咖啡粉怎么喝

illy的咖啡粉一般用意式咖啡机来制作意式咖啡。可以点击我的名字进入空间来查看各种咖啡知识。

其实不是煮咖啡，是泡的。咖啡跟茶真的很像。煮咖啡一句话就是，用90到96度的水冲进去，等两到三分钟倒出溶液，喝。渣不要。泡制时间根据你的咖啡粉细度决定，细咖啡粉的时间要的少。不可泡制时间过长，不然萃取过久的话，酸味苦味杂味就跑出来了。x0dx0ax0dx0a如果只是自己随便喝喝，可以用个纱布缝个桶状，装上咖啡粉放在杯里，倒水在咖啡粉上，两三分钟后取出来就可以喝杯里的咖啡了。咖啡店里的也是这么做的，用滤布做成桶状，装好咖啡粉，冲水到咖啡粉上就行了。x0dx0ax0dx0a如果想要工具，比如基本的法式滤压壶、滴滤式。高级的那种就是摩卡、虹吸之类的呢，。就类似于喝茶，你可以买普通茶用玻璃杯直接泡着喝，也可以买龙井用紫砂，泡去年的雨水慢慢品。x0dx0ax0dx0a简单介绍几款便宜简单的。x0dx0ax0dx0a法式滤压壶简单讲就是一个有金属滤网的杯子，你把咖啡粉放进杯子中，冲水，放入滤网。倒咖啡的时候滤网能把咖啡渣挡掉。基本构造就像超市里有有个过滤网的内盖的杯子喝茶时可以把茶叶挡掉。当然跟茶杯是不一样的，只是说原理是这样。一次冲泡一到两人份咖啡的杯大概40块钱。这种适合研磨较粗的咖啡。细的咖啡粉泡的时间不要太长。x0dx0ax0dx0a滴滤式泡咖啡呢，就像我们小学时学的过滤实验一样。上面一个漏斗形状的容器，下面用杯子接着。你把滤纸折成漏斗形状放进漏斗里，把咖啡粉放进滤纸里，倒水在咖啡粉上，就有咖啡漏到下面的杯里了。你要用这种方式煮咖啡呢，只需买滤杯（漏斗)和滤纸，看滤杯材质，普通滤杯大概三四十。滤纸是易耗材质，一次一张。一盒四十张，15~30元之间。x0dx0ax0dx0a还有法兰绒布做的滤布斗（也叫滤网）。就是一个捞网样（原谅我表达能力太差）。捞小金鱼，扑蝴蝶的那种样子。咖啡粉放在网中(法兰绒布上），冲水到咖啡粉上，杯子放在滤布斗下接着漏出的咖啡。这种只需买个滤网，大概二三十。不过滤网清洁有点麻烦，不能用洗洁精之类的清洗，因为会留下味道，会影响咖啡冲泡后的风味。同时滤网沾染到咖啡的油脂，油脂容易腐败，有种方法是将清洁后将滤网泡在水里，每天换水。x0dx0ax0dx0a高级点的壶方便些，煮出来的咖啡也更好，一般也是根据咖啡品种选择不同的壶，能更好的将不同咖啡品质和风味发挥出来，就类似于喝茶，功夫茶和普洱是不同茶具。已经成为咖啡文化。但是基本原理都是一样，用水冲泡、浸润咖啡粉，萃取出的溶液就是咖啡了。x0dx0ax0dx0a煮咖啡主要注意水温、时间。不要用沸水，泡的时间不要过久。x0dx0ax0dx0a一般咖啡是都是“泡”，不是“煮”。煮的方式只有一种是土耳其式，用壶或锅装水，直接倒咖啡粉进去煮，再倒出来喝。

