茶叶有解药的作用，茶叶中富含化学成分，与药物发生反应，容易降低药性。茶解药的原理：茶多酚会和含金属离子类的药品产生络合反应，降低溶解度，从而影响该类药品的吸收，包括含铁剂(硫酸亚铁、碳酸亚铁、枸橼酸亚铁等)、含铝剂(氢氧化铝)等。同时茶多酚也和某些蛋白质类制剂有络合反应，从而影响吸收。但是人们需要了解的是，这上面讲的是茶和金属离子制剂同时服用，并且在理想的实验室条件下产生的效果，其实实践中往往不会有这样的情况。比如说人们知道茶多酚会和钙离子有络合作用，于是早期的研究就会认为茶影响钙的吸收。注意事项：无论中药，西药，如果实在是不了解成分，又担心的话，那就服药一个小时候再喝茶吧。那个时候药已经被消化系统吸收了，相互之间没有直接影响。茶本身保健价值巨大，因为喝药而放弃饮茶的习惯，是没有必要的。服药期间是否能喝茶，这需要看你用的是那种药物，并不是所有的药物都不能喝茶意见建议：多数情况下，服药是可以喝茶的，茶能解药的说法并不准确，但服用铁剂治疗缺铁性贫血时，是不能喝茶的，因为茶叶中的鞣酸可以和铁剂结合，影响铁的吸收
