崂山茶
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崂山茶文化博物馆怎么样
崂山茶文化博物馆始建于2004年,2006年5月正式对外开放,占地面积7800平方米,建筑面积2300平方米,总投资800万元,由主题建筑、文化广场公园、茶展销区4部分组成,主体建筑分为游客中心,中国茶博物馆,崂山茶博物馆,学术交流中心组成,其中中国茶和崂山茶馆分为6个展区和6个展厅,展出现代各种茶具茶著500余件。地址:青岛崂山区王哥庄街道晓望社区营业时间:9:00-16:00(周一闭馆)游览时间:大约2小时特色景观:茶俗展厅游览线路:茶史展厅—茶人展厅—茶谱展厅—茶著展厅—茶器展厅—茶艺展厅—茶源展厅—茶兴展厅—茶盛展厅—茶香展厅—茶艺展厅—茶俗展厅讲解员价格:50元/团配套服务设施:院内有停车场游客服务中心:有交通指南公交车:乘106、109、110、371路坐公交车晓望站下车直行150米即到。自驾车指南:青银高速城阳下—S297公路东行10公里—S214东行12公里—晓望村到达景区。下高速大约需要40分钟到达景区。停车场信息:院内
《崂山茶记》txt全集下载
发私信了,不懂的再问我
崂山茶的制作工艺
对于崂山绿茶的各种有益于人身心的功效,古今中外的说法很多,我国唐代刘贞亮的“十德”说法比较全面。他将饮茶的益处归为:以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。1.崂山绿茶抗衰老绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。2.崂山绿茶抗菌研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。 有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统 ,对增强机体免疫、对防癌 、防衰老 都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡,一个都不剩。3.崂山绿茶降血脂科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。4.崂山绿茶瘦身减脂绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。5.崂山绿茶防龋齿、清口臭绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。6.崂山绿茶防癌绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。7.崂山绿茶美白及防紫外线作用专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。8.崂山绿茶可改善消化不良情况近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病。
青岛崂山茶文化博物馆的咨询电话多少
青岛崂山茶文化博物馆的咨询电话是0532-87915676。 详细信息 地址:青岛市崂山区王哥庄晓望社区。 开放时间:9:00-16:00,周一闭馆。
崂山茶主理人是什么意思
是主持茶会的人。茶会主理人负责安排和组织茶会的各项事宜,包括选择茶叶、准备茶具、邀请客人、安排座次、介绍茶艺文化等。茶会主理人需要具备一定的茶艺知识和技能,能够为客人提供专业的服务和体验。在传统文化中,茶会主理人的身份通常比较崇高,被认为是一种社交礼仪和文化传承的重要角色。
崂山茶读后感
从结构上看,一篇读后感至少要有三个部分的内容组成:一是要介绍原作的篇名内容和特点;二是根据自己的认识对原作的内容和特点进行分析和评价,也就是概括地谈谈对作品的总体印象;三是读后的感想和体会.即一是说明的部分,二是要有根据评价作品的部分,三是有感而发,重点在“感”字上.首要的一点是“读”.“读”是感的基础,“感”是由“读”而生.只有认真的读书,弄懂难点疑点,理清文章的思路,透彻的掌握文章的内容和要点,深刻地领会原文精神所在,结合历史的经验、当前的形势和个人的实际,才能真有所“感”.所以,要写读后感,首先要弄懂原作.其次要认真思考.读后感的主体是“感”.要写实感,还要在读懂原作的基础上作出自己的分析和评价.分析和评价是有所“感”的酝酿、集中和演化的过程,有了这个 分析和评价,才有可能使“感”紧扣原作的主要思想和主要观点,避免脱离原作,东拉西扯,离开中心太远.所以,写读后感就必须要边读边思考,结合历史的经验,当前的形势和自己的实际展开联想,从书中的人和事联系到自己和自己所见的人和事,那些与书中相近、相似,那些与书中相反、相对,自己赞成书中的什么,反对些什么,从而把自己的感想激发出来,并把它条理化,系统化,理论化.总之,想的深入,才能写的深刻感人.第三,要抓住重点.读完一篇(部)作品,会有很多感想和体会,但不能把他们都写出来.读后感是写感受最深的一点,不是书评,不能全面地介绍和评价作品.因此,要认真地选择对现实生活有一定意义的、有针对性的感想,就可以避免泛泛而谈,文章散乱,漫无中心和不与事例挂钩等弊病 .怎样才能抓住重点呢?我们读完一部作品或一篇文章后,自然会受到感动,产生许多感想,但这许多感想是零碎的,有些是模糊的,一闪而失.要写读后感,就要善于抓住这些零碎、甚至是模糊的感想,反复想,反复作比较,找出两个比较突出的对现实有针对性的,再集中凝神的想下去,在深思的基础上加以整理.也只有这样,才能抓住具有现实意义的问题,写出真实、深刻、用于解决人们在学习上、思想上和实践上存在问题的有价值的感想来.第四,要真实自然.就是要写自己的真情实感.自己是怎样受到感动和怎样想的,就怎样写.把自己的想法写的越具体、越真实,文章就会情真意切,生动活泼,使人受到启发.从表现手法上看,读后感多用夹叙夹议,必要时借助抒情的方法.叙述是联系实际摆事实.议论是谈感想,讲道理.抒情是表达读后的激情.叙述的语言要概括简洁,议论要准确,抒情要集中.三者要交融一体,切忌空话、大话套话、口号.从表现形式上看,也有两种:一种是联系实际说明道理的.这是用自己的切身体会和具体生动的事例,从理论和实践的结合上阐明一个道理的正确性,把理论具体化、形象化,使之有血有肉,有事有理,以事明理,生动活泼.另一种是从研究理论的角度出发,阐发意义.根据自己的研究和理解,阐明一个较难理解的思想观点,或估价一部作品的思想意义.它的作用是从理论上帮助读者加深对原文的理解.这一种读后感的重点仍在“感”字上,但它的理论性较强,一定要注意关照议论文论点鲜明、论据典型、中心明确突出等特点.
崂山茶冬天必须有刨地吗
崂山茶冬天是有必要的。冬天犁地可以让可以冻死土壤中的虫卵;还可以冻死一部分杂草的根系和草籽,使犁上来的底层土被冻凌的活泛。为来年种种植崂山茶树有一定的好处。
崂山茶的红炉点雪
