茶叶

茶叶礼盒怎么设计才好看?包装设计，首先要考虑的是消费者群体，因此在选择茶叶礼盒设计时，消费者必须在包装设计，茶叶上看到，我们必须从外到内看到茶叶礼盒，我们的品牌设计也应该从这方面考虑，让它真正成为我们的礼物。在品牌设计，茶时，我们必须充分了解茶的概念，并在设计时考虑茶叶礼盒上的文化、茶文化和社会背景。不同层次的人有不同的文化取向，所以在设计包装时，我们应该尊重不同文化背景的消费者，让他们知道我们的礼品盒是为他们服务的。同时，我们应该尊重市场需求，满足受众的审美需求，满足消费者的多样化需求。因应是包装盒设计的基本思想，要求设计师有丰富的。

1、山水上，江水中，井水下2、不羡黄金罍，不羡白玉杯。不羡朝入省，不羡暮入台。千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。3、茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之，其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，蒂如丁香，根如胡桃。4其字或从草，或从木，或草木并。其名一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。5、茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人。若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢乏、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。6、茶香宁静却可以致远，茶人淡泊却可以明志。7、茶者。上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。8、黔中生恩州、播州、费州、夷州，江南生鄂州、袁州、吉州，岭南生福州、建州、韶州、象州。其恩、播、费、夷、鄂、袁、吉、福、建、泉、韶、象十一州未详。往往得之，其味极佳。9、《永嘉图经》：“永嘉县东三百里有白茶山。10、啜苦咽甘，茶也。11、茶者，南方之嘉禾也。12、要解口渴，就喝汤水；要排忧解闷，就喝酒；要清醒头脑，就喝茶。13、其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，蒂如丁香，根如胡桃。

每个人的喜好都不一样，我喜欢喝绿茶，请采纳吧。

喝茶有讲究 一、讲究四季有别，即：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。其道理在于：春季，人饮花茶，可以散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香苛，能促进人体阳气发生。夏季，以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季，饮青茶为好。此茶不寒不热，能消除体内的余热，恢复津液。冬季，饮红茶最为理想。红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，能助消化，补身体，使人体强壮。 二、讲究喝茶有量，每日饮茶2～6克。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸，饮茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合饮茶。一般来说，每天1—2次，每次2—3克的饮量是比较适当的，对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶，哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。 三、不饮过浓的茶。浓茶会使人体“兴奋性”过度增高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速，甚至心律不齐，造成病情反复。 四、临睡前不饮茶。这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后，入睡变得非常困难，甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人，尤应注意。 五、进餐时不大量饮茶。进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍，但若大量饮茶或饮用过浓的茶，会影响很多常量元素（如钙等）和微量元素（如铁、锌等）的吸收。应特别注意的是，在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐，并排出体外，使奶类制品的营养价值大为降低。 六、酒后不宜饮茶。饮酒后，酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶，茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用，所以会影响肾功能，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。不仅如此，酒中的乙醇对心血管的刺激性很大，而茶同样具有兴奋心脏的作用，两者合而为一，更增强了对心脏的刺激，所以心脏病患者酒后喝茶危害更大。 七、品茶不是越新鲜越好。营养学角度来讲最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的，因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶因为没有经过一段时间的放置，有些对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好，像一些患有胃酸缺乏的人，或者有慢性胃溃疡的老年患者，这些人更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜，产生肠胃不适，甚至会加重病情。 （四）女性喝茶四不宜 茶虽然有很好的保健作用，可不是每个时段都能喝，尤其是女性朋友更得特别留意，以免身体越喝越差！女性朋友较不宜喝茶的时期分为： 1.月经期间 女性朋友在月经期间，经血会消耗掉不少体内的铁质，因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果，像菠菜、葡萄和苹果等。而茶叶中含有高达50%的鞣酸，它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收，大大减低铁质的吸收程度，因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结合，产生沉淀的现象。 2.怀孕期间 一般浓茶中含的咖啡碱浓度高达10%，会增加孕妇的尿和心跳次数与频率，会加重孕妇的心与肾的负荷量，更可能会导致妊娠中毒症，因此孕妇最好不喝茶为妙。 3.哺乳期间 因为这段期间要是喝下大量的茶，则茶中含有的高浓度的鞣酸会被粘膜吸收，影响乳腺的血液循环，进而抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。另外，茶中的咖啡碱会渗入乳汁并间接影响婴儿，对婴儿身体的健康不利。 4.更年期间 除了头晕和浑身乏力以外，有时还会出现心跳加快、脾气暴躁、睡眠品质差等现象，若再喝太多茶更会加重这些症状，所以喜欢喝茶的人若正值这些特别阶段，最好适可而止，免得把身体给搞坏！

喝菊花茶好

有好多适合女人喝的茶，比如女人喝菊花茶和玫瑰花茶，美颜健康，

问题一：晚上适合喝什么茶 熟普洱适合晚互喝，绿茶的提神作用明显，喝了容易睡不着，而熟普洱是安神的喝了不影响睡眠适合晚上喝，但一定不要喝太多。 问题二：晚上喝茶水好吗？要是好的话那喝什么茶最好？ 喝茶的最佳时间，就是在饭后一小时。倘若吃完饭后立即喝茶，时间长了容易诱发贫血，而等到饭后一小时，食物中的铁质已经基本吸收完，这时候喝茶就不会影响铁的吸收了。 提神醒脑，使人精神振奋，增强记忆力。 ◆ 兴奋中枢神经，增加运动能力。 ◆ *** 胃液分泌，帮助消化，增进食欲，消除口臭。 ◆ 保养肌肤，分解中性脂肪，达到减肥美容效果。 ◆ 饮酒前喝茶，预防宿醉。 ◆ 消除疲劳，促进新陈代谢。 ◆ 保护视力，维持视网膜正常，预防老年性白内障。 ◆ 降低血液的胆固醇含量、血脂浓度，防止动脉硬化、高血压、脑血栓等心血管疾病。 ◆ 减缓衰老，延年益寿。 ◆ 固齿强骨，预防蛀牙。 ◆ 抑制细胞突变，具抗癌作用。 ◆ 治疗放射性操作，保护造血机能，提高白血球数量。 喝茶对人体是有百益而无一害的，但是如果不合理的话那就对人体有害处了。 喝茶要看体质中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。 晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质， *** 性比较强；红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程， *** 性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。 但是，平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。 喝茶八误区 一、喜喝新茶 由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的 *** 作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。 二、喝头遍茶 由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。 三、空腹喝茶 空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。 四、饭后喝茶 茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。 五、发烧喝茶 茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。 六、溃疡病人喝茶 茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。 七、经期喝茶 在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。 八、一成不变 一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发；夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等；秋季宜喝青茶，青茶不寒不热，能彻底消除体内的余热，恢复味甘性温，使人神清气爽；冬季宜喝红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定滋补功能。 绿茶正确冲泡方式 1.冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公......>> 问题三：晚上应该喝什么茶 忌早酒晚茶五更色的道理 早酒晚茶五更色，劝君千万来不得。 早烟夜酒五更花，三件事情不惹它。 早酒。指早上空肚喝酒。空腹喝酒对胃和其它器官 *** 太大，不利健康。 晚茶。茶有兴奋作用，临昨前喝浓茶，会使大脑兴奋，难以入睡，即免强入睡，也是乱梦颠倒，睡不安稳。 五更色。即黎明起床前过性生活，因为马上要起床进入白天的紧张工作生活，过性生活后得不到休息，使机体的平衡失调，从而降低身体的抵抗力，影响身体健康。 在一天之中，以晚上十一时左右过性生活为最佳，因为这时是性激素分泌的 *** 时期，男性比女性更明显。此时交合不仅 *** 强，而且于身体无损，因为 *** 后可以得到充分的休息，夜半为阴。夜半后为阴衰，早旦阴尽，这时交合时肾阴损伤最大。 1、 绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。 名贵品种有：龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。 2、红茶 ：红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红。 名贵品种有：祁红、滇红、英红。 3、黑茶 ：黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥，效果最显著的还是乌龙茶。 4、 乌龙茶 ：乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。 名贵品种有：武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。 5、 黄茶 ：著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄三天； 6、 白茶 ：白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。 名贵品种有：白豪银针茶、白牡丹茶 。 问题四：经常熬夜的人喝什么茶比较好？ 5分 1.菊花枸杞茶 枸杞7粒，菊花3朵，将菊花和枸杞子用沸水冲泡，待茶汤颜色变深即可饮用。 枸杞子功能补肾益脑，菊花清凉明目，经常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保护视力，起到滋阴补肾、养肝明目的功效。 2.菊花绿茶 将适量绿茶和菊花一起开水冲泡饮用，待茶叶泡开即可饮用。 绿茶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有唬定的药理功效。菊花茶则对过分玩乐而造成的疲劳能有很好的缓解作用，清爽的口味更是消退食物的腻感。 熬夜的坏处 1.变丑 熬夜会引起黑眼圈、眼袋或是白眼球布满血丝。皮肤在晚10-11点进入保养状态，长时间熬夜，人的内分泌和神经系统就会失调，使皮肤干燥、弹性差、晦暗无光，出现暗疮、粉刺、黑斑等问题。 2.精神不振 熬夜后最常见的就是疲劳、精神不振；免疫力也会跟着下降，感冒、胃肠感染、过敏等等自律神经失调症状都会出现。 3.罹患慢性病的几率增加 熬夜族的肾上腺素等激素分泌量也比一般人高，使新陈代谢的压力增加，进而产生慢性疾病。如高血压，糖尿病等。 4.容易导致内脏功能异常 肝功能异常，患心脏病的比例较一般人高。 5.头痛 熬夜后隔天经常会出现头痛脑胀、注意力无法集中的现象，长期熬夜、失眠对记忆力也有无形的损伤。 问题五：年轻女人适合喝什么茶？夜里喝茶好不好？ 茶叶...众所周知,,,,有百利而无一害. 但,有病期间,,,是不能喝茶叶的...解药. 我白天晚上都喝的. 女人一般适合喝花茶. 下边是我在网上找到的一些资料,,希望对你有所帮助 百合花+绿茶 绿茶的功用不用介绍了，大家都知道主要是我们电脑一族用于防幅射常喝的茶。 百合花的含有多种维生素和微量元素。主要功用是润肺清火，安神醒脑，最适合办公室女性饮用，坚持每天喝一杯效果更好。 玫瑰花茶+桂花 玫瑰花茶对雀斑、皱纹有明显的消除作用，是最理想的美容养颜饮品。 桂花清心、明目、解口燥。 这两款茶叶加在一起可以解毒，帮我们把体内的毒素排出来，而且对我们的皮肤有着从内到外的美白作用。 熏衣草+茉莉花 熏衣草的功效不用说了，大家都知道，主要有舒压、安眠的作用，平时晚上睡不着觉冲一点薰衣草，蛮有用。而茉莉花有润肠、通便及减肥的功效。觉得味道有点苦的话，可以加一点蜂蜜。 另外，电脑族适合的花草茶 1、甘菊：具有帮助睡眠、润泽肌肤的功效，也可改善女性经前不适。可消除各种不适引起的身体酸疼，退肝火，消除眼睛疲劳。 2、素馨花：生津益气，养肝明目，滋阴补肾，排毒养颜，健胃消积，安神补脑。 3、金莲花：具有清热解毒，养肝明目，提神健胃等功效。 4、菊花：具有解毒、清热及改善眼睛疼痛的功效。 5、勿忘我：清热解毒，清心明目，滋阴除烦，生津润喉，健胃消积。对治疗头疼、牙痛都有明显疗效。 6、甘草偿茶：帮助抵抗辐射的损伤，有效的清除身体内的毒素。 问题六：人在什么时候喝茶最好，喝多少，喝什么茶叶好 上午喝茶为宜，每天泡两杯绿茶喝最好，因为绿茶具有清火、消炎、醒脑、明目、提神、养颜、润喉、利尿、排毒、瘦身、解乏、防病抗癌等功效。茶是养生水，茶是保健汤，有好茶喝，会喝好茶，是一种清福哦！居家过日子，不可一日无茶哦！愿你：饮茶养身，饮茶防病，饮茶快乐，饮茶幸福！（如有启发请予采纳！谢谢你！） 问题七：晚上想喝茶 喝什么茶好？ 人们都说晚上喝茶会睡不着，引起失眠　　如果有晚上饮茶的习惯，最好喝红茶。　　因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高， *** 性比较强;红茶是全发酵茶，经过熟化过程， *** 性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。专家建议，平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是少饮或不饮茶为宜。　　综上所述，晚上喝茶我们应该选择喝红茶，对身体健康有帮助。但是要适量哦。 问题八：睡觉前喝什么茶好 ？ 晚上适合喝红茶，红茶性温，暖胃暖心，且红茶是全发酵茶， *** 性小，不会影响睡眠，而且红茶可加牛奶一起喝，有助睡眠。 问题九：晚上喝茶叶水好不好 晚上喝茶也睡得好 很多人因为怕晚上睡不着觉，所以不敢喝茶。中国农科院茶叶研究所的江和 源教授告诉大家，其实，茶叶同时具有“提神”和“养神”两方面的作用，既可 以使大脑更清醒灵活，也可以抑制脑神经的过于兴奋，让人们容易入眠，关键看 你怎么喝。 喝茶要看体质“下单”--夏天，茶是人们喜欢的饮品，不过医学专家提醒： 喝茶需辨清体质，适当饮用，否则极易伤身。 中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性 及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体 质者，应喝温性茶。 碱溶解到水中，这时的茶具有明显的提神功效，使人兴奋。而再往后，茶叶 中的茶多酚才逐渐溶解到水中，抵消了咖啡碱的作用，就不容易再使人产生明显 的生理兴奋。所以，晚上喝茶时，只要把冲泡约2分钟的头道茶水倒掉，再续上 开水重新冲泡，提神的效果就不会那么明显了。 江教授还建议大家，晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量 较高，并保持了其原始的性质， *** 性比较强；红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽 然少，但经过“熟化”过程， *** 性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。尤其对 脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。 但是，江教授指出，平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较 弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将 茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不 常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等 “茶醉”现象。