煮，加奶，加糖

是咖啡豆磨的粉还是直接冲的粉？如果是咖啡豆磨好的粉有几种简单喝法，感兴趣哪种可以具体搜索一下现在比较流行的是手冲，就是用滤纸兜住咖啡粉往中间注流水，再喝摩卡壶，是比较便宜的一种意式喝法，一般意式是要买咖啡机比较合适的，摩卡壶是把咖啡粉和水加在壶底，加热，咖啡粉就会自动滤好到壶里还有法压壶，平常比较常见就是有个大玻璃杯，一个网罩把咖啡粉向下压，只剩下液体流在上面除此之外还有爱压壶等等都可以喝咖啡粉

不行的，那么口感很差的，全是渣喝不出咖啡味了，不想煮的话，可以用一张滤纸放在漏斗里，把磨好的咖啡放在里面，然后用开水浇上去，把渣滤去，这样就可以啦直接用开水冲会起泡的，比较影响口感可以直接冲泡可以的，简单方便的方法个人觉的咖啡粉还是用滤纸过一下，再冲泡比较好，直接用开水冲会起泡的，比较影响口感

第一步:将法国压的滤芯压杆取出第二步:放入两匙（20克粉）新鲜烘焙的中深度研磨咖啡粉第三步:用开水慢慢冲过咖啡粉第四步:水不要加太满，约至手把下半公分，注意让所有咖啡粉都浸泡到热水第五步:静置并开始计时40秒左右第六步:（时间到）用搅拌匙快速地搅拌一圈第七步:搅拌后表面会出现棕色的细致泡沫第八步:轻轻盖好上盖（压杆勿下压）继续静置，再计时一分钟第九步:时间到，一手压住上盖，另一手缓慢稳定地压下压杆第十步:马上把咖啡倒出来一杯香味四溢的咖啡就轻松做成。

　　泡中度烘培咖啡粉的方法： 　　1、用90摄氏度的开水，按照水和咖啡粉1比18的比例冲开。 　　2、用汤匙搅匀，即可饮用。 　　根据个人口味不同，可以添加方糖。 　　通常烘焙时间越短，越能保持咖啡原味，但也会有苦味、酸味之类的味道。随着烘培时间加长，苦味、酸味会变淡，但同时也会失去咖啡原味。

1、磨好的咖啡粉可以用热水冲泡，但根据咖啡粉的粗细程度大致又分为粗粉、中粉、中细粉、细粉、极细粉等五个等级，对于不同的种类的咖啡粉喝法也不太一样，其中极细粉适合意式咖啡，细粉适合挂耳咖啡，中细粉最适合手冲，而粗粉一般是法压壶萃取。 2、在日常生活中，1克的咖啡要冲15毫升到18毫升水的冲泡比例，在冲泡的过程中可以少放些咖啡，加一点糖或鲜奶，而水温可以控制在88至94摄氏度之间，把咖啡粉放进水里煮一刻钟左右，等粉末沉淀后将水倒出来就可以喝了，如果有纱布的话可以用纱布过滤，这样泡出来的咖啡最佳。 3、而对于咖啡粉的粗细程度冲泡方式也发生了一定的变化，极细粉适合意式咖啡，细粉适合挂耳咖啡、中细粉最适合手冲，而粗粉则是法压壶萃取，与此同时也冲泡咖啡时候咖啡成分释放的多少与快慢有关。所以磨好的咖啡不同器具在萃取时，方式和效率本身就有不同，为了冲出最好喝的口味，就会选择相应不同粗细的咖啡粉了。

