干红
百燕之家 / 信息详情
干红和赤霞珠干红哪个贵
相比赤霞珠贵。根据网络资料查询显示干红和赤霞珠干红相比赤霞珠贵。赤霞珠是高贵的红酒葡萄品种之王,赤霞珠是最受欢迎和生产最广泛的葡萄酒之一,几乎生长在每个葡萄酒生产国。赤霞珠品种葡萄酒和以赤霞珠为主的混酿葡萄酒拥有世界上最高的价格和最大的尊重。自18世纪波尔多首次出现这种葡萄以来,它的受欢迎程度显著提高。
干红和赤霞珠哪个好喝 品尝赤霞珠的食物搭配
干红和赤霞珠哪个好喝呢,干红葡萄酒是指葡萄酒在酿造后,酿酒原料中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于4.0g/L。赤霞珠,是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种,原产自法国波尔多地区,赤霞珠也是酿制干红葡萄酒的一种,那干红葡萄酒分几种呢,品尝赤霞珠时的食物又有什么注意呢,一起了解一下。 干红按颜色分哪几种 1、白葡萄酒:选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。经过皮汁分离,取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒,这类酒的色泽应近似无色。 2、红葡萄酒:选择用皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄进行皮汁短时间混合发酵,然后进行分离陈酿而成的葡萄酒,这类酒的色泽应呈天然红宝石色。 3、桃红葡萄酒:此酒是介于红、白葡萄酒之间。选用皮红肉白的酿酒葡萄,进行皮汁短时期混合发酵,达到色泽要求后进行分离皮渣,继续发酵,陈酿成为桃红葡萄酒。 4、由赤霞珠葡萄酿制的高档干红葡萄酒,淡宝石红,澄清透明,具青梗香,滋味醇厚,回味好。属于红葡萄酒。 品尝赤霞珠的食物搭配 由上而知,干红和赤霞珠哪个好喝,这种比较不科学的,赤霞珠也是干红的一种,这种葡萄果肉较硬,汁多,中糖,高酸,这些特点让赤霞珠红酒的口味酸味更大一些,同时回味也更浓。所以适合多种食物的搭配,与川菜、粤菜、湘莱搭配有一种全新的特色。试着与鲜果、奶、巧克力搭配会有一种奇妙的感觉。
没有开酒器干红怎么开红酒
没有开酒器开红酒需要准备材料:毛巾、螺丝、钳子、铁丝。共有3个办法,以下是没有开酒器开红酒的详细操作:第一步:撞击开酒找一块毛巾垫在墙壁上,然后把瓶底反复的砸向毛巾,瓶塞经过酒和气体的反复冲击,瓶塞即可打开。第二步:螺丝开酒找一颗长一点的螺丝,将它拧到瓶塞中。然后用钳子夹住螺丝,拔出来即可。第三步:铁丝开酒用铁丝做一个圆圈,烧至红色,套到瓶子上,静置10秒,用凉水冲一会,轻轻敲击瓶口即可。总结:以上就是关于没有开酒器干红怎么开红酒的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
张裕解百纳干红葡萄酒2008年3月27日生产的优选级三星的现在多少钱,,价格 ? 保质期是八年,,
张裕解百纳干红葡萄酒其酒体呈迷人的宝石红色,其特点为酒体丰满,果香浓郁,酒香和橡木香味协调,口感浓厚,细腻,香味持久。目前2008年张裕解百纳干红葡萄酒优选三星750ml每瓶市场价为78元RMB,适合搭配烤肉和浓郁口味的菜肴及奶酪等美味食品,是您完美的选择。若有帮助望采纳,多谢!
解百纳干红葡萄酒的发展历史
1937年,张裕获得当时 “中华民国实业部商标局”商标注册申请的批准,正式注册了“解百纳”商标,取得了注册证书。1939年4月7日出版的《酿造杂志》上面就刊登了一篇关于葡萄酒的分析报告,公布了张裕解百纳干红和欧洲国家葡萄酒的分析指标对比,在中国历史上首次拉开了“解百纳干红”叫板国际名牌葡萄酒的序幕。1959年以来,在国家的大力支持下,解百纳干红葡萄酒的生产得到了不断的发展,共当时设计的“解百纳”商标就向当时的中央国家行政管理局申请了注册,中央国家行政管理局也作了批复。1980年根据张裕公司呈报的新产品开发计划,烟台市科委批准正式立项开展干红葡萄酒新工艺的研制工作,使“解百纳干红”的稳定性得到了显著提高,结束了中国高端葡萄酒多年来缺乏核心技术的历史。1982年,改进工艺后的新张裕解百纳干红酒诞生。1987年,张裕解百纳干红葡萄酒荣获比利时布鲁塞尔第25届世界优质产品评选会金牌奖。在国家同类产品品评中,张裕解百纳干红始终稳居第一品牌宝座。1999年在国务院新闻办公室与联合国教科文组织联合举办的巴黎·中国文化周上,张裕解百纳高级干红葡萄被指定宴会唯一的专用葡萄酒,随后经中国食品工业协会专家委员会综合评价,被认定为“中国优质葡萄酒著名品牌”。1999年在上海召开的1999年“财富”论坛开幕庆祝晚宴上,张裕“解百纳”被指定宴会唯一的专用葡萄酒。2002年4月13日,张裕“解百纳”商标注册成功,注册证书已正式颁发。2005年,张裕解百纳荣获SAWA“亚洲最佳葡萄酒”奖。2005-2007年,连续三年成为“博鳌亚洲论坛”唯一指定用酒。2008年,张裕解百纳入选全球葡萄酒30个顶级品牌。2011年,包括张裕集团,七家企业共同使用“解百纳商标”。经国家工商行政管理总局商标评审委员会调解,张裕集团许可中粮酒业有限公司、中粮长城葡萄酒(烟台)有限公司、中粮华夏长城葡萄酒有限公司、中粮长城葡萄酒有限公司、中法合营王朝葡萄酿酒有限公司以及山东威龙葡萄酒股份有限公司等6家企业无偿、无限期使用“解百纳”商标。除经张裕集团许可使用和上述6家企业许可使用之外,其他葡萄酒生产经营企业不得再使用“解百纳”商标。
张裕解百纳干红 价格是多少?
