朽月十八 -
按茶的质量级别分类茶叶不同，级别也不同，一般分为特级、一级、二级、三级、四级、五级等，有的特级茶还细分为特一、特二、特三等，普洱散茶分为特级、一级、二级……十级，共11个级别，级别不同，品质各有差异，一般级别会印在相应的茶叶外包装上，方便消费者辨别。
同一花色的各种商品茶根据茶叶的老嫩程度划分的等级。等级编号由小到大，茶叶品质则由高到低。如炒青和烘青毛茶常分6级12等(每级含2个等，也有分7级14等)，一级二等品质比二级三等好;精茶中的眉茶也分级，如特珍一级、二级;珍眉一级、二级……。外销眉茶为便于洽谈订货，常以一定号码表示花色等级。
扩展资料
虽然中国茶叶的分类尚无统一的方法，但比较科学的分类是依据制造方法和品质上的差异来划分的，特别是根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类，即是绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶。绿茶茶多酚氧化最轻，红茶氧化最重。
参考资料百度百科-茶叶等级
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一，清香型
1、特级：外形肥壮、圆结重实，色泽翠绿润，砂绿明显;汤色金黄明亮，香气高香、持久;滋味鲜醇高爽，音韵明显，叶底肥厚软亮，匀整，余香高长。
2、一级：外形壮实紧结，绿油润，砂绿明;汤色金黄明亮，清香持久;滋味清醇甘鲜、音韵明显，叶底软亮，尚匀整，有余香。
3、二级：外形曲卷结实，翠油润，有砂绿稍有嫩梗;汤色金黄，清香持久;滋味尚鲜醇爽口，音韵尚明，叶底尚软亮，尚匀整，稍有余香。
4、三级：外形曲卷尚结实，乌绿稍带黄，稍有有细嫩梗;汤色金黄，香气清纯，滋味醇和回甘、音韵稍差，尚软亮，尚匀整。
二，浓香型
1、特级：高档铁观音(观音王)，条形肥壮匀整重实，砂绿乌润，汤色金黄透亮，滋味鲜爽，茶韵芬芳，有兰花香，水蜜桃味，叶底肥厚，软亮，红边嘴，有余香，青酸型等多种品味。
2、一级：中高档铁观音(观音王)，条形肥壮，匀整结实，砂绿乌润，汤色金黄清澈，香气清高，音韵鲜明，口味甘醇叶底尚软亮，有红边，稍有余香。
3、二级：中高档铁观音，条形紧结重实，色泽砂绿油润，汤色金黄，口味独特，香气清雅，回甘生津叶底稍软亮，略匀整。
4、三级：中抵挡铁观音，条形结实，色泽褐绿色，香气清醇，汤色橙黄，叶底稍匀整，带褐红色。
5、抵挡铁观音，条形粗松卷曲，色泽暗绿带褐，滋味清香宜入，汤色深黄橙红，叶底欠匀整，有粗叶及红叶。
铁观音茶叶等级价格
特级:800元/斤以上
一级：500--800元/斤
二级：300--500元/斤
三级：100--300元/斤
四级：100元以下/斤
晓月 -
两个主要的分级是“叶茶”（Leaf Tea）和“碎茶”（Broken Tea）（叶茶是由碎茶被筛出后留下的更大的叶片所组成）。此外还分“片茶”（Fanning）和“末茶”（Dust）。绝对顶级的茶叶往往会在分级标志字母后加上数字“1”。 叶茶可分为以下一些类型： 花橙黄白毫（FOP） 这意味着茶叶是由顶梢的芽和每个新枝上的第一片叶子所制成。FOP中含有白毫，由幼嫩芽叶和通过合适揉捻后的叶子所组成，这样可以保证茶叶的质量。 金色花橙黄白毫（GFOP） 这是一种带有“金色毫尖”（顶梢金黄色的嫩芽）的FOP。 显毫花橙黄白毫（TGFOP） 这是一种带有大量的金色毫尖的FOP。 精制花橙黄白毫（FTGFOP） 这是一种质量极高的FOP。 特制花橙黄白毫（SFTGFOP） 这是最好的花橙黄白毫。 橙黄白毫（OP） 它含有长而尖的叶子，叶子较制成的FOP的叶子更大，在末梢成叶展开时被采摘下来。橙黄白毫很少含有“毫尖”。 白毫（P） 制成白毫的叶子较制成OP的叶子更短、更粗老。 花白毫（FP） 叶子被捻成球、块状。 白毫小种（PS） 组成白毫小种子的叶子较白毫更短、更粗大。 