其实不是煮咖啡，是泡的。咖啡跟茶真的很像。煮咖啡一句话就是，用90到96度的水冲进去，等两到三分钟倒出溶液，喝。渣不要。泡制时间根据你的咖啡粉细度决定，细咖啡粉的时间要的少。不可泡制时间过长，不然萃取过久的话，酸味苦味杂味就跑出来了。x0dx0ax0dx0a如果只是自己随便喝喝，可以用个纱布缝个桶状，装上咖啡粉放在杯里，倒水在咖啡粉上，两三分钟后取出来就可以喝杯里的咖啡了。咖啡店里的也是这么做的，用滤布做成桶状，装好咖啡粉，冲水到咖啡粉上就行了。x0dx0ax0dx0a如果想要工具，比如基本的法式滤压壶、滴滤式。高级的那种就是摩卡、虹吸之类的呢，。就类似于喝茶，你可以买普通茶用玻璃杯直接泡着喝，也可以买龙井用紫砂，泡去年的雨水慢慢品。x0dx0ax0dx0a简单介绍几款便宜简单的。x0dx0ax0dx0a法式滤压壶简单讲就是一个有金属滤网的杯子，你把咖啡粉放进杯子中，冲水，放入滤网。倒咖啡的时候滤网能把咖啡渣挡掉。基本构造就像超市里有有个过滤网的内盖的杯子喝茶时可以把茶叶挡掉。当然跟茶杯是不一样的，只是说原理是这样。一次冲泡一到两人份咖啡的杯大概40块钱。这种适合研磨较粗的咖啡。细的咖啡粉泡的时间不要太长。x0dx0ax0dx0a滴滤式泡咖啡呢，就像我们小学时学的过滤实验一样。上面一个漏斗形状的容器，下面用杯子接着。你把滤纸折成漏斗形状放进漏斗里，把咖啡粉放进滤纸里，倒水在咖啡粉上，就有咖啡漏到下面的杯里了。你要用这种方式煮咖啡呢，只需买滤杯（漏斗)和滤纸，看滤杯材质，普通滤杯大概三四十。滤纸是易耗材质，一次一张。一盒四十张，15~30元之间。x0dx0ax0dx0a还有法兰绒布做的滤布斗（也叫滤网）。就是一个捞网样（原谅我表达能力太差）。捞小金鱼，扑蝴蝶的那种样子。咖啡粉放在网中(法兰绒布上），冲水到咖啡粉上，杯子放在滤布斗下接着漏出的咖啡。这种只需买个滤网，大概二三十。不过滤网清洁有点麻烦，不能用洗洁精之类的清洗，因为会留下味道，会影响咖啡冲泡后的风味。同时滤网沾染到咖啡的油脂，油脂容易腐败，有种方法是将清洁后将滤网泡在水里，每天换水。x0dx0ax0dx0a高级点的壶方便些，煮出来的咖啡也更好，一般也是根据咖啡品种选择不同的壶，能更好的将不同咖啡品质和风味发挥出来，就类似于喝茶，功夫茶和普洱是不同茶具。已经成为咖啡文化。但是基本原理都是一样，用水冲泡、浸润咖啡粉，萃取出的溶液就是咖啡了。x0dx0ax0dx0a煮咖啡主要注意水温、时间。不要用沸水，泡的时间不要过久。x0dx0ax0dx0a一般咖啡是都是“泡”，不是“煮”。煮的方式只有一种是土耳其式，用壶或锅装水，直接倒咖啡粉进去煮，再倒出来喝。

