红茶
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英德红茶的介绍
英德红茶是创建于1959年,英德红茶产于广东,它色泽乌润,颗粒均匀结实,香气高锐,茶汤红亮,滋味浓烈,饮后甘美怡神,清心爽口,适合清饮。加上牛奶、白糖后,色、香、味俱佳。英德红茶在港澳和东南亚地区很受欢迎。直接利用云南大叶种鲜叶研制获得成功,1964年工艺基本定型,并通过中央四部(农业部、商业部、外贸部、一机部)鉴定。九十年代初研究开发出品质超卓的“金毫茶”产品,成为红茶之最,被誉为“东方金美人”,令世人瞩目。
英德红茶的产地环境
英德红茶,产于广东省的英德市,是英德特产之一。茶区峰峦起伏,江水萦绕,喀斯特地形地貌,构成了洞邃水丰的自然环境。大小茶场即建于地势开阔的丘陵缓坡上。属南亚热带季风气候,年均气温20.7℃;年均降水量1883.9毫米,年相对湿度79%;无霜期长,霜日不足十天;土层深厚肥沃,土壤酸度适宜,PH值4.5~5之间。所栽培的茶树以云南大叶与凤凰水仙两优良群体为基础,选取其一芽二、三叶为原料。经适宜萎凋、揉切、发酵、烘干、复制、精选等多道工序精制而成。英德红茶外形颗粒紧结重实,色泽油润,细嫩匀整,金毫显露,香气鲜纯浓郁,花香明显,滋味浓厚甜润,汤色红艳明亮,金圈明显,叶底柔软红亮,特别是加奶后茶汤棕红瑰丽,味浓厚清爽,色香味俱全(佳),较之滇红、祁红别具风格。
比绿茶更高级的红茶语录
如果说绿茶是暗地里隐晦的挑拨离间,那么红茶则是将喜欢赤裸裸的表达出来,以下是比绿茶更高级的红茶语录:XX年后,我没嫁你没娶的话,我们就结婚吧。1、我这种女汉子注定孤独了。2、XX年后,我没嫁你没娶的话,我们就结婚吧。3、陪什么女朋友,赶快来跟爸爸打游戏,就差你了。4、不会吧你,有了女朋友游戏都不打了,重色轻友啊。5、我不能和你在一起,因为这样我们才永远都不会分手。6、如果你们真的闹不愉快了,那我退出吧,不想让你不开心。7、我觉得跟男生交朋友比跟女生交朋友容易多了,你们比较大气。8、嫂子你都不知道以前他才不会这么照顾人,给我泡的红糖水都能打翻糖罐。9、你以前可不这样,我们通宵的时候你挺能喝的,是不是女朋友在这里不好意思啦。10、我和他都是哥们你别想太多,我们以前在一起什么大风大浪没见过,要想在一起早就在一起了。
比绿茶更高级的红茶语录有哪些?
如下:1、对不起,我不是有意的,我不想让你们因为我而吵架。2、我一直在努力想要和她成为很好的闺蜜,但是我不知道她为什么一直在针对我。3、哥哥酱姐姐有你这么好的男朋友都不珍惜。要是我能和你在一起,我一定会很乖的。一定不惹你生气。4、我好心疼你呀,你看你女朋友都被你宠坏了,什么事情都不会做,如果是我的话,我一定会学做很多事情,来照顾你,不让你那么累,那么辛苦。5、是不是怕你的女朋友不高兴,你才回不回我消息,好了我知道了,我以后不会再找你了!
英德红茶怎么样
英德红茶是创建于1959年,英德红茶产于广东,它色泽乌润,颗粒均匀结实,香气高锐,茶汤红亮,滋味浓烈,饮后甘美怡神,清心爽口,适合清饮。加上牛奶、白糖后,色、香、味俱佳。英德红茶在港澳和东南亚地区很受欢迎。直接利用云南大叶种鲜叶研制获得成功,1964年工艺基本定型,并通过中央四部(农业部、商业部、外贸部、一机部)鉴定。九十年代初研究开发出品质超卓的“金毫茶”产品,成为红茶之最,被誉为“东方金美人”,令世人瞩目。根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织了对英德红茶地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,批准自2006年12月31日起对英德红茶实施地理标志产品保护。
英德红茶的加工技术
英德红茶加工技术精湛,加工全程实现机械化。1959年英德茶场与英德茶叶试验站和英红茶机厂等为主组成攻关工作组,在华南农学院,中国茶叶进出口公司等有关单位的协助下,试制出第一批英德红碎茶之后,继续较系统地研究初制加工技术,直至1964年红碎茶初制工艺基本定型。其加工技术为:鲜叶原料必须具有嫩、匀、鲜、净;适时萎凋,萎凋叶含水量在64±1%;大机揉捻打条40~50分钟,短时多次切碎(盘式机三要三筛,各次10~20分钟;适度偏轻发酵;105~115℃温度簿摊一次干燥。)该技术工艺被省内及广西、湖南等红茶区广泛采用,后被称之为“传统法”。一直延续到七十年代中期。踏入七十年代,英德率先进入红碎茶转子式揉切法研究和生产新的时期。1970年,英德茶科所和英德茶场组成试验小组,最早在红旗茶厂开展研究试验工作。1973年,红碎茶转子式揉切法工艺取得初步成功,接着向省内及滇、湘部分茶厂推荐应用。此后,经多次对揉切机的改进和工艺的完善,以及大生产应用,1978年转子式揉切法工艺基本定型。
比绿茶更高级的红茶语录 红茶婊是什么意思
在我们生活中,有些女生表面清纯无辜,实则心机深重,被人们调侃成“绿茶”。而今天,我们一起来了解一下比绿茶更高级的红茶语录,红茶婊是什么意思?答案就在文中啦。 一、比绿茶更高级的红茶语录 1、我这种女汉子注定孤独了。 2、XX 年后,我没嫁你没娶的话,我们就结婚吧。 3、陪什么女朋友,赶快来跟爸爸打游戏,就差你了。 4、不会吧你,有了女朋友游戏都不打了,重色轻友啊。 5、我不能和你在一起,因为这样我们才永远都不会分手。 6、如果你们真的闹不愉快了,那我退出吧,不想让你不开心。 7、我觉得跟男生交朋友比跟女生交朋友容易多了,你们比较大气。 8、嫂子你都不知道以前他才不会这么照顾人,给我泡的红糖水都能打翻糖罐。 9、你以前可不这样,我们通宵的时候你挺能喝的,是不是女朋友在这里不好意思啦。 10、我和他都是哥们你别想太多,我们以前在一起什么大风大浪没见过,要想在一起早就在一起了。 二、红茶婊是什么意思 1、男女关系中的绿茶,相信大多数人都是知道是什么意思的。而红茶和绿茶相比,就是更加成熟,段位也更加高的人啦。绿茶是比较清纯淡雅的,而红茶则醇厚得多,味道层次更加丰富。 2、所谓的红茶婊,就是那些明知道对方有女朋友,还是以朋友或者兄弟之类的名义接近对方的人。比如说,男方准备陪女朋友逛街,而有红茶气息的人这个时候可能就会说,“逛什么街,重色轻友,赶快来打游戏。” 3、她们以男方的兄弟之类的身份自居,不断的影响对方情侣之间的感情关系,并且会时不时的在女方面前,提起一些只有她们和男方知道的过往,让对方两人之间出现嫌隙。 结语: 本文分享了比绿茶语录杀伤力更高的红茶语录,看完全篇的分享后,看看你身边是否有这样的人呢?
红茶哪里产的最好
我国红茶的种植范围是很广泛的,其中以安徽的祁门红茶最最佳,简称祁红,是我国著名的历史名茶,最主要的特点就是香气浓郁。红茶是我国的一种常见茶种,其主要产地在安徽、四川、云南、福建、湖南,植株喜欢气候温和、雨水充足的生长环境。红茶的起源是在中国,但具体是什么时候开始的,已无证可考,我国最早关于红茶的记录是在明初时期,距今至少有600多年的历史了。红茶产地红茶是我国的一种常见茶种,其主要产地在安徽、四川、云南、福建、湖南,植株喜欢气候温和、雨水充足的生长环境。我国红茶的种植范围是很广泛的,其中以安徽的祁门红茶最最佳,简称祁红,是我国著名的历史名茶,最主要的特点就是香气浓郁。1、武夷红茶这里盛产的是正山小种,可以说是红茶之鼻祖,这里的红茶品质极高,带有“松烟香”和“桂圆汤味”,茶汤色泽乌黑油润。2、祁门红茶安徽省祁门县也是常见的红茶产地,这里的红茶品质一直都很,俗称“宝光”,且带有蜜糖香,被国外消费者称为“祁门香”。3、云南滇红滇红产区主要有临沧、思茅、西双版纳等地,这里的茶叶滋味醇和,冲泡后的茶汤红艳明亮,冷却后会出现冷后浑的现象。4、广东英德红茶英德红茶是土生土长的中国茶叶,它的特点是细嫩匀整、滋味甜润,被称为是“东方金美人”,其茶多酚含量是非常高的,有着收敛、杀菌的作用。5、大吉岭红茶大吉岭红茶是印度所产的,主产于喜马拉雅山麓一带,其滋味十分浓郁,带有“麝香葡萄味”,品质极佳。
英德红茶可以养胃吗?