茶喝多了都不好

白茶的叶子和铁观音、岩茶都不一样，具体什么样子可自行百度图片；白茶不像龙井，最好采摘时间是秋天，因此不分明前明后；老叶、细芽是由于采摘时间不同，叶子的形状不同导致的，喜欢喝哪种就买哪种；细芽不一定比较贵，主要还是看产地和时间了；喝茶当然是新的好，普洱例外，但普洱也不是越老越好，也是要在一定的时间内品质最佳；白茶就是白茶类，和绿、红、青、黑、黄都是并行的，近两年安吉白茶好多人喝，但都以为安吉白茶是白茶，实则不然，安吉白茶的加工工艺是按照绿茶来的，茶的分类也是按加工工艺来区分的，主要是看茶的发酵程度，比如绿茶不发酵，黑茶发酵100%。全部手打，希望采纳，谢谢！我对龙井有研究，有兴趣可以交流一下。

网上搜吧

茶叶是一个非常不错的生意，喜欢喝茶的人喝完了肯定还会再买。但是你要先想想如何获得客户，如何让客户到你店里来，如何让客户买你的茶叶，如何让客户喝完了还找你买。如果你说你的茶叶比较好，客户来买，这个显然是不成立的，茶叶要也首先要有人知道你的好，知道你再卖茶叶。茅台那么好，每年还要花那么多钱做广告呢。加盟非常方便，交加盟费，找房子、装修，上货。这些加盟商都可以帮你，因为收了你的钱。最重要的是加盟商帮不了你的，就是卖货，现在这个时代，开个店就守株待兔等客户上门显然是不行了。你要懂得如何推广，如何让客户复购，这些都需要你自己考虑，加盟商是帮不了你的。好生意，还要有经营客户的好头脑。

需要沟通能力协调能力比较强，应急能力也有要求，要知道加盟商形形色色，既要符合公司利益又要满足客户要求，这点不容易做到，而且加盟商往往有时会发生矛盾串货贱卖特别是在网上，你要迅速处理解决，不要等到老板出面，老板出面第一个叼的人就是你

茶叶店经营失败的原因有盲目投资、远离市场、疏于管理、利润要求高等，如下：1、盲目投资有些加盟商看到茶店林立，就简单的认为茶行业是获利更踏实不赔的生意，于是没做好考察与分析就盲目加盟，盲目开店。实际上，茶叶店经营是一种高成本的投资，从租金到店面装修到进货都要钱，且加盟一个好的品牌也需要一定的加盟费与支持金，这些都是一笔不小的开销。2、远离市场茶叶店经营过程中，有些加盟商习惯根据自己的喜好而选择进货产品，殊不知顾客认可的产品才是好产品。只有顾客喜欢了，东西才能卖出去，才不会造成货品积压，成本积压。3、疏于管理有些加盟商把茶叶店经营看成是第二职业懒于管理，或者总是等着顾客自己送上门来消费，却不自己主动去发掘客户、发现客户。俗话说，“天上没有掉下来的馅饼”，“知己知彼，百战百胜”，加盟商只有认真打理茶叶店，认真去考察市场，了解竞争对手情况，再调整自己的战略，才能终取得胜利。而不是成天认为加了一个实力茶叶品牌，就可以放手不管，只等着加盟总部的扶持。4、利润要求高做生意，当然要收益。然而，并不是把价叫得越高，收益就越多。有时候，太高的价格会把客户吓走，回头率低，生意就难持久。因此，茶叶店经营过程中，加盟商收益应该收紧有度，必要的时候可以拿一些商品做促销活动，提高茶叶加盟店实力度，也可以吸引人气。5、产品没有竞争力产品是一个茶叶店经营的基础，是经营好一家茶叶店的保护。茶叶加盟店经营不成功，很大原因还在于产品没有竞争力。好的产品必须是质量稳定，更新速度快，价格合理，符合消费者的需要。

最佳回答：但是对于其他茶，如乌龙啊，普洱啊，没有约束的话，你是可以卖的。总的还是要以合同为标准，一般情况在这方面不会限制你。光卖...

