槟榔是什么东西

槟榔树是热带雨林作物，果实是重要的中药材，在我国南方有些少数民族将槟榔果实作为某种日常咀嚼的嗜好品。 说起槟榔，相信很多人并不陌生，因为在很多便利店里都有槟榔出售，究竟槟榔吃了对人体有什么好处或者坏处？槟榔的产地是在什么地方，下面让我们共同去了解吧。 详细内容 01 槟榔是单子叶植物纲、初生目、棕榈科、槟榔属常绿乔木，茎直立，乔木状，高10多米，最高可达30米，有明显的环状叶痕，雌雄同株，花序多分枝，子房长圆形，果实长圆形或卵球形，种子卵形，花果期3-4月。槟榔原产于马来西亚， 中国主要分布在云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。 02 世界已知的槟榔品种有36种，不同地区人们对这些栽培种有不同的分类方法，如海南农民根据花序和结果情况将槟榔分为长蒂种与短蒂种，不同品种的槟榔产量、生物碱种类和含量、药用价值及生物生态学特征都有较大差异 。 03 槟榔属温湿热型阳性植物，喜高温、雨量充沛湿润的气候环境。常见散生于低山谷底、岭脚、坡麓和平原溪边热带季雨林次生林间，也有成片生长于富含腐殖质的沟谷，山坎、疏林内及微酸性至中性的沙质壤土荒山旷野。 04 主要分布在南北纬28°之间，最适气温在10-36℃，最低温度不低于10℃、最高温度不高于40℃，海拔0-1000米，年降雨量1700-2000毫米的地区均能生长良好。 05 槟榔属热带雨林作物，对土壤要求并不严格，海南省一般在海拔300米以下的山地、边角地、低湿地均可种植。山地备地要在雨季前砍山、除草，在坡度超过15°的山地，要沿等高线挖1.5米向内倾斜15°左右的环山行。

你好！槟榔是重要的中药材，在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。在通宵上班或者打游戏的时候，时不时都会嚼上一颗，特别是现在的年轻人都十分钟爱槟榔。在年轻人的眼中，槟榔具有提神醒脑、消除疲劳的作用，对于喜爱槟榔的人来说，在寒冷的冬天嚼上两颗也会感觉兴奋且燥热。槟榔原产于马来西亚，中国主要分布在云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。槟榔为世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单1类致癌物，在土耳其、新加坡、阿联酋、加拿大和澳大利亚等国被认定为毒品，并被众多欧美国家禁售。主要原因也是槟榔通过咀嚼后，会形成亚硝基，这可是明确规定的致癌物，而且槟榔是很硬的，拒绝非常容易造成口腔的溃疡和口腔粘膜的创伤。