英德红茶可以养胃,英德红茶中含有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷和甾醇等营养物质,具有生津止渴、清热解暑、帮助消化和健胃提神的功效。英德红茶的外形紧结重实,色泽油润细嫩,冲泡后汤色红艳明亮,香气浓郁鲜纯,滋味醇厚甜润,叶底柔软红亮。英德红茶中的儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制作用,同时又不伤害肠内有益菌的繁衍,所以英德红茶具有养胃整肠的功效。扩展资料英德红茶的冲泡注意事项:1、隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,不适合来冲泡红茶,水龙头中流出来的水富含空气,可以将红茶的香气充分的挥发出来。2、快速的冲泡无法完全释放出红茶的芬芳,要静心的等待正确的冲泡时间。冲泡红茶,将滚水注入壶里泡茶,水开始沸腾之后约30秒的时间,是最为合适的。3、选择底较浅而杯口较宽的茶杯,在充分享受红茶芳香的同时还可以欣赏迷人的茶色。4、泡出好红茶,建议最好以4杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成4杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣。5、可以根据个人口味加入适量的牛奶或糖,当然也可以选择享用原味红茶。参考资料来源:百度百科-英德红茶
英德红茶的产品功效
英德红茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。英德红茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。 英德红茶的化学成分具有非常的保健作用。其化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93~96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种,包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。茶叶中含有20-30%的叶蛋白,但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5-4%的游离氨基酸,种类达20多种,大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25-30%的碳水化合物,但能溶于茶汤的只有3-4%。茶叶中含有4-5%的脂质,也是人体必需的。
英德红茶不讲究年份的吗
讲究。英德红茶是创建于1952年,英德红茶产于广东,它色泽乌润,颗粒均匀结实,香气高锐,茶汤红亮,滋味浓烈,饮后甘美怡神,清心爽口,适合清饮。国家规定的红茶保质期,一般都是在2年之内;如果是新开封的茶叶,最好是在3个月之内喝完它。
英德红茶的品质特点
英德红茶花色品种齐全,品质特点突出,规格分明:叶茶(FOP):条索紧直,匀齐,色泽乌润、芽尖肥壮,金黄色毫尖显露,无梗杂;汤色红亮,香气清高、滋味鲜爽醇厚;叶底嫩匀红亮,抖筛8~9孔,长度1~1.5厘米。碎茶一号(FBOP):颗粒紧结重实,芽尖金黄显露,色泽油润;汤色红亮,香气高爽持久,花香明显,滋味鲜爽浓醇,叶底嫩匀明亮,圆筛8~10孔。碎茶2~5号(BOP):颗粒紧结、匀齐,色泽油润,不含毫尖;汤色红浓明亮,香气鲜爽浓郁而持久,滋味浓强鲜爽,富有刺激性,叶底红匀明亮,圆筛12~28孔。碎茶6号(BP):较细嫩的茎子茶,色泽乌褐尚润;汤色尚明亮,香气纯正,滋味醇和,叶底红匀,圆筛9~12孔。片茶(F):叶片皱褶,大小匀齐,色泽尚润,汤色红亮,香尚鲜纯,味醇尚浓厚;叶低红匀明亮,圆筛12~28孔之轻身茶。末茶(D):手感重实呈砂粒状,色泽润,不含粉灰及泥砂;汤色浓红、香气纯正,滋味厚,叶底红匀尚亮,圆筛28~60孔。 金毫茶:外形条索圆紧,金毫满披,色泽金黄润亮;汤色红亮,香气毫香或花香,浓郁持久,滋味浓爽。甜润;叶底芽叶完整,肥嫩红亮。成为红茶名茶的新花色,填补国内大叶种红茶类高档名茶的空白。荔枝红茶:属于红茶中的香料茶。于20世纪50年代创制。选用英德工夫红条茶,加注荔枝汁,采用科学方法使红茶充分吸收荔枝汁的香味.外形条索紧细,乌黑油润,汤色红亮,叶底红艳,荔枝香气芬芳,滋味鲜爽香甜。
英德红茶面膜是真的吗?
真的。英德红茶面膜采用了中国红茶之乡广东英德出产的红茶,这里地理环境十分优越,出产的红茶品质极高,现代科学研究发现:红茶抗衰效果惊人,能有效改善皮肤暗黄、色斑、皱纹,对敏感肌也有很好的修复和舒敏作用。用来做面膜的效果是做好的,该面膜也是经过国家检验的正规产品。
英德红茶怎么冲泡
英德红茶的冲泡方法要素:茶具的选择、水的选择、投茶 量、水量、水温、注水方式、出汤时间(1)茶具的选择:现在通用的茶具有 瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑 料。冲泡红茶,我们一般选用瓷器,乳白 色的最好。盖碗、茶壶、沏茶能获得较好 的色香味,口感顺滑。(2)水的选择:泡红茶的水要用含钙 镁低的“软水”。泉水最佳(含钙和镁化合物 最少,并含有人体所需的多种矿物质), 纯净水次之。(3)投茶量:(本次选用的是英德八 百秀才茶业公司3000亩生态有机茶园种植 出来的英德红茶)需要根据容器(盖碗) 的大小,不同茶的特点、客人的人数、客 人的喜好来控制。一般到容器的三分之一 ,不能超过一半,茶质嫩的相对茶质老的 ,,多投一点。投茶量要适中 ,切勿过量,一来口感不好,二来浪费; 过少,滋味不足,如若发现自己投茶量少 了,茶味淡了,要相对注水少一点,保持 茶的口感,但水还是要盖过茶叶。(4)水量:注水一定要盖过茶叶,茶 量多了,注水相对要多,茶量少了,注水 相对减少,避免过浓或者有水味。(5)水温:红茶可以用100℃来冲泡 ,但是为了口感更好,红茶一般采用85℃ ——95℃来冲泡。冲泡茶叶的水一定要煮 沸腾了,在等它冷却到所需要的温度。刚 烧开的水,等水泡全都沉了,打开盖再等 一小会,一般可降到95℃——97℃,注水 入茶器里,水温会降低1℃——3℃,同时需 要结合季节,夏季天气炎热,冷却的时间 需要久些,此时可借助倒入公道杯中冷却 ,冬季天气寒冷,冷却时间不宜太久。水 温的控制要结合茶叶的种类、客人想要的 口感来掌握。一般茶质嫩的,水温不宜太 高,茶质偏老,水温可相对高些。(6)注水方法:①水流大小:柔和细水流注入、稳重 中水流注入、阳刚较大水流注入;②注水方式:定点注入、沿杯壁转圈 注入,直接淋茶叶注入;③水温较低的、茶质嫩的、想追求鲜 甜口感、追求偏淡口感的,可采用柔和细 水注入,然后快出汤;④水温较高、茶质较老、想追求茶味 重的口感、想茶色浓的,可采用稳重中水 注入、阳刚较大水流注入;注水方式没有 多大的区别,但水温高的,不能直接淋在 茶叶上,更不能往茶叶中部注水,这样会 破坏茶叶冲泡出来的口感。一般采用定点 注入、沿杯壁转圈注入。(7)出汤时间:红茶一般要求快出汤,一般保持1-5秒 。如果想口感强烈一点,可浸泡时间长一 点。具体还是要看喝茶人的喜好。
中国五大红茶
中国五大红茶是:正山小种、祁红、滇红、川红、英德红茶。1、正山小种正山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。18世纪后期,首创于福建省崇安县桐木地区。是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,由福建武夷山深处汉族茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。2、祁红祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树槠叶种制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播。3、滇红滇红属红茶类,由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。4、川红川红工夫产于四川省宜宾等地,是本世纪50年代产生的工夫红茶。具备紧细圆直,毫锋披露,色泽乌润,内质香高味浓的优良品质。川红工夫外形条索肥壮圆紧、显金毫,色泽乌黑油润,内质香气清鲜带橘糖香,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮,叶底厚软红匀。5、英德红茶英德红茶是创建于1959年,英德红茶广东省的英德市,英德红茶它色泽乌润,颗粒均匀结实,香气高锐,茶汤红亮,滋味浓烈,饮后甘美怡神,清心爽口,适合清饮。加上牛奶、白糖后,色、香、味俱佳。
9.9元英德红茶是垃圾吗
不是。英德红茶,广东省英德市特产,中国国家地理标志产品。英德现代茶业始于1955年,当年试种国内著名茶树云南大叶种茶成功,1959年用云南大叶种茶成功试制英德红茶。英德红茶问世以来,以其外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点,与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。9.9元英德红茶不是垃圾只是质量没有那么好,是可以正常饮用的。
英德红茶有加糖的吗
有。英德红茶可清饮,也可加糖加奶调饮,有加糖的。英德红茶产于广东,它色泽乌润,颗粒均匀结实,香气高锐,茶汤红亮,滋味浓烈,饮后甘美怡神,清心爽口,适合清饮。
英德红茶怎么这么便宜啊
在用料和工艺都简化很多。便宜的英德红茶,都是用的粗枝大叶加边角余料,还是机制的,自然就便宜非常多。英德红茶,广东省英德市特产,中国国家地理标志产品。
广东英德红茶怎么样
广东英德红茶外形颗粒紧结重实,色泽油润,细嫩匀整,金毫显露,香气鲜纯浓郁,花香明显,滋味浓厚甜润,汤色红艳明亮,金圈明显,叶底柔软红亮,特别是加奶后茶汤棕红瑰丽,味浓厚清爽,色香味俱全,较之滇红、祁红别具风格。因其茶多酚含量超过百分之35,较一般品种多百分之10,对人体有良好的药效作用,如有收敛、杀菌、消炎、抗癌等功效。此外,咖啡碱、蛋白质、氨基酸,以及各种维生素及矿物质等含量丰富。
网上能买到点都德店内一样的英德红茶吗
网上能买到点都德店内一样的英德红茶。根据查询中国普洱茶网查询的信息可知都德店内的英德红茶不仅在线下有售卖,在天猫上面也有线上旗舰店,可以在天猫上搜索都德旗舰店,在店铺里面购买英德红茶即可,这里买的英德红茶跟都德店内是一样的。英德红茶是广东省英德市特产,中国国家地理标志产品。
英德红茶主要用户
英德红茶的主要用户分为两种:**茶叶爱好者和礼品消费者**。对于茶叶爱好者来说,英德红茶的独特花香和鲜爽口感是他们喜爱的原因之一。这类消费者通常会购买高品质的英德红茶,通过品尝其不同的香气和口感,以满足自己对茶叶的追求。而礼品消费者则认为英德红茶是一种高档的礼品,适合送给长辈、亲友、客户等,用以表达心意和感谢之情。因此,英德红茶的销售对象中也包括了礼品消费者。
英德红茶的分类及功效 英德红茶的分类和功效
1、英德红茶的分类: (1)金丝茶:形状圆润紧实,金丝饱满,色泽金黄明亮;汤色红而亮,香或香,浓郁而持久,味道浓郁。 (2)甜:底部芽叶完整、肥美、嫩亮。已成为名优红茶的新色,填补了我国大叶种高档名优红茶的空白。 (3)荔枝红茶:属于红茶中的香辛料茶。创建于20世纪50年代。选择英德功夫红条茶,加入荔枝汁,用科学的方法让红茶充分吸收荔枝汁的香气。外观紧而薄,黑而油,汤色红而亮,叶红而亮,荔枝香,味鲜而甜。 2、英德红茶的功效: (1)抗氧化作用:英德红茶中的抗氧化剂有助于抗衰老。在人体代谢过程中,如果过度氧化,会产生大量自由基,容易老化损伤细胞。SOD(超氧化物歧化酶)是一种自由基清除剂,能有效清除多余的自由基,防止自由基对人体的损害。英德红茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶活性,清除自由基。 (2)抗菌的:研究表明,英德红茶中的儿茶素可以抑制一些引起人体疾病的细菌,同时不损害肠道有益菌的繁殖,因此英德红茶具有肠道调节功能。 (3)降低血脂:科学家的动物实验表明,茶叶中的儿茶素可以降低血浆中的总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯,同时增加高密度脂蛋白胆固醇。人体实验表明,它能抑制血小板聚集,降低动脉硬化的发生率。英德红茶含有黄酮醇,具有抗氧化作用,还能防止血栓和血小板聚集,减少心血管疾病。 (4)瘦身减脂:英德红茶含有茶碱和咖啡因,通过多种作用激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪分解酶,减少脂肪细胞的堆积,从而达到减肥的效果。 (5)预防龋齿,清除口臭:英德红茶含氟,其中儿茶素能抑制致龋菌的作用,减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶叶中含有单宁酸,具有杀菌作用,可以防止食物残渣滋生细菌,因此可以有效预防口臭。 (6)预防癌症:英德红茶对某些癌症有抑制作用,但其原理仅限于推断阶段。为了防止癌症的发生,多喝茶必须有积极的鼓励作用。 (7)美白和防紫外线:专家在动物实验中发现,英德红茶中的儿茶素可以抵抗UV-B引起的皮肤癌。 (8)改善消化不良:研究报告表明,英德红茶可以帮助改善消化不良,如细菌引起的急性腹泻,喝一点英德红茶可以缓解疾病。 (9)医疗保健服务:英德红茶的化学成分具有非常健康的功能。其化学成分由3.5-7.0%的无机物和93-96.5%的有机物组成。茶叶中无机矿物元素约有27种,包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等。茶叶中的有机化合物主要包括蛋白质、脂类、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂甙、甾醇等。
