，我们始终为客户提供好的产品、良好的技术支持、健全的售后服务。

江小白是清香型的，既不是浓香也不是酱香，是高粱酿造的，口感比较轻，有淡淡的粮食口感。

80多 不知道你在陕西哪 价钱有些不一样不过最近西风都涨了

茅台浓香型有哪些酒 通俗来说，茅台股份的都是酱香型的。茅台集团的是浓香的为主。具体的酒款不清楚。 什么是浓香型白酒 这是分类： 1．酱香型 ：以贵州茅台、贵海酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。 2．清香型：以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点，是中国北方的传统产品。3．浓香型（大曲香型）：以宜宾“五粮液”(多粮)、泸州老窖线上的“1573”(单粮)为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。 4．米香型：以广西桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。 浓香典范 浓香典范 5．凤香型：以陕西“西凤酒”为代表。以乙酸乙酯为主，一定的乙酸乙酯香气为辅。 6．芝麻香型：以“一品景芝”系列酒为代表，于1957年发现。芝麻香型白酒是中国成立后两大创新香型之一（芝麻香型白酒与兼香型）。芝麻香型白酒是以芝麻香为主体，兼有浓、清、酱三种香型之所长，故有“一品三味”之美誉。是中国“十一大香型”中最年轻的一个成员，同时也是酿造技术难度最大，酿造条件要求最高，对环境要求最严格的一个香型，堪称白酒中的贵族香型！ 7．豉香型：以广东佛山“玉冰烧酒”为代表。以大米为原料，小曲为糖化发哮剂，半固态液态糖化边发哮酿制而成的白酒。 8．特香型：以江西“四特酒”为代表。以大米为原料，富含奇数复合香气，香味谐调，余味悠长。 9．老白干香型：以河北衡水“衡水老白干”为代表。酒色清澈透明，醇香清雅，甘冽丰柔，回味悠长而著称于世。 10．兼香型：①酱中带浓型，表现为芳香，舒适，细腻丰满，酱浓协调，余味爽净悠长；如湖北白云边酒.②浓中带酱型，主要表现在浓香带酱香，诸味协调，口味细腻，余味爽净。如黑龙江的玉泉酒等。 11.其他香型。 参考：baike.baidu/...yUfF6a 什么是浓香型白酒，浓香型白酒代表有哪些？ 浓香型白酒定义：具有己酸乙酯为主体香，其他香味物质相互协调，酒体清亮透明，窖香浓郁，入口绵柔，回味悠长。浓香白酒代表：五粮液这些年浓香白酒技术得到普及，南北方浓香白酒生产量都很大。市场方面得到认可，占有白酒市场60%以上的份额，品牌也就随之增多。主要有：四川：五粮液、国馆中国道、剑南春、泸州老窖等等江淮：洋河等等北方：蒙古王、河套老窖等 浓香型白酒有什么特点？代表作有哪些？ 浓香型白酒的特点： 六字：香、醇、浓、绵、甜、净。 四句：窖香（或喷香）浓郁，绵软甘冽，香味协调，尾净余长。 风味特征：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，窖香浓郁，具有以己酸乙酯为主体、纯正协调的复合香气。 判断优劣的主要依据： 是否具有具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点。 浓香型白酒的代表作： 像五粮液、泸州老窖、剑南春等，还有筷子兄弟心情小酒 白酒中的浓香型、还有什么香型的区别？ 到1979年，白酒工业实施了酱、浓、清、米香及其他香型5类白酒作为中国白酒香型类别的判别标准。 1、酱香型：香而不艳，低而不淡，优雅细腻，丰满醇厚，软绵浓郁，回味悠长，倒杯久放，香气不失，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香不绝。属于这类香型的酒有茅台酒、四川古蔺郎酒、湖南常德武陵酒等。 2、浓香型：芳香浓郁，绵柔甘冽，入口甜，落口绵，尾又净，余香长。属于这类香型的白酒有泸州老窖特曲、剑南春、古井贡酒、洋河大曲等。 3、清香型：酒味清香纯正，醇厚绵软，甘润爽口，余味纯净。属于这类香型的白酒有汾酒、山西六春酒、河南宝丰酒等。 4、米香型：为一种小曲（以大米粉和米糖为培养料制成的曲块）白酒，具有蜜香清雅，入口绵甜，落口甘冽。回味怡畅的特点。属于这类香型酒的有个广西桂林三花酒、广西全州湘山酒、广东玉华长落烧等。 5、其他香型：有兼香型和异香型两类。兼香型又叫"复合型"，即兼有两种以上立体香的白酒丹具有一酒多香的风格，其闻香、口香和回香各有不同，如山西的西凤酒。异香型是不属于香型的白酒，例如贵州董酒是以大曲和小曲混合发酵酿造而成的，酒体中既有大曲酒醇厚而特殊的曲香，又有小曲酒清淡香气和绵软甘爽的风格。 浓香型白酒的特点有哪些？ 浓香型白酒的特点： 六字：香、醇、浓、绵、甜、净。 四句：窖香（或喷香）浓郁，绵软甘冽，香味协调，尾净余长。 风味特征：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，窖香浓郁，具有以己酸乙酯为主体、纯正协调的复合香气。 判断优劣的主要依据： 是否具有具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点。 浓香型白酒的代表作： 像五粮液、泸州老窖、剑南春等，还有筷子兄弟心情小酒 什么是浓香型白酒？浓香型白酒代表有哪些？ 浓香型白酒，香味浓郁。这种香型的白酒具有窖香浓郁，绵甜爽净的特点。香浓型白酒代表有五粮液、茅台、洋河、郎酒、国窖、剑南春、汾酒等。其中五粮液是浓香型白酒的典型代表，在浓香型白酒年度排名中排第一，具有“香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉劲爽各味皆调、恰到好处”的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品。