解百纳

拜托 那不是拼音

100元

解百纳是张裕公司最早对赤霞珠葡萄的音译，也作为张裕公司对赤霞珠酒的注册商标，为了这名称张裕和国内一些使用解百纳名称的公司打过官司，别的公司酿的赤霞珠酒就不能标解百纳，只能标加本力一类音译名称。橡木桶则是陈酿酒的地方，和解百纳是二个概念。

这款酒属于张裕旗下的中端酒款，市场价在117元左右，不过这个价位已经可以买到法国中级名庄了，品质差距不是一个级别的。

第六十三回 二僧荡怪闹龙宫　群圣除邪获宝贝 第六十四回 荆棘岭悟能努力　木仙庵三藏谈诗

张裕解百纳好。1、市场排名上，张裕解百纳的排名比张裕干红排名高。2、口感上，张裕解百纳比张裕干红的口感更好。

解百纳是葡萄品种x0dx0a干红是红葡萄酒x0dx0a酿造红葡萄酒的葡萄品种有：x0dx0a1．佳丽酿（Carignan）佳丽酿别名法国红，属欧亚种，原产西班牙。酿制酒为深宝石红色，味纯正，酒体丰满。该品种适应性强，耐盐碱，丰产，是酿制红葡萄酒的良种之一，亦可酿制白葡萄酒。x0dx0a2．赤霞珠赤霞珠x0dx0a（CabernetSauvignon）赤霞珠别名解百纳苏维翁，属欧亚种，原产法国。酿制酒呈宝石红色，醇和协调，酒体丰满，具典型性。该品种耐旱抗寒，是酿制干红葡萄酒的传统名贵品种之一。x0dx0a3．蛇龙珠（CabernetGernischt）蛇龙珠属欧亚种，原产法国。酿制酒为宝石红色，酒质细腻爽口。该品种适应性强，结果期较晚，产量高。与赤霞珠、品丽珠共称酿造红葡萄酒的品种。x0dx0a4．品丽珠（CabernetFranc）品丽珠别名卡门耐特，属欧亚种，原产法国。是优良红葡萄酒品种。x0dx0a5．黑皮诺（PinotNoir）黑品乐别名黑品诺、黑美酿，属欧亚种，原产法国。酿制酒呈宝石红色，果香浓郁，柔和爽口。该品种栽培性状好，适应性强，是法国古老品种，除酿造高级红葡萄酒外，还可酿制白葡萄酒与香槟酒。x0dx0a6．梅洛（Merlot）别名梅洛、美乐、梅鹿汁。原产法国。在法国波尔多(BordeauX)与其他名种(如赤霞珠等)配合生产出极佳干红葡萄酒。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。70年代后，又多次从法国、美国、澳大利亚等引入，是近年来发展较快的酿酒品种，目前各主要产区均有栽培。x0dx0a7．西拉（Shiraz）又称设拉子、西拉。起源于法国罗纳河流域的一种葡萄，当地用于酿造A.O.C.红酒。用“Shiraz”这个名字通渠道西拉在世界上许多新产区栽植，单品种用于酿酒。西拉能赋予酒独特诱人的香气、复杂且有筋骨的口感，使酒不很浓郁但很丰满，质量稳定能进行很好的陈酿。

产品名称张裕特选级卡斯特葡萄酒 360元/瓶 张裕珍藏级卡斯特葡萄酒 558元/瓶 张裕黄金冰谷酒庄蓝钻冰酒 348元/瓶 张裕特选级解百纳干红葡萄酒 138元/瓶 张裕珍藏级解百纳干红 238元/瓶 张裕大师级级解百纳干红 298元/瓶 张裕黄金冰谷酒庄金钻冰酒 228元/瓶 张裕优选级解百纳干红 118元/瓶

在国外，，95代表葡萄的年份，，在咱们这。。。我不敢说张裕是牌子，特选级：是做葡萄酒的葡萄是经过筛选和严格控制的，解百纳是法国的代表性葡萄品种之一干红是代表含糖量在0.4%以下的红葡萄酒

卡斯特葡萄酒 本来就是 张裕葡萄酒的一种 这里全介绍的很明白 ，希望对你有帮助； 张裕窖藏解百纳干红葡萄酒750ml 114.00元张裕卡斯特酒酒庄珍藏级750ml 498.00元张裕卡斯特特选级蛇龙珠干红葡萄酒750ml 238.00元张裕窖藏干红750ml 58.00元张裕优选级特制解百纳干红葡萄酒750ml 88.00元张裕霞多丽干白葡萄酒750ml 438.00元张裕解百纳特选级干红葡萄酒750ml 120.00元张裕大香槟1.5L 23.00元张裕解百纳干红葡萄酒750ml（钓鱼台特供） 130.00元张裕98赤霞珠（佐餐酒）750ml 32.00元张裕96赤霞珠干红葡萄酒750ml 36.00元张裕爱斐堡酒庄特选级赤霞珠葡萄酒750ml 428.00元张裕赤霞珠干红 40.00元