密室的祭品红茶攻略全图解奥加尔第二章高级红茶罐获得方法
密室的祭品中奥加尔红茶是比较难的一个关卡,很多小伙伴们也都会卡在这个关卡很久,想要过关找密码是关键,每个场景中的道具都是有用的,尤其是关于红茶的道具是重中之重,多观察多发现,找到密码后就能顺利通过该关卡。奥尔加:红茶42.捡起地上的【空罐头】,把【空罐头】放入自动售货机的空罐收集口,获得【硬币】。使用【硬币】在自动售货机购买饮料。42.43.剧情过后,在厨房,调查里面的冰箱,在冰箱顶部取得【保温套】,在旁边的柜台上取得【水壶】,在冰箱右下的垃圾箱里取得【废纸】。最后打开墙上的橱柜,里面有【方形杯】和【圆形杯】,这里选取【圆形杯】。43.44.把从垃圾桶捡到的【废纸】与冰箱上的贴着的纸张拼合一起,得到完整的红茶配方。另外注意看两张纸的拼接处,是数字密码735。44.45.调查厨房左侧的红色储物架,打开储物架可以找到【陶壶】和【铁壶】,这里选取【陶壶】。45.46.调查柜台上的木盒,输入密码735,获得【高级红茶罐】。46.47.点击灶台,先在水槽里用【水壶】装水,然后在火炉上烧开水。48.把热水倒入厨房左侧吧台上的【陶壶】和【圆形杯】,然后使用【命令】,倒掉陶壶和圆形杯的液体。49.在【陶壶】里放入【高级红茶】,倒入热水,最后套上【保温套】,使用【命令】,转动着茶壶倒茶。50.剧情过后,切换场景,观察【工艺品木盒】,找到木盒上图案提示。50.552.根据新的图示,把十字板块的图案部分调整为横线(一字型)。然后点击木盒背面的按钮,成功打开木盒。52.米琪序章终章阿斯纳终章奥尔加终章库洛埃终章依托卡终章全结局
偶像梦幻祭红茶部触发条件以及技能效果介绍
偶像梦幻祭中有许多社团,每个社团都有着许多花样男神。学院的红茶部是一个比较悠闲的部门,主要活动就是在庭院中优雅地享受红茶,但是入会却很难,需要有丰富的红茶和植物的造诣。红茶部的成员组合在一起还能触发组合技能红茶部。那么就让我们一起来看看偶像梦幻祭红茶部触发条件以及技能效果吧。红茶部特殊技能触发条件:技能名称:红茶部效果: Da 13%UP条件:朔间凛月、紫之创、天祥院英智说明:在庭院中优雅地享受红茶的团体,入部需要有丰富的红茶和植物的造诣,英智是部长偶像梦幻祭中将不同的角色搭配在一起往往有意想不到的效果哦,多加尝试才会体验游戏的乐趣!想知道更多偶像梦幻祭实用攻略,请记得关注深空手游网,精彩不容错过哦。更多人物介绍请点击:偶像梦幻祭人物图鉴大全
如何品鉴祁门红茶
要看祁门红茶的优劣,首先你要知道这是什么茶,现在的祁门红茶品种比较多,有传统的祁门功夫红茶,这种红茶比较碎,所以在看传统的祁门红茶时主要看品质,颜色是否纯净,条索是否均一,放在手上不会有绵绸感,问味道是否有霉变,或香味是否纯粹。传统祁门红茶好多中国人其实喝的不是特别习惯,所以一般出口较多,特别是英国人他们喝的下午茶大多数就是这种切碎茶。当然萝卜青菜各有所爱,个人习惯,没有优劣。所以为了迎合众多中国人喝茶习惯,聪明的制茶人创新出各种新的祁门红茶。这里就简单的来介绍一下最近广受好评的祁红香螺。它是由一芽一叶全发酵而成的红茶,只是他没有后续的切碎等一系列操作。祁红香螺是由一芽二叶或三叶制成,无硬梗,无大叶,状如螺,色乌黑,汤色明亮,滋味甜润,叶底红明。好的祁红会有兰花香或者混有其他的水果香,现称其为祁门香,好的红茶兰花香会比较明显。还有黄山金豪和祁红毛峰等等其他红茶。不管是哪种祁红,要辨别好坏还是要自己去体验才行。当然最基本的颜色,香味等等不能太差我是会友居张茜,整理自网络,欢迎指正,试喝茶样相送哦
身后的绿茶红茶是绿茶的哪个相册在哪找
1、绿茶 绿茶茸毫披露,显芽锋,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽,成绿茶色调,名贵品种有:龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰、自嘉绿茶、庐山云雾、六安瓜片等。2、红茶 顾名思义,红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。3、乌龙茶 乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类,外观呈绿色。4、黄茶 黄茶黄叶黄汤,故名黄茶。其成品茶外形条索扁直,芽头肥壮,满披白毫,色泽金黄鲜润;冲泡后,茶汤深黄明亮,滋味醇厚、鲜爽。5、黑茶 黑茶因成品茶的外观呈黑色,故得名。采用的原料相对粗老,是压制紧压茶的原料,所以在成品上,叶质粗老多茶梗。6、白茶 白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫,素有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。绿茶叶和红茶叶有什么区别红色叶子的茶是红叶参茶。红叶参茶,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红叶参茶。我国红叶参茶种类较多,产地较广,也有与印度、斯里兰卡相类似的茶。红叶参茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红叶参茶具有红叶参茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红叶参茶品种以广东红叶参茶最为著名,为我国第二大茶类,出口量占我国茶叶总产量的50%左右,客户遍布60多个国家和地区。其中销量最多的是埃及、苏丹、黎巴嫩、叙利亚、伊拉克、巴基斯坦、英国及爱尔兰、加拿大、智利、德国、荷兰及东欧各国。红茶和绿茶叶有什么区别根据采摘嫩度不同,茶叶的芽叶可以分为单芽、一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶等不同程度,其中单芽是最嫩的茶叶。芽茶主要由单芽构成,比如白茶中的白毫银针,一芽二叶、一芽三叶等则属于叶茶,比如有红茶、乌龙茶等。芽茶和叶茶的区别芽是指尚未发育成长的叶子与枝条,叶是指已经发育成叶子、枝条的芽。根据芽下方叶片数量的多少,正常芽叶可以分为一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶等,一片叶子都没有则称为单芽。芽茶主要由单芽组成,叶茶则包含了不同数量的叶。根据采摘嫩度的不同,单芽是最嫩的茶叶,其次是一芽一叶,一芽二叶三叶则相对老一些。但并非单芽、一芽一叶一定最好,比如名优红茶或绿茶通常均采摘一芽一叶至一芽两叶,乌龙茶甚至会采摘2-4叶。茶叶绿茶和红茶的区别一、红茶。红茶特色:红汤红叶,味醇厚。红茶与绿茶的区别就是多了一道发酵工艺。红茶中含有的多酚类化合物非常丰富,它的降脂,抑菌作用。从性质来看,绿茶属凉性,胃肠比较弱的人或冬季更适宜饮用红茶。饮用红茶可随各人不同喜好和口味进行调制,喜酸的加柠檬、辛加肉桂,如果加入牛奶及糖更具有异国风味。英式下午茶多饮用红茶。二、绿茶。绿茶特色:清汤绿叶,味道清爽。人们习惯称绿茶为清茶。它含有多种氨基酸、维生素及其他有益成分。绿茶采摘时间决定了它的质量。在春分到清明前采摘的质量最好。市场上称为明前茶。常饮绿茶可软化血管,降低过高的血脂、预防动脉硬化,并能防止和减少皮肤中黑色素的沉积。绿茶可减少放射线对人体的危害,有一定防癌作用,行家称其为“原子时代的健康饮料”。三、花茶,顾名思义,大多是选用芳香浓郁的鲜花,和经过精工细制的绿茶窨制而成,茶引花香。红茶叶和绿茶叶的区别茶叶尖好,茶叶尖茶香浓郁,这个看个人对茶的口味要求,如果要清香一些,那就芽尖好了,如果要求滋味浓厚一些,还是一芽二三叶的普洱茶比较适合,口味重些的,老茶头是非常好的!其实普洱茶大多数都是选择一芽二三叶做原料的,这是大众口味!红茶叶与绿茶叶的区别茶叶是长在茶树上面的叶片。可以制作饮用的叫做茶叶。树叶的范围太广了。樟树的叶,梨树的叶,桃树的叶,这样的树叶都不可以饮用。茶叶绿茶红茶的区别在哪一:茶汤颜色不同,顾名思义,红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名,而绿茶制成品的色泽,冲泡后茶汤的颜色较多的保留了鲜茶叶的绿色,因此得名绿茶。二、茶叶外形不同,从茶叶外形上看,一般来说绿茶茸毫披露,显芽锋,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽,成绿茶色调,名贵品种有:龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰、自嘉绿茶、庐山云雾、六安瓜片等;而红茶芽毫显露,色泽乌润,汤色红艳明亮,叶底鲜红明亮,香气芬芳,馥郁持久,名贵品种有:祁红、滇红、英红等。三、制作工艺不同,从制茶工艺上看,红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成;绿茶则属于不发酵茶类,采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺制作而成茶叶绿茶红茶的区别是什么三者区别如下:青茶又叫做乌龙茶,青茶介乎于红茶和绿茶之间,它既有红茶甘甜香醇的特色,又有绿茶鲜美浓郁的味道,它属于"性和不寒"的茶叶。绿茶是不发酵茶,它是经过高温杀青后,保持了茶叶嫩叶原有的青绿色泽。红茶属全发酵茶,发源地是现在福建武夷山桐木关(村),最早的红茶为小种红茶,它是世界红茶的始祖。茶叶绿茶红茶的区别图片中国茶的品种多,按照发酵程度分为绿茶,乌龙茶,黑茶。茶叶按照发酵程度分为三类品种。不经过发酵直接烘焙炒制的是绿茶,有龙井,碧螺春,黄山毛峰等,营养成分丰富,富含茶多酚和各种矿物质,同时也是最具香气的茶,但是肠胃功能差的人不适合喝绿茶。乌龙茶属半发酵茶,其中最出名的是福建铁观音和潮州凤凰茶。凤凰单丛茶口感香醇,温和,适合大多数人饮用。是潮汕人的口粮茶。而黑茶是全发酵茶的,茶色浓郁,盛产于湖南,四川,云南等省,茶汤浓厚香醇,富含茶儿素和维生素,蒙古族和藏族人民特别喜欢喝黑茶,从中吸收肉类难以得到的营养成分。
2018年什么产量最高 a 白茶b 红茶c 绿茶d 普洱茶
是c 绿茶报告数据显示,2017年全国茶叶产量为260.9万吨,国内茶叶年消费量达到190万吨;市场销售规模达到2353亿元。国内市场依然是拉动中国茶叶经济发展的主要动力。 来看看大家比较关心的茶园面积,截止至2017年底,全国茶园面积总面积达4588万余亩,开采茶园面积3778万亩。 全国茶园面积排名前三的省份分别为贵州、云南、四川。采摘面积排名前三的分别是云南、湖北、四川。全国茶叶产量前十排名依次为:福建、云南、湖北、四川、湖南、浙江、贵州、安徽、广东和河南。
红茶销售语
一、忆千年株洲,品上等红茶。 二、湘江之水育好茶,株洲红茶润心田。 三、经过举办征集活动,我特选摘了部分精彩应征作品予以展示,以供品鉴(仅限参考): 四、香·非凡,红·自然——株洲红茶。 五、茶之为饮,发乎神农氏。 六、红茶原乡,株洲茗扬。 七、株洲红茶,茶意顺达。 八、拜炎帝茶祖,品株洲红茶。 九、红韵天下,株洲红茶。 十、株洲红茶:一叶似秋, 一品如梦。 十一、株洲红茶,幸福品味。 十二、西有龙井株有红——株洲红茶。 十三、养生红茶,香寻炎帝。 十四、红茶好味道,株洲见分晓。 十五、株洲红茶,爱我“盅”华。 十六、“茗”不虚传,香飘人间。 十七、百草精华,株洲红茶。 十八、株洲红茶,饮誉世界的中国茶。 十九、株洲红茶鲜,芬芳绕人间。 二十、株洲红茶,红遍“盅”华。 二十一、红韵千年湘,株洲不一样。 二十二、株洲美约,红茶热恋。 二十三、灵动湘江水,株洲好红茶。 二十四、红韵美,三湘醉——株洲红茶。 二十五、红茶看东方,株洲最芬芳。 二十六、千年炎帝陵,一品株洲红。 二十七、红茶暖世界,株洲情切切。 二十八、茶经“益”霸,株洲红茶。 二十九、株洲红茶,自然好茶。 三十、株洲红茶,湘味无穷。 三十一、神农茶祖, 国韵茗片。 三十二、株洲红茶,茗不虚传。 三十三、一杯株洲红茶,一种品质生活。 三十四、红风绿韵,味美香浓。 三十五、神农之家,株洲红茶。 三十六、红茶情,株洲梦——株洲红茶。 三十七、历史美株洲,香韵古红茶。 三十八、尝过一杯,一生品味。 三十九、茶祖品鉴,值得推荐。 四十、游将军故里,品千年沉浮。 四十一、株洲红茶,红茶中的“茗株”。 四十二、株洲红茶,流芳天下。 四十三、和领导见面,送株洲红茶。 四十四、嘴里一口茶,心里一座城。 四十五、株洲红,红天下,茶祖韵,味无穷。 四十六、株洲一霸,株洲红茶。 四十七、山水株洲美如画,匠心独具好红茶。 四十八、株洲红茶,贵在品味。 四十九、一品株洲红茶,活到耄耋花甲。 五十、见面礼,就送株洲红茶。 五十一、株洲红茶,茗闻天下。 五十二、人品神农氏,茶品株洲红。 五十三、一品香,一叶红——株洲红茶。 五十四、株洲红茶,一泡走红。 五十五、红韵株洲,茶香天下。 五十六、世界“益”霸,株洲红茶。 五十七、品一杯红茶,赏株洲之美。 五十八、品味天然清香,还是株洲红茶。 五十九、品株洲红茶,思茶祖文化。 六十、以茶和万家,品质行天下。 六十一、大美株洲,一品红茶。 六十二、株洲红茶,享“瘦”一下。 六十三、始于神农氏,一品株洲红。 六十四、株洲红茶,神农之家。 六十五、株洲红茶好,常喝人不老。
红茶怎么会做出果香味呢?
发酵过程中的偶然现象,某个时间段内个香味物质的比例和熟悉的水果相近,比如橙花醇
这种红茶价格多少?
大红袍不是红茶。属于闽北乌龙,岩茶系列的乌龙茶。这个茶的价格不一。便宜的几十,贵的6-8万。大红袍按产区分要分成外山、洲茶、半岩、正岩四类。以正岩为上,外山最差。
什么茶闻起来有点臭,颜色和红茶差不多?
这种茶可能是普洱茶。普洱茶是一类发酵茶,其发酵程度越高,茶汤的味道和气味就越深。普洱茶的茶汤呈深红色,和红茶相似,但是普洱茶的香气有时会给人略微有点“臭”的感觉。这是由于普洱茶发酵的过程中,茶叶会产生一些挥发性气味物质,这些物质会让茶汤的气味更加浓郁,甚至有点“土”的感觉。不过,如果普洱茶的品质好,其茶汤味道醇厚,回甘感强,是非常被人喜爱的茶饮。
