澳洲红酒品牌

澳洲属于新世界葡萄酒代表性产区之一，使用创新技术生产很多优质葡萄酒，著名品牌有奔富、黄尾袋鼠、禾富、布琅兄弟、杰卡斯、御兰堡、哈迪斯、牛津等。澳大利亚是世界上第六大葡萄酒生产国，其面积大致相当于美国(略小一点)。澳大利亚的葡萄酒生产可以追溯到1788年。澳大利亚各州都出产葡萄酒，但主要产于气候较凉爽的南方。世界上最受欢迎的葡萄酒产区在澳大利亚:亚拉谷、巴罗萨谷、亨特谷、迈凯轮谷、玛格丽特河和克莱尔谷。据估计，澳大利亚的葡萄酒厂每年生产超过10亿升葡萄酒，约1.35万亿瓶葡萄酒。澳大利亚是一个气候和土壤类型不同的大陆，这意味着所有主要的葡萄酒种类都可以种植和生产。澳大利亚有60多个指定的葡萄酒产区，种植了100多个不同的葡萄品种。但产量最高的品种包括设拉子、赤霞珠、霞多丽、梅洛、赛美蓉、黑比诺、雷司令和长相思。澳大利亚红酒品牌包括：奔富（Penfolds）、御兰堡（Yalumba）、布琅兄弟（Brown Brothers）、杰卡斯（Jacob"s Creek）、黄尾袋鼠（Yellow Tail）、禾富（Wolf Blass）、哈迪斯（Hardy"s）、牛津（Oxford Landing。

威灵顿庄园是澳大利亚历史悠久、极具盛名的酒庄。庄园的名字源自于著名历史人物威灵顿公爵，它是致求胜利的精神象征。英法历史中赫然有名的滑铁卢战役，威灵顿公爵以其精妙的战术击败拿破仑，由此改变欧洲的历史进程。正如这段历史一样，英属澳大利亚和法国之间对葡萄酒至尊地位的争夺也从未间断过。在公爵致求胜利的精神指引之下，传统而精湛的酿酒技术在威灵顿庄园世代相传。2010 年威灵顿庄园系列葡萄酒在中国市场隆重上市，向世人展示百年葡萄佳酿的非凡魅力，世界知名酒评家以 98 分的高分对庄园酿酒师给予高度评价，这是对庄园追求卓越品质的认同。威灵顿庄园的成功源于培育并选用世界上最优质的葡萄品种：设拉子、赤霞珠、梅洛和歌海娜。1860 年的植株病害几乎横扫整个欧洲，很多酒庄不得不根除大部分葡萄藤，重新种植新株。幸运的是，位于澳洲的酒庄免受其害，经过对庄园的悉心照料，部分酒庄成为世界上最古老的酒庄。更为重要的是，澳洲的葡萄植株都为自根株而非嫁接株，威灵顿庄园很幸运地拥有这些葡萄植株，庄园采用传统的酿酒技术，推出 2007 年限量版珍藏设拉子红葡萄酒，展示澳洲葡萄酒的珍藏潜力和巅峰品质。威灵顿庄园拥有的葡萄园遍及南澳各大著名产区，包括阿德莱德山谷、巴罗莎山谷、库那瓦拉、麦克拉伦山谷等。每个葡萄园都有其独有的特点，而不同地区又有其特有的气候条件、土壤环境和管理要求。酒庄株龄较老的葡萄藤采用人工修剪，葡萄采摘时全部手工采摘并颗粒完整的送至酿酒师手中。为了保持葡萄的最佳风味特征，酒庄坚持只有在风味发展成熟后才采摘葡萄，大部分株龄较老的葡萄藤都为自然生长，不使用浇灌系统，从而保证葡萄酒厚重的风味和浓郁的色泽。威灵顿的酒，有很多系列，价格从百元左右到千元都有。

澳大利亚红酒品牌前十排名：奔富（Penfolds）、御兰堡（Yalumba）、布琅兄弟、杰卡斯、黄尾袋鼠、彼德利蒙、麦格根（McGuigan）、禾富（Wolf Blass）、哈迪斯（Hardy"s）、牛津（Oxford Landing）。推荐奔富（Penfolds）、御兰堡（Yalumba）、布琅兄弟。