张裕解百纳——中国葡萄酒的贵族世界葡萄酒的“名门望族” 上世纪三十年代的一天，当时兼任张裕经理的中国银行行长徐望之先生组织了一批公司和银行人员，为公司新研制的一款“酒品质量最好的葡萄酒”研究定名，他们最后决定秉承张裕创始人张弼士倡导的“中西融合”理念，取“携海纳百川”之意，将这种高档葡萄酒命名为“解百纳干红”。从那时开始，“解百纳干红”就成了张裕的核心子品牌。 近百年来，张裕解百纳一直见证着中国葡萄酒业的发展，推动着世界葡萄酒文化的进步。先进的技术和传统的工序完美结合，张裕的葡萄酒注定就是高贵和奢华的象征。它拥有迷人的色泽，优雅的香气，醇郁的口感，悠长的余味……它始终站在中国高端葡萄酒的风口浪尖上被人们所津津乐道。 过去，在高档宴会上，大家看到最多、选用最多的可能是白酒，随着“健康饮酒”概念的滋生和普及，葡萄酒如今已成为酒饮料的新宠。说到葡萄酒，我们可能听说过一个地名法国波尔多。波尔多是葡萄酒的王国，这里有世界上最好的葡萄酒。美中不足的是波尔多产区的葡萄酒产量有限，飘洋过海来到中国的更是屈指可数。其实，在我国，也有“东方的波尔多”烟台。中国烟台和法国波尔多处于同一纬度，且土地肥沃，气温、日照量、降雨量、湿度都非常适宜酿酒葡萄的生长。葡萄酒的品质首先取决于葡萄质量，随着中国葡萄酒业的发展，烟台在世界葡萄酒城中的地位越来越突出。在烟台葡萄酒城崛起的背后，张裕一直致力于整个葡萄酒业的发展。如今，在品过五花八门的洋葡萄酒之后，再品张裕解百纳，也许品酒者会说：“还是我们自己的葡萄酒更好”。中国的葡萄酒征服了中国人！ 解百纳，这个让中国葡萄酒在世界葡萄酒市场出人头地的品牌，是张裕的骄傲。1937年，张裕获得当时的“中华民国实业部商标局”商标注册申请的批准，正式注册了“解百纳”商标，取得了注册证书。1939年出版的《酿酒杂志》上与国外葡萄酒的对比，1959年向国家商标局申请商标注册并备案，1988年获山东省优质产品称号，一直到2001年获中国优质葡萄酒著名品牌称号，70多年过去了，张裕公司始终将“解百纳”作为一个品牌和一个注册的商标在使用，其长盛不衰的的生命力，在中国民族工业商标史上实乃罕见！ 随着中国乃至亚洲葡萄酒消费市场的快速增长，以张裕为代表的亚洲新势力正在迅速崛起，并被业界称为“新新世界”，在国际市场的开拓上，“解百纳”更被赋予领跑全球葡萄酒业“新新世界”的大任。作为开创中国葡萄酒工业化生产、拥有110年历史的张裕公司，既重视传统酿造工艺，又融合了现代经营理念。在张裕领跑“新新世界”的使命中，“解百纳”干红始终被放在王牌的位置。 “解百纳”干红的原料来源是独一无二的，它是张裕独创的一款由蛇龙珠、品丽珠、赤霞珠、梅鹿辄等几种名贵葡萄精酿而成的葡萄酒，其中蛇龙珠在国内仅烟台有种植。作为中国唯一的国际葡萄；葡萄酒城，同时也是中国目前仅有的三个葡萄酒原产地保护产区之一，烟台有最适于栽培酿酒葡萄的土壤气候条件，张裕拥有烟台最优良的酿酒葡萄基地。解百纳品系的葡萄由张裕葡萄园最优秀的农艺师栽培管理。可以说，是与众不同的特性，造就了张裕“解百纳”干红的贵族血统，这也正是区别于其他品牌葡萄酒的根本所在。 在“解百纳”干红的酿造过程中，张裕酿酒师把精心选出的成熟度最佳的每一种葡萄单独发酵，采用当今葡萄酒行业最科学合理的气囊压榨机柔性提取发酵醪液中各种营养成分，再进行原酒处理，保证每一种原酒都保持其酿酒葡萄的独特风格。天时、地利、人和分毫不差，充分体现出“解百纳”无可取代的完美。还有一个至关重要的环节，最被专家与酒迷们所称道，即将处理好的葡萄原酒按严格的科学配比混合后，进入橡木桶陈酿，在张裕地下大酒窖最优良的法国进口橡木桶中贮存两年以上。这样的葡萄酒中能浸入橡木的芬香，口味更醇厚，余味更和谐。张裕评酒师还会按严格的时间对葡萄原酒进行品评，直到葡萄酒陈酿出最佳风味后出桶澄清，并用先进的速冻工艺，最大程度地保持了葡萄酒陈酿后的风味。 发酵、贮存、勾兑、酿造，精选的葡萄，精湛的工艺，精制的美酒，注定了张裕“解百纳”干红不菲的价格(市场价位大多在六七十元之上)，这也是葡萄酒市场最具竞争力的产品之一。欣赏着张裕解百纳迷人的深宝石红，浓郁的酒香伴随者纯正的酒质缓缓溢出，谈笑风生间，举杯共饮时，浑厚优雅的酒性超然物外，愈发圆满了。 解百纳无疑是高品质葡萄酒的代名词，但目前国内葡萄酒产品的质量还是存在明显差别。我国葡萄酒产业起步时间不长，我国消费者在葡萄酒方面的基础知识匮乏，但归根结底，是之前在对葡萄酒产品质量的评定方面，没有一致认可的通用分级体系。现在国际葡萄酒行业推行两种产品质量分类标准，一是以法国为代表的“AOC”，另一种代表是美国的“AVA”，它们虽然采用的是不同的方式，但实质均是以产品质量为核心的等级制。作为一家拥有百年历史的“老字号”葡萄酒企业，张裕清楚地意识到，中国葡萄酒企业要走向世界，与欧美列强扳手腕，就必须与国际接轨，建立切实可行的综合质量分级体系，这无论对行业还是对消费者都是一份特殊的责任。 凭借百年经营所累积的丰富经验，依靠现代化管理所掌握的科学方法，张裕终于制定出一套完备的以产品质量为核心的“葡萄酒综合质量分级体系”。这种分级体系针对葡萄园、葡萄原料、酿造工艺、橡木桶陈酿、调配和瓶贮这六个对葡萄酒质量形成产生关键影响的环节分别展开细致的评估，层层优选，步步把关，最终，张裕公司将葡萄酒产品按照质量高下划分为四个级别，从高到低分别是“大师级”、“珍藏级”、“特选级”和“优选级”。目前，这一体系已经应用于“张裕烟台卡斯特酒庄”和“张裕·解百纳”两个主要品牌的全系列产品中。 张裕实施的质量综合分级体系，为一瓶好酒的诞生设下了六道关卡。先后6步骤的筛选和淘汰，就好比破解了好葡萄酒身世的六个密码。这与国内现行的其他分级体系相比，更加全面，更加成熟，更加完善。其实对于级别越高的葡萄酒产品而言，每个关卡的标准会越严格，通过的难度也会增大，因此产量也越低。只有在每一个环节都符合高标准，才能最终呈现出均衡、和谐的完美境界。在此要求下，仅2%的葡萄酒产品能够获得“大师级”的称号，成为同品种葡萄酒中的极品，也就不足为奇了。 着眼于葡萄酒质量差异形成的全过程，张裕葡萄酒质量综合分级体系与目前国际质量分级理念保持在一致高度，既吸收了世界标准的科学理念，又根据本国实际情况建立了自己的标准体系。如此以来，中国的高端品牌葡萄酒就能更好地参与国际竞争，消费者的利益也更好地得到了保障

