我国茶文化博大精深，关于茶具也形成了独有的一套讲究方法。茶具有很多种类，木鱼石茶具是其中一种。木鱼石是一种矿物类中药，富含微量元素和矿物质，所以做茶具是可以让茶水融入微量元素和矿物质含量的。那么木鱼石茶具泡什么茶好呢？真假又如何鉴别？ 木鱼石茶具泡什么茶好 木鱼茶具适合冲泡黑茶（适合熟普）或者陈香型铁观音等陈化类的茶叶，好马配好鞍，喝茶也要使用好的茶具。用木鱼茶具泡陈化茶才能使陈化茶的功效发挥到极致。黑茶以及铁观音陈茶在加工过程中，通过有益微生物作用和水热作用，使茶叶内含物发生了有益人体健康的变化，为现代城市追求健康、自然、时尚的人类所喜爱，是一种集健康、文化、收藏功能于一体的一种非常特别的茶。 用木鱼石茶具冲泡的陈化茶要用高水温冲泡，不宜长时间浸泡，否则苦涩味重。木鱼茶具冲泡的方法如下： 1、分量：置放相对于茶壶五分之一到五分之二之间的投茶量。 2、水温：100℃。 3、浸泡时间：约十秒至三十秒。 4、冲泡次数：约二十次左右。 木鱼石茶具有假的吗 有的。辨别真假方法如下。 1、听声音 经过多次化学沉淀而成的珍贵矿产资源，都酷似和尚诵经时敲打的木鱼称之木鱼石。因此在购买木鱼石茶具时可用壶盖轻轻敲打壶身，听其声音，真正的木鱼石发出的声音是清脆悦耳的，如若声音沉闷，可断定其不是真正的木鱼石茶具。 2、观其色 购买木鱼石茶具时要选择颜色正的，让人以赏心悦目的。木鱼石是天然的矿物质，其颜色鲜艳、干净无杂质，不过并不是颜色越鲜艳越好，木鱼石茶具的颜色是自然而又有光泽的，有些人造石材为了高仿木鱼石的颜色，特地突出颜色的鲜艳。因此木鱼石茶具并非颜色越鲜艳越好，还要看整体的柔和度。 3、识纹理 木鱼石是因为其纹理天然而成，层次感极强，然而人造石材花纹则无层次感，其花纺、颜色都是一样的。有些商家会用红石来冒充木鱼石，在选购时仔细辨认一下就会发现，红石是没有纹理的。 木鱼石的功能与作用 提高免疫力 木鱼石有促进免疫功能的作用，能增加小鼠胸腺组织的生长。木鱼石含有多种微量元素，如硒、锌、钼等，补充一定的微量元素，可提高机体代谢和多种酶的活性，产生扶正固本和补益作用 抗衰老作用 木鱼石的许多元素对机体可产生明显影响，如铁是体内血液中交换和输送氧气的重要元素，又是多种氧化还原反应酶的激活剂；锰激活酶参于氧化磷酸化；硒是抗氧化酶谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分；钙与RNA多聚酶、SOD活性有关。补充一定的有关微量元素将对机体产生抗衰老作用。 抗肿瘤作用 实验证明，木鱼石能抑制肿瘤生长，提高非特异抗肿瘤免疫活性，有扶正袪邪之功效。
