茶观

偶诗五首 其五（唐·司空图）中宵茶鼎沸时惊，正是寒窗竹雪明。甘得寂寥能到老，一生心地亦应平。

诗歌酒花茶;一席一茶观明月,一花一壶彻是非.这几句好

铁观音不属于绿茶，铁观音是属于青茶类别的，就是常说的乌龙茶。根据《中国茶经》了解到，我国的茶叶主要分为两大类，一类是基本茶类，另一类是再加工茶类。而绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶六种茶叶都划分到基本茶类中。铁观音与绿茶是并列的两种茶类别，没有隶属关系。绿茶基本工序就 茶青(鲜叶)——杀青——揉捻——干燥，铁观音基本工序 茶青(鲜叶)——做青——杀青——揉捻——干燥;另外就是杀青方式不同，绿茶的杀青方式可以分为炒、烘、晒、凉;而铁观音按照杀青的时间不同分为：正味、肖青、脱酸。隶属青茶的铁观音是介于绿茶和红茶之间的一种半发酵茶类，绿茶又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶，绿茶形成了“清汤绿叶，滋味收敛性强”等特点。 乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶的浓鲜味，有绿茶的清芬香，并有绿叶红镶边的美誉。 乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪，减肥健美等方面。在日本被称之为美容茶，健美茶。

何为老？何为年轻？读书品茶总胜过沉溺于游戏。选择自己喜欢的生活方式，纵然在别人的定义里是“心态老”，又有何妨？生活是自己的，为自己而活

笑看云开悟人生

1、观音茶既铁观音，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良。2、饮用时使用陶制小壶、小盅（小杯），先用沸水烫热，然后在壶中装入相当於二分之一至三分之二壶容量的茶叶，冲以沸水。3、头两道茶水通常会被舍弃，因茶叶初展，遛尘尚存，焦涩之味亦略重，不适合入口。这两道茶水会被用来温洗茶杯，两道水之後，茶杯也温暖待承了。第三道沸水冲入壶中，1至2分种後将茶汤匀倾入小盅内。

大龙潭边古茗兜三兜续传奇

　　红茶的冲泡方法有很多种，那么哪种冲泡方法才具有观赏价值呢，下面我为大家介绍关于红茶的`观赏式泡法，欢迎大家阅读。 　　红茶观赏式的泡法 　 　1、备具： 壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶道、茶样罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧。 　 　2、赏茶： 打开茶样罐，让来客欣赏茶叶的色和形。 　 　3、烫杯热罐： 将开水倒入水壶中，然后将水倒入公道杯，接着倒入品茗杯中。 　 　4、投茶： 按1：50的比例把茶放入壶中。 5、洗茶：右手提壶加水，用左手拿盖刮去泡沫，左手将盖盖好，将茶水倒入闻香杯中。 　　6、第一泡： 将开水加入壶中，泡一分钟，趁机洗杯，将水倒掉，右手拿壶将茶水倒入公道杯中，再从公道杯斟入闻香杯，只斟七分满。 　　7、鲤鱼跳龙门： 用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在闻香杯杯底，翻转一圈。 　 　8、游山玩水： 左手扶住品茗杯杯底，右手将闻香杯从品茗杯中提起，并沿杯口转一 　 　9、喜闻幽香： 将闻香杯放在左手掌，杯口朝下，旋转90度，杯口对着自己，用大拇指捂着杯口，放在鼻子下方，细闻幽香。 　　10、品啜甘茗： 三个口是一个品，要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味。 　　11、第二泡、第三泡： 操作同上。

静听风吟赏落花。细品清茶观雨落，静听风吟赏落花的意思是在下雨天，品茶、听风、观雨落、赏落花，体现了内心平静，悠然美好的意境。

阳朔七仙峰茶观园：中国最美的茶梯田七仙峰茶观园位于桂林市阳朔县，主体由七座连绵入云的丘陵组成，仿佛北斗七星直落人间。这里茶树依山而种，青峦起伏，柔软的绿意一直延绵到视野尽头，有着“中国最美茶梯田”的盛誉。小编私心想，那应该也是世界最美的茶梯田啦，哈哈！这是一家融茶叶种植经营和茶园生态旅游为一体的四星级乡村旅游景区，有很多实木小屋散落在碧绿的茶海之上，在其中品茗用餐观景，别具自然风味。千亩茶田附近，就是百里新村万亩特色金桔基地，金桔绿茶一起连成了“大吉（桔）大利（绿）”的休闲旅游路线，品茶摘果，绿色健康，深值一去（点赞）！地址:桂林市阳朔县白沙镇蕉芭林村生态农业基地

是大红袍，是乌龙茶的一种。岩茶是乌龙茶的始祖，属于半发酵的乌龙茶茶类，其外形呈弯曲状，色泽是乌褐或者墨绿色，其外形规格显紧结、细紧或者壮结。冲泡出来的茶汤汤色呈现的是橙黄到金黄之间，汤色清亮，茶香中带有花果的香味。品饮起来滋味醇厚甘爽，带有“岩谷花香”的岩韵特色。

2021年的采茶文化旅游季期间将会开展许多活动，有茶园踏青、采制体验茶旅活动，还有茶商采购活动以及摄影、采风等众多活动，下面一起来了解一下本次旅游节的详细活动。成都青城道茶观光园采茶文化旅游季 2021年4月至10月采茶文化旅游季期间“月月有主题，周周有活动”还将逐月开展后续活动，具体活动安排如下：1.4月开展地方“非遗”农特旅游产品展销暨茶园踏青、采制体验茶旅活动;2.5月开展“青城道茶”春茶品鉴暨新品发布茶商采购活动;3.6月开展农旅融合、全域旅游、乡村振兴茶话活动暨茶乡摄影、采风创作活动;4.7月开展“青城杯”书画雅集、“道茶仙子”竞选暨“一带一路”大熊猫文化旅游论坛活动;5.8月开展青城太极、武术、瑜伽夏季训练营暨研学旅游节活动;6.9月--10月开展茶艺交流、比赛暨茶山帐篷露营节活动。景区介绍： 在这春暖花开的季节，市民可在万亩青城茶山漫步梯田茶园，体验采茶、品茶，观看茶艺表演，感受茶文化，体验乡村游。青城道茶观光园自2014年开园以来，园区日均接待游客达500余人次，带动周边农户年人均增收达1500元以上。并于2017年被国家农业部认定为“全国农业农村信息化示范基地”，所在上元社区已被授予“中国道茶第一村”。“青城三月三采茶节”在传承弘扬茶文化的同时，正成为都江堰市全面实施乡村振兴战略、发展文化旅游的民俗品牌活动。今年，活动围绕全市“两个率先”建设目标，升级都江堰市“山、水、道、茶、熊猫”一体多元的文化记忆和文创产品内涵。青城山简介 青城山自古素有“青城天下幽”的美誉，分前山和后山两部分，前山是青城山的主体，道教文化、文物古迹多集中这里，这里也是一般游客口中的“青城山”;后山以自然风光取胜，是度假休闲的好去处。青城山前山以常观、上清宫为核心，宫观相望。建祖师殿、朝阳洞等人文景观与金鞭岩、石笋峰、丈人山等自然风光交相辉映。景区主要有老君阁、月城湖、天师洞、观音阁、上清宫、天然图画、祖师殿等景点。青城山后山与卧龙自然保护区相邻，里面随处可见潭水瀑布，绿草如茵。景区主要有金壁天仓、泰安古镇、水晶溶洞、三潭雾泉、龙隐峡栈道、双泉水帘、百丈长桥、白云群洞、天桥奇景等景点。