红炉点雪,茸芽细嫩,色泽翠绿,汤色清澈莹黄,味感醇厚浓郁,芳气弥漫于绛唇皓齿间,若兰馨香扑鼻而来,回味隽永。此茶只在每年的谷雨前后十余天内采崂山狮峰顶上云雾间之嫩芽,揉制窨焙,其它季节则弃置不取,故而弥足珍贵。传说中西王母所采撷东夷之长生不老药,即为此茗。为防人盗采,西王母派雄狮为其严加把守,故而其峰曰狮子峰。狮峰观日,为崂山著名八景之一。初晨,由狮峰东望,红彤彤燃烧的一团火球穿过绵绵的云层,从黝黑的海面上冉冉升起,喷薄而发。刹那间,山、海、天、云绛红一色,天人合一,浑然一体。海面上云蒸雾腾,波澜起伏,蔚为壮观。红炉点雪,瞬息之间达禅宗之大化境界,为佛家至高禅理。谈禅煮茗,枕流漱石,抚鳌偕蟾,于瓦屋纸窗之下,偕二、三个素心人,有红袖添香,素手汲泉,啜一杯红炉点雪,品读茶禅一味,“茶烟袅袅笼禅榻”的闲适优雅,自是人生一大乐事。诚如弘一大师所言:“禅意的人生,是人生的第一境界。”南有铁观音、大红袍,北有红炉点雪!“拾得云几片,常在杖头担。”一盏红炉点雪,偷得浮生半日闲!崂山茶鉴别方法1.汤色:取两只白瓷盖碗,分别放入等量的崂山绿茶和南方绿茶,洗茶后倒满水静侯几秒钟,然后从上往下看,崂山茶茶汤清澈,象透明玻璃;南方绿茶茶汤则稍显浑浊,似白糖水。2.叶底:冲泡几遍后待茶叶充分舒展再观察叶底。崂山茶的叶底芽叶完整、整齐,很少能看到茶梗;南方茶打眼一看全是长梗。(因南方茶生长迅速拔节快故节间长)3.滋味:南方茶似乎很香,但口感淡而涩苦,冲泡几遍后涩味更重;崂山茶香气清而不腻,茶汤厚实,不苦不涩,口感纯净,高档崂山茶更是入口即甜,喉头回甘,香气清雅。4、观叶,南方绿茶与崂山绿茶由于生长的地理环境不同,冲泡以后的叶片的形状也就不同。南方绿茶冲入水后,卷曲的叶片马上打开,打开的叶片平、直,表面光滑,其中有许多较大的半截叶片;崂山绿茶冲入水后,卷曲的叶片伸展较慢,有些叶片到最后也不能够完全伸展开,即便是伸展开的也是皱皱的,其中偶有较小的残片。5、品尝,南方绿茶前三泡口味较重一些,但入口不滑、不绵,较涩,回甘、回味不好,三泡以后,口味变淡;崂山绿茶一泡没有什么味道,二泡口味稍好,三泡以后渐入佳境,那种特有的清雅、幽香的碗豆香味开始显露出来,茶汤入口滑、绵,微苦,回味悠长,回甘较好。六泡以后口味逐渐变淡如何泡茶?说着简单,要泡出一杯好茶还真要学点窍门。各种茶叶的泡法也不一样,一杯茶泡不好,好茶叶也糟蹋了。崂山绿茶 现在最讲究喝绿茶,而绿茶也最讲究泡。首先是水,不是什么水都能泡好绿茶的。陆羽在《茶经》中说最好的水是:“ 山水上,江水中,井水下。”这是历史上的情况,时过境迁,大城市中很难得到这种山水和江水,地表水受到污染。因此,现在看来最好就是地下水,地下水含矿物质多,比较硬,北方城市的自来水多为地下水,其中不加氯的最好。南方城市自来水多数是地表水,污染情况比较严重,有的地表水都达不到三类水质,所以加氯较多,用这样的水泡茶就差了许多。现在许多人喜欢用纯净水泡差,这并不好,因为这种水质太纯净,没有必要的矿物质,泡出来味道并不好。如果城市自来水加氯太多,使用瓶装的矿泉生态水还是很好的,因为这种水的质量是上乘的,是和地下矿泉水并无差别。崂山绿茶当然能求得无污染的地表水也还是上乘。 其次就是水温,一般讲述水温不宜过高,80度最佳。关于水温比较难以控制,因为不可能用温度计测试水温,因此这是一个经验问题。大家在电视剧中看到剧中人喝茶时用杯盖子篦茶叶,说明水温不高,因此茶叶还漂在水面上,需要用杯盖篦茶叶。经验说明,水温太高一下子就把茶叶烫熟了,越是新茶,越要注意水温。如果泡出来叶子一半漂在水面,另一半慢慢往下沉,水的颜色是翠绿色,这说明水温正合适,也说明茶叶质地为上乘。如果水温太高,90度左右就会把茶叶烫熟,茶叶很快沉到杯底,茶水的颜色呈黄褐色或者深褐色,这说明水温太高。所要注意的是绿茶的陈茶,即使水温不高,泡出来也是黄褐色。这种茶虽然也能喝,但质地与新茶相比差多了。 再之就是茶具。品茶,特别是上乘绿茶应该用玻璃杯或者用盖碗,最好不用茶壶。茶壶泡的时间一长,一时喝不完,颜色就变成深褐色,这种茶就没有味道了。关于一杯茶,用多少茶叶,一般说普通玻璃杯,每一杯5克左右。千万不能太多。太浓的茶味道并不好,对身体也无益处,特别是不常喝茶的人,茶叶的用量可以更少一点。 一杯上等绿茶,喝上三遍也就差不多了,参茶时杯子里要留三分之一的茶水,千万不要等到喝干后再参茶。 还有一点就是喝茶的时间最好是上午,中午以后可以适度喝点茶,特别是老年人,晚上不要喝茶,因为茶对神经有亢奋作用,所以不但是一个适度用量,当然还有个喝茶的时间问题。 花茶的茶基也是绿茶,只是质地比较差,泡法与泡绿茶基本方法一样,所不同的是花茶比较经泡,所以可以用茶壶泡,然后再倒到杯子里喝。北方人特别喜欢花茶,而且用大茶壶泡,这并没有不妥,关键一条水温仍然不能太高。一般90度为最适宜。用刚刚开的水就很不合适,这和泡绿茶是一个道理,只不过这种茶叶比较老,所以水温应当适当提高。所用茶叶数量也不能太多,如果用大茶壶泡可以适当增加茶叶。 至于红茶,属于暖性,适合冬季饮用,水温要高,水一定要使用开水。茶叶也比绿茶放得多,有的红茶还需要煮,这种茶的喝法各地很不一样。一般讲只要注意水温要高,茶叶量适当多一点就可以了。其他有关红茶的冲泡知识会在后续专题中提到。 喝茶是一种艺术,也是一种享受,许多问题要亲自动手慢慢体会,总而言之茶是一个好东西,多用了也有害处。“崂山茶”获地理标志证明商标注册记者从青岛市工商局获悉,“崂山茶”已于近日获得国家工商总局商标局地理标志证明商标注册,这是我市继“胶州大白菜”之后获得注册的第二件地理标志证明商标,目前此类商标全省共有16件。据市工商局商标处有关人士介绍,地理标志是由“原产地名称”逐步发展而来的,在国际上被广泛运用于农副土特产品、传统的工业产品和手工艺品等诸多领域。我国《商标法》规定:地理标志是指某商品来源于某地区,该商品的特定质量、信誉或者其他特征,主要由该地区的自然因素或者人文因素所决定的标志。地理标志既是产地标志,也是质量标志,更是一种知识产权,它的出现,源于消费者对特色产品的消费需求和生产者对特色产品生产地域的保护需求。据了解,目前,实施地理标志注册保护是欧盟和世界上许多国家的通行做法,也是世界贸易组织“与贸易有关的知识产权协议”相关规定的要求。在我国,主要可以通过申请集体商标或证明商标、申请地理标志产品保护等两种方式获得地理标志保护。截至去年底,国家工商总局商标局共核准注册地理标志288件,农副产品约占97%,手工艺品和矿产品约占3%。“崂山茶”获准地理标志证明商标注册,意味着其品牌的认知度将大幅提高,有助于产品向全国市场推广。
崂山茶的介绍和冲泡方法
关于崂山茶的介绍和冲泡方法 崂山茶是什么茶 传统的崂山茶系主要分三大类:崂山绿茶,崂山石竹茶,崂山玉竹茶。崂山茶在全国绿茶中享有极高声誉,被消费者盛誉为“江北第一名茶”。崂山茶作为中国最北方的绿茶所具有的生长周期长、品质优良、叶肥味厚的"特点。 崂山茶的冲泡方法 冲泡崂山茶时,水温应控制在80℃~90℃。这从水沸腾的程度就能看出来。如果水冒鱼眼大小的泡,则水温就低了,逼不出“茶香”;如果水全部沸腾,则水温就过高了,冲泡的茶叶会显出“糊”味;只有水冒螃蟹眼大小的水泡,才是冲泡崂山茶最好的水温。 ;
崂山茶沙口大是啥意思
崂山茶沙口大就是茶的口味重的意思!崂山绿茶秋茶叶片厚重,口感浓厚,豌豆香味浓,而且也比较耐泡,口感属于带点粗款感的那种豌豆香味!
崂山茶的特点
这样的崂山茶清香可口、使人超凡脱俗、心情平静如水,让人觉得远离了喧嚣、烦躁的社会生活,使人更容易悟出一些珍贵的人生道理,可谓宁静致远,回味无穷。 茶芽:在于的采集月份(春茶乃是极品)、时间(清晨)、鲜嫩程度、采集度(一芽一叶或两叶或三叶)、加工(人工炒茶、机器炒茶个有千秋)。冲茶用水:泉水最佳、河水次之、井水最差。还要掌握好开水温度(文茶或武茶)。茶具:纯正的紫砂壶比较好(注意焖茶时间)。 清静的周围环境不可少,当你坐下来慢慢品尝时,再烦躁、浮动的心态也会随清香的茶叶平静下来。一个人品尝最妙,两个好友最佳、三个四个正合适,人多不如去喝酒。
一般人能够分辨崂山茶的真假吗?
一般人难分辨,都是绿茶类,但每种茶的特点都比较明显,作为老茶客,对于地域性茶叶不仅可以分出种类,品质,甚至是可以分辨出是出于那块山头茶园,采制时间,过程等都可以还原!
崂山茶叶如何分辨好坏 崂山绿茶怎么区分好坏
1、看汤色:取两只白瓷盖碗,分别放入等量的崂山绿茶和南方绿茶,洗茶后倒满水静侯几秒钟,然后从上往下看,崂山绿茶茶汤清澈,像透明玻璃;南方绿茶茶汤则稍显浑浊,似白糖水。 2、看叶底:冲泡几遍后待茶叶充分舒展再观察叶底。崂山绿茶的叶底芽叶完整、整齐,很少能看到茶梗;南方茶打眼一看全是长梗。(因南方茶生长迅速拔节快故节间长) 3、从滋味上看:南方茶似乎很香,但口感淡而涩苦,冲泡几遍后涩味更重;崂山绿茶香气清而不腻,茶汤厚实,不苦不涩,口感纯净,高档崂山绿茶更是入口即甜,喉头回甘,香气清雅。
青岛马连河茶叶属于崂山茶
你好,你是想问青岛马连河茶叶属于崂山茶吗?青岛马连河茶叶不属于崂山茶。崂山茶以王哥庄镇和沙子口镇两大产区的为正宗,青岛常见的崂山茶有:崂山绿茶、崂山红茶、崂山野生茶、崂山石竹茶、崂山玉竹茶、崂山甘露茶等,不包括青岛马连河茶叶,因此青岛马连河茶叶不属于崂山茶。
崂山茶历史有多少年?