中国顶级红茶有哪些?
我也经常喝红茶 飞跃茶城网购买的
紫砂茶壶可以泡红茶吗?
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红茶绿茶和黑茶的区别?
1、原料上,红茶是选用茶芽,而黑茶采用的原料相对粗老,是压制紧压茶的原料,所以在成品上,红茶比较细腻,而黑茶叶质粗老多茶梗。2、从制作工艺上来看,红茶黑茶虽然都同属全发酵茶,但是其发酵原理不同,红茶发酵主要是茶叶在萎凋、揉切、发酵、干燥等工艺精制而成的过程中还发生了 茶多酚酶发生的化学反应,因此不管其干茶还是茶汤的色泽以红色为主,红茶也因此得名。而黑茶的发酵时间较长,经过了杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序,由于 经过长时间的发酵,黑茶茶叶颜色变深,呈黑褐色,这也是黑茶名字的由来。3、在产地上,红茶始于福建,而后发展起来的祁门红茶则产于安徽祁门,还有云南的滇红、湖南、四川、湖北、浙江等地区也有不用品种的红茶。黑茶则主要产自四川、云南、湖北、湖南等地。
红茶和绿茶的区别在那里?
红茶是发酵茶,绿茶是未发酵茶
红茶的种类
红茶种类有哪些 红茶的种类 祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地四大世界名茶。 中国红茶的种类 除了知名名茶福建的正山小种、福建的闽红、安徽的祁红、云南的滇红、广东的英德单一品种的红茶以外,还有把不同品种红茶的搭配起来制成的混合茶(blended tea)和调味茶(flavored tea)。我国红茶的种类较多,产地较广,除了有我国特有的工夫红茶和小种红茶,也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。 中国国特有红茶种类 小种红茶:开创了中国红茶的纪元。起源16世纪。最早为武夷山一带发明的小种红茶。1610年荷兰商人第一次运销欧洲的红茶就是福建省崇安县星村生产的小种红茶(今称之为“正山小种”)。至18世纪中叶,又从小种红茶演变为工夫红茶。从19世纪80年代起,我国红茶特别是工夫红茶,在国际市场上曾占统治地位。小种红茶是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分。正山小种产于崇安县星村乡桐木关一带,也称“桐木关小种”或“星村”小种。政和、但洋、古田。沙县及江西铅山等地所产的仿照正山品质的小种红茶,统称“外山小种”或“人工小种”。在小种红茶中,唯正山小种百年不衰,主要是因其产自武夷高山地区,崇安县星村和桐木关一带,地处武夷山脉之北段,海拔1000~1500米,冬暖夏凉,年均气温18C,年降雨量2000毫米左右,春夏之间终日云雾燎绕,茶园土质肥沃,茶树生长繁茂,叶质肥厚,持嫩性好,成茶品质特别优异。 工夫红茶:是我国特有的红茶品种,也是我国传统出口商品。当前我国十九个省产茶(包括试种地区新疆、 *** ),其中有十二个省先后生产工夫红茶。我国工夫红茶品类多、产地广。按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、湘江工夫、闽红工夫(含但洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。按品种又分为大叶工夫和小叶工夫。大叶工夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成;小叶工夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成的工夫茶。 知名红茶品种有哪些? 乌巴-斯里兰卡 锡兰高地红茶以乌沃茶最著名,产于斯里兰卡山岳地带的东侧,是世界四大红茶之一。 斯里兰卡山岳地带的东侧常年云雾弥漫,由于冬季吹送的东北季风带来较多的雨量(11月~次年2月),不利茶园生产,所以以7~9月所获得的茶品质最优。西侧则因为受到夏季(5—8月)西南季风送雨的影响,所产的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1~3月收获的最佳。 阿萨姆红茶-印度 阿萨姆红茶,产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。 以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的 麦芽 香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶。 红茶有哪些品种? 在中国,红茶分为小种红茶,工夫红茶和红碎茶三种。 世界上的名茶主要包括: 祁门红茶(中国)、 阿萨姆红茶(印度:阿萨姆邦)、 大吉岭红茶(印度:西孟加拉邦的大吉岭)、 锡兰高地红茶(斯里兰卡)、 尼尔吉利茶(印度:尼尔吉利邦及泰米尔纳德邦)、川红工夫(六合茗居)、 台茶18号(台湾南投县鱼池乡) 南亚红茶中,以印度西孟加拉的大吉岭红茶最为上等。 中国是红茶的原产地,中国知名名茶有: 福建的正山小种、福建的闽红、安徽的祁红、云南的滇红、广东的英德红茶、四川的马边功夫红茶。 除了单一品种的红茶以外,还有混合茶(blended tea)和调味茶(flavoured tea)。混合茶是把不同品种红茶的搭配起来制成的。 扩展资料:1、祁门红茶 简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树"槠叶种"(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。 产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。 "祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。 "祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称"群芳最"、"红茶皇后"。 2、川红 川红工夫产于四川省宜宾等地,是本世纪50年代产生的工夫红茶。 30多年来,川红的代表有"林湖"牌、"宫殿"牌、 "节日之夜"牌产品。川红工夫外形条索肥壮圆紧、显金毫,色泽乌黑油润,内质香气清鲜带橘糖香,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮。 叶底厚软红匀。 川红问世以来,在国际市场上享有较高声誉,多年来畅销苏联、法国、英国、德国及罗马尼亚等国,堪称中国工夫红茶的后起之秀。 3、越红工夫茶 是浙江省出产的工夫红茶,产于绍兴,诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直,得实匀齐,锋、苗、显,净度高的优美外形称著。 越红工夫茶索紧细挺直,色泽乌润,外形优美,内质香味纯正,汤色红亮较浅,叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。 4、英红 英红,中国茶叶品牌,主要产品为红茶。英红红茶外形金毫显露,匀净优美,加奶、加糖饮用,色、香、味俱佳。 1950年代,广东英德茶场试制成功"英红"牌红茶,历史虽不长,却已扬名四海,据称,"英红"牌红茶的外形和内质,堪与印度,斯里兰卡等国家同类产品相媲美,其红碎茶,加奶、加糖饮用,色香味俱佳。 红茶有哪些品种? 在中国,红茶分为小种红茶,工夫红茶和红碎茶三种。 世界上的名茶主要包括: 祁门红茶(中国)、 阿萨姆红茶(印度:阿萨姆邦)、 大吉岭红茶(印度:西孟加拉邦的大吉岭)、 锡兰高地红茶(斯里兰卡)、 尼尔吉利茶(印度:尼尔吉利邦及泰米尔纳德邦)、川红工夫(六合茗居)、 台茶18号(台湾南投县鱼池乡) 南亚红茶中,以印度西孟加拉的大吉岭红茶最为上等。 中国是红茶的原产地,中国知名名茶有: 福建的正山小种、福建的闽红、安徽的祁红、云南的滇红、广东的英德红茶、四川的马边功夫红茶。 除了单一品种的红茶以外,还有混合茶(blended tea)和调味茶(flavoured tea)。混合茶是把不同品种红茶的搭配起来制成的。 扩展资料: 1、祁门红茶 简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树"槠叶种"(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。 "祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。"祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称"群芳最"、"红茶皇后"。 2、川红 川红工夫产于四川省宜宾等地,是本世纪50年代产生的工夫红茶。30多年来,川红的代表有"林湖"牌、"宫殿"牌、 "节日之夜"牌产品。川红工夫外形条索肥壮圆紧、显金毫,色泽乌黑油润,内质香气清鲜带橘糖香,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮。叶底厚软红匀。 川红问世以来,在国际市场上享有较高声誉,多年来畅销苏联、法国、英国、德国及罗马尼亚等国,堪称中国工夫红茶的后起之秀。 3、越红工夫茶 是浙江省出产的工夫红茶,产于绍兴,诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直,得实匀齐,锋、苗、显,净度高的优美外形称著。 越红工夫茶索紧细挺直,色泽乌润,外形优美,内质香味纯正,汤色红亮较浅,叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。 4、英红 英红,中国茶叶品牌,主要产品为红茶。英红红茶外形金毫显露,匀净优美,加奶、加糖饮用,色、香、味俱佳。 1950年代,广东英德茶场试制成功"英红"牌红茶,历史虽不长,却已扬名四海,据称,"英红"牌红茶的外形和内质,堪与印度,斯里兰卡等国家同类产品相媲美,其红碎茶,加奶、加糖饮用,色香味俱佳。 茶叶的种类及特点 我国所产的茶叶分红、绿、青(乌龙)、黄、黑、白六大类.1.绿茶 绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点.2.红茶 红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%).红茶的名字得自其汤色红.3.黑茶 黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种.普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的.普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很普及.不过真要说减肥,效果最显著的还是乌龙茶.4.乌龙茶 乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶.乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶.5.黄茶 著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶,不过中间需要闷黄三天; 6.白茶 白茶则基本上就是靠日晒制成的.白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的.将上述几种常见的分类方法综合起来,中国茶叶则可分为:基本茶类和再加工茶类两大部分:基本茶类:绿茶----这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位.绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点.其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程.由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶.绿茶是我国产量最多的一类茶叶,全国18个产茶省(区)都生产绿茶.我国绿茶花色品种之多居世界之首,每年出口数万吨,占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右.我国传统绿茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐冲泡,而深受国内外消费者的欢迎.红茶----红茶与绿茶的区别,在于加工方法不同.红茶加工时不经杀青,而且萎凋,使鲜叶失云一部分水分,再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒),然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物.这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶.红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类.青茶(乌龙茶)----属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类.它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇.因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称.白茶----是我国的特产.