黑加仑葡萄酒是由黑加仑酿造而成,而黑加仑又名黑穗醋栗,为虎耳科多年生小浆果,果汁含多种维生素、氨基酸和磷等矿物质,为酿酒、加工糖果、制作清凉饮料的上品。
用黑加伦陈酿精制的黑加伦葡萄酒,采用发酵等传统工艺,不加酒精,不加香料,不加色素,酒色紫红,晶亮透明,醇香宜人,风味独特。利于人体消化吸收,常饮可提神醒脑、抗病、强身、使人保持旺盛精力。
黑加仑葡萄酒的功效
黑加仑葡萄酒中的黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
矿物质元素中的锌含量高,可作为供锌来源;维生素C的含量极高,明显高于柑橘、山楂,种子中亚油酸含量高,具有降血压,降血脂和抗动脉硬化等作用。另一种γ-亚麻酸,是人体不能合成的特有成分,可起到抗心血管疾病的作用。