900年左右
崂山茶的相关文化
崂山,是“海上第一名山”,有“神仙宅窟”“道教全真天下第二丛林”之美誉。独特的地理环境,肥沃的土地,优质的水源培育出的崂山茶,色、香、味、形俱佳,名扬海内外。崂山是道教名山,秦皇汉武都曾来此仙山祈福增寿。素有“神仙之宅,灵异之府”的美称。崂山的风透着仙气,崂山的水透着灵气。崂山是一座让道教通体浸染的山。海波山色相映,云光紫气变幻。崂山种茶已有悠久的历史。崂山茶相传原由金丘处机,明张三丰等崂山道士自江南移植,亲手培植而成,数百年为崂山道观之养生珍品。清顾炎武曾品作诗赞崂山,蒲松龄曾饮茶《聊斋》写绛雪。崂山茶的成品茶属于绿茶,由精选崂山鲜茶用现代工艺加工而成。崂山地区气候温暖湿润,光照较强,霜期也较南方长。饮用崂山茶。特别是茶内氨基酸和咖啡碱含量高,茶汤浓醇鲜爽,饮后颊齿留香,令各地好茶者赞不绝口。因此,崂山茶与崂山矿泉水、崂山耐冬花并称“崂山三绝”,享名天下,冠盖东方。崂山茶史悠久,绚丽多彩,在几百年的历史长河中积淀了丰富的文化内含,托情寓义、理性升华,个性独具、形神完美,极具大家风范,在中国茶史上有着特殊的地位。同国内其他茶文化源地相比,崂山茶文化有诸多独到之处。一是内聚山海文化的特质。茶实嘉木英,其香乃天育。崂山茶,集天地之灵气,纳山海之精华,实是名山名水孕育出的名品。被誉为海上名山第一的崂山,是我国海岸线上唯一海拔超千米的高山,山青海碧,云雾缭绕,气候适宜,加上富含矿物质的天然泉水,造就了崂山茶色、形、香、味、意俱佳的品质,位居崂山三绝之首,远有美名。名山蕴名泉,名水育名茶。作为中国种茶纬度最高、土壤、气候等生长环境最好的北方茶,崂山茶汲取山中泉水,沐浴大海朝阳,浸润海雾紫气,生就了色泽翠绿,香清味醇的气质,是绿茶中的上品,被誉为“茶中新贵”。“茶中新贵”是在第九届国际茶文化研讨会上对崂山茶的评价。国际茶文化研讨会被誉为茶叶界的“奥林匹克”,是世界茶界最高规格的国际性学术会议,每两年一届,1990年以来已成功举办了八届。该研讨会还按照奥运会的申办形式确定主办地,已分别在中国杭州、常德、昆明和韩国汉城、中国广州、马来西亚吉隆重坡、中国雅安等地举办。2006年5月26日,第九届国际茶文化研讨会在青岛举行,青岛由此成为我国北方第一个举办这一国际茶叶界盛会的城市。这次盛会与国际接轨,凸显仙山圣水崂山茶的茶中新贵地位,叫响江北名茶第一的品牌,促其进一步提质升级扩大规模,是青岛崂山茶发展进程中的一次飞跃。崂山素有景色优美、气候宜人而闻名于世。冬季最冷的一月份平均气温为零下1.2℃,夏季最热的8月平均气温为25℃,全年平均气温12.2℃。当中国北方早以冰封雪飘之时,青岛市、崂山依旧温暖如春,当南方酷暑难耐之时,青岛市、崂山却凉如初秋,所以一年四季(尤其春、夏、秋)云雾缭绕,空气温度大,白昼温差较大,崂山土地肥沃,崂山水充沛。该地区被山东省农业厅命名为无公害农业生产基地。为此很适合崂山绿茶种植和生产。由于独特的气候和优良的生态环境,崂山绿茶生产周期长(即采摘间隔时间长)鲜茶叶叶面厚实,所以茶叶所含营养成份丰富,茶叶本身有一种天然的、独特的、豌豆面香味,山栗子面的香气,经科学论证确认绿茶是六大保健食品之一,为此深受消费者喜爱。
崂山茶是什么时间引进的?
崂山茶分为崂山绿茶和崂山红茶两大类,这两大类统称为崂山茶,崂山茶分为三个季节的茶叶,春季、夏季和秋季,这三个季节也分为三个季节的等级,春茶好,其次是秋茶,后就是夏茶。
崂山红茶的崂山茶鉴别方法
1.汤色:取两只白瓷盖碗,分别放入等量的崂山绿茶和南方绿茶,洗茶后倒满水静侯几秒钟,然后从上往下看,崂山茶茶汤清澈,象透明玻璃;南方绿茶茶汤则稍显浑浊,似白糖水。 2.叶底:冲泡几遍后待茶叶充分舒展再观察叶底。崂山茶的叶底芽叶完整、整齐,很少能看到茶梗;南方茶打眼一看全是长梗。(因南方茶生长迅速拔节快故节间长) 3.滋味:南方茶似乎很香,但口感淡而涩苦,冲泡几遍后涩味更重;崂山茶香气清而不腻,茶汤厚实,不苦不涩,口感纯净,高档崂山茶更是入口即甜,喉头回甘,香气清雅。 4、观叶,南方绿茶与崂山绿茶由于生长的地理环境不同,冲泡以后的叶片的形状也就不同。南方绿茶冲入水后,卷曲的叶片马上打开,打开的叶片平、直,表面光滑,其中有许多较大的半截叶片;崂山绿茶冲入水后,卷曲的叶片伸展较慢,有些叶片到最后也不能够完全伸展开,即便是伸展开的也是皱皱的,其中偶有较小的残片。 5、品尝,南方绿茶前三泡口味较重一些,但入口不滑、不绵,较涩,回甘、回味不好,三泡以后,口味变淡;崂山绿茶一泡没有什么味道,二泡口味稍好,三泡以后渐入佳境,那种特有的清雅、幽香的碗豆香味开始显露出来,茶汤入口滑、绵,微苦,回味悠长,回甘较好,六泡以后口味逐渐变淡。
崂山茶有红茶吗?
喜欢喝茶和懂茶是两回事,喜欢并不代表一定懂,你爱喝茶,那么请你也要懂得如何正确挑选茶买茶,正确泡茶,喝茶。喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。迄今为止有50多年历史的崂山茶一直以绿茶的面目展现在世人面前,崂山红茶的概念几乎从来未被人们提起过。由于品种单一,崂山茶自然也和全国众多的红茶消费人群无缘。目前,崂山茶种植面积16000多亩,年产成品茶800余吨,产值过亿元,但一直是靠绿茶独打天下。不过经过崂山人的努力,现在已有崂山红茶上市啦。
崂山茶属于北方茶吗,崂山茶种植位置具体在哪,如何区分真正的崂山茶呢?
若说,崂山茶是不是北方茶,这个不好说,因为,在崂山茶的历史中有一说叫:“南茶北嫁入崂山”【你可以根据自己的需要来判断一下~】南茶北引成功后,崂山茶是在90年代中后期在青岛市政府政策扶持,资金支持,技术指导,鼓励种植的效益下得到较广阔的发展空间。崂山茶种植的位置是在素有“小江南”之称的崂山太清宫林区。而日前,在上清宫附近海拔300米的一块坡地上,有人发现了1962年种植的27丛茶树。期间并没有人管理,但茶苗竟安全越冬,可见崂山极适宜茶树生长。要说,区分真正的崂山茶,我也不是很清楚。但是,因为崂山茶吸收了山水精华,所以,汤碧色青,品之回味无穷。而且真正的崂山茶,是有“崂山茶”商标的,且“崂山茶”商标已正式通过国家商标局审查。如果,需要买的话,就去一些正规的市场,选择好一点的。
青岛绿茶的崂山茶的特色
崂山绿茶的真正味道来自“五极”嫩嫩的茶芽 + 清澈甘甜的泉水 + 一副好茶具 + 清静的环境 + 平静的心态。这样的崂山茶 清香可口、使人超凡脱俗、心情平静如水,让人觉得远离了喧嚣、烦躁的社会生活,使人更容易悟出一些珍贵的人生道理,可谓宁静致远,回味无穷。前“三极”在物:茶芽:在于的采集月份(春茶乃是极品)、时间(清晨)、鲜嫩程度、采集度(一芽一叶或两叶或三叶)、加工(人工炒茶、机器炒茶个有千秋)。冲茶用水:泉水最佳、河水次之、井水最差。还要掌握好开水温度(文茶或武茶)。茶具:纯正的紫砂茶壶比较好(注意焖茶时间)。后“两极”在人:清静的周围环境不可少,当你坐下来慢慢品尝时,再烦躁、浮动的心态也会随清香的茶叶平静下来。一个人品尝最妙,两个好友最佳、三个四个正合适,人多不如去喝酒。同国内其他茶文化源地相比,崂山茶文化有诸多独到之处。一是内聚山海文化的特质。茶实嘉木英,其香乃天育。崂山茶,集天地之灵气,纳山海之精华,实是名山名水孕育出的名品。被誉为海上名山第一的崂山,是我国海岸线上唯一海拔超千米的高山,山青海碧,云雾缭绕,气候适宜,加上富含矿物质的天然泉水,造就了崂山茶色、形、香、味、意俱佳的品质,位居崂山三绝之首,远有美名/崂山素有景色优美、气候宜人而闻名于世。冬季最冷的一月份平均气温为零下1.2℃,夏季最热的8月平均气温为25℃,全年平均气温12.2℃。当中国北方早以冰封雪飘之时,青岛市、崂山依旧温暖如春,当南方酷暑难耐之时,青岛市、崂山却凉如初秋,所以一年四季(尤其春、夏、秋)云雾缭绕,空气温度大,白昼温差较大,崂山土地肥沃,崂山水充沛。该地区被山东省农业厅命名为无公害农业生产基地。为此很适合崂山绿茶种植和生产。由于独特的气候和优良的生态环境,崂山绿茶生产周期长(即采摘间隔时间长)鲜茶叶叶面厚实,所以茶叶所含营养成份丰富,茶叶本身有一种天然的、独特的、豌豆面香味,山栗子面的香气,经科学论证确认绿茶是六大保健食品之一,为此深受消费者喜爱。
崂山茶的南茶北移