它加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来.白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县,有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种.黄茶----在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤.分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类.黑茶----原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色.是藏、蒙、 *** 尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品.有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种.再加工茶---- 以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶,包括花茶、紧压茶,液体茶、速溶茶及药用茶等.药茶----将药物与茶叶配伍,制成药茶,以发挥和加强药物的功效,利于药物的溶解,增加香气,调和药味.这种茶的种类很多,如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿茶”、“减肥茶”等.花茶----这是一种比较稀有的茶叶花色品种.它是用花香增加茶香的一种产品,在我国很受喜欢.一般是用绿茶做茶坯,少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的.它根据茶叶容易吸收异味的特点,以香花以窨料加工而成的.所用的化品种有茉莉花、桂花等好几种,以茉莉花最多.从世界上来看,在以上类茶中,以红茶的数量最大,其次是绿茶,最少的是白茶.。 我国六大种类茶:绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶各自有什么特 绿茶----不发酵的茶(发酵度为零) 龙井茶,碧螺春.这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位.绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点.其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程.由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶.我国18个产茶省(区)都生产绿茶.我国绿茶花色品种之多居世界之首,每年出口数万吨,占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右.我国传统绿茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐冲泡,而深受国内外消费者的欢迎. 红茶----全发酵的茶(发酵度为80-90%) 如祁门红茶,荔枝红茶.红茶与绿茶的区别,在于加工方法不同.红茶加工时不经杀青,而且萎凋,使鲜叶失云一部分水分,再揉捻(揉搓成条或切成颗粒),然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物.这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶.红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类. 青茶----半发酵的茶(发酵度为30-60%),铁观音,文山包种茶,冻顶乌龙茶 属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类.它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇.因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有""绿叶红镶边""之称. 黄茶----徽发酵的茶(发酵度为10-20%),如白牡丹,白毫银针,安吉白荣.在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤.分""黄芽茶""(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、""黄小茶""(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、""黄大茶""(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类. 黑茶----后发酵的茶(发酵度为100%) ,如六堡茶,普洱茶.原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色.是藏、蒙、 *** 尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品.有""湖南黑茶""、""湖北老青茶""、""广西六堡茶""、四川的""西路边茶""""南路边茶""、云南的""紧茶""、""扁茶""、""方茶""和""圆茶""等品种. 白茶属轻微发酵茶类,基本工艺过程是晾晒、干燥.白茶的品质特点是干茶外表满披白色茸毛.色白隐绿,汤色浅淡,味甘醇.白茶是我国特产.它的品质特点是:白茶最主要的特征是 色银白,真有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀. 白银针 全是披满白色茸毛的芽尖,形状挺直如针.在众多的茶叶中,它是外形最优美者之一,令人喜爱.汤色浅黄,鲜醇爽口.。
铁观音功效是否比红茶功效好呢
铁观音和红茶的功效的区别比较大,铁观音是寒性的,红茶是温性的。红茶最著名的功效是养胃护胃,铁观音最著名的功效是降脂减肥。 铁观音的功效 除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。 抗衰老作用 通常,常用的抗氧化剂有维生素C、维生素E,它们均能有效地防止不饱和脂肪酸的过度氧化。日本研究人员表明,铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化;嘌呤生物碱,可间接起到清除自由基的作用,从而达到延缓衰老的目的。 抗动脉硬化作用 研究证明,铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。日本三井农林研究所原征彦博士,在多年的研究中也确认,茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇,而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱能舒张血管,加快呼吸,降低血脂,对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。 糖尿病作用 日本医学博士小川吾七郎等人临床实验证实,经常饮茶可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类,能防止糖尿病的发生。对于中度和轻度糖尿病患者能使血糖、尿糖减到很少,或完全正常;对于严重糖尿病患者,能使血糖、尿糖降低,各种主要症状减轻。 美容减肥抗衰老作用 安溪铁观音的粗儿茶素组合,具较强抗氧化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比,高于其他茶叶,其中以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。 防龋齿作用 饮茶可以保护牙齿,在中国古代早已应用。宋代的苏东坡在《茶说》中云:“浓茶漱口,既去烦腻,且能坚齿、消蠹。”现代科学分析,铁观音中含有较丰富的氟,而一般食物中含氟量很少。铁观音中的氟化物约有40%~80%溶解于开水,极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟磷酸钙,起到防酸抗龋的作用。 红茶的功效 红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝(要看个人体质),用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。 红茶能辅助血糖调节,但仍无确切的定论。在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不适的人,可以红茶酌加黑糖、生姜片,趁温热慢慢饮用,有养胃功效,身体会比较舒服,但不建议喝冰红茶。 养胃护胃 人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。 舒张血管 美国医学界一项研究与红茶有关。研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。 提神消疲 红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
哪种绿茶或红茶冲泡后味道浓且耐泡_
绿茶和红茶都不太耐泡的,一般只能泡两至三次,以后就没什么味道了。不过绿茶中有一种叫烘青的茶,相比较而言耐泡些,浙江有一种特级珠茶在完全没有味道后会挥发出一种桂花香。红茶比绿茶耐泡一些,味道也要比绿茶浓些。如果你真的要喝味浓耐泡的茶建议你喝云南出的陀茶(二两一个的,最好是两年以上的,价钱会贵些)。
长期喝滇红茶的危害
长期喝滇红茶是不会有什么危害的,相反还能起到抗衰老、消除疲劳、消炎杀菌等作用,但不适合给感冒发烧、肠胃不好的人群饮用,容易使情况更加严重,通常空腹的人群,也不适合饮用滇红茶,长期空腹饮用滇红茶,会降低消化功能。 长期喝滇红茶没有危害 滇红茶属于红茶类,它蕴含着丰富的茶黄素、茶红素等成份,长期饮用对身体健康是没有危害的,相反它还可以起到抗衰老、消除疲劳、消炎杀菌、调节血糖等作用,但不适合部分特殊人群饮用。 如果感冒发烧、肠胃不好的人群,不适合饮用滇红茶,它蕴含适量的咖啡因等成份,会促进肠胃的胃酸分泌,感冒发烧、肠胃不好的人群饮用,容易使病情更加严重,特别是肠胃不好的人群。 空腹时也不能喝滇红茶,长期空腹饮用滇红茶,会降低的消化消化功能,容易造成心慌、头晕等不良症状,儿童、孕妇也不宜喝滇红茶,会给身体造成一定的危害,影响儿童的身体发育。
滇红茶的功效与作用适合什么人群喝
云南红茶简称滇红,属于红茶类,有哪些作用:一、是消炎杀菌,红茶中的多酚类化合物具有抗炎作用,通过实验发现,云南滇红茶中的儿茶素类,能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,抑制和消除病原体,所以细菌性疾病和食物中毒的患者喝红茶有好处。二、可以有利尿功效,红茶中的咖啡因和芳香物质的结合,能增加肾脏的血流量,提高肾小球的过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的重吸收,使尿量增加,有助于排除乳酸、尿酸、过量的盐、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎引起水肿。三、可以生津清热,夏天喝红茶可以止渴消暑,因为茶中的茶多酚、糖类、氨基酸、果胶和唾液产生化学反应,刺激唾液分泌,导致口腔滋润和清凉感。同时咖啡碱控制体温中枢下丘脑,调节体温,也刺激肾脏,以促进热量和污垢的排泄,维持机体的生理平衡。
滇红茶属于什么茶
滇红茶属于红茶类,由汉族茶农创制于民国年间。滇红茶产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。滇红茶其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮。加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。滇红茶的选购须知滇红茶因采制时期不同,其品质具有季节性变化,一般春茶比夏、秋茶好。春茶条索肥硕,身骨重实,净度好,叶底嫩匀。夏茶正值雨季,芽叶生长快,节间长,虽芽毫显露,但净度较低,叶底稍显硬杂。滇红茶其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类。风庆、云县、昌宁等地工夫茶,毫色多呈菊黄,勐海、双扛、临沧、普文等地工夫茶,毫色多呈金黄。同一茶园春季采制的一般毫色较浅,多呈淡黄,夏茶毫色多呈菊黄,唯秋茶多呈金黄色。滇红茶的香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好,尤其是云县部分地区所产的工夫茶,香气高长,且带有花香。滇南茶区工夫茶滋味浓厚,刺激性较强,滇西茶区工夫茶滋味醇厚,刺激性稍弱,但回味鲜爽。
云南滇红茶的功效与作用 云南滇红茶有哪些功效与作用
1、利尿的功效,在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,可增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。 2、此外,滇红茶的功效与作用还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射的功能。茶中的咖啡碱具有提神作用,能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋。
长期喝滇红茶的危害是什么?