其实不是煮咖啡，是泡的。咖啡跟茶真的很像。煮咖啡一句话就是，用90到96度的水冲进去，等两到三分钟倒出溶液，喝。渣不要。泡制时间根据你的咖啡粉细度决定，细咖啡粉的时间要的少。不可泡制时间过长，不然萃取过久的话，酸味苦味杂味就跑出来了。x0dx0ax0dx0a如果只是自己随便喝喝，可以用个纱布缝个桶状，装上咖啡粉放在杯里，倒水在咖啡粉上，两三分钟后取出来就可以喝杯里的咖啡了。咖啡店里的也是这么做的，用滤布做成桶状，装好咖啡粉，冲水到咖啡粉上就行了。x0dx0ax0dx0a如果想要工具，比如基本的法式滤压壶、滴滤式。高级的那种就是摩卡、虹吸之类的呢，。就类似于喝茶，你可以买普通茶用玻璃杯直接泡着喝，也可以买龙井用紫砂，泡去年的雨水慢慢品。x0dx0ax0dx0a简单介绍几款便宜简单的。x0dx0ax0dx0a法式滤压壶简单讲就是一个有金属滤网的杯子，你把咖啡粉放进杯子中，冲水，放入滤网。倒咖啡的时候滤网能把咖啡渣挡掉。基本构造就像超市里有有个过滤网的内盖的杯子喝茶时可以把茶叶挡掉。当然跟茶杯是不一样的，只是说原理是这样。一次冲泡一到两人份咖啡的杯大概40块钱。这种适合研磨较粗的咖啡。细的咖啡粉泡的时间不要太长。x0dx0ax0dx0a滴滤式泡咖啡呢，就像我们小学时学的过滤实验一样。上面一个漏斗形状的容器，下面用杯子接着。你把滤纸折成漏斗形状放进漏斗里，把咖啡粉放进滤纸里，倒水在咖啡粉上，就有咖啡漏到下面的杯里了。你要用这种方式煮咖啡呢，只需买滤杯（漏斗)和滤纸，看滤杯材质，普通滤杯大概三四十。滤纸是易耗材质，一次一张。一盒四十张，15~30元之间。x0dx0ax0dx0a还有法兰绒布做的滤布斗（也叫滤网）。就是一个捞网样（原谅我表达能力太差）。捞小金鱼，扑蝴蝶的那种样子。咖啡粉放在网中(法兰绒布上），冲水到咖啡粉上，杯子放在滤布斗下接着漏出的咖啡。这种只需买个滤网，大概二三十。不过滤网清洁有点麻烦，不能用洗洁精之类的清洗，因为会留下味道，会影响咖啡冲泡后的风味。同时滤网沾染到咖啡的油脂，油脂容易腐败，有种方法是将清洁后将滤网泡在水里，每天换水。x0dx0ax0dx0a高级点的壶方便些，煮出来的咖啡也更好，一般也是根据咖啡品种选择不同的壶，能更好的将不同咖啡品质和风味发挥出来，就类似于喝茶，功夫茶和普洱是不同茶具。已经成为咖啡文化。但是基本原理都是一样，用水冲泡、浸润咖啡粉，萃取出的溶液就是咖啡了。x0dx0ax0dx0a煮咖啡主要注意水温、时间。不要用沸水，泡的时间不要过久。x0dx0ax0dx0a一般咖啡是都是“泡”，不是“煮”。煮的方式只有一种是土耳其式，用壶或锅装水，直接倒咖啡粉进去煮，再倒出来喝。

1、滤纸冲泡，细的咖啡粉适合用这种方式冲泡，使用一个小漏斗，在漏斗内侧放入一张过滤纸。2、将一杯量的咖啡粉放入滤纸兜内，用合适水温的水先把咖啡粉印湿，稍后加水。3、水要慢慢加，避免水位高于滤纸边使咖啡渣子冲到咖啡中，直到完好的一杯咖啡。4、压榨壶冲泡，将粗细程度与压榨壶相匹配的咖啡粉按量放到壶内，但是不要超过咖啡壶所煮制的限制。5、把91℃-96℃的水倒入壶内，直到咖啡壶外边金属架顶端处，放好过滤杆，浸泡三分钟后将滤网推到底部即可。咖啡粉含有一定的营养成分。咖啡粉的"烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡粉豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡粉因、单宁酸等。　　咖啡粉对皮肤有益处。咖啡粉可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。　　咖啡粉有解酒的功能。酒后喝咖啡粉，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。　　咖啡粉可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡粉则具有这些功能。　　一日三杯咖啡粉可预防胆结石。对于含咖啡粉因的咖啡粉，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡粉的男性，得胆结石的机率低于40%。