理想好茶合作优势：1、总部10万元现金支持创业：总部提供担保，联合第三方平台为合作伙伴众筹10万元创业资金（首年免息），为创业者解决资金压力，助力快速开店当老板。2、无库存压力：实现弹性库存、零风险。在经营期间无需投资合伙人承担库存压力，规避了市场库存风险。3、坐享其成：总部在京东、天猫、淘宝等平台（不含唯品会）开设的网店及自主网上商城销售产品，根据店铺位置划定区域，相应合伙人坐享15%的销售分成。4、跨界盈利：公司提供异业战略合作 平台，如美酒到家、家具小镇、美赞家、美丽棉花等，合伙人引导客户在门店终端设备下单，客户所产生的异业销售享有10-30个点的利益分红。5、安心赚钱双享：一享整店输出，二享合约期满退还履约保证金。回报率远远高于传统加盟进货制度，赚钱更有保障。6、开店扶持：享有房租费用一半以上补贴，享有一万开业大礼包。7、360度支持：从前期店面选址、店铺形象设计、设施配备、商品管理、开业策划，再到运营模式输出、专人系统培训、调换机制支持、促销用品配送、广告宣传共享等全程、 让你轻松当老板。

一是合理的店址。不管做什么生意，开门开店选址还是很关键的。试想如果你开茶叶店开到了小巷子、小胡同里，那么店铺就失去了很多让顾客自然关注的机会，对于店铺的宣传和推广也十分不利。因此，具有商业氛围，周边有良性竞争，能够令人一眼就看见的店址是很关键的。二是好的店铺氛围。开茶叶店，良好的店铺氛围能够让消费者眼前一亮，有深刻且良好的第一印象，为之后的宣传与消费者的购物行为提供了很大便利。而想要营造出良好的店铺氛围，就需要经营者做好内部装修与外部装修，外部装修如店头、店门、展柜货架、招牌海报等等，内部装饰则包括了茶具茶器、乐器字画等装饰物的合理摆放及灯光的运用等等，二者通过协调一致地装修烘托出良好的店铺氛围，从而给消费者以高雅、舒心、专业的感受。三是有丰富的茶叶知识。作为经营者，开茶叶店没有掌握丰富的茶叶知识是不行的，这包括店铺茶品的相关产地、种类、加工、品质等知识，以及广泛的茶文化、茶艺、茶具相关知识，同时，经营者还应该随时了解市场动态与消费者需求，以便预测茶叶消费的变化趋势，更新店铺的经营方案。四是科学的进货。可千万不要小瞧了进货这一环节，如果没有科学进货，少进货了就容易面临消费者买茶而拿不出更多茶叶的窘境，多进货则不仅容易消耗现有经营资金，更会因为积压一大批茶叶，难以保存而影响到茶叶的好品质，因此科学的茶品进货是必不可少的。对此，经营者可以根据自己店铺的规模大小，了解市场动态，参考前期销售情况等方式，来预测今后一段时间的大致销售情况，做到卖多少进多少，少进勤进，待摸清规律以后再大胆一些进货。

我这边是茶叶公司，可以把加盟方案发给您参考一下，茶行业创新模式，利润翻3-5倍。

建议你做之前仔细考察好市场需求，看清楚茶叶消费的趋势在哪里，准备主攻哪些消费群体，以及产品的质量是不是自己可控，利润空间是不是合理。生意没有早做晚做，而是看做生意的人会不会做。

因为茶对吸烟喝酒的人有清洗肺部的作用

茶叶加盟之前，应该先了解有那些品牌茶叶，华祥苑这个品牌不错，希望帮助到你

这个跟爱好和口味来选吧

其实要看你有什么侧重，二者间是有区别也各有优缺点的，直营模式，优势是管理扁平化、茶叶店日常经营非常务实，直营店的短板也不少，一方面各种开店经验都有待摸索总结、对茶叶店经营欠缺通盘考虑、漠视茶叶大政方针等宏观形势。茶叶加盟模式的优势聚祥春认为有：从运营、营销到日常管理，都有现成的模板可供借鉴、有各种培训课程可供学习、从选址、装修设计到首批茶叶产品搭配、营业员招聘到培训都有专人指导，而加盟模式的短板主要有，成本较高。

有。用户可以通过美团外卖App或网站，在搜索框中输入“茶叶”，即可找到附近的茶叶专卖店、茶叶加盟店等商家。在商家的店铺页面上，用户可以浏览茶叶的种类、品牌、价格及相关信息，并可以直接下单购买。部分商家还提供茶叶礼盒、套餐等特色产品，用户可以根据自己的需求选择购买。

　　茶叶加盟店是一个拥有良好情况和发展趋向的好商机，现如今茶叶加盟店早已变成大家心目中最可信赖的项目了，可是话说到这里如今咱们一起去看看究竟如何经营茶叶加盟店更好呢？　　一、选择茶叶产品：近些年市场需求愈来愈大，做茶叶生意的人就越变越多了，市场的竞争也就更激烈了。通常情况下，选择茶叶肯定要有特点，市场销售起来利润空间很大且走量非常容易，因此茶叶加盟商在进货渠道上要有缜密的考量，核心看价格和茶叶品质及茶叶更新速度。　　二、市场定位：茶叶唯有搞好市场定位，才可以依据特殊的市场需求来决定市场销售的茶叶的款式和数量。从而也决定了茶叶店的选址，装潢及市场销售方式等问题。换句话说，唯有市场定位准确了，才可以保证适度的营销策略。　　三、陈列简洁：尽管网上吹捧的茶叶陈列方式那么丰富，要保证怎么样的新意，可是陈列关键还是需要保证两点，简洁大方。假如货过多，顾客感觉空间狭小，就索性不进去了。假如店面陈列保证简洁大方，让顾客可以一览无余，就相对比较容易挑选。　　找对了方式那么投资人的茶叶加盟店肯定也会有很高的销售业绩，帮助投资人去迅速自主创业，茶叶加盟店如何创造更高的盈利，如今投资人所看到的知识恰好能为投资人化解这个问题，只有明白坚持上述细节搞好全方位的基础准备，相信茶叶加盟店的生意肯定不会差!

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饮茶的好处很多，概括起来有14条： （1）茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。 （2）茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。 （3）饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。 （4）茶叶含有不少对人体有益的微量元素。 （5）茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。 （6）饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。 （7）饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。 （8）饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。 （9）饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。 （10）饮茶可以预防老年性白内障。 （11）茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。 （12）饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。 （13）饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。用茶水煮鸡蛋时，人们习惯放大量茶叶来泡鸡蛋。高浓度的茶叶会产生较多的单宁酸，单宁酸与食物中的蛋白质相克，它们一旦相遇，即产生凝固物质沉积体内，严重影响了人体对蛋白质的吸收和利用，鸡蛋的营养价值被白白浪费。茶叶中的茶叶碱还会与鸡蛋的蛋黄结合形成硫化铁，影响人体对于铁质的吸收和利用，造成贫血症状。另外，茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合；这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。 基于上述原因，平时不宜用茶水煮鸡蛋食用。 化解法：偶尔食用，且一次不超过一个茶叶蛋尚可。1、正常人一天宜饮多少茶？ 饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的。油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。 2、茶叶化学成分及其对人体的保健作用 茶叶的化学成分是由3.5-7.0% 的无机物和93～96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包 括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。 茶叶中含有20-30% 的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5-4% 的游离氨基酸，种类达 20多种，大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25-30% 的碳水化合物，但能溶于茶汤的只有3-4%。茶叶中含有 4-5%的脂质，也是人体必需的。 3、家中有多种茶叶，如何安排饮用? 有些人在一天之中，不同时间饮用不同的茶叶，清晨喝一杯淡淡的高级绿茶，醒脑清心；上午喝一杯茉莉 花茶，芬芳怡人，可提高工作效率；午后喝一杯红茶，解困提神；下午工间休息时喝一杯牛奶红茶或喝一杯高 级绿茶加点点心、果品，补充营养；晚上可以找几位朋友或家人团聚一起，泡上一壶乌龙茶，边谈心边喝茶， 别有一番情趣。这种一日饮茶巧安排，你如果有兴趣，不妨也可试一试。 4、如何调制牛奶红茶？ 很多年轻人喜欢饮用美味可口的牛奶红茶，冲泡配制方法是，先将适量红茶放入茶壶中，茶叶用量比清饮 稍多些，然后冲入热开水,约5分钟后，从壶咀倒出茶汤放在咖啡杯中；如果是红茶袋泡茶，可将一袋茶连袋放 在咖啡杯中，用热开水冲泡5分钟，弃去茶袋。 然后往茶杯中加入适量牛奶和方糖，牛奶用量以调制成的奶茶 呈桔红、黄红色为度。奶量过多，汤色灰白，茶香味淡薄，奶量过少，失去奶茶风味，糖的用量因人而易，以 适口为度。 5、为什么有人喜欢用枸杞子、西洋参、白菊花、桔皮、薄荷等加在茶叶中泡茶喝? 用枸杞子泡茶，有滋补抗衰的作用。《本草经疏》对枸杞子之功效作过较全面的论述：“枸杞子，润而滋 补，兼能退热，而专于补肾、润肺、生津、益气，为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。老人阴虚十之七八 ，故服食多为益精明目之上品”。枸杞子泡茶喝，不但对肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗 精等久服甚效，而且对高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病等也有一定的疗效。 用西洋参片泡茶喝，可以利用西洋参味甘辛凉的性质，调整茶味，而且西洋参补阴虚效果甚佳。这种西洋 参茶常有良好的益肺养胃、滋阴津、清虚火、去低热的功效。 用白菊花泡茶喝，可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增进 茶汤香味，适口性好。 用桔皮泡茶喝，可以利用桔皮宽中理气、消痰止咳的功效，桔皮泡绿茶，可去热解痰、抗菌消炎，故咳嗽 多痰者饮之有益。 用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的 良药。

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年轻人适合喝绿茶

炒制西湖龙井茶炒制手式有抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨，号称"十大手法"。西湖龙井茶分13个等级，即特级1-3等级和1-10级。实际上现在9、10两级已不再生产。一般特、1、2、3级为高级龙井，4-6级为中级龙井，7级以下为低级龙井。级别越低，炒制时锅温越高，投叶量越多，炒制手势也越重。20世纪80年代研制出龙井茶初制专用电炒锅，温度调控，对减轻劳动强度，提高工作效率十分有利，已普遍推广使用。进入20世纪90年代，已研制出扁茶炒制机械，实现机械化炒制扁茶，实施机械化炒制，技术仍不过关，炒制出的龙井茶外形毛糙，只能作为中档、低档龙井茶或旗枪茶。炒制西湖龙井茶的铁锅温度很高,老师傅都手工炒制几十年了,全凭一双手感觉控制温度.炒制西湖龙井茶时手的动作要快,不然很容易被锅烫伤.这就是炒制成功的地道正宗的杭州西湖龙井茶,看起来就似乎散发着阵阵清香,你不是迫不及待地想泡上一杯了呢?电炉炒制失去了传统茶的醇厚风味。上等和特等的龙井茶仍是采用传统的手工炒制方法，不断变换，炒制而成。这是保证龙井茶形质俱美的重要条件。