不同地方不同价格 大约240元上下

首先这是张裕公司的两个产品系列，张裕解百纳系列现又包括优选级解百纳、特选级解百纳、珍藏级解百纳、大师级解百纳。价格从60～300元。“张裕卡斯特”最早是代表张裕公司在山东蓬莱和法国卡斯特公司合资成立的张裕卡斯特酒庄产品。后来由于“卡斯特”商标被一个温州人注册了，所以张裕公司现已经取消张裕卡斯特系列，改名为张裕蛇龙珠系列。过去张裕卡斯特主要两个产品，95张裕卡斯特和92张裕卡斯特，价格在220～400元。“解百纳”现已经被张裕葡萄酒公司注册成功，国内长城葡萄酒等公司曾经和张裕打官司，认为“解百纳”不能注册，最近官司结果下来了，国家还是驳回了长城等公司的上述，这的确是现实的结果，现在国内按法律来说只能张裕公司使用汉语“解百纳”来标注葡萄酒。 之所以长城葡萄酒等公司会起诉，源于“解百纳”最早是一种英译的说法。法国酿造葡萄酒中有一个系列的葡萄酒常用于葡萄酒的酿造，包括：Cabernet Sauvignon赤霞珠、Cabernet franc品丽珠、Cabernet Gernischt 蛇龙珠等。仔细读一下：Cabernet的发音，你就知道“解百纳”和这个单词的英译是否有关系。所以，解百纳不代表某个特定的葡萄品种。今天，张裕葡萄酒公司用解百纳命名一个系列的葡萄酒，高于张裕赤霞珠、品丽珠等葡萄酒，张裕公司的意思表述为：代表“海纳百川”。但其实更主要的商业意义是代表了其高于赤霞珠、品丽珠的一个产品系列。

张裕解白纳建国61周年纪念用酒多少钱

烟台张裕卡斯特酒庄由中国葡萄酒业巨头张裕公司和法国葡萄酒业巨头卡斯特公司合资兴建 随着发展张裕卡斯特就单干了也就变成国产的了 目前国产的葡萄酒跟进口的一线品牌葡萄酒还是没得比的 现在的进口法国卡斯特品种很多 口感还不错（我就是做卡斯特家族牌和利隆多男爵系列广州代理的）嘿嘿~~

看好品牌再评价好不好。人家写的是长城，关张裕什么事

一楼说的对，我没什么补充了

分类: 生活/时尚 解析: “解百纳”的出处 “解百纳”这个名称是张裕发明的，这一点毋庸置疑。那么“解百纳”的出处是什么呢？ 我们来看现有的一些说法： －－老一代张裕人为振兴中国葡萄酒事业，填补中国高级葡萄酒的空白，经过几年的辛勤实验和鉴定，选育出适合中国气候、土壤条件的，从法国引进的著名葡萄品种赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠，配合酿造红葡萄酒的优良品种梅鹿辄、法国兰等，再经发酵、贮存、酿造，精制成张裕解百纳干红葡萄酒。”（摘自张裕公司的企业网站） －－张裕解百纳干红葡萄酒系选用我国特有的生长在著名葡萄产地“国际葡萄 * 葡萄酒城”烟台的蛇龙珠为原料，采用先进的工艺技术酿造而成。具有葡萄的果香和优雅酒香，更突出蛇龙珠的典型性，滋味醇厚，微酸适口。 该产品曾分别于1915年巴拿马万国商品赛会。1987年比利时第25届世界优质产品评酒会上荣获金质奖。（摘自张裕公司的企业网站） －－陈朴先(张裕公司的元老、酿酒专家、原副总工程师)……为了赶上1984年度全国名酒评比，她带上有关的资料和商标注册呈文来到国家工商局。 “你们的干红葡萄酒为什么叫解百纳?” “解百纳”是酿造这种酒所用的三种葡萄英文名称的缩写。陈朴先解释说：“在国际上高档优质葡萄酒都是用葡萄品种命名的。比如世界闻名的“雷司令”就是选用名为“雷司令”的葡萄为原料酿制而成的，‘解百纳"干红各项指标和风味完全达到了国际标准，它吸收了三种葡萄的精华，故此而得名 ……”精诚所至，金石为开。“解百纳”干红经国家批准，载入了中国葡萄酒的史册。（摘自1997年8月31日《经济日报》） －－张裕独创的“解百纳干红”葡萄酒甚至还有一段与国际知名品牌抗衡的传奇。据史料考证，“解百纳干红”出自张裕人之手，可追溯到上世纪30年初，其取名是秉承张裕创始者张弼士倡导的“中西融合”理念，取“携海纳百川”之意。从创建之初，张裕人就立志将“解百纳干红”打造成抗衡“西洋”的国际知名品牌。张裕曾在1939年4月7日出版的《酿造杂志》上刊登了一篇关于葡萄酒的分析报告，大胆公布了张裕“解百纳干红”和欧洲国家葡萄酒的分析指标对比，从而在中国历史上首次拉开了“解百纳干红”叫板国际名牌葡萄酒的序幕。（摘自2002年11月21日新华网署名朱治德的《中国葡萄酒业：布局高端市场 参与国际竞争》） 参考资料：365u/WenZhang/Detail/Article_10898

威龙品牌，92珍藏版，橡木桶陈酿，蛇龙珠，用木盒装着。大概价格是多少 ..威龙作为中国葡萄酒前5位的品牌来说他的受众群体大多数是商超和旅馆商超的

威龙92和张裕解百纳红酒是两款著名的品牌，味道鲜美，相比之下威龙92更好一些，性价比高，深受用户喜爱。

三招鉴定正品法国原装红葡萄酒当你准备购买一瓶法国原装进口红葡萄酒时，学会下面三招，就可以轻松买到正品法国进口红葡萄酒。1、 观察瓶身法首先观察瓶身，法国原装进口的红葡萄酒背面会有中文标识和法文标识，瓶底凹陷略深且有防滑凸点，瓶封带有小孔且可以转动。法文瓶标的容量单位为cl，中文瓶标的容量单位为ml，且瓶底会标明容量。瓶背必需有条形码，法国原装为3开头。需要注意的是我国《进出口食品标签管理办法》2000年起规定进口食品必须有中文标签，因此早年进口的红酒可能会没有中文标签，并且因为制作工艺问题瓶封并不能转动，并不能说明就是假酒。2、检验手续法以我公司经营的香榭尔红酒为例，拥有欧盟的原产地证明书，该批次葡萄酒的卫生证书，以及海关的报关单。卫生证书上有产品名称、品牌、原产国（地区）、净含量（规格）、数/重量、生产日期（批号）、保质期及出证机构等相关信息。3、开封验酒法酒颜色应自然、无不明悬浮物，酒塞上的文字应与酒瓶标签文字一致。酒味不应掺杂坏气味或怪味，将红酒倒入酒杯轻轻晃动，酒液应挂杯。也可将红酒滴在质量较好的纸巾上，扩散的湿迹是均匀的葡萄红色，没有明显水迹扩散就是真品。也可取一些葡萄酒放入少许食用碱，变成紫黑色、蓝黑色则为正品。.