澳大利亚红酒品牌排行榜前十名：1、杰卡斯杰卡斯正是澳洲葡萄酒的翘楚，引领着新世界葡萄酒迅速成为一股崭新的风尚。从1976年推出第一款葡萄酒后，杰卡斯仅用一年的时间就使自己成为了全澳最受欢迎的品牌之一，并在今后的岁月里，最终改变了整个澳洲葡萄酒产业的格局。2、豪登酒庄豪登酒庄位于西澳天鹅谷中心地带；根据文献的记载，本地最早的葡萄树大约种植于1830年到1836年之间。Houghton这个名字来自当时海军上校RichardHoughton，他是澳洲最早期的酿酒师之一。他在1836年建立了本酒庄，并在1859年首度推出25加仑的葡萄酒。3、林肯酒庄林肯酒庄坐落在南澳大区，位处南澳大利亚的西海岸，这里的金枪鱼和新鲜海鲜已经在全球都得到认可，而Lincoln酒庄的成长，让这个美丽的地方又出现了一个新的“瑰宝”——葡萄酒。林肯酒庄成立于1997年，即使在澳大利亚这个新世界葡萄酒国家中，她也只能算是一个青年酒庄，然而特维先生在经营酒庄的十年间将酒庄面积不断扩大，甚至可以和一些古老的大酒庄相媲美。4、威拿庄威拿庄是一句澳洲土着人的话，其意大概是“欢聚之地”。威拿庄由罗拔伟里）先生创建于1894年，当时是该区少数的几间酒庄之一，但很快就成为了该区最有影响力的酒庄。至1969年威拿庄由R.S.W.的两位表亲GreyTrott和RogerTrott兄弟接管后又令威拿庄走上一个新台阶，成为澳洲葡萄酒爱好者和酒业同行青睐的质优物美而价格合理的典范庄园酒。5、泰来斯泰来斯葡萄酒是典型的新世界中大型庄园酒。目前的泰来斯酒园已扩大了差不多四倍，有六百多公顷之大。所谓“庄园酒”就是只采用本园产的葡萄酿酒，因此年产量较为接近。泰来斯从不会为追求更多的利益而收购别处的葡萄来增加产量。目前，泰来斯年产量大约500万瓶酒，全部都是本园葡萄，而且在本园酿制，储存及装瓶一体化。6、布琅兄弟布琅兄弟的酒园遍布澳大利亚的维多利亚多个地区。葡萄园创建于1885年。自创始人JohnFrancisBrown先生开始，布琅家族始终以创新精神与对品质的不懈追求而感到自豪。布琅兄弟不断追求完善，在酒园创建100多年后的今天，又兴建了小型酒园，专门用于研究与开发混合品种及新的葡萄品种，如“特宁高”葡萄。这片“育儿园”可谓是目前葡萄品种与风格等最尖端领域研究的发源地。7、奔富奔富是澳大利亚最着名，也是最大的葡萄酒庄，它被人们看作是澳大利亚葡萄酒的象征，被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。在澳大利亚，这是一个无人不知，无人不晓的品牌。奔富酒庄的发展史充满传奇，有人说，它其实是欧洲殖民者在澳大利亚开拓，发展，定居繁衍演变史的一个缩影。8、黄尾袋鼠黄尾袋鼠出产于澳大利亚新南威尔士州的柯斯拉酒庄，是澳大利亚葡萄酒历史上，市场最成功的品牌。2010年世界百强葡萄酒品牌中黄尾袋鼠位居第三。9、红河岸红河岸位于澳大利亚的维多利亚产区，拥有60英亩非常美丽的葡萄园。酒庄现在所属RobertHillSmith先生，以生产品质一流的葡萄酒和在勇于创新而声名远播。1979年，酒庄第一款以莎利庄园命名的葡萄酒诞生，以后每一年份的葡萄酒都是口感丰满，充满热情，被视为澳洲葡萄酒的经典之作。10、德保利德保利德保利酒庄是一个热情洋溢，积极创新的家族经营酒庄。1928年Vittorio&GiuseppinaDeBortoli建立酒园，如今由其第三代－DarrenDeBortoli和另一家族成员SteveWebber精心管理并带领着酿酒团队。成立至今逾80年光阴，德保利家族与亲朋好友分享美酒美食、享受美好生活的传统依然不变。

澳洲属于新世界红酒澳洲知名酒庄奔富整个系列中有很多不错的酒 蔻澜山Bin系列洛神山庄等等。至于排名不好说，因为酒厂非常多，还有联合酒业一个酒厂中N种品牌。价格从100-几千