【五粮液添福】系列中祝君千祥百福42度、52度，他的盒身采用经典的大红色作为主色调。喜庆吉祥。以篆体为基础的异性“百福图”，作为包装盒底纹，造型稳重、均齐、端庄，极有意趣和韵味。祝君财富临门42度、52度。包装盒以深红色为主色调，大方、优雅。盒子全身以方孔铜钱为底纹，天圆地方，古朴典雅，代表着财富。 浓香型白酒的特点是什么 浓香型白酒，香味浓郁，以四川泸州老窖酒为代表，所以又叫“泸香型”。这种香型的白酒具有窖香浓郁，绵甜爽净的特点。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。泸州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高几十倍，比酱香型白酒高十倍左右。另外还含丙三醇，使酒绵甜甘冽。酒中含有机酸，起协调口味的作用。浓香型白酒的有机酸以乙酸为主，其次是乳酸和己酸，特别是己酸的含量比其它香型酒要高出几倍。白酒中还有醛类和高阶醇。在醛类中，乙缩醛较高，是构成喷香的主要成分。除泸州老窖外，五粮液、古井贡酒、双沟大曲、洋河大曲、剑南春、全兴大曲等都属于浓香型，贵州的鸭溪窖酒、习水大曲、贵阳大曲、安酒、枫榕窖酒、九龙液酒、毕节大曲、贵冠窖酒、赤水头曲等也属于浓香型白酒。贵州浓香型名牌白酒品种较多。（酒葫芦网私家定制酒） 白酒中的酱香型和浓香型有什么区别？ 国白酒品种繁多，但都是用粮食酿造的蒸馏酒，是世界七大蒸馏酒之一，在中国以外被统称为“Maotai”，因为茅台酒是最早在世界被人认识的中国白酒。 根据曲种不同，白酒分为“大曲酒”和“小曲酒”。大曲曲块大，主要包含曲霉菌和酵母；小曲曲块小，主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌将粮食中的淀粉分解成糖，酵母再将糖转化为酒精。小曲发热量低，主要应用于南方溼热气候。中国大部分名酒产于北方或西南夏季气候凉爽的四川，都是大曲酒。大曲酒根据配方口味已经确立的大致有五大香型。 1．酱香型，又称为茅香型 以贵州茅台酒、四川郎酒为代表。这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，至今未有定论，但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。 2．浓香型，又称泸香型 以四川泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁，绵柔甘洌，香味协调，入口甜，落口绵，尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。浓香型白酒的品种和产量均属全国大曲酒之首，全国八大名酒中，五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、洋河大曲、古井贡酒都是浓香型白酒中的优秀代表。 3．清香型，又称汾香型 以山西杏花村汾酒为主要代表。清香型白酒酒气清香醇正，口味甘爽协调，酒味纯正绵软。酒体组成的主体是乙酸乙酯和乳酸乙酯，两者结合成为该酒主体香气，其特点是清、爽、醇、净。清香型风格基本代表了我国老白干酒类的基本香型特征。 4．米香型 米香型酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液，是中国历史悠久的传统酒种。米香型酒香气清柔，幽雅纯净，入口柔绵，回味怡畅，给人以朴实纯正的美感。米香型酒的香气组成是乳酸乙酯含量大於乙酸乙酯，高阶醇含量也较多，共同形成它的主体香。这类酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、广东长东烧等小曲米酒。 5．兼香型，通常又称为复香型，即兼有两种以上主体香气的白酒 这类酒在酿造工艺上吸取了清香型、浓香型和酱香型酒之精弧，在继承和发扬传统酿造工艺的基础上独创而成。兼香型白酒之间风格相差较大，有的甚至截然不同，这种酒的闻香、口香和回味香各有不同香气，具有一酒多香的风格。兼香型酒以董酒为代表，董酒酒质既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的绵柔醇和、落口舒适甜爽的特点，风格独特。 以上几种香型只是中国白酒中比较明显的香型，但是，有时即使是同一香型白酒香气也不一定完全一样，就拿同属于浓香型的五粮液、泸州老窖特曲、古井贡酒等来说，它们的香气和风味也有显著的区别，其香韵也不相同，因为各种名酒的独特风味除取决于其主体香含量的多少外，还受各种香味成分的相互烘托、缓冲和平衡作用的影响。 中国白酒的酿造首先要制曲，即用熟粮食和菌种混合培养，制成曲后，再和粮食混合同时进行糖化和发酵制成粮食酒、再蒸馏。制曲时使用豆类、麦类等各种粮食，制酒发酵时主要用高粱等。 历届全国名白酒名单 第一届：1952年在北京举行，共评出四大名酒，白酒有：泸州大曲酒、茅台酒、汾酒、西凤酒。 第二届：1963年在北京举行，共评出八大名酒： 泸州老窖特曲、五粮液、古井贡酒、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。 第三届：1979年在大连举行，共评出八种名酒： 泸州老窖特曲...... 浓香型酒的代表酒是什么酒 浓香型白酒代表是五粮液。 这是在第一、二届白酒品酒确立香型时候，五粮液白酒以浓香型第一的分数确立起来。

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赤壁之战，三分天下曹操书信至江东，威胁孙权投降，共擒刘备。孙权派鲁肃过江探虚实。诸葛亮诸葛亮