不是很贵的，98年的大概100元左右。

很好喝。威龙金标解百纳干红葡萄酒，选自新疆冰川雪山葡萄庄园种植的优质解百纳葡萄，并经橡木桶陈酿而成。宝石红色，果香浓郁优雅、口味醇厚、酒体饱满、风格特点鲜明。新疆雪山葡萄庄园，天山北麓伊犁河谷，素有‘‘塞外江南”美誉的霍尔果斯，远见雪峰，近守沃土，阳光充足，空气纯净，天山冰川雪水、霍尔果斯河及卡拉苏河的滋润，亚沙黏土层及鹅卵石层优越的渗水性，欧亚大西洋温带季风的吹拂，使这里产出的葡萄完美成熟，糖度极高，酿成的葡萄具有冰川雪山的高贵气质。

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）赤霞珠是欧亚种。原产法国。果穗小，平均穗重165.2克，圆锥形。果粒着生中等密度，平均粒重1.9克，圆形，紫黑色，有青草味，可溶性固形物含量16.3％～17.4％，含酸量0.56％。在北京8月下旬至9月上旬成熟。由它酿制的高档干红葡萄酒，淡宝石红，澄清透明，具青梗香，滋味醇厚，回味好，品质上等。在华北、西北和东北南部均可栽培。 我国1892年首次引种，90年代大量引进，目前在河北、新疆、宁夏、山东、甘肃、四川等十几个省种植。 嫩梢黄绿色，幼叶黄绿，叶面有光泽，叶背灰白色绒毛密。成叶中等大，圆形，叶缘锯齿纯，深5裂，叶面光滑，叶背绒毛稀，叶柄洼圆形闭合。两性花。果穗小，平均穗重175克，圆锥形或圆柱形，带副穗。果粒小，着生紧密，紫黑色，圆形，果皮厚，果肉多汁，有淡青草味，含糖量平均193.7克/升，含酸量平均7.1克/升，出汁率平均62%。 赤霞珠为晚熟品种。生长势中等，结实力强，易丰产，风土适应性强，抗病性极强，较抗寒，喜肥水。 原产自法国波尔多，是全世界最爱欢迎的黑色酿酒葡萄，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。 赤霞珠这生动而形象的名字是民国时期的文人墨客起的。这葡萄的颜色如天明媚赤红的霞云，如红色的珠玉。如今它已像英语般国际化，由于它适合于多种气候类型，几乎世界各个种植酿酒葡萄的地方都有它的身影。 赤霞珠祖籍法国波尔多，如果没有它，波尔多红葡萄酒不可能拥有誉满全球而且生生不息的魅力。波尔多左岸的名庄像种钱般侍候着葡萄园，其实更多的是侍候赤霞珠。尽管波尔多葡萄酒规定要混合其他品种一起酿造，但主要的还是赤霞珠。 世界上高品质的红葡萄酒不少都是使用赤霞珠来酿的。它是晚熟品种，皮厚而黑，果粒小，果皮和果汁比例比别的葡萄都高，所以它能酿造出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒。这类酒通常有着青椒和黑色浆果(如黑加、李子、黑樱桃、桑果等)的香气，如果在新的木桶中陈年，一般会有烟熏、香草、胡椒的香气，如果是陈年的老酒还会有菌菇类、森林里的干树叶、动物皮毛、矿物的香气。 旧世界(指的是欧洲传统的产酒国)和新世界(主要指美国、澳大利亚、智利、中国、阿根廷等酿造葡萄酒历史不长的国家)的葡萄酒风是不一样的，赤霞珠特别明显。相对而言，一般新世界所处的地带气候较为温暖，而旧世界(以法国为主)比较温和。讲得俗一点可以用人脱衣的方式来形容酒的风格。旧世界的酒如同脱衣女郎一般，是一件件脱给你看的，比如波尔多名庄的红酒，打开后立刻喝会觉味道不是很甘美，一杯酒最起码要用一个小时来喝完，每过十来分钟它就有不同的香气和味道，大约一个小时后风味完全开放，才是酒最美妙的时候。而新世界赤霞珠的风格仿佛人脱光了站在你面前，让你一览无余感到惊艳，随后就觉得没有多大意思。新世界的酒打开后基本上马上就开放，果香扑鼻而来，也容易散掉。一般的酒放不到十分种，好的酒能放到半个小时，果香似乎就都散掉了。当然我指的是大体概念，新世界有的产区的酒也比较像旧世界。 旧世界以赤霞珠为主要品种的红酒，好的产在波尔多。这个地方气候比较温和，没有太热的天气，但是采光很足(在夏天，这里的太阳要到晚上十点钟左右才开始下)，葡萄是慢悠悠地成熟的。如果阳光好，阴天少，收获季节不下雨，可以讲这是好年份，否则就差，而年份的好差使价格幅度变动很大，这也是为什么年份对波尔多酒如此重要。而在新世界，气候一般相差不是很大，所以相对而言，年份的差别并没有波尔多那般重。 由于气候原因，波尔多酒的单宁酸很高，特别是浓郁的名庄葡萄酒，需要好几年甚至数十年的陈年才能使酒成熟，波尔多酒年轻的时候很多带着青椒的典型香气。而新世界的赤霞珠一般比不上波尔多酒那般经得起陈年，果香也开放的早，经过木桶陈年后装瓶的酒基本上可以拿来喝了，这些新酒开始就能闻到黑色浆果的香气。对于浆果香气，波尔多和美国加州的还不一样，比如说我以前品尝过的波尔多左岸五大名庄之一的木桐酒和美国五大名庄之一的Jo seph Phelps酒厂的赤霞珠，两者里面都有黑加仑，而我感觉法国的黑加仑果要小一点，但野浆果的气味很浓，美国的黑加仑个儿大一点，味道并不是很浓，而且有点发甜。 中国种的赤霞珠，新疆品种是典型的新世界风格的，来自山西太产区的怡园酒是旧世界波尔多右岸风格再偏一点点新世界特点的葡萄酒，河北沙城、宁夏和甘肃应该是介于新旧世界中间的风格；河北昌黎产区，倾向于旧世界风格，虽然产量高而导致葡萄的成熟度不够均衡，酒淡了一些，但是风格倾向于波尔多至于山东烟台地区种的赤霞珠，就我品尝过的而言似乎谈不上什么风格，应该是成熟度不够而且产量太高的原因所致，葡萄的生青气很重解百纳近来，在我国葡萄、葡萄酒行业中对“解百纳”一词的来源与含义产生了一些歧议。为此，中国农学会葡萄分会的在京部分专家（罗国光教授、晁无疾教授、徐海英研究员、王忠跃副研究员等）对此进行了座谈（杨美蓉研究员通过电话发表了意见），现将座谈会结果整理如下： 1、“解百纳”不是某一具体葡萄品种的正式名称。“解百纳”一词是法文‘Cabernet"一词的音译，其正确发音为“嘎百纳”（“嘎”与“解”这两个字在南方口音中是相似的）。 2、在我国葡萄、葡萄酒界，有时将“解百纳”作为赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的别名，也有将品丽珠（Cabernet Franc）、蛇龙珠（Cabernet Shelongzhu , 原名称为Cabernet Gernischt）称为“解百纳”的，或将“解百纳”作为这三个品种的通称。它们是我国目前酿制干红葡萄酒的重要原料。 3、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠这三个品种酿制的葡萄酒具有相似的特点，故可称为“解百纳”型葡萄酒。