　　说到槟榔的时候，很多的人都知道槟榔，但是吃过的人却不多，你想要了解槟榔吗?下面是我为大家简单介绍下槟榔是什么东西，欢迎阅读。更多槟榔是什么东西相关内容请关注实用资料栏目! 　　槟榔是什么东西 　　1、槟榔 　　槟榔是生长在南亚、东南亚众多国家及我国台湾、海南、云南等地棕榈科槟榔树的果实，槟榔本质上是产自热带、亚热带地区的一种水果，槟榔市场运作时有鲜果和干果两大类原料产品。槟榔可食用和药用，食用和药用的历史都非常悠久，属药食用源的产品。 　　2、槟榔的物质组成 　　槟榔所含的物质成分受槟榔品种、产地及产期影响较大，具体组成比例相差较远，但所含物质的种类大体一致。此处列举一例，仅供参考。 　　槟榔主要含(干基计)： 　　多酚类物质(又称单宁酸、鞣质)约15%，脂肪(植物油)约14%，碳水化合物(纤维素、木质素、淀粉、果胶等)，蛋白质，生物碱0.3%-0.6%，槟榔红色素，微量元素等。槟榔中所含生物碱主要为槟榔碱、槟榔次碱、去甲基槟榔碱、去甲基槟榔次碱、槟榔副碱、高槟榔碱等。槟榔生物碱具一定的生理活性，能促进人 体心律加速，血液循环加快，精神兴奋。槟榔生物碱是嚼食槟榔后，面色潮红，心跳加快，头顶冒汗等生理反应的重要物质，也是槟榔具一定明确药效的主要物质。 　　3、槟榔的食法 　　槟榔原产南亚、东南亚一带，后引种自我国海南、台湾、云南等地，槟榔嚼食目前仍以南亚、东南亚一带为主，嗜食人口众多，槟榔的食法主要有三种。 　　第一种食法：鲜食法。此食法以我国台湾地区为代表，海南、越南、泰国、缅甸、印度等地多以此法嚼食。 　　此食法大致如下： 　　取七至八成熟的鲜槟榔果洗净，剪去两头少许，取蒌叶(香料叶)涂上熟石灰(氢氧化钙)膏或煅烧贝壳粉膏(也是氢氧化钙)。再将蒌叶卷筒，将槟榔插入即可。石灰膏内可添加甜味剂和香精、香料等，也有将鲜槟榔剪开洗净，再在槟榔片涂石灰膏，将蒌花(香料)剪小片，取小片沾在槟榔片石灰膏上即可食用。石灰膏根据其添加佐料不同，分为白灰和红灰两种。 　　第二种食法：槟榔核食法。此食法主要流行于印度等南亚国家，取成熟槟榔果核(槟榔的种子，中药别名叫花片)，烘干、切片(几乎成碎屑状)，加入烟丝、蒌叶干丝(或小片)、甜味剂、香精、香料、氢氧化钙等佐料，本槟榔食品，味辛辣刺激、劲道十足。世卫组织所说的食用槟榔咀嚼块，指的就是这种槟榔。 　　第三种食法：槟榔壳干食法。此食法发源于湖南湘潭，现流行于湖南全省，影响至湖南周边省区。 　　此槟榔制法大致如下： 　　取鲜槟榔煮沸杀青，烘干成干槟榔。以此干槟榔为原料，在槟榔制作企业或作坊内，经潦煮杀菌、发制、闷香、烘干、切片、去核、点卤、装袋、封口等工序制成成品。在鲜槟榔烘干工艺中，采用蒸汽、电加热、或煤火加热烘干制得的干槟榔，表面青色，无或极低烟味，称青果槟榔。采用橡胶木为燃料烧火烘干，制的干槟榔，表面深黑，烟味浓郁，称烟果槟榔。湖南人口味重，嗜烟熏食品，遂流行烟果槟榔，省外以青果槟榔为主。 　　以上介绍的三种食法，在各流行区域各有优势与特色，很多地域混杂多种食法，只是某种食法占优势而已。 　　媒体提到槟榔致癌的说法时，普遍强调信源来自世卫组织的研究报告，但均未具体说明是哪一份报告，或是否涉及槟榔干果。世卫组织报告的主要观点是：鲜食槟榔中有蒌叶，蒌叶中的主要成份含有强致癌物亚硝酸胺，因此鲜食槟榔具有强致癌作用;印度槟榔中含有烟草，烟草中的致癌因子是亚硝胺类，因此，这两种食用槟榔都有致癌作用。 　　而湖南槟榔一直都是食用槟榔外壳为主，从来不吃核，也不添加蒌叶或烟草等成分，槟榔加工过程所使用的食品调料等)圴符合国家标准GB-2760所允许的范围，所以不存在含有致癌作用的物质。 　　槟榔的特殊作用 　　槟榔是什么很多人都说不就是吃的吗，其实槟榔不仅仅是让大家来品尝的，还有着更多的作用，对于槟榔大家可以很好的了解，槟榔是什么大家一起去了解一下吧。 　　槟榔是我国四大南药之一。海南省是我国槟榔的主要产区，入冬是槟榔收获季节。在主要产区的万宁、陵水、定安等县市的街道上，摆满了卖槟榔的摊点。到海南来的游客除了领略宝岛自然风光外，还有不少引人入胜的风俗人情，“客至敬槟榔”就是其一。 根据当地人介绍和古书记载，海南一带很早就有槟榔待客的风俗。 　　早在《南方草木状-槟榔篇》中已有“广交人凡贵胜旅客，必先呈此果”的记载。《南方草木状》为晋代稻谷撰著，成书于304年，是我国最早植物学专著。宋代《岭外代答》一书写道：“客至不设茶，唯以槟榔为礼”。海南人一直把槟榔作为上等礼品，认为“亲客来往非槟榔不为礼”。800多年前，贬居海南岛的苏东坡就曾描绘黎家少女口含槟榔头插茉莉花的情景。可见海南人爱槟榔、种槟榔、吃槟榔的风俗一直被人们传为佳话，广为流传。 　　海南吃槟榔很讲究，先把槟榔切成片，然后粉上佐料(用贝壳粉调制成膏状物)卷上蒌叶，再放进口里慢嚼，初时味涩，并有绿水，待吐完了绿水，又生丹津，吃后面红耳赤目眩，如醉酒一样。正如当年苏东坡即兴写的“两颊红潮增妩媚，谁知侬是醉槟榔”。 　　槟榔是什么这个问题看来上面的介绍大家应该很清楚了，其实谁都知道我们身边的这些东西可能会有意想不到的效果，槟榔也是如此，对于大家来说槟榔是需要大家认真的了解的，这样才能让槟榔发挥其作用。槟榔是什么大家也都明白了，不用我们多说了。