喜欢喝茶的青岛人都知道“崂山绿”,它吸收了山水精华,汤碧色青,品之回味无穷。但可能很少有人知道,崂山茶并不是“坐地户”,而是从千里之外“移民”而来。1.南茶“北嫁”入崂山1957年冬,茶苗移植试验,引种的是皖南,浙江良种。最初在太平山南麓苗圃试种。第一次是从黄山运来的两年生茶苗5000株,次年春天培植完全失败。1958年又试行育苗驯化,由杭州引种,在中山公园太平山南麓的空旷地带试种,出苗率达70%左右。茶树入崂山,首选地方是素有“小江南”之称的太清宫林区。1959年,播种了5万多丛,折合40多亩,由于缺乏管理,仅存活5千至1万多丛。经过一两年的精心管理和培育,引种成功。日前,在上清宫附近,海拔3000米的一块坡地上,发现了1962年种植的27丛茶树。期间没人管理,但茶苗竟安全越冬,可见崂山极适宜茶树生长。2.入乡容易随俗难“南茶北引”成功了,但产地有限,产量很低,在社会上几乎没有影响。80年代中后期到90年代初,茶树种植技术有所发展,但技术很不普及,制茶技术只有极少几个人掌握,上市量非常有限。加之当时人们的生活水平较低,到90年代初期崂山茶种植面积也就1000亩左右。3.崂山茶“反客为主”90年代中后期,崂山茶获得大发展。政府政策扶持,资金支持,技术指导,鼓励种植,改粮为茶。茶树种植面积年均增加1000亩左右,注册商标几十个,种植技术和制茶技术越来越精湛,知名度越来越高,花茶日渐从当地人的桌上退出,崂山茶成了不可替代的饮品。2004年5月青岛市首届“崂山茶节”成功举办,60多个品种的崂山茶参展,晓阳春、万里江、云雾茶等名茶风靡海内外,崂山茶文化的研究也在兴起。目前,崂山区茶叶种植面积达12000余亩。从第一批茶树“客人”移居崂山算起,崂山茶的历史已近半个多世纪。到今天,崂山“客茶”已经成为我国茶叶市场上的一支崛起的新生军。在人们的潜意识里它就是地道的“坐地户”了。 1964年采到了第一批茶籽,1965年播种出苗完全正常,青岛茶树第二代的出世,说明茶树不仅能在青岛落户,而且也能世代相传的定居下来,现在可以肯定地说在青岛完全有条件大量发展茶树。 (真正的大面积积极开始)
青岛绿茶的崂山茶的历史
喜欢喝茶的青岛人都知道“崂山绿”,它吸收了山水精华,汤碧色青,品之回味无穷。但可能很少有人知道,崂山茶并不是“坐地户”,而是从千里之外“移民”而来。1.南茶“北嫁”入崂山A、1957年黄山引种茶苗 太平山试种 1957中央实行绿化与生产相结合的方针,山东省将茶苗移植试验范围确定为青岛、日照、临沂三市,并首先在青岛开始了移植试验。1957年冬,茶苗移植试验起动,引种的是皖南,浙江良种。最初在太平山南麓苗圃试种。第一次是青岛市从黄山运来2年生的茶苗5000株,进行试植,无一成活。B、1958年杭州引种 太平山试种 1958年又试行育苗驯化,由杭州引种进行试验,在中山公园太平山南麓的空旷地带试种。首先是在花木苗圃地里进行,出苗率达70%左右,通过打荫棚、设风障,半数以上安全渡过了第一个冬天,育苗驯化的第一个阶段获得初次成功。C、1959年移植试验 1959年,驯化小苗出圃后的移植试验,选地移植效果良好,成活率也达到70%,春雨之后,部分避风位置较好的茶树又从根部发出了新芽,有30丛茶树得以成活,虽然数量不大,但是还是很鼓舞人心的,为下一步移植奠定了事实依据。( 通常我们所说的崂山茶“南茶北引”成功,就是从这一年开始的,即第一棵茶树真正成活 )。D、1960茶园培植 1960年作了培植茶园的尝试,省林业厅拨给青岛市茶种800斤,在原有苗圃地内进行了较大数量的播种育苗培植。E、1962引种成功 1962年在崂山县下宫风景区进行直播茶苗试验,当时播种的约有5万多丛,折合40多亩,但由于长期缺乏管理,死亡率很大,存活仅1万丛,引种成功。在上清宫附近海拔300米的一块坡地上发现了1962年直播的茶树27丛,期间并没有人对其实施防冻措施,然茶苗竟能够安全越冬,可见崂山极适宜茶树的生长。F、驯化培植 1963年以,开始进行驯化培植,主要是进行开园移植采取一次直播定植的试验。重新调整了茶树管理小组,在茶树的正常管理中,采取勤中耕、常除草、多施肥的办法,促使茶苗生长快、生长旺盛、植株强壮从而增强了茶苗本身对严寒、干旱和季风侵袭的抵抗力。G、南茶北引 落地生根 1964年采到了第一批茶籽,1965年播种出苗完全正常,青岛茶树第二代的出世,说明茶树不仅能在青岛落户,而且也能世代相传的定居下来,现在可以肯定地说在青岛完全有条件大量发展茶树。 (真正的大面积积极开始)2.入乡容易随俗难 “南茶北引”成功了,但产地有限,产量很低,在社会上几乎没有影响。80年代中后期到90年代初,茶树种植技术有所发展,但技术很不普及,制茶技术只有极少几个人掌握,上市量非常有限。加之当时人们的生活水平较低,到90年代初期崂山茶种植面积也就1000亩左右。3.崂山茶“反客为主” 90年代中后期,崂山茶获得大发展。政府政策扶持,资金支持,技术指导,鼓励种植,改粮为茶。茶树种植面积年均增加1000亩左右,注册商标几十个,种植技术和制茶技术越来越精湛,知名度越来越高,花茶日渐从当地人的桌上退出,崂山茶成了不可替代的饮品。2004年5月青岛市首届“崂山茶节”成功举办,60多个品种的崂山茶参展,万里江,云雾茶等名茶风靡海内外,崂山茶文化的研究也在兴起。 崂山区茶叶种植面积达12000余亩。 从第一批茶树“客人”移居崂山算起,崂山茶的历史已近半个多世纪。到今天,崂山“客茶”已经成为我国茶叶市场上的一支崛起的新生军。在人们的潜意识里它就是地道的“坐地户”了。
让人又爱又恨的崂山茶你了解多少?
在青岛,随便走进一家茶叶包装店,满墙摆的都是“崂山绿茶”的包装盒,大小节日,各种“崂山绿茶”的礼盒更是气派。崂山绿茶声名鹊噪,尤其在山东,被当做了绿茶里的“尖货”。然而,你真的喝过崂山茶吗?山东是一个茶叶消费大省,单说胶东一带,就有着非常浓厚的饮茶氛围,家家户户必备“崂山绿茶”、“日照绿茶”,稍微对茶精道的人都能在家里拿出七八种茶叶。在青岛,茶叶店更是“遍地开花”,大大小小的茶叶市场几十个,甚至在菜市场上,卖茶的店铺都随处可见。如此大的需求量,即便是崂山周边全部种满茶,也难以满足市场需求吧?是什么正在吞噬着崂山茶的口碑?崂山茶以豌豆香显著闻名,而豌豆香并不只存在于崂山绿茶之中,许多浙江茶也有类似的特征,究其原因在于“南茶北引”,南茶北引改变了山东地区不产茶的历史,而当时引进的也多是浙江和安徽的菜茶品种,这些品种的茶树在山东偏寒冷的环境中抗性减弱,经济寿命也随之降低。几十年来,优质品种选育工作有所欠缺。在崂山大大小小的茶园中,有一半以上的茶园植株经矮小,产量自然也低,甚至在新种植的种苗中,浙江品种占到了一多半。这些品种并不一定适合山东的气候,也逐渐导致崂山茶产量降低。在几十公里外的日照,一个镇的茶场都要多过整个崂山里茶场的数量,日照茶的产量也要高过崂山茶很多。都说自己喝的是崂山村民自己种的茶,但那是真的吗?崂山茶产量低并不完全是因为气候条件。在现在清明节这个时间,大量大田茶树依然没有反青,预计在五一前后产量才能逐步跟上来,一亩地全年产茶最多也就是150斤左右,然而这个数字依然是茶农“咬着牙“说的,实际的产量是达不到这个数字的。另一方面,还跟田间管理有所关系。说真的,崂山绿茶,一般茶客真的很难喝到。喝到的多是以假乱真的南方茶、品质不佳的调味茶,如果你按崂山茶买到的是日照茶,那么恭喜你,你的这位茶商朋友还算讲义气。崂山茶非常紧俏,头茬的大田春茶,也许5亩地也凑不齐一斤,用有市无价来描述并不夸张,茶农们内部消化消化,几乎不会流通出来。春茶季节,有经验的师傅四斤半鲜叶可制成一斤干茶,稍微雨水充沛一点,这个数字就有可能达到六比一。而清明前无茶导致的采摘时间短,也会在客观上减少崂山茶的产量。看到这里别懵圈,现在(清明节)这个时间市面上被称作明前崂山茶的一般有这样几种情况:1、非本地的鲜叶,南方鲜叶转运现在非常发达;2、大棚茶,有各种大棚茶。崂山茶因为生长在我国最北的茶区,大量采摘时间多在谷雨前后,早晚温差大、营养物质积累时间也长,所以茶汤的内质也极为丰富,在绿茶中当属佼佼者。但崂山茶的现状简直让人又爱又恨,希望在未来可以让“想喝到一口正宗又健康的崂山茶”不再是难事。
青岛崂山茶几盆好
青岛崂山茶以其深厚的文化底蕴和高品质的茶叶闻名于世。想要选购崂山茶,我们可以从以下几个方面入手:1. 品牌:选择知名的崂山茶品牌,如张裕、兴义等,品质有保障。2. 配方:选择有特色的崂山茶,如青岛崂山绿、浸润金花等,口感和品质高。3. 生产工艺:选择采用传统工艺风干、手摇等工艺,品质更佳。4. 价格:崂山茶价格在市场上比较高,过低价格的可能是仿冒品,需谨慎选择。举例来说,兴义崂山茶以纯天然茶叶为原料,传承老工艺,品质上乘,深得消费者青睐。
稍不留神就会上当受骗,在崂山购买“崂山茶”究竟隐藏着怎样的猫腻?
前几天去了趟崂山,导游带上山推荐各种茶叶,说是当年春茶,260一斤,买了一丢丢花了360,上当受骗,买斤上好的碧螺春和毛尖不过200多,海鲜干,200一斤,小虾米260一斤,从山上下来,来到批发海鲜市场,同样的虾米70元,大一点的75到80元,只能认栽,大家进入景区,千万不要U0001f442她们推销,去正规的市场购买,不花冤枉钱
崂山茶多少钱一斤?
一般季节不同价格就不同.春茶一般1000元到5000元左右.秋茶50到500元左右.
崂山绿茶崂山红茶崂山茶价格口感有什么区别?
