佐料鸭肉(470克)佐料盐(适量)油(1汤匙)生抽(半汤匙)啤酒(330ml)黑胡椒(适量)孜然粉(1茶匙)柠檬汁(2汤匙)生粉水(适量)鸭汤(150ml)炊具油炸锅一个将鸭子清洗干净,去油,放入深碗中。2将柠檬汁、孜然粉、半茶匙盐和少许黑胡椒混合。三倒入碗中,按摩鸭子几分钟。四盖上保鲜膜放入冰箱腌制6小时以上。五在煎锅中加热1汤匙油,加入鸭肉,将鸭皮面朝下煎5-8分钟。试着把鸭油煎出来。六将炸好的鸭子移至深锅中,倒入卤汁,加入啤酒、半茶匙盐和少许黑胡椒。七盖上锅盖焖40分钟左右,翻几下。八取出鸭肉,稍微放凉。九切成块,装盘。10将炖好的鸭汤过滤150ml,放入小锅中煮沸。加入酱油上色,加盐和黑胡椒调味,最后加入生粉勾芡。将调好的酱料浇在鸭肉上。本站将与大家分享柠檬啤酒鸭的做法。柠檬啤酒鸭怎么做,需要的时间和调料搭配,你学会了吗?我们将通过我们的双手教你如何制作柠檬啤酒鸭。可以做柠檬啤酒鸭营养又好吃。赶紧给你和家人做一顿好吃的。我们期待你分享柠檬啤酒鸭食谱的烘焙结果。