槟榔是槟榔树的果实，因为品种的不同，槟榔的形状可分为椭圆形、狭长披针形、圆形、卵形等多种，长度则在三厘米至五厘米之间。新鲜的槟榔外皮为青绿色，加工后的槟榔外皮为浅棕色或浅褐色。食用槟榔的最直接方法，则是咀嚼，就如同食用甘蔗一样。 众所周知，槟榔是槟榔树的果实，刚采摘下来的时候是青绿色的，后期可通过加工变成浅褐色或浅棕色。因为品种的不同，槟榔的外形可分为椭圆形、狭长披针形、圆形、卵形等多种。长度则在三厘米至五厘米之间，新鲜的槟榔外皮为青绿色，加工后的槟榔外皮为浅棕色或浅褐色，外皮主要由纤维质组成。大众食用槟榔的方法有两种，一种是购买已加工过，并被切成小块的槟榔来咀嚼食用。而另一种则是将新鲜的、完整的不切块的槟榔与紫苏叶等调味塞入嘴中一起咀嚼食用。 槟榔树的树干比较直挺，与椰子树有些相似。一般高度在十米左右，个别可达到三十米。叶片较大，两面无毛，远远的看与芭蕉树的树叶有些相似，只不过槟榔树的树叶会更长一些。槟榔树所开的花花瓣形状接近圆形，不过大小只有一点二厘米至一点五厘米。咀嚼槟榔虽然有好处，但是坏处也居多，因为槟榔过度，会引起口腔疾病与刺激消化。

吃槟榔有什么好处：发现槟榔之初，并非嚼食而是药用，有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等作用。槟榔嚼食后，人往往感到精神兴奋，面颊酡红，身上微微发汗，就像喝过酒一般。过去住高山地带的民众常以吃槟榔来御寒，和消除紧张劳动后的疲劳。吃槟榔有什么危害：1.槟榔的汁液呈紫红色，嚼槟榔日久会使人牙齿变黑。2.含可致癌的生物碱。台北市卫生局第一科科长丘展贤表示，台北有8成8至9成2的口腔癌病人，都因嚼食槟榔而引起。3.孕妇过多嚼食槟榔，有可能造成流产