张裕葡萄酒礼盒系列价目表 产品代码 品名 规格 商超零售价 团购价 02238 张裕赤霞珠干红礼盒A版 750ml*2 78.00 68.00 02239 品丽珠干红礼盒B款 750ml*2 78.00 65.00 02236 品丽珠干红礼盒A款 750ml*2 98.00 78.00 02216 张裕大赤霞珠干红礼盒 750ml*2 118.00 98.00 02252 赤霞珠李将军套装礼盒 750ml*2 128.00 105.00 02237 张裕赤霞珠干红礼盒B版 750ml*2 138.00 115.00 02217 百年张裕干红礼盒 750ml*2 148.00 128.00 02304 张裕115周年庆典干红礼盒 750ml*2 158.00 135.00 07020 张裕窖藏干红礼盒 750ml*2 168.00 140.00 22180 品酒大师解百纳干红礼盒 750ml*2 238.00 188.00 02224 品酒大师解百纳干红礼盒(前翻盖)750ml*2 238.00 188.00 02303 张裕解百纳70周年干红礼盒 750ml*2 258.00 208.00 02275 圭顿贻谋优选级解百纳干红礼盒 750ml*2 268.00 218.00 02274 1936注册特选级解百纳干红礼盒 750ml*2 288.00 245.00 02273 品重醴泉珍藏级解百纳干红礼盒 750ml*2 388.00 328.00单瓶装价格 一箱子6瓶 94优级解百纳 115 138 95特选级解百纳 88 108 张裕高级干红 35 48 张裕徽标干红 32 38 张裕喜宴干红 32 38 张裕百年干红 46 58 张裕苹果大香槟 24 28.8 张裕葡萄大香槟 28 36.8 三星白兰地 23 35 四星白兰地 35 43.8
张裕解百纳高级干红葡萄酒价格
照我的印象 应该在60-200之间
干红酒里的解百纳是什么意思?
解百纳一词是由法文“Cabernet”翻译而来,解百纳干红的一些主要原料(赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠)的英文字母都有一个共同的字头——“Cabernet”,所以它是红葡萄品种的中文名称。 “解百纳”是酿造这种酒所用的三种葡萄英文名称的缩写。陈朴先解释说:“在国际上高档优质葡萄酒都是用葡萄品种命名的。比如世界闻名的“雷司令”就是选用名为“雷司令”的葡萄为原料酿制而成的,‘解百纳"干红各项指标和风味完全达到了国际标准,它吸收了三种葡萄的精华,故此而得名 ……”精诚所至,金石为开。“解百纳”干红经国家批准,载入了中国葡萄酒的史册。
张裕解百纳干红葡萄酒,2007年的,未开口,现在还可以喝吗
看保存的环境怎么样,好的话没问题
张裕解百纳干红葡萄特选级多少钱?
95左右
张裕解百纳干红葡萄酒怎么鉴别真伪
没有这个必要。中国的绝大多数葡萄酒,即使它说是真的,喝起来也和假的是差不多的。
1995年张裕解百纳干红葡萄酒的价格
超市价格两百块钱左右
解百纳和赤霞珠干红哪个好
两者的区别就在于其酿制葡萄酒的原料上不同。或许很多人以为张裕解百纳选择的是一款名为解百纳的葡萄品种,而相对应的赤霞珠就选择是一款叫做赤霞珠的葡萄品种。其实解百纳并不是某一种具体的葡萄品种,通常是品丽珠、赤霞珠以及蛇龙珠的通称。但是不得说的是它们都是酿制干红葡萄酒的特别好的原料。老一代张裕人为振兴中国葡萄酒事业,填补中国高端葡萄酒的空白,经过几年的辛勤实验和鉴定,选育出适合中国气候、土壤条件的,从法国引进的葡萄品种赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠,配合酿造红葡萄酒的优良品种梅鹿辄、法国兰等,再经发酵、贮存、酿造,精制成张裕解百纳干红葡萄酒。赤霞珠酿制特点好的赤霞珠葡萄酒无一例外都经过了橡木桶的陈放,时间长短从数月到两年不等,视酒的风格和酿酒师的喜好而定。在与橡木桶的亲密接触中,橡木自身和烘制后的气息、所含单宁等物质能增进葡萄酒的香气、口感和复杂度,而且橡木的木质紧实不泄漏,同时又含有很多微小的气孔,在储存过程中能透气使葡萄酒缓慢氧化而增进香气的复杂度和改善干涩的口感。赤霞珠的发酵过程需要较高的温度,一般需要超过30℃.而在此基础上,温度稍高一些,赤霞珠就会散发出更浓郁的香气和拥有更醇厚的颜色;温度稍低呢,则存留更多果香。
请问张裕解百纳干红跟长城干红有什麽区别?