龙井茶分西湖龙井和浙江龙井，是浙江省的主要名茶，年产量14万吨以上，其中西湖龙井茶约900吨（含夏秋龙井），约占龙井茶总产量的65%。 由于历史的发展和茶艺的传播，“龙井”这称谓逐渐转变为一种茶叶的制作方式。而本文所说的龙井仅限于杭州西湖风景区及附近出产的龙井茶，也就是目前消费者普遍认同的“真正龙井茶”——西湖龙井。 *龙井茶鉴别 判断龙井茶品质的好坏，除其卫生指标需进行理化检验外，其他项目全依赖于感官审评。审评按外形、汤色、香气、滋味和叶底五项因子进行，其中外形审评包括色泽、形态、嫩度（等级）、新鲜度等，是审评的重点。 一、龙井茶的级别标准 以往，西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级，其中特级又分为特一、特二和特三，其余每个级再分为5个等，每个级的“级中”设置级别标准样。随后稍作简化，改为特级和一至八级，共分43个等。到1995年，进一步简化了西湖龙井茶的级别，只设特级（分为特二和特三）和一级至四级。 二、龙井茶的品质特点 春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。 夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差得多。 机制龙井茶，现在有全用多功能机炒制的，也有用机器和手工辅助相结合炒制的。机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形，欠完整，色泽暗绿，在同等条件下总体品质比手工炒制的差。此类茶叶本站不推荐。 三、龙井茶的审评内容 龙井茶的审评内容与其他名优绿茶类同，主要是干评外形，湿评汤色、香气、滋味、叶底，以及龙井茶产地的区分等。 1、外形审评 西湖龙井和浙江龙井，因这两种茶外形十分接近，甚至其他茶区用龙井种鲜叶（如龙井43、龙井长叶）炒制的部分扁形茶，其外形与西湖龙井也难分伯仲，这就给判别龙井茶的产地带来很大的难度，这也是目前市售龙井茶中标识混乱的原因。 龙井茶外形的基本特征：扁平，叶包芽不分叉，体表无茸毛，较绿润。 2、茶汤色泽的审评 高档茶的汤色显嫩绿、嫩黄的占大多数，中低档茶和失风受潮茶汤色偏黄褐。从汤色不易判别龙井茶的产地，也不必硬加区分。 3、香气和滋味的审评 产于西湖区梅家坞、狮峰一带的早春茶叶，如制茶工艺正常，不带老火和生青气味的特级西湖龙井和产于浙江省的特级浙江龙井在香气和滋味上有一定的差别。西湖龙井嫩香中带清香，滋味较清鲜柔和；浙江龙井带嫩栗香，滋味较醇厚。若使用“多功能机”炒制的西湖龙井和浙江龙井，由于改变了传统龙井茶的制作工艺，两者的香气无明显的区别。其他扁形茶大多呈嫩炒青茶的风味。但即使是西湖龙井，一旦炒成老火茶，呈炒黄豆香后，则不易从香气上分清其产地。在江南茶区，室温条件下贮存的龙井茶，过梅雨季后，汤色变黄，香气趋钝。 4、叶底的评定 叶底审评主要是评色泽、嫩度、完整程度。有时把杯中的茶渣倒入长方形的搪瓷盘中，再加入冷水，看叶底的嫩匀程度，可作为定级的参考。 5、龙井茶的级别评定 龙井茶的级别应对照标准茶样而定，若外形与标准样有差别的（如有机茶），只能按嫩度与标准样相当的级别确定。目前大部分散装龙井茶制后就上市，部分不标级别，只有价格。若是小包装龙井，则必须标明产品名称和级别，这些茶应对照标准样评定。 龙井茶的级别与色泽有一定的关系，高档春茶，色泽嫩绿为优，嫩黄色为中，暗褐色为下。夏秋季制的龙井茶，色泽青暗或灰褐，是低次品质的特征之一。机制龙井茶的色泽较暗绿。 6、新茶与陈茶的评定 当年产制的茶叶称为新茶，从第二年起就称为陈茶。新茶中的高档茶，干茶较有光泽，陈茶和失风受潮的茶色泽较灰暗。若在新茶中掺入陈茶，则干茶的整体色泽较花杂；但掺入经冷藏的陈茶，常由于色泽较绿，两者有时也分不清，若开汤审评，则有助于辨别。 7、春茶与夏秋茶的评定 若这两种茶都是新茶，可从干茶的色泽上加以区分。如这两种茶色泽已“老化”，失去了新茶特色，应开汤后评叶底，可评出不同茶季的产品。春茶的叶底较绵软，夏秋茶叶底较刚硬，两者易分清。 8、龙井茶糙米色的评定 只有“明前”的部分狮峰特级龙井茶具有天然的糙米色，即淡黄嫩绿色。因狮峰的茶园大多在遮荫度较大、日照强度较小的山间，早春气温又低，开采早的幼嫩鲜叶，叶绿素a含量低，叶黄素含量高，呈嫩黄色，经炒制后成茶具有天然糙米色。这是狮峰龙井的一大特色，也是品质优良的标志，它的卖价是龙井茶中最高的。所以，部分茶农就片面地追求这种色泽，不管是高山茶还是平地茶，不具备天然糙米色的鲜叶，也要硬炒成糙米色，即在炒制的辉锅阶段，最后将电炒锅（炒茶锅）开到高温，进行高温辉锅，并延长辉锅时间，把茶叶炒成火功过高的“糙米色”，即呈淡黄色的老火茶，致使失去了龙井茶应有的馥郁鲜嫩的香气特征。这种弄巧成拙之举，实不可取。现在，用高温辉锅炒出的“糙米色”老火龙井茶很多，审评时怎样判断是天然糙米色，还是老火糙米色，可根据表3所列内容加以鉴别。

龙井

1、对龙井茶、舜皇玉龙和单芽茶等绿茶冷藏后，最好用龙井电炒锅手工辉炒的方法来提香！注意，辉炒温度以茶温上升至65℃最好，如果低于60℃，提香效果较差，要是高于70℃，就会产生老火味了。2、对于黄山毛峰、兰溪毛峰、碧螺春等茶，因为干茶表面都覆有茸毫，最好用名茶烘干机烘焙方法来提香。注意，热风温度105℃左右最好，控制时间不超过10分钟。3、如果是泉岗辉白、涌溪火青等茶叶，可以用中小型瓶式炒干机滚炒或用名茶炒干机复火来提香。炒30分钟茶温上升到65℃左右就可以了！4、家庭冰箱冷藏的茶叶，拿出来喝时，可以先放入微波炉设置“100的微波功率”加热60—80秒，取出后稍作摊凉后喝，这个方法对于带有生青气味的茶叶提香效果非常好哦！以上四点是冷藏后的茶叶如何提香的方法，效果很好，

我家是茶农，或许你可以试下我的方法，一，用铁锅烧热，把茶叶放在里面，少量。加热，等茶叶软的时候。把茶叶倒在筛子里面，用手搓。就像搓衣服一样，记得黏在一起的时候，把它弄散再继续搓，直到搓到它变成鱼钩型就好，

茶叶提香机的温度与时间是没有标准的，主要是你想达到什么效果。但温度一般控制在75度到130度之间，时间方面以每隔一段时间冲泡一次，达到满意为止。

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上午采鲜茶，下午晒茶，晒到蔫了就可以炒啦，最简单的是放在干净的锅里炒成片