1936年9月15日，张裕公司为“解百纳”申请注册商标。1937年6月28日，经当时的中华民国实业部商标局批准，张裕公司正式注册了“解百纳”商标，注册证书号为“第33477号”，该文件现存南京的中国第二历史档案馆。在1939年的《酿造杂志》（中华民国二十八年四月一日出版）第二期第18页“张裕葡萄酒之分析与各国葡萄酒之比较”一文中，张裕公司生产的干红葡萄酒就有“解百纳”这个品牌。自解放后至今，张裕曾进行四次商标注册。1959年，张裕“解百纳”商标向当时的中央工商行政管理局申请注册，并准予备案使用。新商标法颁布后，1985年和1992年张裕公司又两次将“解百纳”商标向国家商标局申请注册，但仅获准备案，并没有正式注册。因为张裕，当时申请的商标含有英文字母，不符合当时《商标法》的规定。2001年5月，张裕集团有限公司向国家工商总局商标局提出“解百纳”商标的注册申请。经商标局初步审定通过后予以公告，商标局于2002年4月予以核准注册。

2001年5月，烟台张裕集团有限公司向国家工商总局商标局提出“解百纳”商标的注册申请。经商标局初步审定通过后予以公告，在法定异议期内无人提出异议，商标局于2002年4月予以核准注册，商标注册证号为第1748888号，指定保护商品包括葡萄酒、白兰地、烧酒等，专用期限至2012年4月。此举引起了中粮长城等葡萄酒厂家的反对。2002年7月10日，商标局作出商标档撤(2002)187号《关于撤销第1748888号“解百纳”注册商标的决定》，认为“解百纳”是红葡萄酒的原料品种的名称，对该注册商标予以撤销。与此同时，长城、威龙、王朝等几家葡萄酒生产企业也以“解百纳”是葡萄酒的通用名称，是酿造葡萄酒的主要原料为由联合向商标评审委员会提交撤销注册申请，要求撤销“解百纳”商标。针对商标局作出的撤销决定，张裕公司向商标评审委员会提出复审请求，与此同时，长城等公司提出的争议申请也在评审委员会审理之中。2008年5月26日，商标评审委员会在经过反复论证与多轮评审之后，分别作出了撤销商标局第187号决定的商评字(2008)第05143号决定和驳回了长城等单位的撤销请求商评字(2008)第05115号商标争议裁定书，维持张裕公司在第33类酒(饮料)等商品上注册的第1748888号“解百纳”商标注册。其中的第05143号决定已经发生法律效力。“解百纳”商标仍属有效注册商标。由于不服商标评审委员会的裁定，2008年6月，中粮酒业公司、威龙公司(该公司在案件审理过程中撤回了起诉)、王朝公司、长城公司向北京一中院提出行政诉讼。2008年10月，法院两次公开开庭审理了此案，并经过1年多后，于日前作出了一审判决。1、 “解百纳”是否为通用名称显然，双方矛盾的焦点都集中在解百纳的品牌和品种之争。根据我国商标法的规定，通用名称是指国家标准、行业标准所规范的或者约定俗成的商品名称。第一，“解百纳”为张裕20世纪30年代独创商标名，不是“cabernet”的翻译。更何况，法文单词“cabernet”存在多种翻译，如“加本力”、“加本纳特”、“卡贝奈特”等，“解百纳”与“cabernet”二者未形成固定的对应关系。第二，在国内国际所有颁发的葡萄品种相关标准中，都没有“解百纳”与“cabernet”是葡萄品种、品系的说法。第三，在国际葡萄葡萄酒组织(OIV)法规与葡萄酒国家标准中，干红葡萄酒、甜白葡萄酒等都是葡萄酒的通用名称，并没有任何一种葡萄酒分类为“解百纳型葡萄酒”。2、权威部门专家意见中国农学会葡萄分会就这一争议给出了同样的结论。他们认为：“在中国已经公布的近千余个葡萄品种名录中，没有解百纳这个品种，在全国葡萄学术界和生产上也一直没有应用过解百纳这个品种名称。”“关于品系问题，在所有中外酿酒葡萄品种营养系中，从未出现过解百纳营养系或品系的名称。”“与国际葡萄.葡萄酒组织（OIV）法规规定一致的GB15037-2006葡萄酒国家标准的规定：葡萄酒的名称按色泽分类，分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒；按含糖量分类，分为干型、半干型、半甜型和甜型。因此，干红葡萄酒、甜白葡萄酒等都是葡萄酒的通用名称，并没有任何一种葡萄酒分类为‘解百纳葡萄酒"，所以‘解百纳"不是产品通用名称，”中国酿酒工业协会肯定地向记者表示，“将‘解百纳"定义为通用名称是不符合国际通行的规范和准则的。”法律专家认为：“最高法院四、五年前有一个判决，提出了如何区分特有名称或者通用名称的问题。特有名称是指不为相关商品所通用，具有显著区别性特征，并且通过在商品上的使用使消费者能够将该商品与其他经营者的同类商品相区别的商品名称。张裕解百纳由于长期的历史原因，建国后它虽然没有获得商标注册，一直是以这样一种状态使用。张裕解百纳这种使用具有区别性的显著特征，能够跟其他经营同类商品相区别，已经具备了商标的属性，不属于通用名称。”