现磨的咖啡粉怎么处理才能喝？ 咖啡可以冲饮，不一定非要煮。 但要用92－96度的水，因为沸腾的水会使咖啡变苦 咖啡粉磨好后，没有煮咖啡的工具，要怎么喝 最简单的方法，买一包滤纸10元左右，和一个滤杯几十元左右，开水冲即可。 现磨的咖啡怎么喝 楼主说实话，煮制咖啡粉是需要咖啡机的，简单的美式滴漏壶，复杂的摩卡壶，虹吸壶，等等但是对于你这个初学者来说推荐使用美式咖啡壶，一般价格在200左右，几乎所有的超市电器城都有的买。至于说到咖啡粉放了半年……你是怎么放的？如果是放在一个密封的袋子里与空气隔绝也或者还能够用，味道还不至于损失的太大，如果你是放置在布袋里，与空气通风新较好，建议你还是忍痛扔了吧，就算是不变质，咖啡粉也氧化的差不多没有味道了。对了楼主，如果你喝咖啡的时候可以试着加一些牛奶，方糖什么的，因为仅仅是单纯的咖啡，如果浓度还较高的话，的确是又苦又涩的！现磨咖啡粉怎么喝 最简单的方式是将咖啡粉放在滤袋中直接以开水冲泡，这种方法制出的咖啡可以保留泡沫细腻的咖啡油 咖啡粉怎么泡的好喝 控制咖啡粉的粗细、份量、水量及冲泡方法用新鲜的咖啡豆现磨现做咖啡，风味最佳。制作一标准杯咖啡（约4~5盎司）需12克咖啡粉。一般酸性豆粗磨，苦味豆细磨。制作淡咖啡时，可以磨粗些，做浓咖啡时，咖啡粉磨的要细，投料比也相应增加。冲泡方法有多种，最简单的方式是将咖啡粉放在滤袋中直接以开水冲泡，这种方法制出的咖啡可以保留泡沫细腻的咖啡油（好咖啡的标志之一），但酸味稍重。如果用咖啡壶冲煮，注意不可以用矿泉水，煮的时间不要太长。另一种常见的虹吸法，需要用专门的器具，虹吸法制出的咖啡酸度较轻，但没有咖啡油。 温杯是好咖啡的先决条件 对于一杯完美的咖啡而言，温杯至少占了2激%的功劳。无论咖啡煮得多么好，只要倒入一个冰冷的杯子里，咖啡的温度立即降低，香气也抵消过半。而事先把咖啡杯温杯，咖啡倒入后不但热度得以保存，而杯子的温度更适于酝酿香气，使咖啡的香味完全释放出来。 温杯的方式有多种，可放入烘碗机温热，也可以放在热水槽中浸泡，或将热水倒入杯中烫热。 搅拌咖啡讲究手法 品味纯咖啡，近乎品茶。先闻头香，然后吹开咖啡油再轻啜一小口，这便是咖啡的原味，之后再随个人喜好加入糖、奶。标准的搅拌手法是将匙立于咖啡杯中央，先顺时针由内向外划圈，至杯壁再由外向内逆时针划圈至中央，然后重复同样的手法。这种方法令咖啡质地均匀 咖啡豆磨成粉后可以直接用水泡著喝吗 直接泡会有很多咖啡渣，你可以用咖啡滤纸滤一下。直接这么喝是不会有事的。 咖啡粉能直接冲开水喝么 可以用开水冲，我外公这样子喝了五十年的印尼咖啡；但我还是喜欢煮的，味道郸香～如果有滤纸（咖啡专用，还有漏斗）煮好后过滤就能喝了，如果没有就等它沉淀一下再倒入咖啡杯。 现磨咖啡粉怎么喝 没有冲泡咖啡的壶吗？那么用泡茶的带滤网的茶壶冲，滤网越细密越好。 现磨咖啡能泡著喝吗？ 首先,现磨咖啡是不可以直接冲饮的.必须要用咖啡壶煮的.如果你想喝现磨咖啡的话首先你必须有一个咖啡壶,其次再去大一些的超市买现磨的咖啡粉. 另外我可以告诉你一点.什么东西都是具有两面性的.如果过量使用或食(饮)用,肯定就会产生负面影响.如果你的咖啡饮用量太大的话,那我还是建意你饮用现磨咖啡,因为它里面添加的东西比较少.如果你的量范是很大的话速溶的其实挺方便的. 在越南买的现磨咖啡粉要煮多久可以喝 煮咖啡的时间大约是10分钟左右，当你闻到香气四溢的咖啡味时，就可以停火取用了。 