张裕解百纳是张裕的核心品牌,属于中高档红酒,也是老牌子了,主要原料是80%的蛇龙珠为主,其他的是赤霞珠品丽珠等,口感佳!长城一般的干红没有办法和解百纳比!不过长城干红也出了桑干酒庄干红等来竞争!张裕干红里面解百纳的性价比最高,特别是特选级解百纳 。另一个就是原料的问题,张裕葡萄基地趋于规范化,原料丰富质优。长城葡萄基地远不如张裕,特别是普通的长城干红,原料来源分散,但是也在发展中,长城现属于中粮集团,有钱,但是整套产销体系相对张裕还有这差距。
解百纳干红葡萄酒和普通干红葡萄酒有什么区别?
解百纳是葡萄品种x0dx0a干红是红葡萄酒x0dx0a酿造红葡萄酒的葡萄品种有:x0dx0a1.佳丽酿(Carignan)佳丽酿别名法国红,属欧亚种,原产西班牙。酿制酒为深宝石红色,味纯正,酒体丰满。该品种适应性强,耐盐碱,丰产,是酿制红葡萄酒的良种之一,亦可酿制白葡萄酒。x0dx0a2.赤霞珠赤霞珠x0dx0a(CabernetSauvignon)赤霞珠别名解百纳苏维翁,属欧亚种,原产法国。酿制酒呈宝石红色,醇和协调,酒体丰满,具典型性。该品种耐旱抗寒,是酿制干红葡萄酒的传统名贵品种之一。x0dx0a3.蛇龙珠(CabernetGernischt)蛇龙珠属欧亚种,原产法国。酿制酒为宝石红色,酒质细腻爽口。该品种适应性强,结果期较晚,产量高。与赤霞珠、品丽珠共称酿造红葡萄酒的品种。x0dx0a4.品丽珠(CabernetFranc)品丽珠别名卡门耐特,属欧亚种,原产法国。是优良红葡萄酒品种。x0dx0a5.黑皮诺(PinotNoir)黑品乐别名黑品诺、黑美酿,属欧亚种,原产法国。酿制酒呈宝石红色,果香浓郁,柔和爽口。该品种栽培性状好,适应性强,是法国古老品种,除酿造高级红葡萄酒外,还可酿制白葡萄酒与香槟酒。x0dx0a6.梅洛(Merlot)别名梅洛、美乐、梅鹿汁。原产法国。在法国波尔多(BordeauX)与其他名种(如赤霞珠等)配合生产出极佳干红葡萄酒。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。70年代后,又多次从法国、美国、澳大利亚等引入,是近年来发展较快的酿酒品种,目前各主要产区均有栽培。x0dx0a7.西拉(Shiraz)又称设拉子、西拉。起源于法国罗纳河流域的一种葡萄,当地用于酿造A.O.C.红酒。用“Shiraz”这个名字通渠道西拉在世界上许多新产区栽植,单品种用于酿酒。西拉能赋予酒独特诱人的香气、复杂且有筋骨的口感,使酒不很浓郁但很丰满,质量稳定能进行很好的陈酿。
张裕解百纳干红葡萄酒价格
张裕葡萄酒礼盒系列价目表 产品代码 品名 规格 商超零售价 团购价 02238 张裕赤霞珠干红礼盒A版 750ml*2 78.00 68.00 02239 品丽珠干红礼盒B款 750ml*2 78.00 65.00 02236 品丽珠干红礼盒A款 750ml*2 98.00 78.00 02216 张裕大赤霞珠干红礼盒 750ml*2 118.00 98.00 02252 赤霞珠李将军套装礼盒 750ml*2 128.00 105.00 02237 张裕赤霞珠干红礼盒B版 750ml*2 138.00 115.00 02217 百年张裕干红礼盒 750ml*2 148.00 128.00 02304 张裕115周年庆典干红礼盒 750ml*2 158.00 135.00 07020 张裕窖藏干红礼盒 750ml*2 168.00 140.00 22180 品酒大师解百纳干红礼盒 750ml*2 238.00 188.00 02224 品酒大师解百纳干红礼盒(前翻盖)750ml*2 238.00 188.00 02303 张裕解百纳70周年干红礼盒 750ml*2 258.00 208.00 02275 圭顿贻谋优选级解百纳干红礼盒 750ml*2 268.00 218.00 02274 1936注册特选级解百纳干红礼盒 750ml*2 288.00 245.00
“张裕解百纳干红葡萄酒”中解百纳是什么意思?