你问的是什么茶的口感?红茶?绿茶?还是所有的崂山茶
崂山茶500g,120元的价,茶叶好吗
好。1、成品好。崂山茶500g,120元的价格采用的是新摘的茶叶炒出来的,成品好。2、价格。崂山茶500g,价格在100元,好的市场价在120元左右,崂山茶500g,120元的价,茶叶好。
青岛崂山有哪些茶园?青岛崂山茶园介绍
青岛崂山茶园介绍:感受北方茶园的独特氛围,体验茶园生活,探索别人不知道的崂山之美。喜欢茶的人大多知道崂山绿茶,但很少有人知道崂山绿茶是一种南茶北茶。由于崂山地理位置特殊,气候条件非常适合茶树生长,建国之初,有人从杭州引进茶树,开始种植茶叶。几经周折,直到上世纪90年代中期,崂山的叶茶种植才获得成功,茶树开始大面积种植,崂山绿茶也逐渐出名。直到今天,崂山的绿茶已经成为江北第一茶,闻名全国。到了崂山,不仅要爬山看海,还要去茶园看看这个著名的崂山故里是怎样的风景,感受崂山茶园的独特风光。茶园大多位于崂山的缓坡上,这里阳光温和,潮湿的空气从海上吹来,土壤肥沃。正是灵山的美水,造就了崂山绿茶的独特品质。据说明代以前的上品崂山青一年只产十斤左右,价格在一万以上。现在很多茶园都为游客提供采摘服务。在参观茶园的同时,还可以自己动手,参与从采茶到制茶的全过程。每年的四五月份,崂山都会举办茶文化节。届时,周边大大小小的茶园都会有一些特色活动。游客可以借此机会更好地了解崂山的绿叶,也许他们可以买到一些质量好,价格实惠的好茶带回家。推荐几个茶园:石老人生态茶园尝试自己炒春茶。茶节期间,石老人生态茶园将举办龙凤茶炒茶大会。游客不仅可以观看炒茶制茶的全过程,还可以在炒茶人员的指导下尝试自己炒制春茶。尝试过做茶艺师之后,也可以把自己炒的茶带回家,也可以在茶园买一些真正的茶艺师炒的春茶。怎么去:可乘坐301、304、104路公交车,在石老人观光园下车。来百雀森林农业生态园开个百人品茶会吧。沿着崂山南麓,可以到达百雀森林农业生态园,这里鸟语花香。柏林山开辟了200多亩茶田,算是崂山周边的大茶园了。茶园里种植了多种茶树,还建起了可容纳200多人的品茶大棚。在茶节期间,我们可以在这里开一个100人的品茶大会,不仅可以品尝新鲜的春茶,还可以和同路人交流品茶经验。怎么去:坐公交到301总站,或者坐304、104到崂山沙子口镇西邓营村。万里茶场独特的春茶饺子万里江茶园是崂山最大的茶园,平时不开放,只在茶节期间允许游客参观。游客在这里不相信可以欣赏到茶园的风景,还可以参观到这里现代化的茶叶加工作坊。茶园还会在茶节期间准备一些特别的小礼物。春茶馅的春茶饺子,口感独特,香味浓郁醇厚,回味无穷。但是每次来都赶不上。你还是要冒险一试。提示:万茶场每年只在茶节期间开放。你最好在走之前打个电话。怎么去:坐公交到301总站,或者坐304、104到崂山沙子口镇西邓营村。太清宫茶园是最古老的崂山茶园。太公是崂山最早种茶的地方之一。50多年前,正是这座太清宫茶园,汲取了山上的泉水,沐浴了清晨的阳光,浸泡在大海的雾气和紫色的空气中,孕育出了色泽翠绿、滋味醇厚的崂山绿茶卧龙有机茶园是梯田,现在正是园中绿意盎然,春意盎然的时候。感兴趣的游客可以去茶园采茶,品尝特色茶饺,观看高雅的茶艺表演,听茶艺师讲解如何品茶。怎么去:坐311路、台东110路、李村365路、107路到北九水下车,或者坐112路到大老关。)莱克生态茶园有机茶园最优雅。沿着崂山北麓,就到了崂山区王哥庄街道朱顶山畔的万来客生态茶园。在这里,你可以漫步现代有机茶园,体验科技与文化的完美结合。到达:乘坐109路到崂山区王哥庄街道办事处。茶博物馆的文化体验是最令人大开眼界的崂山北部最大的茶叶博物馆崂山茶叶博物馆是你不能错过的。游客可以在这里欣赏崂山茶所有有记载的历史。怎么去:从李村乘坐109、106路,或者从长乐路乘坐371、团岛路乘坐312路到崂山区王哥庄小望村。以上仅供参考。
香炸崂山茶家常做法,正宗香炸崂山茶怎么做
崂山绿茶原产于青岛崂山,以绿茶为主,兼有少量乌龙茶,红茶,花茶等。是种植茶叶的最北,由于其独特的地理位置,肥沃的土地、高山云雾、昼夜温差大,驰名中外的水源地,培育出的崂山茶和崂山绿茶,其色、香、味、韵、型俱佳。取2至3克崂山茶,置入透明洁净的玻璃杯中。用80℃左右的崂山水(或矿泉水)浸润20-40秒,细嫩的茶叶舒展挺立,上下沉浮,云蒸雾腾,绰约多姿,这就是人们所津津乐道的“茶舞”..........这番碧波蒸腾的景象,如同巍峨崂山雄奇幻变的云海;片片曼妙舞动的茶叶,写照着崂山无限的春色。 香炸崂山茶 原料:新鲜崂山绿茶20克,鸡蛋2个调料:盐、味精、白糖、淀粉、植物油做法: 1.崂山绿茶洗净,用沸水略烫,捞出过凉,挤干水分。? 2.将鸡蛋打散,加入盐、味精、干淀粉、绿茶搅匀。 3.锅入植物油烧热
在哪里能买到正宗上等的青岛崂山茶??
建议你去淘宝上搜搜“百茗堂”,一个卖茶叶的店,还不错
青岛正宗崂山茶去哪里能买到?饮茶有什么好处
崂山茶常年饮用有清热、解毒、明目、延年益寿之功效,是养生保健、馈赠亲友的极佳礼品。崂山刘大姐茶园坐落于青岛崂山王哥庄仰口风景旅游区内,无工厂、无污染,茶叶由刘姐精选崂山茶树嫩芽,精心加工制成的正宗崂山绿茶。你可以去搜下:崂山刘大姐茶叶
崂山茶为什么分雨前和雨后
天气问题
如何鉴别崂山茶
一看颜色。凡色泽绿润,茶叶肥壮厚实,或有较多白毫者一般是春茶; 二看外形。扁形绿茶茶条扁平挺直,光滑,无黄点、无青绿叶梗是好茶;卷曲形或螺状绿茶,条索细紧,白毫或锋苗显露说明原料好,做工精细; 三闻香气。香气清新馥郁、略带熟栗香的是好茶。 现在市场上的崂山茶很泛滥,要想买到真正的崂山茶最好是到崂山上去买现炒的,或者到品牌专卖店去买,我们家喝的崂山茶就是到青岛晓阳春去买的,我爸挺喜欢的。
崂山茶什么时间采茶最好?颜色最好?
崂山茶是每年谷雨之前能下来的茶叶是最好,这段时间的茶叶很贵,产量极低,一般通常来说,5月份的大田春茶是最好的,当然价格也是最高的,叶片比较厚实,叶片略带黄色,是崂山茶的高端,具体的每天的时间段的话是太阳没出来之前,采摘的茶叶是比较好,不过同一天的话,采摘的品质不是相差不是太大。我就是种崂山茶的茶农,崂山茶种植面积小,市面上80%的都不是正宗的崂山茶·不要贪图便宜买到加东西的假茶~崂浓崂山茶· 某宝有店~某宝假的茶叶太多,真茶价位没有竞争力,百度地图搜崂浓可以看到店和茶园位置~
崂山茶是青岛最好的茶叶吗
崂山茶,作为中国最北方的名茶,具有以下特点:叶肥味厚、生长周期长、品质优良。崂山是"海上第一名山"且崂山矿泉水水质优异,所谓山景和海景并存——“名山蕴名水,名水育名茶”。真正成就了"仙山圣水崂山茶"的显贵地位,成就了中国江北第一名茶。崂山茶现划分为以下四个等级——特级(又分特一级和特二级)、一级、二级和三级:特级茶:即明前茶,为一芽一叶头采。外形细紧,色泽翠绿,汤色嫩绿明亮,茶味鲜醇爽口。一级茶:为早春茶,为一芽一叶开采。外形粗壮,色泽墨绿,汤色嫩绿清亮,茶味高香持久。二级茶:为春茶或秋茶,为一芽二叶。外形肥壮,色泽暗绿,汤色黄绿,茶味清香醇正。三级茶:为春末或伏茶,为一芽三叶。外形肥壮,色泽暗绿,汤色黄绿,茶味浓香醇正。
崂山茶的介绍
崂山胜景在于它的山景和海景并存,名山蕴名水,名水育名茶,这是品茶人的讲究。崂山是“海上第一名山”,有“神仙宅窟”、“道教全真天下第二丛林”之美誉。崂山矿泉水水质优异,真正成就了“仙山圣水崂山茶”的显贵地位,成就了中国江北第一名茶。作为中国最北方的绿茶,具有的生长周期长、品质优良、叶肥味厚的特点。
崂山茶的简介
崂山的胜景在于它的山景和海景并存,山中又有溪有瀑,有僧、有道,山峻石奇,别有洞天。崂山不仅有奇峰异石,更因其优越的地理位置,奇特的地理环境, 名山蕴名水,名水育名茶,这是品茶人的讲究。崂山是“海上第一名山”,有“神仙宅窟”、“道教全真天下第二丛林”之美誉。由于崂山地区濒临海洋,空气中污染较少,形成的降雨、降雪洁净,而这些雨雪所形成的水源又经过多级岩层的循环渗透,吸收了多种有益人体的矿物质,因此崂山泉水矿化度低,水质清纯,口感甘甜清冽。1930年德国人通过检验发现,崂山矿泉水水质优异,于是设厂开采生产,至今已有百年历史。这真正成就了“仙山圣水崂山茶”的显贵地位,成就了中国江北第一名茶。作为中国最北方的绿茶所具有的生长周期长的特点。
青岛崂山茶价格如何?哪儿有正宗的崂山茶啊?
