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海波杯 是什么
海波杯(Highball) 多用于盛载长饮酒或软饮料。 特吉拉日出 原料:1.5盎司特吉拉酒+4盎司橙汁,一大滴红石榴糖浆(约为0.5盎司) 装饰物:橙子切片 樱桃 载杯:海波杯 调制方法:依次放入法 步骤:首先在杯中加入适量冰块,用量杯量取1.5盎司特吉拉酒,倒入杯中。倒入橙汁(约4盎司),用吧勺搅拌均匀。量取0.5盎司红石榴糖浆,于杯口上方垂直倒入。加装饰物,大功告成! 成功关键:这款酒的调制过程中,关键在于注入红石榴糖浆时的力度,使其撞击在冰块上并产生升腾的效果犹如一轮初升红日,特吉拉日出也由此得名。
海波杯和莫吉托杯区别
海波杯额底部更窄。海波杯是常见的长饮类鸡尾酒杯,整体与莫吉托杯看起来没太大区别,只不过底部偏小。
软饮杯长饮杯海波杯区别
软饮杯长饮杯海波杯区别,短饮- 般是用利口酒杯,长饮大都用鸡尾酒杯或飓风被,或者海波杯,柯林杯等;2.酒精度也有所不同,长饮由于加入软饮料的含量大于基酒,酒精度普遍低于短饮;3.短饮很少有装饰,而长饮一般都有装饰
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