问题一、茶叶的制作工艺是怎样的每种茶类的工艺都有所不同，暂且不说茶类了。就连同个茶类，不同地区的工艺也是有区别的。以普洱生茶为例：采茶>萎凋（摊凉）>杀青>揉捻>晒青>称重>压制>干燥>包装采茶：采茶不仅是制作普洱茶的第一步，也可以说是各大茶类的第一步。萎凋（摊凉）：也就是让鲜叶中散失一部分水分。在散水过程中会有一些香气物质形成，部分大分子酯容性糖水解为小分子可容性糖，这不仅有利于制作普洱茶，更有利于普洱茶的后发酵。杀青：普洱生茶的加工原料是云南大叶种晒青毛茶。晒青毛茶多采用锅（以前大多是小铁锅，现在专业化的有大铁锅和电炒锅）杀青。因大叶种含水量高，杀青时必须炒、闷、抖、翻结合，使茶叶失水均匀，去除大量草青味，高温快速钝化酶活性，制止多酚氧化。在炒青蒸发一部分水分，利于揉捻成条。揉捻：破碎茶叶细胞，保证茶汁在冲泡时充分浸出。掌握揉的轻重缓急十分重要，揉捻要根据原料老嫩程度灵活掌握，嫩叶轻揉，时短；老叶重揉，时长。或缓或急，要有揉捻的节奏感，这样揉出来的普洱茶才有利于其转化的口感。晒青：把揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干，这一步是区别于蒸压后成品的干燥。晒干是一定要在太阳下面晒干，而干燥是千万不能直接照射太阳，要在通风干燥、有一定温度的地方自然风干。此步晒干最大程度的保留了茶叶中的有机质和活性物质，而其晒干的茶叶表面细胞孔隙最大，有利于在发酵过程中产生大量热量。称重：过去为了便于计算和运输，357克/饼是七子饼普洱茶的标准重量，但现在因消费者和市场的不同需求的改变，普洱茶规格也有所改变，有357克、400克、500克、800克、1000克……，但仍然以357克作为七子饼普洱茶的标准规格。蒸压：把晒干的茶叶用蒸汽蒸湿，放在不同模具里压制成形，通常蒸压后有团茶、砖茶、饼茶、沱茶，瓜茶等不同形状的普洱茶紧压茶。干燥：干燥是毛茶制作成饼的最后一个环节。把含水量控制到能安全储藏的含水量以下，一般普洱茶要求在含水量在13%以下。产品压制成形后，一般放在晾茶架上阴干1-2天，再进入烤房低温干燥，烤房温度维持在40度以下，阴干的时间及进烤房的时间根据不同的产品而定。在一些古茶区，有的茶农做茶都是采用日光自然晒干，如果茶友上茶山就能看到院子里路边上房顶都会摊晾着茶叶，但是这种方式一定程度上茶饼因在阳光下照射，会使得茶饼的表面和里面散失的水分不均匀，极大的影响后期的陈放和转化。包装：用白棉纸包装茶饼，用笋壳捆扎为一筒，篾篮装为一件。但近年来，为应对市场的快速变化，节省时间、材料和人工成本，有的直接用纸箱包装，其包装的形式在不断变化，多种多样，笋壳装已经不再成为普洱茶饼茶包装的唯一方式。问题二、在家可以自己制作茶叶吗？这肯定是可以的，但是其中会出现很多问题。例如：茶源离家里远的话，茶青寄过来，花个两三天，在这两三天的时间里，茶青已经萎凋发酵过度了。这样炒出来的茶品质自然就下降了很多。就讲怎么多，有什么不懂的欢迎继续追问。

我来告诉你，把锅烧热，茶叶炒热，拿出来趁热用双手戳，至每片叶子卷起来，再下锅，向上次一样，出锅再戳，再下锅小火至茶叶干，脆。

以下是手工炒茶的方法:准备材料:嫩茶叶、锅、报纸。步骤:1、首先，将采摘来的茶叶清理一遍，把躲藏在里面的小虫子、碎屑清理干净。2、然后把锅洗干净，再把锅放在火上烧热后就把茶叶倒进去。3、然后开小火，不停地用手翻炒。动作要稍微快点，不然茶叶会烧焦。用手炒更灵活，而且不能戴一次性手套，所以在炒茶前一定要把手洗干净。4、翻炒十多分钟之后，就一边翻炒一边用手揉搓 ，这样可以使叶子的更好地卷缩。5、然后再翻炒四十分钟，茶叶就可以出锅。6、出锅时，用报纸垫着盛在容器里即可。

炒茶的第一步采茶也很重要。清明前后是采茶的关键期，否则嫩芽一天一天往外爆，不采易老。第二步就是萎调。在竹篾筐中把茶叶薄薄一层摊开，叶上不能叠叶，在阴凉通风的房间放上8至10小时后即可。“杀青”是整个手工流程中最重要的一步。早在上世纪七十年代，农家炒茶用的是柴火烧锅，如今一律改良成了不锈钢电炒锅，因为“茶叶极易吸异味，造成二次污染，因此盛放茶叶的都是没有异味的竹篾筐。”电炒锅的温度达到160摄氏度左右时，茶叶即可均匀洒入。翻锅讲究对火候的把握和力度、手位的恰到好处，炒上等好茶时，得是20年以上炒茶经验的男技师。王仲清是金井茶厂有26年“炒龄”的老师傅了，只见他在抖、推、甩变换手势间，嫩绿的青叶在锅底发出轻微的嗞嗞声，5分钟后，清醇的茶香开始弥漫。再把茶放入竹篾筐中一个芽一个芽次第摊开，至全部冷却后，分拣出不好的芽叶，再重放入锅中，开始“做型”。既要搓成卷曲型，又不能用力过猛以免揉烂，“就像手里有个嫩毛毛样，要格外小心。”王仲清这样比喻。最后一道工序是“提毫”，茶叶在八成干的时候辅以轻揉，嫩芽上的白色茸毛依稀可辨。如不提毫，则茶叶仅为墨绿色，全无灵动之气。

1、首先，关闭茶叶电炒锅电源。2、其次，取出茶叶电炒锅内的物品。3、最后，在茶叶电炒锅内加入清水，即可自行降温。

看说明书，手炒作

安吉白茶产于浙江省安吉县，以其独特的香气和口感闻名。安吉白茶的茶叶呈黄绿色，汤色清亮，口感清爽，茶香鲜美，有淡淡的花香和果香。

好。1、武夷山国胜生态茶厂茶叶好，武夷山市国胜生态茶厂是红茶、乌龙茶等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。武夷山市国胜生态茶厂的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。2、武夷山百年古树茶，口感醇厚，茶香味浓，回味无穷。

刺五加用于风湿痹痛，腰膝酸痛。本品功能祛风湿，又能补肝肾，强筋骨，可用于风湿痹痛、筋骨拘挛、腰膝酸痛等症。对肝肾不足有风湿者最为适用，刺五加茶，益气健脾，补肾安神。用于脾肾阳虚所致体虚乏力，食欲不振，腰膝酸软，失眠多梦。感冒发热病人不宜服用。

1.小部分茶叶不宜做菜特征：粗老、味淡、茶梗多、存放时间长、叶上有虫眼等。2.多数茶叶适宜做菜特征：色鲜、味香、口感好。

玫瑰花可以和绿茶一起泡喝。玫瑰花即是美丽的花朵，同时也是一种中药，可以行气活血，因为是花类，所以轻盈，以泡服效果较好，绿茶是可以清热利水的，两者是可以结合使用，辛行和清热结合，相互配合，相互节制。

茶叶不但可泡茶饮用，而且还是一种重要的烹饪原料，它有淡淡的苦涩味道，也有浓郁的香气。茶叶除可用来做茶叶蛋外，还可烹饪各种风味菜肴，如浙江的“龙井虾仁”、安徽的“毛峰熏鲥鱼”，四川的“樟茶鸭”，广东的“茶香鸡”等。 茶叶的苦味主要由咖啡碱、茶碱、可可碱所形成，这三种苦味物质对人的生理功能有一定帮助，如能兴奋神经中枢、促进新陈代谢、解除油腻、帮助消化等。茶叶还富含矿物质。氨基酸。维生素等，具有抗血小板凝集。促进膳食纤维溶解、降血压、降血脂的作用，对防治心脑血管疾病有一定疗效。更重要的是，茶叶中含有的氟、茶多酚等成分能抗氧化，防辐射，提高免疫力，从而可降低患癌症的几率。此外，茶叶还能在抗过敏、杀菌、解毒、防龋固齿方面发挥一定作用。 煮茶叶蛋时每公斤鸡蛋加入茶叶10克左右，入馔时酌量添加。孕妇、哺乳期妇女和儿童忌饮茶，也尽量少吃茶叶蛋。发热、肾功能不良、习惯性便秘、消化道溃疡、失眠症患者尽量少饮茶。茶水不可用来送服药物，服药前后1小时内不要饮茶，以免降低药效。 优质茶叶外观干硬疏松，色泽新鲜，多为嫩绿色或暗红色，加水；中泡后汤色明亮清晰，一般茶叶宜用保鲜袋密封放入冰箱冷藏，可使其长期保持色泽和清香。

淘宝网上的茶叶不怎么好.一则机械制造,二则那里的茶叶很普通.

肯定是网上的便宜点，因为实体店要店面，人工等等费用而网店这些都不需要所以网店的东西都比实体店稍微便宜些

不靠谱，将近二百一斤的茉莉香碧螺一点茉莉花味都没有，更别说99的。

一杯香的茶叶质量很好。一杯香的茶叶产自核心产区，该地区得天独厚的自然环境和温暖湿润的气候，非常有利于茶树的生长发育，使得产出的茶叶每片都非常饱满。再加上茶场坚持茶工纯手工采摘，避免了机器采摘会破坏茶叶的完整度，确保每片茶叶都是经过人工精挑细选，茶叶的品质相当有保证。一杯香茶叶的色泽非常自然而且明亮，呈现出青草般的嫩绿色，一打开茶包，就会散发出令人神往的清香味，泡发后的茶汤颜色显淡绿色，茶叶的香气会渗透到茶汤之中。小抿一口，绿茶的鲜爽甘甜充满整个口腔，让人回味无穷。一杯香茶叶的产品特点1、创新化：一杯香茶叶所有系列产品都是一杯一泡的氮气小包装形式。2、人性化：一杯香茶叶产品是根据本地人用玻璃杯泡茶的饮茶习惯，和每杯水的茶叶用量标准，及每种茶叶的质量不同，研制出每小泡茶叶合理的净含量，保证绝大部分饮茶者对每一种茶感到浓度适中，恰到好处。3、多元化：一杯香茶业生产分装中国各类名茶，十多个系列，六十多个品种，高中低档产品均有。4、稳定化：企业有完善的质量管控体系，对每一款产品都制定了明确的产地标准、茶树品种标准、采摘时间标准、采摘标准、生产加工标准、分装流程标准等。5、专业化：一杯香茶业公司有多年经验的高级评茶师、检验师、茶艺师、制茶师等专业团队，确保产品正宗、质量可靠、价格合理。