解百纳是酿制干红葡萄酒的一种葡萄的名称。
张裕解百纳干红葡萄酒怎么样
少喝一点对身体好,多了也会伤身
解百纳干红葡萄酒和普通干红葡萄酒有什么区别?
理论上讲,由于空气对葡萄酒的氧化作用,开瓶之后葡萄酒就开始变质,因此开瓶后最好几个小时之内就喝完。(这不成了多贪一杯的好借口了吗?)但是如果你自己独斟独饮,或两个人谁也不想喝光它,很简单的就是盖上盖,放进冰箱中冷藏。一般来说,葡萄酒越普通,开瓶后就越好保存。您的那瓶94年红酒应该是在商超购买的吧,94年份不会出产很好的红酒,95年的还可以。冷藏葡萄酒虽说确实会失去一些风味,然而,经过我十几年的摸索,我已经发现即使好的葡萄酒在冰箱中冷藏达三周,其味道的变化也是很小的,至少是完全可以接受的。 一般专业的人士都是用二氧化碳气压装置保存打开的葡萄酒,而且不用把酒瓶放回冰箱。在国外的酒吧或者餐厅里几乎是不可缺少的器具。信不信由你,冷冻是一个葡萄酒长期储存的好办法。解冻再喝味道变化不大,但是冷冻的葡萄酒不再醇化。有些葡萄酒专家建议把喝剩得酒倒入较小的瓶中存放,或者一开瓶就倒一部分到小瓶子里。但是如果不冷藏,光放在小瓶子里是没用的。 但愿以上各方面的注意事项回答了你的问题。
张裕红酒解百纳和干红和赤霞珠哪个更好喝,各自有什么特点
解百纳就是赤霞珠。
张裕解百纳干红葡萄酒过了保质期还能喝吗?
过了保质期就不要再喝了,因为红葡萄酒在瓶子里面还会自然的转化,你过了保质期之后就错过了最佳饮用时间,里面的二氧化硫会变多,喝起来酸酸的,难以入喉。
张裕干红和张裕解百纳哪个价格大
张裕干红系列是档次最低的,售价基本上在20-50元左右,是选用优良红葡萄品种酿制出来的,其酒香浓郁、口感醇厚。解百纳系列是张裕葡萄酒中最出名的核心主打系列,售价在几十元到数百元不等,无论口感、香气、颜色都非常出色,所以也是张裕红酒各个系列档次中最受欢迎的。
张裕解百纳干红葡萄酒有没有5000升的一瓶装
张裕解百纳干红葡萄酒没有5000升的一瓶装。5000升是1万斤啊。哪有这么大的瓶子?
异域阳光赤霞珠干红葡萄酒价格?
一瓶约67元。葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。葡萄酒分类葡萄酒的品种很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同,产品风格各不相同。葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,酒精度不低于7%的酒精饮品。按酒的颜色1.白葡萄酒:用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿,近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色,均不符合白葡萄酒的色泽要求。2.红葡萄酒:采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红,凡黄褐、棕褐或土褐颜色,均不符合红葡萄酒的色泽要求。3.桃红葡萄酒:用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香,含单宁不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿等品种都适合酿制桃红葡萄酒。另红、白葡萄酒按一定比例勾兑也可算是桃红葡萄酒。按含糖量1.干葡萄酒:含糖量低于4g/L,品尝不出甜味,具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。2.半干葡萄酒:含糖量在4至12g/L,微具甜感,酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润,具有和谐愉悦的果香和酒香。3.半甜葡萄酒:含糖量在12至45g/L,具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。4.甜葡萄酒:含糖量大于45g/L,具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味,具有和谐的果香和酒香。按二氧化碳含量1.静酒不含有自身发酵或人工添加二氧化碳的葡萄酒叫静酒,即静态葡萄酒。2.起泡酒和汽酒含有一定量二氧化碳气体的葡萄酒,又分为两类:①起泡酒:所含二氧化碳是用葡萄酒加糖再发酵产生的。如香槟酒。②汽酒:用人工的方法将二氧化碳添加到葡萄酒中叫汽酒,因二氧化碳作用使酒更具有清新、愉快、爽怡的味感。按酿造方法1.天然葡萄酒:完全采用葡萄原料进行发酵,发酵过程中不添加糖分和酒精,选用提高原料含糖量的方法来提高成品酒精含量及控制残余糖量。2.加强葡萄酒:发酵成原酒后用添加白兰地或脱臭酒精的方法来提高酒精含量,叫加强干葡萄酒。既加白兰地或酒精,又加糖以提高酒精含量和糖度的叫加强甜葡萄酒,我国叫浓甜葡萄酒。3.加香葡萄酒:采用葡萄原酒浸泡芳香植物,再经调配制成,属于开胃型葡萄酒,如味美思、丁香葡萄酒、桂花陈酒;或采用葡萄原酒浸泡药材,精心调配而成,属于滋补型葡萄酒,如人参葡萄酒。4.葡萄蒸馏酒:采用优良品种葡萄原酒蒸馏,或发酵后经压榨的葡萄皮渣蒸馏,或由葡萄浆经葡萄汁分离机分离得的皮渣加糖水发酵后蒸馏而得。一般再经细心调配的叫白兰地,不经调配的叫葡萄烧酒。