不要以价格为主要啊,关键是要正宗崂山茶
崂山茶的特点是什么啊?
崂山很美 ,有丰富的物产
崂山茶是什么茶
崂山茶是属于绿茶 崂山茶是中国最北方的绿茶,具有的生长周期长、品质优良、叶肥味厚的特点。 崂山茶生长在崂山上,命名为“崂山茶”。崂山是“海上第一名山”,有“神仙宅窟”、“道教全真天下第二丛林”之美誉。 崂山矿泉水水质优异,真正成就了“仙山圣水崂山茶”的显贵地位,崂山茶在全国绿茶中享有极高声誉,被消费者盛誉为“江北第一名茶”。 崂山种茶已有悠久的历史。由精选崂山鲜茶用现代工艺加工而成。崂山地区气候温暖湿润,光照较强,霜期也较南方长。饮用崂山茶。特别是茶内氨基酸和咖啡碱含量高,茶汤浓醇鲜爽,饮后颊齿留香,令各地好茶者赞不绝口。因此,崂山茶与崂山矿泉水、崂山耐冬花并称“崂山三绝”,享名天下,冠盖东方。 崂山茶非常好喝 崂山茶的口感非常好,具有特有的清雅、幽香的碗豆香味开始显露出来,茶汤入口滑、绵,微苦,回味悠长,回甘较好。 喝茶是一种艺术,也是一种享受,冲泡几遍后崂山茶叶充分舒展再观察叶底。崂山茶的叶底芽叶完整、整齐,很少能看到茶梗,冲泡几遍后涩味更重。崂山茶香气清而不腻,茶汤厚实,不苦不涩,口感纯净,高档崂山茶更是入口即甜,喉头回甘,香气清雅。 名山蕴名泉,名水育名茶。作为中国种茶纬度最高、土壤、气候等生长环境最好的北方茶,崂山茶汲取山中泉水,沐浴大海朝阳,浸润海雾紫气,生就了色泽翠绿,香清味醇的气质,是绿茶中的上品,被誉为“茶中新贵”。
崂山绿茶怎么区分好坏 崂山茶叶如何分辨好坏
1、看汤色:取两只白瓷盖碗,分别放入等量的崂山绿茶和南方绿茶,洗茶后倒满水静侯几秒钟,然后从上往下看,崂山绿茶茶汤清澈,像透明玻璃;南方绿茶茶汤则稍显浑浊,似白糖水。2、看叶底:冲泡几遍后待茶叶充分舒展再观察叶底。崂山绿茶的叶底芽叶完整、整齐,很少能看到茶梗;南方茶打眼一看全是长梗。(因南方茶生长迅速拔节快故节间长)3、从滋味上看:南方茶似乎很香,但口感淡而涩苦,冲泡几遍后涩味更重;崂山绿茶香气清而不腻,茶汤厚实,不苦不涩,口感纯净,高档崂山绿茶更是入口即甜,喉头回甘,香气清雅。
崂山茶叶属于什么茶 崂山茶叶属于哪种茶
1、崂山茶叶属于绿茶。 2、崂山茶叶大多制成绿茶,主要可以制成崂山绿茶,崂山石竹茶,崂山玉竹茶。崂山石竹茶长在向阳处,崂山玉竹阴凉处。二者可以一起冲泡,称为“崂山道家阴阳茶”,极具崂山特色。 3、崂山绿茶外形扁平,色泽嫩绿,匀整洁净,一芽一叶,形状似龙井茶。它的茶香极高,滋味纯正,汤色、叶底嫩绿明亮。崂山绿茶产量稀少,只有崂山春茶才可以加工成为崂山绿茶。
在青岛哪里买质量好、正宗青岛崂山茶?
推荐去“素揽青岛龙须茶。青岛崂山龙须茶是高质量茶,是青岛高档茶,鲜香甘醇。崂山绿茶是地标名优品,传统大众接触到多为豌豆香及4崂山扁茶,青岛崂山龙须茶是高端品类,特产高档选品的现在流行找青岛龙须茶,区别于大众豆香,龙须茶香清鲜甘醇醇正,又具北方龙须茶汤感厚实耐冲泡特性,高端茶典型代表。目前青岛茶业品牌企业,素揽品牌家茶叶质量优口碑较好,素揽龙须连续几年都是市场最高价及行业最高质量奖单位,要质量高一些我们周边朋友现在都是选素揽龙须茶。在茶叶素揽崂山龙须专柜及高档场所礼品超市能买到,素揽家也有品鉴分场门店,我们常去东李素揽崂山龙须产品会更全一些,打开地图搜“素揽崂山龙须”导航能去。素揽牌茶叶主为有机茶,健康理念,绿色纯天然,在青岛茶界是尖端质量超一线品牌,是山东龙须茶创立发起单位,有北方龙须茶之首的称呼。他们家茶匠心制茶,高端青岛鲜醇系列有,龙吟、素揽龙须、龙骨。之外,素揽旗下还有凤羽红茶、崂山有机茶礼、青岛龙须等。打开地图搜“素揽崂山龙须”可去专柜优惠购买,素揽龙须行业典范,山东龙须茶倡导者,行业第一
崂山茶多少钱一斤?
崂山茶秋茶在70-100之间,有滚筒和手工茶。我家是自产自销,没有中间渠道,位于崂山区王哥庄大桥社区,春茶(普通)160元/斤,春茶(碧螺春)200-300元/斤,夏茶在40-60元/斤,因为是自家产的直销,价格便宜茶叶品质优!崂山王哥庄大桥社区邴先生:13780663890,15864708392。为什么春茶贵?因为它的生长周期长,所以储存的营养价值高也多,也耐冲。而夏茶生长周期短,所以不大耐冲,也相对便宜。崂山茶芽、叶较粗壮,叶片肥厚,比较有劲,干茶比较粗壮,抗冲泡,饮时伴有浓厚的豌豆香味和板栗味!
真正的青岛崂山茶到底多少钱一斤
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"崂山茶韵"报价
(网络得来,非广告) 起始价: 120.00元 一口价: 160.00元 图片和该茶叶的详细信息见参考资料中的网址(易趣网店价格,只做零售参考,如需批发代理请联系厂商,下列并不完整,只为帮忙) =========================================== 销售厂家信息: 青岛万里江茶厂有限公司 公司名称:青岛万里江茶厂有限公司 所在城市:山东 青岛 电 话:0532--8801789 青岛崂山甘露茶厂 联 系 人:刘妤女士 公司地址:山东路171号金祥大厦506 电 话:0532-86013680 传真:0532-85646657 E-mail:qdmrs@yahoo.com.cn 邮编:266071 网址:http://www.lvwuzi.com 青岛崂山海瀛茶厂 于经理 电 话:+86-0532-83841635 传 真:+86-0532-83841635 电子邮件:haiyingcha@126.com 邮政编码:266000 网 址:http://www.laoshanlvcha.cn 公司地址:厂址:青岛崂山沙子口前东瀛村 总经销处:青岛市北区历城路30号市北公安局后门 青岛市李沧区苑寿茶厂 主营产品或服务: 崂山绿茶; 崂山绿茶春茶; 崂山绿茶夏茶; 崂山绿茶秋茶; 主营行业: 绿茶; 企业类型: 私营独资企业 经营模式: 生产型; 法人代表/负责人: 张世寿 公司注册地: 青岛市 注册资本: 无需验资 员工人数: 11 - 50 人 公司成立时间: 2002 年营业额: 人民币 50 万元/年 - 100 万元/年 年出口额: 人民币 10 万元以下 主要经营地点: 青岛市李沧区毕家上流村(百果山田园风景区) 主要市场: 大陆; 港澳台地区; 东南亚; 其它市场: 北欧 经营品牌: 苑寿 主要客户: 政府部门、企事业单位、喜爱绿茶的个人 ================================================== 商品名: 悠悠古香@沁人心脾#青岛崂山绿茶@<茗园茶韵>崂山绿茶# 商品描述 查看本商品更详细信息及购买方式,请点击这里>>.. 注:如果本商品已结束,请查看下面最新商品或 商品图片 商品信息 报价(元) 发布时间 █◣春茶香喽◥◣一级黄金桂500G◢◤安溪铁观音乌龙茶专卖◢█铁观音王人参乌龙茶高山冻顶龙井碧螺春 68元 2006-6-5 13:00:00 开化龙顶(绿茶) 20元 2006-6-5 13:13:10 ◥◣绝对的低价◢◤6月购物免单“券”06年有机龙井茶(清明前茶叶) 100元 2006-6-16 13:20:49 杜仲茶(新茶) 35元 2006-6-5 13:22:30 ◥◣绝对的低价◢◤06年有机龙井茶(清明前茶叶) 98元 2006-6-16 13:30:00 一、产品介绍: 崂山,是"海上第一名山",有"神仙宅窟","道教全真天下第二丛林"之美誉,是我国著名的道教和旅游度假圣地。崂山茶历史悠久,独特的地理环境,肥沃的土地,优质的水源培育出的崂山茶,色、香、味、形俱佳,名扬海内外。崂山地处北纬36°03"--36°24",东经120°07"--120°43",三围大海,背负平川,终年气候温和湿润,冬无严寒,夏无酷暑,属暖温带海洋性季风气候,长年云雾缭绕,雨量充沛,水质清冽。优越的气候条件,扎根适宜的酸性土壤,再加上精湛的加工技术,使崂山绿茶具有了色、香、味、形俱佳的品质特点,尤以独特的板栗香味赢得了消费者的喜爱。 崂山茶的成品茶属于绿茶,由精选崂山鲜茶用现代工艺加工而成。崂山地区气候温暖湿润,光照较强,霜期也较南方长,加之昼夜温差大,茶树生长发育慢,有充分时间积累养分,故崂山茶内含营养物质丰富,有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质、氨基酸、维生素等有益人体健康的成份。 二、崂山绿茶的加工工艺 1.种茶即育茶。 要生产出优质的茶叶需要优质的空气、土壤、水分、周围环境,缺一不可。没有此基础,就没有优质的茶叶。更需要种茶者像关怀、照顾自己的小孩子一样来培育茶叶。 2.茶叶的采摘。 采茶时间在清晨,选取一芽一叶、一芽两叶。 3.杀青。 茶叶晾干后,就进入了炒茶阶段。通过杀青揉捻将茶叶种的草气味驱除。这一步,直接影响到成品茶的品质。 4.烘干。 在杀青、揉捻之后就可以将茶叶烘干、磨光。其中关键是要掌握好炒茶的火候。 5.筛选。 将炒好的茶叶中的粉末过滤出来后,卷曲、新鲜、带有浓郁板栗香味的成品茶制作完成。 6.包装。 内包装是用高密度聚乙烯、聚丙烯、聚酯等与低密度聚乙烯薄膜复合或喷涂铝后形成的双层或三层复合包装材料,具有防潮保鲜的作用。 