中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会：“解百纳”不是葡萄品种的名称。根据我国农作物与园艺界所命名的葡萄品种名称与认可的标准，没有一个葡萄品种的名称叫“解百纳”。其次，“解百纳”不是葡萄品系（或品种系列）的统称。在我国，赤霞珠、品丽珠和蛇龙珠是三个完全独立的葡萄品种。所以，“解百纳”不符合葡萄品系的概念，将上述三个品种归为一个品系是不正确的。中国酿酒工业协会秘书长王琦认为，“解百纳”70年走过这么一个历程，如果彻底否定张裕对解百纳所做的努力，不仅是对一个企业的伤害，对中国葡萄酒行业损失更大。”王琦还认为，鼓励创新，保护创新，尊重单个企业品牌，就是在保护中国的葡萄酒产业。北京万慧达律师事务所资深律师黄义彪认为，既然“解百纳”不是葡萄品种和品系，就不能作为葡萄原料的通用名称使用。中国政法大学知识产权研究中心副主任冯晓青认为，社会公共利益与个体利益是一种相对应的关系，社会公共利益是不特定多数人可共同享有的利益，是一种公共资源，二者应该实现平衡保护：不能以公共利益名义损害个体利益。国家工商总局中华商标协会专家委员会主任，北京市知识产权研究会副会长董葆霖认为，“解百纳”纠纷如果持续下去，处理不当，损害的将不仅仅是张裕公司一个企业的商标权益。如果“解百纳”被通用名称化，外国葡萄酒厂家也都可以使用，这样我国企业好不容易培育起来的一个民族品牌将消失，进而影响到我国民族品牌在国际市场上的竞争力。3、解百纳误会来源究其根源，可以一直追溯到1956年。新中国成立后，张裕实际担负了全国葡萄酒培训基地的重任。当时，根据国家轻工部指示，张裕公司负责承办葡萄酒酿酒大学，面向全国为国家培养酿造葡萄酒的专业人才，并将张裕公司作为教学基地。为便于讲课和现场教学，教员和技术工人在车间现场习惯地把赤霞珠、品丽珠和蛇龙珠等葡萄品种酿造的原酒，称为生产“解百纳”的酒。因此，导致部分学员误认为上述葡萄品种就称为“解百纳”，这就给后来关于解百纳的错误说法留下了隐患。据介绍，从30年代一直到80年代，国家的各种书刊著作上都没有出现“解百纳”是一种品种的说法。直到80年代之后，部分书刊才出现这种说法，将赤霞珠称为解百纳，品丽珠称为解百难、卡门耐特，这是因为当时国内关于葡萄酒的资料不多，而且翻译上有所偏差，这在某种程度上就误导了一些作者。因此，后来关于解百纳的种种说法十分混乱，以至于解百纳之争才有隙可乘。4、 解百纳之争的本质70多年来，张裕公司始终将‘解百纳"作为一个品牌和一个注册商标在使用，有着不可否认的连续性。‘解百纳"商标的生命力在中国民族工业商标史上也是少有的几个之一。其他少数企业抄袭和仿造张裕‘解百纳"干红葡萄酒的产品生产时间也都是在90年代末期，不能因为少数企业近几年抄袭仿照使用‘解百纳"就认定其是葡萄品种或品系或商品的通用名称，而否定一个具有70年生命力的商标。然而，解百纳之争恐怕已经不再局限于商标注册之争！在更大意义上，这种争论的实质就是消费者的根本利益是否能得到保证。“其实，损失最惨重的莫过于消费者！”一位行业专家一针见血指出，“30多个解百纳一拥而上，从10多元到80多元眼花缭乱，消费者将无法分辨其真伪。”一位业内资深人士却认为，如果张裕注册解百纳成功，对葡萄酒行业将是沉重打击！如此看来，消费者利益和行业利益似乎就是争论的焦点所在！然而，一位行业专家的看法却大相径庭，他认为，实质上，真正利益受损的只是行业中某些假冒解百纳干红的小群体利益，他们并不能代表整个行业的利益。而从长远来看，行业利益应该是和消费者利益殊途同归的。实际上，张裕解百纳之所以拥有悠久的历史和强大的市场以及各种各样的殊荣，皆出于它是消费者心目中真正的解百纳形象。5、张裕解百纳商标案进程一览2001年5月，张裕向商评委申请解百纳商标注册；2002年4月国家商标局下发注册证书，但遭到业内企业的联合反对，时隔3个月，国家商标局即撤销了该注册商标。张裕表示不服，从此该案进入了漫长的行政复审。2008年6月，商评委裁定解百纳不属于行业共用的葡萄品种或产品通用名称，而是归张裕集团所有的葡萄酒商标。同月，长城、威龙、王朝等十几家葡萄酒生产企业群起反对。他们认为，解百纳是葡萄酒的通用名称，是酿造葡萄酒的主要原料，是行业的公共资源，任何企业都无权私自占有，随后向北京市第一中级人民法院联合提起诉讼。2009年12月30日，北京市第一中级人民法院对该案作出了一审判决。法院认为，由于原告和第三人在诉讼程序中提交了大量有可能影响案件实体裁决结果的证据，如果不予以考虑，不利于双方当事人合法权益的保障，尤其是有可能因此损害社会公共利益，因此，判决撤销被告商标评审委员会第05115号裁定，在考虑当事人提交的新证据的基础上，重新作出裁定。中国政法大学知识产权研究中心副主任冯晓青在接受中国知识产权报记者采访时表示：一审判决只是要求商标评审委员会重新裁定“中粮长城提出的商标争议请求”，并非直接判定商标争议双方谁输谁赢，该案的法律程序尚未走完，“解百纳”商标注册的法律效力不会因此发生任何改变。