哥本庄园宝石蓝赤霞珠干红葡萄酒几钱一支
哥本庄园宝石蓝赤霞珠干红葡萄酒三四十元。红葡萄酒是很多女生在家里比较喜欢喝的一种酒,要是说赤霞珠红葡萄酒多少钱一瓶的话,不同品类的价格也是不太相同的,价格会在三四十元左右到200块钱之间的霞珠红葡萄酒都是有的。
红酒有的叫解白纳,有的叫赤霞珠,有的叫干红,有什么区别吗
区别大了、、、首先:干红指的是糖分含量较低的红酒。其次:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是一种酿红酒用的葡萄品种,它和品丽珠等以"cabernet"开头的葡萄被中国统称为"解百纳"
天格尔赤霞珠干红葡萄酒价格
2013年赤霞珠干红葡萄洒价格
干红,解百纳,赤霞珠有什么区别
干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后,酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。“解百纳”不是某一具体葡萄品种的正式名称。“解百纳”一词是法文‘Cabernet"一词的音译,其正确发音为“嘎百纳”(“嘎”与“解”这两个字在南方口音中是相似的)。2、在我国葡萄、葡萄酒界,有时将“解百纳”作为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的别名,也有将品丽珠(Cabernet Franc)、蛇龙珠(Cabernet Shelongzhu , 原名称为Cabernet Gernischt)称为“解百纳”的,或将“解百纳”作为这三个品种的通称。它们是我国目前酿制干红葡萄酒的重要原料。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种,原产自法国波尔多(Bordeaux)地区,生长容易,适合多种不同气候,已于各地普遍种植。品尝赤霞珠酿造的红葡萄酒的时候要注意食物的搭配,是浓郁型红葡萄酒,所以搭配口味浓重、特别是某些油多的菜肴很合适。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。这个品种适宜在炎热的砂砾土质中生长,因为果粒小但皮比较厚,所以成熟的时间比较晚,也不太会有秋天采摘前雨水较多导致的果粒腐烂的问题。同时因为春天发芽比较晚,春寒霜冻也很难影响到它的生长。如此好的种植性和产量稳定性,也是它在全世界范围内广受欢迎的一大原因。赤霞珠在法国主要种植在波尔多地区以及法国西南部。在波尔多,赤霞珠通常与美乐(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)一起混酿,在很多其他产区也会采用这样的“波尔多混酿”(Bordeaux Blend)的经典组合。在法国西南部的朗格多克产区。
威龙赤霞珠干红葡萄酒多少一瓶
500
请问张裕、干红、长城、赤霞珠分别是什么意思?
张裕、长城是国内葡萄酒的两个著名品牌。干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后,酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是葡萄品种,别名:解百纳。原产法国,是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种,世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入,l961年又从前苏联引入,1980年以后,多次从法国、美国、澳大利亚引入,是国内目前栽培面积最大的红葡萄品种。该品种由于适应性较强,酒质优,因而世界各葡萄酒生产国均将其作为干红葡萄酒的主栽品种,但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄等),经橡木桶贮存后,才能获得优质葡萄酒。
瑞丽石赤霞珠干红葡萄酒750ml怎么样
瑞丽石赤霞珠红葡萄酒750MLRIBEAUPIERRE CARBERNET SAUVIGNON RED WINE 750ML来自法国地中海的美酒 口感饱满 果香浓郁 商品描述DESCRIPTION产品信息PRODUCT INFORMATION【品名】:瑞丽石赤霞珠红葡萄酒750ML【品牌】:瑞丽【净含量】:750ML【产地】:法国 奥克【配料】:葡萄汁、二氧化硫、山梨酸【类型】:干型【葡萄年份】:2009【酒精度】:12.5%vol【生产日期】:见瓶身储藏方法常温、阴凉平放。 商品特色FEATURE瑞丽石赤霞珠红葡萄酒750ML瑞丽石赤霞珠红葡萄酒酒体呈深红色,富含黑浆果的香味,口感饱满,单宁强、
赤霞珠干红葡萄酒有保质期吗?