外包装主要体现了茶叶的档次与对崂山茶文化的品位,有散装、袋装、盒装、筒装、手提袋等。 7. 冲泡崂山茶时,水温应控制在80℃~90℃。这从水沸腾的程度就能看出来。如果水冒鱼眼大小的泡,则水温就低了,逼不出“茶香”;如果水全部沸腾,则水温就过高了,冲泡的茶叶会显出“糊”味;只有水冒螃蟹眼大小的水泡,才是冲泡崂山茶最好的水温。 三、崂山茶与普通茶的饮用方法 以下为青岛财经日报每周四《茶文化》专刊的茶叶专家在线内容: 宣传崂山茶,推广崂山茶,离不开众多茶厂的参与,却也离不开读者和众多崂山茶爱好者的参与!应广大读者要求,从本期开始,我们将设立“茶叶专家在线”栏目,对读者或品茶爱好者在对崂山茶的选购、冲泡、品尝等方面所遇到的一些问题进行专家解答。 本期茶叶专家:青岛万里江茶厂 问题一:现在市面上有很多崂山茶的牌子,肯定有些也是冒牌的,我们消费者如何辨别崂山茶和选购崂山茶呢? 万里江茶叶专家: 崂山茶芽、叶较粗壮,叶片肥厚,干茶比较粗壮,抗冲泡,饮时伴有浓厚的豌豆香味和板栗味! 问题二:崂山茶,冲泡方法跟普通的茶叶冲泡方法有什么不同? 万里江茶叶专家: 崂山茶的冲泡水温一般在85度左右,这里要说明一点必须是水温100度的开水慢慢降温到85度左右时冲泡崂山茶,而不是把水的温度烧至85度就可以了!冲泡的器皿可以选择玻璃容器或是瓷器,这样崂山茶的原滋原味才能真正的体现出来。 问题三:现在市面上有很多的绿茶品牌,崂山茶作为其中的一个,其他绿茶相比价格较贵,这是什么原因呢? 万里江茶叶专家: 崂山茶相对于别的品牌茶叶来说,确实是贵,其原因主要有两方面: 1、 崂山茶的内在质量和有效成分高 崂山茶含有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质、氨(酸、维生素等有益人体健康的成份,特别是茶内氨基酸和咖啡碱含量高,茶汤浓醇鲜爽,饮后颊齿留香,具有兴奋解倦、止渴解毒、促进血液循环、软化血管、清心明目之功效。 2、 崂山茶产品产量低 崂山茶经过“南茶北引”后落户青岛也就是几十年的时间,茶树在北方的适应能力差,成活率低,培养成本高,特别是冬天,茶树的管理也是一个很大的难题,众多的因素一直影响着崂山茶树的生长、繁殖和推广工作 ==================================================
崂山茶新鲜绿茶和陈旧绿茶有哪些区别
绿茶:分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。其中西湖龙井、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、碧螺春、恩施玉露、信阳毛尖、安吉白茶、南京雨花茶等为绿茶中的优质茶类。炒青绿茶包括珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉、珠茶、雨茶、秀眉、蒙顶甘露、龙井、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等茶品。烘青绿茶包括川烘青、苏烘青、浙烘青、徽烘青、闽烘青、毛峰、太平猴魁、华顶云雾等茶品。晒青绿茶包括川青、滇青、陕青等茶品。蒸青绿茶包括煎茶、玉露等茶品。如何辨别绿茶的优劣:视觉上看优质的绿茶叶片匀整,亮绿,条索紧结;劣质的绿茶叶片不整齐,亮度不够,叶片松弛。冲泡后的茶汤汤色鲜绿明亮,而劣质的绿茶相对会有浑浊感,而且汤色相对暗淡。嗅觉上优质的绿茶有清香,有的带有微微的花香;劣质绿茶的茶叶不纯,有时候可以闻到草味,烟味或者类似发霉的味道。味觉上看优质的绿茶品饮起来味道鲜醇甘爽,让人感觉有回味之感;而劣质的绿茶品饮起来,味道粗涩,味道感觉起来不会纯正。因此在选购绿茶时要注意分辨下绿茶的品质,最好做到一看,二闻,三泡,四品这几个步骤来区分哦。绿茶的功效 与作用一、延缓衰老总所周知绿茶最大的好处之一就是——抵抗岁月的衰老深受广大爱美女性的青睐。医学研究证明人体每天新城代谢时如果过于氧化会产生大量的自由基(容易老化),绿茶中含有大量的茶多酚,而茶多酚具有很强的抗氧化性,是自由基的清除剂。绿茶抵抗衰老的效果是维生素E的十倍。二、抗癌现在医学证明茶多酚对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗有很大的益处。绿茶中较多的茶多酚还可以阻止亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并直接杀死癌细胞具有提高免疫能力的功效。三、降血脂绿茶中还有其他较多的元素,如:儿茶素能够降低血浆中的总胆固醇油脂的量同时还能够增加蛋白质密度。既可以防止血液凝块及血小板成团降低心血管发生。
有关崂山茶的疑问!!!
崂山绿茶因崂山水、土质和海雾三大优势而成为极具经济价值的崂山特产,并被当地人形象地喻为“绿色银行”。然而随着知名度的逐渐提升
崂山茶是怎样加工的??
崂山茶 喜欢喝茶的青岛人都知道“崂山绿”,它吸收了山水精华,汤碧色青,品之回味无穷。但可能很少有人知道,崂山茶并不是“坐地户”,而是从千里之外“移民”而来。1.南茶“北嫁”入崂山1957年冬,茶苗移植试验,引种的是皖南,浙江良种。最初在太平山南麓苗圃试种。第一次是从黄山运来的两年生茶苗5000株,次年春天培植完全失败。1958年又试行育苗驯化,由杭州引种,在中山公园太平山南麓的空旷地带试种,出苗率达70%左右。茶树入崂山,首选地方是素有“小江南”之称的太清宫林区。1959年,播种了5万多丛,折合40多亩,由于缺乏管理,仅存活5千至1万多丛。经过一两年的精心管理和培育,引种成功。日前,在上清宫附近,海拔3000米的一块坡地上,发现了1962年种植的27丛茶树。期间没人管理,但茶苗竟安全越冬,可见崂山极适宜茶树生长。2.入乡容易随俗难“南茶北引”成功了,但产地有限,产量很低,在社会上几乎没有影响。80年代中后期到90年代初,茶树种植技术有所发展,但技术很不普及,制茶技术只有极少几个人掌握,上市量非常有限。加之当时人们的生活水平较低,到90年代初期崂山茶种植面积也就1000亩左右。3.崂山茶“反客为主”90年代中后期,崂山茶获得大发展。政府政策扶持,资金支持,技术指导,鼓励种植,改粮为茶。茶树种植面积年均增加1000亩左右,注册商标几十个,种植技术和制茶技术越来越精湛,知名度越来越高,花茶日渐从当地人的桌上退出,崂山茶成了不可替代的饮品。2004年5月青岛市首届“崂山茶节”成功举办,60多个品种的崂山茶参展,万里江,云雾茶等名茶风靡海内外,崂山茶文化的研究也在兴起。 目前,崂山区茶叶种植面积达12000余亩。从第一批茶树“客人”一句崂山算起,崂山茶的历史已近半个多世纪。到今天,崂山“客茶”已经成为我国茶叶市场上的一支崛起的新生军。在人们的潜意识里它就是地道的“坐地户”了。⒋崂山茶文化崂山,是“海上第一名山”,有“神仙宅窟”“道教全真天下第二丛林”之美誉。独特的地理环境,肥沃的土地,优质的水源培育出的崂山茶,色、香、味、形俱佳,名扬海内外。 崂山种茶已有悠久的历史。崂山茶相传原由金丘处机,明张三丰等崂山道士自江南移植,亲手培植而成,数百年为崂山道观之养生珍品。清顾炎武曾品作诗赞崂山,蒲松龄曾饮茶《聊斋》写绛雪。崂山茶的成品茶属于绿茶,由精选崂山鲜茶用现代工艺加工而成。崂山地区气候温暖湿润,光照较强,霜期也较南方长,加之昼夜温差大,茶树生长发育慢,有充分时间积累养分,故崂山茶内含营养物质丰富,有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质、氨基酸、维生素等有益人体健康的成份。饮用崂山茶,有兴奋解倦、止渴解毒、促进血液循环、软化血管、清心明目之功效。特别是茶内氨基酸和咖啡碱含量高,茶汤浓醇鲜爽,饮后颊齿留香,令各地好茶者赞不绝口。因此,崂山茶与崂山矿泉水、崂山耐冬花并称“崂山三绝”,享名天下,冠盖东方。 崂山茶史悠久,绚丽多彩,在几百年的历史长河中积淀了丰富的文化内含,托情寓义、理性升华,个性独具、形神完美,极具大家风范,在中国茶史上有着特殊的地位。同国内其他茶文化源地相比,崂山茶文化有诸多独到之处。一是内聚山海文化的特质。"茶实嘉木英,其香乃天育"。崂山茶,集天地之灵气,纳山海之精华,实是名山名水孕育出的名品。被誉为"海上名山第一"的崂山,是我国海岸线上唯一海拔超千米的高山,山青海碧,云雾缭绕,气候适宜,加上富含矿物质的天然泉水,造就了崂山茶色、形、香、味、意俱佳的品质,位居"崂山三绝"之首,远有美名 崂山素有景色优美、气候宜人而闻名于世。冬季最冷的一月份平均气温为零下1.2℃,夏季最热的8月平均气温为25℃,全年平均气温12.2℃。当中国北方早以冰封雪飘之时,青岛市、崂山依旧温暖如春,当南方酷暑难耐之时,青岛市、崂山却凉如初秋,所以一年四季(尤其春、夏、秋)云雾缭绕,空气温度大,白昼温差较大,崂山土地肥沃,崂山水充沛。该地区被山东省农业厅命名为无公害农业生产基地。为此很适合崂山绿茶种植和生产。由于独特的气候和优良的生态环境,崂山绿茶生产周期长(即采摘间隔时间长)鲜茶叶叶面厚实,所以茶叶所含营养成份丰富,茶叶本身有一种天然的、独特的、豌豆面香味,山栗子面的香气,经科学论证确认绿茶是六大保健食品之一,为此深受消费者喜爱。⒌崂山绿茶制作工艺崂山绿茶制作工艺1.种茶即育茶。要生产出优质的茶叶需要优质的空气、土壤、水分、周围环境,缺一不可。没有此基础,就没有优质的茶叶。更需要种茶者像关怀、照顾自己的小孩子一样来培育茶叶。2.茶叶的采摘。采茶时间在清晨,选取一芽一叶、一芽两叶。3.杀青。茶叶晾干后,就进入了炒茶阶段。通过杀青揉捻将茶叶种的草气味驱除。这一步,直接影响到成品茶的品质。4.烘干。在杀青、揉捻之后就可以将茶叶烘干、磨光。其中关键是要掌握好炒茶的火候。5.筛选。将炒好的茶叶中的粉末过滤出来后,卷曲、新鲜、带有浓郁板栗香味的成品茶制作完成。6.包装。内包装是用高密度聚乙烯、聚丙烯、聚酯等与低密度聚乙烯薄膜复合或喷涂铝后形成的双层或三层复合包装材料,具有防潮保鲜的作用。 外包装主要体现了茶叶的档次与对崂山茶文化的品位,有散装、袋装、盒装、筒装、手提袋等。7. 冲泡崂山茶时,水温应控制在80℃~90℃。这从水沸腾的程度就能看出来。如果水冒鱼眼大小的泡,则水温就低了,逼不出“茶香”;如果水全部沸腾,则水温就过高了,冲泡的茶叶会显出“糊”味;只有水冒螃蟹眼大小的水泡,才是冲泡崂山茶最好的水温。