小种（S） 大叶子被纵向揉捻成精大、破碎的小块，这个术语经常用于中国小种红茶。 碎茶可分为以下一些类型： 花碎金橙黄白毫（GFBOP），碎金橙黄白毫（GBOP），显毫碎金橙黄白毫（TGBOP），显毫花碎金橙黄白毫（TGFBOP），花碎橙黄白毫（FBOP），碎橙黄白毫（BOP），碎白毫（BP），碎白毫小种（BPS）。 片茶（Fanning）和“末茶”（Dust） 片茶由最细小的茶叶筛出物所组成，通常用来制成需要快速冲泡的袋泡茶中的拼配茶。数字“1”也被用来加在碎茶级别的分级标志后以表示其顶级品质。 片茶和末茶进一步分成以下类型： 橙黄片（OF），碎橙黄毫片（BOPF），白毫片（PF），碎白毫片（BPF），白毫末茶，红色末花（RD），精制末茶（FD），金色末茶（GD），高级红色末茶（SRD），高级精制末茶（SFD），碎拼配末茶（BMF）。
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目前中国茶叶等级划分有很明显的缺失与模糊，让消费对茶叶品质的认识出现了严重的偏差，误导消费者。导致整个茶行业混乱不堪。现在必须认清一点，等级不是认定品质好坏的关键因素。
首先我们要明白两个概念：等级与品级。品级，是通过茶树生长的自然环境，生态气候，土质成分等，生长出来的茶叶自身所含营养物质的组成与含量多少的品质高低的比较，是本着尊重大自然，从植物生长规律出发；等级是在相同产地与局限的区域内通过对茶叶的外形整、碎、净、杂、老、嫩、粗、细等等外在因素进行分级品质的分级。品级在等级之上。打个比方：就比如说同是的学校，都有校长、副校长、主任，班级有班长、副班长、组长，这就好比是茶叶的等级。学校之间就有重点非重点，名牌非名牌，学校的等级已经是很清楚的了，这就好比茶叶的品级。
茶叶属于农副产品，品质要受到地域性的影响，自然气候，生态环境，土质成分，茶树品种的影响，这种影响是客观的不易改变的。相同产区的自然因素是相同的可以忽略，从外形整、碎、净、杂、老、嫩、粗、细等等因素进行等级的分级，这样的等级划分很具狭义性，不能跨区域进行比较。意思就是同是特级的一芽一叶，因为产地不一样，不能将两者用传统的方法，通过外形整、碎、净、杂、老、嫩、粗、细来比较。这样会限制品质的发展，被包裹在外形之下，品质做不起来，消费者难以买到真正的好茶。
首先需要通过专业的技术手段，通过产区的生态环境，自然气候，土质成分的分析以及茶树品种的分类，从而比较出哪里的茶叶品质最好，哪里的品质次之，要先把产区的品级分出来，在从相同产区的品级中进行等级的评定把等级分出来。有品级，有等级，才能让消费者明明白白，清清楚楚的消费。
要想喝好茶，先要爱护我们环境，保护我们的大自然。一旦环境恶化，气候改变，再好的茶叶品质也将随之消失。
大牛哥 -
第一等级：白毫银针。
第二等级：白牡丹。
第三等级：贡眉、寿眉。
第四等级：新工艺白茶。
白毫银针又被称为“银针白毫”，是白茶中的极品茶叶，它的原料是选自白茶叶的芽头，由于茶芽头外观呈现饱满，身披白霜，像一支银针似的挺立着，因此就得名白毫银针。白牡丹选自白茶叶的一芽一、二叶制成，茶身是绿中带白，芽头呈现出花朵型，经过沸水冲泡后，绿叶仍拖着嫩芽，出现含苞待放之势。
贡眉作为出口商品，也被分为1~4级，而4级贡眉也被称为寿眉，传统的贡眉由白茶叶的一芽二、三叶等制作而成，且外观瘦小，像一条条瘦长的眉毛，因此得名贡眉、寿眉。新工艺茶的原料要求不高，采摘标准为一芽二、三叶、三叶等，其原料的要求与寿眉相似，外观卷缩，带有褶条，风味接近贡眉、寿眉。
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一般分为特级、一级、二级、三级、四级、五级等，有的特级茶还细分为特一、特二、特三等，普洱散茶分为特级、一级、二级……十级，共11个级别，级别不同，品质各有差异，一般级别会印在相应的茶叶外包装上，方便消费者辨别。