滇红茶含丰富茶多酚及咖啡碱,长期喝容易影响睡眠,影响肠胃消化,其次滇红茶性温和,体质偏热者长期饮用,会增加火气及干燥,降低消化功能;另外隔夜茶及凉的滇红茶不宜饮用,平时尽量以清淡为主。晚上睡觉前、空腹的时候都不适宜饮用滇红茶,因为里面含有较多的咖啡碱、活性生物碱、多种芳香物质等,这些物质会促进人体的中枢神经系统兴奋,会出现伤胃、睡不着觉的情况发生。在服用药物前后一个小时左右不适宜喝红茶,因为滇红茶里面含有的茶多酚,会分解掉药的成效,从而降低药的作用。扩展资料冲泡后的滇红茶汤红艳明亮,高档滇红,茶汤与茶杯接触处常显金圈,冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象,冷后浑早出现者是质优的表现。滇红工夫茶中,品质最优的是"滇红特级礼茶",以1芽1叶为主制造而成,成品茶芽叶肥壮,苗锋秀丽完整,金毫显露,色泽乌黑油润,汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮。优质红碎茶外形颗粒重实、匀齐、纯净,色泽油润,内质香气甜醇,汤色红艳,滋味鲜爽浓强,叶底红匀明亮。滇红工夫内质香郁味浓。香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好,尤其是云县部分地区所产的工夫茶,香气高长,且带有花香。滇南茶区工夫茶滋味浓厚,刺激性较强,滇西茶区工夫茶滋味醇厚,刺激性稍弱,但回味鲜爽。参考资料来源:百度百科-云南红茶(滇红茶)
滇红茶是什么茶 滇红茶到底属于什么茶
1、滇红茶属于红茶类,全发酵,茶性温和,主产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳等地,滇红是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种,是采用云南大叶种为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制作而成,成品滇红茶具有浓、强、鲜的显著特色。 2、滇红茶以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而著称于世。因采制时期不同,其品质具有季节性变化,一般春茶比夏秋茶好。
滇红茶哪里产的最好 滇红茶是热性还是凉性
滇红茶是我们大家都很熟悉的茶叶,很多人都喝过,而同时我们也都知道不同茶叶的产地也是有所不同的,那么我们便要了解一下滇红茶哪里产的最好?滇红茶是热性还是凉性? 滇红茶哪里产的最好 茶叶滇红主产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地,滇红茶是经过发酵制成,茶性温和,其制作工序为采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥五个步骤,制成的干茶外形肥壮紧结,金毫特显,汤红艳亮,滋味浓醇且香气馥郁。滇红茶是以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。滇红茶是热性还是凉性 红茶不是凉性的,也不是热性的,红茶是温性的茶,是全发酵的茶。全发酵的茶对胃黏膜的刺激就很弱,空腹的时候有的人都可以喝红茶,有护胃、养胃的作用。另外茶有利尿的作用,喝了茶之后促进水液代谢,促成尿量的增生。另外红茶有清热生津的作用。再有茶最大的作用就是提神醒脑,里边含有咖啡碱,能够兴奋大脑的皮层,让思维特别快,即思维敏捷。另外茶多酚对心血管,特别是对心脏有兴奋的作用,能够加快血液循环、增进代谢。红茶不是凉的,也没有太多的热性,基本上属于温性的性质。滇红茶是熟茶还是生茶 红茶不分生熟。1、从颜色上区分:生茶通常是黄绿色,老的生茶呈墨绿色;熟茶则是红褐色,甚至是黑色,这主要是受渥堆发酵程度的影响,并且新生产的熟茶还会有点灰蒙蒙的感觉。自然发酵的生茶则随着发酵进行,出现叶边、茶梗发红、发紫,然后逐步变红,黄绿色逐步消失,最后变为板栗色或红褐色,并有油亮的感觉。 2、从茶汤颜色区分:生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色;熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色,甚至到近似黑色,如发酵不充分则还会有点淡黄色。生茶的陈茶随着发酵程度的加深,茶汤的黄色变淡,红色加深,最后变得红浓明亮,茶汤表面还会有油气。滇红茶是发酵茶吗 滇红茶属于发酵茶,外形看起来肥硕紧实,金色的毫毛显露出来看起来十分的明显,品饮起来的味道十分的香浓,有一定的刺激性的感觉,在工夫红茶的味道中独具一格。滇红茶在一年之中有着不同的采制时间,茶叶的品质在不同时期也有所差别。一般的情况下春茶会比夏秋茶来的好。对于滇红茶来说,不同时期的茶其毫毛的颜色也有一定的差别。毫毛的颜色有淡黄、菊黄、金黄等几类。春茶的毫毛大多数是淡黄色,夏茶呈菊黄色,秋茶看起来是金黄色的。
滇红茶的功效与作用
滇红茶的功效与作用 1.利尿 2.提神醒脑 3.清热 多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感,尤其夏天饮用滇红茶更佳。 4.消炎杀菌 滇红茶中含有大量多酚类化合物,还含有丰富的茶多酚和儿茶素,这些都是天然药用成分,它们能消灭人体内的致病菌和病原菌,并能加快人体内多种有毒物质分解,平时人们冲泡饮用滇红茶能提高身体抗菌能力也能阻止身体内炎症滋生。 5.解毒 滇红茶中的茶多碱对于现代人来说,可谓是健康小助手,由于环境的原因,现在人们喝的水或多或少的含有重金属。而滇红茶中的生物碱能与这些重金属发生化学反应并沉淀分解这些重金属。 6.延缓衰老 滇红茶不单能提神醒脑,它含有的多糖氨基酸和多酚类化合物被人体吸收后还能增强人体的抗氧化能力,就能阻止人体内氧化反应发生,也能加快人体内过氧化脂质和自由基代谢,提高人体各组织器官的功能也能延缓人体衰老,坚持饮用还能延年益寿。
滇红茶的功效与作用
一、滇红茶的功效。能够提神解乏。滇红茶中含有咖啡碱,可以刺激我们大脑皮层,兴奋我们的中枢神经,这样也能够达到提神醒脑的作用。还能增强我们身体的血液循环,促进新陈代谢的速度,也能消除我们身体的疲惫感。所以在平时生活中感觉自己很累,很疲惫的情况下,可以喝一点滇红茶,这样更有效缓解自己的疲惫感,也能让你的精神状态变得更好。能够利尿。滇红茶可以增加我们肾脏的血流量,提高我们肾小管的滤过率,可以有很明显的利尿作用。现在很多人都是虚胖的身体,因为大家平时喝很多水,但由于不运动,再加上自身代谢的原因导致我们身体内的湿气很重,身体明显的水肿。在这种情况下应该多喝一些滇红茶,这样可以除湿利尿,可以排除我们体内的湿气,也可以减少我们水肿的程度。可以解毒。冰红茶中的茶多酚能够吸附重金属和生物碱,并且能够沉淀分解,最终起到解毒的作用。所以在身体因为这些原因出现不适的情况下,应该及时喝滇红茶为自己解毒。如果毒性比较弱喝茶,就可以直接解决了。如果毒性比较强的情况下,要去医院及时就医。二、滇红茶的作用。消暑。在夏天的时候,由于天气很炎热,所以长期在外面工作的人可能会出现中暑的情况。所以在这个时候一定要常备滇红茶,因为茶中的多酚、果胶可以产生化学反应,也可以让我们口腔觉得有清凉感。
滇红茶怎么冲泡
1、首先应该取出五克滇红茶,再准备一个茶碗,最好是可以选用白瓷盖碗,并且容量为一百一十毫升左右最佳;2、用茶勺将准备好的五克滇红茶放入盖碗当中,这个过程千万不要直接用手操作,否则将会影响茶叶的口感;3、准备温度在九十五度到一百度的水注入杯中,水温以高温最好,高温可以使茶的香味以及滋味得到充分的释放,如果泡茶的水温比较低的话,那就无法激发茶的香味以及滋味;4、头几遍泡茶的时候出汤一定要快,一般都是5秒出汤,到了第4泡到第7泡的时候,可以适当延迟至8秒,8~10泡一般是15秒左右,最好依次递增;5、出汤之后不要将茶碗的盖盖上,滇红茶一般可以冲泡10泡左右,每一泡的盖碗茶汤之后一定要倒干净,这样就不会影响后续茶汤的口感。
大金针滇红茶的功效与作用 大金针滇红茶的功效与作用介绍
1、养胃护胃:滇红茶经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酉每的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。滇红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的滇红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。 2、清热解毒:据实验证明,滇红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。 3、提神消疲:经由医学实验发现,滇红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。 4、生津清热:夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且刺激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
滇红茶冲泡方法有哪些
如今喝红茶的越来越多,滇红茶也日渐受追捧,到底滇红茶该怎么冲泡呢?下面来看看各种滇红茶的冲泡方法,主要包括以下几个方面。 烹水沏茶 当量茶入杯后,然后就冲入沸水。泡茶的水温也是特别讲究的,过热茶气欠醇,过低香气滋味无法充分释放。如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。 闻香观色 红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色,浸泡的时间决定着红茶的甜度。这种做法,在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶,一般很少有闻香观色的。 品饮尝味 待茶汤冷热适口时,即可举杯品味。尤其是饮高档红茶,饮茶人需在品字上下功夫,缓缓啜饮,细细品味,在徐徐体察和欣赏之中,品出红茶的醇味,领会饮红茶的真趣,获得精神的升华。 如果品饮的红茶属条形茶,一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶,通常只冲泡一次;第二次再冲泡,滋味就显得淡薄了。
云南红茶的功效与作用
云南红茶的功效与作用 云南红茶以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。下面,我为大家分享云南红茶的功效与作用,快来了解吧! 解毒功效 据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。 提神消疲功效 经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强; 它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。 利尿功效 在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,可增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。 如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。 消炎杀菌功效 红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现滇红茶功效与作用,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。 生津清热功效 夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且刺激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的`体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。 此外,滇红茶的功效与作用还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射的功能。茶中的咖啡碱具有提神作用,能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋。 ;