崂山茶好还是海青茶好
崂山茶好还是海青茶好海青茶因为产于青岛海青镇而得名。属于绿茶。特点是:叶厚汁浓,耐冲泡,色黄亮,味醇和,回味甘甜,豌豆香清香四溢,。 因其属于绿茶因此它具有绿茶的特性和功效。 绿茶的功效与作用一:益思健脑 绿茶是一种珍贵、高尚的饮料,饮绿茶是精神上的享受,是一种审美且具有艺术性的行为,是一种修身养性的方法。聪明的女孩才会喝绿茶,一则可以增加娴静气质;二则绿茶所含的咖啡因会让你活力十足,工作起来头脑清醒、思维活跃。而且绿茶中的咖啡因远比咖啡的含量少,对人体的刺激性较咖啡小。研究结果表明,每天喝绿茶2杯以上者比不足3杯者患识别障碍的可能性下降50%,每天喝3-4杯以上者没有大的区别。 绿茶的功效与作用二:抗衰老 绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。绿茶里边含有一种名叫茶多酚的物质,具有很强的生理活性和抗氧化性,所以绿茶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。 绿茶的功效与作用三:抗菌杀菌 绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,绿茶中有益成分多酚有助于保护消化道,防止消化道肿瘤发生。同时用绿茶漱口可预防牙龈出血和杀灭口腔细菌,保持口腔清洁。绿茶含有氟和儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。 绿茶的功效与作用四:绿茶瘦身 绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。相比辣椒、咖啡等瘦身方式,绿茶瘦身更为平和有效! 绿茶的功效与作用五:绿茶防癌 对防癌症的发生,虽然还处在研究阶段,但多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。纵然如此,要喝绿茶不见得人人都能喝呢!孕妇和刚动手术的病人都不宜喝绿茶.因为根据一项最新的研究显示:绿茶里含有的一种物质: EGCC,它会阻止「新生血管生成」,这种反应对杀死不好的癌症细胞颇为有效! 绿茶的功效与作用六:.美白及防紫外线 谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线,就算是年轻女性也不例外。专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。想美白和预防感冒就要多喝绿茶!
崂山茶是什么茶
崂山胜景在于它的山景和海景并存,名山蕴名水,名水育名茶,这是品茶人的讲究。崂山是“海上第一名山”,有“神仙宅窟”、“道教全真天下第二丛林”之美誉。崂山矿泉水水质优异,真正成就了“仙山圣水崂山茶”的显贵地位,成就了中国江北第一名茶。作为中国最北方的绿茶所具有的生长周期长、品质优良、叶肥味厚的特点。崂山的胜景在于它的山景和海景并存,山中又有溪有瀑,有僧 有道,山峻石奇,别有洞天。崂山不仅有奇峰异石,更因其优越的地理位置,奇特的地理环境, 名山蕴名水,名水育名茶,这是品茶人的讲究。崂山是“海上第一名山”,有“神仙宅窟”、“道教全真天下第二丛林”之美誉。由于崂山地区濒临海洋,空气中污染较少,形成的降雨、降雪洁净,而这些雨雪所形成的水源又经过多级岩层的循环渗透,吸收了多种有益人体的矿物质,因此崂山泉水矿化度低,水质清纯,口感甘甜清冽。而1930年德国人通过检验发现,崂山矿泉水水质优异,于是设厂开采生产,至今已有百年历史。这真正成就了“仙山圣水崂山茶”的显贵地位,成就了中国江北第一名茶。作为中国最北方的绿茶所具有的生长周期长的特点。[1]制作工艺种茶种茶即育茶,要生产出优质的茶叶需要优质的空气、土壤、水分、周围环境,缺一不可。没有此基础,就没有优质的茶叶。更需要种茶者像关怀、照顾自己的小孩子一采茶时间在清晨,选取一芽一叶、一芽两叶。杀青茶叶晾干后,就进入了炒茶阶段。通过杀青揉捻将茶叶种的草气味驱除。这一步,直接影响到成品茶的品质。揉捻茶叶揉捻时适当破坏杀青后茶叶组织,让茶叶内含物质渗透在叶的表面,同时对茶叶进行造型,使芽叶卷紧成需要的形状。崂山茶揉捻大部分是用机器揉捻。烘干在杀青、揉捻之后就可以将茶叶烘干、磨光。其中关键是要掌握好炒茶的火候。筛选将炒好的茶叶中的粉末过滤出来后,卷曲、新鲜、带有浓郁板栗香味的成品茶制作完成。包装内包装是用高密度聚乙烯、聚丙烯、聚酯等与低密度聚乙烯薄膜复合或喷涂铝后形成的双层或三层复合包装材料,具有防潮保鲜的作用。外包装主要体现了茶叶的档次与对崂山茶文化的品位,有散装、袋装、盒装、筒装、手提袋等。★ 冲泡崂山茶时,水温应控制在80℃~90℃。这从水沸腾的程度就能看出来。如果水冒鱼眼大小的泡,则水温就低了,逼不出“茶香”;如果水全部沸腾,则水温就过高了,冲泡的茶叶会显出“糊”味;只有水冒螃蟹眼大小的水泡,才是冲泡崂山茶最好的水温。崂山绿茶功效作用对于崂山绿茶的各种有益于人身心的功效,古今中外的说法很多,我国唐代刘贞亮的“十德”说法比较全面。他将饮茶的益处归为:以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。1.崂山绿茶抗衰老绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。2.崂山绿茶抗菌研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。 有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统 ,对增强机体免疫、对防癌 、防衰老 都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡,一个都不剩。3.崂山绿茶降血脂科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。
崂山茶有什么作用?
崂山绿茶功效作用 对于崂山绿茶的各种有益于人身心的功效,古今中外的说法很多,我国唐代刘贞亮的“十德”说法比较全面。他将饮茶的益处归为:以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。 1.崂山绿茶抗衰老 绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。 2.崂山绿茶抗菌 研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。 有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统 ,对增强机体免疫、对防癌 、防衰老 都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病 。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡,一个都不剩。 3.崂山绿茶降血脂 科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。 4.崂山绿茶瘦身减脂 绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。 5.崂山绿茶防龋齿、清口臭 绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。 6.崂山绿茶防癌 绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。 7.崂山绿茶美白及防紫外线作用 专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。 8.崂山绿茶可改善消化不良情况 近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病。
喝崂山茶有什么好处?它算不算是绿茶的一种呢?
茶一般都很好的