酒与其他商品一样都有保质期,不是所有的酒都可以无限期地存放,如黄酒、干红葡萄酒、红酒、果酒等都有保质期,一般最多贮存三年左右,过了保质期还是不喝为好,过期的干红葡萄酒会出现浑浊沉淀,口感下降,但仍可以饮用,只是口感不佳,对人的身体可能不大好。 每一瓶干红葡萄酒都有它的寿命,市场上一般的干红葡萄酒它的保质期是5年左右,达不到8年到10年。质量较好的干红葡萄酒,它的保质期才能达到8年到10年的时间。出自名庄具有较好的陈酿能力的干红葡萄酒和顶级的干红葡萄酒,它们的保质期要更长久一些。多年陈酿的干红葡萄酒,如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒,经过两年全新橡木桶贮藏,口味很硬,又苦又涩,必须经过10年左右或10年以上的瓶储,口味才能变得柔软。
慕恩菲尔赤霞珠干红葡萄酒多少一个
260元钱。根据市场调研报告可知,慕恩菲尔赤霞珠干红葡萄酒260元钱一个,赤霞珠干红葡萄酒是指使用赤霞珠葡萄酿制的干型红葡萄酒。
奔富干红怎么南非产了
奔富红酒(Penfoldswine),即澳大利亚奔富酒庄酿造出的高品质葡萄酒。奔富(Penfolds)是澳大利亚最著名,同时也是最大的葡萄酒庄,
南非国宴极品干红葡萄酒(国宴一号)都获得过什么奖项呀?
我认为我可以提供一些参考意见!
南非帝纹豹干红葡萄酒怎么样
好。南非的红酒果香味比较浓郁,口感奔放而又温顺,性价比是非常高的,受众多人欢迎。猎豹酒庄是南非鲁伯特(Rupert)家族旗下的酒庄,拥有17亿美元身家的鲁伯特家族位居世界前500名富豪之列。
长城赤霞珠干红葡萄酒多少钱?(750ml)
不等啊,不过不会很贵得
长城干红葡萄酒赤霞珠五星多少钱一瓶
去网上商城查询,比如一号店。
想知道长城窖藏级干红葡萄酒价格
超市里有卖88的
一瓶1999年的长城干红葡萄酒有沉淀放了20年了还能喝吗?
酒的保质期一般是十年,但是尽管这样标注过期也不会影响饮用。
长城干红葡萄酒那个都有哪些品种?价格分别是多少?
我人在福州,我只能告诉你在福州的价格长城昌黎产区 市场价普通干红 28员/瓶 普通干白 24员/瓶精品干红 42员/瓶 精品干白 42员/瓶99干红 48员/瓶 出口欧洲标准95解百纳 89员/瓶94圆筒 116员/筒这几款实际市场上最常卖的~~还想看具体的可以查“华夏葡萄酒”网站
长城干红葡萄酒为什么这么难喝?
兑点雪碧
中粮长城干红葡萄酒多少钱
你好长城干红系列有很多款,就像茅台有迎宾、飞天等系列一样,不同档次的价格也不一样。从十几到五千多不等。
长城干红那款比较好?
长城干红年代越久的越好
长城干红30元一瓶的怎么样
不好。1、品质方面。长城干红30元一瓶的品质不好,属于盗版红酒。2、味道方面。长城干红30元一瓶的味道不行,多糖分,没有红酒味。
长城沙狐蓝狐赤霞珠干红葡萄酒价格?
长城沙狐蓝狐赤霞珠干红葡萄酒价格是1000元——2000元左右。
长城干红葡萄酒系列哪个好
都不真么样,好点的贵得稀奇
长城干红葡萄酒怎么那么难喝呢
哥们儿,不是酒不好喝,是我们不习惯那个味儿
买了一瓶1992年的长城干红葡萄酒,但是不知道怎么喝?
在饮用时提前用开酒刀将葡萄酒开瓶.这个过程似你有没有醒酒器而定,如果你没有醒酒器,就提前一个小时或者半个小时打开.如果有醒酒器,可以提前十分二十分钟打开,倒入醒酒器.在开瓶后应该放置一会再倒入醒酒器这样可以防止酒瓶内的酒渣倒入醒酒器.以便饮用.葡萄酒的最佳饮用温度在十八九度左右,楼主可以在开瓶之前放入冰桶内冰镇一下,但不能太冷,太冷在饮用时会将口腔感官麻痹不利于品出酒体风格. 前期工作做好之后,在饮用时倒入杯中, 一般是一次倒入高脚杯的三分之一或四分之一,这样就利于"挂杯"配上适合的佳肴,楼主就尽情享受吧!
怎样辨别长城干红葡萄酒的真假?