注意，盛水前要将壶的滤斗，滤网及其密封圈洗净。 如何煮咖啡? 首先你要有一包上好的咖啡粉，或者自己买来咖啡豆亲自磨制，只有保证它的质量，你的工作才能不致于建立在枉费时间的基础上。就像我们做人，不论你包装得多花哨，多么迷人，你本人，你骨子里首先得称得上精品；否则，一切外在的东西都是枉费。坚持自我的价值。每个人都有优点，肯定它，发挥它，不要因为别人的言论而犹豫，“我是这样吗？”坚持自己是一包上乘的咖啡粉，将注定你以后被人认可的确数。如果你坚持做到这一点，恭喜！ 接下来呢？如果你把咖啡粉闲置在杯子里束之高阁，你将永远没有咖啡喝。要有热水滚烫的水，它可以使咖啡粉变成液体，这样咖啡的香甜才得以散发。这滚烫的热水犹如人生经历中的一次次坎坷或变故，不要回避它只有接受它让他改变你的生活，你的生活才会得以提升到一个新的高度，你的咖啡杯里散发出的将是人性的香甜。 如果说咖啡粉是你所坚定的本身，那滚烫的热水就是别人对你的忠告。我们会遇到许许多多这样的好心人，他们在我们人生的十字路口为我们指明方向，点拨我们的心灵，让我们茅塞顿开，理性得以升华。我们感谢这些赐予我们热水的人们，他们是我们生命中的导师。 然而并非所有的人提供你热水，当心抱着咖啡壶团团转转的时候，有人递过来一壶水，你感激涕零地接过来，冲好，毕恭毕敬地送那人一杯，你这才发现水是温的，白白浪费了你上乘的咖啡粉。 这要求我们有选择、有区别地对待被人给我们的建议或忠告。或许有的我们受益终生；或许有的根本不适合我们。所以，下次千万要擦亮眼睛看清楚哪只壶里的水是热气腾腾且水花翻滚跳跃如舞，说不定它就是你生命中的那壶热水。 原来听取别人的意见是这么重要。 这一切做妥了，咖啡虽有些苦涩，但这时提神最好，如果你要加糖就悉听尊便，它会让你的咖啡更浓郁香甜。哦！又有人在你旁边指指点点，“加两块。”“加三块。”……你听取谁的意见呢？嗯！拨开他们伸得长长的手指，你自信从容地加了两块。你告诉我，这样最适合你的口味，不是很甜，又可尝到一丝咖啡的苦味。你悠闲地尝一口，眉宇间舒展开了。 一壶上好的咖啡就这样煮成了，怎么样，你也尝一下。 怎么样在家里“煮”很好喝的咖啡 首先我们要介绍什么叫“煮”咖啡。煮－把东西放在水里，用火把水烧开。但煮煮咖啡的“煮”是要用92－96度的水将咖啡中的味道“洗”出来的过程。所以很多人会误解这个字。如果您真的把咖啡放入水中去“煮”的话，您得到的饮料将不再是一杯咖啡，而是一杯焦糊味的苦水（因为这时水中的温度已达到96度以上），96度以上的温度可以把咖啡中的油质破坏，口感又辛又涩。 煮好咖啡的26个注意事项 1.下瓶要擦乾，不能有水滴 2.拔开上座时要朝右斜回正往上拔，切勿打破 3.中间过滤网下面的弹簧要拉紧，挂钩要钩住，且拔到正中央 4.插上座时要往下插紧 5.注意水质：纯水、净水、磁化水、蒸馏水、勿用矿泉水 6.温度在80~90摄氏度这间 7.冲者时间：全部50~60秒（勿超过时间太久） 8.咖啡豆要新鲜，勿受潮或放置太久 9.咖啡最好以现磨现煮者为佳 10.煮咖啡时注意风向，勿直吹火源 11.注意火源大小：强火、大火、中火、小火、微火。 12.煮过的咖啡粉先拍打松散，倒掉后再用清水冲洗上瓶 13.磨豆段数约在2.5~3.5段之间，基本原则是：酸性豆粗磨，苦味豆细磨，新机段高，旧机段低。 14.咖啡杯要先温杯 15.过滤网要泡在清水中备用或放进冰箱冷藏可延长......