这个不正常,可能是脏的东西,先倒掉,再冲泡看看。

隔夜茶因为茶水放置时间过长，里面含有的营养物质基本都被损害，不存在了。如果天气炎热放置一晚上，第二天茶水都会变浑浊。所以一般都建议不喝隔夜茶，但是有时泡的一大杯茶水就这么到了也觉得挺浪费的，其实不喝还是可以做别用的。第一，隔夜茶水可以用来漱口茶水中含有氟，而氟是牙膏里面重要成分，每餐饭后用茶叶水漱口，可以减少蛀牙发生，消灭牙菌斑，还能顺便清新口气。第二，隔夜茶水可以用来洗脸。绿茶是所有茶叶中抗氧化最出名的，不仅用来喝，用来洗脸也可以帮助面部皮肤抗氧化，茶叶水还能去除脸部油腻，有助皮肤调理，长期使用还可以美白。第三，隔夜茶水可以用来擦身茶水中的氟止痒，还能防治小儿湿疹和痱子。在炎热的夏季，被太阳照射以后，可以用隔夜水擦洗，防止晒伤。第四，隔夜茶水可以用来洗头。茶水洗头，去油腻，还能使头发乌黑光泽，缓解头皮瘙痒。第五，隔夜茶水可以清洁家具茶叶水擦洗门窗，家具，特别是玻璃门和镜子，去灰尘污垢效果十分好。第六，隔夜茶叶可以做枕头隔夜的茶叶晒干，用布缝起来做个小枕头，能够去除异味，明目清神，清火败火。

过夜的茶叶茶有什么用处啊?可以喝吗?, 过夜的茶叶茶是否含有致癌物质? 隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。其实，没有变质的隔夜茶不但可以饮用，还有以下保健作用： 抗癌、抗氧化：茶水放置时间长了会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用，虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少，但依然具有抗病作用。 止血：隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、溼疹、牙龈出血等，均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、面板出血也可用其洗浴。 明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次。 止痒：用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治溼疹。 生发：用隔夜茶洗头，还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然变得浓密光亮。 固齿洁齿：茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生；氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。 除口臭：茶中含有精油类成分，气味芳香，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，可使口气清新，经常用茶漱口可消除口臭。 防晒：面板被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对面板有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。 去腥除油腻：隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效，吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。 使用隔夜茶，应以不变馊（变质）为度。夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻 请问喝过夜的茶叶茶拉肚子吗？ 不会，但是隔夜茶尽量别喝 茶叶茶冷冻一下过夜可以喝吗 可以，但是，冷冻后，会有沉淀，当你看到沉淀物不知道还愿不愿意喝 特别是红茶，会有棉絮状沉淀 只有重新加热全会融化 过夜的茶 有什么用途 （1）溼茶叶可以取掉容器里的鱼腥味和葱味。 （2）可以煮茶叶鸡蛋，其味道清香，非常可口。 （3）用残茶叶擦洗有油腻的锅碗，木、竹桌椅，可使该物品更为光洁。 （4）把残茶叶晒乾，铺撒在潮溼处，能够去潮。 （5）残茶叶晒干后，还可以装入枕套充当枕芯，枕之非常柔软。 （6）把茶叶撒在地毯或路毯上，再用扫帚拂去，茶叶能带走全部尘土。 （7）将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可以促进植物生长。 （8）残茶叶还可以喂养刚出的小蚕。 （9）把残茶叶晒乾，放到厕所或沟渠里燃薰，可消除恶臭，具有驱除蚊绳的功能。 (10)泡过的茶叶晒乾，给你的宝宝做枕头，清火明目的 (11)将一盆水煮沸，放上一把茶叶，把茶叶泡透，等水凉后，把茶叶过滤掉，把毛衣放进茶水里浸泡一刻钟，再轻轻搓揉，然后用清水漂净，挂在阴凉处晾至半乾，放到室外晾干就可以了。这种方法不但能把污尘洗干净，还能使毛线不褪色！ (12)把冲泡过的茶叶晒乾，黄昏的时候用火点燃，就可以祛除蚊虫，而且有淡淡的扑鼻好闻的清香。 (13)泡过的茶的茶叶晒干聚集起来，用袋子装好，是很好的枕头芯子，睡起来柔软清香，还能去头火。 (14)用很浓的红茶洗头，就能让头发变成棕色或黑色；如果用很浓的丁香茶洗头，头发就会变成红色，而且还没有毒性；即使不想染色，洗过头发后用废茶水冲洗，也能去垢除腻，让头发乌黑、柔软有光泽。 (15)把家里鲜鸡蛋深埋在干茶叶渣中，放置在阴凉干燥的地方，即使存放几个月也不会变质。 (16)把肉放在浓度5%以上的好茶中，浸泡一会再冷藏，肉的保鲜效果不更好，而且不容易腐败变质。 (17)把干透的废茶叶撒在床下，就能够吸干床底下的潮气了。 (18)用清水漱漱口，再嚼上一点干茶叶，就能消除 辣椒的辣味。 这茶叶虽少，用处可不小吧，据专家说茶叶还有很好的抗癌作用呢，常饮茶对健康会有很大的帮助 喝过的茶叶可以干什么 喝过的茶叶有什么用处 将喝剩下的茶叶有什么用处，连福茗茶来教您：渣晒干装入纱布袋里，放在冰箱内，可祛除鱼、肉类食物散发出来的腥味；放在厨房里，可消除烹饪产生的气味；放在厕所里，可消除臭味；放在衣柜里，可除去附在衣服上的香菸味；放在鞋中，可消除鞋内的潮溼和臭味。 1.深色衣服上的油渍，用残茶叶搓洗能去污。 2.用茶渣擦洗镜子、玻璃、门窗、家俱、胶纸板及皮鞋上的泥污，去污效果好。 3.可以煮茶叶蛋，其味道清香，非常可口。 4.用残茶叶擦洗有油腻的锅碗，木、竹桌椅，可使之更为光洁。 5.残茶叶还可以喂养刚出的小蚕。这也算是典型的“茶食”用途了。 溼茶叶可以去掉容器里的鱼腥味和葱味。 6.将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可以促进植物生长。但是最好不要把茶叶倒在花盆里，因为不便打扫，会腐烂、有异味、生虫。 7.把残茶叶晒乾，放到厕所或沟渠里燃薰，可消除恶臭，具有驱除蚊绳的功能。 8.把残茶叶晒乾，铺撒在潮溼处，能够去潮。因为茶叶具有很强的吸附作用。 9.把茶叶撒在地毯或路毯上，再用扫帚拂去，茶叶能带走全部尘土。茶叶的吸附作用不但可以吸收水份还可以吸附灰尘。 10.清晨用陈茶洗脸可以去脸部暗黄。 11.经常用茶水漱口，会感到口腔内清爽舒适、口臭也逃得远远的。取优质的茉莉花茶5克，用40毫升水冲泡30分钟，然后分早、中、晚三次含漱，冲泡的水温以80-90 度为宜，尝试以这样的方式，保护你美丽动人的皓齿吧。 12.在所有的护发剂中，茶叶护发剂可算是最为方便天然的了。坚持用茶叶浸泡的水洗头，头发便会乌黑光亮。用一般的洗发液洗过头发后，再用茶水冲洗，可以去除多余的垢腻，使头发乌黑柔软、光泽亮丽，百分百天然滋养。 13.用过的绿茶茶包是消除黑眼圈的好帮手：2袋茶包风乾，放在冰箱里冷藏，需要时取出2个，敷在黑眼圈上20分钟。注意茶包一定要足够干燥，否则茶的颜色可能会留在眼部，反而加深黑眼圈。这是时间急迫或突然有约会时，很有魔力的一招！ 14.茶水漱口防龋齿 茶叶中含有氟元素，能起回齿作用。茶水属碱，能中和酸，可防龋齿发生，并能抑制某些病菌。 15. 用过的茶叶，摊在木板上晒乾，积累下来，可以用作枕头芯。据说，因茶性属凉，故茶叶枕可以清神醒脑，增进思维能力。 16.茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以，患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显著的效果。而且最好用绿茶，经过发酵的红茶，单宁酸的含量就少得多了。 17.器皿中有鱼腥味，用废茶叶放在其中煮数分钟，便可去腥。 喝过的茶叶有什么用处？ 喝过的袋泡茶 可以用来敷眼睛 去除黑眼圈 茶叶渣晾干后可以养花，放在土里哦；泡澡；敷眼睛去黑眼圈；除异味；嚼茶叶缓解牙痛；还有好多咧 平日喜欢喝茶的朋友不知道是否会像我一样为每次倒掉的茶叶感到可惜，我个人喜欢喝功夫茶，尤其是乌龙，然而乌龙茶的叶子很大，每次都会倒掉很多，于是感到非常可惜，到网路上搜索了一下，找到如下一些茶叶再利用的方法： 1、煮茶叶蛋。有的利用泡过的茶叶来煮，有的利用茶末。最好的是用红茶，普通的红茶价格便宜，且煮出来的茶叶蛋色泽红润，味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，然后再将茶叶放入水中继续煮，以使茶叶更好地入味。 、制作茶叶枕。用过的茶叶不要废弃，摊在木板上晒乾，积累下来，可以用作枕头芯。据说，因茶性属凉，故茶叶枕可以清神醒脑，增进思维能力。 、驱蚊。将用过的茶叶晒乾，在夏季的黄昏点燃起来，可以驱除蚊虫，和蚊香的效果相同，而且对人体绝对无害。 、帮助花草发育与繁殖。冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化合物等养分，堆掩在花圃或花盆里，能帮助花草的发育与繁殖。 、杀菌治脚气。茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以，患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显著的效果。而且最好用绿茶，经过发酵的红茶，单宁酸的含量就少得多了。 、消除口臭。茶有强烈的收敛作用，时常将茶叶含在嘴里，便可消除口臭。常用浓茶漱口，也有同样功效。如果不擅饮茶，可将茶叶泡过之后，再含在嘴里，可减少苦涩的滋味，也有一定的效果。 、可以护发。茶水可以去垢涤腻，所以洗过头发之后，再用茶水洗涤，可以使头发乌黑柔软，富有光泽。而且茶水不含化学剂，不会伤到头发和面板。 、洗涤丝质衣物。丝质品的衣服，最怕化学清洁剂，如果将泡过的茶叶，用来煮水洗涤丝质的衣服，便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。洗尼龙纤维的衣服，也有同样的效果。 、将用过的茶叶抹镜子、玻璃门窗、家俱、胶纸版、泥污的皮鞋，深色的衣服都可以去污洗净。 10、器皿中有鱼腥味，用废茶叶放在其中煮数分钟，便可去腥。 除此之外，龙井茶在沏过之后的茶叶是可以直接使用的，不妨一试。 过夜的红茶可以喝吗 过夜的红茶 当然是可以 喝的

