开窖节

2020年9月10日。天时地利看头排，花好月圆有珍宝！9月10日，2020苏酒头排酒开窖节在双沟举办。古朴庄重的仪式和绵柔醇厚的苏酒·头排酒，获得线上线下观众的一致好评，除了现场嘉宾的交口称赞，仅仅两小时的直播也收获了全国网友15.9万个“赞”。为什么来酒都宿迁参加头排酒开窖节？正如“桃李不言，下自成蹊”，美酒不会说话胜似“说话”，谈及此次双沟开窖之行，很多嘉宾提到了一个关键词：苏酒·头排酒。短短的开窖仪式并不是白酒文化的全部，但是，窥一斑而知全豹，从中可以明确看到苏酒集团（洋河股份）所诠释的传承与创新。作为一种“活着”的文化，白酒酿造技艺通过一场别开生面的开窖节演绎得淋漓尽致，使得传统技艺真正地“活起来、传下去”，散发出鲜活热腾的生命力。