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孙中山先生曾为张裕题词“品重醴泉”，盛赞张裕产品质量极佳。自百余年前张裕公司创立以来，质量始终是其坚定不移的信仰和孜孜不倦的追求。葡萄酒素有“七分原料、三分工艺之说”，张裕的产品质量首先就是从葡萄原料这个源头抓起。据介绍，张裕公司已在烟台建立了8万亩优质葡萄基地，其中以“蛇龙珠”等为代表的高档葡萄品种的种植面积占其中的90%以上。为了保持高端产品的持续竞争力，张裕从2005年到2008年将分阶段投入3000万元资金，打造中国最大的“蛇龙珠”种植基地，确保生产解百纳、酒庄酒以及高档白兰地所需葡萄原料的产量和质量。为了酿造出高质量的葡萄酒，张裕在引进先进的酿造设备、进行技术改造和开发新技术上亦不惜重金。二十世纪九十年代以来，张裕投入3亿多元，进行了大规模的技术改造，使公司单班灌装生产能力达到10万吨，还对国外葡萄酿造设备进行引进、吸收和消化，使张裕的技术装备保持与发达国家葡萄酒的生产设备同步。近几年，又每年投入上亿元，不断进行自动化、信息化的升级以及生产规模的扩大。张裕的技术和工艺水平均达到国际同行业先进水平。 虽然我国的葡萄酒市场潜力巨大，但由于生活习惯和消费水平的影响，中国的葡萄酒消费群体较小，人们对葡萄酒知识和文化的了解甚少，更谈不上对葡萄酒的鉴赏。因此张裕认为，对于葡萄酒市场这个有待培育的市场来说，传播文化就等于开拓市场。而在文化传播方面，张裕有着独有的优势。张裕公司是中国最早的葡萄酒生产企业，在110多年的发展史中不仅创造了独具特色的品牌文化，也为中国葡萄酒文化写下了灿烂的一笔。在此基础之上，张裕近几年来加大了对积淀下来的丰厚文化资源的挖掘和传播力度。始建于1992年、重建于2000年的张裕酒文化博物馆是中国第一座专业酒文化博物馆。博物馆通过历史实物、珍贵照片、翔实资料等，真实的展示了张裕公司100余年的传奇故事，向消费者展示了中国葡萄酒文化的无穷魅力，每年都吸引了大量中外游人前来参观。2002年，张裕又与法国葡萄酒业巨擘卡斯特集团合资兴建了张裕·卡斯特酒庄，这是中国第一座严格遵循国际酒庄3S（阳光sun,大海sea,沙滩sand）原则兴建的世界级葡萄酒庄，集高档葡萄酒生产、旅游观光、休闲娱乐于一体，通过高档葡萄酒的整个生产过程的展示，宣传葡萄酒文化、引导消费者正确认识葡萄酒，理性消费葡萄酒，成为国内首家酒庄文化的传播阵地。2004年张裕还设立旅游公司，深度开发文化旅游资源，以更广泛地传播葡萄酒文化和张裕品牌文化。张裕形成了以酒文化博物馆为中心，串联酒庄、葡萄基地、葡萄发酵中心、现代化生产线的旅游线路，以独具特色的内容和形式吸引了越来越多的游客。张裕在全国各地设立的“张裕名品专卖店”都是统一规格，里面古色古香的欧式酒架，张裕百年来的重要历史图片、流光溢彩的张裕主流产品，成为展示张裕历史文化、品牌文化和普及葡萄酒文化的窗口。2005年3月，张裕又在广州成立了中国首个酒庄俱乐部——张裕·卡斯特酒庄VIP俱乐部，积极倡导和引领葡萄酒文化高端消费。该俱乐部还出版了一本会员刊物《葡萄酒鉴赏》，专门提供葡萄酒鉴赏的指导。多种渠道和形式的文化传播，不仅使更多的人了解了葡萄酒知识和文化，培养了大量的葡萄酒潜在消费者，还扩大了张裕品牌的影响，带动了张裕产品的销售。