如何识别葡萄酒的好坏? 葡萄酒是一种特殊的商品,它是有生命的,因此对葡萄酒的好坏评价有许多是结合了自己的爱好及产品的特点的。而这一般从外观难以分清,需要细细地品尝。品酒时, 首先将酒注入郁金香形的透明高脚杯中,约1/3或1/4杯,对着光线看,酒色澄清透明,干红葡萄酒因不同品种会呈现紫红、深红、宝石红等绚丽色彩,而变质酒则是黯然无色的。 其后,是闻香味。酒的香气能令行家分辨出种类及质量,优质葡萄酒应具有果香、醇香、发酵酒香、清香,变质的酒则会有酸味、硫磺味和其他异味。 第三步,轻轻晃动酒杯后,仔细观察,如果发现酒液如油脂一样有沿杯壁下滑的痕迹,则说明这种干红葡萄酒很醇厚,这痕迹被评酒家称为“葡萄酒的腿”。 最后就是品尝。尝,当然不是一口吞下,而是要在口中含一含,靠舌尖,舌两侧与舌根去体会,这才能尝到葡萄酒的真正滋味。不过,在做这些步骤之前,应先将于红葡萄酒开瓶后放置半小时或一小时,让酒与空气接触一下,以挥发掉其中的一些具有不愉快味道的气体,这称为“干红葡萄酒的呼吸”。 长城红葡萄酒是机器流水线装瓶的 每瓶的容量基本相同 如果是假冒的话为了成品基本是人工装瓶的 那么每瓶容量会有比较大的差别
长城干红葡萄酒特级精选与典藏的区别
一个是葡萄品种 一个是存放时间,特选级是长城旗下的中端酒款,而特藏属中高端,口感和酿造工艺略胜特选。 干红酒有两种,一种是单纯过滤;另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多,味道更厚。红葡萄榨汁后,不过滤葡萄皮核,葡萄汁酿成酒后再过滤,酿酒过程中,葡萄皮的颜色溶解到酒中,为干红酒。
长城 1990珍藏版 干红葡萄酒 价格多少??
长城1990珍藏版干红葡萄酒是428元
长城干红葡萄酒的基本配料
干红葡萄酒是指葡萄酒在酿造后,酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。按颜色1.白葡萄酒:选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。经过皮汁分离,取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒,这类酒的色泽应近似无色,浅黄带绿,浅黄,金黄色。颜色过深则不符合葡萄酒色泽要求。2.红葡萄酒:选择用皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄进行皮汁短时间混合发酵,然后进行分离陈酿而成的葡萄酒,这类酒的色泽应呈天然红宝石色。紫红色、石榴红色、失去自然感的红色不符合红葡萄酒色泽要求。3.桃红葡萄酒:此酒是介于红、白葡萄酒之间。选用皮红肉白的酿酒葡萄,进行皮汁短时期混合发酵,达到色泽要求后进行分离皮渣,继续发酵,陈酿成为桃红葡萄酒。这类酒的色泽应该是桃红色、或玫瑰红、淡红色。
长城干红葡萄酒特性
第一是延缓衰老:红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。第二是预防心脑血管病:红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢,所以能降低血胆固醇,防治动脉粥样硬化。不仅如此,红葡萄酒中的多酚物质,还能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。第三是预防癌症:葡萄皮中含有的白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中,红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力,所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。第四是美容养颜作用:红葡萄酒能防衰抗老,使皮肤少生皱纹。除饮用外,还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表,因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。虽然,饮用红葡萄酒的好处非常多,然而也有量的限制。专家认为,饮用红葡萄酒,按酒精含量12%计算,每天不宜超过250毫升,否则会危害健康。 饮用方法:对一般人来说,每天饮用200ml左右的红酒,益处多多。但一定是干型的红葡萄酒,半汁葡萄甜酒因葡萄品种、葡萄含量和工艺技术不同而达不到以上效果。
怎样辨别长城干红葡萄酒的真假?
多少发发神鼎飞丹砂
长城干红葡萄酒好喝吗?
你喜欢喝红酒么?味道还好,不知道你喜欢什么样的红酒,长城味道中和。
长城金冠珍藏赤霞珠/梅鹿辄干红葡萄酒价格
38-48元一瓶葡萄酒
长城桑干酒庄特别珍藏2010西拉干红葡萄酒怎样?
长城桑干西拉是国宴用酒,招待外国总统总理政要的用酒,品质之高!西拉这个品种有强烈的香味,就算是刚开始入门不习惯喝葡萄酒的人也会喜欢上这款美酒,希望您喜欢!
长城精品窖藏干红葡萄酒1992年珍藏版 (查——价钱)
长城至醇干红葡萄酒750ml 20.80元/瓶 长城蛇龙珠干红葡萄酒750ml 39.80元/瓶 长城干红葡萄酒750ml 48.90元/瓶 金色长城葡园1999高级干红葡萄酒750ml 20.90元/瓶 长城2002解百纳干红葡萄酒750ml 34.80元/瓶 长城精品窖藏干红葡萄酒1992年珍藏版 750ml 108元/瓶 长城干红金辉礼盒750ml*2 125.80元/瓶 长城1999精酿干红葡萄酒750ml 67.80元/瓶 王朝2000庄园干红葡萄酒750ml 23.90元/瓶 王朝干红葡萄酒750ml 32.80元/瓶 大森庄园解百纳干红葡萄酒750ml 49.00元/瓶 大森庄园特制干红葡萄酒750ml 19.60元/瓶 张裕特制干红葡萄酒750ml 34.50元/瓶 张裕窖酿橡木桶陈酿干红葡萄酒750ml 68.00元/瓶 阿利维干红葡萄酒750ml 61.80元/瓶
长城干红葡萄酒里酒精度多少?
