中医常常跟 养生 、保健挂钩，因为中医就是以“预防、保健、 养生 ”为主要理念的一门医学学科。老祖宗留下的“未病先防、既病防变”谆谆教导早已深入我们的脑子里面。 一、“ 养生 茶谱”的由来 人摄取的食物有多种，人摄取食物的形式也有多种。天下之大，谷物鸟兽，绝大部分都可以作为我们人类的饮食选择。而我们的饮食，除了食材，还有药材。食材和药材两者之间是有重合的，因此我们中医也有“药食同源”的说法。 药膳饮食，其中也包括“茶膳”，就是我们标题所讲的“ 养生 茶谱”。二、西洋参石斛茶 前段时间暑热炽盛，相当一部分的人在这种天气下都容易感觉到口干舌燥、动辄大汗淋漓、头晕胀肢体酸重、体乏懒言、食欲不振等等症状。所以前段时间我向很多患者朋友推荐最多的都是“西洋参石斛”焗服代茶喝。 西洋参清润降火又可提气，石斛养阴生津补液，两者搭配有比较好的消暑、解渴、降火、养阴、益气的功效，尤其适宜暑热天气下“气阴不足”的朋友。 1、西洋参又称花旗参，是一种补而不燥、男女老少皆宜的高级保健品，主产于美国、加拿大等北美国家。其具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜等功效。 2、石斛（学名： Dendrobium nobile Lindl）， 又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生等。药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热 。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。 曾记得翻过一些医案资料，里面讲到非典时期，我们的国医大师邓铁涛教授曾以大剂量使用西洋参入方去治疗非典患者，效果显著！ 我们中医有一个“石斛夜光丸”的方剂，通过滋阴补肝肾填精的思路去调理人体平衡，非常适合阴虚不足体质的中老年人去改善视力模糊、耳鸣等症状。三、“茶谱”也需因时制宜。 这两天广东地区降雨之后，我们迎来了一个“清凉”的周末。根据天气预报的消息，接下来可能还会有多次降雨，各位准备出门的朋友记得注意防寒保暖、添衣带伞。 由于接下来这个星期可能会有连续降雨喔，这种天气环境下，西洋参石斛茶就可能难以作为首选了。根据天气变化，个人推荐大家尝试使用“太子参（或党参）配枸杞姜枣”焗服代茶喝。 是不是今天开始以后“西洋参石斛茶”都不适宜了呢？是不是家里备用的西洋参、石斛都浪费了？不尽然！ 因为接下来很快就到立秋了，秋天就要来了。秋天最主要的气候特点就是“燥”，燥邪为祸，在西洋参石斛的基础上稍作加减变化，也能起到很好的调养作用喔！ 所以，某种程度上看，我们中医也都是“看天吃饭”的，要根据四时天气变化随时调整思维去指导预防、保健的工作。四、文末 我以后会在想大家多分享一下医学保健相关小知识，也会推介一些时令食谱、汤谱、茶谱。 希望今天的食疗茶谱能对大家有所帮助。 最后，今天是八一建军节，为我们的人民军队、人民子弟兵队伍而自豪！@快问中医#快问中医超能团##立秋##茶谱#