葡萄酒是种出来的有人说，葡萄酒是酿出来的，这种说法无疑是准确的。然而，真正的葡萄酒专家会告诉你，一流葡萄酒是种出来的，因为葡萄酒的质量好坏“七分原料三分工艺”。寻找好的葡萄酒原料基地，是世界各国葡萄酒业巨头争夺的焦点。在中国西部北纬44度，天山北麓，有一片神奇的土地，它的气候、土壤条件是世界公认的酿酒葡萄生长的黄金地带。于是，国内外葡萄酒业巨头把目光瞄准中国西部，上演了一部葡萄酒世界的“西行漫记”,作为中国葡萄酒业领军企业张裕则是这部大戏中最引人注目的主角。9月，在葡萄收获的季节，我们来到新疆，感受着中国葡萄酒业巨头西进给自己，也给新疆发展带来的机遇和变化。要在新疆种出好葡萄酒9月的早晨，朝阳东出，在祖国大西北，新疆生产建设兵团农八师石河子市152团场的葡萄基地，一列列葡萄架如同等待检阅的士兵一样纵横整齐。只有远处马路上偶尔驶过的汽车卷起阵阵微尘，似乎在提醒人们这里正处于一片年降雨量180－270毫米，蒸发量却近2000毫米的干旱区域。然而，由于张裕这个中国葡萄酒业巨头的西行计划，让这一片土地生长出世界一流的酿酒葡萄。在这个收获的季节，农八师常委、副师长谭建新表示，今 年152团的酿酒葡萄将迎来一个可喜的丰收之年，预计农工人均纯收入将在4万元以上。张裕入疆仅仅3年，农八师与张裕的合作渐入佳境，双方的合作空间在未来将更加大有可为。张裕深刻认识到“葡萄酒质量七分原料三分工艺”，在巩固烟台葡萄基地的基础上，先后布局新疆、宁夏、陕西等，把酿酒葡萄基地作为了公司第一生产车间来看待。新疆基地建设是张裕六大生产基地、十大酒庄布局中重要的一环。下定决心，就要大力推进，张裕在新疆种葡萄的行动是给力的。2010年张裕新疆葡萄生产基地约为8万亩，葡萄收购量约为4万余吨，预计今明两年新疆基地将再增加11万亩的生产面积。到2014年，张裕六大葡萄基地种植总面积将达37.5万亩，葡萄总产量保守估计将达25万吨，而新疆基地将贡献其中的15万吨。有了好的生产基地，张裕公司并未就此自满，而是加紧了对技术、管理的创新研究，其首创“以糖计价、优质优价”收购模式，自动在线测糖系统，以20度的含糖量为基数，每高出一个等级的含糖量将获得高一等级的收购价格，从而达到有效激励农工提高葡萄品质积极性的目的。据张裕公司新疆生产营销中心原料基地负责人王建国介绍，通常情况下糖度越高产量越低，糖度越低产量越高，张裕公司通过与老百姓实实在在算账证明了高质量所带来的收益要远远高于高产量的收益。老百姓传统通过追求高产量来获得高收益的观念在张裕公司这里得以转变。通过价格杠杆，张裕公司保障了在当地收获到最好的葡萄，获得了酿造优质葡萄酒的先决条件。推动新疆葡萄产业新疆葡萄拥有悠久的种植历史，然而在张裕进入新疆之前，酿酒葡萄的种植却是一种无序的状态，对此，152团6连的农工张成利有着亲身的体会，张成利早在2002年就开始种植葡萄，但在2005年却有一次“很受伤”的经历。那一年，他种植的葡萄获得了大丰收，然而由于没有龙头企业的收购，价格一跌再跌，最终辛苦一年到头，只换个惨淡保本。兵团农六师五家渠市葡萄产业办公室主任王平表示，葡萄产业一直被认为是劳动密集型产业，手工作业非常强，一家一户10亩地，8亩地，劳动密集型，不能扩大面积，不能实现机械化。这次，张裕作为中国葡萄酒业的领先者，与兵团展开合作，能否做到将兵团特殊的管理优势与张裕的专业、技术、市场优势完美结合，做大做强新疆的酿酒葡萄产业呢？日前，张裕与新疆农六师经过认真筹划、多次沟通，双方签定合作条约，由师团场负责建园，成立项目公司，规模化经营、标准化建园、专业化管理与统一销售的模式，农工只需要承包种植，与价格及销售脱离关系，张裕和师团场提供技术、管理乃至机械化和灌溉等支持，解除农工们的后顾之忧。张裕进入新疆之后，在技术上对葡萄种植进行了大量的创新突破，主要包括：第一，对树形的改造。选用的树形，就是在张裕总农艺师程国利博士的指导下，由新疆普遍的自由扇形，改成水平结果方式。以前的葡萄园每个行间很整齐，但是每一棵葡萄树不是整齐的，上上下下都长有葡萄，而不同水平面的葡萄日照程度、成熟程度的不同导致了葡萄收获时品质的参差不齐。水平结果的树形则保证了葡萄品质能够始终保持一致。第二，全程机械化。在主要的环节埋土、施肥、施药、滴灌等全部实现机械化，解放了劳动力，现在农六师的生产定额由最初的10亩增加到30亩，王平表示，预期未来将增加到一个人管50亩地，通过这种高效的生产手段，既提高了产品品质，同时降低了生产成本。水资源短缺是西部地区农业发展面临的一个重要课题，而在农八师石河子市的张裕葡萄基地，普遍采用沟灌与滴灌相结合的科学灌溉方式，大大节约了水资源。节水、高收益与劳动力转移三大优势，促使石河子市将酿酒葡萄种植作为经济结构调整的重要发展方向。谭建新表示，农八师传统主业是种植棉花，棉花一亩地收益大概在800到1000块钱左右，但是张裕葡萄基地的种植户每亩收益一般在2000块钱以上，葡萄优质的话，甚至可以达3000-4000元。农八师与张裕的合作实现强强联手，通过把兵团集约、高效、纪律性强等优势，与张裕的创新、技术、管理、市场相结合，必将有助于兵团经济社会发展产业转型、调整结构，也必将有助于新疆十二五农业产业发展规划的顺利实施。品牌+品质中国葡萄酒不输世界中国葡萄酒市场的崛起速度是惊人的。中国酿酒工业协会的统计数据显示：2011年1~6月份全国葡萄酒产量为50.1万千升，同比增长16.7%，而同期国际市场增速为1%-2%。中国市场的崛起吸引了各国葡萄酒企业的目光。他们纷纷通过各种渠道抢滩中国，有的不能正式进入的，就绕道潜入。正如张裕公司总经理周洪江所说：“世界一流企业不是已经进入中国，就是正在进入中国的路上”。在中国葡萄酒业的黄金季，张裕正以“品牌+品质”，打造中国特色的世界葡萄酒品牌，实践着它曾许下的诺言“中国葡萄酒不输世界”。张裕是有底气的。资料清晰地记录下张裕不平凡的足迹和骄人的业绩： 1892年，爱国华侨张弼士创建了张裕葡萄酒公司，1915年在巴拿马太平洋万国博览会上，张裕的白兰地、红葡萄酒、雷司令、琼瑶浆这四款产品荣获金质奖章和最优等奖状，中国第一次有了举世公认的葡萄酒。也就是说，许多充斥国内的洋葡萄酒事实上只不过有几十年的历史，当他们刚刚建厂时，张裕已经有了近百年历史。在1987年国际葡萄酒和白兰地感官品评讨论会上，当张裕10余种名优酒在接受世界级品评检验时，一位国际高级品酒大师在评酒会刚开始就悄然离去，因为张裕白兰地的美味让他产生了错觉，他要取一瓶同样高品质的法国白兰地作“对比酒”。结果让他大为吃惊：法国酒与张裕酒竟然难分高下。一位评酒专家谈到张裕在世界一流葡萄酒中的味道时用的词是：“简直难以置信”。 2007年，英国皇家品酒师乔纳森·雷在品评张裕酒时用了令人击掌叫绝的字眼。他说：“2002年份的特选级爱斐堡赤霞珠干红令人击掌叫绝，它有黑醋栗果实的饱满香味和杉木香气，令人着迷，给我留下了深刻印象。该酒在法国橡木桶中陈酿，具有地道的波尔多风格，希望有机会在国际性的盲品会上展示它的风味。2004年份的爱斐堡霞多丽干白相当不错，有蜂蜜和黄油的气息，余韵愉悦。”2009年，国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）主席伊夫·贝纳德在品味了张裕爱斐堡大师级赤霞珠干红后感叹：“我认为这款酒的陈年能力很好，果香浓郁，单宁已经充分地融入酒中，口感十分柔和，有媲美世界一流酒庄的品质。如同法国的波尔多一样，张裕爱斐堡树立了国际酒庄的标杆”。在即将走过120年发展历程之际，张裕人对于品质、品牌文化的理解更加深刻。布局新疆是张裕全球基地架构的重要组成部分，夯实基础，功在长远，则是张裕人的真知远见。 2011年5月，12届世界侍酒师大赛“世界最佳侍酒师”称号得主、来自瑞典的安德雷斯·拉尔森先生造访爱斐堡酒庄，品尝其产品后表示：“我在北京听说爱斐堡赤霞珠干红是‘中国的拉菲"，如果在客观公正的盲品会上去比较，爱斐堡的某些年份或许具有媲美波尔多名庄的潜力。”日前，英国饮料行业权威杂志《Drinks International》评选出了“全球酒业品牌50强”，中国有4个品牌上榜，其中张裕是榜单中唯一的中国葡萄酒品牌。