12度
长城干红喝了有什么好处
喝红酒可以软化血管
长城干红葡萄酒怎样制作
长城干红葡萄酒的制作方法葡萄酒对身体有很多好处,这已经是经过科学论证过的了,如果自己酿造葡萄酒,又好喝,又省钱(一斤不到2.5元,5斤葡萄可酿4斤葡萄酒),又不用担心有化学成分。并且喝到自己酿造的葡萄酒会觉得更美味的。 自己酿制葡萄酒,不用添加发酵剂,也不添加任何防腐剂和澄清剂。家酿的葡萄酒利用野生酵母菌分解葡萄中的糖份转化为酒精,另加点糖提高酒精度。一般保质期不超过两年,所以成酒后应在两年内喝光。以下就是酿酒的方法。 一:酿酒所需的工具: 1、主发酵器。建议采用玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或能耐受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等,大小不拘。 2、二次发酵容器及装酒的容器。可以用空酒瓶、饮料瓶、矿泉水瓶等。 3、一根细塑料管。用来在发酵完成后利用虹吸法将葡萄酒从发酵容器中倒出。 4、木棒或筷子。用来在发酵过程中搅拌葡萄皮和葡萄汁。 5、丝袜或细纱布。用来过滤葡萄酒汁。二、材料: 非常简单,主料是成熟、颜色深的葡萄,业余条件下如巨丰、玫瑰香等。辅料是冰糖或白糖。用于发酵的葡萄和糖的重量比例为10:1。三、过程: 1、将主发酵器(即玻璃坛等)充分洗干净,控干。 2、将葡萄摘除坏珠、瘪珠,浸泡,然后冲洗干净、晾干至表面没有水珠。洗时不要用手搓,因为发酵时要利用葡萄皮上的白霜(上面有大量野生酵母)进行发酵。3、把手洗干净,将葡萄捏破,葡萄肉挤到主发酵器中,然后将葡萄皮也放进发酵器中,千万别把葡萄皮扔掉,一是葡萄皮上有野生酵母菌,可以启动自然发酵,二是葡萄酒需要葡萄皮的颜色。 如果发酵器较小,可以一颗葡萄一颗葡萄的挤,如果发酵器较大,可以同时抓住三五颗葡萄,把手伸到容器中捏破,然后松手将破碎葡萄放下。 4、当把葡萄装到发酵器容量的70%左右时,停止装葡萄,盖上盖子,但不要完全拧紧。发酵时,会产生大量二氧化碳气体,如果装的过满,会把宝贵的葡萄酒汁溢出;盖子拧的过紧,可能会产生瓶子爆炸;另外葡萄发酵也需要微量氧气。 5、将装好葡萄的发酵器放在阴凉通风处。葡萄装入发酵器后,大约会在12个小时以内启动发酵,表现为葡萄汁中有较多气泡产生。 6、在发酵启动后,每天两次用木棒或筷子将葡萄皮压入酒液中,然后盖上盖子。 7、发酵启动后一到两天内,放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖,如10斤葡萄放半斤糖,将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。放糖的作用是提高酒精度。一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度。 8、发酵启动后三到四天时,再放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖,即两次放的糖的总重量为葡萄重量的1/10,将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。 9、葡萄酒发酵一般需要在室温下发酵6~8天,如北京夏天需要6天左右,秋天需要8天左右,当发酵器中很少有气泡,并且基本上只剩下没有颜色的葡萄皮和葡萄籽,品尝酒液基本没有甜味时,说明酒精发酵完成了。 10、当酒精发酵完成后,首先利用虹吸法,将葡萄酒汁倒入二次发酵器,然后将剩下的葡萄皮、籽、糟等用丝袜或细纱布过滤,过滤后的酒液也混入二次发酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉。注意二次发酵器留有1/10空隙,盖子也不要拧的很紧。放在阴凉处。 11、此时的葡萄酒汁较为浑浊,颜色也不大好看,但喝起来已经是干红葡萄酒的味道了。在温度大于22度时,葡萄酒一般会产生第二次发酵,二次发酵主要是苹果酸-乳酸发酵,不再产生酒精。 12、二次发酵中会有少量洁白、细腻的泡沫上升。两至三周后,二次发酵基本完成,酒液变得清澈起来(但因没加澄清剂,不如买的酒清澈),采用虹吸法将酒液倒入其他容器,尽量装满,盖子拧死。这时的酒叫葡萄原酒,是完全意义上的干红葡萄酒了。将剩余的沉淀物(死酵母泥等)扔掉。 如果不是马上喝,可以在酒中添加一点没有杂味的高度白酒(如二锅头),放入冰箱存放起来。加白酒能起到提高葡萄酒精度的作用,延长保存时间,这样的葡萄酒一般可以存放两年。但如果酿制的葡萄酒质量很高,又有较高的酒精度(最高可达15度),不加白酒也可以经得住陈酿。 四、注意事项: 1、各类容器一定要洗干净,葡萄在酿制过程中不能碰到油污、铁器、铜器、锡器等,但可以接触干净的不绣钢制品。 2、在发酵时,发酵器的盖子一定不要盖死,防止爆炸。 3、糖不要多放,那样会影响发酵过程,产生我们不希望的成分,如果想喝甜葡萄酒,可以在发酵完成后饮用时加糖。 4、酒虽好喝,注意节制。