普洱茶除了可以冲泡喝茶汤，还可以和其他食材入菜，增添菜的香气，另外普洱茶的茶叶也是可以吃的。我国很多地方的人都有吃茶叶的习惯。具体来看看都有哪些，以及做法吧！ 普洱茶能做什么菜 普洱凤爪 主料：凤爪 辅料：香菇、青红椒、泡发芸豆、普洱茶 调味：盐、白糖、蚝油、生抽、香油、葱姜、葱花、白醋、蜂蜜、蒜片 做法： 1、鸡爪修甲后对半切好洗干净。 2、锅中水烧开，加葱段、姜片、料酒，放入鸡爪煮至断生;捞鸡放入流动水下冲洗，去浮沫、油。 3、鸡爪淋干表皮水分后刷上蜂蜜、白醋的混合水，再晾干。 4、锅置火上油烧至六成热，放入鸡爪炸制。(盖上盖子，放置油迸溅) 5、炸至金黄色捞起沥油，放入凉水中浸泡1小时。 6、香菇去蒂洗净，切片;青红椒、蒜切片;普洱茶冲入热水倒掉头水加入适量水备用。 普洱茶香鸡 做法： 1、将准备好的洋葱片、姜片、蒜瓣等食材放入油锅，炸出香味后捞出； 2、然后放入鸡块，大火炸至熟透；将炸好的鸡块捞出后，把滤出来的普洱茶用小漏网放进油锅炸到酥脆； 3、将炸好的鸡块装盘，撒上花椒盐和炸好的普洱茶叶，香喷喷的茶香鸡就出锅啦。 普洱红烧肉 做法： 1、五花肉切成大小均匀的小块，葱、姜切段或片，烧适量开水冲开茶叶。 2、五花肉凉水下锅焯一下，至肉变色即可盛出。 3、大火将锅烧热，放少量油（润锅底即可），放入切好的葱丝、姜丝翻炒出香味。 4、放入五花肉，冰糖和少许酱油进行翻炒至冰糖全部化开。 5、倒入泡好的茶叶水炖肉，大火开锅后转中火炖大约30分钟，中途不加水待全部茶水收进肉块。 6、快出锅前，放少许盐、味精即可。 普洱茶茶叶可以吃吗 竹筒香茶 竹筒香茶是云南傣族、拉枯族同胞别具一格的风味茶。 因茶叶具有竹筒香味而得名，傣语称为“腊跺”，又因其原料细嫩，被雅称为“姑娘茶”，拉枯族语叫“瓦结那”。 蒸糯米饭前先将竹叶蒸软，吸收了糯米饭香之后，将一级晒青毛茶放入底层装有糯米的小饭甑内蒸软后，再筑进竹筒内，以文火徐徐烤干。 酸腌茶 酸腌茶是布朗族的习惯。 每年五六月份，布朗人将采回的茶鲜叶煮熟，放在阴暗处十余日让其发酵，然后发酵装入竹筒，然后埋进到土里，几年后取出食用。 不过现在很多人家来客多等不了，大多数都是几个月就取出食用了。 凉拌茶 凉拌茶是西双版纳基诺族普遍的吃茶方法。 将刚采收来的鲜嫩茶叶揉软搓细，放在大碗中加上清泉水，随即投入黄果叶、酸笋、酸蚂蚁、白生、大蒜、辣椒、盐巴等配料拌匀，便成为基诺族喜爱的“拉拨批皮”，即凉拌茶。 他们还有一种最喜欢的吃法把茶叶放到蘸水里吃，这些都是凉拌茶的分类，各位茶友如果有机会去到基诺山，一定要尝下。 菜包茶 菜包茶是云南乌蒙山苗族的一道特色菜，具体做法是将茶叶用洗干净的大白菜或者青菜包好，放在火塘的炭灰中焐熟。 十分钟后拿出，打开菜叶，冲入开水。因为茶比较吸收味道，所以喝茶时会喝出菜味。 盐巴茶 盐巴茶是怒族一种较为普遍的饮茶方法。 先将小陶罐放在火炭上烤烫，再放茶入罐烤香，冲入开水沸腾翻滚3-5分钟后，去掉浮沫，将盐巴块放在瓦罐中涮几下， 然后把罐子里的茶水环转上三五圈，最后将倒出的茶水加些开水进去稀释苦味。 这样边煨边饮，一直到小陶罐中茶味消失为止。剩下的茶叶渣用来喂马、牛，以增进牲口食欲。怒族居住在高寒山区，旧时蔬菜缺少，就常以喝茶代蔬菜。 油茶 油茶是瑶族一种较为普遍的饮茶方法。 制作时先将大米炒成焦黄色，然后依次放入茶叶、油和盐， 后用小火慢慢炒到茶香四溢时，加入姜、葱和大蒜，再加入开水熬煮便成为油茶了。 普洱茶致癌吗 在普洱茶的制作工艺中，或许会产生黄曲霉素物质，但这种可能非常少，并且我们市面上购买的普洱茶一般很少含有这种物质。黄曲霉产生毒素需要很多条件，比如温湿度、营养物质，而且还需要携带能产生毒素的基因。 或许部分的普洱茶会有黄曲霉素这样的物质出现，但力量肯定不大，对人体并没什么威胁性。就好比如一个面包，我们吃了一半放在那里不吃了，放一段时间它也会长毛。这种“毛”是从空气中来的，空气中到处都有菌，这种菌大部分都是好菌，但也有个别的不是好菌，可能就会产生黄曲霉素。

茶叶粥用料：绿茶花10克，粳米50克，白糖适量。制法：(1)将绿茶茶煮成浓茶汁100毫升并去渣(2)粳米洗净，加入茶汁、白糖及水400毫升，文火熬成稠粥。鸡茶饭用料：鸡胸肉8小片，鸡蛋1个，小麦粉100克，粳米饭、食盐、干紫菜丝、绿茶末等适量，酒20毫升。制法：(1)将鸡胸肉纵切成丝，用刀背轻轻敲打，撒上精细食盐和黄酒，放置4~5分钟。(2)鸡蛋打入碗中，加冷水150毫升，调入小麦粉，迅速用力搅匀成蛋糊。(3)鸡肉丝蘸上蛋糊，在热油中炸熟，捞出放在粳米饭上，撒以绿茶末、细盐及干紫菜丝即成。茶叶蛋用料：鸡蛋若干，红茶末、桂皮、茴香、八角、味精和红酱油适量制法：(1)先将鸡蛋(最好红壳鸡蛋)洗净，用水煮熟，捞出后轻轻敲打，使蛋壳开裂而不碎。(2)锅中放入红茶末、桂皮、八角、茴香、红酱油和水，投入熟鸡蛋，急火烧沸，然后文火煮半小时，加入味精即成。咸淡程度可调节红酱油加入量，也可加些食盐。龙井虾仁用料：新鲜活河虾1000克，龙井新茶约5克，鸡蛋一个，味精确度2.5克，绍酒15克，精盐3克，湿淀粉40克，熟猪油1000克。制法：(1)将虾去壳挤出虾肉。(2)将虾肉用清水反复洗，盛入碗内，放入精盐和鸡蛋清，用筷子轻轻搅拌至有粘性时加入湿淀粉，加味精，拌匀，静置1个小时。(3)将龙井茶用50毫升沸水冲泡，1分钟后，出汤，待用。(4)将炒锅置中火上烧热，滑锅后下猪油，至四成熟时，倒入虾仁，迅速用筷子划散，待虾仁呈玉白色，倒入漏勺沥去猪油，用葱炒油锅，用时去葱，留其葱香而不见葱，再将虾仁倒入油锅，迅速把茶叶及汁一同倒入，烹入绍洒，抖动几下，出锅装盘，即成。龙井肉片汤用料：猪腿肉150克，龙井茶15克，青菜10克，鲜汤1000毫升，鸡蛋1个，调料少量。制法：(1)将腿肉切成薄片，加绍酒、细盐、味精、胡椒粉、蛋清和干淀粉拌匀，置半小时待用。(2)龙井茶用沸水冲泡，沥去水分，再用开水100毫升冲泡，待用。青菜洗净，待用。(3)将腿肉片下开火锅氽熟后捞出。鲜汤中加入调料，再加茶汁及茶叶，煮沸后加青菜，最后倒入肉片即成。绿茶番茄汤用料：绿茶1.0~1.5克，番茄50~150克。制法：番茄洗净，用开水烫后去皮、捣碎，和绿茶混合置于杯中，加开水平面400毫升即成。茶香鸡用料：嫩鸡1只，茶叶25g，八角(桂皮)、酒、精盐、生油少许;制法：(1)鸡开膛洗净，一半茶叶填入鸡腹中，抹上料酒、盐腌30分钟;(2)另一半茶叶、八角等放入锅中加水煮沸;(3 )将鸡放锅中文火煮20-30 分钟左右，煮熟取出;绿茶蒸鱼用料：茶叶5g，油10g，精盐、黄酒少许制法：(1)绿茶用100ml开水泡3-5 分钟，捞出茶渣。(2)鱼杀好洗净，由鱼肚切至背部，不要切开。(3)把鱼排在盘上，抹上盐、黄酒等腌渍10分钟，把茶叶放入鱼腹下，将茶汤倒入盘边，淋上生油、姜丝。(4)将准备就绪的鲜鱼放进锅里蒸12分钟，待鱼眼爆出即可，最后加上少许茶叶作点缀就大功告成了。茶叶美食不仅口味独特，还有极高的营养价值

隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为，隔夜茶不能喝。其实，没有变质的隔夜茶不但可以饮用，还有以下保健作用：1、抗癌、抗氧化：茶水放置时间长了会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用，虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少，但依然具有抗病作用。2、止血：隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等，均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。3、明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次。4、止痒：用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。5、生发：用隔夜茶洗头，还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然变得浓密光亮。6、固齿洁齿：茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生；氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。7、除口臭：茶中含有精油类成分，气味芳香，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，可使口气清新，经常用茶漱口可消除口臭。8、防晒：皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。9、去腥除油腻：隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效，吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。使用隔夜茶，应以不变馊（变质）为度。夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则，会引起腹泻。隔夜茶-妙用介绍隔夜茶1、油漆的门框，要用冷红茶擦拭油漆易受霜雨的侵袭而脱落，也就是说油漆忌水，尤其是肥皂水。想清洗油漆的门窗时，聪明的主妇们可以利用隔夜冷红茶来试试。冷红茶不仅可擦拭门窗框，还可用于擦玻璃，在旧报纸擦窗法之外，又多了一种方式可自由选取。2、植物滋养剂让植物茁壮生长的办法之一，每周用微温的淡茶浇上一次，轻松使盆景更鲜嫩、健康。3、擦亮漆器利用隔夜的浓茶清洗黑色漆器，再用柔软的布擦干，即可显现光泽。4、隔夜冷茶可止痒炎热的夏天，皮肤腠理疏松者容易汗流夹背，因而引起头部或身躯发痒，此时可以用茶叶煎水趁热擦洗。其他如不明原因的痒，亦可善用隔夜冷茶敷洗，效果都不错。5、用隔夜茶洗发效果好用隔夜茶洗头发能有奇效，可以解决头皮发痒、头皮屑过多以及频频掉发等困扰。6、用残茶水浇花好残茶中有植物生长时所需要的氮原子，用残茶水浇花能增添养料，并能保持土质的水分。7、隔夜茶可治红眼丝如果眼睛常流泪或白眼球上布有红丝，每天只要用隔夜茶洗几次眼睛，几天后就会见效，还你一双健康灵动的明目。8、浓茶水能收敛晒过的皮肤被太阳晒过的皮肤会发红发热，可以用很浓的冷茶水揉擦皮肤，茶水中的鞣酸对皮肤有收敛作用，对安抚肌肤有很大助益。

喝什么茶对健康更有利?x0dx0a喝什么茶对健康更有利，不能用一句话来作简单的回答，也就是说，各种茶叶的营养、药效成分有一定差异，可适合不同身体条件的人们饮用。比如身体比较虚弱的人，喝点红茶，在茶中添加点糖和奶，既可增加能量又能补充营养。青年人正处发育旺盛期，以喝绿茶为好。妇女经期前后以及更年期，性情烦躁，饮用花茶有疏肝解郁、理气调经的功效。身体肥胖、希望减肥的人，可以多喝些乌龙茶、沱茶等。常年食牛羊肉较多的人，可以多喝些砖茶、饼茶等经过后发酵的紧压茶，有助于脂肪食物的消化。经常接触有毒害物质的工作人员，可以选择绿茶作为劳动保护饮料。脑力劳动者、军人、驾驶员、运动员、歌唱家、广播员、演员等，为了提高脑子的敏捷程度，保持头脑清醒、精神饱满，增强思维能力，判断能力和记忆力，可以饮用高档绿茶，诸如各种名优绿茶之类。x0dx0a一天喝多少茶为宜?x0dx0a饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3—4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的。油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。x0dx0a喝浓茶好不好?x0dx0a所谓浓茶是指泡茶用量超过常量(一杯茶3—4克)的茶汤。浓茶对不少人是不适宜的,如夜间饮浓茶，易引起失眠。心动过速的心脏病、胃溃疡、神经衰弱、身体虚弱胃寒者都不宜饮浓茶，否则会使病症加剧。空腹也不宜喝浓茶，否则常会引起胃部不适，有时甚至产生心悸、恶心等不适症状，发生“茶醉”。出现“茶醉”后，可以吃一、二颗糖果，喝点开水就可缓解。x0dx0a但浓茶也并非一概不可饮，一定浓度的浓茶有清热解毒、润肺化痰、强心利尿、醒酒消食等功效。因此遇有湿热症和吸烟、饮酒过多的人，浓茶可使其清热解毒、帮助醒酒。吃了肉食过多油腻过重的食物，浓茶有助消食去腻。口腔发炎、咽喉肿疼的人，饮浓茶有消炎杀菌作用。x0dx0a一杯茶冲泡几次为宜?x0dx0a茶类不同耐泡程度不一，人们日常生活中，常有这样的体会:非常细嫩的高级茶并不耐泡，一般冲泡2次也就没什么茶味了。普通红绿茶常可冲泡3—4次。茶叶的耐泡程度与茶叶嫩度固然有关。但更重要的是决定于加工后茶叶的完整性。加工越细碎的，越容易使茶汁冲泡出来，越粗老完整的茶叶，茶汁冲泡出来的速度越慢。但无论什么茶，第一次冲泡浸出量都能占可溶物总量的50%以上，普通茶叶第二次冲泡一般为30%左右，第三次为10%左右，第四次只有1—3%。从营养的角度来看,茶叶中的维生素C和氨基酸，第一次冲泡后，就有80%被浸出，第二次冲泡后，95%以上都已浸出。其他有效成分如茶多酚、咖啡碱等也都是第一次浸出量最大，经三次冲泡后，基本达到全量浸出。由此可见，一般的红、绿、花茶，冲泡次数通常以三次为度。乌龙茶因冲泡时投茶量大，可以多冲泡几次；以红碎茶为原料加工包装成的袋泡茶，由于易于浸出，通常适宜于一次性冲泡。x0dx0a年四季喝茶如何巧安排?x0dx0a季节不同可以饮用不同种类的茶叶，一般认为红茶是热性的，绿茶是凉性的。绿茶比红茶含有较多的茶多酚，味较苦涩。我国中药药性中常有味苦则性凉之说，因此绿茶属凉性，红茶属热性也是有道理的。有些老茶客一年四季饮茶常作这样的安排:春、秋季喝花茶，性温而芬芳；夏季喝绿茶，或在绿茶中添加几朵杭白菊、金银花或几滴柠檬汁、薄荷汁，更能增加清凉消暑的作用；冬季喝加糖红茶或牛奶红茶，具有和胃暖身的作用。x0dx0a如何调制牛奶红茶?x0dx0a很多年轻人喜欢饮用美味可口的牛奶红茶，冲泡配制方法是，先将适量红茶放入茶壶中，茶叶用量比清饮稍多些，然后冲入热开水,约5分钟后，从壶咀倒出茶汤放在咖啡杯中；如果是红茶袋泡茶，可将一袋茶连袋放在咖啡杯中，用热开水冲泡5分钟，弃去茶袋。然后往茶杯中加入适量牛奶和方糖，牛奶用量以调制成的奶茶呈桔红、黄红色为度。奶量过多，汤色灰白，茶香味淡薄，奶量过少，失去奶茶风味，糖的用量因人而易，以适口为度。x0dx0a能用茶水服药吗?x0dx0a能否用茶水服药，不能一概而论。在多数情况下不主张用茶水服药,尤其是某些含铁剂(硫酸亚铁、碳酸亚铁、枸橼酸铁胺等)、含铝剂(如氢氧化铝等)、酶制剂(如蛋白酶、淀粉酶)等西药遇到茶汤中多酚类物质会产生结合沉淀，影响药效。有些中草药如麻黄、黄连、钩藤等一般也不宜与茶水混饮。另外，茶叶中含有咖啡碱，具有兴奋作用，因此，服用镇静、催眠、镇咳类药物时，也不宜用茶水送服，避免药性冲突，降低药效。一般认为，服药后2小时内不宜饮茶。x0dx0a然而，服用维生素类药物、兴奋剂、利尿剂、降血脂、降血糖、升白类药物时，一般可以用茶水送服。例如服用维生素C后饮茶，茶叶中的儿茶素可以有助于维生素C在人体内的吸收和积累；茶叶本身具有兴奋、利尿、降血脂、降血糖、升白等功效，服用这类药物时，茶水有增效作用。x0dx0a喝什么茶更能减肥?x0dx0a就纯茶而言，一般经验认为，喝乌龙茶、沱茶、普洱茶和砖茶等紧压茶更有利于降脂减肥。至于保健茶，目前市场上供应的多种减肥茶，如宁红减肥茶、健美减肥茶、七珠健美茶、上海健茶等，都是以茶叶为基础配以决明子、山楂、荷叶等多种中草药，包装成袋泡茶。饮用方便，疗效因人而异，各有一定的适应症。