法国白兰地

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简述法国白兰地酒的类别

官方的类别有4种吧,比如vs是2年成熟以上,vsop是4年以上,xo今年改成10年以上。如果一家白兰地酒厂做出了超越xo的白兰地,会推出extra,grand extra之类的,但这不是官方的种类。葡萄类别很多种,包括 Colombard,Saint-Emilion, Blanche, Folle Juirancon, Monfis, Sauvignon 和最重要的Ugni Blanc,而如果是干邑的话 Ugni Blanc 成分必须最少90%。地区类别有很多,干邑白兰地有6个区,包括 Grande Champagne,,Petite Champagne,Borderies,Fins Bois,Bon Bois 和 Bois Ordinaire. 各个酒庄使用的产区都不同,但大多都是混合产区的。白兰地如果出产在干邑(Cognac)的话,就会被叫做干邑(干邑镇和其产区差不多在波尔多北方不远)。如果生产在雅文邑(armagnac),就会被叫做雅文邑。其余的地方都只能被称作白兰地。

今天收到一瓶 查理八世法国白兰地 有人知道这好吗? 怎么查不到的

这年头...什么造假都有...

白兰地的保质期?在家存放,96年的:金冠拿破仑法国白兰地(DE VALCOURT NAPOLEON VSOP),不知道这个酒好

白兰地是烈性酒,没有保质期一说的。现在进口的酒何其多,也就只有几种名酒有收藏价值。

2015年1.5L40度的法国白兰地保质期几年?

只要能够密封好合理的保存,不会过期。理由:1、白兰地的酒精度数十分之高,只要能够密封好合理的保存,其放置年限越长它的口感就越好,所以不用担心自家买的或者收到的白兰地生产时间是很早以前就过期了,不会过期。2、白兰地放置越久,其口感就会越加香醇,因为它们盖子都是木塞,所以保存时平放或者倒放,会使得口感更好。

法国白兰地

法国白兰地咋了。。

法国白兰地介绍

  1、白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多,但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中,尤以干邑地区生产的最为优美,其次为雅文邑(亚曼涅克)地区所产。除了法国白兰地以外,其他盛产葡萄酒的国家,如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家,也都有生产一定数量风格各异的白兰地。独联体国家生产的白兰地,质量也很优异。   2、白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,意为“烧制过的酒”。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地,应加上水果的名称,苹果白兰地、樱桃白兰地等,但它们的知名度远不如前者大。

中国有哪些不知名的法国白兰地品牌吗?

个人觉得张裕应该算得上是一个了吧,个人没怎么听说过这个白兰地品牌。

甘一是法国白兰地顶级产区的名字

甘一是法国白兰地顶级产区的名字,是正确的。白兰地产区 法国两大白兰地产区分别是干邑产区和雅文邑产区。 法国干邑产区位于波尔多产区北面,包括滨海夏朗德省(Charente-Maritime)、夏朗德省(Charente)的大部分地区,还包括德塞夫勒省(Deux-Sevres)和多尔多涅省(Dordogne)的一些地方。为了保护干邑的声誉及其专营权,这一产区实施严格的原产地命名法规。干邑产区包括大香槟区(Grand Champagne)、小香槟区(Petite Champagne)、边缘区(Borderies)、上乘林区(Fins Bois)、优质林区(Bons Bois)以及普通林区(Bois Ordinaires)6大子产区。其中大香槟区的白垩土壤最为出名,其出产的白兰地也最为著名。如果在酒标上要标注“干邑白兰地”,其所采用的葡萄必须全部产自这6个产区之内,其中白玉霓(Ugni Blanc)是最主要的葡萄品种,种植面积占该产区总种植面积的90%以上。 法国雅文邑产区位于波尔多南面,包括3大子产区,分别是下雅文邑(Bas Armagnac)、泰纳雷泽(Tenareze)和上雅文邑(Haut Armagnac)。其中下雅文邑产区以沙淤泥地土质为主,其出产的雅文邑白兰地口感细腻优雅,泰纳雷泽产区的土质则以石灰质黏土为主,其出产的雅文邑白兰地层次复杂,口感丰富,酒力强劲。

法国白兰地为什么成为名牌

这就是品牌。向中国的白酒,日本的清酒等一样。白兰地的原料是葡萄!法国最不缺的就是葡萄,整个法国最主要生产的酒就是葡萄酒。白兰地也是葡萄酒的一种。