露纹酒园加本力苏维翁干红 年份：2001 产地：玛格丽特河 在玛格丽特河，Leeuwin Estate无疑是最值得参观的一个酒厂，甚至可以说是玛格丽特河标志性酒厂了。酒厂生产的“艺术系列”葡萄酒也是澳洲高质量葡萄酒的代表，他们学习法国波尔多著名的木桐酒庄，每年在自己的酒标上部使用澳洲本土艺术家的绘画作品作为标签的一部分。这款2001年份Cabernet Sauvignon实际上是一种混合了少量其他品种（Petit Verdot和Malbec）的经典波尔多款型葡萄酒。这款酒也带着一些不同于一般澳洲的“波尔多味道”。丰沛细腻的黑加仑和红色浆果香气是主调，但是也点缀着如同法国酒中能够找到的泥土和雪茄盒的香气。入口可能是由于Petit Verdot葡萄的存在，具有更加紧密完整的结构感，口感浓郁丰满但是依然不失雅致。 Cult Wine风潮 最近十几年间，澳洲葡萄酒一股暗潮涌动，很多酒厂开始纷纷向高标准看齐，兴起了Cult Wine风潮。所谓Cult Wine就是指那些质量高，产量小，价格昂贵的酒。如果单说他们是高档酒，似乎还不能包含全部的意义，暂且就以Cult Wine称呼吧。 澳洲的葡萄酒兴起Cult Wine风潮要从澳洲两大名酒：Penfolds Grange和Henschke Hill of Grace说起。这两款酒在澳大利亚享有长久的声誉，价格也是一直居高不下。一般新酒价格都要在150美金左右。上世纪90年代一开始，又有Clarendon Hills酒厂跟进，推出年产量只有450箱左右的Astralis Syrah，价格直逼Grange和Hill of Grace。由于产量稀少，又备受著名品酒家罗伯特61帕克的赏识，大有供不应求之势。于是这似乎成为了澳洲酒厂的一个范本，如何生产价格高昂的葡萄酒的范本，那就是低产量再加上帕克先生的高评分。既然Penfolds、Henschke和Clarendon Hilss等酒厂能够做到的事情，我们为什么不行？这就是朴实自信的澳洲人的想法。于是，一些酒厂开始纷纷推出高端的酒款，并希望通过帕克先生的高评分而让自己身价倍增。 现在的澳洲Cult Wine几乎有了一个普遍适用的公式，帕克的高评分则是里面最重要的一个系数。不过好在帕克先生的口味大家渐渐地都比较了解了，FullandFruity（酒体丰满，果香浓郁）的酒要生产出来也不是极度困难，尤其是在澳洲这块温暖的土地上。于是那些CultWine厂家用几乎相似的手法来生产葡萄酒，葡萄的亩产控制得极低，以获得最浓缩的果实，使用全新的法国橡木桶来陈酿葡萄酒，甚至不惜使用各种方式来让酒达到无与伦比的浓郁。 终于Cult Wine发展到了21世纪初期，有了更为惊人的结果。2款澳洲的Cult Wine在拍卖会上拍出了1000美金以上一瓶的天价。要知道在当时美国经济并不景气的时候，一瓶不算老年份的葡萄酒很难超越1000美金一瓶的槛儿。然而正是这个节骨眼儿上一支1995年份的DuckMuck Shiraz和另一支1993年份的ThreeRiverShiraz却在拍卖会上叫出了1200美金的高价。这两支酒产量很少，ThreeRiverShiraz一年只有75箱，而DuckMuck只有更少的30箱产量，更重要的是，这两款酒都有一个共同点——帕克先生都给了99分的高分！这个价格对于澳洲的Cult Wine生产者是个振奋人心的消息，无疑会吸引更多的酒厂走向CultWine之路。只不过，Cult Wine一般产量很少，除了拍卖会上很难觅其踪影，多数情况是听到的机会比喝到的机会要多。另外帕克先生也会有入土为安的一天，不知到那个时候这个略感疯狂的世界会是什么样的？对于我们能够经常见到的澳洲酒，大家不妨参考一个权威澳洲葡萄酒网站WinePros（www.winepros.com），里面有对于澳洲各个酒厂的评价和他们所出品葡萄酒的品评报告，其中大部分来自澳洲葡萄酒专家詹姆斯61哈利戴（James Holiday）。Penfolds St. Henri Shiraz, South Australia 奔富酒园圣亨利设拉子干红 年份：2000 产地：南澳大利亚 Penfolds酒厂出产的顶级酒Grange一直以来被认为是澳洲最好的红酒之一，价格也被收藏家炒得越来越高。1998年份的Grange，价格已逼近450美金一瓶。但是如果选择性价比更好的产品，我会倾向于St. Henri这款酒。它的独特之处在于它完全不使用新橡木桶陈酿，而是用3000公升大的旧木桶来陈酿，因而这款酒中有着更加纯净的果味。在遍尝顶级澳洲Shiraz之后，会发现在其他重量级经过新橡木桶长时间陈酿的成熟带有极重木味的Shiraz红酒中，St. Henri的优雅和纯净是多么难能可贵。虽然不经过小橡木桶陈酿，Shiraz葡萄依然在这款酒中完美地表现应有的复杂性和深度。充沛的黑色果香夹带着皮革烟草和胡椒肉桂的香料香气，入口柔顺但是还有些潜力，要过上2～3年，口感则会进入最佳的时期，完全成熟的St. Henri会呈现出如水珠滚于浮萍上的奇妙口感。 Torbreck Descendant Shiraz 托布雷酒园丝蕾山干红 年份：2003 产地：布诺萨山谷 Torbreck算是澳洲葡萄酒中的“镇上新丁”。这个酒厂成立不过10年的时间，顶级酒Run Rig就已经在澳洲Cult Wine中占有极重要地位，由于只产300箱，再加上罗伯特61帕克的极力推崇，价格居高不下。1995～1999年份帕克给RunRig的分数最低也是95分，最高的1998年则达到了99分。然而极高的价格让Run Rig喝起来总有点如鲠在喉的感觉，笔者个人倒是觉得它的小兄弟Descendant更让人能够接受。如同它的字面意思，原本是Run Rig的子嗣，来自一个叫做Descendant的葡萄园，而这个葡萄园的枝条都是那些酿造Run Rig老葡萄的后代。因为是单一葡萄园的酒，笔者认为Descendant Shiraz有着更加完整和多层次的口感和丰富的变化感。