新益号滇红茶会不会染色
不会染色。滇红茶茶叶本身有一层保护膜,是不会掉色,也不会染色。滇红茶一般指云南红茶。云南红茶简称滇红,属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。
滇红茶叶有什么功效
滇红的作用:滇红可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。滇红能够养胃,经常饮用加糖的滇红、加牛奶的滇红,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。 预防疾病方面:滇红的抗菌力强,用滇红漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。
滇红茶有减肥作用吗 滇红茶会不会上火
滇红茶是我们大家很多人都很熟悉的茶叶,同时我们也都知道喝滇红茶对我们的身体是有非常多的好处的,那么我们便要了解一下滇红茶有减肥作用吗?滇红茶会不会上火? 滇红茶有减肥作用吗 红茶所含的热量很低,其中所含有咖啡因,对分解脂肪有一定的效果。同时,红茶还能帮助清理肠胃,经常饮用红茶有着很不错的瘦身健体效果。红茶中含有咖啡因,可分解脂肪,将囤积的体脂肪分解到血液中,让运动时的燃脂力加倍。咖啡因也有利尿作用,可以刺激肾脏,扩张血管,提升水分代谢,排出多余的水分与老旧废物。喝滇红茶确实是有减肥瘦身的功效,滇红茶中含有大量的咖啡因,咖啡因具有减肥的作用,这是大家都知道的。不过要想咖啡因能够发挥作用的话,那么人体就得动起来,咖啡因在人体进行运动时才会发挥分解脂肪的作用。因此要想通过喝滇红茶减肥的人士,最好是在运动之前喝一杯滇红茶,这样在运动的过程中,咖啡因就会发挥神奇功效,随着大家的运动一起分解体内的多余脂肪。滇红茶会不会上火 不会。红茶的功效有很多,滇红茶上火也被证明不成立,因此在大热天的,没必要考虑喝滇红茶到底会不会上火,因为你所感觉到的那种上火只是你身体的某种感觉,而不是真真正正的所谓的中医药上面所说的上火。红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌,红茶可以改善血管功能,其实是茶黄素对血管紧张素I转化酶的抑制作用,还有咖啡碱和儿茶素能使得血管壁松弛,起到舒张血管的作用。此外,红茶由于经过发酵和烘焙,凉性减弱,变得甘甜、温补。茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,因此滇红茶上火的答案是否定的。综上所述,喝红茶是不会上火。滇红茶会导致失眠吗 患者如果在晚上喝比较浓的红茶,可能会导致失眠,这种情况的发生主要与患者平时神经功能衰弱有关,与个人的体质有关。如果患者平时就容易兴奋,容易入睡困难,在睡前喝红茶肯定会导致失眠。但是如果患者既往没有失眠的问题困扰,在晚上喝淡淡的红茶也并不一定会导致患者出现失眠的问题。喝红茶失眠主要还是因为茶叶中含有咖啡因,会兴奋大脑的中枢神系统,所以这一类患者要避免在睡前的时候喝红茶。喝红茶对于改善人的体质有作用,红茶具有健脾益气、醒脑提神的功效,如果患者经常的有脘腹胀满,或者在吃饭以后出现腹胀、黏腻感,舌体比较肥胖的人,这一类患者平时喝红茶有保健的作用。滇红茶会拉肚子吗 茶是一种含有鞣酸和咖啡因的刺激性饮料。茶具有舒缓油腻、清澈的胃肠功能、增加胃肠蠕动,所以喝茶会拉肚子,如果患者有拉肚子现象,会加重腹泻的作用。因此,胃肠道疾病引起腹泻的人是不能喝茶的。如果饮用红茶出现腹泻症状,应及时停止服用,长期服用红茶,有可能引起慢性肠炎,会导致消化功能明显减弱,出现腹痛、厌食等症状,可选择饮用绿茶等。拉肚子患者,尽量不要喝碳酸和其他刺激肠胃的东西。注意保暖,吃容易消化吸收的食物。多喝热水。可以喝粥,不能吃油腻,辛辣的食物。
滇红茶有哪些品种
滇红茶有叶茶、碎茶、片茶、末茶等4类11个花色。其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。滇红茶:云南滇红茶产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。云南省并没有四季之分,与江南地区的二十四节气区分有天壤之别。每年十月底至次年五月受伊朗印巴地区和沙漠地区气流影响,日照充足、空气干燥、降雨偏少,为明显旱季。六月至十月初受赤道海洋西南季风和热带海洋东南季风影响,温度高、湿气重,降雨日多且量大,为明显雨季。年乎均温度摄氏17—22度,年平均降雨量1200—2000毫米之间,相对湿度在80%以上。土壤为砖红壤与赤红壤为主,PH值4.5—5.5之间,疏松腐质土深厚,有机含量特高。特别适合红茶的生长。
滇红茶的功效与作用是什么?
功效清头目,除烦渴,化痰,消食,利尿,解毒 ;主治:头痛,目昏,多 睡,思维不清,心烦口渴,食积痰滞,痢疾,小便不利等。禁忌忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。红茶营养分析茶叶是富含维生素K的饮品,而且还含维生素C等成分,具有抗血小板凝集、促进膳食纤维溶解、降血压、降血脂的作用,对防治心血管疾病十分有利。茶中含有氟、茶多酚等成分,饮茶能防龋固齿。茶中维生素A、维生素E含量丰富,并含有多种抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美饮料,有助于保持皮肤光洁白嫩,减少皱纹,还能抗氧化、防辐射、提高免疫力、预防肿瘤。茶叶还具有提神醒脑、振奋精神、增强免疫、消除疲劳等作用。红茶的功效与作用美国杂志报道:红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。健康保健方面:红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。预防疾病方面:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。提神消疲经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。生津清热夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且刺激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。利尿在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
滇红茶要怎么泡 滇红茶的泡法
1、选水;冲泡滇红茶宜选择好水,水质对茶汤品质的影响很大。一般分为软水和硬水,自来水是硬水,不好用来泡茶,山泉水、纯净水是软水,用来冲泡滇红是最适合不过的,也可以直接用农夫山泉来冲泡。 2、茶具;最好选择白瓷盖碗冲泡滇红茶,因为盖碗不吸茶味、不夺茶香,最能冲泡出滇红的真味。冲泡前先用沸水烫洗一遍茶具,然后再正式泡茶,一般投茶5-6g为宜,水温在90度以上。 3、冲泡;茶水比一般是每20~30ml水搭配1g的茶叶,先洗茶一次,再重新注水,前面四遍水都需要快入快出,不宜闷泡,从第五遍水开始,可以适当闷泡,延长出汤的时间。
滇红茶的功效与副作用有哪些
滇红茶的功效与副作用有哪些 滇红茶的功效与副作用有哪些?滇红茶是中国名茶之一,是云南有名的地方特产,这种茶香气宜人,味道甘醇,常喝对身体有好处,但也有坏处。下面看看滇红茶的功效与副作用有哪些。 滇红茶的功效与副作用有哪些1 一、滇红茶的功效与作用 1、消炎杀菌 消炎杀菌是滇红茶最重要的功效,因为滇红茶中含有大量多酚类化合物,还含有丰富的茶多酚和儿茶素,这些都是天然药用成分,它们能消灭人体内的致病菌和病原菌,并能加快人体内多种有毒物质分解,平时人们冲泡饮用滇红茶能提高身体抗菌能力也能阻止身体内炎症滋生。 2、提神醒脑 滇红茶中含有大量咖啡碱和茶碱,这些物质是直接作用于神经的重要成分,它能让人类神经保持兴奋,而且能刺激人类大脑皮层,适量饮用能提神醒脑,缓解疲劳,人们在慵懒的午后多喝一些滇红茶还能让精神保持振奋也能让思维反应能力更活跃,对提高工作效率有很大的好处。 3、延缓衰老 滇红茶不单能提神醒脑,它含有的多糖氨基酸和多酚类化合物被人体吸收后还能增强人体的抗氧化能力,就能阻止人体内氧化反应发生,也能加快人体内过氧化脂质和自由基代谢,提高人体各组织器官的功能也能延缓人体衰老,坚持饮用还能延年益寿。 二、滇红茶的副作用 滇红茶保健功效出色,但副作用也很明显,它有很强的利尿作用,那些肾功能不全或者患有慢性肾病的人在喝了滇红茶以后会加重肾脏负担,容易让病情加重,对身体康复不利。那些患有神经衰弱和失眠的人在喝了滇红茶以后还会让这些疾病症状加重,会对人体健康造成不良影响。 滇红茶的"功效与副作用有哪些2 1、滇红茶的功效 利尿功效:在滇红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。 消炎杀菌功效:滇红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。 解毒功效:据实验证明,滇红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。 提神消疲功效:经由医学实验发现,滇红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强。它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。 生津清热功效:夏天饮滇红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。 此外,滇红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡硷具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。 2、滇红茶的副作用 红茶是温的,对于有上火体质的人不适合。长期饮用红茶会变得虚冷胃也不再如以前强健,有时肾会冷痛,此外产生心悸、减缓身体对钙质的吸收速率等坏处。 另外,滇红茶不能喝浓茶,大量饮用浓红茶后就会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。 茶叶中含有鞣酸,红茶约含5%,绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,给人体对铁的吸收带来障碍和影响,使人体表现为缺铁性贫血。 红茶中的鞣酸不但能与铁质结合,还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。
喝大叶滇红茶有什么好处,有哪些注意事项??