槟榔是槟榔树的果实，因为品种的不同，槟榔的形状可分为椭圆形、狭长披针形、圆形、卵形等多种，长度则在三厘米至五厘米之间。新鲜的槟榔外皮为青绿色，加工后的槟榔外皮为浅棕色或浅褐色。食用槟榔的最直接方法，则是咀嚼，就如同食用甘蔗一样。 众所周知，槟榔是槟榔树的果实，刚采摘下来的时候是青绿色的，后期可通过加工变成浅褐色或浅棕色。因为品种的不同，槟榔的外形可分为椭圆形、狭长披针形、圆形、卵形等多种。长度则在三厘米至五厘米之间，新鲜的槟榔外皮为青绿色，加工后的槟榔外皮为浅棕色或浅褐色，外皮主要由纤维质组成。大众食用槟榔的方法有两种，一种是购买已加工过，并被切成小块的槟榔来咀嚼食用。而另一种则是将新鲜的、完整的不切块的槟榔与紫苏叶等调味塞入嘴中一起咀嚼食用。 槟榔树的树干比较直挺，与椰子树有些相似。一般高度在十米左右，个别可达到三十米。叶片较大，两面无毛，远远的看与芭蕉树的树叶有些相似，只不过槟榔树的树叶会更长一些。槟榔树所开的花花瓣形状接近圆形，不过大小只有一点二厘米至一点五厘米。咀嚼槟榔虽然有好处，但是坏处也居多，因为槟榔过度，会引起口腔疾病与刺激消化。

槟榔是一种植物，果实可以制成一种咀嚼食品。槟榔，是单子叶植物纲、初生目、棕榈科、槟榔属常绿乔木，茎直立，乔木状，高10多米，最高可达30米，有明显的环状叶痕，雌雄同株，花序多分枝，子房长圆形，果实长圆形或卵球形，种子卵形，花果期3-4月。槟榔是重要的中药材，在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品，但其为世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单1类致癌物。槟榔原产马来西亚，槟榔主要分布在东南亚、亚洲热带地区、东非及欧洲部分区域，太平洋地区主要分布在巴布亚新几内亚、所罗门群岛、斐济、瓦努阿图以及密克罗尼西亚，零星分布在皮纳佩岛、美属马里亚纳群岛和马绍尔群岛，夏威夷群岛槟榔种植仅用作观赏。中国主要分布在云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。属温湿热型阳性植物，喜高温、雨量充沛湿润的气候环境。常见散生于低山谷底、岭脚、坡麓和平原溪边热带季雨林次生林间，也有成片生长于富含腐殖质的沟谷，山坎、疏林内及微酸性至中性的沙质壤土荒山旷野。扩展资料：槟榔多吃的危害：1、槟榔里面含有致癌的生物碱，导致口腔癌，目前很多的人都是因为槟榔而患有口腔癌。2、长期的吃嚼槟榔会使人牙齿变黑。3、由于石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石，又由於长期用力嚼食而咬耗牙质，甚至使牙齿裂开或折断。4、由于嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病，其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。5、槟榔吃多了对消化系统的影响是很大的，这是因为槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊，影响观瞻，且损害味觉神经与唾液分泌，妨碍消化机能，槟榔渣刺激胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔，影响营养吸收，造成营养不良。特别是儿童食用槟榔容易导致营养不良。参考资料来源：百度百科-槟榔参考资料来源：人民网-槟榔多吃易致癌 怎么吃最健康

槟榔是一种植物，也是一种可以食用的药物。槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。槟榔的药用价值：因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。扩展资料：在食用槟榔时一定要注意，槟榔吃多了对消化系统的影响是很大的，这是因为槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊，影响观瞻，且损害味觉神经与唾液分泌，妨碍消化机能，槟榔渣刺激胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔，影响营养吸收，造成营养不良。特别是儿童食用槟榔容易导致营养不良。由于嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病，也就是口腔癌的前期病变，其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。参考资料来源：人民网——槟榔怎么吃最健康？多吃谨防危害大

是槟榔树的产物