这个咖啡粉是要煮着喝的，根据自己的口味加入牛奶或糖即可。

其实不是煮咖啡，是泡的。咖啡跟茶真的很像。煮咖啡一句话就是，用90到96度的水冲进去，等两到三分钟倒出溶液，喝。渣不要。泡制时间根据你的咖啡粉细度决定，细咖啡粉的时间要的少。不可泡制时间过长，不然萃取过久的话，酸味苦味杂味就跑出来了。x0dx0ax0dx0a如果只是自己随便喝喝，可以用个纱布缝个桶状，装上咖啡粉放在杯里，倒水在咖啡粉上，两三分钟后取出来就可以喝杯里的咖啡了。咖啡店里的也是这么做的，用滤布做成桶状，装好咖啡粉，冲水到咖啡粉上就行了。x0dx0ax0dx0a如果想要工具，比如基本的法式滤压壶、滴滤式。高级的那种就是摩卡、虹吸之类的呢，。就类似于喝茶，你可以买普通茶用玻璃杯直接泡着喝，也可以买龙井用紫砂，泡去年的雨水慢慢品。x0dx0ax0dx0a简单介绍几款便宜简单的。x0dx0ax0dx0a法式滤压壶简单讲就是一个有金属滤网的杯子，你把咖啡粉放进杯子中，冲水，放入滤网。倒咖啡的时候滤网能把咖啡渣挡掉。基本构造就像超市里有有个过滤网的内盖的杯子喝茶时可以把茶叶挡掉。当然跟茶杯是不一样的，只是说原理是这样。一次冲泡一到两人份咖啡的杯大概40块钱。这种适合研磨较粗的咖啡。细的咖啡粉泡的时间不要太长。x0dx0ax0dx0a滴滤式泡咖啡呢，就像我们小学时学的过滤实验一样。上面一个漏斗形状的容器，下面用杯子接着。你把滤纸折成漏斗形状放进漏斗里，把咖啡粉放进滤纸里，倒水在咖啡粉上，就有咖啡漏到下面的杯里了。你要用这种方式煮咖啡呢，只需买滤杯（漏斗)和滤纸，看滤杯材质，普通滤杯大概三四十。滤纸是易耗材质，一次一张。一盒四十张，15~30元之间。x0dx0ax0dx0a还有法兰绒布做的滤布斗（也叫滤网）。就是一个捞网样（原谅我表达能力太差）。捞小金鱼，扑蝴蝶的那种样子。咖啡粉放在网中(法兰绒布上），冲水到咖啡粉上，杯子放在滤布斗下接着漏出的咖啡。这种只需买个滤网，大概二三十。不过滤网清洁有点麻烦，不能用洗洁精之类的清洗，因为会留下味道，会影响咖啡冲泡后的风味。同时滤网沾染到咖啡的油脂，油脂容易腐败，有种方法是将清洁后将滤网泡在水里，每天换水。x0dx0ax0dx0a高级点的壶方便些，煮出来的咖啡也更好，一般也是根据咖啡品种选择不同的壶，能更好的将不同咖啡品质和风味发挥出来，就类似于喝茶，功夫茶和普洱是不同茶具。已经成为咖啡文化。但是基本原理都是一样，用水冲泡、浸润咖啡粉，萃取出的溶液就是咖啡了。x0dx0ax0dx0a煮咖啡主要注意水温、时间。不要用沸水，泡的时间不要过久。x0dx0ax0dx0a一般咖啡是都是“泡”，不是“煮”。煮的方式只有一种是土耳其式，用壶或锅装水，直接倒咖啡粉进去煮，再倒出来喝。