滇红茶,属大叶种类型的工夫茶,是我国工夫红茶的后起之秀,以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世。滇红工夫外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁
凤庆滇红茶最正宗
作为大叶种红茶,滇红茶的味道浓烈、厚重,富有刺激性,带有天然的蜜香口感,如同云南高原肆意奔放的生命力,有一股野性的魅力。凤庆是滇红茶的原产地,凤庆滇红茶,是最正宗的滇红茶,它不仅仅是云南的"名片,更是中国的名牌,世界的名饮。 红茶,国人并不熟知。这种世界茶叶消费的主要品种,约占世界茶叶总贸易量的75%,生产历史300多年。但与中国几千年的绿茶文化相比,完全不能同日而语。国际上以红茶为主的消费习惯,也导致国内的优质红茶完全以出口为主。怎么去做茶,而且去做国人并不熟悉的红茶? 凤庆滇红茶原料均采自云南省临沧市凤庆县海拔1700米以上的高山带生态茶园,甄选古老茶树原叶,传承手工揉捻,原木箱发酵等古法制茶工艺,经白药茶品研究院数年探寻,得出最佳拼配方,由凤庆茶厂具有40余年制茶经验的制茶大师监制,一脉相承了凤庆大叶种红茶的上乘制作工艺和绝佳品质。
云南滇红茶与云南普洱茶有什么不同?
一、历史起源不同1、云南滇红茶:1937年秋,冯绍裘和郑鹤春两位到云南实地观察并调查茶叶产销情况,觉得凤庆县的凤山有着很适合茶叶的生长自然条件,于是开始试制红茶;通过努力,试制成功。茶叶条索肥实,汤色红浓明亮,叶底红艳发光,香味浓郁,为国内其他省小叶茶种所未见。在试制红茶的期间,由于没有现在这样通畅的公路,机器设备必须在大理拆卸成零,用马帮驮运到凤庆,来回需费时半月。马帮在金舵从大理至凤庆之间的路程中有一条五尺宽的石板山路必须在江边放下驮子,商人们乘竹筏而过,马自己凫水到对岸。为了试制成功,冯绍裘等人土法上马,用木质揉桶,脚踏烘干机,竹编烘笼等等,保证了试制工作的顺利展开。1939年,第一批滇红500担终于试制成功了,先用竹编茶笼装运到香港,再改用木箱铝罐包装投入市场。滇红茶创制出来了,冯老先生终从众人之意,定名“滇红”;“滇红”名茶就这样诞生了。2、云南普洱茶:普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。历史文献中记载最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰,在其所著《蛮书》卷七中云“茶出银生城界诸山,散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种,也就是普洱茶种。历史记载说明,早在1100多年前,属南诏“银生城界诸山”的思普区境内,已盛产茶叶。宋朝李石在他的《续博物志》一书也记载了:“茶出银生诸山,采无时,杂菽姜烹而饮之。”从茶文化历史的认知,茶兴于唐朝而盛于宋朝。元朝时有一地名叫“步日部”,由于后来写成汉字,就成了“普耳”(当时“耳”无三点水)。普洱一词首见于此。明代万历年间谢肇_在其著《滇略》中,提到“普茶”(即普洱茶)这个词,该书曰:“士庶所用,皆普茶也,蒸而成团”。这是“普茶”一词首次见诸文字。明代李时珍著《本草纲目》中亦有“普洱茶出云南普洱”的记载。清朝阮福《普洱茶记》:“普洱古属银生府。则西蕃之用普洱,已自唐时。”清道光《普洱府志》“六茶山遗器”载,在1700多年前的三国时期,普洱府境内就已种茶。二、茶色味道不同1、云南滇红茶:冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮。2、云南普洱茶:茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。三、功效不同1、云南滇红茶:具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射的功能。茶中的咖啡碱具有提神作用,能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋。2、云南普洱茶:具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂胆固醇。参考资料来源:百度百科-云南红茶参考资料来源:百度百科-普洱茶
红茶中的一种,滇红茶的功效与作用
防癌抗氧化 经研究表明,滇红茶中富含的茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用。常喝红茶对预防癌症,延缓衰老很有益处。 帮助胃肠消化 滇红茶属于发酵茶,茶性温和,对身体刺激性小,即使脾胃虚弱的人群也可饮用。适量饮用滇红茶,可助开胃和胃肠消化。 利尿防水肿 滇红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用,可促成尿量增加,利于排除体内与痛风有关的乳酸、尿酸、与高血压有关的过多盐分、有害物等,同时还有助于缓和心脏病或肾炎造成的水肿。 提神消疲 滇红茶中的咖啡碱能够通过刺激大脑皮质来使神经中枢兴奋,醒脑提神、思考力集中,进而使思维反应更敏锐,记忆力增强。同时它能够强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,加速排泄使肌肉感觉疲劳的乳酸及其他体内废弃物质,达到消除疲劳的效果。 生津清热 滇红茶中的多酚类、氨基酸、果胶等物质能够刺激唾液分泌,使口腔滋润并产生清凉感。同时滇红茶中的咖啡碱能够刺激肾脏,以促进热量的排泄,维持体内的生理平衡。 此外,滇红茶的功效与作用还包括防龋明目、去除口臭,降低血糖、血压与血脂,抗辐射等。 结束语:滇红茶是我国着名红茶品种,并因其高品质在海外市场享有盛名,是我国出口红茶中的佼佼者。同时,滇红茶的保健养生功效不少,适量饮用有助于身体健康。
古树滇红茶如何泡 古树滇红茶怎样泡
1、冲泡滇红茶叶前,请选好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯,这样您就能在泡茶的过程中,直观的欣赏到“高原红”的红艳剔透。 2、泡茶的水可选用山泉水、矿泉水、地下水、井水、蒸馏水、纯净水。将一小袋红茶置于器皿中,注入开水后放置至80——90度的热水中,浸泡15秒左右,即可品饮。 3、冲泡滇红茶叶的水温很重要,过热茶气欠醇,过低香气滋味无法充分释放。浸泡的时间决定着红茶的甜度,每个人的口感不同,茶汤在不同温度和冲泡时间的层次感,只有等您细细实践后,才能找到自己最喜欢并适合的冲泡方法。
滇红茶是什么香味 滇红茶要放冰箱保存吗
滇红是一种我们大家都很熟悉的红茶,喜欢喝红茶的人也是非常多的,并且很多人都非常喜欢红茶的香味,那么我们便要了解一下滇红茶是什么香味?滇红茶要放冰箱保存吗? 滇红茶是什么香味 滇红工夫茶中,品质最优的为"滇红特级礼茶",是以一芽一叶的原料加工制成的,成品呈现出条索紧实肥壮、苗锋秀丽完整、金毫多而显露、滋味浓厚鲜爽、香气高醇持久、叶底红匀明亮的特点。滇红碎茶又称滇红分级茶,是经滇红功夫茶揉切制成的,外形颗粒重实、十分匀齐,油润有光泽,内质香气甜醇,汤色红艳,滋味鲜爽浓强,叶底红匀明亮。按地理位置,云南划分为滇西、滇南、滇东北三个茶区。滇红产于滇西、滇南两个自然区。滇西茶区,包括临沧、保山、德宏、大理四个州(地区),种茶面积占全省的52.2%,产量占全省总产的65.5%,系滇红的主产区,其中风庆、云县、双江、临沧、昌宁等县,占滇红产量的90%以上。滇红茶要放冰箱保存吗 可以存放到冰箱冷藏室里面保存的,我们在选择红茶储存在冰箱里面的时候,要选择没有开封过的红茶,对红茶保存的容器应该要选择瓷器或者不锈钢,这样就有利于保存红茶的原味。在选择放入红茶,还需要用塑料袋包装,还要排除袋中多余的空气,这样就更加能够保存茶叶中的香气,无论怎么保存,最好不要超过这个保质期内。其次,红茶是属于发酵茶,所以说相对于不发酵茶绿茶来说,这个保质期较长。红茶储存环境直接影响着茶叶的保存质量。红茶最佳保存的环境应该是干燥、常温、避光。我们选择保存的地方不要潮湿,否则红茶是很容易吸水变质。滇红茶要泡多久才能喝 红茶冲泡时间越长对健康越有益,时间长有利于其中有益健康的黄酮类物质充分溶解,最好泡够5分钟。对于其他种类的茶叶,冲泡时间也有讲究。碧螺春芽叶小而细嫩,如冲泡时间恰到好处,才能清汤绿叶、口感香醇。如泡得时间过长,不仅汤色会变黄,而且新鲜度也大打折扣。冲泡时,先倒开水再放茶叶,泡两三分钟即可。另外,其他因素也会影响茶的效果,比如给红茶里加点柠檬汁,抗氧化剂含量可增加80%。另外,奶茶是用红茶作原料,但红茶配牛奶,可能会阻碍某些营养成分的吸收。滇红茶有保质期吗 滇红茶的保质期为24个月,滇红茶属于全发酵的红茶,茶叶保质期较长,保存时将茶叶整理好,先装入铝箔袋并密封好,然后放入铁罐子内盖上盖子,最后放置在茶几或书架上常温保存,可存放24个月。一般情况下,散装的滇红茶保质期是18个月,密封袋装红茶保质期是24个月,罐装或用铝箔纸包装的红茶最多可保存3年。滇红在红茶中算是保质期较长的。由于加工工艺不同,正常情况下,购买的盒装或罐装红茶保质期一般为2~3年,但还是不建议长期储藏,如果茶叶一旦开封,最好在6个月内饮用完。